Escola B+S Bispo D.

Manuel
Ferreira Cabral
Ciências da Natureza
9ºano

Hábitos
Alimentação saudável

• Alimentação Completa
• Alimentação Equilibrada
• Alimentação Variada
 Glícidos
• Fornecem energia ao organismo.
• Maioria está presente nos
alimentos de origem vegetal.
• Os glícidos mais simples são
aqueles que estão prontos a ser
absorvidos como a glicose e a
frutose.
• Os glícidos mais complexos como
o amidos precisam de ser
digeridos.
• Primeiros a serem utilizados pelo
organismo.
 Lípidos
• São gorduras que se mantém
sólidos ou liquidas em
temperatura ambiente. (ex.
manteiga, margarina, óleo e
azeite.)
• Formam membranas celulares
e tecidos adiposos.
• Servem de reversa
energética.
• Transportam vitaminas.
 Prótidos
• Responsáveis pela formação e reparação de tecidos.
• As proteínas são os prótidos mais complexos, pois
entram na constituição das células.
 Vitaminas
• São indispensáveis para o equilíbrio do organismo.
• Ausência de vitaminas pode provocar a morte.
• Existem vitaminas lipossolúveis, dissolvem-se em lípidos, como as
vitaminas A, D, E, K.
• As vitaminas hidrossolúveis, solúveis em água, são C e B.
 Minerais
• Água fósforo e cálcio.
• Regulam actividade do organismo.
• Dissolvem nutrientes
• Controlam temperatura corporal
 Anorexia e
Bulimia Grupo
Auto-estima escolar

Dismorfia

Sexualidad
e

Abuso sexual
Bullying
 Sintomas
 Peso corporal menos do nível normal.

 Vêem peso onde não existe, ou seja, o anoréctico pensa que tem
um peso acima do que realmente tem.

 Em pessoas do sexo feminino, ausência de ao menos três ou mais

menstruações.

 Diminuição ou ausência da libido; nos rapazes poderá ocorrer

disfunção eréctil e dificuldade em atingir a maturação sexual
completa, tanto a nível físico como emocional.

 Crescimento retardado ou até paragem do mesmo, com a

resultante má formação do esqueleto (pernas e braços curtos em
relação ao tronco).

 Depressão profunda.

 Tendências suicidas.

 Bulimia, que pode desenvolver-se posteriormente em pessoas

anoréxicas.
 Causas e grupos de
risco
Dificuldade em ser aceite no grupo.
Trabalho (moda).
Sexualidade.
Pensamento de imagem ideal.
Depressão.
Auto-estima.
Etc…
 Tratamento
Apesar de todas as medidas médicas
que é possível fazer para tratar uma
pessoa anoréctica, uma maneira fácil
e grátis é fazer com que essa pessoa
ria e mantenha-se alegre. Isto
porque normalmente essas pessoas
estão tristes pelo seu corpo e estão
numa depressão. Nada melhor do
que faze-la rir.
 Anorexia
alcoólica
Anorexia alcoólica, é um distúrbio
proveniente do alcoolismo, onde ocorre uma
perda da vontade de alimentar-se devido o
uso abusivo do álcool.

Produz depressão nos mecanismos

inibitórios de controle.

Amy Winehouse, Kirsten Dunst, Lindsay

Lohan são alguns dos exemplos deste tipo
de anorexia. A cantora Britney Spears está
totalmente recuparada desta doença.
 Obesidade
Cardiovascula Apnéia
r

Diabetes
Osteoartri
te
 Causas e
mecanismos
 Estilo de vida
Devido a diversos factores sociológicos, o consumo
médio de calorias quase quadruplicou entre 1977 e
1995. Porém, a dieta, por si só, não explica o
significativo aumento nas taxas de obesidade em boa
parte do mundo industrializado nos anos recentes.
Um estilo de vida cada vez mais sedentário teve um
papel importante.
Nos últimos 25 anos do século XX teve como
principais causas o consumo excessivo de nutrientes
combinado com crescente sedentarismo.
 Causas e
mecanismos
 Doenças
 Determinadas doenças físicas e mentais e
algumas substâncias farmacêuticas podem
predispor à obesidade.
 Hipotiroidismo Síndrome de Cushing e deficiência
do hormônio do crescimento.
 Certas enfermidades psicológicas também
podem aumentar o risco de desenvolvimento de
obesidade, diabetes disfunções alimentares
como bulimia nervosa.
 Tratamento
 Redução da gordura corporal por meio de adequação da
dieta e aumento do exercício físico.

 Mais difícil do que perder peso, é manter o peso reduzido.

Entre 85% e 95 %, daqueles que perdem 10% ou mais de
sua massa corporal, recuperam todo o peso perdido em
dois a cinco anos.
 IMC
 IMC, ou índice de massa corporal, é um método simples e amplamente
difundido de se medir a gordura corporal.

 Equação: IMC = kg / m2 (Onde kg é o peso do indivíduo em quilogramas e

m é sua altura em metros.)

IMC Classificação
< 18.5 Baixo peso
18.5 – 24.9 Peso normal
25.0 – 29.9 Sobrepeso
30.0 – 34.9 Obesidade (grau I)
35.0 – 39.9 Obesidade (grau II)
> 40.0 Obesidade (grau III)
Obesidade
Mórbida
 Riscos
 Desenvolver Diabetes Mellitus tipo II;

 Dislipidemias;

 DA [Doença Arterial, cuja mais comum é a Coronariana(DAC)],

com risco de desenvolver para IAM(Infarto Agudo do Miocárdio),
ou AVE(Acidente Vascular Encefálico) isquêmico.

 Trombose Venosa com isquemia e necrose pricipalmente de

partes distais do corpo, como pés;

 Hipertensão Arterial;

 Problemas Articulares (Joelhos e Coluna Lombar);

 Depressão
Tratament
o/cirurgia
 A cirurgia esta indicada naqueles
obesos que preencherem os
seguintes critérios:

 Índice de Massa Corporal (IMC)

maior que 40.

 IMC maior que 35 com doenças

associadas à obesidade.

 Falhas de tratamentos
conservadores prévios sob
orientação profissional.

 Ausência de doenças com riscos

inaceitáveis para cirurgia.

 Ausência de doenças endócrinas

como causa da obesidade.

 Ausência de psicopatias graves,

incluindo viciados em droga e
 Cirurgia
 Objectivos:
Eliminar ou minimizar as doenças
associadas à obesidade.
Resolver os problemas psicológicos e
sociais causados pela obesidade.
Melhorar higiene pessoal, problemas de
locomoção, actividades sociais, sexuais e
no trabalho.
 Cirurgia
 Riscos:
O risco é o mesmo de qualquer outra
cirurgia de grande porte, mas existe e
deve ser considerado. Abertura dos
grampos ou das emendas podem ocorrer,
mas é pouco comum, podendo levar o
paciente a uma nova cirurgia. Embolia
pulmonar - sangue coagulado nos pulmões
-, e morte podem ocorrer, como em
qualquer cirurgia, mas é raro (1%).
Trabalho elaborado por:
•Carolina
•Cátia
•Énio