AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I

Avaliação Nutricional em Adultos

Profª Msc Isabela Lays Lopes Lins

Avaliação da composição corporal

• O QUE É :
❑Avaliar compartimentos.
❑Quantificar os principais componentes
estruturais do corpo humano.

• Maiores componentes Osso

Músculo

Gordura
Avaliação da composição corporal
• OBJETIVO :

Identificar os distúrbios nutricionais

possibilitando uma intervenção nutricional

adequada de forma a auxiliar na recuperação e/ou
manutenção do estado de saúde do indivíduo.
FATORES QUE INTERFEREM NA
COMPOSIÇÃO CORPORAL

Fatores genéticos
Idade
Sexo
Padrão alimentar
Padrão de atividade física
ALTERAÇÕES NOS COMPARTIMENTOS MUSCULAR E
ADIPOSO AO LONGO DOS ANOS
Idade Massa Muscular Magra Gordura Corporal (%)
(anos) (Kg)
Homens Mulheres Homens Mulheres
20 - 29 24,2 9,9 18,2 26,5
30 - 39 19,5 12,8 22,2 33,3
40 - 49 19,6 10,3 23,3 33,2
50 - 59 21,4 11,5 24,1 41,9
60 - 69 17,3 6,8 28,1 36,9
70 - 79 13,3 5,9 29,9 36,0
Fonte: PROTHRO, 1989. (Adaptação).
PARÂMETROS DE AVALIAÇÃO DA
COMPOSIÇÃO CORPORAL

MEIOS SOFISTICADOS MEIOS PRÁTICOS E

MAIS ACESSÍVEIS

❖ Pesagem hidrostática (Padrão ouro) ❖ Antropometria

❖ Dexa ❖ Bioimpedância elétrica
❖ Ultrasonografia ❖ Circunferência da cintura
❖ Tomografia computadorizada
❖ Ressonância Magnética
 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
 Antropométrica - A antropometria ou medida das
dimensões do corpo humano, representa um método prático
e barato de avaliar a composição corporal, embora menos
preciso que os métodos diretos. Apresenta a vantagem da
simplicidade de utilização, inocuidade e relativa facilidade de
interpretação.
 Dietética
 Bioquímica
 Avaliação Subjetiva Global
 Exame Físico

NENHUM TIPO DE AVALIAÇÃO PODE SER UTILIZADO DE FORMA

ISOLADA
 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
ANTROPOMETRIA
o São considerados os dados de :
❑ Peso (uso de balanças)
❑ Estatura (antropômetros, réguas antropométricas)
❑ Dobras cutâneas (compassos)
❑ Circunferências (fitas métricas)

 Realizada a partir da mensuração de dados sobre as dimensões

corpóreas e a comparação com tabelas de referência.

As tabelas são específicas para

idade e sexo.
 Peso

✓ Padrão antropométrico GLOBAL;

✓ Variações diversas ao decorrer do dia:
Aumentado até 1Kg em crianças no final
do dia e até 2kg em adultos
✓ Alterações no peso corporal são
inespecíficas na determinação de qual
compartimento foi comprometido
(RESERVA ADIPOSA OU MUSCULAR)
Índice de Massa Corpórea
(Índice de Quetelet)
Calculado a partir da relação:

< 16Kg/m2 Magreza 3º Grau

ADULTO
16 a 16,9Kg/m2 Magreza 2º Grau
IMC = Peso(Kg)/
17 – 18,4Kg/m2 Magreza 1º Grau Estatura (m2)
< 18,5Kg/m2 Baixo Peso
18,5 – 24,9Kg/m2 Normal
25 – 29,9Kg/m2 Sobrepeso
30 – 34,9Kg/m2 Obesidade 1º Grau
35 – 39,9Kg/m2 Obesidade 2º Grau
> 40Kg/m2 Obesidade 3º Grau

Fonte: OMS, 1997.

