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BOVINOCULTURA DE LEITE

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Produo higinica de leite Uma Ordenha bem perfeita Exigncias nutricionais Controle leiteiro Exigncias em micronutrientes Crescimento ideal de novilhas Formao e manejo de pastagens Controle de doenas e parasitas ndices zootcnicos Fluxo de caixa Cuidados: vaca gestante, no parto, recemnascido, o bezerro Cuidados na ordenha Calendrio de Controle Sanitrio do rebanho

PRODUO HIGINICA DE LEITE

O leite considerado o mais nobre dos alimentos e indispensvel para alimentao de jovens e velhos. Quando de boa qualidade, pode ser conservado, mantendo gosto e valor nutritivo. Um leite de boa qualidade essencial para a produo industrial e para estimular o consumo dos habitantes das grandes cidades. Para produzir leite de boa qualidade, observe as seguintes sugestes: 1) Utilize sempre recipientes bem lavados e mantidos de boca para baixo, para que fiquem bem secos; 2) Verifique se a vaca a ser ordenhada no apresenta mastite, pois seu leite poder contaminar o produto pelo elevado nmero de microorganismos que contm; 3) Faa a limpeza das tetas e das mos; 4) Evite a queda no balde de qualquer substncia que possa contaminar o leite. 5) Use um coador apropriado para evitar sujeiras no leites colocado no lato; 6) Havendo refrigerao, resfrie o leite o mais rpido possvel, ou deixe os lates em locais frescos, sombrios, fora dos raios do sol; 7) Lembre-se que acidez indica que houve contaminao do leite com microorganismos; 8) Leite puro, limpo e bem conservado significa garantia de colocao e melhor aceitao pelo consumidor; 9) Nenhum produto qumico deve ser adicionado ao leite, pois pode ser prejudicial a sade, afetando a indstria e a qualidade final do produto.

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UMA ORDENHA BEM FEITA

A mamite um dos pontos de estrangulamento dos mais importantes da atividade leiteira. A ordenha bem realizada, diminui o risco de aparecimento deste mal que acarreta enormes prejuzos. Desta forma, existem normas que devem ser seguidas para que tenhamos um manejo correto: 1 - Comeamos com a lavagem do bere com gua corrente para retirar o excesso de sujeira, principalmente nas tetas. Em seguida deve-se enxugar com papel toalha; 2 As mos do ordenhador devero ser lavadas com gua e sabo para evitar contaminao dos animais; 3 A ordenhadeira deve estar regulada e as peas em perfeito estado, sem acmulo de sujeira, que poder ser fonte de contaminao. 4 Deve-se realizar o teste "CMT" mensalmente, para deteco de mamite subclnica, pois um indicativo para o nvel sanitrio do rebanho. 5 A cada ordenha deve-se realizar o teste com a caneca telada ou de fundo escuro, para deteco de mamite clnica. Se o animal apresenta-se positivo a este teste, no deve ser ordenhado mecanicamente. Dever ser levado a outro local e ser ordenhado a mo e o leite no deve ser despejado no recinto do curral. 6 A ordenha deve ser contnua e bem feita, para que no haja traumatismos e nem interrupo da descida do leite. 7 Ao final da ordenha, o quanto antes, deve ser usada uma soluo iodo-glicerinada para a preveno da mamite. 8 Vacas que apresentam mamites incurveis, mesmo que seja em um s quarto, devem ser eliminadas do rebanho, pois tornam-se transmissoras da doena. OBS.: Em rebanhos controlados, deve ser realizado antibiograma semestral, para a escolha do antibitico mais eficaz a ser utilizado. As vacas em final de lactao devero ser secas completamente antes de serem levadas ao pasto de descanso dessa categoria.

