CACHAÇAS Un. DESTIL IMPORTADO Un.

BOAZINHA OURO L CONHAQUE FUNDADOR L

CABUCANA OURO L GIN TANQUERAY L
CLAUDIONOR OURO L JOSÉ CUERVO OURO L
DONA BEIJA OURO L JOSÉ CUERVO PRATA L
FREGUESIA DO L LICOR AMARETTO L
CARMO
GERMANA PALHA L LICOR BAILEYS L
ISAURA OURO L LICOR COINTREAU L
LICOR DE L LICOR FRANGELICO L
CACH.ISAURA
NEGA FULO L RUM MALIBU L
SELETA OURO L RUM NEGRITA L
VALE VERDE OURO L STEINHAGNER ALEMÃO L
YPIOCA OURO L VODKA ABSOLUT L
YPIOCA PRATA L DESTIL NACIONAL Un.
CERVEJAS Un. CAMPARI L
BRAHMA CHOPP CX CINZANO ROSSO TINTO L
BRAHMA EXTRA CX CONHAQUE DOMECQ L
LÍBER CX CURACAO BLUE L
MALZBIER LONG CX CURAÇAO RED L
NECK
STELLA ARTOIS CX GIN SEAGERS L
JÄGEMEISTER L
LICOR DE CACAU L
REFRIGERANTES Un. LICOR DE CASSIS L
LICOR DE CEREJA L
AGUA TONICA FD LICOR DE KIWI L
AGUA TONICA DIET FD LICOR DE MENTA L
GUARANA FD LICOR DE PESSEGO L
GUARANA ZERO FD LICOR TRIP SEC L
PEPSI FD MARGARITA MIX LIMÃO L
PEPSI LIGHT FD MARTINE BIANCO L
PEPSI TWIST FD MARTINE DRY L
PEPSI TWIST 03 FD RUM BACARDI OURO L
PEPSI TWIST LIGHT FD RUM BACARDI PRATA L
SODA LIMONADA FD RUN BACARDI LÍMON L
SODA LIMONADA FD SAQUE L
DIET
SUKITA FD ST. REMY L
SUKITA ZERO FD STEINHAGER DOBLE W L
CITRUS FD BRASILBERG L
CHOPP Un. VODKA ERISTOFF L
CHOPP BLACK 30 L. BA ESPECIAIS Un.
CHOPP CLARO 50 L. BA ENERGÉTICO CX
ÁGUAS Un. SMIRNOFF ICE CX
ÁGUA C/ GÁS FD
AGUA S/ GÁS FD WHISKIES Un.
H2O FD BELL'S L
FRUTAS Un. BUCHANA`S L
ABACAXI UN CHIVA'S REGAL L
CEREJA LT J&B L
KIWI UN J. WALKER BLACK L
LARANJA CX J. WALKER SWING 15 L
LIMÃO CX J.WALKER RED L
MORANGO BD JACK DANIEL`S L

VINHO BRANCO Un. POLPAS Un.

120 CHARDONNAY GF ABACAXI PC
DIEGO MURILO GF ACEROLA PC
BLANC
FINCA GF COCO VERDE PC
CHARDONNAY
120 SAUVIGNON BLA GF MORANGO PC

SUCOS Un. CHAMPANHES Un.

ABACAXI GF CHADON DEMI SEC GF
CAJU GF CHANDON BRUT GF
GOIABA GF CHANDON PASSION GF
GROSELHA GF FONTANA FREDA ASTI GF
MAÇÃ GF NOCTURNO BRUT GF
MANGA GF NOCTURNO BRUT ROSE GF
MARACUJA GF NOCTURNO DEMI SEC GF
TOMATE GF PETERLONGO 1/2 GAR. GF
UVA GF PROSECCO DEI POETTI GF
BRUT

VINHO TINTO Un. DIVERSOS Un.

