Apostila Morfologia Vegetal Raz

a parte subterrnea da planta, um rgo vegetal que desempenha importantes funes como fixar a planta no substrato; sugar seiva bruta atravs dos plos absorventes, absorver gua, nutrientes, nitrognio e outras substncias minerais como acar, potssio e fsforo. As razes e suas ramificaes apresentam quantro zonas consecutivas, ela dividida anatmica e funcionalmente a partir do pice da raz : Zona Meristemtica : gema radicular (meristema apical da raz), protegida por uma estrutura formada por clulas mortas,

chamadas de coifa; Zona Lisa : regio onde ocorre o alongamento das clulas produzidas, crescimento em comprimento; na ponta existe uma capa protetora denominada coifa, est seguida por curta zona de alongamento que a zona lisa; Zona Pilfera : onde ocorre a absoro de gua e sais minerais Zona Suberosa ou de Crescimento Secundrio : onde se formam as razes secundrias.
Apenas as dicotileneas possuem cresimento secundrio ou em espessura : as monocotiledneas crescem apenas em comprimento (crescimento primrio). --> Tipos de razes : Razes Subterrneas : Raz aprumada , raz axial : apresentam raz principal, coifa menor do que as demais, seu comprimento maior que o das outras, e tambm ramificaes ou razes secundrias. A axial tem a funo tambm de fazer fotossntese. Encontradas na maioria das dicotiledneas e gimnospermas. Ex.: Pessegueiros; Laranjeiras; Pinheiros; Raz Fasciculada ou em Cabeleira : So caractersticas da maioria das monocotiledneas, como o trigo, o arroz, todos os capins, etc.. Esta raz formada por vrios eixos, ramificados ou simples, + ou - iguais na espessura e no comprimento. No possvel distinguir o eixo principal dos secundrios. Razes areas : So todas aquelas que, secundariamente, endependentes da raz primria do embrio, nascem nos caules ou nas folhas de qualquer vegetal. Classificam-se em duas categorias : Caulgena(tambm

denominadas normais) e adventceas, ambas de origem indgena. Ou seja que se desenvolvimento seja acima do solo. *Tipo de razes areas : **Raz suporte ou escora- Quando uma planta possui um caule ou um conjunto de raz muito fraco e essas razes suportes so responsveis pela ajuda na sustentao da planta. **Raz estrangulante- Tambm chamada de cinturas. So adventicias que abraam outro vegetal, e muitas vezes seu hospedeiro morre por falta de seiva. Ex.: Ara;MataPau; **Raz tabular- uma raz lateralmente achatada, como uma tbua. Esse tipo de raz ocorre em rvores de grande porte e ajuda na fixao e estabilidade da rvore. A Figueria um bom exemplo de raz tabular. **Raz velame- uma estrutura presente nas razes areasdas orqudeas; Tem funo de absorver gua da atmosfera. **Raz grampiforme- Prendem o vegetal em suportes, emitem uma espcie de grapo que os prende, como muros e estacas.Ex.: a raz da hera **Raz respiratria ou pneumatforo- So razes de algumas plantas que se desenvolvem em locais alagadios. Nesses ambientes, como mangues, o solo geralmente muito pobre em gs oxignio. Essas razes partem de outras existentes no solo e crescem verticalmente, emergindo da gua; possuem poros que permitem a absoro de oxignio atmosfrico. **Raz Sugadora ou Haustrio- As plantas que possuem esse tipo de raz so consideradas parasitas, pois vivem custa da outra planta. Essas razes so adaptadas a extrao de alimentos de plantas hospedeiras. Ex.:cip; chumbo; erva-de-passarinho; Razes aquticas : Como o prprio nome sugere, so razes que se desenvolvem em plantas que normalmente flutuam na gua. Sua funo, diferente das subterrneas, no de fixao, mas de absoro de gua e sais minerais. Razes tuberosas : So razes que armazenam reserva de alimentos. Em vrias espcies, as razes ficam dilatadas e recebem o nome de razes tuberosas. Muitas vezes destas razes so usadas na alimentao humana, como a cenoura, a beterraba, a batata-doce, a mandioca e o nabo.

Caule
O caule um rgo areo, portador de folhas, gemas(ramos cbertos de camadas protetoras), e tambm podem portar flores. Ele apresenta uma zona meristemtica apical, demonimada gema apical, e zonas meristemticas secundrias denominadas gemas laterais. Os caules tambm atuam como uma estrutura secundria de coexo entre as razes e as folhas. O caule tem funo : dar sustentao a planta

e transportar a seiva bruta e a seiva elaborada. Sendo seus vasos condutores : O xilema transporta gua e minerais provenientes das razes s partes areas; O floema transporta nutrientes fabricados nas folhas a outras partes da planta. Caules herbceos : possuem uma epiderme protetora externa ao crtex, que consiste basicamente de parnquima e algum colnquima.

