Universidade do Estado de Santa Catarina – UDESC

Centro de Educação Superior do Oeste – CEO – UDESC Oeste

Departamento de Eng. de Alimentos e Eng. Química – DEAQ
Disciplina: Introdução ao Cálculo de Processos em T. A./Introdução aos Processos
Químicos
Profa. Darlene Cavalheiro

Variáveis de processos - Conversão

1. Sabe-se que a fração molar de NaOH é 0,15 quando em solução aquosa.

Determine a fração mássica das substâncias presentes com 3 algarismos
significativos.
Dados: Massas Molares em g/mol: H=1; O=16; Na=23.
R.: fração mássica NaOH = 28,2%

2. Creme de leite com uma vazão de 100 L/min, massa específica de 1,02 g/cm3 e
viscosidade de 0,1 Pa.s escoa através de um tubo sanitário de diâmetro interno de
1,402 in. Qual é o número de Reynolds e o tipo de escoamento?
Dados: 1 in = 0,0254 m; Pa = kg/m s2; 1 m3 = 1000 L
Obs.: Velocidade = vazão volumétrica/área seção reta;
área da seção reta do tubo A=πR2
R.: 60,6

3. Uma solução contém 15% de etanol em massa (xA = 0,15) e 20% de água molar
(yB = 0,20).
a) Calcule a massa de etanol em 175 kg de solução. R.: 26,25 kg
b) Calcule a vazão mássica de etanol em uma corrente de solução com
vazão de 53 lbm/h. R.:7,95 lbm/h
c) Calcule a vazão molar de água em uma corrente de solução com vazão
de 1000 mol/min. R.: 200 mol/min
d) Calcule a vazão total da solução que corresponde a uma vazão molar de
28 kmol água/s. R.: 140 kmol/s.

4. Considere a sacarose (C12H22O11). Calcule:

a) Sua massa molar. R.: 342 gmol
b) A quantidade de gmols contida em 100 kg de sacarose. R.: 292,4 gmol
c) A vazão volumétrica de sacarose (m3/dia) correspondente à vazão de 200
kg/min, sendo a massa específica de 1,59 g/cm3. R.: 1811,32 m3/dia