O Que Qumica?

Qumica uma Cincia Experimental que estuda a estrutura, composio e a transformao da matria.

O Mtodo Cientfico
OBSERVAES EXPERINCIAS LEIS EXPERIMENTAIS HIPTESES TEORIAS & MODELOS

CINCIA: o conjunto de
atividades que visam observar, experimentar, explicar e relacionar os fenmenos da natureza, criando leis, teorias e modelos cada vez mais gerais, que nos permitam prever e controlar os fenmenos futuros.

Tecnologia: a cincia aplicada

ESTRUTURA DA MATRIA
A matria formada por molculas, que por sua vez so formadas por partculas minsculas chamadas de tomos.

Elementos Qumicos
tomos Nome Ferro Clcio Prata Oxignio Smbolo Fe Ca Ag (Argentum) O Natureza Fe3O4 CaCO3 Ag O2

tomos & Molculas

H + H H H H H + H + O O H

tomos

Molculas

Sistemas Materiais

Substncia Pura

Mistura

Simples

Composta

Homognea

Heterognea

Substncias Puras

SIMPLES

COMPOSTA

MISTURAS
AR GUA + AREIA

HOMOGNEA
soluo

HETEROGNEA

CLASSIFICAO DA MATRIA
SISTEMAS HOMOGNEOS SISTEMAS HETEROGNEOS

SUBSTNCIAS PURAS

MISTURAS DE UMA FASE

MISTURAS DE MAIS DE UMA FASE

SUBSTNCIAS EM MUDANA DE ESTADO

OUTROS CONCEITOS
ATOMICIDADE VARIEDADE ALOTRPICA FENMENOS (Transformaes): QUMICOS E FSICOS

ATOMICIDADE
Atomicidade Monoatmica Diatmica Tetratmica Indeterminada Substncias He, Ne, Ar, Kr H2, N2, HCl, CO P4 (fsforo branco) P(verm), C(graf), metais

Atomicidade se refere ao nmero de tomos que compem uma substncia

VARIEDADE ALOTRPICA
Variao na arrumao dos tomos

C(grafite)

C(diamante)

estrutura amorfa

estrutura cristalina

Variao na atomicidade

O2 (Oxignio)

O3 (Oznio)

FENMENO QUMICO Combusto do lcool etlico

H3C- CH2- OH + 3O2 2CO2 + 3H2O

Reagentes

Produtos

O fenmeno qumico transforma a natureza ntima da matria.

FENMENO FSICO Estados fsicos da matria

SUBLIMAO

FUSO

VAPORIZAO

SOLIDIFICAO

CONDENSAO

SLIDO GASOSO

LQUIDO

O fenmeno fsico no altera a natureza da matria

E X E R C C IOS DE F IX A O
1. Considere os sistemas a seguir, em que os tomos so representados por esferas:
I II III IV

Determine onde encontramos:

a) Substncia pura; b) Mistura; c) Somente substncia simples; d) Somente substncia composta.

Considere apenas o sistema III, determine:

a) O nmero de tomos presentes; b) O nmero de elementos qumicos; c) O nmero de molculas; d) O nmero de substncias; e) O nmero de substncias binrias; f) O nmero de substncias diatmicas.

2. Considere o sistema representado abaixo. Pode-se descrever o sistema em questo como constituido por:
a) Trs fases e um componente. b) Duas fases e dois componentes. c) Trs fases e dois componentes. d) Trs fases e trs componentes.

5. Qual dos fenmenos a seguir no envolve reaes qumicas?

a) Fuso de gelo. b) Digesto de alimentos. c) Combusto. d) Queima de vela. e) Exploso de dinamite.

PROPRIEDADES DA MATRIA

PROPRIEDADES GERAIS PROPRIEDADES FUNCIONAIS PROPRIEDADES ESPECFICAS:

PROPRIEDADES GERAIS
Massa Volume Inrcia impenetrabilidade Dureza

As propriedades gerais so comuns a todos os materiais.

PROPRIEDADES FUNCIONAIS
Hidrocarbonetos so inflamveis. Os cidos tm sabor azedo. Os sais fundidos conduzem corrente eltrica.

As propriedades funcionais so aquelas apresentadas por um grupo de substncias, chamado funo qumica .

PROPRIEDADES ESPECFICAS
Ponto de Fuso / Solidificao Ponto de Ebulio / Liquefao Densidade ou Massa Especfica Coeficiente de Solubilidade As propriedades especficas caracterizam cada tipo de substncia .

PROPRIEDADES GERAIS
Massa

Quantidade de matria que um corpo apresenta. No confundir com Peso (P = m.g)

Miligrama Grama Quilograma Tonelada mg g kg t 1mg = 0,001g 1g = 1000mg 1kg = 1000g 1t = 1000kg

PROPRIEDADES GERAIS
Volume

a quantidade de espao ocupada por este corpo

PROPRIEDADES GERAIS
Inrcia

a propriedade atravs do qual um corpo em repouso tende a permanecer em repouso e um corpo em movimento tende em permanecer em movimento retilneo uniforme (MRU) a no ser que uma fora atue sobre este corpo alterando o estado de repouso ou de movimento.

PROPRIEDADES GERAIS
Impenetrabilidade

Dois corpos nunca podero ocupar o mesmo lugar no espao ao mesmo tempo.

PROPRIEDADES GERAIS
Dureza

Propriedade caracterstica de um material slido, que expressa sua resistncia a deformaes permanentes e est diretamente relacionada com a fora de ligao dos tomos.

PROPRIEDADES GERAIS
Divisibilidade

Propriedade que a matria tem de se reduzir-se em partculas extremamente pequenas, at o nvel atmico.

PROPRIEDADES GERAIS
Elasticidade

Propriedade que a matria tem de retomar seu volume inicial, uma vez cessada a fora que causa a compresso

PROPRIEDADES GERAIS
Compressibilidade

Propriedade que a matria tem de reduzir seu volume quando submetida a certas presses

Ponto de Fuso / Solidificao

Ponto de Fuso a temperatura em que uma substncia muda do estado slido para o estado lquido. Ponto de Solidificao corresponde ao processo inverso, embora as temperaturas sejam equivalentes.

Obs. O PF e o PS so obtidos em uma dada presso, quando esta no citada, considera-se a presso atmosfrica

Ponto de Ebulio / Liquefao

Ponto de Ebulio a temperatura em que uma substncia muda do estado lquido para o estado gasoso. Ponto de liquefao corresponde ao processo inverso, embora as temperaturas sejam equivalentes.

Obs. O PE e o PL so obtidos em uma dada presso, quando esta no citada, considera-se a presso atmosfrica

Curva de Aquecimento da gua

TC
G 100 LeG

L SeL 0 - 20 S

tempo

Curva de Resfriamento da gua

TC
G 100 LeG

L SeL 0 - 20 S

tempo

Influncia da Presso
P >P

>T

Quanto maior a presso maior o Ponto de Ebulio

Influncia da Altitude
>A<P<T

APT

Quanto maior a Altitude menor o Ponto de Ebulio