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CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS - CCA

CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS

MEMBROS DA CMARA DE ENSINO DO

Srgio Hermnio Brommonschenkel - Presidente Coordenadores de curso Jos Maria Moreira Dias - Agronomia Mrcio Mota Ramos - Engenharia Agrcola e Ambiental Gumercindo Souza Lima - Engenharia Florestal Aziz Galvo da Silva Jnior - Gesto do Agronegcio Brcio dos Santos Reis - Gesto de Cooperativas Paulo Svio Lopes - Zootecnia Representantes de Departamentos Leandro Grassi de Freitas - Fitopatologia Ivo Jucksch - Solos Representantes dos Centros de Cincias Luiz Srgio Saraiva Biolgicas e da Sade Paulo Henrique Alves da Silva Exatas e Tecnolgicas Maria das Graas Soares Floresta Humanas, Letras e Artes Representante do Conselho de Ps-Graduao Rosngela DArc de Lima Oliveira Representao Discente Representao Discente

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AGRONOMIA
Jos Maria Moreira Dias jmmdias@ufv.br
COORDENADOR

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Currculo do Curso de Agronomia


Engenheiro Agrnomo ATUAO Compete ao Engenheiro Agrnomo desempenhar as atividades profissionais previstas na Resoluo n 218, de 29.6.73, do CONFEA, e atuar nos seguintes setores: manejo e explorao de culturas de cereais, olercolas, frutferas, ornamentais, oleaginosas, estimulantes e forrageiras; produo de sementes e mudas; doenas e pragas das plantas cultivadas; paisagismo; parques e jardins; silvicultura; composio, toxicidade e aplicao de fungicidas, herbicidas e inseticidas; controle integrado de doenas de plantas, plantas daninhas e pragas; classificao e levantamento de solos; qumica e fertilidade do solo, fertilizantes e corretivos; manejo e conservao do solo, de bacias hidrogrficas e de recursos naturais renovveis; controle de poluio na agricultura; economia e crdito rural; planejamento e administrao de propriedades agrcolas e extenso rural; mecanizao e implementos agrcolas; irrigao e drenagem; pequenas barragens de terra; construes rurais; tecnologia de transformao e conservao de produtos de origem animal e vegetal; beneficiamento e armazenamento de produtos agrcolas; criao de animais domsticos; nutrio e alimentao animal; pastagem; melhoramento vegetal; melhoramento animal. Reconhecimento: Decreto n 78.631 de 27/10/1976 Autorizao: Decreto Estadual n 6.053 de 30/03/1922 Turno: Integral - 210 vagas anuais Exigncia Disciplinas obrigatrias Disciplinas optativas Estgio Supervisionado (180h) TOTAL Horas/Aula Prazos 3.180 Mnimo 570 Padro Mximo 3.750 Anos 4,5 5 8

SEQUNCIA SUGERIDA Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome BIO111 BIO131 FIT190 MAT146 QUI100 QUI138 Biologia Celular Ecologia Bsica Introduo Agronomia Clculo I Qumica Geral Fundamentos de Qumica Orgnica Carga Horria Cr(T-P) 1 Perodo 3(2-2) 3(3-0) 2(2-0) 4(4-0) 3(3-0) 3(3-0) 18 18 2 Perodo 3(2-2) 3(1-4) Total H.A. 60 45 30 60 45 45 285 285 60 BIO111 75 Pr-requisito (Pr ou Corequisito)*

TOTAL TOTAL ACUMULADO BAN100 BVE230 Zoologia Geral Organografia e Sistemtica das Espermatfitas

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CURRCULO DO CURSO DE AGRONOMIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 2 Perodo - Continuao FIS191 Introduo Mecnica 2(2-0) 30 MAT146* FIS193 Introduo aos Fluidos e 2(2-0) 30 FIS191* Termodinmica MAT138 Noes de lgebra Linear 4(4-0) 60 QUI112 Qumica Analtica 3(3-0) 45 QUI100 Aplicada QUI119 Laboratrio de Qumica 1(0-2) 30 QUI112* Analtica Aplicada TOTAL 18 330 TOTAL ACUMULADO 36 615 3 Perodo ARQ100 Desenho Tcnico I 1(0-2) 30 BAN160 Entomologia Geral 3(2-2) 60 BAN100 BQI100 Bioqumica Fundamental 4(4-0) 60 QUI138 BVE210 Anatomia das 3(1-4) 75 BIO111 Espermatfitas ERU418 Sociologia Rural 3(3-0) 45 EST105 Iniciao Estatstica 4(4-0) 60 MAT146 SOL220 Gnese do Solo 3(2-2) 60 TOTAL 21 390 TOTAL ACUMULADO 57 1.005 4 Perodo EAM300 Topografia e Estradas 4(3-2) 75 ARQ100 ENG210 Meteorologia e 4(4-0) 60 FIS193* e MAT146 Climatologia EST220 Estatstica Experimental 4(4-0) 60 EST105 MBI100 Microbiologia Geral 3(2-2) 60 BIO111 e BQI100 SOL250 Constituio, 4(3-2) 75 SOL220 Propriedades e Classificao de Solos TOTAL 19 330 TOTAL ACUMULADO 76 1.335 5 Perodo BIO240 Gentica 4(4-0) 60 BIO111 BVE270 Fisiologia Vegetal 5(4-2) 90 BVE210 e BQI100 EDU127 Filosofia da Cincia 3(3-0) 45 ENG338 Mecnica e Mecanizao 4(3-2) 75 ARQ100 e FIS191 Agrcola MBI150 Microbiologia do Solo 3(2-2) 60 MBI100 SOL375 Fertilidade do Solo 3(2-2) 60 SOL250 TOTAL 22 390 TOTAL ACUMULADO 98 1.725 6 Perodo FIP300 Fitopatologia I 3(2-2) 60 MBI100 FIT331 Produo e Tecnologia de 3(2-2) 60 BVE270 Sementes

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CURRCULO DO CURSO DE AGRONOMIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 6 Perodo - Continuao FIT342 Agricultura Geral 3(2-2) 60 EAM300 e ENG338 e SOL375 FIT370 Melhoramento de Plantas 3(2-2) 60 BIO240 e EST220 SOL380 Levantamento, Aptido, 4(3-2) 75 SOL375 Manejo e Conservao do Solo ZOO210 Zootecnia Geral 4(4-0) 60 TOTAL 20 375 TOTAL ACUMULADO 118 2.100 7 Perodo BAN360 Entomologia Agrcola 3(2-2) 60 BAN160 ERU300 Economia Rural 3(3-0) 45 FIP301 Fitopatologia II 3(2-2) 60 FIP300 FIT451 Fruticultura I 3(2-2) 60 FIT342 ou SOL380 FIT462 Olericultura Geral 3(2-2) 60 (FIT342 ou SOL380) e BVE270 FIT490 Agroecologia I 3(2-2) 60 BIO131 e (FIT342 ou SOL380) TOTAL 18 345 TOTAL ACUMULADO 136 2.445 8 Perodo ENF339 Silvicultura Geral 3(2-2) 60 BVE270 ENG340 Hidrulica, Irrigao e 4(3-2) 75 EAM300 e FIS193 Drenagem ERU430 Administrao Rural 4(3-2) 75 ERU300 FIT320 Biologia e Controle de 3(2-2) 60 BVE270 Plantas Daninhas TAL354 Tecnologia de Alimentos 4(4-0) 60 (Optativas) TOTAL 18 330 TOTAL ACUMULADO 154 2.775 9 Perodo ENG350 Construes Rurais 4(3-2) 75 EAM300 FIT498 Estgio Supervisionado 0(0-12) 180 VET107 Elementos de Anatomia, 4(3-2) 75 MBI100 Fisiologia e Higiene Animal (Optativas) TOTAL 8 330 TOTAL ACUMULADO 162 3.105 10 Perodo ERU451 Extenso Rural 4(4-0) 60 Dever ser cursada em um dos dois ltimos perodos FIT497 Seminrio 1(1-0) 15 (Optativas) TOTAL 5 75 TOTAL ACUMULADO 167 3.180

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CURRCULO DO CURSO DE AGRONOMIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Grupo 1 BAN390 Receiturio Agronmico 4(2-4) 90 Estar cursando o e Deontologia ltimo ou penltimo perodo do curso BIO241 Laboratrio de Gentica 2(0-4) 60 BIO240* Bsica BIO242 Citogentica Bsica 2(1-2) 45 BIO111 e BIO240 BIO243 Gentica de Populaes 3(3-0) 45 BIO240 BIO311 Biologia Molecular I 4(4-0) 60 BIO111 e BQI100 BIO340 Evoluo Orgnica 4(4-0) 60 BIO240 BIO342 Gentica Quantitativa 4(4-0) 60 BIO240 e EST220 BQI101 Laboratrio de 1(0-2) 30 BQI100* Bioqumica I BQI230 Bioqumica Celular 4(4-0) 60 BQI100 BQI432 Biotecnologia e 3(3-0) 45 Biossegurana BVE271 Ecofisiologia da Produo 3(3-0) 45 BVE270 Vegetal BVE319 Cultura de Tecidos 3(2-2) 60 BVE210 e BVE270 Vegetais BVE370 Fisiologia do Estresse em 3(3-0) 45 BVE270 Plantas BVE371 Controle de Processos 3(3-0) 45 BVE270 e BIO311 Fisiolgicos em Plantas ENF305 Ecologia Florestal 3(2-2) 60 BIO131 e BVE270* ENF338 Agrossilvicultura 3(2-2) 60 ENF339 ENF383 Arborizao Urbana 3(2-2) 60 Ter cursado 130 crditos de disciplinas obrigatrias ENF385 Planejamento Paisagstico 3(2-2) 60 EAM300 ENF482 Unidades de Conservao 3(2-2) 60 FIP310 Micologia 3(2-2) 60 FIP320 Diagnose e Controle de 2(0-4) 60 FIP301 Doenas de Plantas FIP330 Patologia Ps-Colheita 3(1-4) 75 MBI100 FIP335 Micotoxinas em Produtos 3(2-2) 60 MBI100 Agrcolas e Alimentos FIT332 Propagao Vegetativa de 3(2-2) 60 BVE210 e BVE270 Plantas FIT371 Biotecnologia Vegetal 3(3-0) 45 BIO240 e BQI100 FIT410 Fisiologia e Manejo Ps3(2-2) 60 FIT451 ou FIT462 Colheita ou TAL390 FIT411 Nutrio Mineral de 3(3-0) 45 BVE270 e SOL375 Plantas FIT440 Cultura do Arroz, Feijo e 3(2-2) 60 BVE270 e (FIT342 Milho ou SOL380) FIT441 Cultura do Algodo, Caf 3(2-2) 60 BVE270 e (FIT342 e Cana-de-Acar ou SOL380)

