DESCRITIVO DO PRODUTO

ITENS INGREDIENTES BASE 100 (g) Carboidratos (g) Açúcares Tt (g) Açúcares add. (g) Proteínas (g) Gorduras Tt (g) Gorduras Sat. (g) Gorduras Trans (g) Fibra (g) Sódio (mg)
1 Açucar 100 99.6 99.6 99.6 0.03 0 0 0 0 0
2 Leite em po integral 100 567 16 0 26 49 6.8 0 8.5 18
3 Leite condensado 100 86 35 35 0.2 0 0 0 0.2 2.7
4 Sorbato de Potassio 100 0 0 0 0 0 0 0 0 39000
5 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
7 100
8 100
9 100
10 100
TOTAL 752.6 150.6 134.6 26.23 49 6.8 0 8.7 39020.7

PAÇOCA ROLHA
ITENS INGREDIENTES Receita (g) Carboidratos (g) Açúcares Tt (g) Açúcares add. (g) Proteínas (g) Gorduras Tt (g) Gorduras Sat. (g) Gorduras Trans (g) Fibra (g) Sódio (mg)
1 Açucar 3,500 3486 3486 3486 1.05 0 0 0 0 0
2 Leite em po integral 148,000 839160 23680 0 38480 72520 10064 0 12580 26640
3 Leite condensado - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4 Sorbato de Potassio 1,600 0 0 0 0 0 0 0 0 624000
5 0 - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6 0 - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
8 0 0
José Henrique: 0 0 0 0 0 0 0 0
9 0 Inserir o0Rendimento (Perda0ou ganho do rendimento)
0 inserir manual 0 0 0 0 0 0
10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TOTAIS 11,500
169005 842,646 27166 3486 38481.05 72520 10064 0 12580 650640
PORÇÃO 100G DE PRODUTO 100 7327.4 236.2 30.3 334.6 630.6 87.5 0.0 109.4 5657.7
Peso da porção (g) 20 1465.5 47.2 6.1 66.9 126.1 17.5 0.0 21.9 1131.5
 Valor Calórico
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Valor Energetico (Kcal)
/100g
Carboidrato 4 29309.43
Porções por embalagem 20 Vfoltar automatico Embalagem Carboidratos 4 29309.43 153,100
Porção: 18 g (1 Unidade) 18 Medida caseira 1 fatia 350 Proteína 4 1338.47
7 Gorduras Totais 9 5675.48
100 g 20 % VD Fibras 2 218.78
Valor energético (kcal) 65851.6 13170 659 65851.58
Carboidratos totais (g) 7327.4 1465 488 REFERENCIA ANEXO II - IN 75
nAçúcares Totais (g) 236.2 47 Valor nao definido Valor energético (kcal) 2000 658.5 Verificar regras de arredondamento
nnAçúcares Adicionados (g) 30.3 6 12 Carboidratos totais (g) 300 488.5
Proteínas (g) 334.6 67 134 Açúcares Totais (g) n DEFINIDO #VALUE!
Gorduras totais (g) 630.6 126 194 Açúcares Adi (g) 50 12.1
nGorduras saturadas (g) 87.5 0 0 Proteínas (g) 50 133.8
nnGorduras trans (g) 0.0 0 0 Gorduras Tt (g) 65 194.0
Fibra alimentar (g) 109.4 22 88 Gord. Saturadas (g) 20 0.0
Sódio (mg) 5657.7 1132 57 Gorduras trans (g) 2 0.0
Fibra alimentar (g) 25 87.5
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção Sódio (mg) 2000 56.6

Única Informação alimentar

 REFERENCIAS RETIRADAS DA EMBALAGEM

ITENS INGREDIENTES BASE 100 (g) Carboidratos (g) Açúcares Tt (g) Açúcares add. (g) Proteínas (g)
1 Farinha de trigo 340 70 0 0 15
2 Acucar 401 100 100 0 0
MBALAGEM DO PROPRIO FORNECEDOR

