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Sobre o composto na agricultura


O que precisa saber sobre o composto
Carlos Alves

2011

COMPOSTO
Formado pela fuso entre substancias minerais e orgnicas, o solo um meio especial,
um bitipo extraordinrio para numerosos organismos e, alberga o grosso da biomassa do
planeta.
A ecologia, ou seja, o manuseamento dos recursos naturais, a reciclagem e a luta contra
a contaminao esto muito em moda, pelo que a compostagem tem actualmente muita difuso,
j que converte os desperdcios orgnicos num substrato muito rico.
O grau de mecanizao conseguido na agricultura e a modernizao generalizada das
exploraes agrcolas, provocaram o desaparecimento de numerosas actividades que
tradicionalmente se vinham a desenvolver nos campos, tais como o trabalho com animais, o
pastoreio, as prticas de culturas, o pousio, as exploraes de gado e etc., a partir das quais de
reincorporavam grandes quantidades de matria orgnica no solo.
Adubar no o mesmo que fertilizar. Ao fertilizar melhoramos as propriedades do solo
para aproveitar ao mximo a aplicao dos nutrientes contidos nos adubos. Apesar da sua
origem qumica, a agricultura comercial no pode prescindir dos adubos minerais, j que tem
muitas vantagens, sobretudo as de satisfazer os requisitos nutricionais das plantas cultivadas a
baixo custo, mas a toxidade crnica armazenada nos frutos um argumento que esgrimem os
naturalistas, para pedir a sua reduo.
O emprego de sementes selecionadas e um melhor conhecimento das tcnicas de cultivo,
tm permitido obter melhores rendimentos nas colheitas. Este incremento da produo exige
uma maior procura de adubos, com os quias se v aumentando o grau de mineralizao dos
solos que, por sua vez, sofrem uma diminuio do seu contedo de matria orgnica e hmus.
Para alm disto, a queima de resduos verdes e de restos de culturas, so factores que
incidem negativamente na manuteno da matria orgnica do solo. Os requisitos nutricionais
das plantas, no so totalmente satisfeitos com a adio de matria orgnica, nas suas
diferentes modalidades, seja terra vegetal, esterco de qualquer origem, com a excepo de
alguns de alto contedo de nutrientes como o caso de resduos provenientes da defecao das
aves.
Assim, a compostagem de resduos uma tcnica que permite a reduo dos mesmos e a
obteno de um valioso produto, o composto, que actua fornecendo os nutrientes directamente
assimilveis planta e, melhorando as condies do solo, ao fornecer hmus e matria orgnica
que sero mineralizados.
O composto obtm-se industrialmente, a partir da transformao biolgica da matria
orgnica que contm os resduos. Desta transformao resulta uma mistura orgnica de
caractersticas importantes, que situa o composto num lugar destacado para a fertilizao de
todo o tipo de terrenos agrcolas, tanto na melhoria do solo como suporte em termos fsicoqumicos, como na relao com a capacidade de reteno de gua e outras caractersticas que
aumentam a sua fertilidade inicial.
Os cidos resultantes dos processos de degradao da matria orgnica, dissolvem parte
dos produtos minerais do solo e, fazem com que estes sejam aproveitados para a alimentao
das plantas. A aco microbiana favorece o desaparecimento do efeito residual da aplicao de
herbicidas e outros produtos fitossanitrios.
O nitrognio contido no composto encontra-se na forma assimilvel pelas razes, com a
vantagem de ser retido no horizonte A B (capa cultivada do solo), evitando ser arrastado pelas
guas da chuva o de rega para espessuras mais profundas fora do alcance da populao
microbiana do solo, tornando-a mais apta para fixar o nitrognio atmosfrico.

