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Jornal Oficial da Unio Europeia REGULAMENTO DE EXECUO (UE) N.o 315/2012 DA COMISSO de 12 de abril de 2012

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que altera o Regulamento (CE) n. 606/2009 que estabelece regras de execuo do Regulamento (CE) n.o 479/2008 do Conselho no que respeita s categorias de produtos vitivincolas, s prticas enolgicas e s restries que lhes so aplicveis
A COMISSO EUROPEIA, (4)

Tendo em conta o Tratado sobre o Funcionamento da Unio Europeia, Tendo em conta o Regulamento (CE) n.o 1234/2007 do Con selho, de 22 de outubro de 2007, que estabelece uma organi zao comum dos mercados agrcolas e disposies especficas para certos produtos agrcolas (Regulamento OCM nica) (1), nomeadamente o artigo 121.o, terceiro e quarto pargrafos,
(5)

Os vinhos com direito denominao de origem prote gida Douro e indicao geogrfica protegida Durien se, seguidas da meno colheita tardia, beneficiam de uma derrogao quanto ao limite mximo do teor de dixido de enxofre. Portugal solicitou que possam bene ficiar da derrogao todos os vinhos portugueses que possuam as mesmas caractersticas daqueles vinhos e que tenham direito a uma denominao de origem pro tegida ou a uma indicao geogrfica protegida, seguidas da meno colheita tardia. Deve autorizar-se para esses vinhos o limite mximo do teor de dixido de enxofre de 400 miligramas por litro.

Considerando o seguinte: Em conformidade com o artigo 3.o do Regulamento (CE) n.o 606/2009 da Comisso (2), as prticas enolgicas au torizadas so estabelecidas no anexo I desse regulamento. A Organizao Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) alterou as condies de utilizao de determinadas prti cas enolgicas j autorizadas na Unio. Tendo em vista o alinhamento com as normas internacionais em vigor neste domnio e a fim de proporcionar aos produtores da Unio as mesmas possibilidades oferecidas aos produ tores dos pases terceiros, torna-se necessrio alterar as condies de utilizao na Unio das prticas enolgicas em causa, com base nas condies de utilizao definidas pela OIV.
o

(1)

Dado que a meno especfica tradicional vino generoso j no se aplica apenas aos vinhos licorosos, h que adaptar a disposio relativa utilizao dessa meno, conforme consta do anexo III, parte B, ponto 8, do Regulamento (CE) n.o 606/2009. O Regulamento (CE) n.o 606/2009 deve ser alterado em conformidade.

(6)

(7)

As medidas previstas no presente regulamento esto em conformidade com o parecer do comit de regulamenta o previsto no artigo 195.o, n.o 3, do Regulamento (CE) n.o 1234/2007,

ADOTOU O PRESENTE REGULAMENTO: (2)

O Regulamento (CE) n. 606/2009 autoriza a utilizao de copolmeros de polivinilimidazole-polivinilpirrolidona (PVI/PVP) na reduo do teor de cobre, ferro e metais pesados, desde que sejam conformes com as prescries do Codex enolgico internacional publicado pela OIV, nomeadamente no que respeita aos limites mximos dos teores dos monmeros. Dado que a OIV ainda no adotou prescries na matria, por razes de clareza ju rdica, essa prtica deve ser suprimida do anexo I do Regulamento (CE) n.o 606/2009. O Regulamento (CE) n.o 606/2009 autoriza a utilizao de quitosano e de quitina-glucano de origem fngica. Atualmente, a elaborao desses produtos na Unio efetuada apenas a partir do fungo Aspergillus niger. Dado que a OIV autoriza os referidos produtos e que o Codex enolgico internacional publicado pela mesma or ganizao especifica que estes provm do fungo Aspergil lus niger, importa especific-lo igualmente no Regula mento (CE) n.o 606/2009.

Artigo 1.o O Regulamento (CE) n.o 606/2009 alterado do seguinte mo do:

a) O anexo I A alterado em conformidade com o anexo I do presente regulamento;

(3)

b) O anexo I B alterado em conformidade com o anexo II do presente regulamento;

c) O anexo III alterado em conformidade com o anexo III do presente regulamento. Artigo 2.o O presente regulamento entra em vigor no terceiro dia seguinte ao da sua publicao no Jornal Oficial da Unio Europeia.

(1) JO L 299 de 16.11.2007, p. 1. (2) JO L 193 de 24.7.2009, p. 1.

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O presente regulamento obrigatrio em todos os seus elementos e diretamente aplicvel em todos os Estados-Membros. Feito em Bruxelas, em 12 de abril de 2012. Pela Comisso O Presidente
Jos Manuel BARROSO

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ANEXO I O anexo I A do Regulamento (CE) n.o 606/2009 alterado do seguinte modo: 1) O quadro alterado do seguinte modo: a) Na linha 10, primeira coluna, o dcimo e o dcimo primeiro travesses passam a ter a seguinte redao: quitosano derivado de Aspergillus niger, quitina-glucano derivado de Aspergillus niger. b) Na linha 31, o texto da terceira coluna passa a ter a seguinte redao: Mximo 1 g/hl, desde que o teor de cobre do produto tratado no exceda 1 mg/l, com exceo dos vinhos licorosos elaborados a partir de mosto de uvas no fermentadas ou pouco fermentadas, cujo teor de cobre no deve exceder 2 mg/l. c) suprimida a linha 41. d) Na linha 44, o texto da primeira coluna passa a ter a seguinte redao: Tratamento por meio de quitosano derivado de Aspergillus niger. e) Na linha 45, o texto da primeira coluna passa a ter a seguinte redao: Tratamento por meio de quitina-glucano derivado de Aspergillus niger. 2) O apndice 6 passa a ter a seguinte redao: Apndice 6 Prescries relativas ao dicarbonato dimetlico DOMNIO DE APLICAO Pode adicionar-se dicarbonato dimetlico ao vinho, com um ou mais dos seguintes objetivos: a) Estabilizar microbiologicamente vinho engarrafado que contenha acares fermentveis; b) Evitar a proliferao de leveduras indesejveis e de bactrias lcticas; c) Bloquear a fermentao dos vinhos doces, adamados e meio secos. PRESCRIES para o objetivo a), a adio efetuada pouco antes do engarrafamento, o produto utilizado satisfaz os critrios de pureza estabelecidos na Diretiva 2008/84/CE, este tratamento inscrito no registo a que se refere o artigo 185.o-C, n.o 2, do Regulamento (CE) n.o 1234/2007.. 3) suprimido o apndice 11. 4) No apndice 12, na rubrica intitulada Prescries, o ponto 1, primeiro travesso, passa a ter a seguinte redao: o vinho pode ser previamente sujeito a uma refrigerao. 5) No apndice 13, o ttulo passa a ter a seguinte redao: Prescries relativas ao tratamento de vinhos com quitosano derivado de Aspergillus niger e ao tratamento de vinhos com quitina-glucano derivado de Aspergillus niger.

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ANEXO II No anexo I B, parte A, ponto 2, alnea e), do Regulamento (CE) n.o 606/2009, o nono travesso passa a ter a seguinte redao: vinhos brancos provenientes de Portugal com direito a denominao de origem protegida ou a indicao geogrfica protegida, assim como meno colheita tardia;.

ANEXO III No anexo III, parte B, ponto 8, primeiro pargrafo, a frase introdutria passa a ter a seguinte redao: A meno especfica tradicional vino generoso , no caso dos vinhos licorosos, reservada aos vinhos licorosos com denominao de origem protegida secos elaborados total ou parcialmente com flor e:.