EXIGNCIAS NUTRICIONAIS

Para produzir, a vaca tem que sintetizar os compostos que fazem parte do leite, precisa mobilizar nutrientes do prprio corpo e ter sua atividade metablica alterada. Por esses motivos que a alimentao, a sade e o bem-estar do animal so fatores muito importantes para se obter leite de uma vaca leiteira. O bom trato da vaca deve ser

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caracterizado pelo esforo de oferecer ao animal tudo que ele necessita, para que d em troca bezerros e leite, que sero vendidos para a formao da receita bruta da fazenda. Preste ateno nos seguintes pontos para saber se a vaca est sendo bem manejada: 1) Aps o parto, a boa vaca perde peso, porque tem a necessidade de retirar nutrientes de seu corpo para ajudar na secreo do leite. Por esse motivo essencial que, antes do parto, esteja com boas reservas corporais, o que se consegue alimentando bem a vaca durante toda a lactao anterior. 2) Se depois da pario a vaca for bem alimentada, o cio deve retornar de 1 a 2 meses e, mesmo emagrecendo as funes reprodutivas estaro bem restabelecidas. A manuteno do bezerro mamando tende a retardar a volta ao cio, mas no impede seu aparecimento dentro de um perodo de 3 meses. 3) O perodo adequado para o fornecimento de rao no incio da lactao poca em que a vaca mais eficiente, produz mais leite e precisa receber um ajuda. Se o alimento volumoso for de boa qualidade , basta fornecer um quilo de rao para cada 3 litros de leite produzidos. 4) Combata bernes, carrapatos, vermes e procure oferecer vaca, gua e sombra para repouso. No faa o animal correr, para economizar energia e evite caminhadas muito longas. O bem-estar importante para a produo de leite. Faa com o Mdico Veterinrio um bom programa sanitrio para o rebanho. 5) Fornea sal mineral de boa qualidade durante todo o ciclo e, se possvel procure forar a ingesto desse suplemento, colocando quantidades especificadas nas raes ou sob qualquer alimento disponvel no cocho.
EXIGNCIAS DIRIAS DE UMA VACA PESANDO 500 KG Produo ( l ) 10 15 20 25 30 Consumo de matria seca (kg ) 11,5 12,5 14,0 15,5 17,0 Protena Bruta ( kg) 1,232 1,632 2,032 2,432 2,832 NDT (kg) Ca (g) 6,72 8,22 9,72 11,22 12,72 44 57 70 83 96 P (g) 32 41 50 59 67

CONTROLE LEITEIRO

A caracterizao de uma fazenda boa produtora de leite s pode ser feita se o fazendeiro controlar quanto e como a vaca produz. Olhando ou examinando a matriz, no existe a possibilidade de saber a sua capacidade. O conhecimento de sua maior produo essencial para avaliar o animal. O controle leiteiro uma medida eficaz para conhecer, avaliar e tratar cada vaca, porque: 1) Pesando o leite todo ms, pode-se verificar no s a qualidade, mas tambm se a vaca

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capaz de segurar o leite por pouco ou muito tempo. 2) Torna-se possvel identificar a persistncia de produo, que uma caracterstica das mais importantes da vaca leiteira, pois, sendo alta, garante a produo elevada e perodo de lactao mais longo. 3) A persistncia uma caracterstica gentica e cada animal apresenta uma caracterstica prpria de produzir e, assim sendo, no h necessidade de oferecer uma nova chance s vacas que no conseguem segurar o leite com o passar do tempo. 4) As vacas com boa persistncia so tambm boas produtoras e, por isso, merecem receber um trato especial para que possam tambm reproduzir e, assim, participar de maneira mais eficiente no processo produtivo. 5) As vacas de baixa persistncia, caracterizadas pelo controle leiteiro, devem ser descartadas do rebanho. 6) Colete todos os dados, guarde-os para haver possibilidade de calcular a produo e analisar o comportamento da vaca durante a lactao. 7) Na ocasio de seleo, o conhecimento das produes auxilia as decises para a venda ou manuteno das vacas no rebanho da fazenda.

