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UNIVERSIDADE FEDEERAL RURAL DO SEMI-RIDO (UFERSA)

DEPARTAMENTO DE CINCIAS VEGETAIS


PROFESSOR: VANDER MENDONA
vander@ufersa.edu.br

Vander Mendona
Wallace Edelky de Souza Freitas
Lydio Luciano de Gois Ribeiro Dantas
Joo Paulo Nobre de Almeida
Eduardo Castro Pereira

Vander Mendona
Wallace Edelky de Souza Freitas
Lydio Luciano de Gois Ribeiro Dantas
Joo Paulo Nobre de Almeida
Eduardo Castro Pereira

Propagao de plantas frutferas

Autores:
Vander Mendona
Possui Graduao em Engenharia Agronmica pela
Universidade Federal de Lavras (1997), Mestrado em
Agronomia/Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do
Semi-rido
(2000),
Doutorado
em
Agronomia
(Fitotecnia/Fruticultura) pela Universidade Federal de
Lavras (2005) e Ps-Doutorado em Agronomia
(Fitotecnia/Fruticultura) pela Universidade Federal de
Lavras (2011). Atualmente professor adjunto III na
Universidade Federal Rural do Semi-rido (UFERSA),
responsvel pelas disciplinas: Fruticultura (Graduao),
Propagao de Frutferas, Fruticultura Tropical II e
Citricultura (Ps-graduao) e tambm Bolsista de
Produtividade em Pesquisa do CNPq Nvel 2. E-mail:
vanderm2000@hotmail.com
Wallace Edelky de Souza Freitas
Graduado em Engenharia Agronmica pela Universidade
Federal do Semi-rido.
Bolsista de Apoio Tcnico a Pesquisa do CNPq - Nvel 1
Lydio Luciano de Gois Ribeiro Dantas
Graduao em andamento em Engenharia Agronmica.
Universidade Federal do Semi-rido.
Bolsista: Conselho Nacional de Desenvolvimento
Cientfico e Tecnolgico

1. PROPAGAO DE FRUTFERAS
As rvores frutferas, em geral, propagam-se
tanto por via sexual, ou gmica, ou seminpara, como
por via vegetativa, ou assexuada, ou agmica. Para
diferenciar esses dois modos de propagao, d-se o
nome de reproduo propagao sexuada e o de
multiplicao aos processos de propagao
vegetativa.
A transmisso das caractersticas da planta
depende dos gens presentes nos cromossomos.
A soma total dos gens determina o gentipo da
planta. Em combinaco com o ambiente, o gentipo
produz uma planta com uma determinada aparncia,
o fentipo.
Cultivar sinnimo de variedade. So plantas
idnticas, com as mesmas caractersticas. A palavra
cultivar resultado da contrao das palavras
inglesas cultivated variety. Os melhoristas de plantas,
seguindo essa linha de raciocnio, conceituam
cultivar como um material gentico melhorado
(planta ou populao de plantas) e sob cruzamento
controlado, enquanto que o termo variedade, usa-se
para definir um material gentico de cruzamento
livre, e portanto com alta variabilidade gentica.
1.1 - Propagao por semente

Joo Paulo Nobre de Almeida


Graduao em andamento em Engenharia Agronmica.
Universidade Federal do Semi-rido.
Bolsista: Conselho Nacional de Desenvolvimento
Cientfico e Tecnolgico
Eduardo Castro Pereira
Graduao em andamento em Engenharia Agronmica.
Universidade Federal do Semi-rido.
Bolsista: Conselho Nacional de Desenvolvimento
Cientfico e Tecnolgico

As plantas obtidas por sementes apresentam


grandes variaes. Assemelham-se aos seus
progenitores, porm no so idnticas a eles, nem
entre si. Apresentam uma variabilidade em
conseqncia da constituio gentica, devido
segregao e recombinao de gens que tm lugar
no processo de reproduo sexual.
Quando
as
plantas
propagadas
so
homozigotas e predomina a autofecundao, tm-se
linhagens praticamente puras, que apresentam
caractersticas idnticas s das plantas das quais
provieram. Essas caractersticas so difceis de ser
mantidas, dado que, na natureza, a polinizao
cruzada mais comum.
As plantas que produzem sementes
poliembrinicas possibilitam a sua propagao por
meio de sementes e a manuteno da constituio
gentica idntica, pois so procedentes de embries
nucelares e de origem somtica.
As plantas triplides, que normalmente
apresentam forma vegetativa maior que as diplides,
apresentam quase sempre uma grande esterilidade,
devido irregularidade da meiose, e seus frutos tm
pouca ou quase nenhuma semente. , portanto, difcil
sua propagao sexuada.
Vander Mendona
Wallace Edelky de Souza Freitas
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Eduardo Castro Pereira

Propagao de plantas frutferas

1.1.1 Vantagens e desvantagens


As vantagens e as desvantagens do uso da
propagao sexuada em fruticultura encontram-se na
Tabela 1.1. Vantagens e desvantagens da propagao
sexual em plantas frutferas.
VANTAGENS
* Maior longevidade
* Desenvolvimento vigoroso
* Obteno de variedades
* Obteno de plantas livres
de doenas
* Perpetuao da espcie
por bancos de germoplasma
* Sistema radicular mais
vigoroso e profundo

DESVANTAGENS
* Dissociao dos caracteres
(segregao gentica)
* Frutificao mais tardia
* Porte elevado
* Presena de espinhos (em
algumas variedades)
* Heterogeneidade entre
plantas (porte, arquitetura,
fenologia)
* Irregularidade de produo
(cor, caractersticas
organolpticas, tamanho)

Plantas que no podem ser propagadas por outro


meio
Certas espcies, como o coco-da-baa e o
mamo, dificilmente poderiam ser propagadas
comercialmente se no fosse por meio de sementes.
Nesse caso, procura-se obter plantas to uniformes
quanto possvel, para evitar o aparecimento de tipos
distintos dos desejados.
Obteno de porta-enxertos
A fruticultura moderna assenta-se na
propagao vegetativa, isto , na enxertia das
variedades comerciais sobre porta-enxertos, obtidos
em muitos casos a partir de sementes, como em
citros, abacate, caju, manga, caqui etc.
Obteno de variedades novas

* Menor custo

Fonte: Adaptado de Fachinello et al., 1995.


Plantas propagadas por sementes apresentam o
fenmeno da juvenilidade, que uma fase
normalmente de longa durao, na qual a planta no
responde aos estmulos indutores do florescimento.
Plantas em estado juvenil tendem a apresentar
caractersticas, tais como a presena de espinhos,
folhas
lobuladas,
ramos
trepadores,
fcil
enraizamento e menor teor de RNA (cido
ribonucleico). Durante a juvenilidade no h
produo de frutos, o que acarreta um prolongamento
do perodo improdutivo do pomar.
O porte mais elevado pode representar uma
desvantagem nas prticas de manejo do pomar, como
na poda, raleio, colheita e tratamentos fitossanitrios.
Alm disso, a propagao sexuada pode induzir a
desuniformidade das plantas e da produo,
normalmente indesejadas em pomares comerciais.

Toda variedade que se pretenda conseguir


deve reunir qualidades superiores s existentes,
porm, em fruticultura, isso nem sempre fcil de
obter, dado o alto grau de heterozigose e, portanto, a
grande variabilidade dos descendentes. A mangueira,
que vem sendo cultivada h mais de 5.000 anos,
poucos resultados apresentou com os cruzamentos e,
em citros, as tentativas, durante os ltimos cinqenta
anos, de obteno de variedades novas, altamente
econmicas, falharam. Se, de um lado, dificilmente
se obtm novas variedades com cruzamentos
dirigidos, de outro, tal processo tem sido favorvel,
como no caso do pssego, da ma, da tmara, do
caqui etc. H tambm a possibilidade de obter plantas
triplides ou tetraplides que, em algumas espcies,
apresentam valor comercial.
Hoje, com a biotecnologia, podem-se obter
plantas transgnicas, hbridas e novas variedades.

1.1.2. Emprego de sementes

Obteno de clones nucelares

A semente o processo natural de


disseminao das espcies. Em fruticultura, porm, o
uso de sementes restrito e delimitado a
determinados casos, tais como:
plantas que no podem ser propagadas por
outro meio;
obteno de porta-enxertos;
obteno de variedades novas;
obteno de clones nucelares;
sementes poliembrinicas;
plantas homozigotas.

O clone nucelar ou variedade revigorada


obtida a partir de sementes poliembrinicas, que
reproduzem as mesmas caractersticas das plantas
matrizes.
A poliembrionia um fenmeno pelo qual se
forma mais de um embrio em uma semente. Isso
freqente em manga, citros e algumas outras plantas.

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Os embries so de origem nucelar e possuem


caractersticas genticas semelhantes, no passando,
portanto, de uma multiplicao vegetativa que se d
na semente, pois nada mais do que uma propagao
somtica.
A polinizao parece ser, em quase todos os
casos, necessria para ativar a formao de sementes
e embries nucelares.
Os embries nucelares, ao se desenvolverem,
estabelecem uma concorrncia entre si e, muitas
vezes, o embrio gamtico reduzido, de forma a ser
eliminado.
A concorrncia entre os embries se d tanto
em relao ao espao a ocupar como em relao
nutrio.
A eliminao do embrio gamtico, em alguns
casos, ao que parece, est ligada sua posio, pois
ele se situa no pice do saco embrionrio e, portanto,
em posio desvantajosa em relao aos embries
nucelares quanto nutrio, atravs dos feixes
vasculares. O embrio sexual pode germinar, porm,
por ser de constituio gentica mais fraca, ou por
atrasar o inicio da germinao, ou por ser de
crescimento inicial mais lento, sendo dominado pelos
embries nucelares.
O nmero de embries por semente varia de
acordo com a espcie, a variedade e as condies
climticas. Em citros, encontram-se de dois a
quarenta e, em manga, tm-se registrado at dezesseis
embries nucelares.
- Apomixia
Resulta da produo de um embrio que
ultrapassa o processo de meiose e fertilizao.
O gentipo do embrio e o da planta resultante
seriam o mesmo da semente.
A produo dessa semente assexuada e dita
apomctica.
A apomixia pode ser obrigatria sementes
que s produzem embries apomcticos ou
facultativa quando produzem embries apomcticos
e sexuais.
- Poliembrionia
Clulas especficas do nucelo ou do tegumento
tm potencial embriogentico. Geralmente, esses
embries tm o mesmo gentipo e so tambm
apomcticos nessas espcies. Ambos, embrio e
zigoto apomctico, necessitam do estmulo da
polinizao para serem produzidos.
Sementes poliembrinicas
Quando
certas
variedades
apresentam
sementes poliembrinicas, possvel, porm nem
sempre desejvel, a propagao delas diretamente de
sementes (Figura 5.1).
Figura 5.1. Detalhes de sementes monoembrinica e

dois embries

trs embrio

um embrio

um embrio

poliembrinicas de Poncirus trifoliata.


Elas
devero
transmitir
as
mesmas
caractersticas, mas esto sujeitas a variaes, por
germinao do embrio sexuado. Alm do mais, o
inicio da produo sempre retardado e as plantas
tendem a atingir dimenses maiores do que as
enxertadas.
1.1.3. Escolha das matrizes
Uma das principais utilizao das sementes
para a obteno de porta-enxertos.
Deve-se selecionar a rvore para a colheita de
sementes.
As rvores escolhidas so denominadas
matrizes e devem apresentar os seguintes requisitos:
vigor;
sanidade;
regularidade de produo;
qualidade dos frutos;
idade.
O vigor de uma planta caracterstica
importante, por se encontrar relacionada sanidade e
produtividade. A regularidade de produo constitui
importante caracterstica de valor econmico. H
rvores que apresentam produo alternada e outras,
produo constante. Sendo possvel, prefervel
escolher a segunda para a propagao, por
possibilitar maior estabilidade ao fruticultor.
As rvores devem tambm ser selecionadas
pelas qualidades dos frutos. H variedades que,
quando multiplicadas por sementes, apresentam
frutos com diferentes sabores, uns mais doces, outros
mais cidos. O teor vitamnico, a forma dos frutos,
bem como a colorao, variam de rvore para rvore.
A idade da planta para retirada de frutos
apresenta valor at certo ponto relativo. Sabe-se que
plantas novas, bem como as velhas ou em
decrepitude, apresentam sementes com menor poder
germinativo. Nas primeiras, as reservas so
destinadas constituio da copa, e nas velhas, em
virtude de estarem em decadncia, apresentam-se
subnutridas.
Devem-se preferir sempre rvores de idade
mdia, isto , as j formadas e antes de mostrarem
sinais de decrepitude.
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1.1.4. Escolha dos frutos


- Fatores internos
A escolha dos frutos para a retirada de
sementes deve ser feita levando-se em considerao
os seguintes aspectos:
conformao;
tipo-padro;
sanidade;
maturao.
Escolhidas as plantas matrizes, passa-se
escolha dos frutos que apresentam as caractersticas
desejadas. De preferncia, eles devem ser colhidos na
periferia da copa, evitando os pouco expostos luz.
Quanto maturao, deve-se atentar para que o fruto
tenha atingido a sua maturao flsiolgica. Muitas
vezes, ele encontra-se morfologicamente maduro,
porm essa maturao no coincide com a
flsiolgica; outras vezes, a maturao flsiolgica
antecede a morfolgica, como ocorre com
mangueiras, citros e mirtceas.
A observao do estgio de maturao de
importncia na conservao do poder germinativo
das sementes.
1.1.5.

Escolha das sementes

Sendo as sementes o material bsico na


propagao, devem-se selecion-las com critrio,
levando-se em considerao: tamanho, sanidade,
poder germinativo e tamanho normal (volume e
peso), de acordo com a variedade ou espcie a que
pertencem. As sementes maiores possuem sempre
maiores quantidades de reservas e, portanto, do
origem a rvores mais vigorosas.
Com relao sanidade, sabe-se que todas as
sementes que apresentam aspecto distinto do normal
devem ser eliminadas.
O poder germinativo das sementes e sua
longevidade devem ser conhecidos para maior
garantia. H espcies cujo poder germinativo dura
somente algumas semanas e outras, vrios anos.
As sementes provenientes de plantas que
mostram grandes variaes no seu desenvolvimento
comunicam aos enxertos alteraes semelhantes,
razo pela qual se deve ter coleo de plantas
matrizes para a retirada de sementes.
1.1.6. Fatores que afetam a germinao das
sementes
A germinao abrange todo o processo que vai
desde a ativao dos processos metablicos da
semente at a emergncia da radcula e da plmula. O
percentual de germinao depende de fatores internos
e externos. Como fatores internos, podem ser citados
o estado de dormncia, a qualidade da semente e o
potencial de germinao da espcie. Os fatores
externos mais importantes so gua, temperatura,
gases e luz.