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CURRCULO DO CURSO DE AGRONOMIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Grupo 1 - Continuao FIT442 Cultura de Soja, Sorgo e 3(2-2) 60 BVE270 e (FIT342 Trigo ou SOL380) FIT443 Cultura de Girassol, 3(2-2) 60 BVE270 e (FIT342 Mamona, Mandioca e ou SOL380) Batata-Doce FIT444 Cultura de Seringueira, 3(2-2) 60 FIT342 ou SOL380 Cacau e Guaran FIT452 Fruticultura II 3(2-2) 60 FIT451* FIT453 Fruticultura III 3(2-2) 60 FIT451* FIT454 Fruticultura Orgnica 3(2-2) 60 FIT490 e FIT451 FIT461 Produo de Hortalias 3(1-4) 75 FIT462 em Ambiente Protegido FIT463 Olericultura I 3(1-4) 75 FIT462* FIT464 Plantas Medicinais e 3(2-2) 60 BVE270 Aromticas FIT465 Homeopatia 3(3-0) 45 FIT466 Olericultura II 3(1-4) 75 FIT462* FIT480 Floricultura, Plantas 3(2-2) 60 FIT342 ou SOL380 Ornamentais e Paisagismo FIT481 Floricultura 3(2-2) 60 BVE270 FIT482 Plantas Ornamentais e 3(2-2) 60 BVE270 Paisagismo MBI320 Gentica de Microrganismos 3(3-0) 45 MBI100 MBI440 Microbiologia Industrial e 3(3-0) 45 MBI100 Biotecnologia SOL465 Matria Orgnica do Solo 3(2-2) 60 SOL375 SOL470 Tpicos em Fertilidade do 4(4-0) 60 SOL375 Solo Grupo 2 BAN350 Ictiologia, Limnologia e 3(2-2) 60 Piscicultura BAN355 Administrao e Manejo 4(2-4) 90 BAN350* em Piscicultura BAN375 Apicultura 3(2-2) 60 BAN376 Apicultura e Sericicultura 4(3-2) 75 BAN377 Apicultura Prtica 2(0-4) 60 BAN375 ou BAN376 BAN460 Ranicultura 3(2-2) 60 VET343 Sade Aviria 2(1-2) 45 VET347 Higiene Veterinria 3(2-2) 60 ZOO415 Eqideocultura 3(2-2) 60 ZOO416 Caprinocultura 4(3-2) 75 ZOO417 Ovinocultura 3(3-0) 45 ZOO419 Bubalinocultura 3(3-0) 45 ZOO420 Cunicultura 3(2-2) 60 ZOO428 Aqicultura 3(2-2) 60

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CURRCULO DO CURSO DE AGRONOMIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Grupo 2 - Continuao ZOO433 Produo de Sunos 4(4-0) 60 ZOO434 Produo Avcola 4(4-0) 60 ZOO436 Produo de Bovinos de 4(4-0) 60 Leite ZOO437 Produo de Bovinos de 4(4-0) 60 Corte ZOO449 Nutrio Animal 3(3-0) 45 BQI100 e ZOO210 ZOO453 Forragens e Plantas 3(2-2) 60 Forrageiras ZOO460 Teoria do Melhoramento 3(3-0) 45 BIO240 e EST220 Animal ZOO461 Melhoramento Animal 3(3-0) 45 ZOO460 Aplicado ZOO471 Fundamentos de 3(3-0) 45 ZOO210 Bioclimatologia Animal ZOO493 Culturas Zootcnicas 2(2-0) 30 Emergentes ZOO494 Criao Comercial da 3(3-0) 45 Fauna Silvestre ZOO495 Conservao da Fauna 3(3-0) 45 Silvestre Grupo 3 ENF310 Fotogrametria e 3(2-2) 60 EAM300 Fotointerpretao ENF312 Elementos de 3(2-2) 60 ENF310 Sensoriamento Remoto ENG310 Sistema Solo-Planta3(3-0) 45 BVE270 e ENG210 Atmosfera ENG342 Hidrologia Aplicada 4(4-0) 60 EST105 ENG370 Secagem e Armazenagem 3(2-2) 60 Ter cumprido 120 de Gros crditos de disciplinas obrigatrias ENG390 Programao Aplicada 3(2-2) 60 Agricultura ENG401 Projeto de Sistemas de 4(2-4) 90 ENG440 Irrigao e Drenagem ENG402 Manejo da Irrigao 4(2-4) 90 ENG440 ENG432 Agricultura de Preciso 3(3-0) 45 ENG433 Utilizao de Energia na 4(3-2) 75 ENG210 e ENG340 Agricultura e FIS193 ENG434 Engenharia de Sistemas 3(2-2) 60 Dever ser cursada no Agrcolas e Ambientais penltimo ou ltimo perodos do curso ENG435 Aplicao de Defensivos 3(2-2) 60 ENG338 Agrcolas

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CURRCULO DO CURSO DE AGRONOMIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Grupo 3 - Continuao ENG440 Irrigao e Drenagem 4(3-2) 75 ENG340 ENG446 Planejamento e Gesto de 3(3-0) 45 ENG342 Recursos Hdricos ENG452 Instalaes e Ambincia 3(2-2) 60 ENG210 na Produo Vegetal ENG453 Sistemas Arquitetnico4(3-2) 75 ENG350 Ambientais para Produo Animal ENG454 Processos Construtivos 4(3-2) 75 para Edificaes Rurais FIS120 Laboratrio de Fsica 1(0-2) 30 FIS191 FIT492 Agroinformtica I 3(1-4) 75 EST220. e ter cursado o stimo perodo INF103 Introduo Informtica 3(2-2) 60 Grupo 4 DIR130 Instituies de Direito 4(4-0) 60 DIR134 Direito Agrrio e 3(3-0) 45 DIR130 Legislao de Terras EDU324 Processo Educacional no 4(4-0) 60 ERU324* Meio Rural ERU310 Sociologia do 3(3-0) 45 Ter cursado 60 crditos Desenvolvimento Rural de disciplinas obrigatrias. ERU315 Sociologia do Trabalho 3(3-0) 45 ERU324 Metodologia de Pesquisa 3(2-2) 60 ERU334 Planejamento para o 3(3-0) 45 ERU300 Desenvolvimento Agrcola ERU360 Comercializao Agrcola 3(2-2) 60 ERU300 ERU361 Estrutura dos Mercados 4(4-0) 60 ERU300* Agroindustriais ERU364 Mercados Futuros 4(4-0) 60 ERU361 Agropecurios ERU380 Desenvolvimento de 3(3-0) 45 Comunidades ERU419 Cincias Sociais e 3(3-0) 45 Ambiente ERU431 Planejamento da Empresa 3(2-2) 60 ERU300 ou ERU430 Rural ERU434 Cadeias Agroindustriais I 4(4-0) 60 ERU361 ERU460 Marketing no 4(4-0) 60 ERU361 Agronegcio ERU462 Economia e Gerenciamento 3(3-0) 45 ERU300 de Complexos Agroindustriais

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CURRCULO DO CURSO DE AGRONOMIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Grupo 4 - Continuao ERU476 Cooperativismo Agrcola 4(3-2) 75 FIT493 Empreendedorismo na 4(4-0) 60 Ter cursado 2.400 Agronomia horas. LET100 Portugus Instrumental I 4(4-0) 60 LET215 Ingls I 4(4-0) 60 LET216 Ingls II 4(4-0) 60 LET215 Grupo 5 MBI130 Microbiologia dos Alimentos 3(2-2) 60 MBI100 QUI139 Laboratrio de Qumica 1(0-2) 30 QUI138* Orgnica TAL384 Prtica de Tecnologia de 1(0-2) 30 TAL354* Alimentos TAL390 Matrias-Primas 3(2-2) 60 MBI100 Agropecurias TAL414 Microbiologia do Leite e 5(3-4) 105 MBI100 Derivados TAL436 Acar e lcool 2(2-0) 30 TAL438 Processamento de Frutas 3(1-4) 75 TAL354 e Hortalias TAL440 Processamento de 4(3-2) 75 MBI100 Produtos de Origem Animal TAL442 Processamento de Leite 4(3-2) 75 de Consumo TAL445 Tecnologia de Queijos 5(3-4) 105 TAL440 ou TAL442 TAL448 Tecnologia de Pescado 3(2-2) 60 TAL464 Inspeo Sanitria do 3(2-2) 60 Leite Grupo 6 BAN369 Fundamentos de 3(3-0) 45 BIO111 e QUI138 e Ecotoxicologia EST105 DIR140 Legislao Ambiental I 2(2-0) 30 DIR130 EAM451 Sistema de Informao 2(0-4) 60 Ter cursado, no Geogrfica mnimo, 100 crditos ENF288 Hidrologia Florestal 3(2-2) 60 ENG210 ENF386 Educao e Interpretao 3(2-2) 60 Ambiental ENF387 Manejo de Bacias 3(2-2) 60 ENG210 Hidrogrficas ENF388 Gesto Ambiental 3(3-0) 45 ENF391 Recuperao de reas 3(2-2) 60 Ter cursado 50% da Degradadas carga horria de disciplinas obrigatrias ENF392 Princpios Bsicos de 3(3-0) 45 Avaliao de Impactos Ambientais

