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, Professor e Pesquisador do NORIE/UFRGS Cludia M. De Cesare, Enga Civil, M.Sc., Doutoranda pela Universidade de Salford, Gr Bretanha Elvira M. V. Lantelme, Enga Civil, M.Sc., Pesquisadora do NORIE/UFRGS Lucio Soibelman, Engo Civil, M.Sc., Doutorando pelo MIT, Estados Unidos
Ncleo Orientado para a Inovago da Edificago (NORIE) Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) Av. Osvaldo Aranha 99, 3o andar CEP 90035-190 Porto Alegre - RS Tel. (051) 228 1633 R. 3518 Fax (051) 227 1807 E-mail: formoso@vortex.ufrgs.br
RESUMO
Muito se discute sobre as perdas de materiais na construgo civil. Os poucos estudos aprofundados sobre o tema realizados no Brasil at o momento indicam percentuais de perdas de alguns materiais bastante elevados. A divulgago de tais resultados tem provocado a reago de alguns segmentos da indstria preocupados em preservar a imagem do setor. O presente artigo tem como objetivo discutir dois pontos fundamentais relacionados ao tema. Em primeiro lugar, questiona-se o conceito de perdas tradicionalmente adotado na construgo civil, fortemente focado nas chamadas atividades de converso. Embora os desperdcios de materiais sejam a expresso mais concreta das perdas do setor, importante encar-las segundo um enfoque mais amplo, a exemplo do que ocorre h bastante tempo na Engenharia de Produgo. Em segundo lugar, discute-se a necessidade de conscientizago por parte do setor sobre o papel dos indicadores de perdas no seu desenvolvimento. O esforgo de medigo do desempenho dos processos produtivos de forma clara, associada identificago das causas reais dos problemas, constitui-se num dos pontos essenciais para a melhoria da qualidade e produtividade segundo as modernas filosofias gerenciais. Os conceitos e dados apresentados neste artigo foram extrados de vrios estudos desenvolvidos por pesquisadores do NORIE/UFRGS ao longo dos ltimos quatro anos.
1. CONCEITO DE PERDAS
O conceito de perdas na construgo civil , com freqncia, associado unicamente aos desperdcios de materiais. No entanto, as perdas estendem-se alm deste conceito e devem ser entendidas como qualquer ineficincia que se reflita no uso de equipamentos, materiais, mo de obra e capital em quantidades superiores quelas necessrias produgo da edificago. Neste caso, as perdas enjobam tanto a ocorrncia de desperdcios de materiais quanto a execugo de tarefas desnecessrias que geram custos adicionais e no agregam valor. Tais perdas so conseqncia de um processo de baixa qualidade, que traz como resultado no s uma elevago de custos, mas tambm um produto final de qualidade deficiente. Para a melhor compreenso deste conceito, deve-se conhecer a natureza das atividades que compem o processo de produgo. Um processo pode ser entendido como um fluxo de materiais e informages desde a matria prima at o produto final. Neste fluxo, os materiais so processados, inspecionados, movimentados ou esto em espera. Assim, as atividades componentes de um processo podem ser classificadas em duas principais categorias (Figura 1.1): (a) Atividades de converso: envolvem o processamento dos materiais em produtos acabados. (b)Atividades de fluxo: relacionam-se s tarefas de inspego, movimento e espera dos materiais.