Dormncia
A dormncia representa uma condio em que
o contedo de gua nos tecidos pequeno e o
metabolismo das clulas praticamente nulo,
permitindo que a semente seja mantida sem germinar
durante um perodo relativamente longo.
Segundo HARTMANN & KESTER (1990), a
dormncia pode ser classificada em:
Dormncia devida aos envoltrios da semente:
Dormncia fsica - a testa ou partes
endurecidas dos envoltrios da semente so
impermeveis gua, mantendo-a dormente
(quiescente) devido ao seu baixo contedo de
umidade.
Dormncia mecnica - os envoltrios
impem urna resistncia mecnica expanso do
embrio. Em geral, a dormncia mecnica est
associada com outras causas de dormncia, como a
fsica.
Dormncia qumica - substncias inibidoras
da germinao, tais como fenis, cumarinas e cido
abscsico, esto associadas ao fruto ou aos
envoltrios da semente.
Dormncia Morfolgica:
Embrio rudimentar - quando o embrio
pouco mais do que um pr-embrio envolvido por
um endosperma.
Embrio no-desenvolvido - quando, na
maturao do fruto, o embrio encontra-se
parcialmente
desenvolvido. Um crescimento
posterior do embrio se dar aps a maturao e
senescncia do fruto.
Dormncia Interna:
Dormncia fisiolgica - comum na maioria
das plantas herbceas. Ocorre devido a mecanismos
internos de inibio e tende a desaparecer com o
armazenamento a seco. Existem dois casos especiais
de dormncia fisiolgica:
a) - dormncia trmica - a germinao
inibida em temperaturas superiores a um limite,
varivel conforme a espcie;
b) fotodormncia - ocorre em espcies cujas
sementes necessitam de escuro para germinarem. Na
presena de luz, no h germinao.
Dormncia interna intermediria -
caracterstica de conferas e induzida pela presena
dos envoltrios ou tecidos de armazenamento da
semente.
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Dormncia do embrio - ocorre quando o


embrio incapaz de germinar normalmente, mesmo
que separado da semente.
Dormncia do epictilo - ocorre quando a
exigncia do epictilo, para germinao,
diferenciada da do embrio.
Qualidade da semente
A qualidade da semente pode ser expressa por
dois parmetros: viabilidade e vigor. A viabilidade
expressa pelo percentual de germinao, o qual
indica o nmero de plantas produzidas por um dado
nmero de sementes. O vigor definido como sendo
a soma de todos os atributos da semente que
favorecem o estabelecimento rpido e uniforme de
uma populao no campo.
Uma semente em senescncia se caracteriza
por apresentar urna diminuio gradual do vigor e
subseqente perda da viabilidade.
Potencial de germinao da espcie
As sementes da maioria das plantas perenes
apresentam dificuldade de germinao, requerendo a
utilizao de mtodos de superao da dormncia. Na
maioria das vezes, a diferena de potencial de
germinao entre espcies e cultivares devida
interao entre os diversos fatores que podem afetar a
viabilidade da semente. No somente a germinao
influenciada pelo fator gentico, como tambm o
vigor e a longevidade.
- Fatores externos
gua
A gua necessria para ativao do
metabolismo da semente no momento da germinao.
O teor de gua mnimo para germinao depende da
espcie, variando entre 40 e 60% de gua, com base
no peso da semente.
Temperatura
o fator mais importante para a germinao,
pois exerce influncia nas reaes metablicas,
afetando tambm o crescimento das plntulas.
Conforme a espcie, as temperaturas mnimas, timas
e mximas so bastante variveis, sendo que a
temperatura tima, para a maioria das sementes que
no se encontram em repouso, varia de 25 a 30C.
Temperaturas alternadas so geralmente mais
favorveis do que temperaturas constantes.
Gases
O oxignio, em geral, favorece a germinao,
por ativar o processo da respirao. J o CO2, em
concentraes elevadas, pode impedir ou dificultar o
desencadeamento deste processo.
Luz
O efeito da luz sobre a germinao das

sementes varivel de espcie para espcie, ainda


que a luz sempre favorea o crescimento das
plntulas. A germinao das sementes da grande
maioria das plantas cultivadas no afetada pela luz,
porm sementes de muitas plantas daninhas
apresentam exigncias de luz variveis, sendo
algumas favorecidas e outras inibidas pela luz. A
presena ou ausncia de luz s efetiva aps a
embebio da semente e atua na remoo de um
bloqueio no metabolismo do embrio.
1.1.7. Escolha dos frutos
Da mesma forma que para a escolha das
plantas matrizes, a escolha dos frutos deve obedecer a
alguns critrios, como sanidade e maturao. Como
regra geral, os frutos atacados por doenas, pragas,
ou cados no cho, devem ser descartados, como
forma de evitar uma possvel contaminao das
sementes. Os frutos tambm devem ter atingido a
maturao fisiolgica, de maneira que as sementes
encontrem-se completamente desenvolvidas.
1.1.8. Extrao das sementes

As sementes, no momento da colheita, esto


envolvidas pelos frutos, os quais, de acordo com suas
caractersticas, so divididos em dois grandes grupos:
secos e carnosos. Os frutos secos liberam as sementes
por deiscncia ou por decomposio das paredes.
Este tipo de fruto no tem grande expresso na
fruticultura, pois a maioria dos frutos de importncia
econmica so carnosos. Quando um fruto carnoso
formado por um ou mais carpelos, contendo uma ou
mais sementes, como o caso da uva, ma, pra,
citros, caqui, entre outros, genericamente chamado
de baga. Quando o fruto formado por um nico
carpelo que contm no seu interior uma s semente,
como pssego e ameixa, chamado de drupa.
Para extrao das sementes de frutos carnosos,
estes devem estar maduros, a fim de facilitar a
separao da polpa e da semente. Deve-se tomar o
cuidado para no deixar restos de polpa aderidos
semente, os quais, pela sua decomposio e
fermentao, podem provocar srios danos ao poder
germinativo. Caroos com polpa aderida e mantidos
amontoados podem ter sua temperatura aumentada,
em virtude da fermentao, a ponto de prejudicar a
viabilidade do embrio, reduzindo o poder
germinativo e vigor da plntula.
1.1.9. Conservao das sementes
A finalidade da conservao das sementes
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manter a sua viabilidade pelo maior tempo possvel,


de modo a permitir a semeadura na poca mais
adequada, bem como garantir a manuteno do
germoplasma na forma de semente.
A viabilidade aps o armazenamento
resultante dos seguintes fatores:
a) viabilidade inicial na colheita, determinada
por fatores de produo e mtodos de manejo. No
caso de sementes que no requerem quebra de
dormncia, o armazenamento pode, no mximo,
manter a qualidade das mesmas;
b) taxa de deteriorao das sementes, tambm
denominada de taxa de trocas flsiolgicas ou
envelhecimento. Esta determinada pelo potencial
gentico de conservao da espcie e pelas condies
de armazenamento, principalmente temperatura e
umidade.
A durabilidade da semente bastante varivel
com a espcie. Podem ser encontradas desde espcies
cujas sementes perdem rapidamente o seu poder
germinativo em condies naturais, como outras que
mantm o poder germinativo por longos perodos. As
sementes de citros armazenadas em condies
normais perdem rapidamente o seu poder
germinativo devido dessecao dos tecidos.
Sementes com embries dormentes, como macieira,
pereira e videira, possuem maior capacidade de
conservao, mesmo em ambiente normal.
conveniente lembrar que, quanto maior for o perodo
de armazenamento da semente, maior ser o consumo
das substncias de reserva, resultando assim numa
reduo do vigor do embrio.
As caractersticas das sementes podem
determinar seu potencial de conservao. Sementes
amilceas apresentam, em geral, maior longevidade
do que sementes oleaginosas. Alm disso, sementes
com embries dormentes e envoltrio impermevel
apresentam maior tempo de conservao.
No que se refere a condies ambientais, a
relao umidade/temperatura muito importante na
reduo da taxa de respirao. Para a maioria das
espcies, ambientes com baixo teor de umidade,
acompanhados de baixas temperaturas, oferecem
condies adequadas para prolongar a conservao
das sementes. Alm disso, a modificao da
atmosfera de armazenamento, especialmente na
reduo do teor de oxignio, mostra-se favorvel
manuteno do poder germinativo da semente.
No que se refere umidade da semente, acima
de 8 a 9% de umidade, insetos podem entrar em
atividade; acima de 12 a 14%, fungos podem tornarse ativos; acima de 18 a 20%, pode ocorrer
aquecimento devido fermentao; e acima de 40 a
60%, ocorre germinao. Caso a semente seja
tolerante dessecao, importante que ela seja
mantida com baixo teor de umidade.
As baixas temperaturas prolongam a vida das
sementes, sendo que, em temperaturas de 0 a 450C,

cada diminuio de 50C duplica a vida de


armazenamento destas.
- Meios de conservao
H inmeros processos para manter a
viabilidade do poder germinativo. Dentre eles,
destacam-se os seguintes:
conservao em sacos de polietileno;
estratificao;
cmaras frigorficas; cloreto de clcio;
vcuo.
1.1.10. Superao da dormncia
O tratamento para superao da dormncia
varia com o tipo de dormncia que a semente
apresenta.
Aumento da permeabilidade dos envoltrios
utilizado quando a causa da dormncia a
impermeabilidade do tegumento da semente. A
escarificao o mtodo que objetiva tornar os
envoltrios da semente mais permeveis entrada de
gua e a trocas gasosas, bem como facilitar a
emergncia da radcula e/ou da plmula, podendo ser
realizada por mtodos fsicos, qumicos ou
mecnicos.
Mtodo fsico - consiste na imerso da
semente em gua quente, entre 65 e 850C, durante 5 a
10 minutos. A temperatura elevada diminui a
resistncia dos envoltrios e facilita a germinao.
Mtodo qumico - consiste no tratamento das
sementes com hidrxido de sdio ou de potssio,
formol e cido clordrico ou sulfrico, em geral por
um tempo entre 10 minutos at 6 horas, conforme a
espcie. Dessa forma, os tegumentos so desgastados
e a germinao facilitada. E importante que sejam
eliminados todos os resduos de cido que, aderidos
semente, podem prejudicar a germinao, o que pode
ser feito atravs de lavagem em gua corrente.
Mtodo mecnico - pode ser realizado com
uso de uma superfcie abrasiva, agitao em areia ou
pedra ou por quebra dos envoltrios. Deve-se ter
cuidado para que o embrio no seja danificado. As
sementes escarificadas tornam-se mais sensveis ao
ataque de patgenos.
Maturao do embrio
Destina-se superar a dormncia da semente
atravs do amadurecimento do embrio ou do
estabelecimento de um balano hormonal favorvel
germinao. Isso obtido pelo armazenamento das
sementes em ambiente mido e frio por um
determinado perodo (estratificao).
De um modo geral, o meio adequado para a
estratificao aquele que retm um adequado teor
de umidade e no contm substncias txicas. Como
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exemplos, podem-se citar o solo, areia lavada,


musgo, vermiculita e serragem ou a mistura destes.
Camadas de sementes so intercaladas com camadas
de substrato temperatura ambiente ou em cmaras
refrigeradas, com temperaturas entre O e 100C.
O perodo de armazenamento varia conforme a
espcie, sendo que, para a maioria, est
compreendido entre 1 e 4 meses. Durante a
estratificao, deve-se ter cuidado com o teor de
umidade do substrato e com a eventual germinao
das sementes antes que o perodo previsto para a
estratificao das sementes esteja terminado.
Em variedades precoces, nas quais em geral o
embrio no esta completamente desenvolvido
quando da maturao do fruto, muitas vezes
necessrio cultivar o embrio em meio de cultura
adequado, permitindo que seja completado o seu
desenvolvimento. Este processo utilizado em
cultivares precoces de pessegueiro que se destinam
ao melhoramento gentico.
1.1.11. Manejo das sementeiras
Antes da semeadura em viveiro, importante
que se adote um tratamento das sementes com
fungicida ou hipoclorito de sdio. Dessa forma,
possvel minimizar a ocorrncia de doenas que
possam vir a prejudicar as plntulas.
A sementeira deve estar localizada fora da rea
de produo e, de preferncia, em terreno bem
drenado, com pequena declividade, plena exposio
luz e boa disponibilidade de gua para irrigao. A
m drenagem favorece a ocorrncia de uma doena
denominada damping-off. E recomendvel o uso de
reas submetidas a uma prvia rotao de culturas,
como forma de reduzir o potencial de inculo de
doenas. No aconselhvel o uso de uma mesma
rea como sementeira por mais de 2 anos.
O tratamento do solo til para reduzir a
incidncia de patgenos nas futuras plantas,
especialmente considerando a sensibilidade das
mesmas no estgio de plntula. Este pode ser
realizado com uso de fumigantes, fungicidas,
solarizao ou calor (1050C por 30 minutos). Apesar
de suas vantagens, a esterilizao completa interfere
na biologia do solo e na disponibilidade de nutrientes.
A semeadura pode ser realizada a lano ou em
linha. A semeadura a lano exige menor mo-de-obra
inicial, mas cria dificuldades para realizao dos
tratos culturais, tais como controle de plantas
invasoras. Por essa razo, a semeadura em linha a
mais utilizada. A quantidade de sementes a ser
utilizada deve ser de 3 a 4 vezes o nmero desejado
de plantas, de modo a permitir uma seleo rigorosa;
porm, deve-se evitar uma densidade muito elevada
de plntulas, para que no ocorra reduo do tamanho
e do vigor, conduzindo obteno de plantas com
sistema radicular pouco desenvolvido.
A cobertura das sementes pode ser realizada

com solo ou areia e a cobertura do canteiro pode ser


realizada com uma fina camada de palha. O objetivo
da cobertura com palha impedir o crescimento de
plantas invasoras, bem como conservar a umidade do
solo. A palha dever ser removida pouco tempo antes
da emergncia das plntulas.
Cuidados especiais devem ser dispensados no
que se refere irrigao, considerando a exigncia de
gua para o processo da germinao e a sensibilidade
das plntulas falta de umidade do solo. A irrigao
deve ser feita por asperso, com uso de regadores ou
de um sistema de irrigao, no caso de sementeiras
de maior porte. O controle da umidade pode ser feito
por avaliao visual ou com uso de tensimetros.
O controle de plantas invasoras pode ser
realizado atravs de mtodos qumicos ou mecnicos.
A distncia entre as linhas deve possibilitar a
utilizao de implementos agrcolas e o uso de
herbicidas pode ser realizado em pr ou psemergncia. A definio da forma de controle das
plantas invasoras deve considerar a viabilidade
econmica de cada mtodo, bem como a
sensibilidade das plantas aos herbicidas.
De acordo com a espcie e o tempo de
permanncia na sementeira, pode ser aconselhvel a
realizao de adubao, tanto de correo, quanto de
cobertura. importante que o pH seja corrigido,
conforme a exigncia da espcie, com uso de
calcrio. A adubao nitrogenada, se necessria, deve
ser realizada com cautela, pois aplicaes em excesso
podem criar um desequilbrio nutricional, que resulta
em excesso de crescimento e elevada suscetibilidade
a pragas e doenas. Por outro lado, elevadas
concentraes de sais produzidos por um excesso de
fertilizantes inibem a germinao.
Dada a sensibilidade das plntulas e a elevada
densidade na sementeira, necessrio que se adotem
medidas eficientes de monitoramento e controle de
pragas e doenas. Os principais fungos causadores de
doenas de sementeiras so pertencentes aos gneros
Pythium, Rhizoctonia e Phytophthora, agentes
causadores do dampingoff, que afeta a germinao
e a sobrevivncia das plantas jovens.
A partir da sementeira, assim que as mudas
atinjam um crescimento satisfatrio, estas so
submetidas a uma seleo por tamanho, visando
obter-se um padro adequado das plantas destinadas
ao viveiro, quando estaro colocadas em maiores
espaamentos. As plantas no viveiro podero ser
utilizadas como porta-enxertos ou como mudas
destinadas formao de pomares. No caso de
mudas, necessrio realizar uma seleo de plantas
prximas a um padro caracterstico da planta-me.
~

Vander Mendona
Wallace Edelky de Souza Freitas
Lydio Luciano de Gois Ribeiro Dantas
Joo Paulo Nobre de Almeida
Eduardo Castro Pereira

Propagao de plantas frutferas

1.2.

Propagao assexuada

1.2.1 Conceito
A propagao assexuada, vegetativa ou
agmica o processo de multiplicao que ocorre
atravs de mecanismos de diviso e diferenciao
celular, por meio da regenerao de partes da plantame.
Baseia-se nos seguintes princpios:
Totipotncia: a informao gentica que
cada clula possui para reconstruo de uma planta e
de suas funes, assim, as clulas da planta contm
toda a informao gentica necessria para a
perpetuao da espcie.
Diferenciao: a capacidade de clulas
maduras retornarem a condies meristemticas e
desenvolverem um novo ponto de crescimento,
portanto, so clulas somticas e, por conseqncia,
os tecidos, apresentam a capacidade de regenerao
de rgos adventcios,
A propagao vegetativa consiste no uso de
rgos da planta, sejam eles estacas da parte area ou
da raiz, gemas ou outras estruturas especializadas, ou
ainda meristemas, pices caulinares, calos e
embries. Desse modo, um vegetal regenerado a
partir de clulas somticas sem alterar o gentipo,
devido multiplicao mittica.
O uso deste modo de propagao permite a
formao de um clone, grupo de plantas provenientes
de uma matriz em comum, ou seja, com carga
gentica uniforme e com idnticas necessidades
climticas, edficas, nutricionais e de manejo.
1.2.2. Importncia e utilizao
Enquanto em fruticultura a propagao
sexuada tem importncia restrita, a propagao
assexuada largamente utilizada na produo de
mudas. Isso se deve necessidade de se garantir a
manuteno das caractersticas varietais, as quais
determinam o valor agronmico do material a ser
propagado, em espcies de elevada heterozigose,
como as frutferas.
A utilizao da propagao assexuada diz
respeito multiplicao tanto de porta-enxertos
quanto da cultivar-copa. A importncia e a
viabilidade da utilizao da propagao assexuada
so uma funo da espcie ou da cultivar, da
capacidade de regenerao de tecidos (razes ou parte
area), do nmero de plantas produzidas, do custo de
cada processo e da qualidade da muda formada.
De modo geral, o uso da propagao
assexuada justifica-se nos seguintes casos:

a) propagao de espcies e cultivares que no


produzem sementes viveis, como, por exemplo,
limo Tahiti, laranja de umbigo e figueira;
b) perpetuao de clones, pois as frutferas so
altamente
heterozigotas
e
perderiam
suas
caractersticas com a propagao sexuada.
A escolha do mtodo a ser utilizado depende
da espcie e do objetivo do propagador. Basicamente,
um bom mtodo de propagao deve ser de baixo
custo, fcil execuo e deve proporcionar um elevado
percentual de mudas obtidas.
1.2.3. Vantagens e desvantagens
Dada a sua larga utilizao na multiplicao
de plantas frutferas, a propagao assexuada
apresenta diversas vantagens, que a toma, muitas
vezes, mais vivel que a propagao sexuada.
So vantagens da propagao assexuada:
a) permite a manuteno do valor agronmico
de uma cultivar ou clone, pela perpetuao de seus
caracteres;
b) possibilita que se reduza a fase juvenil, uma
vez que a propagao vegetativa mantm a
capacidade de florao pr-existente na planta-me.
Desse modo, h reduo do perodo improdutivo;
e) permite a obteno de reas de produo
uniformes devido ausncia de segregao gentica.
Assim, plantas obtidas por propagao assexuada
apresentam uma maior uniformidade fenolgica, bem
como uma resposta idntica aos fatores ambientais, o
que permite uma definio mais fcil das prticas de
manejo a serem executadas no futuro pomar;
d) permite a combinao de clones,
especialmente quando utilizada a enxertia.
Como desvantagens da propagao assexuada,
podem ser apontadas:
a) possibilita a transmisso de doenas,
especialmente as cansadas por vrus e bactrias. O
material utilizado na propagao vegetativa (estacas,
ramos, gemas), constitui-se de tecido somtico, o
qual pode ser infectado por estes patgenos atravs
de vetores ou pelo uso de ferramentas. O uso
prolongado das mesmas plantas matrizes aumenta o
risco de propagao de doenas. Os patgenos
associados propagao vegetativa incluem fungos
(Phytophthora spp., Pythium spp., Rhizoctonia spp.),
bactrias (Erwinia spp., Pseudomonas spp. e
Agrobacterium tumefasciens), vrus, rnicoplasmas e
organismos tipo Ricketsia;
b) ainda que a manuteno dos caracteres seja
citada como uma vantagem, pode ocorrer, ao longo
do tempo, uma mutao das gemas, podendo ser
gerado um clone diferenciado e de menor qualidade
que a planta matriz. Entre plantas de um clone podem
ocorrer mudanas que resultam em degenerescncia e
variabilidade dos mesmos. A exposio a um
ambiente continuamente desfavorvel pode conduzir
deteriorao progressiva do clone, manifestada em
perda gradual do vigor e da produtividade, ainda que
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Propagao de plantas frutferas

o gentipo bsico no se altere. A degenerescncia do


clone causada principalmente por doenas de
natureza virtica. O uso inadvertido das mesmas
matrizes, sem que uma prvia indexagem tenha sido
realizada, aumenta o risco de propagao de doenas
e de degenerescncia do clone. Alm disso, a
replicao do DNA (cido desoxirribonucleico)
durante a diviso celular no meristema pode resultar
em alteraes no gentipo e originar mutaes. O
efeito da mutao na variabilidade de um clone
depende da taxa de mutao e da extenso que as
clulas oriundas da clula mutante original ocupam
dentro do meristema. Entretanto, como as clulas do
meristema so relativamente estveis e menos
sujeitas a mutaes, a significncia das mutaes em
boas condies fitossanitrias reduzida;
e) a ausncia de variabilidade gerada no clone
pode levar a problemas na futura rea de produo,
aumentando o risco de danos em todas as plantas por
problemas climticos ou fitossanitrios, uma vez que
foram fixadas todas as caractersticas varietais e todas
as plantas tm a mesma combinao gentica.
As principais vantagens e desvantagens da
propagao assexuada so resumidas na Tabela 1.2.

Tabela 1.2. Principais vantagens e desvantagens da


propagao assexuada em plantas frutferas.
VANTAGENS
DESVANTAGENS
* perpetuao de caracteres * transmisso de doenas
agronmicos
* reduo da fase juvenil
* risco de mutao das
gemas
* obteno de plantas *
risco
de
danos
uniformes
generalizados na rea de
produo
* combinao de clones na
enxertia

Fonte: Adaptado de Fachinello et al., 1995.

1.3. Mtodos de propagao vegetativa


Dentre os processos de propagao agmica,
os principais so: estaquia, mergulhia e enxertia.
1.3.1. Estaquia

Estaquia o termo utilizado para o processo de


propagao no qual ocorre a induo do
enraizamento adventcio em segmentos destacados da

planta-me, que, uma vez submetidos a condies


favorveis, origina uma muda. A estaquia baseia-se
no princpio de que possvel regenerar uma planta a
partir de uma poro de razes (regenerao de
ramos). Desse modo, a partir de um segmento,
possvel formar-se uma nova planta.
Entende-se por estaca qualquer segmento da
planta-me, com pelo menos uma gema vegetativa,
capaz de originar uma nova planta podendo haver
estacas de ramos, de razes e de folhas.
Utilizao
A estaquia , sem dvida, um dos principais
mtodos utilizados na multiplicao de plantas
frutferas. Inmeras espcies de interesse comercial
podem ser propagadas por este mtodo, destacandose a produo direta de mudas de figueira e a
propagao de porta-enxertos de videira.
Em espcies que so comumente propagadas
por outros mtodos (sementes, mergulhia, enxertia), a
estaquia pode ser uma alternativa vivel para a
produo de mudas. A viabilidade do uso da estaquia
na propagao comercial funo da facilidade de
enraizamento de cada espcie e/ou cultivar, da
qualidade do sistema radicular formado e do
desenvolvimento posterior da planta na rea de
produo. Muitas espcies de folhas caducas, como
o caso do pessegueiro e da ameixeira, no so
propagadas comercialmente atravs de estacas.
Porm, se utilizadas tcnicas como a nebulizao
intermitente, a aplicao de reguladores de
crescimento, o anelamento, o estiolamento, a dobra
dos ramos, entre outras, os resultados podero ser
satisfatrios e viveis na maioria das espcies
frutferas.
De modo geral, as aplicaes da estaquia so:
a) multiplicao de variedades ou espcies que
possuem aptido para emitir razes adventcias;
b) produo de porta-enxertos clonais;
c) perpetuao de novas variedades oriundas
de processos de melhoramento gentico.
Vantagens e desvantagens
Como vantagens da estaquia podem ser
apontadas:
a) permite que se obtenha muitas plantas a partir de
uma nica planta matriz em curto espao de tempo;
b) uma tcnica de baixo custo e de fcil execuo;
c) no apresenta problemas de incompatibilidade
entre enxerto e o porta-enxerto;
d) plantas produzidas com porta-enxertos originados
de estacas apresentam maior uniformidade do que
plantas enxertadas sobre mudas oriundas de
sementes.
Pode-se afirmar que a propagao por estacas
praticamente
no
apresenta
inconvenientes.
Entretanto, nem sempre vivel se reproduzirem
plantas por estacas, especialmente quando a espcie
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ou cultivar apresenta um baixo potencial gentico de


enraizamento, resultando em pequena percentagem
de mudas obtidas. Por outro lado, mesmo que haja
formao de razes, o seu desenvolvimento pode ser
insuficiente e o percentual de mudas que sobrevivem
aps o plantio no viveiro pode ser muito baixo.
Nestes casos, ainda que seja possvel se produzirem
estacas enraizadas, deve-se dar preferncia a outros
mtodos de propagao assexuada.

material bsico de propagao de rvores frutferas.


Estaca simples
A estaca simples obtida subdividindo-se o
ramo em pedaos de 20 a 30 cm de comprimento. O
dimetro dessa estaca normalmente varia de 0,5 a 1,5
cm e cada uma deve possuir de quatro a seis gemas
(Fig. 1.3A).

Tipos de estacas
A estaca pode ser obtida de rgos areos ou
subterrneos.
herbceas

folha
ramos ponteiros

lenhosas

simples
talo
cruzeta
tancho
gema
enxerto

Areas

Estacas

Subterrneas

raiz

Herbceas
As estacas herbceas so obtidas de ramos
apicais. Sua retirada deve ser feita pela manh,
quando ainda esto trgidas e com nveis mais
elevados de cido abscsico e de etileno, que so
elementos favorveis ao enraizamento (Fig. 5.2).
Figura 5.2. Estaca herbcea. Parte terminal de um
ramo em desenvolvimento.

Lenhosas
So obtidas de ramos lenhosos ou lignificados,
com idade entre 8 e 15 meses. As estacas lenhosas
encontram maior campo de aplicao do que as
herbceas e, quase sem exceo, constituem-se no

Figura 1.3. Diferentes tipos de estacas: A) simples;


B) talo; C) cruzeta; D) gema; E) raiz.
Esse tipo de material constitui-se num dos
mais efetivos, tanto pelo rendimento que oferece
como na prtica da estaquia.
Estaca-talo
Difere da anterior por trazer consigo parte do
lenho velho, que se denomina talo. obtida
destacando-se um ramo no ponto de insero com
outro de dois anos. E utilizada quando a espcie ou
variedade apresenta dificuldade de enraizamento.
O nmero de estacas, nesse tipo, inferior ao
das simples, pois s podem ser obtidas quando os
ramos apresentam bifurcao (Fig. 5.3B).
Estaca-cruzeta
Assemelha-se ao tipo anterior, porm, em vez
de ser retirada com um pedao de lenho velho na
forma de pata de cavalo, obtida secionando-se o
ramo de dois anos, de modo a permitir maior poro
de lenho. Apresenta o formato de uma cruz (Fig.
1.3C).
Estaca-tancho
um tipo de estaca pouco comum, que
apresenta comprimento que varia entre 60 e 80 cm ou
mais e dimetro de 4 a 20 cm. utilizada na
multiplicao de jabuticabeira, no Brasil, e de
oliveira, nos pases europeus. A presena de lenho
velho na lingeta favorece o enraizamento, por
possuir razes pr-formadas. O mesmo ocorre com as
estacas de talo.
Estaca-gema
O material de propagao representado por
uma nica gema e utilizado em casos muito
especiais. Seu uso se restringe multiplicao de
material muito valioso ou quando no se dispe de
material em quantidade suficiente (Fig.1.3D).
Estaca-enxerto
As estacas de difcil propagao podem ter o
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seu enraizamento facilitado utilizando-as como garfo


e a estaca de mais fcil enraizamento, como cavalo.
Subterrneas
Estaca-raiz
um tipo de estaca pouco utilizado. Tem
algumas aplicaes em pessegueiro, goiabeira e
caquizeiro (Fig. 5.3E). A melhor estaca retirada de
plantas com dois a trs anos de idade. A poca mais
favorvel o fim do inverno e o incio da primavera,
quando as razes esto bem providas de reservas. Ao
plant-la, deve-se manter a polaridade correta.
A estaca-raiz produz primeiro uma haste
adventcia, sobre a qual ocorre o enraizamento.
A polaridade inerente aos ramos e razes. A
estaca forma o broto na posio distal e as razes, na
proximal.
A estaca-garfo deve ter comprimento maior
que o da estaca-cavalo e a enxertia feita em
laboratrio (enxerto de mesa).
Na estaquia, enterra-se tambm parte do garfo.
O seu enraizamento pode ser facilitado pelo uso de
um estimulante de raiz na regio de unio de ambas
as estacas. O AIB recomendado.
Aps o enraizamento das duas estacas,
reduzem-se as razes do cavalo para estimular as do
garfo.
Em citros, C. medica enraza facilmente, ao
passo que o C. aurantium apresenta dificuldade, e
esse processo facilita a sua propagao vegetativa.
Princpios anatmicos do enraizamento
No momento em que uma estaca preparada,
esta consiste de uma ou mais gemas (sistema areo
em potencial) e de uma poro de tecido
diferenciado, areo ou subterrneo, sem sistema
radicular formado. As razes formadas na estaca
sero, portanto, uma resposta ao traumatismo
produzido pelo corte. Dessa forma, dois aspectos so
fundamentais no enraizamento de estacas:
a) a desdiferenciao, ou seja, o processo pelo
qual clulas de um tecido j diferenciado retornam
atividade meristemtica e originam um novo ponto de
crescimento;
b) a totipotncia, ou seja, a capacidade de uma
s clula originar um novo indivduo, uma vez que
ela contm toda a bagagem gentica necessria para
reconstituir todas as partes da planta e suas funes.
Com o preparo da estaca, h uma leso dos
tecidos, tanto de clulas do xilema quanto do floema.
Este traumatismo seguido de cicatrizao, que
consiste da formao de uma capa de suberina, que
reduz a desidratao na rea danificada. Nesta regio,
em geral, h a formao de uma massa de clulas
parenquimatosas que constituem um tecido pouco
diferenciado, desorganizado e em diferentes etapas de
lignificao, denominado calo. O calo um tecido

cicatricial que pode surgir a partir do cmbio


vascular, do crtex ou da medula, cuja formao
representa o incio do processo de regenerao. As
clulas que se tornam meristemticas dividem-se e
originam primrdios radiculares. Aps, clulas
adjacentes ao cmbio e ao floema iniciam a formao
de razes adventcias. Pode-se dividir a formao de
razes adventcias em duas fases. Uma primeira fase,
de iniciao, caracterizada pela diviso celular e
aps, uma fase de diferenciao das clulas em um
primrdio radicular, que resulta no crescimento da
raiz adventcia. Estes processos, em geral, ocorrem
em seqncia.

Figura 1.4. Estruturas morfolgicas do caule e


formao de primrdios radiculares (adaptado de
JANICK, 1966).
Durante a iniciao das razes, quatro etapas
de modificaes morfolgicas podem ser citadas:
a) desdiferenciao de algumas clulas adultas;
b)formao de iniciais de razes prximas aos
feixes vasculares;
c) formao de primrdios radiculares;
d)desenvolvimento
dos
primrdios
e
emergncia, atravs do crtex e epiderme da estaca,
das razes adventcias, acompanhado da sua conexo
com o sistema vascular da estaca.
O local de emisso dos primrdios radiculares
bastante varivel conforme a espcie e o tipo de
estaca. Em estacas herbceas, que no possuem um
cambio desenvolvido, os primrdios podem surgir
entre os feixes vasculares e para fora destes e as
razes podem emergir em filas, acompanhando os
feixes vasculares. As razes adventcias tambm
podem ser formadas a partir da epiderme e do
periciclo. J em estacas lenhosas, os primrdios se
formam a partir do xilema secundrio jovem, em
geral, em um ponto correspondente entrada do raio
vascular. Tambm podem ser formados primrdios a
partir do cmbio, do floema, das lenticelas ou da
medula. medida que o ramo se toma mais
lignificado, o local de formao das razes parece se
deslocar em direo centrpeta, ou seja, em estacas
semilenhosas, originadas do floema, e em estacas
lenhosas, do cmbio. De modo geral, as razes
adventcias se originam prximas ao cilindro
vascular.
Em algumas espcies, como Citrus medica,
Populus sp. e Ribes sp., h primrdios radiculares
pr-formados latentes no momento da coleta das
estacas, de modo que, uma vez colocadas em
condies favorveis, formam razes.
Muitas vezes observada, na base da estaca,
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como resultado de um traumatismo, a formao de


calo. Ainda que sejam fenmenos independentes, a
formao do calo e o aparecimento das razes
adventcias so influenciados, na maioria dos casos,
pelos mesmos fatores e podem ocorrer
simultaneamente. Tem sido observado que, ao menos
para algumas espcies de difcil enraizamento, a
formao de razes se d sobre o calo, ainda que a
formao de calo no seja um prenncio seguro da
formao de razes adventcias. No h uma relao
direta entre formao de calo e enraizamento. O calo
pode ser ainda uma barreira protetora ao ataque de
microrganismos. possvel que estacas com calo
respondam mais facilmente ao uso de promotores
exgenos de enraizamento do que estacas sem
formao de calo.
A localizao das razes adventcias varivel
e algumas espcies somente formam razes na base
da estaca, outras em ns ao longo do caule, e outras
nos ns e entrens.
A casca pode constituir-se em uma barreira
emergncia das razes. Um anel de esclernquima
contnuo altamente lignificado entre o berna e o
crtex pode ser uma das causas da dificuldade de
enraizamento em determinadas espcies. Caso este
esclernquima no seja rompido mecanicamente, as
razes podem emergir na base da estaca.
Princpios fisiolgicos do enraizamento
A capacidade de uma estaca emitir razes
funo de fatores endgenos e das condies
ambientais proporcionadas ao enraizamento. O
manejo da estaquia, para proporcionar o desejado
sucesso na produo de mudas, requer o
conhecimento e a aplicao destes princpios. Alm
disso, o estudo destes aspectos pode auxiliar a
caracterizao de uma espcie como sendo de fcil
ou difcil enraizamento. Tem sido observado que a
formao de razes adventcias deve-se interao de
fatores existentes nos tecidos e translocao de
substncias localizadas nas folhas e gemas. Entre
estes fatores, os reguladores de crescimento so de
importncia fundamental. Outros compostos, alguns
deles parcialmente conhecidos, tambm tm
influncia indireta sobre o enraizamento.
Auxinas

