CEIM PROFESSORA KÊNIA CONCEIÇÃO DE LIMA

CONCEIÇÃO DE JACAREÍ- MANGARATIBA

FEIRA DE CIÊNCIAS
EU SOU CIENTISTA E AMO DESCOBRIR

Trabalho realizado pela sala de leitura

Turno: Tarde
Professora: Graciele

Tema
Delícias do passado descobertas no presente

Público alvo
Alunos da educação infantil dos níveis: 3 C, 3 D e 4 C, 4 D

Período de execução:
17/10/22 A 22/10/22

Uma alimentação saudável traz diversos benefícios: Previne muitos males (como
obesidade, colesterol, diabetes, desnutrição e anemia), além de melhorar o humor e dar
ânimo e força para encarar o dia. Compreender que alguns desses alimentos são usados
há anos por nossos antepassados significa valorizar nossa identidade cultural e a nossa
história. Com o passar do tempo, a tecnologia contribuiu muito para conhecermos esses
alimentos e sabermos de todos esse benefícios encontrados neles, o que possibilitou a
criação de pratos com alimentos nutritivos, porém a tecnologia dos alimentos também
trouxe a criação dos alimentos processados e ultraprocessados o que cada vez mais tem
feito parte da alimentação das nossas crianças. No Brasil, uma parcela significativa da
população não se alimenta corretamente e isso é um dos grandes desafios que o sistema
de saúde tem enfrentado. As crianças neste sentido, estão no foco das ações que
combatem os hábitos alimentares inadequados e causadores destes males. Percebendo a
necessidade de sensibilizar as crianças para uma alimentação saudável preparamos este
projeto usando a tecnologia para conhecer os benefícios de alimentos que já fazem parte
da nossa alimentação

Justificativa:
É necessário levar os alunos a entender que alguns alimentos que fazem parte da nossa
alimentação hoje, tem origens no passado com grande importância cultural para a formação
da nossa história, e assim compreender que esses alimentos sofreram mudanças
tecnológicas dando origem a novos produtos e possibilitando a descoberta de diversas
propriedades benéficas para a nossa saúde.
É preciso desenvolver hábitos alimentares sadios nos alunos (e consequentemente em
seus núcleos familiares), valorizando nossos alimentos tradicionais e assim sensibilizá-los
da importância de uma boa alimentação regrada e nutritiva para que tenham boa saúde.

OBJETIVO GERAL:
Conhecer e identificar alguns alimentos que já faziam parte da alimentação dos nossos
antepassados enriquecendo a nossa cultura, compreendendo que o uso da tecnologia
possibilitou essa descoberta e trouxe benefícios e malefícios para o desenvolvimento de
uma alimentação saudável.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Desenvolver a criatividade e a imaginação
Aprimorar a oralidade e a percepção visual
Estimula a coordenação motora fina
Identificar e associar elementos que fazem parte da cultura indigena a nossa cultura

NÍVEL 3 C

ALIMENTO TRABALHADO-
- AIPIM, MACAXEIRA OU MANDIOCA

RODA DE CONVERSA-
- FALAR SOBRE A ORIGEM DO ALIMENTO.
- MOSTRAR QUE TECNOLOGIA POSSIBILITOU A DESCOBERTA DE QUE ESSE
ALIMENTO JÁ FAZIA PARTE DO CARDÁPIO INDIGENA NO BRASIL E QUE COM O
PASSAR DO TEMPO PESQUISADORES USARAM A TECNOLOGIA PARA TAMBÉM
DESCOBRIR OS BENEFÍCIOS DESTE ALIMENTO E COMO É IMPORTANTE O
CONSUMO DO MESMO.
- APRESENTAR DE FORMA CONCRETA ALIMENTOS QUE TENHAM EM SUA
ORIGEM A AIPIM, RESSALTANDO QUE ALGUNS DESTES ALIMENTOS NÃO
FAZEM BEM PARA A SAÚDE.

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS-
- APRESENTAÇÃO DA LENDA INDIGENA DA AIPIM
- CONFECÇÃO DE CARTAZ SOBRE A AIPIM COM PINTURA E COLAGEM DE
DIVERSOS ELEMENTOS.
- REPRODUÇÃO GRÁFICA DA LENDA DA AIPIM

CULMINÂNCIA-
- EXPOSIÇÃO NA FEIRA DE CIÊNCIAS DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS.
- EXPOSIÇÃO DO ALIMENTO TRABALHADO E DE ALGUNS ALIMENTOS
DERIVADOS.