Gorduras Tt (g) Gorduras Sat. (g) Gorduras Trans (g) Fibra (g) Sódio (g) Referencia Lote
0 0 0 1.7 0 Farinha trigo Nonita L:210
0 0 0 0 34 Acucar cristal isabel Laudo
 DESCRITIVO DO PRODUTO
ITENS INGREDIENTES BASE 100 (g) Carboidratos (g) Açúcares Tt (g) Açúcares add. (g) Proteínas (g) Gorduras Tt (g) Gorduras Sat. (g) Gorduras Trans (g) Fibra (g) Sódio (mg)
1 Leite em po integral 100 37 36 0 26 27 17 0.7 0 396
2 leite condensado 100 56 56 45 7 8.4 5.5 0.3 0 109
1 Açucar 100 99.6 99.6 99.6 0.03 0 0 0 0 0
4 Sorbato de Potassio 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 Leite de Coco 100 5.3 2.4 0.8 0.8 8 7.1 0 1.6 72
6 Agua 100
7 CACAO 100 16 0.5 0 24 12 7 0 38 47
8 100
9 100
10 100
TOTAL 213.9 194.5 145.4 57.83 55.4 36.6 1 39.6 624

Doce leite Ninho tradicional

ITENS INGREDIENTES Receita (g) Carboidratos (g) Açúcares Tt (g) Açúcares add. (g) Proteínas (g) Gorduras Tt (g) Gorduras Sat. (g) Gorduras Trans (g) Fibra (g) Sódio (mg)
1 Leite em po integral 4,000 1480 1440 0 1040 1080 680 28 0 15840
2 leite condensado 4,000 2240 2240 1800 280 336 220 12 0 4360
3 Açucar 3,500 3486 3486 3486 1.05 0 0 0 0 0
4 Sorbato de Potassio 60 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 Leite de Coco 1,500 79.5 36 12 12 120 106.5 0 24 1080
6 Agua 1,500 0 0 0 0 0 0 0 0 0
7 CACAO 200 32 1 0 48 24 14 0 76 94
8 14,760 0 0 0 0 0 0 0 0 0
9 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TOTAIS 8,400
169005 7,318 7203 5298 1381.05 1560 1020.5 40 100 21374José Henrique:
Inserir o Rendimento (Perda
PORÇÃO 100G DE PRODUTO 100 87.1 85.8 63.1 16.4 18.6 12.1 0.5 1.2 254.5 ou ganho do rendimento)
inserir manual
Peso da porção (g) 20 17.4 17.2 12.6 3.3 3.7 2.4 0.1 0.2 50.9
 Valor Calórico
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Valor Energetico (Kcal)
/100g
Carboidrato 4 348.45
Porções por embalagem 30 Embalagem Carboidratos 4 348.45 14,560
Porção: 20 g (1 fração) 20 Medida caseira 1 fatia 600 Proteína 4 65.76
Gorduras Totais 9 167.14
100 g 20 % VD Fibras 2 2.38
Valor energético (kcal) 932.2 186 9 932.19
Carboidratos totais (g) 87.1 17 6 REFERENCIA ANEXO II - IN 75
nAçúcares Totais (g) 85.8 17 Valor nao definido Valor energético (kcal) 2000 9.3 Verificar regras de arredondamento
nnAçúcares Adicionados (g) 63.1 13 25 Carboidratos totais (g) 300 5.8
Proteínas (g) 16.4 3 7 Açúcares Totais (g)
Gorduras totais (g) 18.6 4 6 Açúcares Adi (g) 50 25.2
nGorduras saturadas (g) 12.1 2 12 Proteínas (g) 50 6.6
nnGorduras trans (g) 0.5 0 5 Gorduras Tt (g) 65 5.7
Fibra alimentar (g) 1.2 0 1 Gord. Saturadas (g) 20 12.1
Sódio (mg) 254.5 51 3 Gorduras trans (g) 2 4.8
Fibra alimentar (g) 25 1.0
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção Sódio (mg) 2000 2.5

Única Informação alimentar

 DOCE DE LEITE NINHO CHOCOLATE
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 15
Porção: 20 g (1 unidade)
100 g 20 g % VD
Valor energético (kcal) 932 186 9
Carboidratos (g) 87 17 6
nAçúcares Totais (g) 86 17 Valor nao definido
nnAçúcares Adicionados (g) 63 13 25
Proteínas (g) 16 3 7
Gorduras totais (g) 19 4 6
nGorduras saturadas (g) 12 2 12
nnGorduras trans (g) 0 0 5
Fibra alimentar (g) 1 0 1
Sódio (mg) 254 51 3
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção

INGREDIENTES: LEITE CONDENSADO, LEITE EM PO INTEGRAL, AÇÚCAR, LEITE DE

COCO, AGUA, CACAU E CONSERVANTE: SORBATO DE POTÁSSIO
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE LEITE,
CONTÉM LACTOSE
NÃO CONTÉM GLÚTEN

NOTA: Inserir lupa de alto em açucar adicionado e gordura saturada