Universidade Federal de Santa Catarina Programa de Ps Graduao em Contabilidade Centro Scio-Econmico Campus Universitrio Trindade Caixa Postal 476

Cep: 88.040-900 Florianpolis SC Brasil Oitava aula Responsabilidade social e Sustentabilidade CCN-410.002
Dra. Elisete Dahmer Pfitscher

elisete @cse.ufsc.br 3721-9383; 3721-6667;3721-6665 3364-2028;8817-2019

Ementa

Economia de Comunho; Indicadores de Gesto Ambiental e de Responsabilidade Social; DVADemonstrao do Valor Adicionado; Integrao de Sistemas de Gesto. (GAIA-Gerenciamento de Aspectos e Impactos Ambientais).

Economia de Comunho

A contabilidade, preocupada com a divulgao das informaes teis aos gestores e aos usurios internos e externos, utiliza-se do Balano Social, demonstrativo que evidencia os indicadores sociais das empresas. Numa perspectiva de solidariedade, comunho de bens e liberdade, surgiu o projeto Economia de Comunho. O projeto entra no mago da responsabilidade social, vai alm, difundindo uma cultura de partilha. Empresas envolvidas com o projeto mudam o modo de agir, partilham as prprias receitas e os prprios recursos com o prximo que se encontra necessitado, num relacionamento de igual dignidade
Surgem, pois, inicialmente no Brasil, e, posteriormente em outros pases, empresas que aderem a um projeto que se denomina Projeto de Economia de Comunho (EDC), projeto esse que tem origem no Movimento dos Focolares e tem por objetivo a diviso dos lucros, visando uma sociedade mais justa e humanitria, mediante a prtica de um trabalho empresarial voltado para os princpios ticos Godoy e com respeito ao meio ambiente (natureza). et al
(2007)

Chiarello et al (2005)

Economia de Comunho

Segundo Arajo (1998, p.11), a economia de comunho Consiste em direcionar a firma ou empresa a constituir-se como comunidade de pessoas altamente responsveis e motivadas voltada produo de bens e servios e a usar os lucros em vista de uma sociedade solidria aos excludos, aos marginalizados, em uma palavra, aos necessitados. Salienta que so necessrias pessoas profundamente convictas, e que parte desses lucros usada para formar homens novos, alm de, naturalmente, incrementar o crescimento da prpria empresa.
Chiarello et al (2005)

Economia de Comunho

Para Arajo (1998), no se trata apenas de colocar em comum moeda corrente para atingir os fins j mencionados, mas de criar empregos, investir os lucros das empresas em projetos de expanso, fornecer equipamentos ou servios, colocar em comum a experincia adquirida, a capacidade gerencial e, inclusive, patentes. Quartana (1992) enfatiza que no movimento se entende que a partilha no apenas de bens materiais, mas tambm de propsitos, de tempo, de capacidades.
Chiarello et al (2005)

Economia de Comunho
Lubich (2002, p.17) salienta que: Se verdade que no raro a economia contribuir para criar barreiras entre as classes sociais e entre pessoas de interesses diversos, estas empresas ao contrrio, se empenham em:- destinar parte dos lucros para atender diretamente s necessidades mais urgente de pessoas que esto em dificuldades econmicas;promover no prprio interior e nos contatos com consumidores, fornecedores, -concorrentes, comunidade local e internacional, administrao pblica [...] -relaes de abertura e confiana recprocas, tendo sempre em vista o interesse geral; [...] Escreve Sorgi (1998, p. 60) sobre a Economia de Comunho: Trata-se de um modelo diferente do capitalismo e do comunismo; um modelo que, sem dvida, se fundamenta na Doutrina Social da igreja, mas que destaca especialmente o aspecto da participao e da solidariedade, estimulando um posterior desenvolvimento da doutrina em sentido mais profundamente comunitrio. Assim, o projeto EDC tem como premissa a diviso dos lucros em trs partes:- uma para o reinvestimento na prpria empresa; - uma para ir ao encontro dos necessitados;- uma para a formao de homens novos, pessoas com uma mentalidade aberta cultura da partilha.