So as atividades de converso que normalmente agregam valor ao produto, ou seja, transformam as matrias primas ou componentes nos produtos requeridos pelos clientes. Entretanto, nem toda a atividade de converso agrega valor ao produto. Por exemplo, a necessidade de retrabalho indica que se executou uma atividade de converso sem agregar valor. As novas filosofias de produgo indicam que a eficincia dos processos pode ser melhorada e as suas perdas reduzidas no s atravs da melhoria da eficincia das atividades de converso e de fluxo, mas tambm pela eliminago de algumas das atividades de fluxo (Koskela, 1992). Por exemplo, quando se desenvolve uma inovago tecnolgica na construgo deve-se eliminar ao mximo a necessidade de atividades de transporte, espera e inspego de materiais. bvio que o princpio da eliminago de atividades de fluxo no deve ser levado ao extremo. Existem diversas atividades que no agregam valor as quais so essenciais eficincia global dos processos, como, por exemplo, controle dimensional, treinamento da mo de obra, instalago de dispositivos de seguranga. Na construgo civil, a literatura internacional indica que as atividades que agregam valor correspondem, em mdia, a um tergo do tempo total gasto pela mo de obra, podendo atingir valores da ordem de 55 a 60% apenas para algumas atividades especficas, como a execugo de alvenaria. Mesmo na indstria da transformago, valores da ordem de 60% dos tempos gastos em atividades que agregam valor so considerados excepcionalmente altos. Em que pese a sua importncia, as atividades de fluxo so freqentemente negligenciadas no processo de produgo de edificages. Em geral. no so devidamente analisadas nas tarefas de orgamento e planejamento e nas iniciativas de melhorias de processo. O esforgo para melhoria do desempenho na construgo civil deve considerar o conceito mais amplo de perdas, isto , visar minimizago do dispndio de quaisquer recursos que no agregam valor ao produto, sejam eles vinculados s atividades de converso ou fluxo.
movimento
espera
processamento
inspego
movimento
rejeitos
(a) Perdas inevitveis (ou perda natural): correspondem a um nvel aceitvel de perdas, que identificado quando o investimento necessrio para sua redugo maior que a economia gerada. O nvel de perdas considerado inevitvel pode variar de empresa para empresa e mesmo de obra para obra, dentro de uma mesma empresa, dependendo do patamar de desenvolvimento da mesma. (b)Perdas evitveis: ocorrem quando os custos de ocorrncia so substancialmente maiores que os custos de prevengo. So conseqncia de um processo de baixa qualidade, no qual os recursos so empregados inadequadamente. No se pode afirmar que existe, para cada material, um percentual nico de perdas que pode ser considerado inevitvel para todo o setor. Existem diversos valores, os quais dependem do nvel de desenvolvimento gerencial e tecnolgico da empresa. A competitividade da empresa alcangada na medida que a organizago persegue a redugo de perdas continuamente.
SITUAO ATUAL
SITUAO DESEJADA
(e) Perdas no processamento em si: tm origem na prpria natureza das atividades do processo ou na execugo inadequada dos mesmos. Decorrem da falta de procedimentos padronizados e ineficincias nos mtodos de trabalho, da falta de treinamento da mo de obra ou de deficincias no detalhamento e construtividade dos projetos. So exemplos deste tipo de perdas: quebra de paredes rebocadas para viabilizar a execugo das instalages; quebra manual de blocos devido falta de meios-blocos. (f) Perdas nos estoques: esto associadas existncia de estoques excessivos, em fungo da programago inadequada na entrega dos materiais ou de erros na orgamentago, podendo gerar situages de falta de locais adequados para a deposigo dos mesmos. Tambm decorrem da falta de cuidados no armazenamento dos materiais. Podem resultar tanto em perdas de materiais quanto de capital, como por exemplo: custo financeiro dos estoques, deteriorago do cimento devido ao armazenamento em contato com o solo e ou em pilhas muito altas. (g) Perdas no movimento: decorrem da realizago de movimentos desnecessrios por parte dos trabalhadores, durante a execugo das suas atividades e podem ser geradas por frentes de trabalho afastadas e de difcil acesso, falta de estudo de layout do canteiro e do posto de trabalho, falta de equipamentos adequados, etc. So exemplos deste tipo de perda: tempo excessivo de movimentago entre postos de trabalho devido falta de programago de uma seqncia adequada de atividades; esforgo excessivo do trabalhador em fungo de condiges ergonmicas desfavorveis. (h) Perdas pela elaborago de produtos defeituosos: ocorrem quando so fabricados produtos que no atendem aos requisitos de qualidade especificados. Geralmente, originam-se da ausncia de integrago entre o projeto e a execugo, das deficincias do planejamento e controle do processo produtivo; da utilizago de materiais defeituosos e da falta de treinamento dos operrios. Resultam em retrabalhos ou em redugo do desempenho do produto final, como, por exemplo: falhas nas impermeabilizages e pinturas, descolamento de azulejos. (i) Outras: existem ainda tipos de perdas de natureza diferente dos anteriores, tais como roubo, vandalismo, acidentes, etc.
