1

ndice
Introduo Como foi feito este livro Agricultura e alimentao 7 8

1 Formas diferentes de plantar A agricultura dos Nuer A agricultura dos Achuar 12 14 16 18

A agricultura dos Enawen- Naw A agricultura familiar dos no-ndios A agricultura industrial 20

2 Histrias de origens das plantaes Origens das plantas cultivadas para os Enawen-Naw Origens das plantaes para alguns no-ndios 26 27 24

Viagens das plantas cultivadas, contadas por no-ndios Origens das plantas cultivadas para os Achuar 3 Alguns problemas agrcolas Perda da biodiversidade agrcola Pragas 27 40 32 29

Como surgem as pragas, segundo os no-ndios Uso de agrotxicos 42

Controle de pragas sem o uso de agrotxicos Outros jeitos de plantar dos no-ndios Fontes dos textos e imagens 49 45

44

Introduo

Participantes da Oficina sobre prticas agrcolas, Posto Aramir, Terra Indgena Wajpi, 2007

Como foi feito este livro

Esse livro um dos resultados das duas oficinas sobre agricultura realizadas em 2007, durante a execuo do projeto: Fortalecimento Cultural e Sustentabilidade na Produo e Consumo de Alimentos dos Wajpi do Amapari. O projeto foi desenvolvido pelo Iep em parceria com o Apina, com financiamento do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA). As oficinas foram feitas com casais wajpi, pois a agricultura uma atividade praticada em parte pelos homens e em parte pelas mulheres. Foram convidados casais de diferentes aldeias e de diferentes idades, para permitir uma troca de conhecimentos entre as geraes e entre os diferentes grupos locais que vivem na Terra Indgena Wajpi. Uma parte do trabalho feito nas oficinas foi de levantamento e registro de alguns conhecimentos dos Wajpi sobre agricultura. Outra parte foi uma discusso sobre problemas que os Wajpi observam atualmente em suas roas. E uma terceira parte do trabalho foi pensar sobre problemas que podem acontecer no futuro, se os Wajpi no cuidarem bem de suas roas e de sua alimentao. Para ajudar os Wajpi a pensar sobre seus prprios conhecimentos, durante as oficina apresentamos textos mostrando diferentes conhecimentos sobre agricultura, de vrios grupos e povos diferentes. Da mesma forma, para ajudar os Wajpi a pensar sobre seus problemas atuais e sobre os perigos trazidos por novas formas de plantar, ocupar a terra e se alimentar, apresentamos exemplos de problemas enfrentados por outros grupos indgenas e por no-ndios de vrios lugares do mundo. Nesse livro, reunimos as principais informaes transmitidas nas oficinas. Esperamos que a sua leitura ajude os Wajpi a conversarem mais entre si sobre esses assuntos, pensando nas mudanas que esto ocorrendo. Assim, eles tero mais fora para enfrentar ou evitar problemas envolvendo seus conhecimentos e prticas ligados agricultura e alimentao.

Agricultura e alimentao
O projeto Fortalecimento Cultural e Sustentabilidade na Produo e Consumo de Alimentos dos Wajpi do Amapari foi feito pensando em garantir a continuidade da segurana alimentar e da autonomia alimentar que os Wajpi tm hoje. Quando falamos que um grupo precisa ter segurana alimentar, queremos dizer que o grupo precisa ter acesso a uma alimentao de boa qualidade, ou seja, uma alimentao que garante uma boa sade. E que no pode faltar comida boa para nenhuma pessoa daquele grupo. Com sua terra demarcada e preservada, e com os conhecimentos que tm sobre os recursos ambientais e sobre maneiras de usar esses recursos sem acabar com eles, os Wajpi at agora no tiveram problemas para se alimentar bem. Quando falamos que importante os Wajpi no perderem sua autonomia alimentar, queremos dizer que precisam tomar cuidado para no depender dos no-ndios para ter acesso a uma alimentao de qualidade. At hoje os Wajpi continuam produzindo seus alimentos sem precisar dos no-ndios, e no dependem do dinheiro para comprar comida. Para comprar todos os alimentos de que sua famlia precisa para ter boa sade, uma pessoa gasta muito dinheiro. Se os Wajpi comearem a comer apenas alimentos comprados, vo ficar sem recursos para comprar os objetos e materiais que usam no dia-a-dia, como tecido, sandlias, panelas, munio, lanternas, pilhas, combustvel etc. E no vo conseguir manter uma alimentao saudvel. Por vrios motivos, muitos grupos indgenas tm deixado sua alimentao tradicional para consumir alimentos industrializados dos no-ndios. Essa mudana na forma de se alimentar vem causando doenas e problemas na gesto de suas terras. Assim como ter uma boa terra importante para a produo de alimentos, produzir os prprios alimentos tambm uma maneira de um povo indgena cuidar da sua terra. Para poder produzir alimentos preciso sempre ter lugares bons para fazer roa, rios com peixes para pescar, muita caa e frutas para colher na floresta. Para isso, no se pode usar mal ou vender os recursos naturais da Terra Indgena. Os Wajpi, assim como outros povos indgenas, sabem viver bem no seu ambiente, produzindo alimentos que deixam as pessoas fortes e saudveis sem prejudicar a floresta. O jeito de viver dos 8

Roa na regio da aldeia ..., Terra Indgena Wajpi

povos indgenas baseado num conhecimento muito grande sobre as plantas, as caas, os peixes e os ambientes. Por isso, importante valorizar os conhecimentos desses povos sobre a forma de produzir os alimentos, especialmente sobre a agricultura. No se pode deixar esses conhecimentos se perderem quando os grupos indgenas comeam a consumir alimentos industrializados. Se os grupos indgenas que tm boas terras continuarem fazendo suas roas, vo continuar tendo acesso a uma alimentao de boa qualidade. Mas uma boa roa no feita de qualquer jeito. Os conhecimentos sobre um bom lugar para fazer a roa, quando derrubar, como queimar e plantar, quais as variedades que tm que ser plantadas etc. so muito importantes. Sem esses conhecimentos no se pode fazer uma roa que d segurana alimentar para uma famlia e para um povo. Enquanto so colocados em prtica, esses conhecimentos so transmitidos de gerao em gerao, mas mudanas no modo de vida podem levar os conhecimentos a se perder. Os conhecimentos agrcolas no so separados de todo o conhecimento que os Wajpi tm sobre o mundo onde vivemos. Os conhecimentos de um povo so ligados a seu modo de vida, sua organizao social, seus valores e suas teorias sobre o universo. Para valorizar e fortalecer os conhecimentos dos Wajpi, precisamos valorizar seu jeito prprio de viver. 9

