Diabetes Grupos de Educao Nutricional

As alteraes na estrutura da dieta, em conjunto com as mudanas econmicas, sociais e demogrficas e suas repercusses na sade populacional, vm sendo observadas em diversos pases em desenvolvimento. O aumento do consumo de refrigerantes, acares, alimentos ricos em cido graxos saturados, como: carnes gordas, salgadinhos, alimentao tipo fest food, reduo do consumo de carboidratos complexos, frutas, verduras e legumes, juntamente com a diminuio da atividade fsica, levam a um aumento da incidncia de doenas crnicas no transmissveis, dentre elas o diabetes mellitus (SARTORELLI e FRANCO, 2003). O diabetes mellitus uma sndrome que se caracteriza pela falta ou incapacidade do hormnio insulina, secretado pelo pncreas de exercer corretamente sua funo, que fazer com que glicose entre nas clulas do organismo e desempene sua funo de fornecer energia para o corpo. O diabetes tipo 2 cerca de 8 a 10 vezes mais comum que o tipo 1 e pode responder ao tratamento com dieta e exerccio fsico. Outras vezes vai necessitar de medicamentos orais e, por fim, a combinao destes com a insulina. (SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES, 2002). Atualmente o diabetes mellitus tipo 2 vem tornando propores exacerbadas, sendo considerado por vrios pesquisadores como uma epidemia, em que o nmero de adultos acometidos por esta patologia no mundo era de 135 milhes em 1995, sendo que o esperado para 2025 que este nmero alcance cerca de 300 milhes de pessoas acometidas pela mesma. No Brasil, um programa para a deteco do diabetes que aconteceu em 2001 verificou que em 70 milhes de pessoas avaliadas, ou seja, 71% da populao-alvo foram identificados 3,3 milhes de suspeitos de diabetes. Nmeros da Organizao Mundial da Sade (OMS) estimam que, em todo o globo, 987.000 mortes no ano de 2002 ocorreram por conta do diabetes, representando 1,7% da mortalidade geral (COSTA et al. 2011). O planejamento de grupos para educao nutricional e formao de hbitos alimentares saudveis, de extrema importncia, visto que, mesmo com o surgimento de novas tecnologias para diagnstico e tratamento desta patologia, um maior percentual acometida pela mesma no adere ao tratamento (CAZARINI et al.2002).

Em seus estudos, Oliveira, (2006), que analisaram a educao nutricional dos diabticos cadastrados no programa de hiperdia da policlnica Dr Gerson Luis Nogueira Campos da cidade de Itamaraju-Ba, tiveram como resultado uma baixa adeso aos pacientes atendidos neste programa, devido a falta da equipe interdisciplinar ampliada para auxiliar no processo de educao nutricional e a falta de grupos para a obteno de melhores resultados da mesma. Cazarini et al (2003), em seus estudos, sobre a deso a grupos de educao nutricional para pessoas com diabetes mellitus, tambm encontram baixa adeso s praticas educativas, em que as justificativas mais encontradas foram: a falta de interesse, horrio inadequado e dificuldades de transporte. Estes autores deixam clara a importncia da necessidade de fortalecimento e ampliao de grupos para a educao nutricional para diabticos, j que, atravs dos grupos os participantes, passam a conviver com pessoas com os mesmos problemas, encontrando assim um apoio emocional, novas idias, novas sugestes para alimentao, melhorando assim a adeso ao tratamento, cabe tambm a equipe de educadores a minimizar os fatores que levam a baixa aderncia dos indivduos em questo. Uma reviso bibliogrfica sobre educao nutricional para portadores de diabetes, realizada por Costa et al,. (2011), citam que a realizao de programas que estimulem a realizao de atividade fsica e o consumo de dieta nutricionalmente adequada, associados assistncia mdica, pode reduzir o risco de complicaes da doena, alm de contribuir para a melhora da qualidade de vida do portador de diabetes. Estes autores tambm ressaltam que o servio de sade no est preparado para orientar corretamente o paciente portador de diabetes quanto aos cuidados a serem tomados quando o assunto educao nutricional e mudana no estilo de vida. A comprovao deste fato, revela-se por estudos de Cotta et al., (2009), citado por Costa et al., (2011) na cidade de Teixeiras (Minas Gerais), no qual foi constatado que a principal forma de tratamento do diabetes era medicamentoso, seguido de uma pequena parcela que realizava atividade fsica e a maioria mantinha hbitos alimentares errneos. J em seus estudos Iriguchi et al., ( 2009), que promoveram prticas educativas para a ateno nutricional para indivduos com diabetes em Unidades Bsica de Sade (UBS), no qual o objetivo era informar sobre as mudanas dos hbitos de vida, alimentao saudvel e melhor controle desta patologia. Neste estudo foram 12 reunies em diferentes UBS, sendo utilizados banners, cartazes, tubos de ensaio e folders, os resultados encontrados foram satisfatrios, pois aproximadamente 80% da amostra de 403

