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XXV Encontro de Geografia (ENGEO)

XIX Encontro de Geografia do Sudoeste do Paraná (ENGESOP)


29 de maio a 03 de junho de 2023

O TURISMO RURAL COMO ESTRATÉGIA DE REPRODUÇÃO


SOCIAL E ECONÔMICA DAS FAMÍLIAS SITUADAS NAS ROTAS
TURÍSTICAS DA TERRA NOVA E DOS RESTAURANTES,
CAFETERIAS E EMPÓRIOS RURAIS NOS MUNICÍPIOS DE
JUNDIAÍ E ATIBAIA – ESTADO DE SÃO PAULO

Tamires Regina ROCHA


Doutoranda em Geografia – Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
Campus de Presidente Prudente – tamiresrerocha@hotmail.com

Alan da Silva VINHAES


Doutorando em Geografia - Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
Campus de Presidente Prudente – asvinhaes@gmail.com

INTRODUÇÃO

As pesquisas pautadas na existência de uma nova ruralidade no espaço rural


asseguram suas análises nas novas características desses espaços, que devem ser
averiguadas com o objetivo de se buscar a reflexão sobre o rural, suas permanências e
mudanças. Nas últimas décadas, o espaço rural, sobretudo os mais próximos aos
grandes centros urbanos, vem passando por transformações importantes em seu
conteúdo social, marcado pela construção e reconstrução dessa realidade.
Locatel (2013, p. 88) ressalta que, durante um grande período, a agricultura
como atividade era considerado como sinônimo de espaço rural. Tradicionalmente esse
espaço era caracterizado como tudo aquilo que não é urbano. “Em alguns trabalhos se
define espaço rural como sendo a superfície cultivada ou com vegetação nativa, que não
sofre a influência direta da cidade, ou seja, a dicotomia entre campo e cidade é
amplamente adotada e empregada separadamente como categorias de análise”.
Contudo, a partir da década de 1980, vem se apresentando no Brasil, uma
tendência oposta entre a importância da economia agrícola e a importância cultural
atribuída à ruralidade e seu espaço (MARSDEN, 1994). É evidente que na sociedade
capitalista e urbana do final do século XX e início do XIX, o campo passa a ter como
característica um significado simbólico, se constituindo num espaço de reencontro, em
que a vida tradicional, as origens e o contato com a natureza passam a ter importante
relevância (LÓPEZ-MONNÉ, 2000).
A multifuncionalidade surgiu nos últimos anos na literatura como um conceito
importante, tanto para o setor agrícola, quanto para a paisagem rural. Esta emergência

Campus de Francisco Beltrão. Rua Maringá, 1200 – Bairro Vila Nova – Caixa Postal 371 Fone (46)
3520-4848 / 3520-4849 – CEP: 85605-010 – Francisco Beltrão – PR
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está muito relacionada à transição, a compreensão do rural, do produtivismo ao pós-
produtivismo, e a intensa procura social pela paisagem rural (PINTO-CORREIA, 2007).
É justamente essa multifuncionalidade, sobretudo nos espaços rurais próximos
aos grandes centros urbanos, que se almeja no futuro, ou seja, que assuma diversas
funções e atenda a vários tipos de utilizadores. Dentre estes destacam-se alguns: os
produtores rurais que cultivam em suas terras; os turistas; aqueles que buscam estar em
contato com a natureza ou visitantes que procuram outro tipo de lazer; os novos
habitantes que procuram uma qualidade de vida que não é possível encontrar nas
cidades; os que já lá viveram e retornam a este meio; e aqueles que desenvolveram uma
atividade econômica relacionada com a paisagem (LEITE, 2010).
Nesse sentido, pensando em um rural que passa a assumir diferentes funções,
deve-se destacar as estratégias de reprodução social e econômica utilizadas pelas
famílias para a permanência no campo.
Para Alves (2004), as estratégias estabelecidas pela família para se manter no
campo e preservar o seu modo de vida, vão muito além de apenas aspectos econômicos
e técnicos, pois as questões político e cultural também são consideradas. Além do mais,
a relação entre a família, como unidade de produção, e o trabalho, compreendido como
a soma de relações estratégicas e racionalidades adaptativas, permite perceber que a
reprodução das famílias se fundamenta, principalmente, nas construções simbólicas e
nos laços pessoais e de mercados.
No caso dos municípios de Jundiaí e Atibaia, que compõem os Circuito das
Frutas, os produtores rurais tiveram que adotar estratégias – neste caso, o turismo rural -
para se manterem no campo devido à crise da agricultura iniciada na década de 1990.
Segundo Moletta (2002), o turismo rural é considerado uma atividade de lazer
em que, as pessoas que vivem em ambiente urbano, buscam, nas propriedades rurais, o
contato com a natureza e o resgate de suas origens culturais, além de valorizar a cultura
local. Para aqueles que vivem no campo, é uma oportunidade para aumentar a sua renda
mensal, bem como para valorizar sua propriedade rural e, ao mesmo tempo, seu modo
de vida (MOLETTA, 2002).
Portanto, com o desenvolvimento dessa modalidade de turismo (turismo rural), o
"ser caipira" ganhou status de modismo, “em que as essências da cultura interiorana são
valorizadas pela mídia e pelos moradores dos grandes centros urbanos. A busca pelo
contato com o homem do campo valoriza a sabedoria popular e incentiva o resgate de
tradições já em processo de esquecimento” (SILVA, et al., 2010, p. 32). A nostalgia de
quem já morou no campo ou escutou histórias de parentes e amigos sobre a vida