10

1 Diferentes formas de plantar

11

Nuer limpando o terreno para plantar sorgo

A Agricultura dos Nuer

Os Nuer vivem no Sudo, na frica. Eles moram em uma regio plana, que tem duas pocas do ano bem diferenciadas: a poca das chuvas, quando os rios transbordam e formam os alagados, e a poca da seca, quando os rios e lagoas secam e acontecem as queimadas. Os Nuer vivem se mudando, de acordo com cada uma dessas pocas. Na poca das chuvas, eles se mudam para as aldeias, que ficam nas reas mais altas de seu territrio. Na poca da seca eles se mudam para acampamentos prximos aos rios e lagoas. Os Nuer vivem da criao de gado, da pesca e da plantao. Sua alimentao varia em cada poca do ano: na poca das chuvas, quando se mudam para as aldeias, eles vo trabalhar nas suas plantaes e se alimentam de milho e de sorgo; na poca da seca, eles se alimentam de peixes; e durante todo o ano eles bebem leite e sangue do gado. Os Nuer so timos criadores de gado. A regio em que eles vivem muito boa para isso, porque plana e tem muito capim para o gado pastar o ano todo. O solo dessa regio de argila e segura bastante gua, o que mantm o capim vivo todo o ano. Quando comeam as primeiras chuvas, os Nuer se mudam para trabalhar nas roas. Os lugares escolhidos para fazer as roas devem ser os mais altos, que tm areia no solo e que no alagam com as chuvas. Eles preferem plantar em lugares abertos, sem floresta e 12

sem espinhos. Para fazerem suas roas, primeiro arrancam o mato com as mos. Depois que o terreno est limpo, eles semeiam o sorgo. Dentro da aldeia, plantam um pouco de milho e um pouco de feijo. Alm disso, eles plantam tambm tabaco, na sombra das casas, e cabaa, nas cercas que fazem para o gado. O principal alimento de suas roas o sorgo. Eles fazem farinha de sorgo para preparar mingau e tambm fazem um tipo de cerveja. O pouco de milho que tm comido assado. O feijo cozido junto com o mingau de sorgo. O tabaco usado para se fumar, para se cheirar ou para mastigar. As cabaas so usadas s vezes para comer e tambm para guardar gua, leite, queijo etc. Os Nuer conhecem vrios tipos de sorgo de acordo com a cor das sementes. Algumas variedades do sementes mais cedo, outras demoram mais. Alm disso, cada variedade melhor para fazer um tipo diferente de alimento: alguns tipos de sorgo so bons para fazer a farinha do mingau, outros para fazer a cerveja, outros tm os talos doces que so bons para mastigar. Mas os Nuer no gostam de trabalhar na roa, eles gostam mesmo de cuidar do gado. o gado que fornece os alimentos de que os Nuer mais gostam: leite, sangue, queijo e carne.

Moa nuer numa roa de sorgo

13

Mulher achuar voltando da roa

A agricultura dos Achuar

Os Achuar so um povo indgena que vive na floresta amaznica do Equador. Eles sempre fazem suas roas em uma rea de floresta e nunca derrubam reas de capoeira. O lugar bom para fazer uma roa tem que ser plano e sem pedras; no pode alagar e no pode ter rvores muito grossas. Segundo os Achuar, os melhores solos para plantar so a terra vermelha, a areia e a terra preta. Primeiro eles derrubam um pedao da floresta, depois queimam e, depois das primeiras chuvas, comeam a plantar. Brocar, derrubar e queimar so trabalhos dos homens. O trabalho das mulheres a limpeza das roas, o plantio e a colheita. Cada mulher casada tem uma roa prxima aldeia. As famlias abrem roas novas todos os anos. Quanto maior a roa de um homem, mais ele respeitado na aldeia, porque vai conseguir fazer bastante caxiri para oferecer aos parentes e amigos. 14

s vezes os Achuar fazem mutires para derrubar uma roa. Logo de manh o dono da roa oferece caxiri para os homens que vo trabalhar com ele, depois todos vo para a roa. Os Achuar dizem que a roa deles tem que ser parecida com a floresta. Primeiro, eles plantam bananas na borda de suas roas e assim demarcam seu limite. Depois plantam mamo e laranja. Eles dizem que essas plantas so como as rvores grandes da floresta. Depois, plantam mandiocas no meio da roa, que eles dizem que so como as rvores mais baixas da floresta. Para eles, as batatas, as cabaas e os cars so como as pequenas rvores e os cips. Para o milho eles fazem uma roa separada. Eles derrubam algumas rvores em um pequeno pedao da floresta e plantam o milho ao longo das rvores cadas, sem queim-las. Depois de trs meses eles colhem o milho e abandonam essa roa. Eles tm 17 variedades de mandioca, 22 variedades de banana, 2 variedades de milho, 3 de cana de acar. Para uma mulher achuar, muito importante ter muitas variedades de plantas em sua roa, isso mostra que ela uma boa agricultora. As plantas so como filhas da mulher que as plantou e que cuida delas. Quando a mulher morre, sua roa abandonada e sua plantao tambm morre.

Mulher achuar tirando maniva

15

Chegando numa aldeia enawen

Agricultura dos Enawen-Naw

Os Enawen-Naw vivem em uma regio de cerrado e de floresta, no estado do Mato Grosso. Eles fazem dois tipos de roa: uma roa onde plantam mandioca, que chamada ketekwa (kete- significa mandioca, kwa- significa lugar, ou seja, ketekwa o lugar da mandioca), e outra roa onde s plantam milho, chamada koretokwa (koreto- significa milho, ou seja, koretokwa o lugar do milho). A roa de mandioca feita todos os anos em volta das aldeias e feita em qualquer tipo de terra, especialmente onde tem areia. Os Enawen deixam um pedao de floresta entre as aldeias e as roas de mandioca. Cada casa tem um caminho para ir at a sua roa. Eles preferem derrubar floresta primria, mas s vezes tambm derrubam reas de capoeira antiga. Cada famlia derruba sua rea e faz sua prpria roa de mandioca. o chefe da famlia quem escolhe o lugar e define o tamanho da roa. Os Enawen-Naw tambm fazem uma roa de mandioca coletiva, que de todos os moradores da aldeia. Essa roa coletiva plantada para fazer caxiri e beiju para as festas e rituais. Todos os moradores da aldeia trabalham nessa roa coletiva, que feita a cada dois anos. 16