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CURRCULO DO CURSO DE AGRONOMIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Grupo 6 - Continuao ENF393 Aes Mitigadoras e 3(3-0) 45 ENF392 Potencializadoras de Impactos Ambientais ENF448 Recursos Naturais e 3(2-2) 60 ENG210 Manejo de Ecossistemas ENF488 Filosofia Ambiental 3(3-0) 45 Ter cursado 75% dos crditos obrigatrios ENG320 Poluio Ambiental 3(2-2) 60 SOL250 e MBI100 ERU480 Gesto Ambiental e da 4(4-0) 60 ERU430 Qualidade no Agronegcio FIT491 Agroecologia II 4(2-4) 90 FIT490* MBI460 Microbiologia Ambiental 3(3-0) 45 MBI100 SOL360 Controle de Poluio na 3(2-2) 60 MBI150 e SOL380 Agricultura SOL400 Meio Ambiente, 2(2-0) 30 Ter cursado 1500 Desenvolvimento horas-aula Sustentvel e Atuao Profissional SOL430 Ecogeografia e Impacto 3(2-2) 60 SOL220 Ambiental SOL450 Geoqumica Ambiental 3(2-2) 60 SOL220 SOL490 Monitoramento 3(2-2) 60 QUI119 e QUI138 Ambiental Grupo 7 ENG498 Estgio Supervisionado 0(0-12) 180 Ter cumprido 130 crditos ERU496 Estgio Supervisionado 0(0-12) 180 FIP390 Estgio Supervisionado 0(0-12) 180 Ter obtido aprovao em Fitopatologia do plano de estgio pela Comisso de Ensino do DFP SOL494 Estgio Supervisionado 0(0-12) 180 Obs.: Ao matricular-se em uma das disciplinas do grupo 7 em substituio disciplina FIT498 Estgio Supervisionado, o aluno dever solicitar equivalncia com a disciplina FIT498.

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ENGENHARIA AGRCOLA E AMBIENTAL


COORDENADOR Mrcio Mota Ramos mmramos@ufv.br

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Currculo do Curso de Engenharia Agrcola e Ambiental


Engenheiro Agrcola e Ambiental ATUAO Compete ao Engenheiro Agrcola e Ambiental o desempenho de atividades de engenharia, referentes aplicao de conhecimentos cientficos e tecnolgicos necessrios ao avano da cincia e soluo de problemas relacionados a sistemas agrcolas e agroindustriais. As atividades do profissional incluem o diagnstico, o planejamento, o projeto, a avaliao de impactos ambientais e sociais, decorrentes de sistemas envolvendo energia, transporte, estruturas e equipamentos nas reas de irrigao e drenagem, construes rurais e ambincia, eletrificao, mquinas e implementos agrcolas, agricultura de preciso, mecanizao, automao e otimizao de sistemas, processamento e armazenamento de produtos agrcolas, tratamentos de resduos e saneamento. O profissional atua tambm no controle da poluio, na conservao e no planejamento ambiental, gesto de recursos hdricos, anlise de susceptibilidade e vocaes naturais do ambiente, elaborao de estudos de impactos ambientais, proposio, implementao e monitoramento de medidas mitigadoras e aes ambientais. Reconhecimento: Portaria n 1.627 de 03/06/2004 Autorizao: CEPE, Ata n 348 de 27/07/1999 Turno: Integral - 40 vagas anuais Exigncia Disciplinas obrigatrias Disciplinas Optativas Estgio (180h) TOTAL Horas/Aula Prazos 3.420 Mnimo 360 Padro Mximo 3.780 SEQUNCIA SUGERIDA Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Carga Horria Cr(T-P) 1 Perodo 4(2-4) 3(2-2) 3(3-0) 1(0-2) 4(4-0) 3(3-0) 18 18 2 Perodo 4(3-2) 4(4-0) Total H.A. 90 60 45 30 60 45 330 330 75 BIO111* 60 MAT140* Pr-requisito (Pr ou Co-requisito)* Anos 4,5 5 8

ARQ201 BIO111 BIO131 ENG100 MAT140 QUI100

Representao Grfica para Engenharia Biologia Celular Ecologia Bsica Introduo Engenharia Agrcola e Ambiental Clculo I Qumica Geral

TOTAL TOTAL ACUMULADO

BVE100 FIS201

Botnica Geral Fsica I

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA AGRCOLA E AMBIENTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 2 Perodo - Continuao 4(4-0) 60 MAT137 Introduo lgebra Linear QUI112 Qumica Analtica 3(3-0) 45 QUI100 Aplicada 1(0-2) 30 QUI112* QUI119 Laboratrio de Qumica Analtica Aplicada 3(3-0) 45 QUI138 Fundamentos de Qumica Orgnica (Optativas Grupo 1) TOTAL 19 315 TOTAL ACUMULADO 37 645 3 Perodo 4(4-0) 60 QUI138 BQI100 Bioqumica Fundamental 4(4-0) 60 FIS202* e MAT140 ENG212 Agrometeorologia 4(4-0) 60 FIS201 e MAT140 FIS202 Fsica II 4(4-0) 60 MAT137* e MAT241 Clculo III MAT140 3(2-2) 60 SOL220 Gnese do Solo TOTAL 19 300 TOTAL ACUMULADO 56 945 4 Perodo 3(2-2) 60 FIS201 e MAT140 ENG272 Termodinmica 1(0-2) 30 FIS201 FIS120 Laboratrio de Fsica 4(4-0) 60 FIS201 e MAT241* FIS203 Fsica III 4(4-0) 60 FIS201 FIS233 Mecnica 4(4-0) 60 MAT137 e MAT241 MAT370 Clculo Aplicado Engenharia 3(2-2) 60 BIO111 e BQI100 MBI100 Microbiologia Geral 4(3-2) 75 SOL220 SOL250 Constituio, Propriedades e Classificao de Solos TOTAL 23 405 TOTAL ACUMULADO 79 1.350 5 Perodo 4(3-2) 75 FIS233 CIV150 Resistncia dos Materiais I 2(1-2) 45 SOL220 CIV335 Elementos de Mecnica dos Solos 4(3-2) 75 ARQ201 EAM300 Topografia e Estradas 4(4-0) 60 MAT140 EST106 Estatstica I 3(2-2) 60 BVE100 FIT340 Introduo Explorao de Culturas 3(3-0) 45 MBI100 MBI460 Microbiologia Ambiental TOTAL 20 360 TOTAL ACUMULADO 99 1.710

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA AGRCOLA E AMBIENTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 6 Perodo 2(2-0) 30 ENG275* ENG273 Propriedades Fsicas de Produtos Agrcolas 4(4-0) 60 FIS202 e MAT241* ENG275 Fenmenos de Transporte 3(2-2) 60 SOL250 e MBI100 ENG320 Poluio Ambiental 3(2-2) 60 CIV150 e ARQ201 ENG331 Elementos de Mquinas Agrcolas 4(4-0) 60 EST106 ENG342 Hidrologia Aplicada 3(2-2) 60 SOL250 e EAM300 FIT200 Manejo e Conservao do Solo e da gua 3(2-2) 60 ZOO212 Criao e Explorao dos Animais Domsticos TOTAL 22 390 TOTAL ACUMULADO 121 2.100 7 Perodo 4(4-0) 60 CIV343 Saneamento Bsico 3(3-0) 45 ENF388 Gesto Ambiental 3(2-2) 60 ENG212 ENF448 Recursos Naturais e Manejo de Ecossistemas 4(3-2) 75 ENG275 e EAM300 ENG341 Hidrulica 4(3-2) 75 CIV150 ENG450 Estruturas para Edificaes Rurais 3(3-0) 45 NUT392 Epidemiologia e Sade Ambiental TOTAL 21 360 TOTAL ACUMULADO 142 2.460 8 Perodo 4(4-0) 60 DIR130 Instituies de Direito 3(3-0) 45 ENF392 Princpios Bsicos de Avaliao de Impactos Ambientais 4(3-2) 75 FIT340 e ENG331 ENG336 Mquinas Agrcolas 4(3-2) 75 ENG341 ENG440 Irrigao e Drenagem 4(3-2) 75 CIV150 ou ZOO212 ENG451 Construes Rurais e Ambincia 3(3-0) 45 ERU419 Cincias Sociais e Ambiente TOTAL 22 375 TOTAL ACUMULADO 164 2.835 9 Perodo 2(2-0) 30 DIR130 DIR140 Legislao Ambiental I 4(3-2) 75 FIS203 e FIS120 ENG361 Eletrotcnica e Instalaes Eltricas 3(2-2) 60 Ter cumprido 120 ENG370 Secagem e Armazenagem de Gros crditos de disciplinas obrigatrias

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA AGRCOLA E AMBIENTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 9 Perodo - Continuao 4(3-2) 75 ENG320 e ENG341 ENG420 Tratamento de Resduos Slidos, Lquidos e e MBI460 Gasosos 3(3-0) 45 ENG342 ENG446 Planejamento e Gesto de Recursos Hdricos 3(3-0) 45 ERU300 Economia Rural (Optativas) TOTAL 19 330 TOTAL ACUMULADO 183 3.165 10 Perodo 0(0-12) 180 Ter cumprido 130 ENG498 Estgio Supervisionado crditos 4(3-2) 75 ERU300 ERU430 Administrao Rural (Optativas) TOTAL 4 255 TOTAL ACUMULADO 187 3.420 Disciplinas Optativas Grupo 1: Computao Aplicada 3(2-2) 60 ENG390 Programao Aplicada Agricultura 3(2-2) 60 INF103 Introduo Informtica 5(4-2) 90 INF110 Programao I Grupo 2: Administrao, Mercadologia e Empreendedorismo 4(4-0) 60 ADM100 Teoria Geral da Administrao I 4(4-0) 60 ADM100 ADM320 Marketing I 4(3-2) 75 Ter cursado 1.200 ADM392 Identificao e Viabilizao de horas/aula Oportunidades de Negcios 4(4-0) 60 DIR130 DIR131 Legislao Social 4(4-0) 60 DIR130 DIR139 Direito de Empresa 3(2-2) 60 ERU300 ERU360 Comercializao Agrcola 4(4-0) 60 ERU300* ERU361 Estrutura dos Mercados Agroindustriais 4(4-0) 60 Ter cursado 2400 ENG490 Empreendedorismo na Engenharia Agrcola e horas Ambiental Grupo 3: Edificaes e Energizao de Sistemas Agrcolas e Agroindustriais 3(2-2) 60 CIV150* CIV364 Materiais de Construo 3(2-2) 60 ENG361 ENG362 Projetos de Instalaes Eltricas e de Comunicao 4(3-2) 75 ENG212 e ENG341 ENG433 Utilizao de Energia na Agricultura e ENG272