EXIGNCIAS EM MICRONUTRIENTES

EXIGNCIAS EM MICRONUTRIENTES POR VACAS LEITEIRAS

Produo (l) 10 15 20 25 30

Mg (g) 23 25 28 31 34

S (g) 23 25 28 31 34

Mn (g) 0,40 0,50 0,56 0,62 0,68

Cu (g) 0,115 0,125 0,140 0,155 0,170

Zn (g) 0,40 0,50 0,56 0,62 0,68

Co (mg) 1,20 1,25 1,40 1,55 1,70

I (mg) 5,7 6,2 7,0 7,7 8,5

Se (mg) 1,20 1,25 1,40 1,55 1,70

CRESCIMENTO IDEAL DE NOVILHAS

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Para voc acompanhar o desenvolvimento das novilhas, faa a comparao da idade com o peso, de acordo com as tabelas abaixo. As tabelas mostram as raas grandes e pequenas, ficando as raas mdias entre as duas.
CRESCIMENTO IDEAL DE FMEAS LEITEIRAS PARA PARIO AOS 24 MESES. RAAS GRANDES. Idade (meses) Nasc. 1 2 4 6 8 10 12 14 Peso (kg) 40 52 69 100 145 190 235 280 325 Ganho dirio (g) CRESCIMENTO DE NOVILHAS PARA PARIO AOS 27 MESES. RAAS GRANDES.

Idade (meses) Nasc. 1 2 4 6 8 10 12 14 16 18

Peso (kg)

Ganho dirio (g)

400 550 680 750 750 750 750 750 Cobrio 15 meses

40 52 69 100 133 166 199 232 265 298 331

400 550 580 550 550 550 550 550 550 550 Cobrio

16 18 20 22

370 415 460 505

750 750 750 750 Pario 24 meses

20 22 24 26

375 419 463 507

740 740 740 740 Pario 27 meses

24

550

750

27 CRESCIMENTO IDEAL DE FMEAS LEITEIRAS PARA PARIO AOS 24 MESES. RAAS PEQUENAS. Idade (meses) Nasc. 1 2 Peso (kg) 25 36 48 Ganho dirio (g)

551

740

CRESCIMENTO DE NOVILHAS LEITEIRAS PARA PARIO AOS 27 MESES. RAAS PEQUENAS. Idade (meses) Nasc. 1 2 Peso (kg) Ganho dirio (g)

360 400

25 36 48

360 400

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4 6 8 10 12 14

77 110 146 182 218 254

480 550 600 600 600 600 Cobrio 15 meses

4 6 8 10 12 14 16 18

77 107 137 167 197 227 257 290

480 500 500 500 500 500 500 500 Cobrio

16 18 20 22 24

293 332 371 410 449

650 650 650 650 650 Pario 24 meses

20 22 24 26

323 356 389 422

550 550 550 550 Pario

FORMAO E MANEJO DE PASTAGENS

Uma forragem que cresce em solo pobre tambm pobre e no agenta um nmero elevado de animais por unidade de rea. Adotando um conceito diferente, os nveis de produtividade comeam a ser definidos pela fertilidade do solo destinado s pastagens. Para a formao de um bom pasto, faa o seguinte: 1) Analise o solo, aplique calcrio e prepare a gleba com capricho na poca adequada. Antes, mate formigas e cupins, no se esquecendo da vizinhana. 2) Escolha a espcie a ser plantada. Se usar capim elefante ou colonio, os resultados sero melhores, porque so forragens de alta produo. A rea a ser formada ser pequena e os custos de formao reduzidos. 3) Utilize anlise de solo para definir como adubar e que quantidade de fertilizante deve ser aplicada no solo, antes e durante o plantio. 4) Espere a chegada das chuvas para garantir um bom estabelecimento dos pastos. 5) Se o plantio for de capim elefante, escolha mudas de 90 a 120 dias de idade, com gemas protuberantes e sem brotao. No retire as palhas que envolvem os colmos. 6) Faa sulcos com 10 a 15 cm de profundidade e espaados de 80 cm a 1 metro e

