Manejo agronômico de

áreas renovadas
Manejo agronômico de
áreas renovadas

Neste informativo você irá encontrar:

Genética
Luminosidade
Solos
Manejo nutricional
Manejo de pragas
Poda de formação, manutenção e arejamento
do cacaueiro
Controle de plantas espontâneas
Prezado(a) Cacauicultor(a),

O manejo agronômico de uma lavoura de cacau

renovada, com as modernas tecnologias vigentes,
necessita ser fundamentado em princípios
agronômicos atualizados para que o plantio dê lucro ao
produtor.

É preciso compreender que o sistema de produção

funciona de forma dinâmica e integrada. Em outras
palavras, todos os fatores de produção do sistema
necessitam ser ajustados. Ou seja, é preciso ter boa
genética, solo fundo com proporção adequada de
areia e argila, água por chuva ou irrigação, pH e
alumínio solúvel corrigidos, boa nutrição das plantas,
luminosidade/sombra na medida certa, podas
adequadas e controle de ervas daninhas, insetos e
doenças.

A figura a seguir descreve os principais fatores de

produção otimizados para o cacau.

MANEJO AGRONÔMICO DE ÁREAS RENOVADAS

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Genética

Recomenda-se o plantio de cultivares clonais

resistentes, autocompatíveis (que se autopolinizam)
e produtivas, tais como PS1319, SJ02, CCN51, FA13,
PH16, CEPEC2204 e outros. Tais cultivares devem ser
enxertadas em porta-enxertos de Cacau Comum da
Bahia (Comum, Pará, Parazinho, Maranhão e Catongo)
que são resistentes à doença “Mal do facão” e adaptadas
à região tradicional de produção de cacau da Bahia.

RENOVAÇÃO E TECNIFICAÇÃO DE LAVOURAS DE CACAU

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Luminosidade

O cacaueiro é considerado uma planta de sol que

resiste à sombra. Quando cultivado a sol pleno produz
mais e perde menos frutos com doenças, mas, ao
mesmo tempo, é muito mais atacado por insetos. Por
outro lado, quando cultivado à sombra mais densa
produz menos e é mais atacado por doenças. Diante
desse dilema, recomendamos que o cultivo do cacau
seja realizado em sombra rala, podendo ser em
consórcios na forma de alley cropping, de modo que
as copas dos cacaueiros recebam acima de 70% de
radiação. No caso da renovação em cabruca, escolher
aquelas áreas menos povoadas com árvores da Mata
Atlântica, permitindo ralear as espécies exóticas para
reduzir o sombreamento. Árvores altas geralmente não
comprometem tanto a qualidade de luminosidade útil
para o cacau.

Solos

Quando for renovar ou plantar uma área nova de

cacau, escolha aquelas áreas do terreno que têm
solos profundos, acima de 1,2 metro de profundidade.
Também opte por áreas que tenham declividade
plana ou ligeiramente ondulada e que não sejam
encharcadas. Após a escolha, deve-se fazer uma
análise física e química do solo em laboratório
confiável. Com essa análise, verifique a textura do
solo que deve ser ao redor de 50% barro e 50% areia,
sem piçarra. O pH do solo, caso necessário, deve ser
corrigido para valores entre 5.6 e 6.2. Caso possua
excesso de alumínio solúvel, que é toxico para as raízes,

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esse deve ser corrigido com a aplicação de gesso para
reduzi-lo ao máximo a 10% da CTC efetiva e a saturação
de bases corrigida para 70%.

Manejo Nutricional

Para ter vigor, saúde e boa capacidade de produção, o

cacaueiro necessita dispor no solo de macronutrientes
minerais, que são Nitrogênio (N), Fósforo (P), Potássio
(K), Cálcio (Ca), Magnésio (Mg) e Enxofre (S), e de
micronutrientes minerais, que são Ferro (Fe), Boro
(B), Zinco (Zn), Cobre (Cu) e Manganês (Mn). A falta de
apenas um deles pode comprometer severamente a
lavoura, por isso é preciso ter todos esses elementos à
disposição das plantas.

Como saber se meu solo tem todos esses minerais

para nutrir as plantas e a quantidade de cada um?

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Normalmente, quanto maior é a produção de frutos
maior é a demanda de nutrientes pelas plantas.

Onde comprar os fertilizantes com esses nutrientes?

Eles são encontrados nos adubos comumente

comercializados nas lojas de material agrícola, assim
como em estercos, compostos orgânicos e terras
férteis.