As manivas so plantadas por homens e mulheres, em montes de terra fofa. Em cada monte de terra eles enfiam trs pedaos de maniva. Eles tm 14 variedades de mandioca e uma variedade de macaxeira. Com a mandioca eles fazem muitos tipos de comida: um tipo de caxiri, uma bebida de massa de mandioca cozida, beiju, um bolo de massa de mandioca assada, vrios tipos de mingau misturado com milho, amendoim, peixe etc., um cozido das folhas da mandioca e uma bebida feita da tapioca. Para colher a mandioca, primeiro eles cavam em volta das razes, depois cortam s as razes mais grossas. As razes finas so enterradas de novo. A roa de milho feita longe das aldeias, em lugares de terra preta. Junto com o milho os Enawen plantam feijo e fava, um pouco de urucum, batata e car. Primeiro eles brocam, derrubam, queimam e plantam a mandioca. S depois que terminam de fazer as roas de mandioca que comeam a fazer as roas de milho. Como as roas de milho so muito longe da aldeia, eles fazem um acampamento enquanto trabalham nelas. Diferentemente das roas de mandioca, que so abertas todos os anos, as roas de milho so feitas apenas a cada trs anos. Os homens e as mulheres plantam o milho. Com uma vara, fazem um furo na terra e jogam cinco gros de milho, depois cobrem com um pouco de terra. A roa de milho feita por todos que moram numa mesma aldeia. Quando acabam de plantar o milho, todos voltam para a aldeia e s vo de novo para as roas de milho na poca da colheita. Com o milho eles fazem mingaus, sopas e vrios tipos de bolo. Os Enawen-Naw tm quatro variedades de milho: o milho amarelo-ouro, o milho vermelho, o milho preto e o milho amarelo-leitoso.

17

Casa e roa em assentamento na rodovia Perimetral Norte

Agricultura familiar dos no-ndios

A agricultura familiar o jeito de plantar de algumas famlias de no-ndios que no vivem na cidade, como os moradores dos assentamentos do INCRA na Perimetral Norte. Eles fazem plantaes pequenas, onde produzem uma parte da alimentao de suas famlias. O trabalho feito pela prpria famlia, por isso recebe o nome de agricultura familiar. Como esses no-ndios s tm um pedao de terra pequeno e no podem viver mudando de lugar, sua roa feita sempre no mesmo lugar. Na regio da Amaznia eles fazem as roas assim: primeiro eles brocam, depois derrubam a mata, depois queimam, limpam e, quando a terra est fria, comeam a plantar. Nas suas roas, plantam cada tipo de planta em um lugar separado. 18

Tem um pedao da roa que s tem mandioca, outro pedao que s tem milho, outro que tem s batata, outro tem s cana, outro s banana... As rvores de frutas, como manga e goiaba, costumam serem plantadas perto das casas, para fazer sombra. As plantas usadas como tempero, como a cebola, a cebolinha, o alho, a salsa e o coentro, so plantadas em um jirau, longe da terra, para no serem comidas pelos bichos. Perto das casas, as famlias plantam tambm folhas para fazer ch, como o boldo, a cidreira etc. Essas plantas ficam perto das casas porque so usadas quando algum est doente e porque precisam receber gua todos os dias. Perto das casas algumas famlias tambm costumam plantar flores, para deixar o jardim bonito.

Roa de banana e mandioca

19

Agricultura industrial
A agricultura industrial um dos jeitos de plantar dos no-ndios. desse tipo de plantao que vem a maior parte da alimentao das pessoas que moram nas grandes cidades. Na agricultura industrial, cada fazendeiro tem um pedao muito grande de terra, onde se planta s um ou dois tipos de plantao. Por exemplo: na regio de So Paulo, existem muitas fazendas enormes onde s se planta cana-de-acar, outras fazendas onde s se planta laranja, e outras onde s se planta amendoim. Na regio sul do Brasil, os agricultores plantam ma, uva ou outras frutas. No Mato Grosso a maioria dos fazendeiros planta soja. E, assim, cada regio vai plantar uma coisa diferente. Esse jeito de plantar s um tipo de plantao em cada lugar se chama tambm monocultura ou mono-cultivo. Quem faz o trabalho de plantio nessas fazendas so os empregados do dono da terra. Esses trabalhadores geralmente usam mquinas para plantar, porque muita terra que tem para ser plantada. Cada mquina faz o trabalho de muitas pessoas. Assim, o dono de uma fazenda muito grande no precisa contratar muitos empregados. 20

Nessas grandes plantaes de uma variedade s, os no-ndios costumam usar muito agrotxico. Agrotxicos so os venenos usados para matar as pragas. Os fazendeiros usam agrotxico para no perderem nada das suas plantaes e, assim, ganharem mais dinheiro. Os agrotxicos tambm deixam os alimentos mais bonitos e maiores, porque nenhuma praga os ataca. Mas fazem mal para a sade, como veremos mais para frente. Na poca de colheita, preciso haver mais gente trabalhando, e os donos das fazendas contratam trabalhadores temporrios, que so levados at as plantaes s para fazer este trabalho, depois vo embora. Muitas vezes tambm se usa tratores para colher. Cada variedade de planta tem uma poca e um jeito certo de ser colhida. Por exemplo: a cana-de-acar queimada; depois, quando o fogo se apaga, os bias-frias (trabalhadores temporrios) e os tratores vo colher a cana. Essa cana levada de caminho at as usinas um tipo de fbrica onde se faz acar e lcool. Os alimentos colhidos nas fazendas de todo o Brasil so levados para as cidades, geralmente de caminho. Muitos desses alimentos no so vendidos diretamente para as pessoas comerem, mas vo para fbricas de alimentos industrializados. Nessas fbricas, o alimento pode ser apenas descascado e embalado, como acontece com o arroz, por exemplo, ou pode ser usado para fabricar outro tipo de comida, como acontece com o cacau, que usado para fazer chocolate. Nas fbricas, muitas vezes os alimentos que vm das plantaes so misturados com produtos qumicos, que servem para dar uma cor bonita, um cheiro ou um gosto bom para

21

a comida, ou ajudam a conserv-la por mais tempo. Esses produtos podem fazer mal para a sade. As pessoas que moram nas cidades no tm terra para plantar e precisam comprar tudo o que comem. A maior parte da comida vendida nas cidades vem das fazendas distantes, passa pelas fbricas, vai para os mercados e s ento comprada pelas pessoas. O fazendeiro, o transportador, o fabricante e o comerciante trabalham com os alimentos para ganhar dinheiro. Por isso, muitas vezes a comida vendida nas cidades feita com produtos que fazem mal para a sade, mas ajudam a aumentar a quantidade da produo, aumentar a durao dos alimentos ou atrair as pessoas que compram. Nas cidades, quem no tem muito dinheiro tem dificuldade para se alimentar bem.

