comum as mes se queixarem de que o beb "joga a comida para a fora" quando comeam a comer.

Normalmente, as mes se desesperam, acham que a comida est ruim, que o beb no gosta de comer, que ele no gosta da comida da mame, que est sem tempero, que ele est doente... So tantas as dvidas e receios! A questo simples. A criana possui um reflexo, chamado reflexo de protuso, que faz com que ele leve a lngua frente da boca e faa uma leve presso no peito materno para ajudar a sada do leite. Quando ele comea a se alimentar, continua repetindo este reflexo e por isso a alimentao "jogada para fora", por isso, necessrio pacincia para que a criana entenda o ato de mastigar e engolir o alimento como novos movimentos alm do movimento de protuso que continuar existindo. A boa notcia? O beb aprende muito rpido! E qual o primeiro alimento que deve ser introduzido? O primeiro passo comear com 1 legume cozido no vapor ou com pouca gua, em fogo brando e com a panela semi-tampada. Este legume inicialmente cozido sem temperos. Isso mesmo! Sem temperos e quando falo nisso, refiro-me especialmente ao sal! J falamos que a criana est em fase de aprendizado, logo, tudo o que ensinarmos para ela neste perodo ter grande chance de ser reproduzido por toda a vida. Assim ela poder controlar um pouco mais o sal durante a vida e evitar doenas relacionadas, como a Hipertenso Arterial. Outro motivo que a criana ainda no est com os rins totalmente formados e vamos evitar sobrecarreg-los neste perodo. Os demais temperos, sempre naturais, podem ser utilizados, mas no so necessrios e procura-se evit-los inicialmente para que a criana conhea e aprenda a gostar do sabor natural dos alimentos. Depois de cozido, o legume deve ser amassado com o garfo. Peneiras e Liquidificadores nunca devem ser utilizados, pois so fontes de contaminao, retiram as fibras do alimento que ajudam no controle da glicemia, do colesterol e do intestino; e no estimulam a musculatura da face do beb e a dentio. Aps amassado, deve ser colocado 1 colher de sobremesa de leo vegetal, preferencialmente, leo de oliva extra-virgem ou leo de canola. O leo no pode deixar de ser colocado. Ele serve para evitar que a criana perca peso, pois legume ser servido como se fosse um almoo e substituir um horrio de mamada. O objetivo de comear com 1 legume s e para observar eventuais alergias, intolerncias e as preferncias naturais da criana. Quando o beb j conhecer o legume e no tiver tido nenhum problema relacionado, pode incluir outro novo legume junto. Aps isto, acrescenta-se progressivamente, arroz, feijo, carne e fruta nos lanches e o jantar. A fruta no a primeira a ser introduzida na alimentao do beb porque, devido ao seu sabor doce, pode fazer com que a criana tenha mais dificuldade para aceitar os demais alimentos. A fruta tambm deve ser amassada no garfo. No primeiro ano de vida: evitar oferecer morango devido grande quantidade de agrotxico e evitar excesso de frutas ctricas (limo, laranja, tangerina) no primeiro ano de vida devido ao alto grau de alergenicidade, especialmente em crianas que no esto sendo amamentadas. Frutas como abacaxi, laranja e tangerina, devem ser experimentadas antes de oferecer ao beb, pois se a fruta estiver muito cida no se deve oferecer ao beb.

Durante o primeiro ano de vida NO deve ser oferecido a criana leite e derivados (incluindo iogurtes feitos para criana) e alimentos que contenham glten (pes, biscoitos, macarro, massas, etc) devido ao risco de alergias e intolerncias. Tambm NO deve ser oferecido mel no primeiro ano de vida devido ao risco de contaminao por Clostridium botulinum que causa o botulismo infantil (doena que atinge o sistema neurolgico da criana). importante lembrar que durante todo este processo o Aleitamento Materno deve ser mantido at 2 anos ou mais de vida da criana. Dvidas relacionadas introduo da alimentao complementar, procure um nutricionista!

Leite materno: a primeira alimentao

Principal alimento do beb quando nasce, o leite materno deve ser exclusivo at os 6 meses de idade, desde que o nen esteja crescendo e se desenvolvendo dentro do padro esperado. Acontece que muitas mames voltam a trabalhar depois do perodo da licena-maternidade, que ocorre por volta dos 4 meses de idade do beb. Neste caso, o desmame pode acontecer anterior aos 6 meses, podendo se tornar extremamente prejudicial ao filho. A partir dos seis primeiros meses de vida, a alimentao do beb comea a passar de lquida para slida, aumentando o leque de sabores. importante ressaltar tambm que, a partir dos 6 meses, existe a necessidade de outros nutrientes que no so encontrados no leite materno. Esse perodo coincide com o amadurecimento do estmago e intestino, j prontos para receber outro tipo de alimentao, evitando qualquer tipo de distrbios alimentares e reaes alrgicas. Sendo assim, nesta idade o beb j coordena os msculos necessrios para mastigar e engolir um alimento de consistncia diferente ao do leite materno. Qualquer beb reconhece os quatro sabores bsicos: doce, amargo, salgado e cido. Doces Logicamente, os bebs tm preferncia pelo sabor doce, sabor do leite materno. Por esse motivo, os primeiros sucos e papinhas devem ter um sabor preferencialmente doce para a criana se adaptar mais facilmente nova alimentao. A nutricionista Adriana Danelon indica o suco de frutas como o comeo da nova alimentao. O suco pode ser dado ao nen aps a primeira mamada e depois da mamada do almoo, informa a profissional.

