Antropologia e cultura brasileira

O povo brasileiro é resultado de um processo chamado de miscigenação, isto é,

a mistura de várias etnias. Por essa razão, a população brasileira é classificada
como multiracial. A formação dessa população miscigenada aconteceu através de
diversos processos ao longo da história. Muitos povos fizeram parte do processo de
formação do povo brasileiro: indígenas, africanos, europeus e asiáticos.

Os povos indígenas são os habitantes originários do Brasil, quando o território ainda

não tinha esse nome. Existiam inúmeras etnias indígenas que viviam na região e
ocupavam diferentes espaços do território. Deles está muito presente em nossa
cultura alguns hábitos como:

 hábito de andar descalço

 costume de dormir em rede
 hábito da pesca e caça
 alimentação à base de mandioca, farinha, polvilho, beiju
 além das crenças na eficácia das plantas como alternativa para cura de
doenças. 

O primeiro acontecimento que marca o início da mistura do povo brasileiro é a

chegada dos colonizadores portugueses à região brasileira, datada de abril de 1500.

A chegada dos portugueses não foi um processo pacífico para a região e para os
habitantes que já viviam no território, visto que os colonizadores se interessaram
pela diversidade de riquezas naturais encontradas nas terras brasileiras. Foi a partir
desse acontecimento que ocorreram as primeiras miscigenações, pelo nascimento
de novas gerações compostas por filhos de indígenas brasileiras e colonizadores
portugueses.

Como herança nos deixaram a língua portuguesa, atualmente falada por

virtualmente todos os habitantes do país. A religião católica, crença da maioria da
população, é também decorrência da colonização. O catolicismo, profundamente
arraigado em Portugal, legou ao Brasil as tradições do calendário religioso, com
suas festas e procissões. As duas festas mais importantes do Brasil, o carnaval e as
festas juninas, foram introduzidas pelos portugueses.
Além destas, vários folguedos regionalistas como as cavalhadas, o bumba-meu-boi,
o fandango e a farra do boi denotam grande influência portuguesa. No folclore
brasileiro, são de origem portuguesa a crença em seres fantásticos como a cuca, o
bicho-papão e o lobisomem, além de muitas lendas e jogos infantis como as
cantigas de roda.

Na culinária, muitos dos pratos típicos brasileiros são o resultado da adaptação de

pratos portugueses às condições da colônia. Um exemplo é a feijoada brasileira,
resultado da adaptação dos cozidos portugueses. Também a cachaça foi criada nos
engenhos como substituto para a bagaceira portuguesa, aguardente derivada do
bagaço da uva.

Alguns pratos portugueses também se incorporaram aos hábitos brasileiros, como

as bacalhoadas e outros pratos baseados no bacalhau. Os portugueses introduziram
muitas espécies novas de plantas na colônia, atualmente muito identificadas com o
Brasil, como a jaca e a manga.

O povo originário do continente africano chegou ao país por meio de um processo

de escravização, a partir do século XVI.

Os africanos foram retirados de seus países, escravizados e trazidos ao território do

Brasil pelos europeus, para trabalhar principalmente nas plantações de café e cana-
de-açúcar que começaram a ser cultivadas. Muitos escravos também foram
obrigados a trabalhar na extração em minas de ouro.

Somava-se ao processo de escravização o fato de que a comercialização de

escravos africanos era considerada pelos portugueses como um negócio lucrativo.

Os povos africanos foram escravizados depois de tentativas frustradas de

escravização dos povos nativos do país, que - tanto quanto puderam - resistiram às
tentativas portuguesas de trabalho forçado. Entretanto, é importante saber que no
período inicial da colonização os indígenas também fizeram inúmeros trabalhos
forçados.