 Estado Nutricional - IMC
IDOSOS

IMC ( Kg / m² ) Classificação
______________________________________________
< 22 Magreza
22 – 27 Eutrofia
> 27 Excesso de peso
_______________________________________________
Fonte : LIPSCHITZ, D. A. Screening for Nutritional
Status in the elderly. Primary Care, 21 (1). 55:67,1994.
 IMC
o Boa correlação com a gordura corporal.
o É fundamental estar atento para o fato de que
esse índice não estima composição corporal,
portanto não separa os compartimentos de
tecidos adiposo e muscular, sendo mais
apropriado para avaliação do excesso de peso.

o Limitações:
o Atletas (Fisiculturistas, boxeadores, jogadores de fut. americano)
o Trabalhadores (Estivadores)
IMC 44 Kg/m2 - % Gordura 40%

IMC 44 Kg/m2 - % Gordura 5 %

 Peso
o Atual - Valor mensurado na atualidade.
o Habitual - Peso referido pelo paciente como recente ou
apresentado antes do surgimento da doença.
o Mínimo - Corresponde ao peso considerado adequado para sua
respectiva estatura, utilizando-se o IMC de 18,5 Kg/m2 . →
18,5 x a2 → 18,5 x 1,70 2 → 18,5 x 2,89 = 53,46kg
o Máximo - Corresponde ao peso considerado adequado para sua
respectiva estatura, utilizando-se o IMC de 24,9 Kg/m2 .
o → 24,9 x a2 → 24,9 x 1,70 2 → 24,9 x 2,89 = 71,9 kg
o Ideal - Corresponde ao peso considerado adequado para sua
respectiva estatura.
o IMC ideal = 22 (H) e 21 (M)
Praticando.....

• Gênero feminino
• 22 anos
• Peso: 60Kg
• Altura: 1,65m

• IMC:
Praticando.....

• Gênero feminino
• 22 anos
• Peso: 60Kg
• Altura: 1,65m

• IMC:

• 1,65 X 1,65 = 2,72

• 60 / 2,72 = 22,05 kg/m2 (EUTROFIA)
 Estatura
No adulto deverá ser aferida uma única vez no
momento da avaliação.

Aferida por estadiômetros fixos ou portáteis.

Estadiômetro portátil
Estadiômetro fixo
 Estatura
Considerar situações particulares do tipo:
Cadeirantes
Indivíduos acamados ou que não deambulam ou com dificuldades para
se manter em pé
Idosos (≥ 60 anos) (envergadura)
Utilizar a ALTURA DO JOELHO – AJ*
Medida que não sofre alteração com a idade.
Inserir valor na fórmula abaixo:

FÓRMULA PROPOSTA POR CHUMLEA EM 1985

1. Homens Estatura(cm) = [64,19 - (0,04 x idade)] +(2,02 x AJ em cm)
2. Mulheres Estatura(cm) = [84,88 - (0,24 x idade)] +(1,83 x AJ em cm)

* Melhor acurácia se aferida do lado esquerdo do corpo

 Processo de osteoporose com perda progressiva da
altura e cifose em mulheres nos anos subsequentes à
menopausa
 UTILIZAÇÃO DO ESTADIÔMETRO INFANTIL

PÉ ESTENDIDO

Crédito: Fabiana
 UTILIZAÇÃO DO ESTADIÔMETRO INFANTIL

RÉGUA DESLIZÁVEL
NA PATELA

Crédito: Fabiana
UTILIZAÇÃO DO ESTADIÔMETRO INFANTIL

ÂNGULO DE 90°

Crédito: Fabiana
UTILIZAÇÃO DO PAQUÍMETRO
 Determinação da Estatura através
da Braçada
Método empregado principalmente em:
Idosos (> 60 anos) - Quando não for possível aferir a altura do
joelho!!!
Envergadura
Estende-se os braços do paciente até um ângulo de 90º com o corpo
e faz-se a medida da distância entre os dedos médios.
* Altura = Braçada
Semi-envergadura

Estende-se apenas um dos braços do paciente e mede-se a distância

existente entre o dedo médio e o manúbio
* Altura = [ 0,73 x ( 2 x envergadura do braço em metros ) ] + 0,43

Fonte: OMS, 1999.

 SEMI-BRAÇADA/ ENVERGADURA DO BRAÇO

MARCO ZERO NO
MANÚBIO

Crédito: Fabiana
SEMI-BRAÇADA/ ENVERGADURA DO BRAÇO

DEDO MÉDIO
ESTENDIDO
 Como avaliar os compartimentos
de gordura e massa muscular na
prática ?

