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Os africanos, por sua vez, deixaram uma marca indelével em nossa cultura,
especialmente nas expressões religiosas, como candomblé e umbanda, que
combinam elementos africanos com o espiritismo kardecista. Suas contribuições à
culinária, através de pratos típicos e adaptações locais, são testemunhas vivas da
influência africana em nossa gastronomia. A capoeira, uma expressão cultural e
artística, também permanece uma prática vibrante herdada dessa herança africana.