Ainda que sua chegada ao país tenha sido pelo violento processo de escravidão, os
hábitos trazidos pelos povos africanos são uma das mais fortes influências da
cultura do país, sendo fundamentais no processo de formação da população.
O samba, afoxé, maracatu, congada, lundu e a capoeira são exemplos da influência
africana na música brasileira que permanecem até os dias atuais.
Instrumentos como o tambor, atabaque, cuíca, alguns tipos de flauta, marimba e o
berimbau também são heranças africanas que constituem parte da cultura
brasileira. Cantos, como o jongo, ou danças, como a umbigada, são também
elementos culturais provenientes dos africanos. A culinária brasileira é muito rica
graças a vasta criatividade africana. Eles trouxeram para nossas terras temperos
muito apreciados. São alguns exemplos: pimentas, leite de coco e azeite de dendê.
Além disso, foi com eles que descobrimos o feijão preto e aprendemos a fazer a tão
famosa feijoada. Outros pratos deliciosos como acarajé, vatapá, caruru e muitos
outros são inspirados na cultura africana.

Algum tempo depois, começou a ocorrer o processo de imigração europeia, iniciado

aproximadamente em 1850, após a proibição oficial do tráfico de escravos no país.

A partir desse momento, começaram a chegar ao país imigrantes europeus de

diversas nacionalidades, que também fazem parte da formação do povo brasileiro.

Além de portugueses, chegaram ao Brasil: italianos, alemães e espanhóis. Em

menor quantidade, também imigraram para o país russos, ingleses, suíços,
húngaros e poloneses, entre outros.

A chegada desses imigrantes foi fortalecida pela ocorrência de guerras no

Continente Europeu e a maioria destes imigrantes passou a trabalhar na agricultura
de grandes fazendas, principalmente as produtoras de café.

Todos estes imigrantes formaram colônias no país e seus hábitos e costumes

também fizeram parte da formação da cultura e da sociedade brasileira.

Diferente dos portugueses, os alemães trouxeram consigo a religião protestante e a

típica arquitetura germânica, além de introduzir o Brasil no cultivo do trigo e,
também, na criação de suínos.

Diversas receitas italianas foram incorporadas nos hábitos culinários brasileiros,

como o panetone no Natal, comer pizza e espaguete (principalmente no Sudeste),
além da polenta frita.
As tradições mantidas pelos espanhóis no Brasil são, por exemplo, a dança a culinária
e as festas. Como os Espanhóis se estalaram principalmente no setor de
restaurantes, eles trouxeram bastante de sua culinária, como os vinhos; massas; o
azeite; e o churro. Na área agrícola os Espanhóis trouxeram o cultivo do centeio e da
alfafa. Ainda hoje eles usam seus trajes típicos, castanholas na mão e muito ritmo
para encenar os passos da dança flamenca. Uns exemplos de celebrações são as
homenagens feitas à padroeira da região da Andaluzia.

Os imigrantes japoneses também fazem parte do processo de formação da

população brasileira.

Os primeiros imigrantes chegaram ao país no começo do século XX e instalaram-se

em São Paulo e no Paraná. Os dois estados possuem as maiores colônia japonesas
ainda hoje.

A chegada desses imigrantes aconteceu especialmente pela necessidade de

aumentar o número de pessoas dispostas a trabalhar nas plantações destes dois
estados. O processo ocorreu por meio de um cordo de abertura de imigração
firmado entre os governos do Brasil e do Japão.

Heranças significativas podem ser vistas na cultura brasileira pelos trazidas pelos
japoneses:

 os desenhos japoneses, que são apresentados ao país na década de 60

 a religião budista
 o baseball, que foi difundido no Brasil graças aos japoneses.
 o uso do bambu na confecção de artesanato
 introdução do caqui doce no país

Desta maneira, percebemos que o povo brasileiro se tornou uma grande mistura,
tanto cultural e religiosa, como genética.
REFERENCIAS

https://www.significados.com.br/formacao-do-povo-brasileiro/

https://brasilescola.uol.com.br/historiab/indios-brasil1.htm

https://www.mundolusiada.com.br/cultura/cultura-brasileira-exibe-ampla-heranca-
portuguesa/

https://www.terramundi.com.br/blog/africa-pelo-mundo-herancas-de-um-continente-diverso/

https://www.eurodicas.com.br/influencia-europeia-na-cultura-brasileira/

https://www.superprof.com.br/blog/influencia-italiana-br/

https://mundoeducacao.uol.com.br/japao/elementos-japoneses-que-integram-cultura-
brasil.htm