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA AGRCOLA E AMBIENTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Grupo 3: Edificaes e Energizao de Sistemas Agrcolas e Agroindustriais - Continuao 3(2-2) 60 ENG212 ENG452 Instalaes e Ambincia na Produo Vegetal ENG453 Sistemas Arquitetnico4(3-2) 75 ENG450 Ambientais para Produo Animal 4(3-2) 75 ENG454 Processos Construtivos para Edificaes Rurais 3(2-2) 60 ENG361 ENG460 Eletrificao Rural Grupo 4: Mecanizao, Automao e Otimizao de Sistemas Agrcolas 4(3-2) 75 ENG336 ENG431 Projeto de Mquinas Agrcolas 3(3-0) 45 ENG432 Agricultura de Preciso 3(2-2) 60 Dever ser cursada ENG434 Engenharia de Sistemas Agrcolas e Ambientais no penltimo ou ltimo perodos do curso 3(2-2) 60 ENG336 ENG435 Aplicao de Defensivos Agrcolas INF280 Pesquisa Operacional I 4(4-0) 60 (INF103 ou INF110) e MAT137 Grupo 5: Pr-Processamento e Armazenamento de Produtos Agrcolas 4(3-2) 75 ENG370 ENG470 Sistemas de Secagem e Aerao de Gros 3(2-2) 60 ENG370 ENG471 Operaes Unitrias de PrProcessamento de Gros 3(1-4) 75 MBI100 FIP330 Patologia Ps-Colheita 3(2-2) 60 MBI100 FIP335 Micotoxinas em Produtos Agrcolas e Alimentos 3(2-2) 60 FIT200 FIT331 Produo e Tecnologia de Sementes 3(2-2) 60 FIT340 FIT410 Fisiologia e Manejo PsColheita 4(4-0) 60 TAL354 Tecnologia de Alimentos 3(2-2) 60 TAL456 Conservao dos Alimentos pelo Frio Grupo 6: Gesto de Recursos Hdricos e Engenharia de gua e Solo 3(2-2) 60 ENG212 ENF288 Hidrologia Florestal 3(3-0) 45 BVE100 e ENG212 ENG310 Sistema Solo-PlantaAtmosfera 4(2-4) 90 ENG440 ENG401 Projeto de Sistemas de Irrigao e Drenagem 4(2-4) 90 ENG440 ENG402 Manejo da Irrigao 3(3-0) 45 ENG420 ENG448 Tratamento e Disposio Final de guas Residurias e Resduos Slidos

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA AGRCOLA E AMBIENTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Grupo 6: Gesto de Recursos Hdricos e Engenharia de gua e Solo - Continuao Fertilidade do Solo 3(2-2) 60 SOL250 Levantamento, Aptido, 4(3-2) 75 SOL375 Manejo e Conservao do Solo Grupo 7: Avaliao, Conservao e Planejamento Ambiental 2(2-0) 30 DIR130 DIR141 Legislao Ambiental II 2(0-4) 60 Ter cursado, no EAM451 Sistema de Informao Geogrfica mnimo, 100 crditos 3(2-2) 60 EAM300 ENF310 Fotogrametria e Fotointerpretao 3(2-2) 60 ENF310 ENF312 Elementos de Sensoriamento Remoto 3(3-0) 45 ENF392 ENF393 Aes Mitigadoras e Potencializadoras de Impactos Ambientais 3(2-2) 60 ENF396 Ecoturismo 3(3-0) 45 Ter cursado 75% dos ENF488 Filosofia Ambiental crditos obrigatrios 3(2-2) 60 ENG420* ENG447 Qualidade do Meio Fsico Ambiental 2(2-0) 30 Ter cursado 1500 SOL400 Meio Ambiente, Desenvolvimento horas-aula Sustentvel e Atuao Profissional 3(2-2) 60 SOL220 SOL430 Ecogeografia e Impacto Ambiental 3(2-2) 60 QUI119 e QUI138 SOL490 Monitoramento Ambiental Grupo 8: Saneamento, Controle de Produo e Recuperao Ambiental 3(3-0) 45 BIO111 e QUI138 e BAN369 Fundamentos de Ecotoxicologia EST106 3(3-0) 45 ENG341 CIV346 Sistemas de Abastecimento de gua 4(4-0) 60 ENG341 e ENG342* CIV347 Sistemas de Esgotos 4(4-0) 60 ENG341 CIV440 Tratamento de gua 3(2-2) 60 Ter cursado 50% da ENF391 Recuperao de reas Degradadas carga horria de disciplinas obrigatrias 4(4-0) 60 ENG275. Ter ENG426 Poluio do Ar cursado 50% dos crditos obrigatrios ENG428 Controle de Emisses 3(3-0) 45 Ter cursado 50% para a Atmosfera dos crditos obrigatorios

SOL375 SOL380

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA AGRCOLA E AMBIENTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Grupo 9: Formao Geral ou Bsica 1(0-2) 30 Ter cumprido 150 ENG497 Monografia e Seminrio crditos 6(0-12) 180 Ter cumprido 150 ENG499 Projeto Integrado crditos ERU451 Extenso Rural 4(4-0) 60 Dever ser cursada em um dos dois ltimos perodos 4(4-0) 60 EST106 EST220 Estatstica Experimental 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203 e FIS204 Fsica IV MAT241* 4(4-0) 60 LET103 Leitura e Produo de Textos II 4(4-0) 60 LET215 Ingls I 4(4-0) 60 MAT140 MAT147 Clculo II 4(4-0) 60 MAT137 e MAT147 MAT271 Clculo Numrico e (INF103 ou INF110)

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ENGENHARIA FLORESTAL
COORDENADOR Gumercindo Souza Lima gslima@ufv.br

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Currculo do Curso de Engenharia Florestal


Engenheiro Florestal ATUAO O Engenheiro Florestal estar habilitado a atuar em atividades relacionadas com: construes de madeira; silvimetria e inventrio; recursos naturais renovveis; ecologia e defesa sanitria; propagao de espcies florestais; viveiros florestais; manejo de florestas para produo de madeira e outros produtos; desenvolvimento de processos tecnolgicos, industrializao e comercializao de produtos florestais; solos de ecossistemas florestais; mecanizao, colheita e transporte florestal; geoprocessamento e sensoriamento remoto; planejamento, administrao, economia e crdito para fins florestais. Estar capacitado, ainda, para atuar na percia, planejamento, desenvolvimento e administrao de programas ou projetos voltados para a: produo de florestas com fins comerciais; proteo da biodiversidade; manejo de bacias hidrogrficas; recuperao de reas degradadas; avaliao de impactos ambientais; educao ambiental e ecoturismo; unidades de conservao; manejo de fauna silvestre; sistemas agroflorestais. Estar apto a atuar na pesquisa, na extenso e no ensino; e, como profissional autnomo, na prestao de assessoria, consultoria, elaborao de laudos tcnicos e receiturios florestais e ambientais, bem como a ser um empreendedor. Reconhecimento: Decreto n 78.631 de 27/10/1976 Autorizao: Decreto Estadual n 7.419 de 21/02/1964 Turno: Integral - 60 vagas anuais Exigncia Disciplinas obrigatrias Disciplinas eletivas Disciplinas optativas TOTAL Horas/Aula Prazos 2.985 Mnimo 210 Padro 405 Mximo 3.600 SEQUNCIA SUGERIDA Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Carga Horria Cr(T-P) 1 Perodo 1(0-2) 3(2-2) 3(3-0) 2(2-0) 2(2-0) 4(4-0) 3(3-0) 18 18 Total H.A. Pr-requisito (Pr ou Corequisito) * 30 60 45 30 30 MAT146* 60 45 300 300 Anos 4 4,5 7,5

ARQ100 BIO111 BIO131 ENF100 FIS191 MAT146 QUI100

Desenho Tcnico I Biologia Celular Ecologia Bsica Introduo Engenharia Florestal Introduo Mecnica Clculo I Qumica Geral

TOTAL TOTAL ACUMULADO

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 2 Perodo 3(1-4) 75 BIO111 BVE210 Anatomia das Espermatfitas 3(2-2) 60 ARQ100 EAM301 Topografia Bsica 4(4-0) 60 MAT146 EST105 Iniciao Estatstica 2(2-0) 30 FIS191* FIS192 Introduo s Ondas e tica 2(2-0) 30 FIS191* FIS193 Introduo aos Fluidos e Termodinmica 3(3-0) 45 QUI100 QUI112 Qumica Analtica Aplicada 1(0-2) 30 QUI112* QUI119 Laboratrio de Qumica Analtica Aplicada 3(3-0) 45 QUI138 Fundamentos de Qumica Orgnica TOTAL 21 375 TOTAL ACUMULADO 39 675 3 Perodo 3(2-2) 60 BIO111 BAN100 Zoologia Geral 4(4-0) 60 BIO111 BIO240 Gentica 4(4-0) 60 QUI138 BQI100 Bioqumica Fundamental 3(1-4) 75 BVE230 Organografia e Sistemtica das Espermatfitas 4(4-0) 60 FIS193 e MAT146 ENG213 Meteorologia Aplicada a Sistemas Florestais 4(4-0) 60 MAT138 Noes de lgebra Linear TOTAL 22 375 TOTAL ACUMULADO 61 1.050 4 Perodo 3(2-2) 60 BAN100 BAN160 Entomologia Geral 5(4-2) 90 BVE210 e BQI100 BVE270 Fisiologia Vegetal 4(3-2) 75 EST105 e MAT138* ENF210 Mtodos Estatsticos Aplicados Cincia Florestal 3(1-4) 75 BVE230 ENF300 Dendrologia 2(1-2) 45 EST105 ENF320 Dendrometria 3(2-2) 60 SOL220 Gnese do Solo TOTAL 20 405 TOTAL ACUMULADO 81 1.455 5 Perodo 3(2-2) 60 BIO131 e BVE270* ENF305 Ecologia Florestal 3(2-2) 60 ENF320 ENF325 Inventrio Florestal 3(2-2) 60 BVE270 ENF330 Propagao de Espcies Florestais