Etapas de fabricao do chocolate:

1. cacau no p

2. cacau em gro

3. fbrica

4. barras de chocolate

Venda de produtos na cidade (mercado):

enlatados

frutas e legumes

22

2 Histrias de origens das plantaes

23

Manivas para o plantio de mandioca

A origem das plantas cultivadas para os Enawen-Naw

Os Enawen-Naw dizem que a mandioca nasceu de uma menina chamada Atolo. A menina Atolo falou para sua me: Mame, voc tem que me enterrar em um monte de terra bem fofa, at minha cintura. Depois voc vai embora sem olhar para trs. Quando comearem as primeiras chuvas, voc tem que voltar e me trazer peixe moqueado que meu pai vai pescar. A me fez tudo o que Atolo pediu. Depois das primeiras chuvas, quando voltou para ver sua filha, viu que ela tinha virado mandioca. Quando as outras mulheres viram a me de Atolo chegando da roa trazendo muitas mandiocas, perguntaram como ela tinha conseguido aquelas razes. A me de Atolo contou toda a histria. Ento, as outras mulheres resolveram enterrar suas filhas tambm. Dessas meninas nasceram a batata, o car e as outras plantas.

24

A menina Atolo avisou sua me que, na hora de colher as mandiocas, ela tinha que cavar em volta das razes para no machuc-la. A irm da me de Atolo, vendo sua irm trazer muita mandioca todos os dias, foi at a roa e puxou os ps de maniva. Ento as razes se quebraram e Atolo gritou de dor. Desde esse dia, a mandioca no nasce mais sozinha, porque Atolo ficou brava. At hoje os EnawenNaw tm que plantar suas manivas todos os anos. Por isso, at hoje, quando os Enawene-Nawe plantam mandioca, eles fazem montes de terra fofa para enterrar as manivas, depois os homens pem em cima da maniva enterrada um pedao de peixe moqueado, e, na hora de colher, as mulheres cavam em volta das razes. Tudo como Atolo tinha pedido antigamente. Os Enawen-Naw tambm tocam flautas e fazem uma festa na poca de plantar roa, para Atolo ficar feliz e dar bastante mandioca com raiz grossa.

Uma aldeia enawen

25

A origem das plantaes para alguns no-ndios

Alguns no-ndios dizem que toda plantao veio de uma variedade da floresta, ou seja, de uma planta selvagem. Por exemplo, eles dizem que o milho veio do teozinto, que era um tipo de milho com gros muito duros que crescia sozinho na mata. Ento, h muito tempo atrs, algumas pessoas pegaram as sementes do teozinto e resolveram plantar. Quando nasceram os primeiros ps de teozinto, cada p tinha uma caracterstica diferente: um tinha gros maiores, outro tinha gros mais moles, um tinha gros amarelos, outro tinha gros vermelhos, outro tinha gros mais doces etc. Ento, as pessoas escolheram os gros de teozinto que acharam melhores para plantar de novo. Elas plantaram s os gros maiores, os mais moles e doces. Quando essa segunda gerao de teozinto plantado nasceu, esses agricultores escolheram de novo as melhores sementes para plantar. E assim o teozinto foi mudando e sendo escolhido at virar o milho que ns conhecemos hoje. O mesmo aconteceu com o cupuau, que dizem ter vindo do kupyai (cupuau selvagem). Os no-ndios comearam a plantar vrias sementes de cupuau selvagem perto uma das outras. Quando os primeiros ps deram fruto, eles escolheram as sementes dos frutos maiores para plantar de novo. Assim, cada vez que as plantas nasciam, os agricultores iam escolhendo s as sementes das frutas maiores para plantar de novo, at que com o tempo o kupyai virou cupuau. E assim aconteceu com todas as plantaes que temos, para esses no-ndios.

26

A viagem das plantaes

Os no-ndios sempre gostaram de trazer e levar cultivos de um lugar para outro e, por isso, a histria das viagens de alguns grupos pode ser contada atravs das plantaes. H muito tempo atrs os portugueses e outros europeus iam para a ndia, China e outros pases da sia para buscar especiarias, um tipo de tempero que ajuda a conservar a comida. As especiarias so usadas at hoje para perfumar a comida. Os europeus levavam as especiarias para seus pases: a canela, que a casca de rvore que pode ser usada em pedaos ou em p; o cravo-da-ndia, que um fruto seco; a pimenta-do-reino; e muitos outros tipos. Os comerciantes vendiam as especiarias na Europa e tambm levaram essas plantas para plantar em outros lugares, como a frica.

Algumas especiarias: noz-moscada, baunilha, anis estrelado, noz de cola, cravo e aafro

Essas especiarias eram to importantes para os europeus que eles fizeram longas viagens para busc-las, conhecendo povos diferentes e s vezes guerreando com eles para continuar comercializando esses produtos. Quando vieram para o Brasil, os portugueses e outros imigrantes trouxeram muitas variedades de cultivos de outros pases. Por exemplo, trouxeram a jaca da sia. Essa planta cresceu to bem aqui no Brasil que se espalhou rpido, e hoje uma fruta comum em muitos lugares. Em alguns lugares, como na regio de mata atlntica de So Paulo, a jaca se tornou um problema, porque ela cresce e rouba o espao de outras plantas, matando algumas delas. 27

Muitas outras frutas que os no-ndios plantam hoje no Brasil vieram de outros pases e de outros povos. Por exemplo: o coco foi trazido em 1500 pelos portugueses de Cabo Verde, uma ilha na frica. Mas o coco surgiu na sia, e provavelmente os povos africanos foram buscar essa planta l. A manga tambm foi trazida da sia pelos portugueses. O caf veio da Arbia, tambm trazido pelos portugueses. O caf foi plantado no Brasil e deu muito bem aqui, comeando a ser vendido para outros pases. At hoje o Brasil famoso no mundo todo por vender caf para outros pases. A pimenta malagueta foi trazida por escravos africanos que os portugueses trouxeram para trabalhar em suas fazendas aqui no Brasil. Tambm existem plantas que foram levadas do Brasil para outros pases. Os portugueses levaram para a frica a mandioca, que eles conheceram com os ndios do Brasil. Junto com as manivas foram levados tambm conhecimentos sobre como plantar e como preparar a mandioca. Hoje a mandioca um cultivo muito importante na alimentao de vrios pases africanos. Os europeus levaram tambm a seringueira do Brasil para a Indonsia e a Malsia. E, junto com as sementes da seringueira, levaram o conhecimento sobre como tirar e fazer a borracha. Hoje esses dois pases produzem muita borracha, que vendida para pases de todo o mundo.