RECURSOS HUMANOS
PROJETO
Recebimento
Estocagem
Transporte interno
Produgo
SUPRIMENTOS
QUADRO 2.1 - Exemplos de perdas segundo sua natureza, momento de incidncia e origem. NATUREZA Superprodugo EXEMPLO Produgo de argamassa em quantidade superior necessria para um dia de trabalho Utilizago de tijolos vista em paredes a serem rebocadas MOMENTO DE INCIDNCIA Produgo ORIGEM Planejamento: falta de procedimentos de controle Suprimentos: falta do material em canteiro por falha na programago de compras Suprimentos: falha na programago de compras
Substituigo
Produgo
Espera Transporte
Produgo
Recebimento, Gerncia da obra: falha Transporte, Produgo no planejamento de locais de estocagem Produgo Planejamento: falhas no sistemas de controle Recursos Humanos: falta de treinamento dos operrios Planejamento: falta de procedimentos referentes s condiges adequadas de armazenamento Gerncia da obra: falta de planejamento das seqncia de atividades Projeto: falhas no sistema de frmas utilizado
Processamento
Necessidade de refazer uma parede por no atender aos requisitos de controle (nvel e prumo) Deteriorago do cimento estocado
Estoques
Armazenamento
Movimentos
Tempo excessivo de deslocamento devido s grandes distncias de entre postos de trabalho no andar Desnveis na estrutura
Produgo
Produgo, Inspego
4. ESTUDOS SOBRE PERDAS DESENVOLVIDOS NO NORIE 4.1. Perdas de materiais em cinco canteiros de obras em Porto Alegre
O primeiro estudo realizado pelo NORIE referente s perdas na construg3o civil iniciou em abril de 1992, atravs de um convnio promovido pelo Programa de Qualidade e Produtividade da Construg3o Civil do Rio Grande do Sul (PQPCC/RS), envolvendo, alm da UFRGS, o SINDUSCON-RS, o SEBRAE-RS e a CIENTEC. Os principais objetivos desta pesquisa foram levantar a incidncia de perdas de materiais na construg3o de edificages, analisar as principais causas destas ocorrncias e propor diretrizes para a implementag3o de procedimentos de controle de perdas de materiais em empresas de construg3o. Uma descrig3o mais detalhada do mesmo pode ser encontrado no trabalho de Soibelman (1993). Como se desejava desenvolver um estudo profundo sobre as causas das perdas, optou-se por limitar a pesquisa a um pequeno nmero de obras e a um conjunto limitado de materiais e de tipologias
construtivas. Foram selecionadas cinco obras para o levantamento dos dados, todas localizadas em Porto Alegre - RS. Utilizou-se como critrio de escolha das mesmas o emprego de tecnologias tradicionais (estrutura de concreto armado, paredes com tijolos cermicos e revestimentos de argamassa) e a necessidade de que as mesmas se encontrassem em estgios semelhantes. bvio que o reduzido tamanho da amostra impede que os resultados do estudo possam ser generalizados para todo o setor. A pesquisa, portanto, no teve como objetivo esgotar o assunto, mas pretendia constituir-se em um primeiro estudo mais aprofundado do problema, procurando tambm incentivar o desenvolvimento de outras pesquisas que pudessem contribuir na composio de dados sobre as perdas de materiais. Tendo como objetivo identificar os insumos mais representativos em termos de custo na construo, analizou-se a curva ABC dos insumos utilizados nos projetos de padro normal, de quatro, oito e doze pavimentos da NBR-12721 (ABNT, 1992). Foram eliminados os itens referentes a mo-de-obra, bem como os materiais que possuem uma baixa probabilidade de ocorrncia de perdas, apesar da sua grande representatividade em termos de custo, tais como elevadores, janelas, portas, fechaduras e outros. Com base nestes critrios, foram escolhidos os seguintes insumos para serem observados: madeiras, aos, concreto