participantes aderiram ao tratamento, e se beneficiaram com o programa de reeducao alimentar, Com isto, destaca-se a extrema importncia de levar informao e orientao nutricional aos portadores de diabetes, a fim de evitar ou retardar as possveis complicaes, destacando assim a importncia de tal procedimento para esse tipo de publico, visando modificaes nos hbitos de vida dos mesmos.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS 10 ENCONTRO INTERNACIONAL DE PRODUO CIENTFICA CESUMAR. IRIGUICHI, Edna, Klyml et al. Nutri.Informa - Educao Nutricional para Diabticos e Hipertensos, colaborando com os Objetivos de Desenvolvimento do Milnio. 2009. Disponvel em: < http://www.cesumar.br/epcc2009/anais/edna_kiyomi_kassuya_iriguchi2.pdf>. Acesso em: 18 de Junho de 2011. SARTORELLI, Daniela Saes and FRANCO, Larcio Joel. Tendncias do diabetes mellitus no Brasil: o papel da transio nutricional. Caderno de Sade Publica. Rio de Janeiro- RJ, v. 19, n. 1, p. 529 536, 2003. Disponvel em: < http://www.scielosp.org/pdf/csp/v19s1/a04v19s1.pdf> Acesso em: 20 de Junho de 2011. CAZARINI, Roberta Padro et al. Adeso a um Grupo Educativo de Pessoas Portadoras de Diabetes Mellitus: Porcentagem e Causas. Revista Medicina de Ribeiro Preto. Ribeiro Preto SP, v. 35, n. 1, p. 142 150, 2002. Disponvel em: < http://www.fmrp.usp.br/revista/2002/vol35n2/adesao_a_um_grupo_educativo1p65.pdf>. Acesso em: 18 de Junho de 2011. COSTA, Jorge de Assis et al. Promoo da sade e diabetes: discutindo a adeso e a motivao de indivduos diabticos participantes de programas de sade. Cincia e Sade Coletiva. Rio de Janeiro RJ., v. 26, n. 3, p. 2001 2009, 2011. Disponvel em: < http://homolog.scielo.br/pdf/csc/v16n3/34.pdf>. Acesso em: 20 de Junho de 2011. OLIVEIRA, Gilvnia Alves Gis de. Educao Nutricional em Pacientes Diabticos Cadastrados no Programa de Hiperdia da Policlnica Dr Gerson Luis Nogueira Campos na Cidade de Itamaraju BA. 2003. Disponvel em: < http://www.cesesb.edu.br/admin/revista/enfermagem/1edicao/monografias20072/gilvania. pdf>. Aceso em: 26 de Junho de 2011. SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES. Tudo Sobre o Diabetes. 2002. Disponvel em: < http://www.diabetes.org.br/tudo-sobre-diabetes>. Acesso em:206 de Junho de 2011.