A modificao das caractersticas fsico-qumicas do terreno, faz com que se incremente o


grau de disponibilidade de fsforo e potssio no solo para a planta.
O composto incorpora no terreno micro e oligo elementos (cobre, magnsio, zinco, ferro,
boro, etc.) que so necessrios para a actividade e o desenvolvimento vegetativo das plantas.
Outra caracterstica importante, o facto de reduzir a necessidade de pesticidas qumicos ao
produzir plantas saudveis, que so menos susceptveis de ser atacadas por pragas de insectos,
doenas ou geadas.
O composto reduz ainda a eroso e melhora a
estrutura do solo. Os solos arenosos retm melhor a gua
enquanto os argilosos drenam melhor com a contribuio
do composto. Uma melhor drenagem permite gua fluir
a camadas mais profundas em lugar de encharcar a
superfcie se escoar, ajudando ao crescimento das razes
que retm o solo.
Um uso muito importante para o excesso de composto que produzido pelas unidades de
tratamento de RSUs, pode ser a sua utilizao para regenerar zonas degradadas pelos incndios
ou a eroso continuada com perigo de desertificao.

CARACTERSTICAS DO COMPOSTO
Um resduo orgnico transformado numa extraordinria mistura fertilizadora. Actua
sobre os nutrientes macromoleculares, levando-os a estados directamente assimilveis pelas
plantas, o qual se manifesta em notveis melhorias das qualidades organolticas de frutos e
flores e, uma maior resistncia aos agentes patognicos.
Acelera o desenvolvimento radicular e os processos fisiolgicos de germinao, florao,
maturidade, sabor e cor. Ao melhorar o estado geral das plantas aumenta a sua resistncia ao
ataque por pragas e patogneos e a resistncia a geadas.
A aco microbiana do composto torna assimilvel para as plantas, materiais inertes como
o fsforo, o clcio, o potssio, o magnsio, assim como outros micro e oligoelementos.
A sua riqueza em oligoelementos, converte-o num fertilizante completo. Adiciona s
plantas as substancias necessrias para o seu metabolismo. Pode-se utilizar-se em altas doses
sem contra indicaes, j que no queima as plantas, nem sequer as mais delicadas.
Para alm disto, contem hormonas, substancias reguladoras do crescimento e promotoras
das funes vitais das plantas. Este composto principalmente por carbono, oxignio, nitrognio
e hidrognio, contendo tambm uma grande quantidades de microrganismos.
Junta tambm ao solo material orgnico, aumentando a permeabilidade dos solos
argilosos e, aumenta a capacidade de reteno de gua dos solos arenosos, promovendo o
crescimento da raiz e cria espaos para o ar e a gua.
O composto classifica-se como um acondicionador do solo, mais do que como um adubo.
Para ser classificado como adubo teria que ter nveis mais elevados de nitrognio, potssio e
fsforo. O composto acabado, congrega estes elementos e outros, mas de efeito mais lento
que outros fertilizantes qumicos, e aumenta a disponibilidade destes elementos no solo. O
composto cumpre um papel transcendente ao corrigir e melhorar as condies fsicas, qumicas e
biolgicas dos solos.

Incrementa a disponibilidade de nitrognio, fsforo, potssio, ferro e enxofre;


Incrementa a eficincia da fertilizao, particularmente nitrognio;
Estabiliza a reaco do solo, devido ao seu elevado poder de tampo;
Inactiva os resduos de pesticidas devido sal capacidade de absoro;
Inibe o crescimento de fungos e bactrias que afectam as plantas;
Melhora a estrutura, dando leveza aos solos pesados e compactos e ligando os
solos arenosos;
Melhora a porosidade e, por conseguinte a permeabilidade e ventilao;
Reduz a eroso do solo;
Aumenta a capacidade de reteno de humidade;
Confere uma cor escura ao solo ajudando reteno de energia calorifica;
a fonte de energia atravs da qual incentivada a actividade microbiana;
Ar proporcionar condies ptimas de aerificao, permeabilidade, Ph e outros,
aumenta e diversifica a flora microbiana.

ANLISE QUMICA
Os valores apresentados so valores tpicos, embora estes possam variar muito
dependendo do material empregue para fazer o composto. Por outro lado, ao tratar-se de um
produto natural no tem uma composio qumica constante.