Outra dica da nutricionista oferecer criana frutas e hortalias para serem experimentadas uma a uma, para que ela se habitue a novos sabores. Aps a apresentao individual das frutas, misture os ingredientes. No necessrio adoar o suco, o acar poder ser prejudicial na hora da aceitao da papa salgada e nos hbitos alimentares saudveis da criana. Aps a introduo do suco, a papinha de fruta (amassada ou raspada) pode ser includa no cardpio como o lanche da tarde. Essa papinha favorece o trabalho intestinal. Salgados A refeio salgada oferecida no almoo quando a criana estiver habituada com os sabores doces, mais ou menos um ms aps a papa de frutas. O tempero deve ser leve (leo, sal e cebola). Assim como com as frutas, os legumes tambm devero ser introduzidos um a um. Fica mais fcil identificar alguma intolerncia ou alergia, completa Adriana Danelon. Comeando com legumes mais doces como mandioquinha, cenoura e beterraba, a aceitao da papa salgada poder ser mais rpida. Evite incluir a clara de ovo na refeio antes dos 10 meses de vida da criana, pois esse componente pode trazer risco de alergia. Evite liquidificador

Os ingredientes devem ser cozidos e amassados no garfo ou passados na peneira para que a mastigao seja treinada e os msculos faciais sejam trabalhados, de forma que no ocorram problemas de fala futuramente.

A partir do nono ms, pedaos de legumes e carnes j podem ser oferecidos. Peixes tambm j podem ser includos no cardpio. A alimentao fica cada vez mais slida. Finalizado o primeiro ano de vida, a criana conhece todos os grupos alimentares com seus gostos e sabores. Bruno Rodrigues Cardpio do beb Aos 6 meses, hora de apresentar ao pequeno os primeiros alimentos slidos. Pedimos ajuda a um especialista para explicar, tintim por tintim, como deve ser feita essa transio Por Paula Desgualdo Voc leu tudo o que encontrou por a sobre bebs, ouviu os conselhos das amigas e os palpites dos familiares - todo mundo guarda uma dica especial para presentear as mes de primeira viagem. No entanto, em vez de ajudar, tanta informao acabou gerando ainda mais dvidas. A alimentao da criana, por exemplo, uma delas. Sabe-se que por volta dos 6 meses chegada a hora de o pequeno provar os primeiros alimentos slidos - sem deixar de lado as mamadas, claro. Mas a verdade que ningum explica direito como fazer, por onde comear e o que evitar.

Pedimos uma mozinha ao pediatra e nutrlogo Fbio Ancona Lopez, da Universidade Federal de So Paulo, para detalhar o que deve ser feito na hora de oferecer ao filho a alimentao complementar ao aleitamento. Confira abaixo o passo-a-passo: 1. Comece pelas frutas A primeira novidade no menu do pequeno so os sucos naturais de frutas. D preferncia s ctricas, como laranja, limo e acerola, que so ricas em vitamina C. Fbio Ancona Lopez d a dica: "A laranja-lima costuma ter mais aceitao". Mas vale tambm misturar frutas e bater o suco com cenoura ou tomate, por exemplo. Segundo o especialista, os lquidos devem ser oferecidos entre as mamadas da manh. Se o beb mama s 8h e s 11h, o suco entra l pelas 9h. A bebida pode ser servida em uma colher, um copinho ou, em ltimo caso, uma mamadeira. A quantidade bem pequena - cerca de 20 ou 30 mililitros - e varia de pequeno para pequeno. Ateno: no se preocupe se o beb fizer cara feia ou recusar o lquido. Muitas vezes, a criana s vai aceitar o novo alimento depois da dcima tentativa de apresentao. Assim, se ela no beber o suco hoje, tente novamente no dia seguinte. 2. A vez da papinha doce Cerca de 10 a 15 dias depois de incluir o suco na vida do seu filho, j hora de acrescentar um lanche no cardpio dele, antes da mamada da tarde. E a, no tem segredo. Banana amassada, ma raspada, mamo... "O ideal apresentar um alimento de cada vez e, s depois, mistur-los", orienta o nutrlogo. Dessa forma, ele aprende a diferenciar os sabores. Aviso: procure respeitar a vontade e o apetite do pequeno. No insista mais de trs vezes se ele virar o rosto e deixe que ele interaja com os alimentos. Lambuzar a roupa e tudo o que estiver em volta faz parte desse perodo de iniciao vida de gourmet. "Comida no remdio. No tem dose nem hora exatas", lembra Fbio Ancona Lopez. ir para pgina 1 - 2 http://bebe.abril.com.br/gravidez/alimentacao/cardapio-dos-bebes.php

O que muda na alimentao do beb

O perodo entre os 6 e os 9 meses cheio de mudanas na alimentao do beb. A grande novidade desta fase que s o leite sozinho, seja o materno ou a frmula em p, passa a no dar mais conta de todas as necessidades nutricionais que o beb tem para continuar crescendo forte e saudvel. Chegou a hora de comer comida tambm! A partir dos 6 meses, o sistema digestivo j est mais maduro, e o organismo mais forte para enfrentar eventuais infeces ou alergias causadas por novos alimentos. Aos poucos, o beb vai comear a comer frutas amassadas e raspadas e

gradativamente passar para as papinhas salgadas, primeiro no almoo e depois no jantar. Tudo sem pressa, com muita pacincia, mas tambm com persistncia. O leite materno, no entanto, continua a ser um alimento importante e reconfortante para o beb, e, segundo o governo brasileiro e a Organizao Mundial da Sade (OMS), o ideal que seja oferecido at os 2 anos de idade ou mais. Clique aqui para ver o passo-a-passo de como oferecer novos alimentos. Veja exemplos de receitas para as primeiras papinhas.