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distribua o adubo de plantio no fundo. Coloque 10 a 15 gemas por metro linear e cubra as mudas com 5 cm de terra. 7) Para semeadura do colonio, o solo deve estar bem destorrado para permitir o bom contato da semente com a terra. Adquira sementes certificadas para garantir um bom estabelecimento do pasto. A quantidade de semente utilizada depende do valor cultural. 8) A semeadura deve ser superficial, pode ser feita a lano ou preferencialmente com semeadura de pasto com espaamento de 15 a 20 cm entre linhas. Somente o adubo fosfatado de plantio pode ser misturado - ou no - com a semente. 9) A compactao do solo aps a semeadura de importncia fundamental, deve ser feita com a finalidade de proporcionar maior contato do solo com a semente, utilizando-se rolos de concreto, de pneus ou do prprio trator. No use grade para cobrir a semente. 10) O pasto estando bem formado, pode comear a ser utilizado de 45 a 60 dias aps o plantio. O incio requer cuidados especiais, adequando o uso ao manejo recomendado para a espcie a ser utilizada.
A adubao de plantio de capim elefante e de capim colonio-400 a 600 kg de superfosfato simples/ha. TABELA DE CATEGORIA ANIMAIS CORRESPONDENTE A UNIDADES ANIMAIS (UA) PARA CLCULO DA LOTAO EM PASTAGENS: - 1 Touro - 1,5 UA 1 vaca - 1 UA Novilhas 0 a 1 ano - 0,5 UA Novilhas 1 a 2 anos - 0,75 UA Novilhas 2 a 3 anos - 1 UA

Uma vez que os pastos foram bem estabelecidos, deve-se agora utiliz-los de maneira correta e racional, a fim de manter nveis timos de fertilidade do solo, evitando a sua degradao e contando com eles para sempre. Um bom pasto significa produo econmica e lotaes elevadas por unidade de rea. Para um bom manejo siga as seguintes recomendaes: 1) O pastejo rotativo possibilita o uso uniforme da gleba, garante ao animal forragem de alta qualidade e possibilita tempo de recuperao para a planta. Use cerca eltrica para dividir a gleba com economia. Cada espcie forrageira tem perodo ideal de repouso aps cada pastejo. 2) No incio do perodo chuvoso, deve-se estabelecer uma altura de pastejo de 30 a 40 cm para o capim elefante e de 20 a 30 cm para o colonio, de maneira a estabelecer uma base para o chamado "pastejo alto". Com essa proposta, procura-se eliminar os pontos de crescimento dos perfilhos. 3) A uniformizao do pastejo depende do nmero de animais por unidade de rea. Recomenda-se iniciar com o oferecimento de 60 a 70 m2 de pasto por vaca/por dia de pastejo. Realizar o ajuste de maneira que, aps o pastejo, ainda existia um pouco de folhas no perfilho. 4) Verifique se houve eliminao do ponto de crescimento e se a altura do pasto no est acima de 30-40 cm. Havendo necessidade, acerte a altura com uso de faco. 5) Logo aps a sada dos animais, adube o pasto com N-P-K somente no perodo de

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outubro a maro; no h necessidade de esperar a chuva para adubar. 6) Na seca, a produo do pasto pasto cai, havendo necessidade de suplementao com volumoso. Mesmo assim, continue utilizando os pastos com um nmero menor de animais ou por menor tempo. 7) Providencie gua, sal mineral e sombra para os animais em pastejo, destinando uma rea fora dos piquetes para tal fim. 8) No incio das chuvas do ano seguinte, rape e adube um piquete por dia. S use roadeira se o piquete estiver muito alto e a touceira muito densa. Obedea o perodo de descanso para iniciar o uso de cada piquete.
CAPIM ELEFANTE Perodo de ocupao = dia............................................................................................ Perodo de descanso = dias......................................................................................... Nmero de piquetes 46................................................................................................. CAPIM COLONIO Perodo de ocupao = dia............................................................................................ Perodo de descanso dias........................................................................................ = 1 2 dias 1 2 dias

45

45 dias

23

35

35 dias

Nmero de piquetes 36.................................................................................................