Matria orgnica
Humidade
Nitrognio, como N2
Fsforo como P2O5
Potssio como K2O

65 - 70 %
40 - 45 %
1.5 - 2 %
2 - 2.5 %
1 - 1.5 %

Relao C/N
cidos hmicos
pH
Carbono orgnico
Calcio

10 - 11
2.5 - 3 %
6.8 - 7.2
14 - 30 %
2-8%

SUGESTES PARA A APLICAO DE COMPOSTO


A etapa final da compostagem a sua utilizao como produto acabado. Reconhece-se
que o composto est pronto quando este adquire uma colorao escura, desagregado mas no
em p, os cheiros so a terra. Estas so as condies do composto estabilizado, ou maturado e
que converteu o material orgnico original em hmus.
O composto, como todo o adubo orgnico, usa-se principalmente na Primavera e no
Outono. Estende-se sobre a superfcie do terreno, regando abundantemente para que a flora
bacteriana se incorpore no solo. A relva do jardim e as suas plantas nunca tero um excesso de
composto. Gradualmente uma variedade de alimentos so libertados, precisamente quando so
necessrios e exigidos pelas plantas.
Os insectos e outras enfermidades no parecem fazer to mal quando um solo rico com
composto. Uma outra vantagem, reside no facto de o composto como escura tende a reter o
calor do sol para aquecer o solo do jardim, tornando a estao de crescimento maior alguns dias.
Pode ser incorporado at 15 cm de profundidade no solo. Misturando a terra com a
matria orgnica, fornece-se o alimento necessrio para a altura de plantar. O composto

selecionado, pode utilizar-se com um volume igual de terra e areia, para uma mistura de
sementeira. Para envasamento utilize 1/3 de composto, 1/3 de terra e 1/3 de vermicultura.
Em muitas aplicaes, desejvel passar o composto por uma peneira de 2 centmetros
de malha, antes de o utilizar. O material que no cai da malha, pode depois lanar-se novamente
dentro do compartimento, para acabar de decomp-lo ou utiliz-lo como material de cobertura.
Coloque o composto no solo em redor das flores, arbustos e rvores. Com rvores
grandes, pode colocar-se acima do solo, at 20 cm do tronco da rvore para alm da linha de
gotejamento.
Melhora a estrutura dos solos de areia e de argila, protegendo-os contra a seca e a
eroso. Se for aplicado no momento da plantao, favorece o desenvolvimento radicular, por
outro lado, ao tornar a terra mais esponjosa, diminui a frequncia de rega.
Pode utilizar-se o composto em praticamente todos os usos da turfa. Espalhar 5 cm sobre
o terreno e cav-lo entre 15 a 20 cm de profundidade. Use-o para transplantes. Cave o buraco
para o transplante e misture o composto com o solo. O composto tornar a terra mais solta e
esponjosa para as razes das plantas jovens e, tambm fornecer os micro nutrientes
necessrios.
Na horticultura intensiva o propsito obter o mximo rendimento de um determinado
espao.
A chave do xito ter um solo frtil e, rico em matria orgnica. O composto retm os
alimentos no solo que seriam lixiviados pela gua da chuva e da rega. Fornece o alimento para
as minhocas da terra e para os microrganismos benficos facilitando a penetrao profunda da
raiz, permitindo uma menor caixa de plantio.
Para melhorar a sade da relva, espalhe na Primavera 2 cm de composto sobre ela.
Incorporar o composto no solo uma maneira de estabelecer ou renovar o relvado. Para novas
sementeiras, espalhe 5 cm de composto no solo antes de colocar ou semear a relva. Tratar a
relva com composto serve como alimentao muito eficaz quando a terra seca na Primavera.
Junte composto ao solo em redor de rvores e arbustos. No Outono colocar 5 cm de
composto em redor das plantas melhora a reteno de humidade, ventilao e fertilidade do solo
e, protege as mesmas contra a geada.
Para fazer transplantes, faa um furo duas vezes o tamanho da raiz, misture composto
com uma parte igual de terra vegetal e compacte em redor da raiz, calcando a mistura de forma
a eliminar os ocos. Regue suave e abundantemente.
Um substrato um meio de suporte fsico para a planta e alm do mais proporciona
nutrientes e gua para o seu desenvolvimento. O composto pode aplicar-se como substrato ou
como complemento para melhorara a terra para vasos de jardim.
Para se fazer um bom substrato peneire o composto com uma peneira, para eliminar as
partculas maiores. Misture duas partes de composto, uma de terra de cultivo e uma de areia.
Junte 20 gramas de gros de adubo tipo 15-15-15 por cada 10 litros de mistura.
O composto pode armazenar-se por muito tempo sem que se alterem as suas
propriedades, mas necessrio que mantenha sempre uma certa humidade, sendo a ptima de
40%. A quantidade que se deve aplicar varia segundo o tipo de planta e o seu tamanho.
Com o composto pode-se fabricar adubo lquido (chamado pelos anglo-saxnicos ch de
composto). O ch de composto muito fcil de fazer. Amarre um litro de composto num pano
e mergulhe-o toda a noite num recipiente cheio de gua. O ch de composto providenciar
uma bebida rica em nutrientes para as suas plantas.