Massa muscular
❖ Circunferência do braço
❖ Circunferência muscular do braço
❖ Área muscular do braço
❖ Circunferência da panturrilha

Gordura corporal
❖ Dobras cutâneas
❖ % de gordura corporal total (somatório de dobras cutâneas)
❖ Equações de predição
❖ Bioimpedância
CIRCUNFERÊNCIAS
Circunferência do Braço CB (cm)
❖ Recomendado pela OMS, para estimativa da RESERVA
BRAQUIAL TOTAL.
❖ Representa o somatório das áreas constituídas pelo TECIDO
ADIPOSO, ÓSSEO E MUSCULAR.
❖ Medida complementar para dedução da circunferência e área
muscular do braço (CMB e AMB) aliada a DCT.

Local de aferição da circunferência do braço

COMO AVALIAR ESTE PARÂMETRO ?
Circunferência do braço (CB)

Adequação da CB (%) = CB obtida (cm) x 100

CB(P50)*

*P50 Refere-se ao valor esperado para normalidade . Obtido em tabelas de

referência.,
Circunferência do braço (CB)/Homens
Circunferência do braço (CB)/Mulheres.
Cont.
Idade 5 10 15 25 75 85 90 95
 CLASSIFICAÇÃO DO ESTADO
NUTRICIONAL
Estado nutricional de acordo com o % de
adequação da circ. do braço (CB), circ. muscular
do braço (CMB) e PCT.

Parâmetro Normal Desn Desn Desn Sobrepeso Obesidade

Leve Moderada Grave
CB 90–110% 80-90% 70-80% <70% 110-120% >120%

CMB >90% 80-90% 70-80% <70% - -

PCT 90–110% 80-90% 70-80% <70% 110-120% >120%

Fonte: Blackburn & Thornton, 1979.

CIRCUNFERÊNCIA MUSCULAR
DO BRAÇO (CMB)
❖ Parâmetro cuja avaliação estima a reserva de
TECIDO MUSCULAR (não inclui o diâmetro do osso).
❖ Obtém-se seu valor a partir dos valores da CB* e
DCT**.

CMB (cm) = CB cm – ( x PCT mm 10)

OU
CMB (cm) = CB cm – (3,14 x PCT mm 10 )

Adequação da CMB (%) = CMB do avaliado x 100

CMB (P50)

* CB – Circunferência do braço; **DCT ou PCT – Dobra cutânea do tríceps

Circunferência Muscular do Braço (CMB)/Homens
 Circunferência Muscular do Braço (CMB)/Mulheres. Cont.

Idade 5 10 15 25 75 85 90 95
Classificação do Estado Nutricional

Estado nutricional de acordo com o % de adequação da circ. do

braço (CB), circ. muscular do braço (CMB) e PCT.

Parâmetro Normal Desn L Desn M Desn G Sobrepeso Obesidade

CB 90–110% 80-90% 70-80% <70% 110-120% >120%

CMB >90% 80-90% 70-80% <70% - -

PCT 90–110% 80-90% 70-80% <70% 110-120% >120%

Fonte: Blackburn & Thornton, 1979.

 Área Muscular do Braço
AMB (cm2)
❖ Avalia a reserva muscular corrigindo a área óssea.
❖ Reflete adequadamente as mudanças na proporção do TECIDO
MUSCULAR, mais que a CMB.
❖ O valor obtido corresponde a AMB sem o osso.
❖ Indicada em casos de doenças altamente catabólicas.

Homens

AMB(cm2) = CB cm -  x PCT mm 10 2 - 10

4
Mulheres

AMB(cm2) = CB cm -  x PCT mm 10 2 - 6,5

4
 Área Muscular do Braço
AMB (cm2)
❖ HOMEM:
❖ 30 anos
❖ CB: 27 cm
❖ PCT: 8 mm
Homens

AMB(cm2) = CB cm -  x PCT mm 10 2 - 10

4

AMB(cm2) = 27 cm – 3,14 x 8 mm 10 2 - 10

4 x 3,14
AMB(cm2) = 27 cm – 3,14 x 0,8  2 - 10
12,56
 Área Muscular do Braço
AMB (cm2)
❖ HOMEM:
❖ 30 anos
❖ CB: 27 cm
❖ PCT: 8 mm
Homens

AMB(cm2) = 27 cm – 2,51  2 - 10

12,56
AMB(cm2) = 24,49 2 - 10
12,56
AMB(cm2) = 599,76 - 10
12,56
AMB(cm2) = 47,75 - 10 → 37,75 (<P15 → Desnutrição grave)
Área Muscular do Braço (AMB) Homens
 Área Muscular do Braço (AMB)/Mulheres. Cont.