pr-misturado, cimento, areia, cal ou argamassa pr-misturada e tijolos cermicos, os quais somados representam aproximadamente 20% do custo total de obras construdas por processos construtivos tradicionais. O Quadro 4.1 apresenta uma sntese dos resultados obtidos nos cinco empreendimentos pesquisados. So tambm apresentados os resultados de trabalhos congneres, bem como as perdas comumente adotadas pelas composies de custo (perda terica). Os ndices de perdas esto expressos pela diferena, em termos percentuais, entre a quantidade de material adquirida e a quantidade teoricamente necessria, medida no projeto. Os dados apresentados confirmaram uma das hipteses principais do estudo, ou seja, que as perdas de materiais na construo de edificaes so efetivamente maiores do que as normalmente aceitas pela indstria da construo em suas estimativas de custo. Verificou-se que as perdas reais mdias dos insumos possuem um grande intervalo de variao e situam-se entre 0.85 e 8 vezes as perdas usuais admitidas. Os ndices de perdas encontrados no estudo so tambm bastante superiores aos valores apontados por Skoyles (1987) na Gr Bretanha. O estudo comprovou tambm que existe uma grande variao nos ndices de perdas em diferentes obras. Levando em conta que canteiros similares apresentaram diferentes nveis de perdas para os mesmos materiais, pode-se concluir que uma parcela considervel destas perdas possvel de ser evitada. O fato de que no foram tomadas medidas relativamente simples de preveno nas obras pesquisadas indica que existe uma falta de preocupao com as perdas de materiais. Nenhuma das obras pesquisadas possua uma poltica definida de administrao de materiais, tanto em relao ao seu gerenciamento, como na aplicao de um controle sistemtico para a sua utilizao. QUADRO 4.1 - ndices de perdas totais nas diferentes obras (%)
Material Ao Cimento Concreto Areia Argamassa Bl. cermico Tij. macio Obra A 18.80 76.60 10.80 27.09 103.05 39.90 45.25 Obra B 27.30 45.20 11.77 29.73 87.50 8.20 15.23 Obra C 23.01 34.31 17.44 21.05 40.38 35.96 20.02 Obra D 7.91 151.86 0.75 109.81 152.10 26.50 27.28 Obra E 18.31 112.70 25.16 42.19 73.24 Mdia 19.07 84.13 13.18 45.76 91.25 27.64 26.94 PINTO (1989) 26.19 33.11 1.34 39.02 101.94 12.73 SKOYLES (1987) 5.00 2.00 5.00 8.00 12.00 Perda terica 12.00 15.00 5.00 15.00 15.00 10.00 10.00
Ficou evidente tambm que melhorias podem ser obtidas sem a introduo de equipamentos caros ou avanadas tcnicas gerenciais, mas simplesmente atravs de cuidados elementares no recebimento, na estocagem, no manuseio, na utilizao e na proteo dos materiais. Este fato indica que a reduo de
perdas poderia ser facilmente utilizada como ponto focal em programas de melhoria da qualidade em empresas de construo. Concluiu-se tambm que a falta de interesse em controlar os materiais uma importante causa de ocorrncia de perdas. A magnitude das perdas de materiais no era conhecida pelas prprias empresas, antes da realizao do estudo, devido completa ausncia de mtodos de levantamento e contabilizao de seu uso. A pesquisa mostrou que a mudana na atitude dos envolvidos no processo construtivo muito mais importante do que mudanas em tecnologias de construo para a obteno de melhor desempenho das empresas no que se refere administrao de materiais. fundamental que os envolvidos conscientizem-se do alto valor dos materiais e da necessidade de aplicar medidas de preveno com relao s perdas. O estudo comprovou que a gerncia tem mais responsabilidade pelas perdas que os operrios. Estes so, normalmente, considerados pelos empresrios da construo como os principais responsveis pela baixa produtividade, m qualidade e pelo elevado ndice de