De olho na comida de todo mundo

Voc vai provavelmente notar que a criana passa a demonstrar interesse no que os outros esto comendo. assim mesmo: ela aprende acima de tudo por imitao. Aproveite esse interesse todo para introduzir novos sabores ao beb. Capriche nas frutas, verduras e legumes, e fique longe dos doces, para no "viciar" logo de cara o paladar da criana. Guarde o chocolate e as sobremesas lcteas com corantes, tipo danoninho, para quando o beb j tiver 1 ano ou mais. Vale lembrar que bebs de menos de 1 ano no devem comer mel, devido ao risco de botulismo, uma doena muito grave. Portanto nada de adoar as frutinhas com mel. Seu filho uma tela em branco em termos de paladar. Tem muita coisa que voc pode fazer para que ele cresa com uma alimentao saudvel e para que no seja enjoado para comer no futuro. Claro que existem fatores da natureza da prpria criana que influenciam nisso tudo tambm, mas vale a pena o esforo. Maneire no sal e v com calma nos temperos na hora de preparar a papinha. No tem problema dar papinha comprada pronta de vez em quando. Aproveite, porm, a oportunidade para se aventurar na cozinha, j que uma boa chance de melhorar a alimentao da famlia inteira. Troque ideias e receitas no frum Alimentao e famlia.

Consistncia: pedacinhos, mesmo sem dentes

A partir dos 6 meses, o beb comea a movimentar a mandbula de um lado para o outro, imitando a mastigao. Mesmo que seu filho ainda no tenha dentes para mastigar, os

especialistas consideram importante que ele se acostume a engolir pedacinhos de comida. Procure oferecer alimentos amassados, e no batidos no liquidificador. Amassando a comida, voc deixa que seu filho perceba as diferentes texturas dos alimentos e as sensaes que eles provocam na boca. E ele sente melhor os sabores tambm. Ainda por causa do nascimento dos dentinhos, para aliviar o incmodo nas gengivas, voc pode dar alimentos mais duros para o beb "roer", como um bico de po italiano, ou um palito de cenoura, sempre tomando cuidado para a criana no engasgar.

Comer sozinho: aventura e sujeira!

Nesta fase, o beb comea a desenvolver a capacidade para comer com as prprias mos. Voc j deve ter notado ou j j vai ver ele tentando pegar objetos com o polegar e o dedo indicador, no chamado movimento de pina.

Alm disso, tudo o que ele conseguir vai parar na boca, outro sinal de que est pronto para expandir seu cardpio. Aproveite o interesse e oferea, alm de sopinhas e papinhas, comida em pedaos, para ele pegar com a mo. Alguns exemplos: banana cortadinha, cenoura cozida, batata, bolacha maisena, pedacinhos de queijo. Por volta dos 7 ou 8 meses, a maioria das crianas tenta pegar alguma coisa do prato dos outros. Muitos bebs tentam pegar a prpria colher, o que pode tornar a hora de aliment-los um pouco mais difcil. O melhor a fazer dar criana uma outra colher, para que segure enquanto voc o alimenta. Experimente! Sim, um pouco de sujeira inevitvel, mas voc estar incentivando a criana a ser independente. Se no fizer isso agora, muito possvel que tenha que ficar "dando na boquinha" por muito tempo depois. Procure tambm estabelecer um lugar certo para a criana comer. Quando ela j estiver se sentando bem, pode comear a usar um cadeiro. Acostume-a a comer sem distraes. muito fcil "viciar" a criana a s comer assistindo TV, brincando ou at passeando pela casa. Cuidado para no cometer esse erro, porque depois difcil consertar.

Precisa continuar dando leite?

Sim, voc deve continuar dando leite para o beb. Se voc estiver amamentando, pode continuar, com no mnimo duas mamadas por dia. Se voc der mamadeira, saiba que o beb desta idade precisa de no mnimo 720 ml de leite por dia, e com 1 ano ainda tem de tomar 600 ml de leite por dia. Espere at 1 ano para comear a dar leite comum para o beb. A continuidade da amamentao a melhor alternativa. No caso de a criana tomar frmula, ela ainda deve tomar frmulas especiais para crianas de menos de 1 ano. Embora a amamentao seja recomendada at 2 anos ou mais, nesta fase muitas mes e bebs se decidem pelo desmame. uma deciso pessoal -s no vale parar de dar o peito contra a vontade, por causa da presso dos outros. Leia tambm: - Vinagre no basta para lavar frutas e verduras - Nutrio de beb: como escolher as melhores hortalias e frutas - verdade que beb no pode comer macarro instantneo?

Alimentao

Crditos Imagem

Se tem dvidas relativamente a quando, como, que quantidade, frequncia e o que introduzir na alimentao do beb, retire as suas dvidas.

Quando?
Por volta dos 6 meses de idade j se pode comear a introduzir slidos na alimentao do beb. At aos 6 meses de idade recomendado que o beb se alimente exclusivamente de leite materno, ou de frmula fortificada com ferro.