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 5 Perodo - Continuao 3(2-2) 60 ENF300 e BVE210 ENF351 Estrutura Anatmica e Identificao de Madeira 4(3-2) 75 FIS191 ENG337 Mecnica e Mecanizao Florestal 3(2-2) 60 BIO111 e BQI100 MBI100 Microbiologia Geral 4(3-2) 75 SOL220 SOL250 Constituio, Propriedades e Classificao de Solos TOTAL 23 450 TOTAL ACUMULADO 104 1.905 6 Perodo ENF331 Prticas Silviculturais 3(2-2) 60 ENF330 4(4-0) 60 ENF325* ENF342 Economia Florestal 3(2-2) 60 ENF351 ENF355 Tecnologia da Madeira ENF381 Conservao de Recursos 4(4-0) 60 ENF305 Naturais Renovveis 4(3-2) 75 MBI100* FIP302 Patologia Florestal 3(2-2) 60 SOL250 SOL375 Fertilidade do Solo (Optativas) TOTAL 21 375 TOTAL ACUMULADO 125 2.280 7 Perodo 0(0-12) 180 Ter concludo 50% ENF498 Estgio das disciplinas profissionalizantes do currculo obrigatrio (Optativas) TOTAL 180 TOTAL ACUMULADO 125 2.460 8 Perodo 3(2-2) 60 BAN160 BAN367 Entomologia Florestal 3(2-2) 60 ENF325 ENF343 Manejo Florestal 2(1-2) 45 ENF355 ENF357 Produtos Florestais 3(2-2) 60 ENF355 ENF372 Construes de Madeira 2(2-0) 30 ENF342* ENF441 Poltica e Legislao Florestal 3(2-2) 60 ENG337 e ENF331 ENF446 Sistemas de Colheita Florestal 1(1-0) 15 Dever ser cursada a ENF497 Elaborao de Projeto Tcnico partir do 7 perodo (Optativas) TOTAL 17 330 TOTAL ACUMULADO 142 2.790

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 9 Perodo 2(1-2) 45 EAM301 ENF313 Fotointerpretao Florestal 3(3-0) 45 BIO240 ENF334 Melhoramento Florestal 2(2-0) 30 ENF342* ENF440 Administrao Florestal 2(2-0) 30 Ter cursado 75% de ENF490 Comunicao e Extenso Florestal disciplinas obrigatrias do currculo 2(1-2) 45 ENF499 Monografia e Seminrio (Optativas) TOTAL 11 195 TOTAL ACUMULADO 153 2.985 Disciplinas Optativas Complementao Pedaggica 4(4-0) 60 EDU110 Psicologia EDU117 Psicologia do 4(4-0) 60 Desenvolvimento da Aprendizagem 4(4-0) 60 EDU144 Estrutura e Funcionamento do Ensino Fundamental e Mdio 4(4-0) 60 EDU117 EDU155 Didtica 7(4-6) 150 ENF495 Instrumentao para o Ensino Florestal Cincia Ambiental 3(3-0) 45 BIO111 e QUI138 e BAN369 Fundamentos de Ecotoxicologia EST105 3(2-2) 60 BAN375 Apicultura 2(0-4) 60 BAN375 BAN377 Apicultura Prtica 4(2-4) 90 Estar cursando o BAN390 Receiturio Agronmico e Deontologia ltimo ou penltimo perodo do curso 3(2-2) 60 ENG213 ENF288 Hidrologia Florestal 3(2-2) 60 Ter cursado 130 ENF383 Arborizao Urbana crditos de disciplinas obrigatrias 3(2-2) 60 EAM301 ENF385 Planejamento Paisagstico 3(2-2) 60 ENF386 Educao e Interpretao Ambiental 3(2-2) 60 ENG213 ENF387 Manejo de Bacias Hidrogrficas 3(3-0) 45 ENF388 Gesto Ambiental 3(2-2) 60 ENF305 ou BIO131 ENF389 Manejo de Fauna Silvestre

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)*

ENF390 ENF391

ENF392 ENF393 ENF396 ENF442 ENF445 ENF448 ENF482 ENF488 ENG426 MBI150 MBI460 SOL465 ADM100 DIR130 DIR131 DIR140 DIR141 EAM460 ENF312 ENF344 ENF347 ENF410 ENF412

Cincia Ambiental - Continuao Manejo do Fogo no Meio 3(2-2) 60 Rural Recuperao de reas 3(2-2) 60 Ter cursado 50% da Degradadas carga horria de disciplinas obrigatrias Princpios Bsicos de 3(3-0) 45 Avaliao de Impactos Ambientais Aes Mitigadoras e 3(3-0) 45 ENF392 Potencializadoras de Impactos Ambientais Ecoturismo 3(2-2) 60 Economia Ambiental 3(3-0) 45 Proteo Contra 2(1-2) 45 ENG337 e ENG213 Incndios Florestais Recursos Naturais e 3(2-2) 60 ENG213 Manejo de Ecossistemas Unidades de Conservao 3(2-2) 60 Filosofia Ambiental 3(3-0) 45 Ter cursado 75% dos crditos obrigatrios Poluio do Ar 4(4-0) 60 Ter cursado 75% dos crditos obrigatrios Microbiologia do Solo 3(2-2) 60 MBI100 Microbiologia Ambiental 3(3-0) 45 MBI100 Matria Orgnica do Solo 3(2-2) 60 SOL375 Gerenciamento Florestal Teoria Geral da 4(4-0) Administrao I Instituies de Direito 4(4-0) Legislao Social 4(4-0) Legislao Ambiental I 2(2-0) Legislao Ambiental II 2(2-0) Diviso e Demarcao de 3(2-2) Terras - Peritagem Elementos de 3(2-2) Sensoriamento Remoto Estrutura, Dinmica e 2(1-2) Manejo de Florestas Estradas e Transportes 3(2-2) Florestais Planejamento da Colheita 3(2-2) Florestal Ergonomia 3(2-2) 60 60 60 30 30 60 DIR130 DIR130 DIR130 EAM301

60 ENF313 45 ENF300 e ENF305 e ENF325 60 EAM301 e ENF446* 60 ENF446 60 ENG337

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* Gerenciamento Florestal - Continuao 3(3-0) 45 ENF441* ENF443 Gesto de Pequenos e Mdios Empreendimentos Florestais 3(3-0) 45 ENF441* ENF449 Gesto da Qualidade 3(3-0) 45 Ter cursado 60 crditos ERU310 Sociologia do Desenvolvimento Rural de disciplinas obrigatrias. 3(3-0) 45 ERU418 Sociologia Rural 4(4-0) 60 Dever ser cursada ERU451 Extenso Rural em um dos dois ltimos perodos 4(4-0) 60 Ter cursado 2.400 FIT493 Empreendedorismo na Agronomia horas. Silvicultura 3(2-2) 60 BAN160 ou BAN366 Biologia e Controle de Formigas Cortadeiras BAN367 3(3-0) 45 BVE270 BVE271 Ecofisiologia da Produo Vegetal 3(3-0) 45 ENF331 ENF333 Cultura de Essncias Exticas e Nativas 3(2-2) 60 ENF305* ENF335 Sementes Florestais 3(2-2) 60 ENF331 ENF337 Silvicultura Clonal 3(2-2) 60 ENF331 ENF338 Agrossilvicultura 4(4-0) 60 BIO240 e ENF210 ENF414 Melhoramento Florestal Aplicado 3(2-2) 60 BIO240 e ENF210 ENF415 Melhoramento de Eucalipto 3(2-2) 60 BVE270 FIT320 Biologia e Controle de Plantas Daninhas FIT444 Cultura de Seringueira, 3(2-2) 60 ENF331 ou SOL380 Cacau e Guaran 3(2-2) 60 ENF330 ou SOL380 FIT451 Fruticultura I 3(2-2) 60 FIT451* ou ENF330 FIT452 Fruticultura II 3(2-2) 60 FIT451* ou ENF330 FIT453 Fruticultura III 4(3-2) 75 SOL375 SOL380 Levantamento, Aptido, Manejo e Conservao do Solo 2(2-0) 30 Ter cursado 1500 SOL400 Meio Ambiente, Desenvolvimento horas-aula Sustentvel e Atuao Profissional 4(4-0) 60 SOL375 SOL470 Tpicos em Fertilidade do Solo 3(2-2) 60 SOL375 SOL471 Nutrio e Manejo de Solos Florestais 0(0-12) 180 SOL494 Estgio Supervisionado

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CURRCULO DO CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)*

ENF356 ENF359 ENF360 ENF361 ENF362 ENF364 ENF365 ENF366 ENF367 ENF370

Tecnologia de Produtos Florestais Laboratrio de 2(0-4) 60 Propriedades Fsicas e Mecnicas da Madeira Energia da Biomassa 3(2-2) 60 Florestal Tecnologia de Produtos 3(2-2) 60 Energticos da Madeira Serraria e Secagem de 3(3-0) 45 Madeira Preservao da Madeira 2(1-2) 45 Qumica da Madeira 3(3-0) 45 Tecnologia de Celulose 3(2-2) 60 Tecnologia de Papel 3(2-2) 60 Adesivos, Adeso e 3(2-2) 60 Chapas de Composio Tecnologia da Madeira II 4(3-2) 75

ENF355* ENF355 ENF355 e ENF370* ENF355 ENF355 QUI138* QUI119* ENF365* ENF355 ENF355

80

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GESTO DE COOPERATIVAS
COORDENADOR Brcio dos Santos Reis bricio@ufv.br

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Currculo do Curso de Gesto de Cooperativas