Chiarello et al (2005)

Economia de Comunho

CONTINENTE

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

EUROPA

132

161

208

336

430

448

477

478

469

481

486

SIA

10

19

23

23

32

37

35

36

38

40

47

AFRICA

14

11

15

11

13

AMRICA

99

144

166

184

220

244

220

221

217

224

230

AUSTRLIA

15

15

15

Quadro 9 : Quadro evolutivo da quantidade de empresas de EDC por ontinente.

Chiarello et al (2005)

Economia de Comunho
Em julho de 1999, os scios da empresa Metalsul participaram de um encontro internacional que abordava o tema Economia de Comunho EdC, realizado em Roma/Itlia. O desejo de participar do projeto se fez presente e as mudanas propostas pela EdC comearam a ocorrer lentamente na empresa.
ANOS 2001 2002 2003 2004 FATURAMENTO 1.600.000 2.600.000 3.250.000 4.350.000

Quadro 10 Faturamento da empresa em R$ Chiarello et al (2005)

Economia de Comunho
Para os empresrios, o maior valor do projeto EDC criar relacionamentos, um ambiente favorvel e igualdade no convvio e trato com todos os funcionrios, formando uma grande famlia, cuja base o respeito, a dignidade e a preocupao com o ser humano. Segundo os empresrios, a empresa oferece aos funcionrios cursos de oramento familiar, motivao e auto-estima, visando a um relacionamento mais harmonioso, no qual eles possam conviver em paz consigo mesmos. Esses fatores, acreditam, que tero reflexos no convvio familiar e empresarial. .

Nasce o projeto EDC, que vai alm da responsabilidade social, ou, poder-se-ia dizer, vai a fundo na responsabilidade social, quando prope a diviso dos lucros. Para muitos uma utopia, mas real e concreto em muitas empresas.

Chiarello et al (2005)

Indicadores de gesto ambiental e responsabilidade social

Indicadores de eficincia ecolgica Receita de vendas de peixes/Receita cultivo de arroz ecolgico Receita da venda de aves/ Receita cultivo de arroz ecolgico Preo por saca de arroz ecolgico x quantidade por hectare Indicadores de desempenho ambiental Quantidade de materiais reciclados ou reutilizados no processo produtivo/ Quantidade de sacas de arroz ecolgico Receita de arroz quebrado/ Receita total do arroz ecolgico

Receita de arroz gro preto/ Receita total do arroz ecolgico

Reutilizao de farelo/ Receita total do arroz ecolgico Receita de quirera/ Receita total do arroz ecolgico Pfitscher (2004)

A responsabilidade Social Indicadores e ambiental de nas organizaes. 1.5 Indicadores gesto de ambiental gesto ambiental e e responsabilidade social Indicadores

Atividade

De recursos humanos

Atividade por distribuio da populao

Receita de vendas/ Nmero mdio de empregados

Receita de vendas/ Nmero mdio de populao rural Qualificao da mo-de-obra Nmero efetivo de tcnicos/ Nmero total de empregados
Pfitscher (2004)

Indicadores de gesto ambiental e responsabilidade social

Indicadores de desempenho global Nmero de consumidores/ Nmero de empregados Nmero de empregados das atividades-fins/Nmero de empregados das atividades-meios Encargos sociais/ Salrio-base Os aspectos de saneamento bsico e de servios preventivos de sade podem ser mensurados por indicadores relacionados a: situao geral da sade pblica; assistncia mdico hospitalar; saneamento bsico; situao de sade coletiva; e estado nutricional. Variveis culturais organizao familiar de cada segmento social.

Tachizawa (2004)

Demonstrao do Valor Adicionado (DVA) Aps esses estudos, surge a Lei no 11.638 de 2007, e a introduo da DVA tornou-se obrigatria para as sociedades annimas, aps a sua promulgao. Sua funo evidenciar as aes das empresas na sociedade e gerar informaes sobre essas atuaes aos seus usurios. Assim, os gestores e a sociedade podem conhecer as empresas tambm na rea de Responsabilidade Social.

Responsabilidade Social.