As auxinas compem o grupo de reguladores


de crescimento que apresenta o maior efeito na
formao de razes em estacas. Possuem ao na
formao de razes adventcias, na ativao das
clulas do cmbio e na promoo do crescimento das

plantas, alm de influenciarem a inibio das gemas


laterais e a absciso de folhas e frutos.
O AIA (cido indol-3-actico) foi identificado
em 1934 e se constitui na auxina de ocorrncia mais
comum nas plantas. Uma das primeiras utilizaes
prticas da auxina foi a de promover o enraizamento
em segmentos de plantas. Posteriormente, outras
substncias de origem exgena, como o AIB (cido
indolbutrico) e o ANA (cido naftalenactico)
mostraram-se at mesmo mais eficientes do que o
AIA na promoo do enraizamento de estacas,
mesmo que fossem de origem exgena.
A auxina sintetizada nas gemas apicais e
folhas novas, de onde translocada para a base da
planta por um mecanismo de transporte polar. Os
pices radiculares tambm produzem auxinas, porm
no h acumulao nas razes devido ao elevado teor
de substncias inativadoras de auxinas nesta parte da
planta.
O aumento da concentrao de auxina exgena
aplicada em estacas provoca efeito estimulador de
razes at um valor mximo, a partir do qual qualquer
acrscimo de auxinas tem efeito inibitrio. O teor
adequado de auxina exgena para estmulo do
enraizamento depende da espcie e da concentrao
de auxina existente no tecido.
No momento em que a auxina aplicada, h
um aumento da concentrao na base da estaca e,
caso os demais requerimentos fisiolgicos sejam
satisfeitos, h formao do calo, resultante da
ativao das clulas do cmbio e das razes
adventcias.
Giberelinas
Dentre as giberelinas encontradas na natureza,
o AG3 (cido giberlico) o mais importante. Uma
vez que a principal ao das giberelinas o estmulo
ao crescimento do caule, em concentraes a partir de
10-3 molar as giberelinas inibem o enraizamento,
possivelmente devido interferncia na regulao da
sntese de cidos nuclicos. Por outro lado, inibidores
da sntese de giberelinas, como SADH (cido
succnico 2,2-dimetilhidrazida) cido abscsico e
paclobutrazol, mostram efeito benfico no
enraizamento.
Citocininas
As citocininas tem efeito estimulador da
diviso celular na presena de auxinas. Dessa forma,
h um estmulo formao de calos e iniciao de
gemas. Entretanto, espcies com elevados teores de
citocininas em geral so mais difceis de enraizar do
que aquelas com contedos menores, sugerindo que a
aplicao de citocininas inibe a formao de razes
em estacas. Por outro lado, em estacas de raiz, as
citocininas podem estimular a iniciao de gemas.
Uma relao auxina/citocinina baixa estimula
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a formao de gemas ou primrdios foliares, ao passo


que uma relao elevada estimula a formao de
razes. No cultivo in vitro, uma relao equilibrada
promove a formao de calo e permite uma boa
regenerao de plantas a partir de meristemas.

cido abscsico
A princpio, os dados sobre cido abscsico,
um inibidor do crescimento na formao de razes
adventcias, so contraditrios, dependendo da
concentrao e do estado nutricional da planta-me.
Etileno
Em baixas concentraes (prximas a 10
ppm), o etileno estimula a formao e o
desenvolvimento de razes. Possivelmente, o etileno
sintetizado quando da aplicao de auxina explica o
efeito desta no enraizamento de estacas. Entretanto, o
efeito do etileno mais dependente de interaes
complexas do que da simples concentrao deste
regulador.
O estudo isolado do efeito de um regulador,
em geral, no permite explicar satisfatoriamente a sua
influncia no enraizamento, de forma que o equilbrio
entre estes diferentes compostos pode realmente
explicar os mecanismos fisiolgicos envolvidos. O
equilbrio hormonal numa planta varia com a poca
do ano e com a fase fisiolgica.
Alm dos reguladores do crescimento, outras
substncias de ocorrncia natural, denominadas
cofatores
do
enraizamento,
que
atuam
sinergicamente com as auxinas, so necessrias para
que se d o enraizamento. Estes cofatores so
sintetizados em gemas e folhas jovens e, em maior
quantidade, em estacas provenientes de plantas
jovens. So transportados pelo floema a partir dos
locais de sntese. Dessa forma, caracterizada a
importncia, para muitas espcies, de serem mantidas
as folhas e gemas em atividade vegetativa. Estes
rgos atuam como um laboratrio de produo de
reguladores de crescimento e nutrientes. As folhas
contribuem para a formao das razes, devido
sntese de cofatores ou carboidratos.
O termo rizocalina foi adotado inicialmente
por Bouillenne e Went (1933) e engloba o conjunto
de substncias, alm dos reguladores de crescimento,
que estimulam o enraizamento, muitas delas ainda
no conhecidas totalmente. Em 1955, foi proposto
que a rizocalina seria um complexo formado por 3
componentes:
a) um orto-dihidroxifenol, fator especifico
transportado a partir das folhas;
b) a auxina, fator no-especifico;
e) uma
enzima
especifica,
do
tipo
polifenoloxidase, encontrada em alguns tecidos
(periciclo, floema e cmbio). A reao entre estes trs

componentes origina a rizocalina.


As relaes hipotticas entre os vrios
componentes que conduzem iniciao de razes
adventcias, segundo HARTMANN & KESTER
(1990), so mostradas no esquema a seguir:
Os cofatores do enraizamento no esto todos
quimicamente determinados. Sabe-se que o cofator 3
o cido isoclorognico e o cofator 4 consiste de
terpenides oxigenados. Alm disso, o composto
fenlico catecol, que atua protegendo a auxina da
ao da AIA oxidase, o cido abscsico, de ao
antagnica sntese de giberelinas e o floroglucinol,
que atua sinergicamente com o AIB, so substncias
com atividade no enraizamento, mas h necessidade
de comprovao.
cido abscsico
(antagnico ao AG)
COFATOR 1

cido giberlico (AG)


(bloqueia a diviso celular)
Oxidase de cido
indolactico

COFATOR 2
COFATOR 3
(cido isoclorognico)

COFATOR 4
(terpenides
oxigenados)

+ Auxina
(AIA)

Complexo
cofator/AIA

Polifenol
oxidase

RNA

Iniciao
de razes

Glicose
Compostos
nitrogenados
Clcio
Outros nutrientes

Os inibidores do enraizamento, ainda que na


sua maioria no estejam determinados quimicamente,
so freqentemente associados com a facilidade de
enraizamento em algumas espcies. Em determinadas
situaes, a lavagem dos inibidores e sua lixiviao
estimulam o enraizamento.
Em nvel bioqumico, o enraizamento e o
desenvolvimento de razes so acompanhados da
sntese de protenas e de RNA (cido rbonucleico).
Alm disso, h modificaes nos padres e
concentraes de DNA (cido desoxirribonuclico) e
aumento da atividade enzimtica medida que as
razes se desenvolvem. Em estacas de ameixeira,
observouse que o calo e as razes em formao atuam
como um dreno dos carboidratos da estaca.
Fatores que afetam a formao de razes
O conhecimento dos fatores que afetam a
formao de razes importante para que se possa
explicar por que uma espcie tem facilidade ou
dificuldade de enraizar. Alm disso, o adequado
manejo destes fatores permitir que haja mais chance
de sucesso na produo de mudas por estaquia.
Podem-se classificar os fatores que afetam o
enraizamento em:
Fatores internos
Vander Mendona
Wallace Edelky de Souza Freitas
Lydio Luciano de Gois Ribeiro Dantas
Joo Paulo Nobre de Almeida
Eduardo Castro Pereira

Propagao de plantas frutferas

Condio fisiolgica da matriz


Idade da planta
Tipo de estaca
poca do ano
Potencial gentico de enraizamento
Sanidade
Balano hormonal
Oxidao de compostos fenlicos.

Fatores externos
-

Temperatura
Luz
Umidade
Substrato
Condicionamento

De modo geral, a interao entre fatores, e no


o estudo isolado destes, que permite se explicarem
melhor as causas do enraizamento. Quanto mais
difcil for o enraizamento de uma espcie e/ou
cultivar, tanto maior a importncia dos fatores que o
afetam.
Fatores internos
Condio fisiolgica da planta matriz
Por condio flsiolgica da planta matriz
entende-se o conjunto das caractersticas internas da
mesma, tais como o contedo de gua, teor de
reservas e de nutrientes, por ocasio da coleta das
estacas.
Estacas retiradas de uma planta matriz em
dficit hdrico tendero a enraizar menos do que
aquelas obtidas sob adequado suprimento de gua.
A condio nutricional da planta matriz afeta
fortemente o enraizamento. No que se refere ao teor
de carboidratos, tem-se observado que reservas mais
abundantes
correlacionam-se
com
maiores
percentagens de enraizamento e sobrevivncia de
estacas. A importncia dos carboidratos refere-se ao
fato de que a auxina requer uma fonte de carbono
para a biossntese dos cidos nuclicos e protenas, e
leva necessidade de energia e carbono para a
formao das razes. Alm do teor de carboidratos, a
relao C/N (Carbono/Nitrognio) importante.
Relaes C/N elevadas induzem a um maior
enraizamento, mas com produo de uma pequena
parte area, ao passo que estacas com baixa relao
C/N, devido a um elevado teor de nitrognio, so
pobres em compostos necessrios ao enraizamento e
mostram pouca formao de razes. Relaes C/N
adequadas permitem que se obtenha um bom
equilbrio entre as razes e a parte area formada,
alm de maior enraizamento. O teor de carboidratos
varia conforme a poca do ano, sendo que em ramos
de crescimento ativo (primavera/vero) o teor mais

baixo. Ramos maduros e mais lignificados


(outono/inverno) tendem a apresentar mais
carboidratos. Em geral, estacas com um maior
dimetro apresentam maior quantidade de substncias
de reserva e tendem a enraizar mais, ainda que, por
vezes, um maior dimetro esteja relacionado com
mais brotaes e poucas razes. A condio
fitossanitria da planta matriz tambm afeta o teor de
carboidratos. Este teor pode ser avaliado
indiretamente pelo teste do iodo, permitindo
classificar as estacas conforme o teor de amido. Esta
classificao mostrou correlao significativa com o
enraizamento de estacas de videira, sendo que o
percentual de estacas enraizadas foi de 63% nas mais
ricas, 35% nas intermedirias e 17% nas pobres em
amido.
No que se refere composio nutricional, um
contedo equilibrado de alguns nutrientes, como o P,
K, Ca e Mg, favorece o enraizamento. Ainda que o N
seja necessrio para a sntese de protenas e cidos
nucleicos, essenciais ao enraizamento, seu teor em
excesso pode ser prejudicial. O excesso de Mn
tambm pode prejudicar o enraizamento. O zinco
ativador do triptofano, precursor da auxina, e deve
estar presente para que se d a formao de razes.
Cuidados devem ser tomados especialmente com o
contedo excessivo de N e Mn na planta-me,
demonstrando a importncia de um adequado manejo
de adubao das plantas matrizes para obteno das
estacas.
Idade da planta
De modo geral, estacas provenientes de
plantas jovens enraizam com mais facilidade e isso
especialmente se manifesta em espcies de difcil
enraizamento. Possivelmente este fato esteja
relacionado com o aumento no contedo de
inibidores e com a diminuio no contedo de
cofatores (compostos fenlicos) medida que
aumenta a idade da planta. recomendvel a
obteno de brotaes jovens em plantas adultas, as
quais, mesmo no caracterizando uma verdadeira
condio de juvenilidade, tm mais facilidade de
enraizamento.
Tipo de estaca
Em espcies de fcil enraizamento, a
importncia do tipo de estaca na formao de razes
pequena. Entretanto, quanto maior a dificuldade de
formao de razes adventcias, tanto maior a
necessidade da correta escolha do tipo de estaca. O
tipo ideal de estaca varia com a espcie ou, at
mesmo, com a cultivar.
Como a composio qumica do tecido varia
ao longo do ramo, estacas provenientes de diferentes
pores do mesmo tendem a diferir quanto ao
enraizamento. Assim, em estacas lenhosas, o uso da
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poro basal geralmente proporciona os melhores


resultados. Isso pode ser devido acumulao de
substncias de reserva, a um menor teor de N
(resultando uma relao C/N mais favorvel) e
presena de iniciais de razes pr-formadas nesta
regio. Fato inverso se observa com estacas
semilenhosas, para as quais os maiores percentuais de
enraizamento so obtidos com a poro mais apical.
Neste caso, isto pode ser atribudo a uma maior
concentrao de promotores do enraizamento, pela
proximidade dos stios de sntese de auxinas, e
menor diferenciao dos tecidos, resultando em
maior facilidade de as clulas voltarem a ser
meristemticas.
Estacas com gemas florferas, ou coletadas
durante a florao, tendem a enraizar menos que
aquelas provenientes de ramos vegetativos em fase de
crescimento ativo, o que mostra um antagonismo
entre a florao e o enraizamento.
A presena de um talo (segmento de ramo
velho na base da estaca) pode, em certos casos, como
no marmeleiro, favorecer a formao de razes,
provavelmente em funo da existncia de iniciais de
razes pr-formadas em tecidos de mais idade.
Estacas
mais
lignificadas
geralmente
apresentam maior dificuldade de enraizamento do
que estacas de consistncia mais herbcea.

A potencialidade de uma estaca formar razes


varivel com a espcie e tambm com a cultivar.
Nesse sentido, pode ser feita uma classificao como
espcie ou cultivar de fcil, mediano ou difcil
enraizamento, ainda que a facilidade de enraizamento
seja resultante da interao de diversos fatores e no
apenas do potencial gentico.
Sanidade
Em estacas de macieira e de Ribes spp.,
observou-se que clones livres de vrus tm uma maior
facilidade de enraizamento do que o material
envirosado, havendo tambm efeito das viroses sobre
a qualidade das razes formadas e sobre a
variabilidade de resultados entre diversas estaquias
realizadas sob as mesmas condies. Da mesma
forma que com as viroses, o ataque de fungos e
bactrias pode ocasionar a morte das estacas, antes ou
aps a formao de razes, podendo afetar a
sobrevivncia das estacas ou a qualidade do sistema
radicular da muda.
A sanidade durante a estaquia influenciada
pelo grau de contaminao do material propagativo,
pelo substrato, pela qualidade da gua de irrigao e
pelos tratamentos fitossanitrios que venham a ser
realizados neste perodo.

poca do ano
Balano hormonal
A poca do ano est estreitamente relacionada
com a consistncia da estaca, sendo que estacas
coletadas em um perodo de crescimento vegetativo
intenso (primavera/vero) apresentam-se mais
herbceas e, de modo geral, em espcies de difcil
enraizamento, mostram maior capacidade de
enraizamento. J estacas coletadas no inverno
possuem um maior grau de lignificao e tendem a
enraizar menos. Entretanto, estacas menos
lignificadas (herbceas e semilenhosas) so mais
propcias desidratao e morte, requerendo um
manejo adequado de irrigao, ao passo que estacas
lenhosas podem at mesmo serem enraizadas no
campo. Em muitos casos, especialmente em espcies
caduciflias, as estacas lenhosas dormentes so
preferidas em funo da sua facilidade de transporte e
manuseio.
No que se refere poca mais adequada para
obteno das estacas, h diferena entre espcies,
sendo que algumas enrazam melhor no incio da
primavera e outras, de folhas grandes e persistentes,
desde a primavera at fins do outono.
A influncia da poca de coleta das estacas no
enraizamento pode ser tambm atribuda a condies
climticas, especialmente no que se refere
temperatura e disponibilidade de gua.

Potencial gentico de enraizamento

O equilbrio entre os diversos reguladores do


crescimento tem forte influncia no enraizamento de
estacas. Assim, necessrio que haja um balano
adequado, especialmente entre auxinas, giberelinas e
citocininas. Uma das formas mais comuns de
favorecer o balano hormonal para o enraizamento
a aplicao exgena de reguladores de crescimento
sintticos, tais como o AIB (cido indolbutrico), o
ANA (cido naftalenactico) e o AIA (cido
indolactico), os quais elevam o teor de auxinas no
tecido. O paclobutrazol, por outro lado, um inibidor
da sntese de giberelinas, que so inibidoras do
enraizamento, e seu uso favorece o equilbrio
hormonal para o enraizamento.
Oxidao de compostos fenlicos
Em algumas espcies, especialmente as
pertencentes famlia Myrtaceae, o forte
escurecimento na regio do corte da estaca,
ocasionado pela oxidao de compostos fenlicos,
pode dificultar a formao de razes. Os diferentes
tipos de fenis nos tecidos, ao entrarem em contato
com o oxignio, iniciam reaes de oxidao, cujos
produtos resultantes so txicos ao tecido. A
oxidao destes compostos pode ser minimizada com
o uso de substncias antioxidantes, tais como o cido
ascrbico, o PVP (polivinilpirrolidona), o cido
ctrico e o DLECA (dietilditiocarbamato), alm de
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outros. Tm sido obtidos resultados preliminares que


demonstram a importncia do controle da oxidao
no cultivo in vitro. Entretanto, a significncia e a
eficincia do controle da oxidao na propagao por
estacas ainda carecem de maiores informaes, visto
que os resultados obtidos at o momento so
incipientes.

Fatores externos

intermitente permite a reduo da perda de umidade


pela formao de uma pelcula de gua sobre as
folhas, alm da diminuio da temperatura, com
manuteno da atividade fotossinttica em estacas
com folhas. Por outro lado, a alta umidade favorece o
desenvolvimento de patgenos, para os quais devem
ser dispensados cuidados especiais.