Bacharelado ATUAO Ao Gestor de Cooperativas compete gerenciar e assessorar cooperativas e organizaes similares, como as Organizaes No-Governamentais (ONG' observando-se os s), princpios democrticos, a igualdade, a eqidade e a solidariedade no processo de constituio e desenvolvimento dessas organizaes. Compete tambm a este profissional desenvolver a educao cooperativista e promover o desenvolvimento das cooperativas e suas comunidades, orientar e assistir aos empreendimentos dos associados. Alm disso, o gestor de cooperativas capaz de caracterizar e interpretar as diversas formas do movimento cooperativista, teorizar as questes cooperativistas, enfocando-as na dupla dimenso (econmica e social), apoiar e reforar iniciativas cooperativistas no plano da promoo humana e da transformao das estruturas sociais, estimular a pesquisa e prestar assessoria a cooperativas. Reconhecimento: Portaria n. 1.620 de 03/06/2004 Autorizao: CEPE, Ata n 360 de 12/07/2000 Turno: Integral - 40 vagas anuais Exigncia Disciplinas obrigatrias Disciplinas optativas Estgio Supervisionado(ERU498) TOTAL Horas/Aula Prazos 2.520 Mnimo 480 Padro Mximo 3.000 Anos 3,5 4 6,5

SEQUNCIA SUGERIDA Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Carga Horria Cr(T-P) 1 Perodo 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 24 24 Total H.A. 60 60 60 60 60 60 360 360 60 60 DIR130 60 60 EDU110 Pr-requisito (Pr ou Co-requisito)*

ADM100 DIR130 ECO280 EDU110 ERU170 LET100

Teoria Geral da Administrao I Instituies de Direito Sociologia Psicologia Introduo ao Cooperativismo Portugus Instrumental I

TOTAL TOTAL ACUMULADO

ADM110 DIR131 ECO270 EDU315

Contabilidade Geral Legislao Social Introduo Economia Psicologia e Administrao

2 Perodo

4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0)

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CURRCULO DO CURSO DE GESTO DE COOPERATIVAS Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 2 Perodo - Continuao 4(4-0) 60 ERU101 Teoria das Organizaes 4(4-0) 60 MAT146 Clculo I TOTAL 24 360 TOTAL ACUMULADO 48 720

3 Perodo DIR137 ECO448 ERU172 ERU300 ERU372 EST105


Legislao Cooperativista e Tributria Economia Brasileira Teoria Cooperativista I Economia Rural Contabilidade Aplicada Iniciao Estatstica 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 3(3-0) 4(4-0) 4(4-0) 23 71 60 DIR130 60 60 45 60 60 345 1.065 ECO270 ERU101 ADM110 MAT146

TOTAL TOTAL ACUMULADO

4 Perodo ECO180 ECO255 ERU173 ERU356 ERU374


Antropologia Estatstica Econmica e Empresarial Teoria Cooperativista II Comunicao Organizacional Administrao Financeira em Cooperativas 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 20 91 60 60 EST105 60 60 60 ERU372 300 1.365 60 ADM100 60 60 45 60 ERU374 60 345 1.710 60 60 60 ERU472

TOTAL TOTAL ACUMULADO

ADM309 ERU324 ERU365 ERU380 ERU471 ERU472

Organizao, Sistemas e Mtodos Metodologia de Pesquisa Relaes Internacionais Desenvolvimento de Comunidades Oramento em Cooperativas Educao Cooperativista I

5 Perodo

4(4-0) 3(2-2) 4(4-0) 3(3-0) 4(4-0) 4(4-0) 22 113

TOTAL TOTAL ACUMULADO

ECO286 ERU357 ERU473

Teoria Poltica Marketing em Organizaes Sociais Educao Cooperativista II

6 Perodo

4(4-0) 4(4-0) 4(4-0)

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CURRCULO DO CURSO DE GESTO DE COOPERATIVAS Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 6 Perodo - Continuao 5(5-0) 75 ERU172 ERU474 Tipologia Cooperativista 4(4-0) 60 ERU479 Administrao de Sistemas de Informao em Cooperativas TOTAL 21 315 TOTAL ACUMULADO 134 2.025

ADM328 ERU378 ERU475

Administrao da Produo e Materiais I Constituio e Desenvolvimento de Cooperativas Planejamento na Organizao Cooperativa (optativas)

7 Perodo

4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 12 146

60 ADM100 60 60 ERU471* 180 2.205 315 Ter cursado, no mnimo, 80% dos crditos das disciplinas obrigatrias. 315 2.520 60 ADM100 60 ADM305 60 60 60 60 ADM110 ADM310 ADM100 ADM320 ou ERU460 60 ADM328 75 Ter cursado 1.200 horas/aula 60 60 60 60 DIR130 DIR130 DIR130 ECO270 ou MAT146

TOTAL TOTAL ACUMULADO

ERU498

Estgio Curricular

8 Perodo

0(0-21)

(optativas) TOTAL TOTAL ACUMULADO

146

ADM305 ADM306 ADM310 ADM311 ADM320 ADM321 ADM329 ADM392 DIR132 DIR135 DIR139 ECO271

Administrao de Recursos Humanos I Administrao de Recursos Humanos II Anlise de Custos I Anlise de Custos II Marketing I Marketing II

Disciplinas Optativas
4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(3-2) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0)

Administrao da Produo e Materiais II Identificao e Viabilizao de Oportunidades de Negcios Legislao Tributria Direito Administrativo Direito de Empresa Microeconomia I

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CURRCULO DO CURSO DE GESTO DE COOPERATIVAS Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 4(4-0) 60 ECO271 ECO272 Microeconomia II 4(4-0) 60 ECO271 ECO440 Elaborao e Anlise de Projetos 4(4-0) 60 EDU190 Movimentos Sociais e Educao 3(3-0) 45 EDU313 Psicologia Social 3(3-0) 45 EDU314 Dinmica de Grupo 3(3-0) 45 Ter cursado 60 crditos ERU310 Sociologia do Desenvolvimento Rural de disciplinas obrigatrias. 4(4-0) 60 ERU312 Poltica e Sociedade no Brasil Moderno 3(3-0) 45 ERU315 Sociologia do Trabalho 3(2-2) 60 ERU300 ou ECO270 ERU360 Comercializao Agrcola ou ECO271 4(4-0) 60 ERU300* ou ERU361 Estrutura dos Mercados Agroindustriais ECO271 4(4-0) 60 ECO271 ou ERU361 ERU364 Mercados Futuros Agropecurios 1(1-0) 15 ERU394 Tpicos Especiais em Cooperativismo I 2(2-0) 30 ERU395 Tpicos Especiais em Cooperativismo II 4(4-0) 60 ECO272 ou ECO270 ERU400 Polticas Governamentais Aplicadas ao Agronegcio 3(3-0) 45 ERU418 Sociologia Rural 4(4-0) 60 ERU434 ERU432 Sistemas de Gesto Empresarial no Agronegcio 4(4-0) 60 ERU361 ERU434 Cadeias Agroindustriais I 4(4-0) 60 ERU434 ERU435 Cadeias Agroindustriais II 4(4-0) 60 Dever ser cursada ERU451 Extenso Rural em um dos dois ltimos perodos 4(4-0) 60 ERU361 ERU460 Marketing no Agronegcio 3(3-0) 45 ERU300 ou ECO270 ERU462 Economia e Gerenciamento de Complexos ou ECO271 Agroindustriais 4(4-0) 60 ECO272 ERU465 Mercado Internacional de Produtos Agroindustrializados 4(4-0) 60 ERU477 Organizao e Gerncia de Sindicatos 4(4-0) 60 ADM100 ERU480 Gesto Ambiental e da Qualidade no Agronegcio 3(2-2) 60 INF103 Introduo Informtica 4(4-0) 60 LET101 Portugus Instrumental II 4(4-0) 60 LET215 Ingls I 4(4-0) 60 LET215 LET216 Ingls II

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GESTO DO AGRONEGCIO
COORDENADOR Aziz Galvo da Silva Jnior aziz@ufv.br

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Currculo do Curso de Gesto do Agronegcio


Bacharelado ATUAO O profissional em Gesto do Agronegcio ser capacitado para atuar em toda a cadeia agroindustrial, objetivando aumentar a eficincia do mercado de insumos agropecurios, da produo agropecuria e do processamento industrial. Ter capacitao para atuar, tambm, nas relaes agroindustriais, equacionar solues, pensar estrategicamente, introduzir modificaes ao longo da cadeia, atuar preventivamente, transferir e gerar conhecimentos. O curso dever garantir uma formao profissional cujos conhecimentos, habilidades, atitudes e valores sejam reconhecidamente aplicados em prol do homem. Dever desenvolver a habilidade de expresso e comunicao com seu grupo de trabalho, de cooperao, trabalho em equipe, dilogo, exerccio da negociao e de comunicao interpessoal. O profissional dever desenvolver sua habilidade para resolver problemas e enfrentar situaes de imprevisibilidade, incerteza e instabilidade, usando raciocnio lgico, crtico e analtico para operar com valores, formulaes matemticas para estabelecer relaes formais e causais entre fenmenos e para se expressar de modo crtico diante dos diferentes contextos organizacionais e sociais. A formao dos profissionais em Gesto do Agronegcio envolve capacitao em economia, mercado, finanas, administrao, contabilidade e pesquisa operacional e aplicaes de prticas modernas de gerenciamento e controle do agronegcio. O curso enriquecido com uma variedade de atividades complementares que incluem estgios, visitas tcnicas, seminrios e acompanhamento da formao do futuro profissional. Reconhecimento: Portaria n 1.626 de 03/06/2004 Autorizao: CEPE, Ata n 348 de 27/07/1999 Turno: Integral - 40 vagas anuais Exigncia Disciplinas obrigatrias Disciplinas Optativas Estgio Supervisionado (270h) TOTAL Horas/Aula Prazos 2.475 Mnimo 555 Padro Mximo 3.030 SEQUNCIA SUGERIDA Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Carga Horria Cr(T-P) 1 Perodo 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 4(4-0) 20 20 Total H.A. 60 60 60 60 60 300 300 Pr-requisito (Pr ou Co-requisito)* Anos 4 4,5 7,5