Como?
necessrio ir com calma. Comece com o mtodo de inserir um tipo de alimento de cada vez. Introduzindo um alimento de cada vez muito importante porque permite descobrir alergias e intolerncias alimentares que de outra forma no se consegue. Para alm disso, mais facilmente digervel um alimento apenas que misturas de vrios. Ao introduzir um novo alimento faa-o durante 3 a 5 dias, e no um por dia. Se ocorrer uma reao alrgica, deve de a transmitir ao pediatra do beb, e obviamente eliminar o alimento da alimentao do beb.

Que quantidade?
Comece a dar ao beb apenas algumas colheres cheias a cada refeio, e preste sempre ateno aos sinais que o beb emite. O leite materno ou a frmula reforada com ferro deve permanecer a fonte principal de alimentao do beb at aos 12 meses de idade, portanto a quantidade de alimento que o beb ingere no o mais importante, a variedade o fator mais importante.

O qu?
Os primeiros alimentos que o beb deve ingerir devem ser cereais fortificados com vitaminas aos quais adicionado leite materno ou formula, e purs bem passados, suaves como pur de abbora, ervilhas, batata-doce, banana, pera e ma. Depois da ingesto das primeiras pequenas refeies, poder com calma, comear a introduzir novos alimentos. Fica aqui o que pode ir introduzindo na alimentao do beb de acordo com a idade.

Qual a frequncia?
So recomendadas entre 4 a 6 mni refeies por dia, devido ao pequeno estmago do beb, e ainda flutuao do apetite do mesmo. Comece com 2 colheres de sopa de 2 ou 3 tipos de alimentos. Alimentao Cereais Vegetais Fruta Primria 6 - 8 meses Leite materno Cereais Abbora Pssegos, ou frmula enriquecidos amarela, abacate, fortificada com vitaminas, courgette nectarinas, com ferro arroz, aveia, ameixas cevada 8 - 10 meses Leite materno Mistura de Espargos, Uvas sem ou frmula cereais brcolos, grainhas, fortificada enriquecidos cenouras, couve- manga, com ferro com vitaminas, flor, batatas, papaia bolachas de feijo-verde, gua e sal ervilhas de quebrar, ervilhas, espinafres 10 - 12 meses Leite materno Massa sem ovo, Alcachofras, Cerejas, ou frmula arroz beterrabas, tmaras, fortificada milho, pepino, meloa, leite com ferro beringela de coco, melo, anans ameixas Mais de 12 Variedade de Po, massa com Alface, couve, Frutos meses alimentos ovo, bolachas acelga silvestres, integrais citrinos, quivi, tomates Idade Protenas Galinha, tofu Leite e derivados Nenhum

Feijo-frade, feijo preto, feijo branco, feijo azul, carne vermelha magra Cordeiro, fgado, clara de ovo bem cozinhada

Nenhum

Nenhum

Clara de ovo, Leite, iogurte peixe, frutos natural, queijo secos, mole e semiduro amndoas, pec, nozes, sementes de ssamo, sementes de girassol, sementes de linho

Se pretende obter ideias para refeies e alimentos, de acordo com a idade do seu beb, pode consultar a seco Alimentao. Novas Necessidades A passagem de uma alimentao exclusivamente lctea a uma dieta mista, nada mais

que a integrao ao leite (materno ou atificial) de outros alimentos necessrios ao crescimento do seu beb: carne, verduras, frutas, cereais, etc. So as novas necessidades nutritivas, que por volta do quarto ms, representam uma etapa bem precisa na evoluo fsica, psicolgica e sensorial do beb. Parece inacreditvel, mas qualquer beb consegue reconhecer os quatro sabores bsicos: doce, amargo, salgado e cido. Sabe-se que os bebs tm uma predileo inata pelo sabor doce, e isso se deve ao fato de que nos primeiros meses de vida, o recm nascido se alimentar exclusivamente de um nico alimento: o leite. Materno ou artificial, este primeiro nutrimento inconfundivelmente doce ao seu paladar. A alimentao slida, um processo que se inicia por volta do 6 ms, e que continua gradativamente por todo o primeiro ano de vida. Porque se definiu este perodo para o incio da alimentao? Os motivos so muitos e no s por razes nutricionais. A alimentao exclusivamente lctea no mais suficiente, pois o leite no consegue mais satisfazer todas as exigncias nutritivas de seu beb. Alm de uma necessidade calrica maior, ele precisar de novos alimentos mais ricos em protenas e ferro, por exemplo. Estmago e intestino esto mais maduros: prontos para assimilar alimentos que at agora poderiam ser indigestos, e at mesmo provocar distrbios alimentares e reaes alrgicas. O seu beb agora capaz de deglutir alimentos slidos: at este momento, um beb s consegue chupar, mas agora consegue coordenar os msculos necessrios para iniciar a aprender a mastigar e engolir um alimento de consistncia diferente. Somos o que Comemos O incio da alimentao slida uma nova fase que se abre na evoluo alimentar de seu filho: de um lado se abre todo um mundo de novas experincias sensoriais a serem exploradas, e de outro lado, se colocam disposio uma gama maior de nutrientes que sero indispensveis para o seu desenvolvimento e bem estar. Criar corretamente hbitos alimentares saudveis o caminho mais fcil para se prevenir na idade adulta certas doenas como a obesidade, o diabete e a hipertenso. Para que a alimentao seja o alicerce do bem estar de seu filho, o mais importante conhecer os elementos nutritivos que cada alimento contm. Lembrando que no existe nenhum alimento que sozinho seja capaz de satisfazer todas as necessidades do organismo (mesmo o leite materno, depois de alguns meses se torna insuficiente). Como possvel ento compor uma dieta equilibrada para um beb? necessrio balancear as refeies de seu beb com os 5 elementos essencias para manter o bom equilbrio fsico do organismo: As Protenas e os Aminocidos O nosso corpo um maravilhoso "conjunto" de milhares de clulas que compem os orgos e os tecidos. Para constru-las e renov-las o organismo precisa das protenas, que podemos comparar aos "tijolos" de um castelo. Elas se encontram principalmente na carne, peixe, ovos e laticnios, que contm todos os aminocidos essenciais e por isso dizemos que so protenas nobres ou de alto valor nutricional. Os legumes (feijo, ervilhas, lentilhas, etc) tambm apresentam alguns aminocidos essencias, mas em menor nmero. Alm de servirem para a construo das clulas, as protenas so os principais componentes dos msculos, dos orgos internos e da pele, servem tambm para a produo de enzimas e de certos hormnios, e nos processos de coagulao do sangue.