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"simples e pura" do meio rural valoriza esse modo de vida, que até pouco tempo atrás
era visto como símbolo de atraso.

METODOLOGIA
Para a consecução dos objetivos da investigação foram adotados os seguintes
procedimentos metodológicos: levantamento e análise da bibliografia que trata dos
temas relacionados às relações campo-cidade, multifuncionalidade, estratégias de
reprodução social, turismo rural e sobre às Rotas Turísticas da Terra Nova e dos
Restaurantes, Cafeterias e Empórios Rurais situadas nos municípios de Jundiaí e
Atibaia. Este levantamento consiste no estudo de referências teóricas já publicadas em
material impresso e eletrônico, como livros, artigos científicos, páginas de web sites.
Cabe a destacar que a pesquisa possui apenas caráter bibliográfico, pois está no
estágio inicial da construção de uma futura tese.

RESULTADOS E DISCUSSÕES
Os municípios de Jundiaí e Atibaia possuem localização privilegiada, estando
situados entre as regiões de Campinas e São Paulo. Além disso, ambos os municípios
são cortados por vias de acesso consideradas como as mais importantes do Estado de
São Paulo (Rodovia Anhanguera, Bandeirantes, Fernão Dias e Dom Pedro I).
Existem atualmente no município de Jundiaí seis (6) rotas turísticas
consolidadas: Rota Turística do Castanho; Rota Turística do Centro Histórico; Rota
Turística da Cultura Italiana; Rota Turística Terra Nova; Rota Turística da Uva e Rota
Turística do Vinho.
A Rota Turística da Terra Nova é composta apenas pelo bairro rural da Terra
Nova. O bairro da Terra Nova surgiu após o Bairro da Santa Clara, localizado nas
margens da Serra do Japi. A Santa Clara foi marcada, durante muito tempo, pelas
fazendas produtoras de café, porém, com a expansão da produção, novas terras eram
necessárias para se ampliar a área de cultivo. Decidiram então, aumentar a produção
com a criação de novas lavouras numa região que passaram a chamar de Terras Novas,
porque ainda não haviam sido cultivadas. Com o passar do tempo, chegaram as uvas,
pêssegos, hortaliças e outras variedades. O bairro da Terra Nova, inclusive, foi bastante
conhecida pela produção de morango até meados da década de 1980. Disponível em
https://rotasturisticas.jundiai.sp.gov.br/terranova/historia/ Acesso em: 04/03/2023.
Atualmente, o bairro da Terra Nova não possui mais tantas variedades de
cultivo, se destacando principalmente com o cultivo de uvas. O bairro possui uma
natureza exuberante, estando localizado às margens da Área de Proteção da Serra do