ADM100 ADM110 ECO270 ERU110 MAT106

Teoria Geral da Administrao I Contabilidade Geral Introduo Economia Introduo ao Agronegcio Noes de Clculo Diferencial

TOTAL TOTAL ACUMULADO

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CURRCULO DO CURSO DE GESTO DO AGRONEGCIO Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 2 Perodo 4(4-0) 60 ADM110 ADM310 Anlise de Custos I 4(4-0) 60 DIR130 Instituies de Direito 4(4-0) 60 MAT106 ERU401 Matemtica Aplicada ao Agronegcio 4(4-0) 60 ERU415 Sociologia Aplicada ao Agronegcio 3(2-2) 60 INF103 Introduo Informtica (optativas) TOTAL 19 300 TOTAL ACUMULADO 39 600 3 Perodo 4(4-0) 60 ADM100 ADM328 Administrao da Produo e Materiais I 4(4-0) 60 ECO270 ou ECO271 Microeconomia I MAT106 4(4-0) 60 ECO270 ECO448 Economia Brasileira 4(3-2) 75 ECO270 e INF103 ERU320 Mtodos Quantitativos Aplicados ao Agronegcio 4(4-0) 60 MAT137 Introduo lgebra Linear (optativas) TOTAL 20 315 TOTAL ACUMULADO 59 915 4 Perodo 4(4-0) 60 ECO271 ECO272 Microeconomia II 3(2-2) 60 ERU324 Metodologia de Pesquisa 4(4-0) 60 ECO271 ERU361 Estrutura dos Mercados Agroindustriais 4(3-2) 75 ECO270 ERU430 Administrao Rural (optativas) TOTAL 15 255 TOTAL ACUMULADO 74 1.170 5 Perodo 4(4-0) 60 ECO272 ECO470 Microeconomia III 4(4-0) 60 ECO271 ou ERU361 ERU364 Mercados Futuros Agropecurios 4(4-0) 60 ECO272 ou ECO270 ERU400 Polticas Governamentais Aplicadas ao Agronegcio 4(4-0) 60 ERU361 ERU434 Cadeias Agroindustriais I 4(4-0) 60 INF103 e MAT137 INF280 Pesquisa Operacional I TOTAL 20 300 TOTAL ACUMULADO 94 1.470

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CURRCULO DO CURSO DE GESTO DO AGRONEGCIO Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 6 Perodo 4(4-0) 60 ERU320 ERU402 Macroeconomia e Agronegcio 4(4-0) 60 ERU434 ERU435 Cadeias Agroindustriais II 4(4-0) 60 ECO272 ERU465 Mercado Internacional de Produtos Agroindustrializados 4(4-0) 60 ADM100 ou ERU480 Gesto Ambiental e da Qualidade no ERU430 Agronegcio 4(4-0) 60 INF280 INF281 Pesquisa Operacional II (optativas) TOTAL 20 300 TOTAL ACUMULADO 114 1.770 7 Perodo 4(4-0) 60 INF280 ERU436 Planejamento da Empresa Agroindustrial 4(4-0) 60 ERU435 ERU437 Administrao Estratgica do Agronegcio 4(4-0) 60 ERU361 ERU460 Marketing no Agronegcio 4(4-0) 60 INF280 INF282 Pesquisa Operacional III 4(3-2) 75 Dever ser cursada TAL424 Projetos Agroindustriais I em um dos trs ltimos perodos do curso (optativas) TOTAL 20 315 TOTAL ACUMULADO 134 2.085 8 Perodo 4(4-0) 60 ERU434 ERU432 Sistemas de Gesto Empresarial no Agronegcio 4(4-0) 60 INF282 ERU468 Gesto da Cadeia de Suprimentos (optativas) TOTAL 8 120 TOTAL ACUMULADO 142 2.205 9 Perodo 0(0-18) 270 ERU497 Estgio Curricular Supervisionado (optativas) TOTAL 270 TOTAL ACUMULADO 142 2.475

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CURRCULO DO CURSO DE GESTO DO AGRONEGCIO Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 4(4-0) 60 ADM250 Matemtica Financeira ADM301 Administrao Financeira 4(4-0) 60 ADM250 e ADM312 I 4(4-0) 60 ADM100 ADM305 Administrao de Recursos Humanos I 4(4-0) 60 ADM305 ADM306 Administrao de Recursos Humanos II 4(4-0) 60 ADM100 ADM309 Organizao, Sistemas e Mtodos 4(4-0) 60 ADM310 ADM311 Anlise de Custos II 4(4-0) 60 ADM110 ADM312 Estrutura e Anlise das Demonstraes Financeiras 4(4-0) 60 ADM100 ADM320 Marketing I 4(4-0) 60 ADM320 ou ADM321 Marketing II ERU460 4(4-0) 60 ADM321 ADM323 Marketing Internacional 4(4-0) 60 ADM312 e (ECO270 ADM324 Mercado de Capitais ou ECO271) 4(4-0) 60 ADM328 ADM329 Administrao da Produo e Materiais II 4(4-0) 60 ADM345 Sistemas de Informao Gerencial 4(4-0) 60 ADM320 ADM391 Pequenas e Mdias Empresas - PMEs 4(3-2) 75 Ter cursado 1.200 ADM392 Identificao e Viabilizao de Oportunidades de horas/aula Negcios DIR132 Legislao Tributria 4(4-0) 60 DIR130 4(4-0) 60 DIR130 DIR139 Direito de Empresa 4(4-0) 60 ECO274 Contabilidade Nacional ECO275 Macroeconomia I 4(4-0) 60 ECO274 4(4-0) 60 ECO275 ECO276 Macroeconomia II 4(4-0) 60 ECO271 ECO279 Economia dos Recursos Naturais e Ambientais 4(4-0) 60 ECO272 ECO471 Economia da Produo 4(4-0) 60 ECO271 ECO474 Economia Internacional I ECO475 Economia Internacional II 4(4-0) 60 ECO474 3(2-2) 60 ENF386 Educao e Interpretao Ambiental 3(2-2) 60 ENG390 Programao Aplicada Agricultura 4(4-0) 60 ERU356 Comunicao Organizacional 4(4-0) 60 ERU365 Relaes Internacionais 3(2-2) 60 ECO270 ou ERU430 ERU431 Planejamento da Empresa Rural

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CURRCULO DO CURSO DE GESTO DO AGRONEGCIO Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 4(3-2) 75 ERU476 Cooperativismo Agrcola EST103 Elementos de Estatstica 4(4-0) 60 4(4-0) 60 EST103 EST220 Estatstica Experimental 3(1-4) 75 EST220 ou ERU320. FIT492 Agroinformtica I e ter cursado o stimo perodo 4(4-0) 60 INF492 Tpicos Especiais II 2(2-0) 30 Ter cursado 1500 SOL400 Meio Ambiente, Desenvolvimento horas-aula Sustentvel e Atuao Profissional 4(4-0) 60 TAL341 Processos Produtivos na Indstria de Alimentos 3(2-2) 60 TAL424 TAL425 Projetos Agroindustriais II 5(3-4) 105 Dever ser cursada TAL451 Gerncia Industrial de Laticnios no ltimo perodo do curso.

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ZOOTECNIA
COORDENADOR Paulo Svio Lopes plopes@ufv.br

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Currculo do Curso de Zootecnia


Zootecnista ATUAO O Zootecnista um profissional com slida base de conhecimentos cientficos e tecnolgicos e est preparado para: planejar e gerenciar diferentes sistemas de produo animal, otimizando a utilizao dos recursos potencialmente disponveis e tecnologias socialmente adaptveis; desenvolver pesquisas demandadas pelos problemas reais do campo; ser eficiente agente de extenso rural; assumir funo docente. O Zootecnista deve dedica-se nutrio, ao melhoramento e ao manejo dos animais, visando ao aumento e melhoria da produo. Reconhecimento: Decreto n 78.631 de 27/10/1976 Autorizao: CEPE, Ata n 22 de 25/11/1971 Turno: Integral - 60 vagas anuais Exigncia Disciplinas obrigatrias Disciplinas Optativas TOTAL Horas/Aula Prazos 3.000 Mnimo 660 Padro Mximo 3.660 SEQUNCIA SUGERIDA Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Carga Horria Cr(T-P) 1 Perodo 1(0-2) 3(2-2) 3(3-0) 3(3-0) 3(3-0) 3(2-2) 2(2-0) 18 18 2 Perodo 4(3-2) 4(4-0) 3(1-4) 3(3-0) 2(2-0) 4(4-0) 3(2-2) 23 41 Total H.A. 30 60 45 45 45 60 30 315 315 75 BIO111 60 QUI138 75 BIO111 45 30 MAT146* 60 60 405 720 Pr-requisito (Pr ou Co-requisito)* Anos 4 4,5 7,5

ARQ100 BIO111 BIO132 QUI100 QUI138 VET102 ZOO110

Desenho Tcnico I Biologia Celular Biologia Ambiental Qumica Geral Fundamentos de Qumica Orgnica Anatomia dos Animais Domsticos Introduo Zootecnia

TOTAL TOTAL ACUMULADO

BIO220 BQI100 BVE210 EDU127 FIS191 MAT146 SOL220

Histologia e Embriologia Bioqumica Fundamental Anatomia das Espermatfitas Filosofia da Cincia Introduo Mecnica Clculo I Gnese do Solo