Os Carboidratos O organismo uma mquina complexa, que realiza mil atividades e que est sempre em movimento, mesmo quando parece em repouso. necessrio energia para manter esta mquina funcionando. E esta a tarefa dos carboidratos (ou aucares) encontrados principalmente nos cereais, na batata, nos legumes, nas frutas, no leite e tambm no aucar e no mel. Os carboidratos so utilizados principalmente para manter o funcionamento do sistema nervoso e para produzir energia para a atividade fsica. As Gorduras Outra fonte concentrada de energia, as gorduras so importantes pois interagem na formao das membranas celulares do sistema nervoso central, do crebro e da retina, mantendo a sua integridade, e tambm so responsveis pelo transporte de algumas vitaminas. importante lembrar que existem dois tipos de gorduras: saturadas (na maioria das vezes de origem animal) e insaturadas (predominantemente de origem vegetal). Um excesso de gorduras saturadas pode levar seu beb a aumentar muito de peso at chegar obesidade e na vida adulta sofrer de diversos problemas de sade. As gorduras saturadas provm principalmente da manteiga, salames, queijos amarelos, etc. e as gorduras insaturadas so encontradas nos leos vegetais. As Vitaminas A principal funo das vitaminas a de regular e coordenar a atividade das clulas, agindo na base dos processos fundamentais do organismo. Como o nosso organismo no consegue fabric-las por conta prpria, necessrio introduz-las atravs dos alimentos. So classificadas em dois grandes grupos: as vitaminas solveis em gordura (A, D, E, K) e as solveis em gua (complexo B, cido flico, C, PP,).

Vitamina

Onde se Encontra

Ao que serve

Carncia

Vitamina A Leite, manteiga, queijos, fgado, ovos, cenouras Vitamina Levedo de cerveja, B1 legumes, frutas, cereais, carnes, farinha integral e batatas Vitamina Leite, peixe, carnes, B2 cereais, ovos e fgado Vitamina B5

Necessria aos olhos, Provoca pele seca e pele e ao crescimento rugosa, cegueira noturna Necessria para a Provoca cansao, proteo do tecido nervosismo, fraqueza nervoso e falta de apetite.

Vitamina B6

Vitamina B12

Provoca leses na pele e mucosas, conjuntivite Gema do ovo, fgado, Necessria para Provoca problemas verduras de folha nutrir as clulas dos gastrointestinais, verde, levedo de orgos e tecidos cansao e dor de cerveja e legumes cabea Cereais integrais, Necessria vida Provoca nusea, ovos, legumes, peixe, celular, protege a vmito, cimbras, batatas e carnes superfcie da pele e anemia e distrbios dos tecidos nervosos nervosos Fgado, peixe, carnes, Ajuda na formao Provoca anemia e ovos, leite e queijos dos glbulos distrbios nervosos vermelhos e no funcionamento do

Ajuda a proteger os tecidos e a viso

sistema nervoso Vitamina C Verduras de folhas Ajuda na proteo da verdes, frutas ctricas, membrana celular e morangos, melo, na absoro do ferro, tomates, couve, defesa imunolgica e espinafre nos resfriados Vitamina D Leite, manteiga, Favorece a fixao queijos, gema do ovo, do clcio e do peixe fsforo nos ossos, ajuda na formao dos dentes, ossos e crescimento Vitamina E leos vegetais, Necessria na proteo das clulas, antioxidante, conserva os tecidos do corpo Vitamina PP Carne, peixe, cereais, Necessria ao ou Niacina fgado e legumes crescimento e a manuteno do organismo cido Fgado, verduras de Ajuda na formao Flico folha verde, ovos e dos glbulos batatas vermelhos

Provoca irritao, cansao, insonia, escorbuto e maior risco de doenas infecciosas Raquitismo, fragilidade dos ossos

Os estudos sobre a carncia desta vitamina ainda esto em andamento Depresso, fraqueza e falta de vontade

Anemia, baixo nmero de glbulos vermelhos e distrbios nervosos

Os Sais Minerais Os sais minerais so substncias que participam principalmente da construo dos ossos e dos dentes (clcio, fsforo e fluor) e da formao dos glbulos vermelhos (ferro). So tambm responsveis pelo equilbrio hidro-salino (sdio, potssio e cloro) e certos ciclos metablicos (magnsio e cromo). Como so eliminados diariamente pelo organismo, atravs da urina, fezes e suor, necessrio uma constante reposio atravs dos alimentos. Sais Minerais
Clcio