Caminhos dos comerciantes de especiarias

28

Mandioca (roa achuar)

A origem das plantas cultivadas para os Achuar

Para os Achuar a plantao s cresce bem se eles tratarem bem Nunkui. Nunkui o esprito que dono das plantas, a me da plantao. Os Achuar contam a seguinte histria: Antigamente as pessoas no tinham roa e comiam razes e folhas que pegavam na floresta. Um dia, quando uma mulher saiu para pegar pitu no rio, ela viu cascas de mandioca e de banana boiando na gua. Ela foi subindo o rio para ver de onde vinham aquelas cascas, at encontrar uma mulher descascando mandioca na beira do rio. Essa mulher era Nunkui. A mulher achuar ento disse para Nunkui: Vovozinha, tem d de mim! Me d um pouco de mandioca! Nunkui disse que no daria, mas falou: Leva a minha filha com voc! Ela se chama Uyush. Voc pode levar, mas tem que tratar ela bem. Quando chegarem na sua casa, fala para ela chamar as plantaes. A mulher fez tudo como Nunkui disse. Ento, quando chegaram na aldeia, Uyush chamou o nome de todas as plantas da roa: mandioca, banana, feijo, batata etc. E as plantas apareceram e todos da aldeia ficaram felizes. 29

Um dia, Uyush estava brincando com outras crianas. As crianas pediram para ela chamar uma aranha, e ela chamou. Depois pediram para ela chamar um escorpio, e ela chamou. Depois pediram que chamasse os espritos maus, e ela chamou. As crianas ficaram morrendo de medo dos espritos, que eram muito feios, e quiseram se vingar de Uyush. Ento, as crianas jogaram fogo nos olhos de Uyush. Uyush correu e subiu em cima do telhado de uma casa e cantou: Taquara vem me buscar, vamos comer amendoim! Taquara, vem me buscar, vamos comer amendoim! A taquara agarrou Uyush, que entrou dentro da taquara e foi morar em baixo da terra junto com sua me, Nunkui, que ficou muito brava com o que tinha acontecido. Assim, Nunkui a me das plantas cultivadas. Ela mora na terra e no gosta que ningum pegue suas filhas, as plantaes. Por isso os Achuar dizem que o trabalho na roa muito perigoso. Sempre que vo colher, as mulheres achuar levam colares mgicos e cantam certas msicas para Nunkui no ficar brava porque esto mexendo com suas filhas.

Crianas achuar

30

3 Alguns problemas agrcolas

31

Os Guarani conhecem e plantam muitas variedades de milho. A maioria dos povos indgenas desenvolveu uma grande biodiversidade agrcola, mas muitos perderam esses conhecimentos quando comearam a plantar como os no-ndios.

Perda da biodiversidade agrcola

O exemplo dos no-ndios A biodiversidade agrcola a quantidade de tipos diferentes de plantao que se tem em uma roa, ou em um conjunto de roas. Antigamente, os no-ndios tinham muitos tipos de plantao diferentes, mas foram deixando de plantar muitos desses tipos. Hoje, perderam mais da metade dos antigos cultivos: 75% da biodiversidade agrcola foi perdida. Antes os no-ndios tinham muitos tipos de milho, hoje s plantam dois: o milho amarelo e o milho branco. Tinham tambm muitos tipos de banana, mas hoje no Brasil se planta basicamente 5 tipos de banana: banana-prata, banana-ma, banana-nanica, banana da terra e banana-ouro. E essa perda de diversidade aconteceu com muitas outras plantaes tambm, como o arroz, a laranja etc. A perda de biodiversidade agrcola aconteceu porque os agricultores foram escolhendo s os tipos de plantao que achavam mais bonitos, mais gostosos, que davam mais frutos e que poderiam ser mais vendidos. As sementes e mudas dessas variedades consideradas melhores comearam a ser vendidas, e os agricultores comearam a plantar s elas. 32

Hoje, na agricultura industrial e na monocultura, todos os produtores compram suas sementes e mudas, no utilizam as sementes da plantao anterior. Isso fez com que todas as plantaes ficassem iguais. Essa perda de biodiversidade agrcola est causando muitos problemas. Como as plantaes so todas iguais, quando as pragas atacam, elas se espalham e aumentam muito rpido, pois no tem um tipo de cultivo que seja mais resistente do que outro. A praga geralmente ataca s um tipo de planta, mas nas fazendas existem reas enormes de terra plantada s com um tipo de planta. Para defender as plantas das pragas, os fazendeiros usam grandes quantidades de agrotxicos, que podem causar muitas doenas em quem consome os produtos agrcolas e em quem trabalha nessas plantaes, alm de envenenarem o solo e a gua.

Milho plantado pelos no-ndios

Tipo de praga do milho

33

Exemplos Indgenas

Krah

Os ndios Krah tiveram problemas srios com a perda de biodiversidade agrcola. Os Krah moram no estado do Tocantins, em uma Terras Indgena de 320.000 hectares. Sua populao atual est em torno de 2.000 pessoas. Com o contato intenso com os no-ndios, eles deixaram de transmitir e praticar muitos aspectos de sua cultura. Uma das coisas que perderam foram suas plantaes tradicionais. Em 1970, o governo brasileiro fez um projeto para os Krah plantarem arroz em suas terras. Ento, eles foram deixando de fazer suas roas e comearam a plantar s arroz, para comerem e principalmente para venderem para os no-ndios. Como eles deixaram de plantar seus cultivos tradicionais, eles perderam quase toda sua biodiversidade agrcola. Junto com as mudas e sementes, tambm perderam muitos conhecimentos sobre as plantas: os jeitos de plantar e cuidar das plantas, suas histrias, os cuidados com a terra etc. Depois de muitos anos vivendo da plantao de arroz, os Krah comearam a perceber que essa mudana havia trazido muitos problemas: a sade deles piorou porque estavam comendo s comidas dos no-ndios, dependiam de dinheiro para se alimentar, e muitas de suas histrias e conhecimentos sobre as plantas tinham sido esquecidos. Em 1990 eles quiseram mudar isso e retomar seus conhecimentos sobre a roa, mas no tinham mais sementes para voltar a plantar. 34

Eles foram pedir ajuda para a EMBRAPA (um rgo de pesquisa sobre agricultura), que tinha guardado algumas sementes de milho e outros cultivos que eles plantavam. A EMBRAPA havia feito uma pesquisa sobre a agricultura dos Krah antes deles comearem a plantar arroz, e tinha guardado sementes que foram devolvidas para eles. Assim, os Krah voltaram com muita dificuldade a fazer suas plantaes, comeando a relembrar e reconstruir alguns dos seus conhecimentos sobre a roa e os cultivos. Hoje eles ainda tm alguns projetos com apoio da EMBRAPA, que ajudam nesse processo de fortalecimento cultural dos conhecimentos e prticas agrcolas.

