CIÊ NCIAS AGROPECUÁ RIAS – 9° ANO
1. AGROPECUÁRIA
A agropecuária é um conjunto formado entre
as práticas da agricultura (cultivo de plantas)
e da pecuária (criação de animais). O
trabalho realizado em sintonia
reciprocidade entre estes dois ramos da
atividade rural, forma a agropecuária.
A parte da agricultura faz referência às
práticas de cultivo de solo, cuja produção
pode servir de alimento para humanos e
animais, além de insumos para a produção
de outras mercadorias. Um exemplo é a soja,
que serve como ração animal, base para a
produção de leite de soja e também como
comida.  manga, goiaba, mamão, leguminosas, entre
Já a pecuária está ligada à criação de
animais e podem tanto estar focados no corte
de carnes quanto para a produção de leite de
origem animal, queijos, ovos de galinha e
afins.
Essa atividade é exercida há milhares de
anos, sendo de fundamental importância
para a sobrevivência humana, pois é através
dela que se obtém alimento. O periódicos ou anuais que permitem um
desenvolvimento de técnicas proporcionou (e
ainda proporciona) muitas transformações na
estrutura da agropecuária, fato notório ao
analisarmos a evolução dos métodos de
cultivo e de criação de animais ao longo dos
anos.
2. CULTURAS PERENES
O nome já diz, cultura perene ou cultura de
ciclo longo se referem à plantações
permanentes que duram vários anos. Em
outras palavras, consistem em culturas que
não morrem após a colheita, ou seja, não
precisam ser replantadas.
No Brasil, as culturas que se enquadram
nessa modalidade são: café, laranja, limão,
maçã, manga, goiaba, mamão, banana,
gramíneas forrageiras ou leguminosas, entre
outras.
ENGENHEIRA AGRÔ NOMA MARIA CAROLINI SCHERRER
Na agricultura, o termo perene se refere a
algo permanente que dura vários anos.
Sendo assim, a cultura perene consiste em
plantas que possuem o ciclo longo, isto é,
que não precisam ser replantadas após o
e término de um ciclo produtivo.
No Brasil, essas culturas são caracterizadas
por frutos consumidos in natura ou
destinados para indústrias onde servem de
matéria-prima para fabricação de diversos
alimentos e produtos.
No Brasil, as plantas perenes mais
importantes são: laranja, limão, café, banana,
uva, maçã, pera, gramíneas forrageiras,
outras.
Como não há necessidade de replantar após
a colheita, essa cultura demanda um
investimento inicial de implantação com
materiais para abertura de covas e áreas de
plantio, maquinário agrícola, mudas, mão de
obra e insumos.
Depois, são realizados ajustes de cultivo
melhor crescimento da planta e o
desenvolvimento de novos frutos, de forma a
gerar produtividade e rentabilidade no
próximo ciclo produtivo.
3. CORREÇÃO DO SOLO
De modo geral, a correção do solo é um fator
fundamental para manter a produtividade das
culturas. Essa correção está ligada aos
níveis de acidez do solo. Nesse sentido,
solos com baixos teores de magnésio e
cálcio, proporção tóxica de alumínio e
manganês podem afetar o desenvolvimento
das plantas e consequentemente a
produtividade.
Uma das técnicas utilizadas para corrigir
essa acidez é a calagem, visto que, ela é
capaz de:
 Corrigir a acidez do solo;
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 Melhorar o ambiente radicular;
 Elevar a disponibilidade do fósforo;
 Reduzir a perda de bases por
lixiviação;
 Fornecer magnésio e cálcio às
plantas;
 Melhorar as propriedades biológicas e
físicas do solo.
Vale destacar que a calagem deve ser feita
com base em análises de solo, realizadas a
partir de amostras coletadas, em geral, de
camadas de 20 a 40 centímetros de
profundidade para culturas de ciclo longo.
Assim, baseado nos resultados das análises,
o técnico vai identificar o nível de acidez a
fim de indicar a quantidade de produto
necessária para fornecer cálcio e magnésio
ou neutralizar a acidez do solo.
4. IRRIGAÇÃO
Outro fator primordial para o bom
desenvolvimento da cultura perene é a
irrigação, que precisa ser realizada de forma
e na quantidade adequada para gerar
resultados positivos na produção da lavoura.
Assim sendo, em situações onde o solo,
variedade de plantas e manejo são
semelhantes, a irrigação localizada é a opção
mais indicada. Em alguns casos, esse
método pode gerar uma produtividade até
duas vezes maior do que a obtida com a
irrigação por superfície.
Nesse caso, essa diferença está associada
ao fato de que, em regra, na irrigação por
superfície, há baixa frequência de reposição
hídrica. Por isso, a prática pode provocar
uma superdosagem de água no tempo de
reposição e carência hídrica por acréscimo
do turno de rega.
Vale lembrar que como as despesas com
energia e água estão mais presentes na
irrigação por superfície, normalmente, o
agricultor opta por irrigar em abundância
apenas uma vez por semana. Com isso, a
ENGENHEIRA AGRÔ NOMA MARIA CAROLINI SCHERRER
planta tem alta oferta de água em um dia e
muito pouco nos demais e
consequentemente essa variação pode afetar
a produtividade.
5. TRATOS CULTURAIS
Em geral, as plantas perenes possuem tratos
culturais reduzidos em relação à utilização
de fertilizantes, maquinário e pesticidas, visto
que após ser instalada ela se torna capaz de
produzir frutos e se manter viva e produtiva
durante anos, variando de acordo com a
cultura e espécie.
Ademais, seu sistema radicular profundo
possibilita uma melhor absorção da água da
chuva e oferece grandes benefícios à
natureza por conseguir retirar quase 50% a
mais de carbono da atmosfera do que as
culturas anuais.
6. CUSTOS DE PRODUÇÃO
Na cultura perene, os custos de produção
são avaliados e conduzidos de modo
diferente das demais culturas, visto que é
necessário considerar os custos de
manutenção no decorrer dos anos e sua
retribuição de acordo com o início da fase
reprodutiva da plantação, que pode variar de
três a dez anos, dependendo da cultura.
Nesse caso, o retorno sobre o capital
investido normalmente inicia-se no decorrer
dos dois ou três primeiros anos, variando
conforme a variedade do cultivar escolhido.
Sendo que, a cultura pode ser precoce, meia-
estação e tardia.
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