Onde se Encontra
Leite, queijos, verduras verdes, legumes secos

Ao que serve

Carncia
Raquitismo e osteoporose

Fsforo

Potssio

Cloro

Sdio

Responsvel pela formao dos ossos e dos dentes, e da coagulao do sangue Leite, queijos, carne, Responsvel pela aves formao dos ossos e dos dentes Carne, leite e vrias Importante para o frutas equilbrio das clulas e do sistema hdrico do organismo Sal de cozinha Importante para o equilbrio das clulas e formao do suco gstrico Sal de cozinha Importante para o equilbrio das clulas

Fraqueza dos ossos

Fraqueza muscular

Cimbras musculares e falta de apetite

Cimbras musculares e falta de apetite

Magnsio

Verduras de folhas verdes e legumes

Ferro

Carne, legumes, verduras de folhas verdes e ovos

Fluor

Peixes

Zinco

Presente na maioria dos alimentos

Iodo

Peixes de mar, vegetais, algas

e do sistema hdrico do organismo Ativa as enzimas Problemas de responsveis pela crescimento e sintese das proteinas distrbios de comportamento Compem os Anemia, fraqueza, glbulos vermelhos e menor resistncia responsvel por infeces muitas funes do organismo Favorece o Menor resistncia s desenvolvimento dos cries dentes e protege contra as cries Intervm em muitas Problemas de funes qumicas do crescimento, falta de organismo apetite, problemas na cicatrizao de feridas Constituinte dos Papeira (aumento da hormonios da tireide) tireide

Sete Grupos Fceis de Lembrar Os sete grupos

1 - O grupo da carne, do peixe e dos ovos. Rene todos os alimentos que fornecem protenas de alto valor biolgico, ferro e algumas vitaminas. Princpios essenciais para o crescimento. 2 - O grupo dos laticnios. Leite, iogurte, queijos formam um grupo por si s, porque mais do que qualquer outro alimento, fornecem o clcio, um mineral importantssimo para o desenvolvimento sseo do beb. 3 - O grupo dos cereais. formado pelo arroz, macarro, farinhas (biscoitos e crackers), mas tambm pelas batatas, pois so ricas em amido. Este o grupo da energia. 4 - O grupo dos legumes. Lentilhas, feijo, gro de bico, ervilhas, so fontes riqussimas em ferro. 5 - O grupo das gorduras. leo de oliva, de girassol, de soja, e tambm a manteiga e a margarina so os alimentos que apresentam o mesmo princpio nutritivo, de gorduras saturadas. 6 - O grupo das frutas e vegetais fontes de vitamina A. Os vegetais e frutas de cor amarelo-laranja como cenoura, abbora, banana, caqui, melo, etc, e aqueles de folhas verde escuras como espinafre, brcolis, almeiro, couve, etc, alm de sais minerais e fibras so riqussimas fontes de vitamina A. 7 - O grupo das frutas e vegetais fontes de vitamina C. A lista compreende: tomates, pimentes, couve-flor, limo, laranja, tangerina, abacaxi, morangos, kiwi, amoras, etc, que so sempre mais eficazes se consumidos cru.

Um de Cada Vez, Todos os Novos Alimentos Antes de aceitar os novos alimentos slidos, seu beb dever enfrentar duas grandes renncias: o abrao carinhoso da mame e o leite. No pense que ele vencer facilmente esta batalha pela chamada autonomia alimentar: sero necessrios meses para que ele

conhea todos os novos alimentos. Por isso indispensvel saber escolher aqueles mais indicados, oferec-los no momento e no modo certo, sem render-se s primeiras "escaramuas". Ser o pediatra quem melhor indicar como e quando iniciar a alimentao e quais os alimentos indicados. Gradualmente e com muita pacincia, voc dever dar incio nova alimentao de seu filho. A primeira refeio de seu filho iniciar por introduzir um alimento de cada um dos seguintes grupos: legumes, verduras, carnes, cereais e frutas. Certamente voc iniciar com batatas, cenouras ou mandioquinhas, verduras de folhas escuras como espinafre ou brocolis, carnes de vaca ou frango, tudo cortado em pedacinhos, cozido lentamente com gua, e passado na peneira ou no mixer, cozinhando posteriormente com creme de arroz ou aveia. Depois da sopinha, oferea a seu filho uma fruta amassada (banana ou mamo) ou raspadinha (ma ou pera). A segunda refeio de seu filho acontece provavelmente um ms depois que seu beb provou a sua primeira sopinha. Uma coisa certa: o impacto com esta segunda refeio ser muito menos problemtico. O beb agora j est acostumado a novos sabores e s consistncias mais cremosas, e as novidades desta vez sero aceitas com mais facilidade. A introduo alimentar agora fica por conta da gema do ovo cozida, queijinho branco ou ricota, e farinceos como po e macarrozinho. E os novos alimentos continuam... gradualmente, sero introduzidos outros alimentos como o peixe (que contm muitas protenas nobres, de fcil digesto, rico em sais minerais teis ao crescimento como ferro, fsforo e clcio, e excelente fonte de vitaminas como A, D, B1 e B2); outros tipos de carne (alm da carne de vaca, frango, vitela pode-se optar pelo peru ou coelho); outros tipos de gros como feijo, lentilhas, ervilhas, gro-de-bico, etc (que contm ricas protenas e so uma boa fonte de minerais como ferro e clcio, e tambm de vitaminas); e tambm o iogurte tradicional (que uma importante fonte de clcio e contm os famosos lactobacilos que regularizam a flora intestinal); o tomate (at agora no inserido na dieta de seu filho por poder desencadear certas reaes alrgicas). S.O.S. Alergia Quando se fala em iniciar o processo de alimentao em um beb, muito se alerta quanto ao uso de alimentos com conservantes e aditivos em geral, ou ainda a no utilizao das claras dos ovos nas refeies. Isso porque os primeiros anos de vida o perodo no qual o organismo do beb mais exposto ao risco de uma sensibilidade alrgica. A alergia em prtica uma reao exagerada do organismo quando em contato com certas substncias (alimentos, plem, caros, etc) que para a maioria das pessoas so totalmente incuas. No primeiro ano de vida, as manifestaes alrgicas so principalmente de tipo alimentar, porque o aparelho gastrointestinal de um beb de poucos meses ainda no desenvolveu os mecanismos de defesa, tornando-se mais vulnervel. Existem sempre os fatores hereditrios que predispem uma criana a ser alrgica, como tambm os fatores ambientais influenciam estas manifestaes. Ser o pediatra a indicar a melhor forma de iniciar a introduo alimentar principalmente nos casos de crianas com certa predisposio familiar a alergias. E fique atenta aos sinais de alarme: diarria, vmito e erupes cutneas que provocam coceira. Vide "alergia" no captulo O Dicionrio de A a Z.