Os ndios Kaiabi, que vivem no Parque do Xingu, tambm tiveram mudanas na sua alimentao devido ao contato com os nondios, e acabaram perdendo alguns de seus cultivos. Antigamente eles tinham 18 tipos de amendoim, hoje eles s tem 7. Preocupados com isso, eles tem procurado parceiros para desenvolver projetos que ajudem a manter e resgatar cultivos tradicionais. Os ndios Guarani do estado de So Paulo tambm perderam muitas variedades de cultivos. Com ajuda de projetos e parcerias, eles fizeram uma viagem a outras aldeias no estado do Paran e no Paraguai para trazer sementes que tinham perdido. No caso dos Guarani que moram no Paraguai, a perda de cultivos est ocorrendo por causa das grandes plantaes dos no-ndios no entorno de suas terras. Eles esto ficando sem espao para plantar e, assim, esto perdendo muitos de seus cultivos tradicionais. 35

Xukuru

Os ndios Xukuru que vivem no municpio de Pesqueira, no estado de Pernambuco, moram em 18 aldeias com cerca de 5.000 ndios. Boa parte da floresta da sua regio foi derrubada para plantao de soja e criao de gado, por isso poucos tm terra para plantar milho, feijo, banana etc. Na aldeia Pedra Dgua, que fica prxima cidade de Pesqueira, eles cultivam diferentes plantas que vieram dos no-ndios, como o capimsanto, o alecrim, a canela, a banana etc. Alm de terem perdido tipos de cultivos tradicionais, eles tambm no esto usando mais os remdios do mato, porque usam s os remdios e plantas medicinais dos no-ndios. Usando pouco as plantas medicinais de seu povo, podem perder o conhecimento sobre essas plantas: onde elas vivem, como devem ser colhidas, como faz o remdio etc. Todos esses exemplos mostram que, se os diferentes povos indgenas deixam de fazer suas roas e de plantar seus cultivos, a biodiversidade das plantaes pode se perder e os conhecimentos sobre as plantas podem ser esquecidos. Geralmente, isso causa muitos problemas, como uma alimentao ruim, o aumento de vrias doenas, um aumento de pragas nas roas e uma maior dependncia em relao aos no-ndios. muito difcil recuperar conhecimentos e prticas perdidos: o melhor tomar cuidado para no perd-los.

36

Tipos de praga

Pragas
As pragas so pequenos e grandes animais que prejudicam as plantaes, comendo muitas partes das plantas ou contribuindo para as plantas adoecerem. Quando o ambiente onde as plantas vivem est desequilibrado, ou seja, quando esse ambiente sofreu ou est sofrendo grandes mudanas de temperatura, aumento ou diminuio da quantidade de gua, aumento ou diminuio da luz do sol etc., mais fcil aparecerem pragas nas plantaes. As pragas tambm podem aparecer quando trazemos plantas de outros lugares: elas podem vir escondidas junto com as sementes, com as manivas ou com as mudas. Essas novas pragas podem se espalhar para outros cultivos e causar problemas em toda a plantao.

37

Existem trs maneiras principais de se controlar as pragas sem usar agrotxicos: 1. Mantendo as plantas fortes e saudveis As plantas so como as pessoas, elas resistem melhor s doenas se estiverem fortes e saudveis. Se forem plantadas em lugares de terra forte, e tambm na poca certa, para receberem chuva e sol na medida certa, as plantas crescero mais fortes e sero mais resistentes ao ataque das pragas. 2. Conservando a floresta em volta das roas Todas as pragas tambm tem outros bichos que se alimentam delas (seus predadores), principalmente outros insetos e pssaros. Por exemplo: a joaninha (jvi) um predador dos pulges; besouros e passarinhos so predadores de lesmas (evoipe) e caracis (piretete) Se deixamos faixas de mata entre uma roa e outra, em vez de emendar vrias roas numa s, os predadores das pragas podem viver perto da roa e comer essas pragas, impedindo que sua populao aumente. 3. Usando preparados naturais para matar as pragas Existem vrios tipos de venenos naturais que podem ser feitos e usados para controlar as pragas, como, por exemplo, um caldo de tabaco e urtiga que mata os pulges. No livro Cuidados para o controle de pragas nas roas, editado pelo Apina e pelo Iep, existem muitas receitas dos Wajpi e de outros grupos, indgenas e no-indgenas, para preparar substncias que matam os espantam as pragas. Geralmente as pragas so animais pequenos, como insetos, lagartas, pulges, lesmas e caracis. Mas alguns animais maiores, como lagartos, coelhos e pssaros, tambm podem virar pragas, especialmente quando esses animais so levados de seu ambiente para outro lugar. Muitas vezes esses animais no tm predadores nesse lugar novo para onde foram levados, e sua populao acaba crescendo demais. Isto aconteceu nas ilhas de Fernando de Noronha, que ficam na costa do estado do Rio Grande do Norte. Havia muitos ratos 38

nessas ilhas e, para tentar acabar com os ratos, as pessoas levaram para l uma espcie de lagarto (tei). Mas os teis no comem os ratos, porque os ratos so noturnos (se alimentam de noite) e os teis so diurnos (se alimentam de dia). A populao de lagartos das ilhas cresceu muito, e atualmente o tei passou a ser considerado praga em Fernando de Noronha. Um outro exemplo de animal que est sendo considerado praga por alguns no-ndios, no sul do Brasil, o macaco-prego. O macaco-prego tem invadido plantaes para comer as frutas, o milho, a cana, e at a resina de uma rvore chamada pinheiro. Os donos de grandes plantaes de pinheiros esto preocupados com os macacos, porque eles esto fazendo muitas rvores morrerem. Alguns pesquisadores acham que o macaco-prego est comendo a resina do pinheiro porque acha bom o gosto dela e porque na mata est faltando outros tipos de alimentos para ele. Os macacos-prego no tm predadores naquela regio, por isso alguns no-ndios esto pesquisando como impedir que a populao de macacos continue aumentando, para eles no acabarem com as frutas, o milho, a cana e os pinheiros das plantaes.