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Japi, o que garante sua preservação e a presença de paisagens pitorescas e muito verde.
As delícias gastronômicas complementam a visita, geleias, doces, conservas, frios, café
da manhã rural e almoço típico de fazenda são algumas das opções existentes.
Disponível em < https://rotasturisticas.jundiai.sp.gov.br/terranova/historia/> Acesso em:
04/03/2023.
O município de Atibaia é um destino turístico bem conhecido do público
paulista, muito devido as produções de morangos e do Monumento Natural Estadual da
Pedra Grande. No entanto, surpreende por seus atrativos turísticos rurais que ainda não
são tão conhecidos. São fazendas, haras, cafés, pousadas, hotéis, laticínios, apiários e
produtores artesanais de cachaças, doces, frutas, orquídeas, entre outros produtos
cultivados na cidade e região, que fazem de Atibaia um potencial destino rural
localizado a menos de 70 km da capital paulista. Disponível em <
https://travel.travelforlife.com.br/atibaia-sp-aposta-no-turismo-rural-e-surpreende-pela-
quantidade-de-atrativos> Acesso em: 05/03/2023.
Existem atualmente no município de Atibaia cinco (5) Rotas Turísticas
consolidadas: Rota da Natureza e Orgânicos; Rota Equestre; Rota das Flores e
Morangos; Rota dos Pesqueiros e Rota dos Restaurantes, Cafeterias e Empórios Rurais.
A Rota Turística dos Restaurantes, Cafeterias e Empórios Rurais é composta por
sete (7) bairros rurais (Bairro Vitória Régia, Bairro Ribeirão dos Porcos, Bairro
Pinheirinho, Bairro do Portão, Bairro da Usina, Bairro do Loanda e Jardim do Trevo). A
rota é caracterizada pela presença marcante da natureza, gastronomia, produção de
produtos artesanais (queijos, geleias, doces, pães, etc.) trilhas, cachoeiras e pela prática
de esportes radicais. Disponível em < https://atibaiaeregiao.com.br/210043-2/rotas-
turisticas > Acesso em: 05/03/2023.
Portanto, as Rotas Turísticas da Terra Nova em Jundiaí e dos Restaurantes,
Cafeterias e Empórios Rurais em Atibaia buscam fomentar o turismo rural nos
municípios, através da valorização dos ingredientes, produtos e receitas do campo que
atraem a população residente nos centros urbanos em busca do contato com a natureza,
da gastronomia rural e da tranquilidade não encontrada nesses centros, além de que, a
atividade também contribui para a complementação da renda familiar das unidades de
produção.

CONCLUSÃO
A multifuncionalidade passou a ser compreendida como um instrumento eficaz e
com enfoque inovador que permite compreender a complexidade do mundo rural e as

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diferentes dinâmicas sociais e culturais existentes. Sob essa perspectiva, o espaço rural
deixa de ser visto apenas como de produção agrícola e passa a ser compreendido como
um espaço que engloba outros serviços e funções. No caso dos municípios de Jundiaí e
Atibaia, a multifuncionalidade pode ser concebida como a coexistência de atividades e
funções de cunho agrícola e de atividades voltadas para turismo rural.
Portanto, o meio rural tornou-se um espaço cada vez mais heterogêneo, com
uma pluralidade de atividades, nem sempre somente agrícolas. Os agricultores acionam
diversas estratégias que têm viabilizado a reprodução social e a permanência do grupo
no meio rural.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ALVES, José. Dinâmica Agrária do Município de Ortigueira (PR) e a Reprodução


Social dos Produtores Familiares: uma análise das comunidades de Pinhalzinho e
Vila Rica. 2004. 316 f. Dissertação (Mestrado em Geografia), Universidade Estadual
Paulista/Faculdade de Ciências e Tecnologia - Presidente Prudente.

ARAÚJO, José Geraldo Fernandes de. ABC do turismo rural. Viçosa: Aprenda Fácil,
2000. ATIBAIA E REGIÃO. Disponível em <
https://atibaiaeregiao.com.br/210043-2/rotas-turisticas > Acesso em: 05.mar.2023.

LEITE, Inês Fonseca. Multifuncionalidade da paisagem como desenvolvimento


rural. 2010. 81 f. Dissertação (Mestrado em Arquitetura Paisagística) – Universidade
Técnica de Lisboa.

LOCATEL, Celso Donizete. DA DICOTOMIA RURAL-URBANO À


URBANIZAÇÃO DO TERRITÓRIO NO BRASIL. Mercator, Fortaleza, v. 12,
número especial (2)., p. 85-102, set. 2013.

LÓPEZ-MONNÉ, Rafael. Patrimonio rural, turismo y senderos. In: Actas del X


Coloquio de Geografía Rural de España. Los Espacios Rurales en el Cambio de
Siglo: Incertidumbres ante los procesos de globalización y desarrollo. Lleida,
Universitat de Lleida, 2000.

MARSDEN, T. (1994): Opening the boundaries of the rural experience: progressing


critical tensions. Progress in Human Geography, vol. 18, 4, pp. 523-531.

MOLETTA, V. F. Turismo rural. 3ª ed. – Porto Alegre: SEBRAE/RS, 2002.

PINTO-CORREIA, Teresa. MULTIFUNCIONALIDADE DA PAISAGEM RURAL:


NOVOS DESAFIOS À SUA ANÁLISE. Inforgeo. Julho, Ed. Associação Portuguesa
de Geógrafos. 2007. p 67-71.

ROTAS TURÍSTICAS JUNDIAÍ. Disponível em <


https://rotasturisticas.jundiai.sp.gov.br/terranova/historia/ > Acesso em: 04.mar.2023.

Campus de Francisco Beltrão. Rua Maringá, 1200 – Bairro Vila Nova – Caixa Postal 371 Fone (46)
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