Como iniciar a alimentaao de um bebe de 6 meses?

gente cada um me fla uma coisa!! minha filha vai fazer 6 meses daki uns dias e eu nem aguinha nunca dei a ela... s leite de peito e pretendo amamentar at ela completar 2 anos. fui na pediatra e ela falou -um suquinho no intervalo das mamadas de manha -no almoo uma papinha de frutas -na janta uma papinha salgada.. o resto dos horarios mamadas! o q vcs acham disso? esta legal? tem gente mi falando q estranho papa de frutas no almoo.. eu tbn achei entao pretendo dar assim at ela se acostumar com a textura e depois incluir a papa salgada o useja um suquinho de manha e uma papa de frutas durante uma semana aproximadamente depois iniciar papa salgada no almoo e atarde dar papa de frutas... e tirar a janta... ou sera q deixo a janta?? assim -suco de manha -almoo papa de frutas mas e dae qdo q incluo a janta... amo amamentar... sera q devo introduzir a janta ou deixo sem? e ela n falo nada de arroz e feijao devo dar??? sera q devo procurar um nutricionista? =XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX ai gente tao complicado n entendo esses negocio de alimentaao tem gente q at mi falou pra n da suco acredita?????

3 anos atrs Denuncie

Tenho_3_...

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vou te passar a receita que a pediatra do meu Nikola passou. (A pediatra dele de confianca, pois uma das melhores do Rio De Janeiro, Dr. Danielle Negri) Entao vamos l Quando ele acordar PEITO DEPOIS DE 3 HORAS 50ml de suquinho de fruta, 3h depois PEITO e de almoco

DEPOIS DE 3HORAS papinha de fruta depois de 3h PEITO depois de 3h PEITO suquinhos nessa ordem... laranja lima c/ mamao laranja lima c/ cenoura laranja lima c/ maca laranja lima c/ beterraba laranja lima c/ pera papinha nessa ordem maca mamao pera banana A ordem que eu quero dizer quando vc der suquinho de laranja lima c/ mamao, ele dever comer de papinha maca. Quando vc der laranja lima c/ cenoura ele comer papinha de mamao e assim por diante. Bebes se adapitam melhor com o doce e depois o salgado. Depois de 2 semanas com esse cardapio o meu nenem comecou a almocar. 3 legumes de cores diferentes ou 2-3 legumes e 1 feculento, verduras com (musculo de boi ou peito de frango cozido pelo ao menos 30min.) os legumes amassadinhos com o garfo a carne e a verdura batida no liquidificador e cuado na peneira fina. sobremesa; meia fruta, geleia de mocot, gelatina (nesse periodo a dotora suspendeu a segunda mamada do dia, no caso ele tomava peitinho, suquinho , papinha de legumes, papinha de fruta , peitinho, peitinho) Depois de 4 semanas de adapitacao ele passou a jantar a mesma comidinha do almoco. Ou seja: mama, suquinho, almoco, papinha de fruta, janta, mama, "mama opcional" E no almoco j podia colocar arrozinho ou macarraozinho de letrinha. Na janta somente os legumes. Com 8 meses introduziu fejao no almoco e macarrao na janta. E 1 vez na

semana gema de ovo. Nao se preocupe caso o seu bebe nao queira comer, pois natural que seu filho no aceite bem os novos alimentos... ele est numa fase em que voc precisa ter muita calma e pacincia... Talvez seria melhor dizer... persistncia! Depois que ele aceitar as primeiras colheradas... no se apresse... todos os dias, no mesmo horrio, oferea as papas, sem forar, sem agradar muito e principalmente sem fazer chantagem... inicialmente voc ter que vencer um pouco a resistncia... o reflexo de protuso.. tudo que voc leva a boca ele tende a cuspir , como se no gostasse, mas isso s um reflexo... Para vc ter certeza que o seu nenem nao gosta de certos alimentos, ele ter que rejeita -lo no minino 10vezes. Tenha calma e pacincia... no tente enganar. Faca aviozinho, de a comida na frente da TV... faa sabores agradveis... tempere suavemente... experimente vc antes de dar e verifique se est gostoso.. Nao de papinha de farinha (farinha lacta, muciolon, etc...) pois pode causar aumento de peso exagerado e prisao de ventre. Nunca de ao seu bebe antes dos 12meses de vida: Peixe (nenhum!) Mel Clara de Ovo Nozes ou coisas que contem nozes Hoje meu filho tem 13meses e saudvel, espero e super ativo. Corre a casa toda, fala mama, papa, vovo, titia, luz, da, nao e viao, ou seja aviao. Sabe mostrar sapo, leao e elefante. Uma alimentacao sadia influencia muito no desenvolvimento de uma crianca feliz. Ofereca gua a sua princesa, gua hidrata e a fonte de energia da vida. Felicidades para vcs e saude para a nenem

