CIÊ NCIAS AGROPECUÁ RIAS: MATÉ RIA ORGÂ NICA
BENEFÍCIOS DA MATÉRIA ORGÂNICA
A matéria orgânica fornece tanto macros
quanto micronutrientes de plantas, pois, eles
fazem parte da estrutura dos tecidos vegetais
e animais que compõem a matéria orgânica;
Vale destacar que a MO. fornece
principalmente o que chamamos de Chomps,
ou seja: Carbono (C), Hidrogênio (H),
Oxigênio (O), Nitrogênio (N), Fósforo(P) e
Enxofre (S).
Outro benefício da matéria orgânica é o
aumento da capacidade de troca de cátions
do solo (CTC), que é principalmente
importante no caso de solos arenosos e
muito intemperados. Grosso modo, isso
significa que a matéria orgânica “segura” os
nutrientes no solo e reduz suas perdas por
lixiviação, devido irrigações ou precipitações
excessivas.
A matéria orgânica também pode reduzir a
toxidade de íons metálicos ou nutrientes
metálicos, como chumbo, mercúrio, cobre
etc. Sejam estes com teores naturalmente
elevados nos solos, ou aumentados com
adubações excessivas.
A matéria orgânica aumenta a disponibilidade
do fósforo (reduz a fixação do fósforo),
principalmente em solos ricos em óxidos de
ferro, como no caso de Latossolos. Além de
melhorar a fertilidade do solo outro grande
benefício da matéria orgânica é o aumento
da qualidade física do solo.
Portanto, a matéria orgânica é o alimento da
vida do solo e como ela está em constante
decomposição, nós precisamos também
repô-la com frequência.
Durante a decomposição são liberados
nutrientes, água e gás carbônico, e são
formadas outras substâncias orgânicas entre
as quais o húmus, que além de funcionar
como cimento na formação dos agregados
de areia-silte-argila, tem também a mesma
capacidade da argila de atrair e reter
nutrientes, só que em grau muito mais
elevado.
A matéria orgânica tem a capacidade de reter
duas a três vezes mai o seu volume a água,
que será fornecido para as plantas e para a
vida de toda flora e fauna presente no solo,
assim como manter a sua temperatura em
condições adequadas à vida.
Além dos nutrientes encontrados nos adubos
orgânicos, as plantas podem absorver
grandes quantidades de moléculas orgânicas
como: aminoácidos, proteínas, enzimas,
vitaminas, antibióticos naturais, alcaloides,
etc.
Estes produtos promovem uma maior
vitalidade e resistência das plantas, sendo
resultados da atividade biológica do solo e da
decomposição da matéria orgânica.
As plantas cultivadas em solos adubados
com matéria orgânica são mais resistentes
às pragas e às doenças por dois motivos
principais: estão nutricionalmente
equilibradas porque recebem todos os
nutrientes que necessitam, tanto macro como
micronutrientes, sem falta nem excesso; a
atividade biológica produz diversas
substâncias, inclusive antibióticos, que
protegem as plantas dos microrganismos que
causam doenças.
QUALIDADE DA MATÉRIA ORGÂNICA
A adubação orgânica é importante para o
solo quando é feita com qualidade,
fornecendo níveis adequados de nitrogênio e
de carbono, como biomassa.
A matéria orgânica além de fornecer
nutrientes para as plantas apresenta outras
vantagens como: aumentam o volume de
espaços vazios no solo e sua agregação.
Desta maneira, o solo estará dotado de
permeabilidade e retenção de água, pelo
qual se incrementará a drenagem e proteção
contra temperaturas excessivas.
O material orgânico a ser empregado como
adubo deve estar totalmente decomposto,
para que não ocorra fermentação no solo.
A má decomposição provoca acidificação do
terreno, pela retirada de oxigênio, e isto
causa danos a germinação das sementes e
desenvolvimento das raízes
(enfraquecimento) das plantas crescidas.
O gás metano e amônia, formados no
processo de fermentação, enfraquecerão as
raízes e causarão a má formação dos brotos.