perdas de materiais. Entretanto, observou-se que as deficincias no gerenciamento da obra tinham grande relao com a elevada incidncia de perdas de materiais. De uma forma geral, as perdas eram resultado de uma combinao de fatores, e no de incidentes isolados. Muitas perdas originaram-se fora dos canteiros de obras, nas etapas que antecedem a produo, principalmente devido a projetos inadequados ou compras mal efetuadas. Atravs do estudo dos projetos das cinco obras pesquisadas foi possvel concluir que deficincias nas especificaes e no detalhamento e, principalmente, a falta de coordenao entre os mesmos so causas de elevadas perdas de materiais. As quebras de tijolos causadas pela falta de meios-tijolos um exemplo de problema gerado no setor de suprimentos. Da mesma forma que no estudo de Skoyles (1987), houve indicaes de que a ocorrncia de perdas no canteiro ocorre com mais intensidade durante a armazenagem e o manuseio dos materiais do que durante a produo propriamente dita. Para a determinao do custo das perdas dos materiais pesquisados, utilizou-se a Curva ABC da NBR 12721 (ABNT, 1992) formulada para prdios de 12 pavimentos, trs quartos e padro normal de acabamento. As perdas dos materiais pesquisados representaram, at o momento de encerramento da coleta, um acrscimo de 5,06% (Obra C) a 11,62% (Obra E) em relao aos custos orados das obras estudadas. O acrscimo mdio de 7,98% na expectativa de custo total dos empreendimentos, verificado na pesquisa, do mesmo nvel de grandeza do valor de 6% estimado por Pinto (1989).
Mais de 50 empresas de todo pas aderiram ao Sistema e enviam alguns de seus indicadores para o banco de dados que gerenciado pelo NORIE. Periodicamente so emitidos relatrios com os valores de referncia do Sistema, incluindo benchmarks. Alguns dos indicadores do Sistema esto relacionados ocorrncia de perdas. So eles: (a) Perdas de materiais (ago, concreto e blocos cermicos): relago entre o material adquirido e o material teoricamente necessrio; (b) Espessura mdia de revestimentos de argamassa internos e externos (c) Percentual de tempos produtivos, improdutivos e auxiliares, medidos atravs da tcnica de amostragem do trabalho; (d) ndice de retrabalho: nmero de horas-homem dispendidas em retrabalhos em relago ao total de horas gastas, para um determinado perodo. O Quadro 4.2 apresenta alguns valores de referncia do Sistema, resultante de dados de mais de vinte empresas de construgo, a maior parte delas do Rio Grande do Sul. Pode-se constatar que as mdias e a variabilidade encontradas para os ndices de perdas at o momento tm sido do mesmo nvel de grandeza dos valores encontrados no estudo das cinco obras em Porto Alegre, apresentado no item 4.1, e tambm no trabalhos desenvolvidos por Pinto (1989) e Picchi (1993). QUADRO 4.2 - Valores de referncia do sistema de indicadores Indicador Perda de ago para concreto armado (%) Perda de concreto pr-misturado (%) Perda de blocos cermicos furados (%) Espessura de revestimento de argamassa interno (mm) Espessura de revestimento de argamassa externo (mm) Tempos produtivos na execugo de alvenaria (%) Tempos produtivos na execugo de formas (%) Valor mnimo 7.9 0.8 5.4 19.8 28.1 15.0 21.0 Valor mdio 19.1 13.2 20.6 24.5 35.7 27.7 31.5 Valor mximo 27.3 25.2 39.8 30.0 41.3 38.0 47.0 Benchmarks 5.0 2.0 5.0 15.0 20.0 55.0