Contabilidade, benchmarking e polticas ambientais 4.5 Demonstrao do Valor Adicionado (DVA)

Com o crescimento dos mercados mundiais, os interessados nas informaes financeiras depararam-se com um problema, pois as demonstraes variavam de um pas para outro e no havia harmonia na sua elaborao entre os pases. Assim, no era possvel uma comparao entre empresas de pases diferentes. Nesta perspectiva, houve vrias discusses acerca do tema, e os mercados esto convergindo para essa nova postura, de demonstraes padronizadas. (PFITSCHER; NUNES, 2008, p. 99).

Demonstrao do Valor Adicionado (DVA)

Receita Operacional (-) CMV Valor Adicionado Bruto gerado nas Operaes (-) Depreciao Valor Adicionado Lquido (+) Receita Financeira Valor Adicionado Distribuio do Valor Adicionado Empregados Juros Dividendos Impostos Outros Lucro Reinvestido 800.000,00 (650.000,00) 150.000,00 (10.000,00) 140.000,00 10.000,00 150.000,00 (90.000,00) (30.000,00) (14.000,00) (6.000,00) ___________ (10.000,00)

100% 60% 20% 9,33% 4% 0% 6%

Quadro 4.5: Modelo de DVA Fonte: PFITSCHER, 2008

Demonstrao do Valor Adicionado (DVA)

Neves e Viceconti (2003) ressaltam alguns motivos que levaram necessidade da elaborao de uma DVA:
A Demonstrao do Resultado do Exerccio identifica apenas fatores relacionados riqueza que est vinculada ao lucro da empresa, no identificando outros fatores e demais geradores de riquezas. As demonstraes que compreendem fatores financeiros no so capazes de identificar a quantidade de valor agregado no produto final da empresa. As demais demonstraes no identificam como distribuda a riqueza gerada pela empresa, e como foram criadas.

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Conceitos e forma de atuao Pesquisa de campo: Profissionais envolvidos na rea ambiental
Assistncia Rural

Formar parcerias

Equilbrio ambiental, sem agresses ao Ecossistema

Diretores, pesquisadores, corpo docente, pessoal administrativo e Instituies de Ensino Estruturao do mtodo GAIA Profissionais do Colegiado Estadual de Produtos Orgnicos do Ministrio da Agricultura Certificao e IBD Profissionais distribuio logstica: setor orgnicos Comercializao

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais

1 Entrevistados

2 Pesquisadores

3 Coordenador da pesquisa

4 Adaptao ao Mtodo GAIA

5 Aplicao na empresa

Fluxo de informao

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodo-Sensibilizao Fase 1 Breve histrico da empresa GAIA melhoria desempenho ambiental e sustentabilidade Fases: sensibilizao,

conscientizao e capacitao
ou qualificao. Sensibilizao: sustentabilidade do negcio, estratgia ambiental, comprometimento e sensibilizao partes interessadas; Estratgia ambiental: As inferncias abordam as correlaes entre a classificao da sustentabilidade e o nvel de desempenho
Leripio (2001, p.73)

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodo-SensibilizaoSustentabilidade do negcio

Critrio Sub-critrio Sustentabilidade Sustentabilidade Fornecedores Propriedades rurais global: 76,92% -x500/5= 100 % Beneficiamento A)Eco-eficincia do processo de beneficiamento 400/10= 40 % Quadros A B)Aspectos e impactos ambientais do processo (adequado) x 100 500/6= 83,33% C) Indicadores gerenciais no numerador e 700/7= 100 % total de questes D) Recursos humanos na organizao 500/6= 83,33% quadros NA no Utilizao do produto denominador -x400/5= 80% 44 questes

Fase 1

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodo-Sensibilizao Comprometimento e sensibilizao de partes interessadas

Fornecedores propriedades rurais Convencional

Fase 1

Classificao do arroz

Ecolgico Pblico consumidor

Lotes por propriedade

Legenda: evento evento evento
Processo produtivo Preparao do processo Processo alternativo

Beneficiamento

Trajetria do arroz desde a entrada na beneficiadora

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodoConscientizao

Fornecedores propriedades rurais Etapa 1 Comandos do secador arroz ecolgicofig. 3.27