Idade 5 10 15 25 50 75 85 90 95
 CLASSIFICAÇÃO DO ESTADO
NUTRICIONAL

Classificação do estado nutricional segundo a

área muscular do braço corrigida(AMBc).

Normal Desn Leve/M Desn Grave

AMBc P > 15 P > 5 <15 P<5

Fonte: Cuppari e col, 2002.

CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA

Utilizada associada ao IMC avalia risco

de doenças relacionadas à obesidade.
RISCO

Homens: Circ. da Cintura > 90 cm

Mulheres: Circ. da Cintura > 80 cm

Fonte: International Diabetes Federation (IDF), 2005.

 CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA

❖ Define a distribuição da gordura corporal

❖ Preditor do conteúdo de gordura abdominal

❑ Obesidade andróide

❑ Obesidade ginóide

❖ Recomendada para avaliar o risco à saúde de pessoas classificadas como

Normais ou com sobrepeso.

❖ Deve ser utilizada para avaliar a perda de peso.

RELAÇÃO CINTURA - QUADRIL

RCQ Circunferência da Cintura (cm)

=
Circunferência do Quadril (cm)

Determinação do Tipo de Obesidade

Andróide Ginóide
RELAÇÃO CINTURA - QUADRIL
RELAÇÃO CINTURA - QUADRIL

IDEAL

H < 0,95 M < 0,85

RISCO

H > 1,0 M > 0,85

Fonte: Kamimura, 2002.

RELAÇÃO CINTURA - QUADRIL

Sexo: Masculino Idade: 46 anos

Classificação???
RELAÇÃO CINTURA - QUADRIL

Sexo: Masculino Idade: 46 anos

RELAÇÃO CINTURA - QUADRIL

Sexo: Masculino Idade: 46 anos

RISCO ALTO PARA O

DESENVOLVIMENTO DE
DOENÇAS
RELAÇÃO CINTURA - ESTATURA
RELAÇÃO CINTURA - ESTATURA
Avaliando o compartimento
de gordura ...
DOBRAS CUTÂNEAS
 Dobras Cutâneas
A espessura das pregas cutâneas, expressa a
quantidade de tecido adiposo corporal e, em
consequência, as reservas corporais de energia e o
estado nutricional atual.

Sua utilização baseia-se no pressuposto que o maior

percentual de tecido adiposo está localizado na região
subcutânea.
São determinadas por meio de um adipômetro.
Principais:
 Braço – Tríceps e Bíceps
 Costa – Subescapular
 Abdomem – Suprailíaca e Abdominal
 Perna – Coxa e Panturrilha.
Medida correta da dobra cutânea
 Lange*

Clínico

Científico

Clínico

Clínico – Boa precisão. Indicado para uso

epidemiológico, ambulatorial, consultórios e
academias. Bom para os que não tem muita prática
(início de carreira).

Científico* - Alta precisão. Ideal para atletas de alta

performance, academias especializadas em
trabalhos de alto condicionamento físico, neo-
natologia, patologias degenerativas e/ou doenças
terminais.
Dobra cutânea tricipital - DCT

Parâmetro utilizado para estimativa

de gordura corporal ou reserva
calórica.

•Mais utilizada na prática clínica para

monitoramento do estado nutricional.
•É aferida no ponto médio entre o acrômio
e o olécrano com o braço flexionado junto ao
corpo.
• Deve ser mensurada na parte posterior do Tricipital
braço, com os braços relaxados e estendidos
ao longo do corpo.
•Resultado expresso em milímetro (mm).
Como avaliar este parâmetro ?

Dobra cutânea do tríceps ou tricipital

Adequação da PCT (%) = PCT obtida (mm) x 100

PCT (P50)*

*P50 Refere-se ao valor esperado para normalidade .