NOVECENTO SYRAH GF BOLACHA DE CHOPP CX
DIEGO MURILO GF CALDA DE CHOCOLATE BS
MERLOT
FINCA MALBEC GF CANELA EM PÓ KG
ENCUENTRO GF CANUDOS CX
MALBEC
LA FLOR MALBEC GF CHANTILLY SP
DOÑA PAULA GF CREME DE LEITE CX
SHIRAZ MALBEC
NOVECENTO GF GAS PARA CHOPP CL
CABERNET
FINCA CABERNET GF GELO EM CUBOS
IMPETU CABERNET GF GELO EM ESCAMA
GRAN HACIENDA GF LEITE CONDENSADO CX
CABERNET
IMPETU GF LEITE DE COCO VD
CARMÉNÈRE
GRAN HACIENDA GF LEITE EM PÓ LT
CARMÉNÈRE
120 CARMÉNÈRE GF MEXEDOR DE CUBA CX
LEYDA SYRAH GF MOLHO INGLES VD
RESERVA
TABALÍ RESERVA GF PALITOS CX
SYRAH
LEYDA PINOT NOIR GF PALITOS DE CAIPIRA CX
PANARROZ GF
VALVIADERO JOVEM GF COPOS Un.
TERRA'S D'UVA GF CALDERETA 350 ML
QUINTA DAS GF CANECO 500 ML
ESTREMUAS
CORTE GIARA MERLOGF COPO WHISKIE BAIXO
VALPOLICELLA GF LONG DRINK
CLÁSSICO
VINHO DO PORTO GF MARTELINHO
MINI CALDERETA 200 ML
COPOS TAÇA CHAMPGANE
QUEBRADOS TAÇA LICOR
TAÇA MARTINE
TAÇA SUCO 300 ML
TAÇA SUCO 500 ML
TUBINHO
TULIPA 300 ML
MATERIAL DE
LIMPEZA DIÁRIO
DETERGENTE
MULTI USO
ALCOOL 70
LUVA DE
BORRACHA
ESPOJA VERDE
AMARELA
PANO DE CHÃO
FLANELA AMARELA

obs: coloque a quantidade que será necessária para o dia seguinte

 CHECK LIST - BAR 3/20/2012

CACHAÇAS Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb DESTIL IMPORTADO Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb
BOAZINHA OURO 3 L CONHAQUE FUNDADOR 1 L
CABUCANA OURO 3 L GIN TANQUERAY 1 L
CLAUDIONOR OURO 3 L JOSÉ CUERVO OURO 2 L
DONA BEIJA OURO 3 L JOSÉ CUERVO PRATA 2 L
FREGUESIA DO 3 L LICOR AMARETTO 1 L
CARMO
GERMANA PALHA 3 L LICOR BAILEYS 1 L
ISAURA OURO 3 L LICOR COINTREAU 1 L
LICOR DE 1 L LICOR FRANGELICO 1 L
CACH.ISAURA
NEGA FULO 2 L RUM MALIBU 2 L
SELETA OURO 3 L RUM NEGRITA 1 L
VALE VERDE OURO 3 L STEINHAGNER ALEMÃO 2 L
YPIOCA OURO 4 L VODKA ABSOLUT 2 L
YPIOCA PRATA 5 L DESTIL NACIONAL Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb
CERVEJAS Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb CAMPARI 2 L
BRAHMA CHOPP 1 CX CINZANO ROSSO TINTO 1 L
BRAHMA EXTRA 1 CX CONHAQUE DOMECQ 1 L
LÍBER 1 CX CURACAO BLUE 1 L
MALZBIER LONG 1 CX CURAÇAO RED 1 L
NECK
STELLA ARTOIS 1 CX GIN SEAGERS 1 L
JÄGEMEISTER 6 L
LICOR DE CACAU 1 L
REFRIGERANTES Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb LICOR DE CASSIS 1 L
LICOR DE CEREJA 1 L
AGUA TONICA 2 FD LICOR DE KIWI 1 L
AGUA TONICA DIET 2 FD LICOR DE MENTA 1 L
GUARANA 4 FD LICOR DE PESSEGO 1 L
GUARANA ZERO 4 FD LICOR TRIP SEC 1 L
PEPSI 6 FD MARGARITA MIX LIMÃO 2 L
PEPSI LIGHT 6 FD MARTINE BIANCO 1 L
PEPSI TWIST 4 FD MARTINE DRY 1 L
PEPSI TWIST 03 2 FD RUM BACARDI OURO 2 L
PEPSI TWIST LIGHT 4 FD RUM BACARDI PRATA 3 L
SODA LIMONADA 2 FD RUN BACARDI LÍMON 2 L
SODA LIMONADA 2 FD SAQUE 5 L
DIET
SUKITA 2 FD ST. REMY 1 L
SUKITA ZERO 2 FD STEINHAGER DOBLE W 6 L
CITRUS 2 FD BRASILBERG 2 L
CHOPP Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb VODKA ERISTOFF 6 L
CHOPP BLACK 30 L. 5 BA ESPECIAIS Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb
CHOPP CLARO 50 L. 10 BA ENERGÉTICO 2 CX
ÁGUAS Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb SMIRNOFF ICE 1 CX
ÁGUA C/ GÁS 4 FD
AGUA S/ GÁS 2 FD WHISKIES Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb
H2O 2 FD BELL'S 2 L
FRUTAS Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb BUCHANA`S 2 L
ABACAXI 1 UN CHIVA'S REGAL 2 L
CEREJA 1 LT J&B 2 L
KIWI 6 UN J. WALKER BLACK 2 L
LARANJA 1/2 CX J. WALKER SWING 15 2 L
LIMÃO 1/2 CX J.WALKER RED 4 L
MORANGO 4 BD JACK DANIEL`S 2 L