Fase 2
PrlimpezaFigs.3.25 e 3.26

Recepo do produto Figs.3.21 e 3.22

Classificao do produtofig. 3.23

Descarga na moegaFig. 3.24

Fornalha do secadorfig. 3.28

Armazenamento ecolgicofig. 3.29

Tanques de cozimento para parboilizaofig. 3.30

Etapa 2

Tanque de resfriamentofig. 3.31 Etapa 3

Empacotamento e enfardamentofig. 3.32

Expedio fig. 3.33 e 3.34

Resduos

Mapa da cadeia de produo e consumo de arroz ecolgico

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodoConscientizao

F O R N E C E D O R E S RECEBIMENTO NA EMPRESA BENEFICIAMENTO

Fase 2
D I S T R I B U I O L O G S T I C A

EXPEDIO

Descarga na moegafig.3.24

Prlimpezafig.3.25e 3.26 Fornalha do secadorfig. 3.28 Comandos do secador arroz ecolgicofig. 3.27 Tanques de cozimento para parboilizaofig. 3.30

Classificao do produtofig. 3.23 Armazenamento ecolgico-fig. 3.29 Empacotamento e enfardamentofig. 3.32

Tanque de resfriamentofig. 3.31

Mapeamento do macro processo de produo

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodoConscientizao

1. ENTRADA DO ARROZ 2. GUA 3. ENERGIA 4. EMBALAGENS 5. RECURSOS HUMANOS, FSICOS E FINANCEIROS PROCESSO DE BENEFICIAMENTO PRODUTO FINAL

Fase 2
D I S T R I B U I O L O G S T I C A

Resduos

Venda a terceiros

Arroz quebrado

Arroz Gro preto

Quirera

Cinza

Farelo

Reutilizao da palha

Recomendaes Novos negcios para a empresa

Fornalha

Identificao das entradas e sadas

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodoConscientizao

ATIVIDADE: Recebimento de arroz ASPECTO: poeira e suspenso IMPACTO: Poluio do ar PC -PREOCUPAES COMERCIAIS EL Exposio legal da organizao - 3 FC Facilidade de correo do impacto - 3 CA Custo de alterao do impacto - 3 EC Efeitos colaterais do impacto - 3 PP Preocupaes do pblico em relao do impacto - 2 EI Efeitos do impacto sobre a imagem da organizao 1

Fase 2

Avaliao Extremamente crtica-5 Crtica- 4 Moderada- 3 Desprezvel-2 Totalmente desprezvel -1

Planilha de identificao e priorizao

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodoConscientizao

ATIVIDADE: Recebimento de arroz ASPECTO: poeira e suspenso IMPACTO: Poluio do ar PA -PREOCUPAES AMBIENTAIS E Escala do impacto- 3 S Severidade do impacto - 2 PO Probabilidade de ocorrncia do impacto - 5 D/P Durao, persistncia (biodegradabilidade) - 2 PC Soma Total = 15 e Mdia =( 15: 6) 2,5 PA Soma Total = 12 e Mdia = (12: 4) 3,0 2,5 + 3,0= 5,5 Moderada e priorizao Prioridade = 9 Planilha de identificao

Fase 2

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodoConscientizao Prioridade Primeira Segunda Terceira Atividade Embalagem Secagem Classificao do produto Descarga na moega Pontuao 8,5 7,8

Fase 2

7,6
7,5

Quarta

Quinta

Cozimento para parboilizao

7,0

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Fases do mtodoCapacitao e qualificao

Fase 3

Gerenciamento de aspectos e impactos ambientais uma anlise por setores

What? O que? Why? Por qu When? Quando? Where? Onde? Who? Quem? How? Como? How much? Quanto custa? 5W2H

GAIA-Gerenciamento de aspectos ambientais Planejamento ou Plano resumido de gesto ambiental Capacitao e qualificao 5W2H
What?O que? Tratamento e reutilizao dos resduos slidos Why?Por que? Evitar impacto agravante When?Quando? Um ano

Fase 3

Where? Onde?Na empresa e instituies qualificadas

Who?Quem? Administrador da empresa pesquisada e extensionista How?Como?Acompanhamento da construo do novo silo e pesquisa de mercado para venda dos resduos slidos How much? Quanto custa? Captulo 4 e 5

Plano resumido de gesto ambiental