Obtido em tabelas de referência.
 Classificação do Estado Nutricional

Estado nutricional de acordo com o % de adequação da circ.

do braço (CB), circ. muscular do braço (CMB) e PCT.

Parâmetro Eutrofia Desn Desn Desn Sobrepeso Obesidade

Leve Moderada Grave
CB 90–110% 80-90% 70-80% <70% 110-120% >120%

CMB >90% 80-90% 70-80% <70% - -

PCT 90–110% 80-90% 70-80% <70% 110-120% >120%

Fonte: Blackburn & Thornton, 1979.

Praticando.....
• Gênero feminino
• 22 anos
• Peso: 60Kg
• Altura: 1,65m
• DCT: 25mm

% ADEQUAÇÃO DCT: 25 X 100 = 1,38 X 100 = 138% (Obesidade)

18
Praticando.....
• Gênero feminino
• 22 anos
• Peso: 60Kg
• Altura: 1,65m
• DCT: 25mm

OBESIDADE
Principais DC - Local de Aferição
Tricipital

Bicipital
Principais DC - Local de Aferição
Subescapular

Suprailíaca
 ESTIMATIVA DE GORDURA
CORPORAL TOTAL

Pode ser estimada de forma direta com a

utilização de uma tabela pré-elaborada
que utiliza o somatório de quatro dobras
cutânea (bicipital, tricipital, sub-
escapular e suprailíaca), com
referência para ambos os sexos e faixas
etárias diferentes, segundo Durnin &
Womesley (1974).
ESTIMATIVA DE GORDURA
CORPORAL TOTAL
ESTIMATIVA
DE GORDURA
CORPORAL
TOTAL
CLASSIFICAÇÃO
DOS PERCENTUAIS
DE GORDURA CORPORAL
 PERCENTUAL DE GORDURA
CORPORAL IDEAL,
DE ACORDO COM SEXO E A IDADE

Faixa Etária Homens Mulheres

de 18 a 29 anos 14% 19%
de 30 a 39 anos 16% 21%
de 40 a 49 anos 17% 22%
de 50 a 59 anos 18% 23%
acima de 60 anos 21% 26%
Fonte: ACMS - Lea & Febiger, 1986
Praticando.....

Gênero feminino
22 anos
Peso: 60Kg
Altura: 1,65m
DC: 17mm
DCB: 3mm
PSE: 5mm
DSI: 5mm
Praticando.....

Gênero feminino
22 anos
Peso: 60Kg
Altura: 1,65m
DC: 17mm
DCB: 3mm
PSE: 5mm
DSI: 5mm
ABAIXO DA
MÉDIA
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
Principais DC - Local de Aferição
Abdominal
Principais DC - Local de Aferição

Coxa medial
Principais DC - Local de Aferição
Principais DC - Local de Aferição

Peitoral OU Torácica
Principais DC - Local de Aferição

Axilar média
Principais DC - Local de Aferição

Panturrilha medial
 Equações para Estimativa
do % Gordura Corporal
❑ Os protocolos de avaliação antropométrica são
modelos matemáticos utilizado para predizer a
composição corporal através das medidas
antropométricas.

❑ Esses modelos matemáticos foram desenvolvidos

com base em estudos científicos realizados a
partir das medidas corporais obtidas de grupos
populacionais estudados.

❑ Os protocolos recebem os nomes de seus autores

e colaborados, por exemplo, Guedes – 1985,
Pretroski – 1995, Jackson e Pollock – 1978 e
Jackson-Pollock e Ward – 1980, entre outros.
Equações para Estimativa
do % Gordura Corporal
❑ Os protocolos antropométricos possuem
aplicações e restrições de acordo com grupo
populacional base com qual e para o qual foi
desenvolvido.