39

Como surgem as pragas, segundo os no-ndios

Para os no-ndios, as doenas das plantas acontecem por causa do enfraquecimento da terra, que faz com que as plantas tambm fiquem fracas. E a terra fica fraca, sem nutrientes, porque geralmente os agricultores no-ndios plantam sempre no mesmo lugar. Enquanto existe mata perto das roas dos no-ndios, os bichos que comem as plantas tambm podem se alimentar das folhas e frutos dessa mata. Os bichos comem um pouco da plantao, mas no acabam com ela. A populao desses bichos tambm no cresce muito, porque na mata existem outros animais que so seus predadores. Mas quando a ocupao de uma regio pelos no-ndios vai aumentando, eles vo derrubando toda a mata. Quando no h mais mata em volta das plantaes, os animais que se alimentavam na mata ficam sem alimento e comeam a atacar as plantaes, transformando-se em pragas. E sua populao cresce muito, porque seus predadores desaparecem junto com a mata. Se as plantas so fracas porque a terra fraca, elas no resistem quando so atacadas pelas pragas. Alm disso, como os no-ndios plantam s um tipo de cultivo nas grandes fazendas, quando aparece uma praga ela logo se espalha e acaba com toda a plantao. Assim, por causa do jeito de plantar (sempre no mesmo lugar, derrubando toda a mata e plantando s um tipo de cultivo) que os animais e doenas comeam a ser um problema para os agricultores e se transformam no que chamamos de praga.

40

Limite do desmatamento para plantio de soja na regio do Xingu

41

Aplicao de agrotxicos em plantao

Sobre o uso de Agrotxicos

Os agrotxicos so venenos fabricados e usados pelos no-ndios para acabar com as pragas que atacam uma plantao ou diminuir a sua quantidade. Esses venenos so feitos com substncias qumicas perigosas para a sade. Quando um agrotxico novo comea a ser usado numa plantao, geralmente ele diminui bastante a quantidade de pragas. Mas, com o tempo, algumas pragas ficam resistentes ao veneno e no morrem. Essas pragas resistentes se reproduzem e seus filhos tambm no morrem com o veneno. Assim, a populao de pragas vai aumentando novamente e o veneno no funciona mais. Por isso, os no-ndios precisam criar novos agrotxicos, fazendo venenos cada vez mais fortes. Os agrotxicos usados na plantao acabam entrando dentro das plantas ou ficam grudados nelas. Quando comemos os frutos, 42

folhas, razes ou sementes daquelas plantas, estamos comendo um pouco de veneno junto. Alm disso, esses venenos tambm ficam na terra e so levados pela chuva para dentro dos rios. Quem bebe a gua dos rios que passam perto de plantaes onde se usa agrotxicos tambm est bebendo um pouco de veneno. Esses venenos podem causar muitas doenas nas pessoas. Os agrotxicos podem envenenar e causar queimaduras nas pessoas que trabalham na plantao, e tambm podem causar doenas nas pessoas que se alimentam dos produtos dessa plantao. Mas muitas dessas doenas no aparecem logo, s depois de vrios anos. Por isso, muitos agrotxicos foram proibidos pelo governo, mas s depois de ter causado muitas doenas e matado muita gente. Os principais problemas causados pelos agrotxicos nas pessoas so: o aborto nas mulheres grvidas, cncer, doenas de pele, problemas de m formao nos bebs etc. Alm de fazer mal para as pessoas, os agrotxicos poluem a terra e a gua e podem matar muitos animais, plantas e acabar com os peixes dos rios. Atualmente, muitas pessoas sabem desses perigos e so contra o uso de agrotxicos nas plantaes. Mas alguns produtores de alimentos esto mais preocupados em ganhar dinheiro, querem continuar fazendo grandes monoculturas e pagam outras pessoas para aplicar os agrotxicos para eles. Os agricultores no-ndios que esto preocupados com os efeitos nocivos dos agrotxicos esto experimentando outros jeitos de plantar, sem usar agrotxicos para controlar as pragas.

43

Controle de pragas sem agrotxicos

Como foi discutido nas oficinas sobre agricultura realizadas com os Wajpi, a melhor maneira de controlar a quantidade de pragas nas roas continuar plantando da maneira tradicional, baseada nos conhecimentos que esse povo tem de seu ambiente. Ou seja: escolhendo bem os lugares onde so feitas as roas novas, observando o tipo de solo e de vegetao; deixando um pedao de floresta entre uma roa e outra; plantando muitos tipos de plantas juntos; e no plantando sempre no mesmo lugar, para deixar a mata se refazer nas capoeiras. Tambm importante tomar cuidado para no levar sementes, batatas ou mudas contaminadas pelas pragas para plantar nas roas novas. E existem algumas plantas que podem ser plantadas nas roas para diminuir a quantidade de pragas, como a pimenta vemelha, o tabaco, a urtiga, o mastruz, a hortel e o gergelim etc. Com algumas dessas plantas, tambm podem ser preparados agrotxicos naturais para serem aplicados nas plantas que esto sendo atacadas por pragas. No livro Cuidados para o controle de pragas da roa, produzido pelo Iep em parceria com o Apina e o PDPI, foram apresentadas vrias receitas para preparar esse tipo de repelente natural. Alguns no ndios esto pesquisando outras formas de controlar as pragas usando insetos ou outros animais que comem os bichos que esto atacando as plantaes. Esses insetos e animais so chamados de inimigos naturais das pragas. Por exemplo: a joaninha, que come os pulges que atacam algumas plantas, um inimigo natural dos pulges. Quando existe mata perto da roa, geralmente h vrios animais que comem os insetos que comem as plantas. Por isso, esses insetos no chegam a se transformar em pragas, prejudicando a plantao. Mas, como j vimos, nos lugares onde os no ndios fazem grandes plantaes eles derrubam toda a mata e acabam com os inimigos naturais das pragas. Ento, algumas empresas comearam a criar e vender esses insetos para os agricultores, como um tipo de produto natural para controlar as pragas agrcolas. Essa procura de solues naturais para o problema das pragas est acontecendo porque as pessoas esto cada vez mais conscientes dos perigos trazidos pelo uso de produtos qumicos na produo de alimentos. 44