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NVEIS DE FERTILIDADE DO SOLO QUE DEVEM SER MANTIDOS V = 60-70% K= 4-6% DA CTC P= mnimo de 15 ppm

CONTROLE DE DOENAS E PARASITAS

VACINAES

O estado sanitrio do rebanho deve ser mantido o melhor possvel, assim devemos utilizar as vacinas, as quais so timos aliados na preveno das doenas. Comeando com a vacina contra agentes da febre aftosa, que dever ser aplicada a partir dos 3 meses e repetida a cada 4 meses . A vacina contra os agentes do carbnculo sintomtico ou manqueira, deve ser aplicada a partir dos 2 meses de idade e repetida a cada 6 meses at os 2 anos de idade. Contra a leptospirose, de 6 em 6 meses, no gado adulto, e contra a brucelose, dever ser feita nas fmeas na idade entre 3 a 8 meses no

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gado mestio e entre 3 a 6 meses no gado puto. Outras vacinaes devero ser realizadas somente em caso de surto.
VERMINOSE

O combate a verminose dever ser realizado em animais jovens at os 2 anos de idade, com quatro aplicaes de produto de amplo espectro, sendo 3 aplicaes ma poca seca (abril, julho e setembro), e uma de segurana na poca das guas (dezembro). Os animais adultos devem receber duas aplicaes, sendo uma em abril e outra em setembro.
HEMOPARASITAS

Grandes prejuzos tem sido atribudos aos agentes causadores da Tristeza parasitria. A convivncia com esses agentes, nos torna atentos aos primeiros sintomas, pois so doenas que de um modo geral acometem todos os animais. A partir do momento que ocorrem, quando medicados em tempo hbil, os animais recuperam-se e adquirem a condio de premunidos, passando a ter resistncia aos agentes da doena. A premunio natural, por meio de um carrapateamento lento e crescente dos bezerros, desde cedo, permite que adquiram imunidade, sem sofrerem severamente com a doena.

NDICES ZOOTCNICOS

Somente com todos os ndices zootcnicos na mo, seria possvel detectar o que vai bem e o que vai mal no seu rebanho. Ou melhor, eles iro dizer onde esto os erros e os acertos no manejo e facilitar o seu trabalho no ajuste da reproduo e produo do seu sistema. No entanto essencial que voc faa todas as anotaes das datas de cobrio, diagnstico de gestao, data da desmama (secagem), controle leiteiro, data da pario e pesagem de animais em crescimento. Fichas do Programa Itamb de Aumento da Produtividade do Rebanho Leiteiro, o SCRIIT (Sistema de Controle de ndices do Rebanho Leiteiro Informatizado Itamb) e tambm esta caderneta de campo podem auxiliar nessa tarefa. E agora, com todas essas datas, vamos fazer clculos: o tempo que decorre entre duas paries de uma vaca. Para calcular o intervalo entre partos, faa a diferena, em dias, entre as datas dos dois partos. Voc pode ser auxiliado pela seguinte frmula: B1 = A1 X 365 + M1 X 30 + D1 30 + D2 IP = B2 - B1 A1 = Ano do parto 1 A2 = Ano do parto 2 M1 = Ms do parto 1 M2 = Ms do parto B2 = A2 X 365 + M2 X
1) INTERVALO ENTRE PARTOS (IP):

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2 D1 = Dia do parto 1 D2 = Dia do parto 2 IP = Intervalo entre partos. Aps calcular os intervalos entre partos ocorridos num determinado ms, tire a mdia daquele ms e transfira os nmeros para o ms correspondente no painel de controle de ndices zootcnicos.
2) PERODO DE SERVIO: o tempo que uma vaca gasta para emprenhar aps uma pario. Calcule o nmero de dias entre as datas de pario e a data de cobrio em que realmente houve prenhs num determinado ms, tire a mdia e transfira o nmero para o painel de controle. Para seu auxlio, utilize a frmula do item 1. 3) PERODO DE LACTAO:

o tempo que uma vaca permanece dando leite at secar . Calcule o nmero de dias entre as datas de pario e secagem, tire a mdia de todas as lactaes encerradas naquele ms e transfira para o painel de controle. Para seu auxlio, utilize a frmula do item 1. o tempo que decorre entre o nascimento da novilha e seu primeiro parto. Calcule o nmero de dias entre as datas de nascimento e primeiro parto, tire a mdia de todas as novilhas que tiveram parto num determinado ms e transfira para o painel de controle. Para seu auxlio, utilize a frmula do item 1. o total de leite que uma vaca produz numa lactao. Tire a mdia de todas as lactaes encerradas num determinado ms e transfira para o painel de controle. o total de leite produzido na propriedade num ano, dividido pela rea que est sendo efetivamente utilizada no processo de produo de leite (pastagens + cana-de-acar + silagem + feno, etc). Faa estes clculos todos os meses e acompanhe as melhorias que esto ocorrendo na propriedade. o nmero de vacas, que esto dando leite, dividido pelo nmero total de vacas no rebanho. NDICES IDEAIS Intervalo partos.................................. Perodo de mximo......................... Perodo lactao..................................... Porcentagem lactao........... Produtividade leiteira............. das da vacas entre 12 meses servio de em 83 dias 10 meses 83% 4.000 a 10.000 litros de leite / hectare / ano 24 meses

4) IDADE DAS NOVILHAS AO 1 PARTO:

5) PRODUO DE LEITE NA LACTAO:

6) PRODUTIVIDADE DE ATIVIDADE LEITEIRA:

7) PORCENTAGEM DAS VACAS EM LACTAO:

atividade

Idade das novilhas ao 1 parto

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FLUXO DE CAIXA

Depois de ter calculado todos os ndices zootcnicos e de produtividade da fazenda, importante, agora, avaliar a rentabilidade da propriedade de forma geral. Faa isto anotando suas receitas e despesas ms a ms, junto com o saldo mensal acumulado. Cada item est indicado nos quadros a seguir. Aps fazer as anotaes corretamente, ser possvel saber onde realmente esto seus gastos e se eles esto corretos e coerentes, pois o gasto com cada setor da produo tem uma certa porcentagem sobre o total.
FLUXO DE CAIXA MS MS MS MS

1-

RECEITAS

1.1. Venda de leite 1.2. Venda de animais 1.3. Outras receitas

TOTAL DA RECEITA

2-

DESPESAS

2.1. Mo de obra 2.2.Combustveis e lubrificantes 2.3. Horas de mquinas 2.4. Manuteno equipamentos 2.5. Raes e minerais 2.6. Medicamentos 2.7. Adubos - pastagens 2.8. Adubos - outras culturas 2.9. Inseticidas - herbicidas inseticidas 2.10. Construes de

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2.11. Inseminao artificial 2.12. Energia eltrica 2.13. Compra de animais 2.14. Outras despesas

TOTAL DAS DESPESAS SALDO DO MS SALDO ACUMULADO

CUIDADOS COM A VACA GESTANTE

Na formao do colostro, que comea algum tempo antes do parto, necessrio vacinar contra os agentes da Pneumoenterite, para que haja produo de anticorpos. Estes anticorpos passaro para o bezerro aps o nascimento atravs do colostro, que um alimento rico e de extrema necessidade para toda vida animal. Estando a vaca gestante, observamos o animal mais lento e pesado. Neste caso preciso que haja um pasto maternidade para diminuir esforos e riscos. O pasto dever ter gua de fcil acesso e cocho para dar algum tipo de concentrado.
CUIDADOS NO PARTO

importante observar se o parto ocorreu de forma normal ou no, para procedermos da maneira mais correta possvel. Esta observao ajuda na recuperao mais rpida do animal. Consequentemente , teremos animais mais produtivos e com menores gastos. Assim poderemos ter vrios tipos de parto, como por exemplo: - parto normal - parto com leso de vulva - parto ajudado - parto com reteno de placenta - parto distcico A partir destas observaes, o veterinrio poder tomar as providncias necessrias para a boa conduta desta atividade.
CUIDADOS COM O RECEM-NASCIDO