Substrato

Temperatura
O aumento da temperatura favorece a diviso
celular para a formao de razes; porm,
especialmente em estacas herbceas e semilenhosas,
estimula uma elevada taxa de transpirao, induzindo
o murchamento da estaca. Alm disso, pode
favorecer o desenvolvimento de brotaes antes que
o enraizamento tenha ocorrido, o que indesejvel.
Com o objetivo de estimular o enraizamento de
estacas lenhosas, recomenda-se manter o substrato
aquecido de modo a reduzir a respirao e a
transpirao na parte exposta ao ar, e a favorecer a
diviso celular na regio de formao de razes. E
citado que temperaturas diurnas de 21 a 260C e
noturnas de 15 a 21 0C so consideradas adequadas
ao enraizamento.
Luz
A importncia da luz no enraizamento diz
respeito fotossntese e degradao de compostos
fotolbeis como as auxinas. De modo geral, baixa
intensidade luminosa sobre a planta-me previamente
coleta das estacas, tende a favorecer a formao de
razes, provavelmente devido preservao das
auxinas e de outras substncias endgenas.
O estiolamento dos ramos dos quais sero
retiradas as estacas facilita o enraizamento e uma
prtica recomendada, especialmente no caso de
espcies de difcil enraizamento. Na regio basal da
estaca, onde sero formadas as razes, necessrio
que se mantenha um ambiente completamente escuro.
Umidade
Para que haja diviso celular, necessrio que
as clulas se mantenham trgidas. O potencial de
perda de gua em uma estaca muito grande, seja
atravs das folhas ou das brotaes em
desenvolvimento, especialmente considerando o
perodo em que no h razes formadas. A perda de
gua uma das principais causas da morte de estacas.
Portanto, a preveno do murchamento
especialmente importante em espcies que exigem
um longo tempo para formar razes e nos casos em
que so utilizadas estacas com folhas e/ou de
consistncia mais herbcea. O uso da nebulizao

O substrato destina-se a sustentar as estacas


durante o perodo do enraizamento, mantendo sua
base em um ambiente mido, escuro e
suficientemente aerado. Os efeitos do substrato, tanto
sobre o percentual de enraizamento como sobre a
qualidade das razes formadas, relacionam-se
especialmente com a porosidade, a qual afeta o teor
de gua retida e o seu equilbrio com a aerao.
Diferentes materiais so utilizados como meios para
enraizamento, como, por exemplo, a areia, a
vermiculita, a cinza de casca de arroz, a casca de
arroz carbonizada, o solo e outros.
O substrato mais adequado varia para cada
espcie. De um modo geral, pode-se afirmar que um
bom substrato aquele que:
a) proporciona a reteno de um teor de gua
suficiente para manter as clulas trgidas e prevenir o
murchamento das estacas;
b) permite uma aerao na base da estaca, de
modo a permitir a iniciao e o desenvolvimento das
razes;
c) apresenta uma boa aderncia estaca;
d) no favorece a contaminao e o
desenvolvimento de organismos patgenos e
saprfitos;
e) permite que as estacas enraizadas sejam
removidas com um mnimo de dano s razes;
f) de baixo custo de aquisio e de fcil
obteno;
g) no contm ou libera qualquer tipo de
substncia que exera efeito fitotxico estaca.
O pH do substrato afeta o enraizamento, sendo
que para algumas espcies a diminuio do pH
favorece
o
enraizamento
e
dificulta
o
desenvolvimento de microorganismos. No
necessrio que o substrato fornea nutrientes, uma
vez que o enraizamento se d s expensas da prpria
estaca.
Condicionamento
Em espcies de difcil enraizamento, alguns
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tratamentos que venham a ser realizados previamente


estaquia podem permitir a obteno de bons
resultados. Em diversos casos, o condicionamento
fundamental para que se possa obter um percentual
de enraizamento satisfatrio. Como exemplos, podem
ser citados o tratamento com reguladores de
crescimento, o anelamento, o estiolamento, a dobra
de ramos, entre outros.
Tcnicas de estaquia

Para que a prtica da estaquia seja realizada


com sucesso, necessrio que se observem alguns
aspectos:
Obteno do material propagativo
No momento da coleta das estacas, deve-se
selecionar como planta matriz aquela que possui
identidade conhecida, caractersticas peculiares da
espcie ou cultivar, alm de apresentar um timo
estado fitossanitrio, um vigor moderado e sem danos
provocados por secas, geadas ou outras intempries.
Alm disso, a planta matriz deve estar numa condio
nutricional equilibrada. Estes requisitos so
necessrios para a obteno de bons resultados. Na
produo comercial de mudas, no conveniente que
se utilizem estacas provenientes de uma rea de
produo de frutas, devido possibilidade de
contaminao por patgenos, especialmente viroses.
Neste caso, recomendvel a obteno do material
propagativo junto a blocos de matrizes ou colees
de cultivares em instituies de pesquisa.
A posio e o tipo de ramo de onde sero
obtidas as estacas varivel conforme a espcie.
Estacas retiradas da poro mais apical so mais
herbceas e apresentam bons resultados, mas so
mais suscetveis desidratao. De modo geral,
recomenda-se o uso de ramos de crescimento
vigoroso. No caso de estacas lenhosas, pode ser
utilizado o material descartado pela poda, para
obteno de material propagativo.
poca de coleta das estacas
Conforme citado anteriormente, a poca do
ano afeta fortemente o potencial de formao de
razes, especialmente em espcies de difcil
enraizamento. Para cada espcie, so necessrios
testes para se verificar, empiricamente, qual a poca
mais adequada para a coleta das estacas. Esta poca
est mais relacionada com as condies fisiolgicas
da planta do que com um perodo fixo do ano. A
princpio, desde que se disponha de estrutura com

nebulizao, a coleta de estacas pode ser feita em


qualquer poca.
Podem ser estabelecidos trs perodos
principais de coleta de material para estaquia, quais
sejam:
Perodo de repouso (inverno)
Neste perodo so utilizadas estacas com alto
grau de lignificao, denominadas estacas lenhosas.
Em espcies caduciflias, o uso de estacas com
gemas dormentes bastante difundido, dada a sua
simplicidade, baixo custo e viabilidade de uso em
diversas espcies, especialmente aquelas de fcil
enraizamento. No necessrio o uso de estruturas
especiais (estufas, nebulizao e outras) sendo
possvel em alguns casos, como o da figueira, a
estaquia diretamente no viveiro. Em geral, so
utilizados ramos de 1 ano, ainda que em algumas
espcies possam ser utilizadas estacas (ou pores
destas) de 2 anos. mais recomendvel o uso de
estacas medianas e basais, porque estas apresentam
maior acumulao de reservas, provenientes da
estao de crescimento anterior. As estacas podem
ser obtidas no fim do outono, no inverno (dormncia
plena) ou no incio da primavera. Em geral, a coleta
feita nos meses de maio a agosto. A coleta de estacas
no fim da dormncia pode proporcionar a brotao
das gemas, especialmente devido ao aumento da
temperatura nesta poca. Isto provoca a perda de
umidade da estaca sem que haja formao de razes e
conseqente absoro de gua, o que torna a brotao
indesejvel para o sucesso da estaquia.
Em algumas espcies com folhas permanentes
(pereniflias), o uso de estacas lenhosas tem
proporcionado bons resultados. Neste caso, como as
estacas possuem folhas, necessrio o uso de
estruturas de propagao, mesmo no perodo de
inverno. Isto especialmente importante devido
variabilidade da temperatura no inverno.
Perodo de intenso crescimento vegetativo
(primavera)
Nesta poca, as estacas apresentam-se com um
baixo grau de lignificao e uma elevada atividade do
cmbio. Resultam da fase mais ativa de crescimento
dos ramos e apresentam uma consistncia bastante
herbcea. Ainda que estacas com esta consistncia
sejam tpicas da primavera, em alguns casos estacas
semelhantes podem ser obtidas durante o vero e
at mesmo no outono. Em diversas espcies de difcil
enraizamento tm sido obtidos bons resultados com a
estaquia nesta poca, como no caso do pessegueiro,
ameixeira e araazeiro. Estacas desse tipo enrazam
com facilidade e rapidez (2 a 5 semanas, na maioria
dos casos). Dado o fato de serem estacas muito
tenras, devem ser tomados muitos cuidados para
evitar a desidratao e o ataque de microorganismos.
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A perda de gua, mesmo num sistema de


nebulizao, pode ser a causa d grande mortalidade
de estacas. Alm disso, a coleta deve ser realizada
preferencialmente no incio da manh, quando a
umidade do ar maior elevada, visando minimizar o
murchamento dos ramos e das estacas. Pan tanto,
recomendvel acondicionar os ramos em baldes ou
sacos plsticos at o momento do preparo.
Perodo final do crescimento vegetativo (final do
vero - inicio do outono)
Estacas
utilizadas
nesta
poca
so
denominadas semilenhosas e apresentam-se com
folhas e mais lignificadas que na poca anterior. A
sua utilizao requer nebulizao intermitente, pan
evitar o murchamento e a perda das folhas. Podem
ser utilizadas pores basais, medianas e apicais dos
ramos. Da mesma forma que para a poca anterior,
devem ser adotadas medidas que reduzam a perda de
gua pelo material propagativo, ainda que a sua
resistncia desidratao seja maior que a das
estacas herbceas.
As estacas de raiz so, em geral, coletadas no
final do inverno e incio da primavera, antes que se
inicie o crescimento e quando h teores mais
elevados de reservas nas mesmas.
Preparo e manejo das estacas
Uma vez selecionados os ramos, necessrio
que estes sejam levados a um galpo ou estrutura
semelhante, onde as estacas sero preparadas. O
preparo das estacas pode ser feito com tesoura de
poda ou para estacas lenhosas em grandes
quantidades, com uso de senas eltricas. Uma vez
preparadas, as estacas devem ser mantidas em gua
at o momento de serem colocadas no substrato.
O comprimento e o dimetro das estacas varia
conforme a espcie e o tipo de estaca. Estacas
lenhosas podem ter um comprimento varivel de 20 a
30 cm e um dimetro que geralmente se situa entre
0,6 e 2,5 cm. Estacas semilenhosas apresentam um
comprimento, em geral, de 7,5 a 15 cm, e estacas
herbceas podem ser ainda menores.
Aps o preparo, conveniente a separao das
estacas em grupos conforme o seu tamanho. Isso
permite a obteno de lotes homogneos de plantas, o
que facilitar a realizao de operaes posteriores.
ainda recomendvel a identificao dos lotes de
estacas por cultivar, visando evitar a mistura
posterior no viveiro.
Em estacas semilenhosas e/ou de consistncia
mais herbcea, a presena de folhas favorece o
enraizamento, devido, provavelmente, produo de
cofatores do enraizamento nas folhas. Da mesma
forma, em estacas lenhosas, a presena de gemas nas
estacas aumenta o percentual de enraizamento em
diversas espcies. A presena de folhas nas estacas,
por outro lado, representa uma superfcie

transpiratria cuja taxa de perda de gua aumentada


em condies de elevada temperatura, normalmente
observada nas pocas de coleta de estacas menos
lignificadas. Por esta razo, necessrio o uso de
nebulizao nas estacas folhosas. Em geral, so
mantidas apenas 2 ou 3 folhas na parte superior da
estaca, podendo estas ser cortadas ao meio, como
forma de facilitar o manejo e reduzir a perda de gua.
O corte superior da estaca deve ser feito logo
acima de uma gema e o inferior, logo abaixo. Esta
recomendao mais vivel de ser seguida quando
feito o preparo individual das estacas. Quando se
trabalha com estacas lenhosas, com corte em feixes
de 50 ou 100 estacas, o posicionamento do corte pode
no ser o mais adequado.
possvel o armazenamento das estacas
lenhosas durante o inverno e este procedimento
permite, em alguns casos, a formao de calo ou de
iniciais de razes. Para tanto, podem ser utilizados
leitos aquecidos ou o simples armazenamento em
substrato umedecido. Deve-se evitar a desidratao
das estacas armazenadas, bem como acompanhar a
brotao das mesmas, pois, caso contrrio, ocorrer
uma perda de gua, com prejuzos ao enraizamento.
O tratamento com reguladores de crescimento pode
ser realizado ainda no armazenamento.
O uso de estacas de folha com gema citado
na propagao de limoeiro, framboesa negra, camlia
e azalia, alm de outras; porm, pouco usado em
fruticultura. Utiliza-se um n com uma folha e uma
gema por estaca, preferencialmente de material que
tenha gemas bem desenvolvidas e folhas sadias em
crescimento ativo.
Para algumas espcies, cortes laterais na base
da estaca favorecem o enraizamento, especialmente
naquelas em que o esclernquima se constitui numa
barreira fsica emisso de razes. A exposio do
cmbio, propiciada por estes cortes, tambm pode
facilitar a absoro de substncias promotoras do
enraizamento.
Estaqueamento
O plantio das estacas pode ser realizado em
recipientes (sacos plsticos, vasos, baldes, caixas,
entre outros) em estruturas de propagao ou
diretamente no viveiro. O primeiro caso aplicado
para estacas folhosas (semilenhosas ou herbceas), as
quais necessitam de umidade constante sobre a folha.
J o plantio direto no viveiro pode ser adequado para
estacas lenhosas, especialmente de espcies
caduciflias, quando a manuteno da umidade
propiciada pela chuva e/ou por irrigaes espordicas

suficiente.
Esta
prtica,
denominada
enviveiramento, destina-se principalmente
propagao de plantas em larga escala e
multiplicao de espcies ou cultivares de fcil
enraizamento. Neste caso, devem ser utilizadas reas
de solos profundos, ~m drenados e com viabilidade
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de uso da irrigao.
A profundidade de plantio varivel conforme
o tipo de estaca, sendo que, para estacas de ramos,
aconselhvel que dois teros sejam enterrados no
substrato. No que se refere a estacas de raiz,
importante a manuteno destas em profundidade de
2,5 a 5,0 cm, na posio horizontal, de modo a
manter sua correta polaridade.
Como preveno ao aparecimento de doenas,
recomendvel a imerso das estacas em soluo
fungicida (Benomyl ou Captan). Para aumentar a
sobrevivncia das estacas, pode-se misturar o
fungicida com o AIB (cido indolbutrico), caso se
trabalhe com o regulador na forma de p.
No momento do plantio, importante garantir
uma boa aderncia do substrato estaca, uma vez que
grandes espaos porosos podem aumentar a
desidratao da estaca.

prejudiciais formao de razes. E necessrio que as


estacas sejam retiradas da estratificao, logo que
tenham formado o calo e/ou tenha ocorrido a
brotao das gemas.
Leses na base da estaca
Especialmente em estacas que apresentam
madeira velha na sua base, os cortes nesta regio
favorecem a formao de calo e de razes nas bordas
da leso (Figura 5.5).

Substrato
Em virtude de ser um dos fatores de maior
influncia, especialmente nos casos de espcies de
difcil enraizamento, deve ser dada ateno especial
escolha do substrato. Na Tabela 7.1, constam as
principais vantagens e desvantagens de alguns
substratos utilizados para enraizamento de estacas.
necessrio verificar, empiricamente, para
cada espcie, qual o melhor substrato (ou
combinao de substratos). Um bom substrato deve
proporcionar reteno de gua suficiente para
prevenir a dessecao da base da estaca e, quando
saturado (especialmente no caso de nebulizao
intermitente), deve manter uma quantidade adequada
de espao poroso para facilitar o fornecimento de
oxignio, indispensvel para a iniciao e
desenvolvimento radiculares e para a preveno do
desenvolvimento de patgenos na estaca. Deve-se
ainda optar por substratos que no sejam fontes de
inculo de organismos saprfitos.
Alm destes, outros substratos, como o musgo
turfoso, o musgo esfagnneo e a gua podero ser
utilizados. No caso de utilizao da gua,
necessrio um bom sistema de oxigenao para
permitir que as razes se desenvolvam.
Tcnicas de condicionamento
Estratificao
uma prtica que consiste na disposio de
camadas alternadas de areia grossa ou solo, em
condio mida, e que objetiva proporcionar a
formao prvia do calo, alm de permitir a
conservao da estaca. O aumento da temperatura e
da umidade, at certos limites aumenta a intensidade
de formao de calo. Devem ser tomados cuidados
para evitar o desenvolvimento de fungos ou bactrias,
a acumulao de gua e o dessecamento, que so

Figura 1.5. Leso na base de uma estaca com folhas.


Nesta regio, a diviso celular estimulada
por um aumento na taxa respiratria e nos teores de
auxina, carboidratos e etileno na rea lesionada. A
leso faz com que haja mais absoro de gua e de
reguladores de crescimento, aumentando a sua
eficincia. Por outro lado, as leses permitem que
haja rompimento da barreira fsica formada por anis
de esclernquima, a qual pode at mesmo impedir a
emergncia das razes. Para tanto, efetuam-se um ou
dois cortes superficiais de 2,5 a 5,0 cm na base da
estaca.
Estiolamento
Entende-se
por
estiolamento
o
desenvolvimento de uma planta ou parte dela na
ausncia de luz, resultando em brotaes alongadas,
com folhas pequenas e no expandidas e com baixo
teor de clorofila. Alm disso, so encontrados em
tecidos estiolados teores baixos de lignina e altos de
auxinas endgenas e de outros cofatores do
enraizamento, uma vez que estes ltimos compostos
so sensveis luz (fotolbeis). Dessa forma, o
enraizamento favorecido.
Pode-se efetuar o estiolamento de toda a
planta, de todo um ramo ou de parte do mesmo. Para
tanto, faz-se uma cobertura dos ramos em
desenvolvimento com plstico preto ou outro
material similar (papel alumnio, fita isolante e
outros), de modo que estes cresam na ausncia de
luz. O estiolamento parcial realizado com a
cobertura apenas da base do ramo. O tempo de
estiolamento varivel conforme a espcie.
Vander Mendona
Wallace Edelky de Souza Freitas
Lydio Luciano de Gois Ribeiro Dantas
Joo Paulo Nobre de Almeida
Eduardo Castro Pereira

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brotos adventcios juvenis a partir de estacas de raiz.