❑ Daí a importância de se conhecer os

fundamentos de cada protocolo para utilizar
o que melhor se adequar ao paciente na
avaliação antropométrica.
Equações para Estimativa
do % Gordura Corporal
 Equações para Estimativa do %
Gordura Corporal

Equação de Guedes (Guedes & Guedes, 1991)

(F) Dens = 1,1665 – 0,0706Log10(X1)
(M) Dens = 1,1714 – 0,0671Log10(X2)
X1= ∑ SE SI CX; (Mulheres de 18 a 30 anos)
X2= ∑ TR SI AB; (Homens de 18 a 30 anos)
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
Equações para Estimativa
do % Gordura Corporal

homens de 20 a 50 anos
Equações para Estimativa
do % Gordura Corporal
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
Equações para Estimativa
do % Gordura Corporal
EQUAÇÕES PARA ESTIMATIVA
DO % GORDURA CORPORAL
Equações para Estimativa
do % Gordura Corporal
Equações para Estimativa
do % Gordura Corporal
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
EQUAÇÃO DE PREDIÇÃO DE
GORDURA CORPORAL
 BIOIMPEDÂNCIA
ELÉTRICA

❖ Método rápido e não invasivo para avaliar a composição

corporal.

❖ Utilizada para determinar a água corporal total com dedução

da massa livre de gordura e do percentual de gordura.

❖ A facilidade de condução elétrica é diretamente proporcional

à quantidade de água corporal e de eletrólitos dos tecidos corporais.

❖ A sua medida é o resultado da resistência oferecida pelos

tecidos corporais à passagem de uma corrente elétrica, que não é
capaz de determinar alterações fisiológicas.
 Recomendações
1. Não fazer uso de diuréticos nos últimos 7 dias;
2. Não se alimentar ou beber líquidos pelo menos 4 horas antes do
teste;
3. Não se exercitar pelo menos 12 horas antes do teste;
4. Não ter ingerido bebida alcoólica nas últimas 48 horas;
5. Urinar 30 minutos antes da medida;
6. Manter-se pelo menos 5-10 min de repouso absoluto em posição de
decúbito dorsal antes de efetuar a medida;
7. Não utilizar em pacientes no período pré-menstrual/menstrual.
BIOIMPEDÂNCIA
Exercícios para fixação do conteúdo........
• Para os dois exemplos abaixo avalie: O IMC, os
pesos máximo e mínimo, a DCT e a CMB. Emita o
diagnóstico nutricional

• Caso 1:
• Mulher, 45 anos, 50Kg, 1,65m, CB: 23cm e
DCT: 15mm

Caso 2:
Homem, 45 anos, 60Kg, 1,65m, CB: 23 cm DCT:
23mm
Exercícios para fixação do conteúdo........
• Caso 1:
• Mulher, 45 anos, 50Kg, 1,65m, CB: 23cm e DCT: 15mm

IMC= 50 /2,72 = 18,38 (DESNUTRIÇÃO GRAU I)

PESO MÍNIMO= 18,5 X 1,65₂ → 50,32 kg
PESO MÁXIMO = 24,9 X 1,65₂ → 67,72kg
DCT = 15/25 X 100 → 0,6 X 100 → 60% ( DESNUTRIÇÃO
GRAVE)
CMB = CMB (cm) = 23 – (3,14 x 15 10)
CMB (cm) = 23 – (3,14 x 1,5)
CMB (cm) = 23 – 4,71
CMB (cm) = 18,29

Adequação da CMB (%) = 18,29 x 100 → 0,83 X 100 = 83%

22 (DESNUTRIÇÃO LEVE)
CMB (cm) = 23 – (3,14 x 1,5)
Exercícios para fixação do conteúdo........
Caso 2:
Homem, 45 anos, 60Kg, 1,65m, CB: 23 cm DCT:
23mm

IMC = 60 / 2,72 = 22,1kg/m2 (EUTROFIA)

PESO MINIMO = 18,5 X 2,72 = 50,32kg
PESO MAXIMO = 24,9 X 2,72 = 67,7 kg
PESO IDEAL = 22 X 2,72= 59,84kg
Exercícios para fixação do conteúdo........
• Para os dois exemplos abaixo avalie: O IMC, o
somatório das dobras cutâneas e a AMB. Emita o
diagnóstico nutricional.

• Caso 1:
• Mulher, 23 anos, 54Kg, 1,56m, CB: 26,2cm e DCT:
17mm, PSE: 4mm, PSI: 2mm e PCB; 2mm.

Caso 2:
Mulher, 23 anos, 59Kg, 1,56m, CB: 27 cm, DCT:
21,5mm, , PSE: 8mm, PSI: 8mm e PCB; 6mm.
 MUITO OBRIGADA!

isabela.Lopes@umj.edu.br