NÍVEL 3 D
ALIMENTO TRABALHADO-
- MILHO

RODA DE CONVERSA-
- FALAR SOBRE A ORIGEM DO ALIMENTO.
- MOSTRAR QUE TECNOLOGIA POSSIBILITOU A DESCOBERTA DE QUE ESSE
ALIMENTO JÁ FAZIA PARTE DO CARDÁPIO INDIGENA NO BRASIL E QUE COM O
PASSAR DO TEMPO PESQUISADORES USARAM A TECNOLOGIA PARA TAMBÉM
DESCOBRIR OS BENEFÍCIOS DESTE ALIMENTO E COMO É IMPORTANTE O
CONSUMO DO MESMO.
- APRESENTAR DE FORMA CONCRETA ALIMENTOS QUE TENHAM EM SUA
ORIGEM O MLHO, RESSALTANDO QUE ALGUNS DESTES ALIMENTOS NÃO
FAZEM BEM PARA A SAÚDE.
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS-
- APRESENTAÇÃO DA LENDA INDIGENA DO MILHO
- CONFECÇÃO DE CARTAZ SOBRE O MILHO COM PINTURA E COLAGEM DE
DIVERSOS ELEMENTOS.
- CONFECÇÃO DE UM FANTOCHE DE MILHO

CULMINÂNCIA-
- EXPOSIÇÃO NA FEIRA DE CIÊNCIAS DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS.
- EXPOSIÇÃO DO ALIMENTO TRABALHADO E DE ALGUNS ALIMENTOS
DERIVADOS.

NÍVEL 4 C

ALIMENTO TRABALHADO-
- GUARANÁ

RODA DE CONVERSA-
- APRESENTAÇÃO DA LENDA INDIGENA DO GUARANÁ
- MOSTRAR QUE TECNOLOGIA POSSIBILITOU A DESCOBERTA DE QUE ESSE
ALIMENTO JÁ FAZIA PARTE DO CARDÁPIO INDIGENA NO BRASIL E QUE COM O
PASSAR DO TEMPO PESQUISADORES USARAM A TECNOLOGIA PARA TAMBÉM
DESCOBRIR OS BENEFÍCIOS DESTE ALIMENTO E COMO É IMPORTANTE O
CONSUMO DO MESMO.
- APRESENTAR DE FORMA CONCRETA ALIMENTOS QUE TENHAM EM SUA
ORIGEM O GUARANÁ, RESSALTANDO QUE ALGUNS DESTES ALIMENTOS NÃO
FAZEM BEM PARA A SAÚDE.

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS
- CONFECÇÃO DE CARTAZ SOBRE O GUARANÁ COM PINTURA E COLAGEM DE
DIVERSOS ELEMENTOS.
- MODELAGEM COM MASSINHA REPRODUZINDO O FRUTO DO GUARANÁ

CULMINÂNCIA-
- EXPOSIÇÃO NA FEIRA DE CIÊNCIAS DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS.
- EXPOSIÇÃO DO ALIMENTO TRABALHADO E DE ALGUNS ALIMENTOS
DERIVADOS.

NÍVEL 4 D

ALIMENTO TRABALHADO-
- AMENDOIM

RODA DE CONVERSA-
- FALAR SOBRE A ORIGEM DO ALIMENTO.
- MOSTRAR QUE TECNOLOGIA POSSIBILITOU DESCOBRIR QUE ESSE
ALIMENTO JÁ FAZIA PARTE DO CARDÁPIO INDIGENA NO BRASIL E QUE COM
O PASSAR DO TEMPO PESQUISADORES USARAM A TECNOLOGIA PARA
 TAMBÉM DESCOBRIR OS BENEFÍCIOS DESTE ALIMENTO E COMO É
IMPORTANTE O CONSUMO DO MESMO.
- APRESENTAR DE FORMA CONCRETA ALIMENTOS QUE TENHAM EM SUA
- ORIGEM O AMENDOIM, RESSALTANDO QUE ALGUNS DESTES ALIMENTOS
- NÃO FAZEM BEM PARA A SAÚDE.

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS-
- APRESENTAÇÃO DA LENDA INDIGENA DO AMENDOIM
- CONFECÇÃO DE CARTAZ SOBRE O AMENDOIM COM PINTURA E COLAGEM DE
DIVERSOS ELEMENTOS.
- CONFECÇÃO DE UMA RECEITA DE PASTA DE AMENDOIM

CULMINÂNCIA-
- EXPOSIÇÃO NA FEIRA DE CIÊNCIAS DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS.
- EXPOSIÇÃO DO ALIMENTO TRABALHADO E DE ALGUNS ALIMENTOS
DERIVADOS.