Anelamento
Dobra de ramos
Consiste na obstruo da casca de um ramo na
planta matriz, de modo a bloquear a translocao
descendente de carboidratos, hormnios e cofatores
do enraizamento, permitindo a acumulao destes
compostos acima do local da obstruo, regio que
ser a base da futura estaca. O acmulo destes
compostos favorece a formao e o crescimento das
razes. Alm disso, h um aumento da quantidade de
clulas parenquimatosas e de tecidos menos
diferenciados. O anelamento pode ser realizado com
um anel de arame ou com um corte na regio basal ou
mediana do ramo de onde ser retirada a estaca. O
anelamento deve ser realizado assim que o
comprimento do ramo permita, durante a fase ativa
de crescimento vegetativo, de forma a assegurar uma
acumulao significativa de compostos.
Entende-se por anelamento a obstruo
realizada atravs de um corte na regio do crtex. O
estrangulamento, que apresenta a mesma finalidade,
feito com a toro de um arame em volta do ramo
(Figura 5.6).

Figura 1.6. Processos de anelaniento (A)


estrangulamento (B) em ramos da planta matriz.

Rejuvenescimento de ramos
Estacas oriundas de ramos com juvenilidade
tendem a apresentar um percentual maior de
enraizamento. Assim, qualquer tcnica que permita
que o ramo retome fase juvenil permitir que se
evite a diminuio do potencial de enraizamento
medida que a planta matriz envelhece. Uma poda
drstica da planta matriz induz emisso de
brotaes juvenis, de maior capacidade de
enraizamento. Muitas vezes estas brotaes so
resultantes dos esferoblastos, formaes verrugosas
com tecido meristemtico. Em algumas espcies,
como a macieira, possvel forar a obteno de

Estes ramos ficam presos planta por uma


poro de lenho e casca at a poca de utilizao das
estacas lenhosas (inverno). Este tipo de injria
provoca um aumento da relao C/N e a formao de
um tecido pouco diferenciado, resultante da
cicatrizao, na regio da dobra, com aumento da
capacidade de emisso de razes. Resultados
promissores foram obtidos com esta tcnica no
enraizamento de estacas lenhosas de pessegueiro
(FACHINELLO et al., 1982). Ainda que a dobra dos
ramos no dispense o uso de fitorreguladores, h um
favorecimento do potencial de formao de razes.
Tratamento com reguladores de crescimento
O uso de reguladores de crescimento tem por
finalidade aumentar a percentagem de estacas que
formam razes, acelerar sua iniciao, aumentar o
nmero e a qualidade das razes formadas e aumentar
a uniformidade no enraizamento. Alguns reguladores,
como as auxinas sintticas, podem inibir o
desenvolvimento das gemas e, conseqentemente,
dos ramos.
Esta prtica destina-se a estabelecer um
balano hormonal favorvel ao enraizamento. Em
geral, so utilizadas auxinas sintticas (AIB, ANA,
AIA, 2,4-D), que visam elevar o contedo hormonal
nos tecidos da estaca. Alm disso, podem tambm ser
utilizados inibidores da sntese de giberelinas, as
quais so antagnicas ao processo de iniciao
radicular. Como exemplo, pode ser citado o
paclobutrazol. O tratamento com citocininas
(cinetina, benziladenina, benzilaminopurina) estimula
o desenvolvimento das brotaes adventcias, o que
importante, caso se trabalhe com estacas de folhas ou
de razes.
A melhor substncia promotora do
enraizamento, bem como as concentraes e mtodos
de utilizao mais adequados para uma determinada
situao, variam com a espcie e com o tipo de
estaca. Para verificar a sua eficincia, so necessrios
testes empricos.
Tratamento com fungicidas
Uma vez que a estaca, especialmente antes e
logo aps o enraizamento, bastante vulnervel ao
ataque de microorganismos e se encontra num
ambiente favorvel proliferao de doenas, a
proteo com o uso de fungicidas constitui-se numa
prtica importante para a sobrevivnmcia das estacas
neste perodo. Em alguns casos, o enraizamento foi
aumentado com uso do fungicida Captan. Entretanto,
no est claro se este aumento se deve ao controle de
doenas ou a um aumento da ao do regulador de
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crescimento, at mesmo como ativador da sntese de


auxina no tecido da estaca.

O uso de nutrientes na gua de irrigao pode


melhorar a qualidade das razes formadas e o
crescimento subseqente das estacas enraizadas.

Uso de nutrientes minerais


Objetiva favorecer a condio nutricional da
estaca para o enraizamento. A adio de compostos
nitrogenados estimula o enraizamento em diversas
classes de plantas, possivelmente pelo fato de estes
compostos intervirem em interaes hormonais. O
uso do boro em combinao com o AIB aumentou a
percentagem e a rapidez de formao de razes em
Ilex sp.. A adubao de estacas de videira com zinco
resultou em maior enraizamento e desenvolvimento
de razes, devido possivelmente a um incremento no
teor de triptofano, precursor da auxina, do qual o Zn
ativador. A adubao de plantas matrizes de
ameixeira com zinco e boro aumentou os teores de
triptofano nas estacas.

Uso da nebulizao
A nebulizao a aplicao de gua na forma
de nvoa (gotas de tamanho reduzido) sobre as
estacas, criando uma atmosfera destinada a reduzir a
perda de gua pelas folhas. A reduo das taxas de
transpirao e de respirao pelas folhas, bem como a
reduo da temperatura das mesmas, so obtidas pela
formao de uma pelcula de gua sobre as folhas,
proporcionada pela nebulizao intermitente. Isto
assegura a destinao de fotossintatos e nutrientes
para a formao das razes.
importante que a gua seja aplicada em
intervalos regulares, durante todo o perodo diurno.
Para evitar o excesso de aplicao de gua, pode ser
dispensado o funcionamento da nebulizao durante
a noite. Nas horas mais quentes do dia, os intervalos
entre as nebulizaes devem ser menores.
A nebulizao pode ser instalada em telados,
estufas plsticas, ou mesmo no ambiente externo. O
ambiente protegido o mais adequado para esta
tcnica, uma vez que permite uma aplicao
controlada da gua, alm de evitar o efeito do vento
sobre a irrigao.
O controle dos intervalos de acionamento do
sistema de nebulizao pode ser efetuado atravs de
alguns mecanismos, tais como:
- folha mida, na qual h uma superfcie de
tela, que simula a superfcie de uma folha. Quando
esta superfcie perde gua a um nvel prestabelecido, acionado o mecanismo da
nebulizao;
- temporizador, que consiste em um aparelho
que aciona o sistema a intervalos regulares de tempo;
- controlador eletrnico de umidade,
constitudo de um sistema computadorizado de
acionamento da irrigao, com base na temperatura
na umidade relativa do ar.

Preparo e uso de reguladores de


crescimento
A utilizao de reguladores de crescimento no
enraizamento uma prtica largamente difundida,
sendo uma tcnica que, em muitas espcies de difcil
enraizamento, pode viabilizar a produo de mudas
atravs da estaquia. Os principais reguladores de
crescimento usados com esta finalidade so as
auxinas.
A auxina endgena naturalmente encontrada
nas plantas o cido indolactico (AIA). As auxinas
so essenciais no processo do enraizamento,
possivelmente porque estimulam a sntese de etileno
o qual, por sua vez, favorece a emisso de razes. Os
nveis de AIA na planta so variveis conforme a
velocidade das reaes de sntese, destruio e
inativao, que, por sua vez, afetada por alguns
fatores, tais como:
a) idade fisiolgica do rgo e da planta;
b) condies ambientais - em plantas perenes
de clima temperado, os maiores nveis de auxina so
encontrados na primavera e no vero;
c) parte da planta - as concentraes de AIA
so maiores nos locais de sntese (regies de
crescimento ativo) e so muito baixas em tecidos j
diferenciados.
Com vistas a permitir a obteno de estacas
enraizadas em qualquer poca do ano, deve-se lanar
mo de auxinas sintticas na promoo do
enraizamento.
Tipos de auxinas sintticas
As principais auxinas sintticas e algumas
de suas caractersticas constam na Tabela 5.3.

Tabela 1.3. Principais


enraizamento de estacas.

auxinas

Nome
cido indolactico

Sigla
AIA
IAA

Vantagens
alta atividade de
enraizamento

cido
indolbutrico

AIB
IBA

fotoestvel, de ao
localizada, persistente e
no txica em ampla

sintticas

no

Desvantagens
Fotossensvel, sujeito
decomposio
enzimtica (oxidase do
AIA) e bacteriana

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gama de concentraes,
no atacado por ao
biolgica
cido nafta- ANA mais ativo que o AIB e
lenoactico
NAA AIA
cido 2,4-di- 2,4-D alta atividade enraizante,
clorodwnoxivivel de ser utilizado
actico
2,4,5-T em misturas
cido 2,4,5triclorofenoxiactico

Mtodos de aplicao

da mistura ao longo do tempo.


Como vantagens deste mtodo, podem ser
apontadas a facilidade de preparo e aplicao e a
longa durabilidade da mistura. Como desvantagem,
h a desuniformidade da quantidade de p aderida
estaca, que pode afetar o enraizamento. Esta
quantidade afetada pela umidade na base da estaca
e pela textura da casca. H indicaes de que, neste
mtodo de aplicao, as concentraes a serem
utilizadas devem ser duplicadas. Assim, se na forma
de soluo os melhores resultados so obtidos com
1000 ppm, na forma de p so necessrios 2000 ppm.

Soluo diluda

mais fitotxico que o


AIB e AIA
Altamente fitotxicos, a
concentrao tima fica
muito prxima do limite
de toxidez; em altas
concentraes
so
produzidas
razes
grossas e atrofiadas

Na forma de p, so encontradas vrias


frmulas comerciais, tais como HORMEX
(Amchem), ROOTONE (Amchem), HORMODIN
(Merck & Co.) e SERADIX (May & Baker). Alm
disso, o preparo do regulador em p pode ser feito
pelo usurio, mesmo que alguns autores o
desaconselhem, em funo da dificuldade de
homogeinizao da mistura. Para tanto, utiliza-se a
quantidade de regulador desejada para uma
determinada concentrao de talco industrial. Aps
adicionar o regulador, acrescenta-se acetona ou
lcool etlico mistura, em quantidade suficiente
para permitir a homogeinizao do talco com o
regulador. A acetona ou o lcool so retirados por
evaporao em estufa, em temperatura no muito
elevada, preferencialmente em tomo de 400C, ou em
condio de temperatura ambiental, de modo a no
inativar o regulador. Em geral, este mtodo de
aplicao adequado para o AIB, devido sua
resistmcia em temperaturas mais elevadas.

Por soluo diluda entende-se aquela cuja


concentrao do regulador de crescimento varia de 20
a 200 ppm. Algumas substncias so solveis em
gua, como os sais potssicos do AIB. Outras, como
o ANA, dissolvem-se melhor com algumas gotas de
hidrxido de amnio. O AIB requer a diluio em um
pequeno volume de lcool (etlico, metlico ou
isopropilico).
Exemplo de preparo
Para preparar 500 ml de uma soluo contendo
100 ppm de AIB, dissolvem-se 50 mg de substncia
pura em 10 ml de lcool. Completa-se o volume com
gua destilada at 500 ml.
1 ppm = 1 mg/l
l00 ppm= 100 mg/l
1,0 l de soluo- l00 mg de AIB
0,5 1 de soluo - x
x =50 mg = 0,05 g de AIB puro

Exemplo de preparo
Para preparar 500 g da frmula contendo AIB
a 2000 ppm, utiliza-se 1,0 g de AJB puro e
acrescenta-se talco industrial at completar 500 g.
Para uma melhor homogeneizao, acrescenta-se
lcool etlico ou acetona em quantidade suficiente
para formar uma pasta. Homogeneiza-se a mistura
com um basto de vidro e leva-se a uma estufa
temperatura de cerca de 400C, at a completa
evaporao do solvente.
1 ppm = 1 mg/kg
2000 ppm = 2000 mg/kg
l,0 kg de talco 2000 mg de AIB
0,5 kg de talco x
x= l000mg= 1,0g de AIB puro
O p contendo a substncia indutora
colocado em recipientes menores, onde a base da
estaca pressionada, de forma que o p fique aderido
a esta. Para uma melhor aderncia, recomendvel
molhar a base das estacas em gua. O excesso de p
deve ser retirado. Aps, as estacas so colocadas no
substrato. O p molhado no deve retomar ao
recipiente de armazenamento, para evitar alteraes

Utilizao
A base das estacas (cerca de 2,5 cm) imersa
na soluo, em local sombreado, por um perodo
longo, normalmente em tomo de 24 horas. O local
sombreado necessrio para que no haja aumento
significativo da concentrao da soluo devido
evaporao, e para que seja minimizada a perda de
gua pela estaca. A quantidade do regulador
absorvida depende das condies ambientais que
circundam o local do tratamento, do tipo de estaca e
da espcie. Deve-se manter uma atmosfera mida
durante o tratamento, para que haja uma absoro
lenta e contnua.
O uso de solues diludas apresenta as
vantagens de proporcionar uma boa uniformidade de
tratamento das estacas e ter baixo risco de
proporcionar efeitos fitotxicos. Por outro lado, as
solues perdem a sua atividade em poucos dias,
devendo ser preparadas apenas para uso dirio.
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Soluo concentrada
aquela que apresenta uma concentrao de
regulador que varia entre 200 e 10000 ppm, e, por
essa razo, o tratamento deve ser mais rpido. O
preparo feito de forma semelhante ao caso das
solues diludas.
Utilizao
A imerso da base das estacas (0,5 a 1,0 cm)
feita por um perodo em tomo de 5 segundos. A
exposio por um tempo mais
prolongado, bem como a utilizao de
dosagens muito elevadas, podem ocasionar efeitos
fitotxicos, como a inibio do desenvolvimento das
gemas, amarelecimento e queda de folhas e, at
mesmo, a morte das estacas. Isso importante porque
se considera que a melhor concentrao aquela
imediatamente inferior ao limite de fitotoxicidade.
Este mtodo apresenta vantagens como a
menor necessidade de equipamentos, a possibilidade
de utilizao da mesma soluo por vrias vezes, a
pouca influncia das condies ambientais no
tratamento e a uniformidade do tratamento. Alm
disso, possvel a conservao da soluo
concentrada por um perodo relativamente grande,
com a mesma atividade. Para tanto, necessrio que
o recipiente que contm a soluo esteja
hermeticamente fechado e seja de cor escura. Como
desvantagem, pode ser citado o risco de efeitos
txicos sobre a estaca, quando utilizadas
concentraes muito elevadas.
15.3.2. Mergulhia

o mtodo de propagao assexuada no qual


o enraizamento de uma poro da planta,
normalmente um ramo, obtido com esta poro
ainda unida com a planta-me. Aps a formao de
razes, a poro enraizada destacada da planta-me.
Os princpios que regem a formao de razes, neste
caso, bem como os fatores que afetam o
enraizamento, so semelhantes aos mencionados na
estaquia. Porm, enquanto na estaquia o
enraizamento se d s custas da prpria estaca, na
mergulhia, a planta-me continua a fornecer
fotoassimilados
e
fitorregulares,
substncias
favorveis ao enraizamento. O enraizamento
favorecido porque so dadas condies de ausncia
de luz, provocando o estiolamento e umidade, alm

do curvamento dos ramos, que provoca a acumulao


das substncias envolvidas no enraizamento.
A mergulhia utilizada comercialmente na
propagao de porta-enxertos de macieira (mergulhia
de cepa), de mudas de lichieira e sapotizeiro
(alporquia), entre outras espcies. A mergulhia
especialmente interessante para propagar espcies
com grande dificuldade de formao de razes. um
mtodo pouco utilizado comercialmente, por ser de
baixo rendimento.
Os fatores que favorecem a regenerao de
plantas atravs da mergulhia so a ausncia de luz
(que provoca estiolamento do ramo e, por
conseqncia, acmulo de auxinas e reduo dos
teores de lignina e de compostos fenlicos), cobertura
com solo mido e poroso, nutrio adequada e
elevada atividade fisiolgica da planta-me, pouca
idade dos ramos, aplicao de fitorreguladores e
prtica de anelamento.
Existem basicamente dois tipos de mergulhia a mergulhia no solo e a mergulhia area ou alporquia.
simples
no solo

contnua
cepa

Mergulhia
no alto

normal
invertida
chinesa
serpenteada
invertida

alporquia

A mergulhia no solo pode ser classificada em


algumas formas principais:
- No solo
A mergulhia feita no solo, em plena terra ou
em vaso, quando os ramos das espcies so flexveis
e de fcil manejo.
O ramo ou mergulho, em qualquer um dos
processos de mergulhia, deve ser anelano, com anel
de 2cm, e pode ser tratado com auxina.
- Mergulhia simples normal
Consiste em enterrar a poro mediana do
ramo no solo. A parte terminal do ramo mantida
fora do solo e em posio vertical. A parte que
permanece sob o solo emite razes e forma uma
planta (Figura 1.7).
- Mergulhia simples invertida
semelhante anterior, mas, em vez de o
ramo-mergulho apresentar a parte apical fora do solo,
esta dirigida diretamente para o terreno.
O enraizamento se dar na parte apical, que
ficar enterrada, semelhana de uma estaca
investida.
Como o ramo permanece em posio
invertida, as folhas, ao serem emitidas, apresentam
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pequenas curvaturas, dando aspecto diferente s


plantas. Esse processo mais ornamental do que
econmico e tende a dar origem a plantas de menor
porte (Figura 1.8).