A necessidade de desenvolver o mtodo surgiu a partir da constatago de que as empresas de construgo, particularmente as de pequeno porte, enfrentam dificuldades na consolidago de programas da qualidade. Em primeiro lugar, existe uma carncia de mtodos e tcnicas suficientemente testados e adaptveis s peculiaridades do setor que permitam colocar em prtica os conceitos relativos s modernas filosofias gerenciais. Muitas empresas passaram pelos estgios iniciais de treinamento para a gesto da qualidade, mas encontram dificuldades em definir e implementar as ages necessrias para iniciar o processo de mudanga. Outra dificuldade enfrentada pelas empresas refere-se necessidade de recursos financeiros que viabilizem os investimentos em gesto e inovago tecnolgica requeridos pelo processo de mudanga. Levando em conta esta situago, o mtodo de intervengo foi desenvolvido com o objetivo viabilizar a implantago de melhorias incrementais, de baixo custo e com reduzido investimento. Parte-se do pressuposto que existe um grande potencial para redugo de perdas atravs da utilizago de indicadores de qualidade e produtividade e da aplicago dos princpios do total quality control (TQC). As principais etapas do mtodo so: (a) formulago da estratgia de produgo; (b) diagnstico de um canteiro de obras da empresa; (c) elaborago e implantago de um plano de ago; e (d) realizago do diagnstico ps-intervengo. A realizago dos diagnsticos pr e ps-intervengo envolvem a coleta de indicadores de qualidade e produtividade, que fazem parte do Sistema de Jndicadores descrito no item 4.2. O manual a ser publicado descreve o conjunto de conceitos e tcnicas relativas elaborago de estratgia de produgo, diagnstico de canteiros de obras e formulago de planos de ago, que compem o mtodo de intervengo, assim como apresenta procedimentos recomendados para a prevengo da ocorrncia de perdas.
5. Consideraes finais
Os diversos trabalhos de pesquisa realizados pelo NORJE, relacionados s perdas na construgo, apontam algumas concluses importantes, sendo que as mesmas tm uma forte coerncia com outros importantes trabalhos de pesquisa desenvolvidos no Brasil, como os estudos de Pinto (1989) e Picchi (1993). Em primeiro lugar, o nmero de trabalhos realizados no pas ainda insuficiente, no podendo ser apontadas mdias nacionais com validade estatstica. Neste sentido, importante que o setor amplie o esforgo de coleta de indicadores de qualidade e produtividade, apoiados pelos trabalhos que vm sendo realizados por universidades, institutos de pesquisa e empresas de consultoria. Entretanto, os dados sobre perdas de materiais disponveis indicam que as mesmas so bastante elevadas, existindo uma grande variabilidade nos indicadores de perdas de diferentes obras. Considerando que uma grande parcela das perdas so previsveis e evitveis atravs de medidas de prevengo relativamente simples, importante que o setor mobilize-se tambm no sentido de reduzir as perdas existentes, atravs da introdugo de novos mtodos e filosofias de gesto. O prprio conceito de perda necessita ser revisto no setor. A exemplo de outros setores industriais que tm se beneficiado intensamente dos avangos da engenharia de produgo, importante que a construgo civil passe a encarar as perdas sob um enfoque mais amplo, ao invs de simplesmente se preocupar com as perdas de materiais. O esforgo para melhoria de processos deve visar minimizago do dispndio de quaisquer recursos que no agregam valor ao produto, sejam eles vinculados s atividades de converso ou de fluxo. Fica claro tambm que no existe um nico valor de perdas inevitveis para cada material. O percentual de perdas inevitveis definido pela relago entre o custo da prevengo e o custo da perda e depende do patamar de desenvolvimento tecnolgico e gerencial de cada empresa ou obra. A competitividade da empresa alcangada na medida que a organizago persegue a redugo de perdas continuamente.
6. Referncias bibliogrficas
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