CULTIVO

INICIO

MANUTENO

Sementeiras
Floricultura
Fruteiras
rvores
Roseirais e lenhosas
Relvados

20 al 100%
800 gr/m2
6 Kg/rvore
3 - 6 Kg
2 Kg
5 Kg/m2

500 gr/m2
3 Kg/rvore
2 - 3 Kg
1 Kg/m2
2 Kg/m2

Plantas de interior mistura at 50% com a terra 8 colheres de sopa por vaso.
Orqudeas mistura at 10% com a terra 2 colheres de sopa por vaso.
Vasos de 40 cm 35 colheres.
Vasos de 20 cm 15 colheres.
Hortalias 250 gr/planta

RESUMO

O composto um material de cor escura, com um agradvel cheiro a resduos


florestais.

Contem uma elevada carga enzimtica e bacteriana que aumenta a solubilizao


dos nutrientes fazendo com que sejam imediatamente assimilveis pelas razes.
Por outro lado, impede que estes (nutrientes) sejam levadas pela gua de rega
mantendo-as por mais tempo no solo.

Influi de forma efectiva na germinao das sementes e no desenvolvimento das


mudas. O composto aumenta notavelmente o porte das plantas, rvores e
arbustos em comparao com outros exemplares da mesma idade. Durante o
transplante previne enfermidades e evita o choque por feridas ou mudanas
bruscas de temperatura e humidade. Pode-se usar sem inconvenientes no seu
estado puro e encontra-se livre de nemtodos.

Favorece a formao de micorrizas.

A sua aco antibitica, aumenta a resistncia das plantas s pragas e agentes


patognicos.

O seu Ph neutro faz dele confivel para ser usado com plantas frgeis ou
delicadas.

Fornece e contribui para a manuteno e desenvolvimento da micro flora e micro


fauna do solo.

Favorece a absoro radicular. Facilita a absoro dos elementos nutritivos por


parte da planta.

Transmite directamente do terreno para a planta as hormonas, vitaminas,


protenas e outras fraces humidificadoras.

Fornece nitrognio, fsforo, potssio, enxofre, boro e, liberta-os gradualmente,


intervindo na fertilidade fsica do solo, porque aumenta a superfcie activa.

Absorve os compostos de reduo que se tenham formado no terreno por


compresso natural ou artificial.

Melhora as carcteristicas estruturais do terreno, desligando os argilosos e


agregando os arenosos.

Neutraliza eventuais presenas contaminadoras, (herbicidas, steres fosfricos).

Evita e combate a clorose frrica.

Facilita e aumenta a eficcia do trabalho mecnico do terreno.

Melhora as caractersticas qumicas do solo.

Melhora a qualidade e as propriedades biolgicas dos produtos agrcolas.

Aumenta a resistncia s geadas.

Aumenta a reteno hdrica dos solos diminuindo o consumo de gua nos cultivos.

As experiencias feitas com composto em distintas espcies de plantas, demonstram o aumento


das colheitas em comparao com solos fertilizados com adubos qumicos.

Nota: Este texto foi escrito sem considerar o recente acordo ortogrfico.