Figura 1.9. Mergulhia no solo, contnua, chinesa.

Figura 1.7. Mergulhia simples, normal.

- Mergulhia contnua serpentada


Neste tipo, o ramo-mergulho apresenta aspecto
semelhante ao simples normal, pois o ramo, aps ter
uma de suas partes enterrada, eleva-se, novamente
mergulhado, e assim sucessivamente, dando a
impresso de uma serpentina (Figura 1.10).

Figura 1.10. Mergulhia, contnua, serpenteada.


Figura 1.8. Mergulhia simples, invertida.
- Mergulhia contnua
A mergulhia contnua difere das outras por
possibilitar a obteno de maior nmero de novas
plantas. Na mergulhia simples, uma nica planta
formada; na contnua, dependendo do interesse e do
comprimento do ramo-mergulho, pode-se obter maior
nmero de plantas.

- Mergulhia de cepa
Na mergulhia de cepa, a planta matriz sofre,
inicialmente, uma poda drstica a cerca de 5 cm do
solo. Isto estimula a emisso de brotaes jovens, as
quais sero posteriormente cobertas com solo. Aps o
enraizamento, as brotaes enraizadas so destacadas
da planta-me, a qual pode ser novamente utilizada
para um novo ciclo de produo de mudas. De todas
as formas de mergulhia, a mergulhia de cepa a mais
utilizada em nvel comercial, pois alm dos bons
resultados que proporciona, pode ser uma prtica
parcialmente mecanizada, o que favorece o
rendimento da operao (Figura 1.11).

- Mergulhia contnua chinesa


A mergulhia contnua chinesa executada
mergulhando-se o ramo no terreno, de modo a manter
enterrada a maior extenso possvel dele,
permanecendo apenas a parte apical fora do solo.
Para que o ramo fique em contato com o solo,
faz-se um sulco com profundidade aproximadamente
de 30 cm (Figura 5.9).

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Aps ser enterrado, o ramo mantido preso ao


solo por um tutor ou forquilha.
- Aps a mergulhia
Os ramos-mergulhos, aps determinado
tempo, enrazam e devem ser separados da planta
matriz. A separao pode ser feita de uma s vez ou
gradualmente. A essa operao d-se o nome de
desmame. O desmame gradual tem por finalidade a
reduo lenta da alimentao da nova planta, de
modo a for-la a nutrir-se de suas prprias razes.
Uma separao brusca pode secar a planta,
principalmente quando ela no se encontra ainda
suficientemente enraizada.
1.3.3. Enxertia

Figura 1.11. Mergulhia de cepa.


No alto
A mergulhia no alto denominada alporquia.
uma prtica que consiste em se envolver um ramo
com substrato de enraizamento (musgo, solo ou outro
material
que
proporcione
boa
aderncia),
acondicionado em plstico ou papel alumnio (Figura
1.12). A adoo da alporquia justifica-se em espcies
de difcil enraizamento, quando h dificuldade de
levar o ramo at o solo. uma prtica trabalhosa e,
portanto, de baixo rendimento. O anelamento e a
aplicao de fitorreguladores pode aumentar o
percentual de alporques enraizados.

Figura 1.12. Alporquia ou mergulhia no alto.


Preparo de ramos e foramento
- Antes da mergulhia
Os ramos devem ser preparados antes de entrar
em contato com o solo. As operaes consistem na
desfolha e em anelamento, incises ou tores da
parte que ficar enterrada.

A enxertia o mtodo de propagao


assexuada que consiste em se unir duas ou mais
pores de tecido de modo que a unio destas partes
venha a constituir-se em uma nova planta. um dos
principais mtodos de propagao e largamente
utilizada em um grande nmero de espcies, tais
como os citros, pessegueiro, ameixeira, goiabeira,
macieira, pereira, abacateiro, entre outros. A grande
importncia da enxertia deve-se ao fato de que so
conjugados os aspectos favorveis (vigor, tolerncia a
fatores biticos e abiticos adversos, produtividade,
entre outros) de duas ou mais plantas, as quais podem
ser de uma mesma variedade ou de variedade e
espcies diferentes ou at mesmo, gneros diferentes.
O cavalo ou porta-enxerto passa a ser
responsvel pela nutrio e fornecimento de gua
atravs de suas razes e ainda servir de suporte. A
cepa ou enxerto, por seu lado, encarrega-se da
nutrio do porta-enxerto, fornecendo-lhe as
substncias elaboradas, e compete-lhe ainda o
florescimento e frutificao.
O porta-enxerto denominado hipobioto e o
enxerto, epibioto. Muitas vezes, devido diferena
no vigor entre porta-enxerto e enxerto, h
necessidade de intercalar outra planta, que funciona
como filtro ou regio de equilbrio. Essa poro
intermediria recebe o nome de mesobioto. Ao
conjunto formado pelas duas partes denomina-se
dibiose e, quando a planta constituda de trs partes
distintas, polibiose.
O porta-enxerto pode ser proveniente de
sementes ou de propagao vegetativa. Portaenxertos oriundos de sementes em geral, so mais
vigorosos e com sistema radicar pivotante e mais
profundo. Porta-enxertos oriundos de propagao
vegetativa, como a estaquia ou mergulhia podem ser
menos vigorosos, porm so geneticamente mais
uniformes que os originados de sementes.
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O enxerto pode consistir de um segmento de


ramo com uma ou duas gemas (garfo) ou de uma com
uma pequena poro de casca (borbulha). O enxerto
dever ser retirado de uma planta com todas as
caractersticas da cultivar, bem como que tenha
ultrapassado o perodo da juvenilidade. Assim, to
logo haja rea foliar suficiente para percepo dos
estmulos indutores do florescimento e para
sustentao dos frutos, a planta ir produzir,
reproduzindo fielmente as caractersticas da plantame.
Normalmente, a propagao por enxertia
consiste nestas duas partes. Porm, em certas
situaes, h problemas de compatibilidade entre o
enxerto e o porta-enxerto ou h a necessidade de
controlar o vigor da copa, requerendo o uso de um
terceiro componente, o interenxerto.
Interenxerto, enxerto intermedirio ou
filtro, normalmente pertencente a uma cultivar
diferente do enxerto e do porta-enxerto, que seja
compatvel com ambos, bem como possa conferir as
caractersticas desejadas copa.
Finalidades do uso da enxertia
- Aproveitamento de caractersticas favorveis
do porta-enxerto: o porta-enxerto pode definir
diversas caractersticas importantes da copa, tais
como o vigor, a produtividade, a qualidade dos
frutos, a resistncia a fatores adversos, etc. Alm
disso, os porta-enxertos diferem na sua adaptao a
diferentes condies de solo e de clima e ocorrncia
de pragas e doenas. Desta forma, possvel
trabalhar-se com uma mesma cultivar-copa em
diferentes condies ambientais;
- Propagao de plantas com difcil
multiplicao por outros mtodos: se a propagao de
uma planta por sementes ou por estacas, ou ainda por
outro mtodo, for pouco vivel, a enxertia permite
que se possa propagar esta planta;
- Alterao da cultivar-copa em plantas
adultas: em pomares estabelecidos, devido a questes
de mercado, hbito de crescimento inadequado,
frutos de baixa qualidade, suscetibilidade a pragas e
doenas, entre outros, pode ser requerida a troca da
cultivar-copa. Isto possvel sem a erradicao do
pomar, atravs da enxertia, utilizando as plantas
como porta-enxerto, lanando-se mo, para tanto, da
sobreenxertia;
- Correo de deficincias de polinizao: em
espcies que necessitem da presena de cultivares
polinizadoras dentro do pomar, a sobreenxertia pode
corrigir a falta de polinizadoras. Para tanto, pode ser
feita tanto a troca da cultivar-copa (como no caso
anterior), como tambm a sobreenxertia em alguns
dos ramos da planta;
- Recuperao de partes danificadas da planta:
danos por pragas, doenas ou outros agentes podem
causar danos significativos s razes ou parte area
da planta. Tcnicas de enxertia permitem a

recuperao total ou parcial destes danos;


- Estudo de viroses: a enxertia extremamente
til em testes de indexao, quando se deseja
verificar se a planta matriz est isenta de
enfermidades virticas. Para tanto, utilizam-se
plantas denominadas indicadoras as quais
manifestam, em pouco tempo aps a enxertia, os
sintomas da virose em estudo.
Fatores que afetam o pegamento do enxerto
Epiderme
Crtex
Periciclo
Periciclo
Floema
Cmbio
Xilema

Meristema

- Compatibilidade: A habilidade de uma planta


enxertada de formar uma combinao bem-sucedida
est relacionada, em grande parte, com a sua
constituio e o seu modo de desenvolvimento.
As falhas que ocorrem entre plantas enxertadas
podem ser devidas a uma incompatibilidade, que
pode estar ligada a questes estruturais e fisiolgicas.
Assim, ao se estudar a enxertia, deve-se
considerar a afinidade existente entre os indivduos
que iro compor uma planta.
A maior ou menor compatibilidade est
intimamente relacionada aos seguintes fatores:
fisiolgicos;
biolgicos;
consistncia dos tecidos;
anatmicos;
porte e vigor;
sensibilidade a doenas virticas
A afinidade fisiolgica relaciona-se s
exigncias das partes em nutrientes. H plantas que,
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por sua fisiologia, selecionam determinados


elementos, podendo essa ao seletiva impedir que
certos elementos exigidos pela copa cheguem at ela,
causando perturbaes.
O comportamento biolgico est ligado ao
modo de vida de cada um dos componentes. As
espcies de folhas caducas, que perdem suas folhas
no inverno, normalmente no podem ser enxertadas
sobre espcies de folhas persistentes.
O ciclo vegetativo de ambos distinto, o que
acarretaria uma incompatibilidade. Podem-se,
entretanto, em alguns casos, utilizar porta-enxerto
decduo e copa de plantas persistentes (citros x
poncirus), porm o inverso nunca bem-sucedido.
A consistncia de tecidos importante no
sucesso da enxertia. Plantas com tecidos lenhosos so
incompatveis com as de tecidos herbceos, pois
entre elas h diferenas de ordem biolgica e
fisiolgica, alm das de ordem estrutural.
A afinidade anatmica necessria para o
perfeito desenvolvimento da planta. A base da
enxertia consiste na intima associao dos tecidos
cambiais, de modo a formarem uma conexo
contnua. O tecido meristemtico entre o xilema
(lenho) e o floema (casca) est, segundo a espcie,
em continua atividade, dividindo-se e formando
clulas, e como na enxertia no h intertroca de
clulas, cada tecido continua a fabricar as suas.
Quando h clulas de tamanho, forma e consistncia
distintos, ocorre a incompatibilidade (Fig. 1.13).
O porte e o vigor das plantas enxertadas devem
ser,
tanto
quanto
possvel,
semelhantes,
principalmente no que se refere ao vigor.
Porta-enxerto excessivamente vigoroso obriga
a copa a um maior desenvolvimento vegetativo, e
isso atrasa o incio e a poca de frutificao. De outro
lado, copa vigorosa no se desenvolve bem sobre
porta-enxerto fraco.
Figura 1.13. Corte transversal do tecido da planta.
A diferena de vigor pode causar m ligao
do enxerto e, em certos casos, engrossamento
exagerado do cavalo ou do enxerto. A
incompatibilidade pode se manifestar imediatamente,
bem como ser retardada por vrios anos.
A incompatibilidade pode ser contornada em
parte pela interposio de uma terceira espcie ou
variedade compatvel com ambas (filtro).
Quanto sensibilidade a doenas virticas, em
alguns casos de enxertia, a falta de afinidade ou
compatibilidade est associada presena de vrus.
Se a parte suscetvel ao vrus o cavalo, a planta toda
vem a morrer; quando a suscetibilidade da copa, a
planta apresenta desenvolvimento, porm declina
lentamente.
As plantas ctricas apresentam exemplos bem
caractersticos dessa incompatibilidade.

Classificao da enxertia
Os vrio tipos de enxertia que se conhecem,
podem ser divididos em trs grupos ou sistemas
distintos de enxertia, que so:
1 - Borbulhia
2 - Garfagem
3 - Encostia
O primeiro sistema recebe o nome de
borbulhia, porque em todos os tipos de enxertos que a
ele pertencem, o cavaleiro representado por uma
borbulha ou gema da planta que se pretende
multiplicar: borbulha ou gema essa que se extrai
juntamente com um fragmento de casca em forma de
escudo, do ramo em que ela se acha inserida, donde o
nome de escudagem que tambm se d ao sistema
(Figura 1.14.

B
A

Figura 1.14 Borbulhia em T norma (A), T invertido


(B).
No segundo sistema o cavaleiro representado
por um ramo destacado da planta padro; ramo este
que recebe o nome de garfo; da a denominao de
garfagem dada a esse sistema (Figura 1.15.
Finalmente, no terceiro sistema, conquanto o
cavaleiro seja, tambm, representado por um ramo da
planta padro, difere do sistema anterior pelo
seguinte:
1) Na encostia o ramo cavaleiro continua
ligado planta que se pretende multiplicar at que se
solda ao cavalo ou porta-enxerto (Figura).
2) Para se executar a encostia, ao invs de se
levarem os cavaleiros aos cavalos, criam-se estes
em vasilhames (vasos, jacazinhos, caixas, etc.) para
leva-los aos cavaleiros.

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fixando-se com o amarrilho (Figura 1.15 A).

Figura 1.15 - Enxertia tipo garfagem inglesa


complicado. Enxerto (A) e porta-enxerto (B).
Borbulhia
Existem diversas tcnicas de enxertia de
borbulhia, dentre as quais podem ser citadas:
Borbulhia em T normal, que consiste na
inciso do porta-enxerto (com dimetro em tomo de 6
a 8 mm) na forma de um corte vertical de cerca de 3
cm de comprimento, em cujo pice feito um corte
horizontal (figura 1.14A). Com estes cortes, abre-se
um espao para introduo da gema. Estes cortes
normalmente so feitos a uma altura de 20 a 25 cm a
partir do colo. A gema obtida da poro mediana de
ramos da ltima estao de crescimento. Com um
canivete bem afiado, retira-se a gema, sem lenho e
introduz-se a mesma na inciso feita no portaenxerto. Deve-se ter o cuidado de fazer a operao o
mais rpido possvel, para evitar que ocorra a
desidratao e a oxidao da gema e do portaenxerto. Aps, faz-se o amarrio, utilizando-se uma
fita de polietileno, a qual dever ser retirada to logo
o enxerto tenha brotado.
- Borbulhia em T invertido, feita de modo
semelhante ao anterior, porm diferindo quanto
forma da inciso o corte horizontal realizado na
base do corte vertical (Figura 1.14B).
- Borbulhia de gema com lenho, cuja
utilizao justificada quando a casca no se
desprende facilmente, dificultando a enxertia em T.
assim, retira-se a gema com uma poro de lenho, a
qual introduzida no porta-enxerto em uma inciso
de mesmo tamanho da borbulhia.
- Borbulhia em janela aberta, que consiste
em se abrir uma placa quadrada ou retangular no
porta-enxerto, bem como em retirar-se uma placa
com as mesmas dimenses do ramo com as gemas.
Para tanto, usa-se um canivete de lmina dupla .
- Borbulhia em janela fechada, o portaenxerto recebe duas incises transversais e uma
vertical no centro. A borbulha obtida de maneira
semelhante ao tipo anterior. Para assenta-la, levantase a casca do cavalo. O enxerto completado

Figura 1.15 (A) Enxerto de borbulhia janela


fechada e (B) de anel.
- Borbulhia em anel, na qual retirado, tanto
no porta-enxerto quanto no ramo com as gemas, um
anel de casca, ambos de iguais dimenses, para que o
anel contendo a gema seja introduzido no portaenxerto (Figura 1.15B).
Garfagem
Entre as tcnicas de garfagem mais
conhecidas, podem ser citadas:
- Garfagem em fenda cheia, que consiste na
introduo de um garfo em forma de cunha, cuja base
afilada com um canivete, em um corte longitudinal
feito em todo o dimetro do porta-enxerto,
amarrando-se logo aps com fita plstica. Podem ser
colocados dois garfos por porta-enxerto quando este
apresenta grande dimetro (figura 1.16).