feixes os quais se dispem desordenadamente nas monocotiledneas. Onde cada um contitudo de xilema, floema e esclernmica. Caules lenhosos : possuem uma camada protetora de casca resistente, prfurada com lenticelas (poros), que permite a troca de gases. Interiormente casca existe um anel de floema que envolve uma regio de xilema. Entre os caules mais areos mais conhecidos esto : O tronco : caule ramificado, resistente e lenhoso, tpico das plantas arbreas. Ex.: Eucalipto e abacateiros. O estipe : caule cilndrico, sem ramos e dotado de folhas situadas no pice. Ex.: Palmeiras O colmo : caule com ns e entrens formando os populares "gomos". Ex.: Bambu e cana-de-acar O haste : caule delicado e flexvel, comum em plantas herbceas. Ex.: copo-de-leite. Entre os caules subterrneos, destacam-se : O tubrculo : caules que armazenam substncias nutritivas. Ex.: batata-inglesa. O rizoma : caule alongado que normalmente se desenvolve de maneira paralela superfcie terrestre. Ex.: Bananeiras e samambaias. As clulas se organizam em um ciclo separando o floema para fora do xilema para dentro. Esse crculo o cmbio, costitudo de clulas meristemtias. O que fi ca dentro dos feixes tem o nome de cmbio fascicular e o que fica entre os feixes o cmbio interfascicular. A partir do cmbio formam-se novos elementos do floema e do xilema e, assim, o feixe cresce em espessura. O crescimentop do feixe acompanhado pelos outros elementos do caule, incluseve pelo parnquima. Os caules em geral das monocotiledneas arbreas e de gimnospermas. As quais o xilema forma a madeira ou alburno e o cerne da madeira, localizado no centro da madeira, localizado no centro do tronco, e constitudo por xilema que j no conduz mais a seiva bruta, e sua colorao sempre mais escura que o alburno. E nesse grupo o floema localiza-se junto casca do tronco. Classificaes do caule 1) Areos : so os que se acham em contato

Tecidos vasculares : est organizado em

direto com o ar atmosfrico, tambm chamados epgeos. Podem ser :

Estolhos : caules frgeis, rastejantes, que de

segmento em segmento, produzem ramos e razes. Ex.: Morangueiro.

Haste : um caule de pequeno porte,

geralmente verde, pouco resistente, ramificado. Ex.: caule das ervas.

trepador que se fixa sobre um suporte por meio de gavinhas ou razes adventceas. Ex.: Chuchu e Videira.

Sarmentoso : um caule pouco resistente,

Tronco : um caule resistente, lenhoso, desenvolvido e ramificado. Ex.: caules em geral (cajueiro, mangueira, etc) Estipe : um caule cilndrico, no ramificado, apresentando copas de folhas na extremidade superior. Ex.: Palmeira; Coqueiro, etc.
Colmo : de espao em espao, apresenta septos transversais, os ns. Pode ser cheio quando armazenar substncias = cana-de-acar, ou fistuloso, no caso de ser oco = bambu. 2) Subterrneos : so os que se localizam sob o solo. Podem ser : a) Rizomas : subeterrneos, cilndricos, e que crescem horizontalmente sob a terra, apresentando, geralmente catfilos (folhas subterrneas) que os diferem da raz. Ex.: Bananeira; Samambaia. b) Tubrculos : so em geral arredondados, hipertrofiados e que acumulam substncias nutritivas como reservas. Apresentam tambm pequenas salincias conhecidas vulgarmente como "olhos" ou "brotos". Ex.: batata inglesa, car, inhame, etc. c) Bulbus : so pequenos caules subterrneos, aos quais se prendem folhas modificadas subterrneos (catfilos). Eles podem ser : C1) Tunicados : quando as folhas mais externas envolvem completamente as mais internas.Ex.: Cebola C2) Escamosos : quando as folhas so imbricadas como escamas de peixe. Ex.: Lrio 3) Aquticas : so poco importantes, muito ramificados e com tecido de sustentao pouco desenvolvido.

Tipos de ramificaes do caule Em alguns vegetais, como a palmeira, o caule no se ramifica, h porm ramificao na maioria deles. 1) Monopodial : quando existe um eixo principal do qual partem ramos laterais de menos tamanho e crescimento - mais lento. Pode ser : a) Alterna : de cada n, parte um s ramo. b) Oposta : de cada n, partem dois ramos opostos. c) Verticilada : de cada n partem, dois ou mais ramos. 2) Simpodial : no h ramo principal, cada ramo tem crescimento limitado e pode originar um ou mais ramos, tambm muito limitados. Podem ser : a) Unpara ou monocsico : cada ramo parando de crescer origina um novo ramo. b) Dpara ou dicsica : cada ramo parando de crescer produz novos ramos. A verdadeira dicotmica. A verdadeira ramificao consiste na bipartio sucessiva de um ramo.

Folhas
Origem : Embrionria - cotiledonrias Feijo - Dicotiledneas Milho Monocotiledneas Diferenciao caulinar : Gemas (tipo de origem) Funo : Fotossntese Respirao Transpirao Organizao bsica : Lmina foliar Pecolo Bainha OBS: 2 faces : Para cima : adaxial Para baixo : abaxial Areas, aquticas e subterrneas 1) Insero de lmina foliar no caule e no pecolo : Normal, amplexicante, peciolada, conata, invaginante, peltada. 2) Tipo : Simples -> No apresenta subdiviso Compostas -> Subdiviso no limbo Recomposta -> Subdiviso dos pinos Para diferenciar as folhas observar a posio

das gemas.

Mini apostila para ser estudada para a prova de Morfologia Vegetal no dia 03/04/2012