Tcnico em Biotecnologia

INTRODUO A QUIMICA ORGNICA

Introduo a Quimica Orgnica

Origem
At o incio do sculo XIIX, sabia-se pouco sobre a qumica orgnica. Em 1776, o qumico sueco Torbern Olof Bergman (1735-1784) classificou a Qumica em:

Orgnica: estuda os compostos obtidos dos seres vivos, conhecidos por compostos orgnicos. Inorgnica ou Mineral: estuda os compostos obtidos do reino mineral, conhecidos por compostos inorgnicos.

Introduo a Quimica Orgnica

Origem
Fracasso de todas as tentativas de sintetizar substncias orgnicas a partir do material inorgnico
surgiu a Teoria da Fora Vital'. Teoria da Fora Vital em resumo a teoria de atrao ao centro do magma da Terra.

Em 1807, Jns Jacob Berzelius (qumico sueco) lanou a idia de que somente os seres vivos possuiriam uma fora vital capaz de produzir os compostos orgnicos

Introduo a Quimica Orgnica

Origem
A qumica orgnica era definida como um ramo da qumica que estudava os compostos extrados dos organismos vivos. Em 1807, foi formulada a Teoria da Fora Vital por Jns Jacob Berzelius Somente os seres vivos possuiriam uma fora vital capaz de produzir os compostos orgnicos

Introduo a Quimica Orgnica

Questionamentos
Substncias orgnicas como o lcool etlico e o cido actico eram conhecidas desde a Idade Media, mas nada se sabia sobre a composio qumica dessas substncias nem sobre como elas estavam relacionadas

Introduo a Quimica Orgnica

Em 1828, Friedrich Whler , discpulo de Berzelius, a partir do cianato de amnio, produziu a ureia

Pierre Eugene Marcellin Berthelot realizou toda uma srie de experincias a partir de 1854 e em 1862 sintetizou o acetileno

Introduo a Quimica Orgnica

Origem
Em 1866, Berthelot obteve, por aquecimento, a polimerizao do acetileno em benzeno e, assim, derrubada a Teoria da Fora Vital. Percebe-se que a definio de Bergman para a qumica orgnica no era adequada. O qumico alemo Friedrich August Kekul props a nova definio aceita atualmente:

Qumica Orgnica o ramo da Qumica que estuda os compostos do carbono

Toda parte da vida deste planeta constituda

pelos compostos de carbono

http://en.wikipedia.org /wiki/File:GeneticCode2 1-version-2.svg

Mutao
Ribossomo

ncleo

Protena alterada

CARTER SIMULAR DO CARBONO, LIGAES COVALENTES E LIGAES INICAS

Ligaes Inicas

Ligaes Inicas
A ligao inica ou eletrovalente simplesmente a atrao eletrosttica entre os ons positivos e negativos que esto muito prximos. Uma ligao inica entre dois tomos no resulta do compartilhamento de um par de eltrons entre eles, mas, da transferncia de um ou mais de um dos tomos para o outro a fim de produzir ons que se atraem eletrostaticamente. Ex:

Ligaes Covalentes

Ligaes Covalentes
Uma ligao covalente formada quando dois tomos compartilham um par de eltrons chamada uma ligao simples Ligaes covalentes que resultam do compartilhamento de mais de um par de eltrons so chamadas ligaes mltiplas.

HIBRIDAO DO CARBONO
O carbono, com 4 eltrons de valncia no tem tendncia para ganhar ou perder eltrons e no susceptvel de adquirir uma carga positiva ou uma carga negativa.

HIBRIDIZAO

mistura de orbitais atmicos de tomos diferentes forma orbitais moleculares, a mistura de orbitais atmicos do mesmo tomo forma orbitais hbridos.

Exemplos

A Molcula de C2H4

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Exemplos de Geometrias

TIPOS DE ESTRUTURAS ORGANICAS

FUNES ORGNICAS HIDROGENADAS

FUNES ORGNICAS OXIGENADAS

FUNES ORGNICAS NITROGENADAS

DEMAIS FUNES ORGNICAS