TOTAL TOTAL ACUMULADO

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CURRCULO DE CURSO DE ZOOTECNIA Disciplinas Obrigatrias Carga Horria Total Pr-requisito Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 3 Perodo 3(2-2) 60 BIO111 BAN100 Zoologia Geral 3(2-2) 60 ARQ100 EAM301 Topografia Bsica 2(2-0) 30 FIS191* FIS193 Introduo aos Fluidos e Termodinmica 4(4-0) 60 MAT138 Noes de lgebra Linear 3(2-2) 60 BIO111 e BQI100 MBI100 Microbiologia Geral 4(3-2) 75 SOL220 SOL250 Constituio, Propriedades e Classificao de Solos TOTAL 19 345 TOTAL ACUMULADO 60 1.065 4 Perodo 3(2-2) 60 BAN100 BAN160 Entomologia Geral 4(4-0) 60 BIO111 BIO240 Gentica 5(4-2) 90 BVE210 e BQI100 BVE270 Fisiologia Vegetal 4(4-0) 60 MAT146 EST105 Iniciao Estatstica 3(2-2) 60 SOL250 SOL375 Fertilidade do Solo 4(3-2) 75 BIO220* e VET102 VET110 Fisiologia dos Animais Domsticos TOTAL 23 405 TOTAL ACUMULADO 83 1.470 5 Perodo 4(4-0) 60 FIS193 e MAT146 ENG211 Climatologia Aplicada Zootecnia 4(3-2) 75 FIS191 ENG339 Mecnica e Mquinas Zootcnicas 3(3-0) 45 ERU300 Economia Rural 4(4-0) 60 EST105 EST220 Estatstica Experimental 3(3-0) 45 ZOO201 Fisiologia da Digesto 3(3-0) 45 BQI100 e ZOO201* ZOO440 Nutrio Animal I TOTAL 21 330 TOTAL ACUMULADO 104 1.800 6 Perodo ERU430 Administrao Rural 4(3-2) 75 ERU300 3(2-2) 60 VET347 Higiene Veterinria 4(4-0) 60 ZOO440 ZOO445 Nutrio e Alimentao de Ruminantes 3(2-2) 60 BVE270* ZOO450 Fundamentos de Forragicultura 3(3-0) 45 BIO240 e EST220 ZOO460 Teoria do Melhoramento Animal 3(3-0) 45 ZOO460 ZOO461 Melhoramento Animal Aplicado ZOO470 Bioclimatologia Animal 3(3-0) 45 ENG211 TOTAL 23 390 TOTAL ACUMULADO 127 2.190

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Currculos dos Cursos do CCA

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CURRCULO DO CURSO DE ZOOTECNIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Obrigatrias Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 7 Perodo 3(2-2) 60 VET110 VET381 Fisiologia da Reproduo 4(4-0) 60 ZOO423 Suinocultura 4(4-0) 60 ZOO424 Avicultura 4(4-0) 60 ZOO440 ZOO442 Nutrio e Alimentao de Monogstricos 3(2-2) 60 ZOO450 ZOO451 Forragicultura Aplicada (Optativas) TOTAL 18 300 TOTAL ACUMULADO 145 2.490 8 Perodo 4(3-2) 75 EAM301 ENG350 Construes Rurais 4(4-0) 60 Dever ser cursada ERU451 Extenso Rural em um dos dois ltimos perodos 3(2-2) 60 BVE270* FIT341 Culturas de Interesse para a Atividade Zootcnica 4(4-0) 60 ZOO445 e ZOO451 ZOO426 Bovinocultura de Leite 4(4-0) 60 ZOO445 e ZOO451 ZOO427 Bovinocultura de Corte 1(1-0) 15 ZOO497 Seminrio (Optativas) TOTAL 20 330 TOTAL ACUMULADO 165 2.820 9 Perodo 0(0-12) 180 ZOO499 Estgio Complementar (Optativas) TOTAL 180 TOTAL ACUMULADO 165 3.000 Disciplinas Optativas 4(3-2) 75 Ter cursado 1.200 ADM392 Identificao e Viabilizao de horas/aula Oportunidades de Negcios 3(2-2) 60 BAN350 Ictiologia, Limnologia e Piscicultura 4(2-4) 90 BAN350* BAN355 Administrao e Manejo em Piscicultura BAN365 Entomologia Zootcnica 3(2-2) 60 BAN160 3(2-2) 60 BAN375 Apicultura 4(3-2) 75 BAN376 Apicultura e Sericicultura 2(0-4) 60 BAN375 ou BAN377 Apicultura Prtica BAN376 3(2-2) 60 BAN460 Ranicultura BIO131 Ecologia Bsica 3(3-0) 45

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CURRCULO DO CURSO DE ZOOTECNIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 2(1-2) 45 BIO111 e BIO240 BIO242 Citogentica Bsica BIO311 Biologia Molecular I 4(4-0) 60 BIO111 e BQI100 4(4-0) 60 BIO240 e EST220 BIO342 Gentica Quantitativa 4(4-0) 60 BQI100 BQI230 Bioqumica Celular 4(2-4) 90 BQI100 BQI345 Bromatologia 3(1-4) 75 BVE230 Organografia e Sistemtica das Espermatfitas 4(4-0) 60 DIR130 Instituies de Direito 2(2-0) 30 DIR130 DIR140 Legislao Ambiental I 3(3-0) 45 ENF388 Gesto Ambiental 3(3-0) 45 ENF392 Princpios Bsicos de Avaliao de Impactos Ambientais 3(2-2) 60 ENF396 Ecoturismo 3(2-2) 60 SOL250 e MBI100 ENG320 Poluio Ambiental ENG390 Programao Aplicada 3(2-2) 60 Agricultura 3(3-0) 45 ERU300 ERU334 Planejamento para o Desenvolvimento Agrcola 3(2-2) 60 ERU300 ERU360 Comercializao Agrcola 3(3-0) 45 ERU419 Cincias Sociais e Ambiente 3(2-2) 60 ERU300 ou ERU430 ERU431 Planejamento da Empresa Rural 3(3-0) 45 ERU300 ERU462 Economia e Gerenciamento de Complexos Agroindustriais 4(3-2) 75 ERU476 Cooperativismo Agrcola 3(2-2) 60 FIP310 Micologia 3(2-2) 60 MBI100 FIP335 Micotoxinas em Produtos Agrcolas e Alimentos 3(2-2) 60 BVE270 FIT320 Biologia e Controle de Plantas Daninhas INF103 Introduo Informtica 3(2-2) 60 4(4-0) 60 LET215 Ingls I 4(4-0) 60 LET215 LET216 Ingls II SOL380 Levantamento, Aptido, 4(3-2) 75 SOL375 Manejo e Conservao do Solo 2(2-0) 30 Ter cursado 1500 SOL400 Meio Ambiente, Desenvolvimento horas-aula Sustentvel e Atuao Profissional

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Currculos dos Cursos do CCA

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CURRCULO DO CURSO DE ZOOTECNIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 4(4-0) 60 SOL375 SOL470 Tpicos em Fertilidade do Solo 4(3-2) 75 MBI100 TAL440 Processamento de Produtos de Origem Animal 4(3-2) 75 TAL442 Processamento de Leite de Consumo 3(2-2) 60 TAL448 Tecnologia de Pescado 5(4-2) 90 TAL477 Processamento de Carnes e Derivados 4(3-2) 75 VET110 VET120 Fundamentos de Farmacologia 2(1-2) 45 VET343 Sade Aviria 4(4-0) 60 EST105 VET346 Epidemiologia Veterinria 4(4-0) 60 MBI100 VET349 Saneamento 3(2-2) 60 MBI100 VET352 Higiene de Produtos de Origem Animal 4(4-0) 60 ZOO300 Endocrinologia e Fisiologia da Lactao 3(3-0) 45 ZOO301 Manejo e Eficincia Reprodutivas dos Animais 3(2-2) 60 ZOO415 Eqideocultura 4(3-2) 75 ZOO416 Caprinocultura 3(3-0) 45 ZOO417 Ovinocultura 3(3-0) 45 ZOO419 Bubalinocultura 3(2-2) 60 ZOO420 Cunicultura 3(2-2) 60 ZOO424* ZOO425 Manejo de Matrizes e da Incubao 3(2-2) 60 ZOO428 Aqicultura 3(3-0) 45 ZOO440 ZOO444 Nutrio e Alimentao de Ces e Gatos 3(2-2) 60 ZOO442 e ZOO445 ZOO446 Processamento e Controle da Qualidade dos Alimentos para Animais ZOO448 Fundamentos de Anlise 3(2-2) 60 ZOO442* ou de Alimentos para ZOO445* Animais 3(0-6) 90 ERU430 e ZOO420 ZOO477 Manejo e Administrao em Cunicultura 3(1-4) 75 ZOO415 ZOO478 Manejo e Administrao em Eqideocultura 3(1-4) 75 ERU430 e ZOO442 ZOO479 Administrao em Nutrio de Monogstricos 4(2-4) 90 ZOO461 ZOO480 Administrao em Melhoramento Animal

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CURRCULO DO CURSO DE ZOOTECNIA Carga Horria Total Pr-requisito Disciplinas Optativas Cdigo Nome Cr(T-P) H.A. (Pr ou Co-requisito)* 3(1-4) 75 ZOO445 e ERU430 ZOO481 Administrao em Nutrio de Ruminantes 3(1-4) 75 ERU430 e ZOO451 ZOO482 Administrao em Forragicultura 3(0-6) 90 ERU430 e ZOO426 ZOO484 Manejo e Administrao em Bovinocultura de Leite 4(2-4) 90 ERU430 e ZOO423 ZOO485 Manejo e Administrao em Suinocultura 3(1-4) 75 ERU430 e ZOO424 ZOO486 Manejo e Administrao em Avicultura 3(1-4) 75 ERU430 e ZOO427 ZOO487 Manejo e Administrao em Bovinocultura de Corte 3(1-4) 75 ZOO416 ZOO488 Manejo e Administrao em Caprinocultura 4(4-0) 60 Ter cursado 2800 ZOO490 Empreendedorismo na Zootecnia horas 2(2-0) 30 ZOO493 Culturas Zootcnicas Emergentes 3(3-0) 45 ZOO494 Criao Comercial da Fauna Silvestre 3(3-0) 45 ZOO495 Conservao da Fauna Silvestre 6(0-18) 270 ZOO498 Vivncia Empresarial

Obs: O aluno do curso de Zootecnia poder cursar 120h de qualquer departamento da UFV, desde que cumpridos os seus pr-requisitos, e us-las para integralizar a carga horria em disciplinas optativas. ZOO493 s poder ser cursada com autorizao de um professor orientador. ZOO498 s poder ser cursada com autorizao da Comisso Coordenadora.

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