Outros jeitos de plantar dos no-ndios

Vamos ver alguns exemplos de jeitos diferentes de plantar que esto sendo usados por alguns no-ndios: Hidroponia A palavra hidroponia vem das palavras gregas hydro, que significa gua, e ponos, que significa trabalho. A hidroponia um jeito de plantar sem usar terra, s gua. Tudo o que a planta precisa para crescer vem da gua. Qualquer gua que ns bebemos serve para fazer hidroponia, mas preciso colocar na gua algumas substncias que vo ajudar a planta crescer, como alguns minerais. As plantas so colocadas na gua dentro de tubos ou caixas de plstico, com areia ou pedras para segurar cada planta. Tambm podem ser feitos buracos nas caixas para prender as razes. Os agricultores que fazem hidroponia plantam muitas coisas, como alface, pepino, feijo-vagem, repolho, couve, melo, pimento, berinjela, arroz, mudas de rvores, flores etc. As plantas crescem bem, sem insetos e outros animais que ficam na terra. E recebem gua rica em minerais, na quantidade certa que precisam para crescer. Depois de colhidas, essas plantas duram mais tempo do que as que vm da terra, porque suas razes no so arrancadas. Geralmente, elas so mais caras do que as plantas cultivadas na terra. Hoje existem pesquisadores que acham que no saudvel comer as plantas que crescem desse jeito, porque elas s se alimentam de produtos qumicos colocados na gua.

45

Agricultura orgnica ou agricultura biolgica A agricultura orgnica um jeito de produzir alimentos sem usar produtos qumicos como adubos ou fertilizantes industrializados e agrotxicos. Os produtos usados para enriquecer o solo ou controlar as pragas so apenas produtos naturais, como: fezes de animais; plantas que tm efeito contra pragas, como pimenta e fumo; adubo de restos de plantas; animais que so predadores naturais das pragas; etc. Existem leis e regras para se fazer agricultura orgnica. Para poder vender um alimento com o nome de orgnico, o produtor no pode usar nenhum produto qumico na plantao. O governo precisa fiscalizar a produo para garantir que essas regras esto sendo realmente cumpridas. Os produtos da agricultura orgnica so vendidos a preos mais altos do que os outros, porque so produzidos em menor quantidade. Mas muitas pessoas acreditam que alimentos produzidos sem produtos qumicos so mais saudveis e acham que vale a pena pagar mais para comer esses alimentos. A produo orgnica est crescendo, e no existe apenas na agricultura: tambm dizemos que a criao de animais pode ser orgnica, quando os animais no so alimentados com produtos qumicos e no so tratados com medicamentos para engordarem e crescerem rpido.

Os alimentos orgncios geralmente so menores e no so to bonitos como os alimentos produzidos com produtos qumicos, mas so mais saudveis e muitas vezes so mais gostosos tambm.

cenouras orgnicas

cenouras no orgnicas

pimento orgnico

pimento no orgnico

46

Agrofloresta A agrofloresta um jeito de plantar que os no-ndios tm aprendido com os ndios e com algumas famlias tradicionais de agricultores. Nas agroflorestas so plantados muitos tipos de plantas diferentes, como numa roa wajpi ou numa pomar (pequena plantao de vrios tipos de frutas) de alguns agricultores tradicionais no-indgenas. So plantadas bananeiras e outras rvores frutferas dentro das roas, e tambm outras rvores que ajudam a deixar a terra forte, como as rvores que ficam em volta das roas indgenas. Esse jeito de plantar tem vantagens, como as roas wajpi: tem muito menos pragas do que as outras plantaes dos no-ndios, por causa da grande variedade de plantas, e tambm no precisa de adubos, porque as folhas e paus que apodrecem ajudam a deixar a terra forte. Nas terras onde os no-ndios plantam, quase no existem mais rvores, por isso os agricultores que praticam a agrofloresta geralmente no cortam as rvores, apenas sobem nelas e cortam seus galhos para poder plantar milho e feijo. Depois, deixam as folhas das rvores crescerem de novo. Outra vantagem desse tipo de agricultura para os no-indios que, plantando muitos tipos de plantas juntos, eles podem tirar todo seu alimento das agroflorestas e no s aqueles que produzem para vender. Os no-indios que plantam s soja, algodo ou caf para vender tm que ir para a cidade comprar todas as outras coisas de que precisam para se alimentar. 47

48

Fontes
Livros e artigos DESCOLA, P. La selva culta. Simbolismo y praxis em la ecologia de los Achuar. AbyaAyala, Quito, 1996 DESCOLA, P. As lanas do crepsculo. Cosac & Naify, So Paulo, 2006 EVANS PRITCHARD, E. E. Os Nuer. Perspectiva, So Paulo, 2000 MENDES DOS SANTOS, G. Seara de homens e deuses. Dissertao de mestrado da Unicamp, Campinas, 2001 PORRIT, J. Salve a Terra. Globo, Rio de Janeiro, 1996 SAUER, J. D. Historical geography of crop plants. CRC Press, Londres, 2000 FILIPIM, A. e PACHECO, K. Cuidados para o controle de pragas na roa. Apina e Iep, So Paulo, 2005 FILIPIM, A. e LADEIRA, M. I. Teko Mbaraeter. Fortalecendo nosso verdadeiro modo de ser. CTI, So Paulo

Sites www.pbbi.org.br www.todafruta. com.br www.agrofloresta.net

49

Produo do livro
Coordenao das oficinas, organizao e edio dos textos Joana Cabral de Oliveira

Fotos Joana Cabral de Oliveira (pp 6, 9, 18, 24), E. E. Evans-Pritchard (pags. 12 e 13), Philippe Descola (pp. 14, 15, 29, 30), Kristian Bengtson (p. 16), Ana Lange (p. 25), Maria Ins Ladeira (p. 28), Andr Villas Boas (p. 41), Dcio Yokota (p. 47)

Colaborao na segunda oficina Giuliana Henriques

Colaborao nos textos Dcio Yokota Lcia Szmrecsnyi

Projeto grfico e diagramao Ana Marconato

Capa Ana Marconato, sobre desenho de Pamy

Realizao Programa Wajpi (Parceria Iep - Apina) Projeto Fortalecimento cultural e sustentabilidade na produo e consumo de alimentos dos Wajpi do Amapari (AP) (Iep - Ministrio do Desenvolvimento Agrrio) Coordenao: Lcia Szmrecsnyi

Primeira edio, 200 exemplares

50