3 anos atrs Denuncie

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Outras Respostas (4)

Roberta G Com o meu filho, eu fiz assim: 1 semana2 semana3 semanaalmoo 4 semanaS suco de frutas, 1 pela manh e outro tarde O suco pela manh e papinha de frutas tarde O mesmo da 2 semana, mais pur de legumes no Introduzir sopa de carne/frango c/ legumes no jantar

E bastante gua!!! Depois de cada refeio oferea o peito. Aps as 7 da noite, at de manh, s mamadas. Quando ela se adaptar ao alimento pastoso, v introduzindo feijo amassado, macarro picadinho, inhame, etc. Sou contra a idia de introduzir vrios alimentos de uma s vez. A criana precisa de tempo para assimilar os sabores, a textura. E tenha pacincia, no incio a criana pode ficar resistente. Se no quiser comer tudo, d s um pouquinho e amamente depois. Aps alguns dias, se ela no aceitar o alimento no d o peito de imediato: espere um tempinho e oferea o alimento novamente. Faa desse momento um momento descontrado, elogiando quando ela comer e fazendo "aviozinho". Ela vai adorar!!!!!!!!!
o o

3 anos atrs Denuncie

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2 pessoas avaliaram como boa Vivi Carol

Ao invs de colocar a papa no almoo coloque ela como janta. Que tal assim: Ao acordar: Leite materno Intervalo da manh: Suco de frutas Almoo: Papa salgada

Intervalo: Leite materno Jantar: Papa de fruta Ceia: Leite materno Isso s por uma semana ou duas, assim que achar que deve introduza a papa salgada na janta tambm. A papa salgada deve ser amassada com um garfo (no coloque no liquidificador de jeito nenhum - perde as fibras), a princpio amasse com um garfo e passe numa peneira. Depois de algum tempo (acho que com 8 meses) voc pode amassar com o garfo apenas e dar assim mesmo. A dica aqui que voc amasse cada ingrediente separadamente (assim ser mais fcil identificar algo que seu beb no goste - no entanto mesmo se ele no gostar de algo necessrio que voc oferea pelo menos umas 4 vezes antes de deixar de dar - converse sobre isso com o pediatra, que ir esclarecer melhor essa parte) A papa de frutas tambm deve ser bem amassadinha, e se quiser tambm pode usar o coador aqui. Quanto aos sucos minha dica que voc perceba quando pode dar o copinho (aqueles de treinamento que tem um bico cheio de furinhos) se no me engano foi mais ou menos nessa poca que meu filho comeou a tomar nestes copinhos (ele nunca aceitou a mamadeira, e a chupeta nem tentei). Seja paciente e ensine seu beb a tomar neles parar que assim no fique dependente de mamadeira (se voc fizer isso ver como a criana se torna independente mais fcil e no tem o risco de prejudicar a formao dos dentes e fala). Qualquer dvida que tenha restado volte a conversar com o pediatra. Espero ter ajudado Boa sorte! :)

Fonte(s):
minha experincia como me.
o o

3 anos atrs Denuncie

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N!R@K comece com as papas salgadas e de um legume somente. Uma papa de pure de cenoura ou de mandioquinha. Deixe as frutas para depois que seu bebe se acostumar com a salgada, pois os bebes tem preferncia naturalmente para o sabor doce e pode rejeitar a salgada. Na realidade, voc no tempera com sal, somente com um pouco de azeite extra virgem. Outra razo de alimentar com um tipo de legume ver a reao alrgica do bebe, caso tenha, voc saber facilmente a origem. Inicie uma papa por dia, se ela gostar aumente para duas e assim adiante. Tente tambm papa de cereal de arroz, saudvel, nutritivo e hipoalergenico e sem contar que um timo sabor para seu bebe aprender a comer. Depois dos 10 meses seu bebe poder comer papas de misturas diversas e depois de 12 meses j pode dar a comida normal da sua casa, com menos tempero, claro. boa sorte.

Fonte(s):
minha fonte: 4 filhos pequenos.
o o

3 anos atrs Denuncie

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OI!!! Meu bebe comeou com almoo aos seis meses, nunca tinha bebido nem gua. Comia frutinha batida, e tomava suco sem acar. Aos sete meses comeou a jantar. A dieta que sua pediatra passou est boa sim.... Cabe a vc segui-la se quiser, algumas mames realmente preferem comear com o jantar, pq acham que o beb fica mais bem alimentado para dormir. Observe seu beb e faa o que melhor para ele e para vc, de acordo com seus gostos e horrios.

Eu particulamente prefiro almoo, mas isso no faz muita diferena j que em breve ele comear a jantar. Mas fique tranquila, at os 8, 9 meses ele estr aprendendo a se alimentar, e nem precisa de tanta comida j que ainda mama. Deixeo ir com calma. Uma boa dica : se ele recusar algum alimento tente novamente durante uma semana, que provavelmente ele ir aceitar. Beijos