Quanto mais cedo for feito o curativo no umbigo, melhor ser para evitar o aparecimento de transtorno para o bezerro. O umbigo do recm-nascido uma porta de entrada para germes, de muita importncia para a sade do animal. Logo aps o nascimento do bezerro, o umbigo deve ser cortado no tamanho de aproximadamente 3 cm, com tesoura

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desinfectada. Este curativo deve ser feito com lcool iodado, de preferncia sendo realizado com o animal de barriga para cima. Deve ser repetido at que o umbigo fique seco e caia. O colostro deve ser fornecido o mais cedo possvel, para o recm-nascido. Caso seja possvel, deve-se deixar o bezerro com a me nas primeiras 24 horas, sem esgotar o colostro, e interferir somente se o bezerro no conseguir mamar, fornecendo-lhe o colostro no balde, na quantidade de 2 litros pela manh e 2 litros pela tarde.

CUIDADOS COM O BEZERRO

Em bezerreiros, importante manter o local seco e limpo, e desinfect-lo quinzenalmente at a altura de 1,5 metros. Em abrigos individuais, o manejo mais fcil, uma vez que pode ser trocado de lugar quando houver necessidade. Quando o bezerro for desmamado, deve-se desinfectar o abrigo, para receber outro recm-nascido. Tanto para o bezerreiro quanto para os abrigos individuais, de extrema importncia a conservao sem umidade e excesso de matria orgnica. Deve-se vacinar os bezerros contra os agentes da Pneumoenterite aos 15 dias de vida e repetir aos 45 dias.

CUIDADOS NA ORDENHA

A mamite um dos pontos de estrangulamento dos mais importantes da atividade leiteira. A ordenha bem realizada, diminui o risco de aparecimento deste mal que acarreta enormes prejuzos.Desta forma, existem normas a serem seguidas para se ter um manejo correto: 1) Comeando com a lavagem do bere com gua corrente para retirar o excesso de sujeira, principalmente nas tetas. Em seguida deve-se enxugar com papel toalha. 2) O ordenhador deve lavar sua mos com gua e sabo para evitar a contaminao dos animais. 3) A ordenhadeira deve ser regulada e as peas em perfeito estado, sem acmulo de sujeira, que poder ser fonte de contaminao. 4) Deve-se realizar o teste " CMT " mensalmente, para deteco de mamite subclnica, pois um indicativo para o nvel sanitrio do rebanho. 5) A cada ordenha deve-se realizar o teste com a caneca telada ou de fundo escuro, para deteco de mamite clnica. Se o animal apresenta-se positivo a este teste, no deve ser ordenhado mecanicamente. Dever ser levado a outro local e ser ordenhado a mo e o leite no deve ser despejado no recinto do curral.

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6) A ordenha deve ser contnua e bem feita, para que no haja traumatismos e nem interrupo da descida do leite. 7) Ao final da ordenha, o quanto antes, deve ser usada uma soluo iodo-glicerinada para a preveno da mamite. 8) As vacas que apresentam mamites incurveis, mesmo que seja em um s quarto, devem ser eliminadas do rebanho, pois tornam-se transmissoras da doena. Em rebanhos controlados, deve ser realizado antibiograma semestral, para a escolha do antibitico mais eficaz a ser utilizado. As vacas em final de lactao devero ser secas completamente, antes de serem levadas ao pasto de descanso dessa categoria.

CALENDRIO DE CONTROLE SANITRIO DO REBANHO ATIVIDADE


JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ

Limpeza e desinfeco das instalaes Cura do umbigo Vacina paratifo contra

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Controle de ectoparasitas Controle de mamite "CMT" Exame com caneca telada Controle verminose Vacina aftosa Vacina manqueira Vacina brucelose Teste brucelose Teste de

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BOVINOCULTURA DE LEITE

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tuberculina
Elaborado: Antonio Domingues de Souza ( Mdico Veterinrio) Fonte: Deparetamento Tcnico - Emater-MG E-mail: detecger@emater.gov.br Telefone: (031) 349.8070 / Fax: (031) 296.4990

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