Em resumo, para uma boa nutrição mineral das

planats recomenda-se:

1. Coleta e análise de amostras de solo tanto dos

aspectos químicos quanto físicos antes da
renovação e após a renovação a cada dois anos;
2. Em áreas muito produtivas, recomenda-se fazer
também a análise de folhas como complemento à
análise de solo;
3. Com base no laudo da análise de solo, peça a
um profissional para fazer a interpretação das
recomendações para a sua propriedade;
4. A adubação deve ser feita com base na expectativa
da sua produção; nos teores de nutrientes
presentes conforme análise no solo e nas folhas; na
extração e exportação de nutrientes e na correção
de perdas por lixiviação/volatilização/fixação;
5. Recomenda-se parcelar a adubação e N-P-K em 4
adubações anuais;
6. Realizar a correção com fertilizantes foliares,
quando necessário;
7. Realizar 1 adubação anual de micronutrientes,
conforme análise de solo.

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Manejo de pragas

O manejo integrado de pragas (MIP) deve ser feito de

modo que seja criado um ambiente de cultivo propício
para o desenvolvimento saudável das plantas. Isso pode
ser feito com:

Tudo isso deve ser feito de forma integrada e

gerenciada sempre no conceito de equilíbrio desses
fatores, atuando neles de forma individual e coletiva.

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Porém, mesmo trabalhando dessa forma, nem sempre
a lavoura está imune ao ataque de pragas. Sendo
assim, caso seja necessário, o produtor pode/deve
utilizar produtos fitossanitários recomendados por
um profissional habilitado, visando manter pragas e
doenças em nível abaixo daquele que possam causar
dano econômico.

Além disso, em algumas situações, a aplicação de

inseticidas, acaricidas e fungicidas deve ser efetuada
de modo preventivo, antes do aparecimento visual
dos sintomas para que sejam efetivos no tratamento
(p.ex. Ácaro da gema, podridão parda etc.). Portanto,
essas pulverizações precisam obedecer ao calendário
agrícola em acordo ao estágio fenológico das plantas e
ciclo de vida das pragas e doenças.

FIGURA 1 – Exemplo de área com boa condição fitossanitária,

resultado do manejo de insetos e patógenos.

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Poda de formação, manutenção e
arejamento do cacaueiro

A poda de formação precisa ser feita a partir do 6° mês

do plantio com os seguintes procedimentos:

Essa estrutura forma uma copa cheia. Portanto,

periodicamente eliminam-se os ramos excessivos,
sombreados e malformados. O processo continua até
aproximadamente o quinto ano quando as plantas já
estarão formadas.

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A poda de condução inicia após a planta já ter sido
formada, visando manter as condições estruturais
construídas na poda de formação, além de permitir
que as plantas mantenham o vigor e a saúde,
devendo-se:

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FIGURA 2– Cacaueiro antes e depois de poda executada.

Para o período produtivo do cacaueiro, o manejo da

copa é prática crucial para obtenção de produtividade
que viabilize economicamente o processo de
renovação das lavouras de cacau. O ideal é que essa
prática seja feita de duas a quatro vezes ao ano.

Controle de plantas espontâneas

O controle de plantas espontâneas, incidentes nas áreas

de cacau em processo de renovação, deve ser realizado
de forma integrada, utilizando controle manual,
controle mecânico (roçadeiras) e, se necessário,
químico (herbicidas).

Algo importante a se considerar é reduzir o banco de

sementes das plantas espontâneas na lavoura, fazendo
o controle antes da produção de sementes. O controle
efetivo das plantas espontâneas fará com que as plantas
de cacau não sofram com o excesso de competição por
água e nutrientes.

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Sempre que possível, priorizar a roçagem mecânica
devido ao acúmulo de matéria orgânica. O controle
químico, quando utilizado, deve ser feito de forma
intercalada com o mecânico. É bom lembrar que
ao aplicar o controle químico é necessário utilizar
Equipamentos de Proteção Individual - EPI’s.

FIGURA 3– Área com controle integrado de plantas espontâneas.

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 Agora que você já conhece como
fazer um bom manejo agronômico da
área renovada e tecnificada – vamos
renovar?

RENOVAÇÃO E TECNIFICAÇÃO DE LAVOURAS DE CACAU

Autores
Gláucio Dias Gonçalves, Edson S. França,
Àdson Oliveira e Dario Ahnert

Revisão técnica
Adson Santos, André Sousa e Silvino Kruschewsky

Supervisão técnica geral

Dário Ahnert

Organização
Pedro Zanetti e Vanessa Eyng

Revisão ortográfica e gramatical

Sandra Damiani

Ilustrações
Bianca Rondon

Projeto gráfico e diagramação

oposto/estúdio

Fotografias
Acervo Projeto Renova Cacau

Realização

Apoio