Figura 1.16 Garfagem inglesa em fenda cheia.


- Garfagem em fenda simples, tambm
chamada de ingls simples, consiste em se fazer
cortes em bisei tanto no enxerto quanto no portaenxerto, justapondo-se as duas partes e amarrando-se
com fita plstica logo aps (figura 1.17).

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Figura 1.17 Garfagem inglesa simples.


- Garfagem em fenda dupla, tambm
chamada de ingls complicado, semelhante
tcnica anterior, diferindo pelo fato de serem feitas
uma inciso transversal na base do garfo e outra, no
pice do porta-enxerto. isso aumenta muito a
aderncia e o pegamento entre as partes justapostas,
embora implique em maior dificuldade na realizao
(figura 5.15).
Encostia
Tem pouco uso em nvel comercial. H
diversas tcnicas de encostia, podendo ser citadas as
seguintes:
- Encostia inglesa simples no topo do
porta-enxerto, o porta-enxerto cortado em bisei no
seu pice (Figura 1.18).

Figura 1.19 Encostia lateral simples.


- Encostia inglesa complicado -
semelhante ao processo de garfagem inglesa
complicado, porm na forma de encostia (Figura
1.20).

correto

correto

errado

errado

errado

errado

Figura 1.18 Encostia no topo, simples.


- Encostia em placagem, simples neste
sistema, feito um corte na superfcie da casca do
enxerto e do porta-enxerto, unindo-se, aps, as
superfcies com fita de polietileno, rfia, barbante ou
outro material (figura 1.19).
Figura 1.20 Encostia inglesa complicado.

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- Encostia cavalo no topo do porta-enxerto


este de fato, um magnfico processo de enxertia
para todas as plantas de lenho mais ou menos mole, e
mais ou menos rebelde aos outros sistemas de
enxertia, como o sapotizeiro, por exemplo (Figura
5.21).

Figura 1.21 Encostia no topo, inglesa.


Aspectos tcnicos da enxertia
A enxertia, para ser bem-sucedida,
considerando que haja afinidade entre as partes a
serem unidas, deve ser praticada com todo o cuidado,
O xito da operao assenta-se, em grande parte, na
capacidade operacional e nas condies ambientes.
Para realizar com xito a unio de duas
plantas da mesma variedade ou de espcies distintas,
deve-se considerar o seguinte:
unio perfeita das camadas cambiais (Fig.
1.22);
as partes que ficaro em juno devem ser
lisas e livres de substncias estranhas;
a poca de enxertia deve ser aquela
apropriada a cada espcie e tipo de enxerto;
as condies climticas devem ser objeto de
observao, pois tanto as altas como as baixas
temperaturas, o teor de umidade e a luminosidade
podem causar dessecao rpida do enxerto;
as
condies
edficas
devem
ser
examinadas. Em solos pobres e secos, normalmente,
a percentagem de pegamento menor que em solos
frteis e frescos;
Figura 1.22. Modo correto e errado de colocao do
garfo no porta-enxerto.
o vigor da planta e o estgio de
desenvolvimento do enxerto devem merecer ateno
particular. A enxertia mais bem sucedida em
plantas vigorosas do que em plantas fracas. Os
garfos, na enxertia por garfagem, devem apresentar
gemas dormentes. As borbulhas, na borbulhia, devem
apresentar as gemas prximas ao estgio de
abrolhamento;
o uso correto do canivete, da tesoura, dos
amarrilhos, dos mastiques, para que se possam
realizar as operaes com rapidez e correo, e a
fixao perfeita entre ambas as partes;

tratos culturais convenientes durante o


perodo em que se d a soldadura e aps o
pegamento.
A enxertia um mtodo que exige,
fundamentalmente, habilidade e cuidados na sua
realizao. Para tanto, um bom treinamento do
enxertador o primeiro passo para o sucesso da
enxertia.
Para a realizao da enxertia, so necessrias
algumas farramentas bsicas: tesoura de poda,
canivete de enxertia (com lmina e esptula, podendo
ser de lmina simples ou dupla), pedra de afiar,
etiquetas
e
produtos
para
desinfestao
(normalmente, utilizado o hipoclorito de sdio).
Alm disso, os materiais para amarrio e proteo so
indispensveis. Para tanto, so utilizados os
mstiques (misturas de resina, cera de abelha, sebo e
solventes), fio de rfia ou barbante e fitas de
polietileno. Os mstiques apenas reduzem a perda de
gua e a entrada de microorganismos e o fio de rfia
ou barbante apenas do sustentao ao conjunto
porta-enxerto. Assim, devem ser utilizados em
conjunto. As fitas de polietileno, alm de manter a
unio da enxertia, reduzem a desidratao do enxerto,
as trocas gasosas e a entrada de microorganismos.
Sacos plsticos, colocados sobre o conjunto portaenxerto/enxerto so teis como cmaras midas, no
caso de ser realizada a enxertia de garfagem no
perodo de primavera-vero. As mquinas de enxertia
so ferramentas teis na enxertia em escala
comercial, quando se trabalha com grandes volumes
de mudas ou no se dispe de pessoal com grande
habilidade.
O local de realizao da enxertia pode variar
conforme a poca. A enxertia de inverno pode ser
realizada no viveiro (enxertia de campo) ou em
galpes (enxertia de mesa), ao passo que a enxertia
de primavera/vero e a do vero/outono realizada
no viveiro ou em telado (no caso de se trabalhar com
mudas em recipientes).
Sobreenxertia, na qual o porta-enxerto uma
planta adulta, j previamente formada. A
sobreenxertia til em casos em que a copa foi
seriamente danificada por pragas ou doenas, em
caso de necessidade de troca da cultivar-copa e
quando da falta de plantas polinizadoras em um
pomar. Normalmente feita por garfagem (fenda
cheia ou fenda dupla), substituindo total ou
parcialmente a copa. Desta forma, possvel
produzir-se, em uma mesma planta, diferentes
cultivares.
Interenxertia, caso em que interposto um
enxerto intermedirio entre o porta-enxerto e o
enxerto, normalmente, atravs de garfagem. til,
principalmente, em duas situaes: quando o enxerto
e o porta-enxerto so incompatveis entre si,
devendo-se utilizar um interenxerto compatvel com
ambos, e quando h necessidade de controlar o vigor
da copa devido ao porta-enxerto induzir elevado
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vigor.
Subenxertia, realizada quando houver um
dano significativo no sistema radicular da planta ou
esta tornar-se invivel por outros motivos, como
tolerante a donas. Consiste em se enxertar, na copa,
um novo porta-enxerto, que ser total ou
parcialmente responsvel pela absoro de gua e
nutrientes. A garfagem, especialmente de fenda
dupla, o sistema mais adotado neste caso (Figura
1.23).

origem a uma nova espcie.


Podem-se utilizar cruzamentos entre plantas
fltogeneticamente distantes ou a fuso de
protoplastos. Quando no h possibilidade de
cruzamento intra-especfico, por incompatibilidade
entre o embrio hbrido e o endosperma da clulame, in vivo ou in vitro, pode-se usar a fuso dos
protoplastos.
Nessa tcnica, as clulas das duas plantas so
cultivadas isolada-mente in vitro e em seguida suas
paredes so submetidas a digesto enzimtica.
Pode ento ocorrer, atravs da corrente
eltrica, a fuso do protoplasto e a hibridao do
citoplasma e do genoma cromossmico, dando
origem a um calo e, posteriormente, a uma planta
inteira.
1.4.1 Cultura de tecidos

Figura 1.23 Subenxertia.


O caso mais recente que est adotando a
subenxertia a substituio do porta-enxerto limoeiro
Cravo por outros porta-enxertos na citricultura
paulista. A morte sbita dos citros (MSC) tem
causados grandes prejuzos nos laranjais de So
Paulo, principalmente quando o porta-enxerto o
limoeiro Cravo.
Enxertia de ponte, realizada quando a planta
apresenta um dano significativo na casca, a ponto de
interromper o fluxo de gua, nutrientes e assimilados.
Neste caso, a enxertia, normalmente de garfagem,
permite que sejam colocados ramos sobre a regio
danificada, de modo a restabelecer o fluxo normal de
substncias.

A habilidade de regenerao e crescimento


dos tecidos da planta (calos, clula, protoplastos),
rgos isolados (haste, flores, razes) e embries em
cultura assptica tem sido base para a propagao.
As clulas que se separam do tecido
constituem material para cultivo de clulas
individuais. Estas podem ser separadas utilizando-se
um microscpio.
Cultura de tecido a expresso usada para
indicar cultura assptica in vitro de uma poro de
parte extrada da planta, sempre que sejam clulas
capazes de se dividir.
Em geral, os tecidos prximos zona vascular
das razes e da haste proliferam mais facilmente. O
cultivo de parte do fruto, endosperma e embrio,
tanto maduro como imaturo, tambm pode ser
efetuado.
A cultura de tecido, ou micropropagao,
inicia-se pela retirada de um tecido da planta, livre de
microrganismos e transferido para um meio de
cultura (Figura 1.24).

1.4 Biotecnologia
A biotecnologia de plantas uma aplicao da
engenharia celular, a qual manipula os genomas das
clulas vegetais, regenerando plantas com a
finalidade de aumentar a produtividade e auxiliar em
solues fundamentais, tais como:
 produo de plantas sadias;
 obteno de novas cultivares;
 transmisso de caracteres genticos entre
espcies incompatveis;
 obteno de plantas transgnicas aps a
insero do DNA em clulas e protoplastos.
As plantas transgnicas podem ser definidas
como aquelas que apresentam genes que
originalmente no fazem parte do seu genoma.
A hibridao de espcies utilizada para
oferecer resistncia a doenas e, em certos casos, dar

Figura 1.24 Diagrama da produo de mudas


advindas da micropropagao de gemas terminais e
axilares.
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A tecnologia utilizada para iniciar a


propagao explant, que corresponde a um processo
de propagao como estaquia, enxertia ou sementes.
Quanto menor o explant, maior a proporo de
plantas sadias.
O explant essencialmente uma estaca
miniaturizada.
O princpio da cultura de tecido baseia-se na
separao dos componentes biolgicos do sistema e
do alto grau de controle em cada aspecto da
regenerao e do desenvolvlinento. A cultura de
tecido baseada no princpio de totipotncia, isto , o
conceito de que cada clula tem o potencial gentico
de se reproduzir identicamente.

microenxertia como meio de produzir uma planta


livre de vrus. A microenxertia consiste em enxertar
pices caulinares com aproximadamente 0,15 mm em
plntulas provindas de sementes, sob condies de
cultivo in vitro (citros) Figura 1.26.

1.4.2 Cultura meristemtica


Trata-se da extrao do meristema apical ou
dos primrdios foliares. Esse sistema de propagao
consiste basicamente em obter uma planta livre de
vrus (Figura 1.25).
Quanto menor o explant, maior a segurana
em obter uma planta livre de patgeno.
O meristema apical com 0,10 a 0,15 mm
mais efetivo na eliminao do patgeno que o de 1
mm. Porm, quanto menor o ex-plant, maior a
dificuldade para a sua sobrevivncia.
O uso de explantes maiores que 0,25 a 1 mm
facilita a propagao, mas a ausncia de vrus deve
ser conferida pela indexao. O meristema apical
incapaz de sobreviver e produzir razes isoladamente.
Para a sua sobrevivncia, deve levar consigo
primrdios foliares.

Figura 1.26 Representao das etapas do processo


de microenxertia. A) o porta-enxerto retirado do
tubo de cultura; B) os pices caulinares e radicular
so cortados, deixando 1,5 a 2 cm do epictilo e 4 a 6
cm do hipoctilo; C) a inciso em T invertido feita;
D) o pice caulinar (meristema apical com 2
primrdios foliares) excisado, colocado em contato
com a casca, para que o pice fique voltado para
cima; E) o microenxerto colocado em meio de
cultura sobre porta-enxerto preexistnte com dimetro
igual a um lpis, desenvolvido em casa de vegetao.
1.4.3 Microgarfagem
Em citros, utilizam-se suas sementes como
cavalo. Elas so esterilizadas e semeadas em meio
inorgnico, com soluo de gar. O embrio germina
no escuro, em duas semanas. O seedling removido,
decapitado a 1 ou 1,5 cm de comprimento; os
cotildones e as gemas laterais so removidos com
uma lmina. Um meristema apical com
0,14 a 0,18 mm, com trs folhas primordiais,
utilizado como enxerto. Pode-se tambm enxertar por
borbulhia, em T invertido, com 1 mm de
comprimento.
A planta enxertada colocada em um meio
lquido, utilizando-se papel de ffltro como suporte da
haste. A cultura mantida em condies de
iluminao por trs a cinco semanas, at que haja o
pegamento do enxerto.
Quando duas folhas expandidas aparecem no
enxerto, a planta pode ser transplantada para outro
meio. Processo semelhante utilizado para ma e
ameixa e outras espcies de Prunus.

Figura 1.25 - Diagrama da cultura de meristema: a


limpeza clonal poder ser obtida no final deste
processo.
Outra opo seria a utilizao da

1.4.4 Cultura de embrio


obtido separando-se o embrio da semente
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na fase de desenvolvimento e colocando para


germinar em um meio especial. Uma das vantagens
desse processo a obteno de plantas de
cruzamentos interespecficos.
A desinfeco do material pode ser feita
utilizando-se cido carbnico a 5% por cinco
minutos, ou lcool, ou hipoclorito Ca ou Na.
1.4.5 Meio e materiais da propagao
O mtodo assptico de micropropagao
consta de:
assepsia as plantas apresentam
contaminao por bactrias,
fungos ou ambos, da a necessidade de um
meio de propagao assptico;
ambiente deve ser isolado, livre de p e
de correntes de ar. Devem-se utilizar lmpadas
germicidas;
instrumentos escapelo, frceps, agulha,
placa de Petri, tubo de ensaio, frasco de Erlemnmayer
etc.;
meios gar, meio slido de propagao.
Juntar 0,5% soluo;
complexo orgnico gua ou leite de coco
na proporo de 10 a 15% por volume;
elementos inorgnicos N, P, K, Ca, Mg,
Bo, Mn, Zn, Mo, Cu, Co, Fe;
acar 2 a 4%, como fonte de energia;
vitaminas
(tiaminas,
inositol,
cido
nicotnico,
pirodoxina)
reguladores
de
crescimento, auxina, citocinina ou AIA;
AIA de 1 a 50 mg/litro, 2,4-D
diclorofenilactico 0,05 a 0,5 mg/ litro, ANA 0,1 a 10
mg/litro;
tubo com meio de cultura deve ser
esterilizado a 1200C por 15 minutos, em autoclave.
As substncias qumicas devem ser preparadas
antecipadamente, com uma concentrao dez a cem
vezes superior requerida. Essas solues devem ser
armazenadas em cmaras frias e conservam-se por
muito tempo. O pH da soluo deve ser de 5 a 6.
1.4.5 Indexao
Vem a ser o mtodo para detectar a presena
ou a ausncia de vrus conhecidos em plantas
suspeitas.
A tcnica para identificao biolgica
conhecida como dupla enxertia, isto , introduzem-se
duas a trs gemas da planta a ser testada em um
porta-enxerto e acima a gema indicadora.
A indexao permite detectar todos os
patgenos envolvidos e importante nos trabalhos de
limpeza clonal em relao s viroses.
importante que materiais livres de vrus
sejam indexados aps algum tempo de obteno. Os
mtodos biolgicos de diagnose, basea dos na
utilizao de plantas indicadoras, ainda so eficientes

ser trabalho de limpeza clonal.


O processo consiste em enxertar um material
suspeito sobre um cavalo sadio, mas suscetvel,
chamado planta indicadora, que um planta que
reage a determinado patgeno especfico e que
posterior mente mostrar sintomas.
Se o tecido estiver infectado, o vrus ser
transmitido por meio de enxertia, e a planta sadia
reproduzir os sintomas. O teste de sorologia
identifica uma protena associada com partculas do
patgeno.
O uso do teste imunolgico do Elisa e do Isem
tem a vantagem de maior rapidez e capacidade para
um grande nmero de amostras Por esse motivo, esse
teste adequado para acompanhar programas de
certificao de material testado, livre de vrus. A
leitura baseada na mudana de cor do substrato.
interessante assinalar que caractersticas
agronmicas vantajosas podem resultar da infeco
por vrus ou outro patgeno. A vantagem se refere,
em alguns casos, ao menor porte; em outros,
precocidade de produo.
O
limo
Taiti
quebra-galho,
assim
denominado pela constante quebra de galhos,
apresenta porte baixo, devido presena de exocortes
dos citros. Quando enxertado por uma borbulha
simples, tem crescimento vigoroso, quando livre do
viride. Recomenda-se uma borbulha para formar a
planta e outras para garantir a infeco, reduzindo o
porte e a precocidade de frutificao.
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Vander Mendona
Wallace Edelky de Souza Freitas
Lydio Luciano de Gois Ribeiro Dantas
Joo Paulo Nobre de Almeida
Eduardo Castro Pereira