VINHO BRANCO Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb POLPAS Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb
120 CHARDONNAY 3 GF ABACAXI 2 PC
DIEGO MURILO 3 GF ACEROLA 2 PC
BLANC
FINCA 3 GF COCO VERDE 2 PC
CHARDONNAY
 CHECK LIST - BAR 3/20/2012

120 SAUVIGNON BLA 3 GF MORANGO 2 PC

SUCOS Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb CHAMPANHES Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb
ABACAXI 8 GF CHADON DEMI SEC 3 GF
CAJU 3 GF CHANDON BRUT 3 GF
GOIABA 3 GF CHANDON PASSION 3 GF
GROSELHA 3 GF FONTANA FREDA ASTI 3 GF
MAÇÃ 3 GF NOCTURNO BRUT 3 GF
MANGA 3 GF NOCTURNO BRUT ROSE 3 GF
MARACUJA 3 GF NOCTURNO DEMI SEC 3 GF
TOMATE 3 GF PETERLONGO 1/2 GAR. 3 GF
UVA 3 GF PROSECCO DEI POETTI 3 GF
BRUT

VINHO TINTO Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb DIVERSOS Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb
NOVECENTO SYRAH 3 GF BOLACHA DE CHOPP 1 CX
DIEGO MURILO 3 GF CALDA DE CHOCOLATE 1 BS
MERLOT
FINCA MALBEC 3 GF CANELA EM PÓ 1/2 KG
ENCUENTRO 3 GF CANUDOS 1 CX
MALBEC
LA FLOR MALBEC 3 GF CHANTILLY 2 SP
DOÑA PAULA 3 GF CREME DE LEITE 8 CX
SHIRAZ MALBEC
NOVECENTO 3 GF GAS PARA CHOPP 2 CL
CABERNET
FINCA CABERNET 3 GF GELO EM CUBOS
IMPETU CABERNET 3 GF GELO EM ESCAMA
GRAN HACIENDA 3 GF LEITE CONDENSADO 6 CX
CABERNET
IMPETU 3 GF LEITE DE COCO 1 VD
CARMÉNÈRE
GRAN HACIENDA 3 GF LEITE EM PÓ 1 LT
CARMÉNÈRE
120 CARMÉNÈRE 3 GF MEXEDOR DE CUBA 1 CX
LEYDA SYRAH 3 GF MOLHO INGLES 1 VD
RESERVA
TABALÍ RESERVA 3 GF PALITOS 1 CX
SYRAH
LEYDA PINOT NOIR 3 GF PALITOS DE CAIPIRA 1 CX
PANARROZ 3 GF
VALVIADERO JOVEM 3 GF COPOS Ideal Un. Atual Pedir Compra Receb
TERRA'S D'UVA 3 GF CALDERETA 350 ML
QUINTA DAS 3 GF CANECO 500 ML
ESTREMUAS
CORTE GIARA MERLO 3 GF COPO WHISKIE BAIXO
VALPOLICELLA 3 GF LONG DRINK
CLÁSSICO
VINHO DO PORTO 3 GF MARTELINHO
MINI CALDERETA 200 ML
COPOS QTD TAÇA CHAMPGANE
QUEBRADOS TAÇA LICOR
TAÇA MARTINE
TAÇA SUCO 300 ML
TAÇA SUCO 500 ML
TUBINHO
TULIPA 300 ML
MATERIAL DE
LIMPEZA DIÁRIO QTDE DIARIA

DETERGENTE
MULTI USO ASSINATURA CHEFE DE BAR:_______________________________________
ALCOOL 70 Vilmar Schmidt
LUVA DE
BORRACHA
ESPOJA VERDE
AMARELA
PANO DE CHÃO
FLANELA AMARELA

obs: coloque a quantidade que será necessária para o dia seguinte