Termognicos

com
cafena
O que so termognicos?
Os termognicos so substncias usadas por praticantes de atividade
fsica que visam atravs da ao termognica manter o metabolismo
acelerado para que o atleta tenha uma maior queima calrica ao
longo do dia e venha a perder peso.
Ao termognica significa transformar em energia as calorias
provenientes da gordura corporal e da alimentao.
O que so Substncias ergognicas?
Qualquer substncia considerada ergognica quando melhora as
diferentes formas de rendimento desportivo. Quando produz um
aumento do rendimento fsico deve-se principalmente ao aumento da
eficincia, do controle e da produo de energia.
A utilizao de substncias com este potencial, tem se mostrado
eficiente por retardar o aparecimento da fadiga, aumentar o poder
contrtil do msculo esqueltico e/ou cardaco, aumentar o
anabolismo proteico e repor gua e eletrlitos adequadamente,
melhorando a performance.
O que Cafena?
A Cafena no possui valor nutricional, mas considerada um
ergognico natural encontrada em vrios produtos e amplamente
consumido.
Est presente naturalmente nos gros de caf, nas folhas de ch, no
chocolate, nas sementes de cacau, nas nozes de cola, no guaran e
acrescentadas em bebidas carbonadas.
Mecanismo de ao da cafena
Ao nvel celular, a cafena um antagonista competitivo dos
receptores de adenosina e provavelmente atua tambm diretamente
ao nvel de receptores, para potenciar a liberao do clcio do
retculo sarcoplasmtico, pelo desacoplamento da atividade da
ATPase no msculo esqueltico. Em conseqncia desses dois
mecanismos celulares, a cafena causa um aumento da liplise, a
facilitao da transmisso no sistema nervoso central, uma reduo
da concentrao plasmtica de potssio durante o exerccio, um
aumento da fora de contrao muscular em baixas frequncias de
estimulao e uma economia do glicognio muscular.
Cafena no esporte
A ingesto de cafena permite um melhor desempenho em exerccios
prolongados e em exerccios de alta intensidade e de curta durao9.
Os efeitos de diferentes doses de cafena, entre trs e 13mgkg-1 j
foram estudados, com o objetivo de avaliar o seu impacto no
metabolismo do exerccio e no desempenho. Esses estudos
mostraram um aumento da concentrao plasmtica de cidos graxos
livres e glicerol, revelando tambm que com as doses mnimas
administradas j foi observada ao ergognica, sem diferena
significativa em relao a doses mais altas. Desses resultados, conclui-
se que no foi estabelecida uma relao dose-resposta da cafena
quanto melhora do desempenho.
O efeito da cafena
O efeito da cafena varia de pessoa para pessoa, levando em conta o
seu peso e sua regularidade na ingesto. Acredita-se que a
habituao dessa substncia possvel a partir da ingesto crnica de
100mg/dia de cafena que equivale aproximadamente a uma xcaras e
meia de 150 ml de caf instantneo, trs xcaras e meia de 150 ml de
ch instantneo, trs barra de 160g de chocolate ao leite, duas latas
de 350 ml de refrigerante a base de cola ou uma lata e meia de
bebida energtica red bull. Com essa dosagem, os efeitos
esperados, so neutralizados, porm, se usurios habituais, ficarem
quatro dias sem ingerir a cafena, perdem essa adaptao.
Rendimento fsico com uso de cafena
Segundo Junior, pode-se afirmar que o uso de cafena em cpsula
(uso oral), em comparao com caf regular, caf descafeinado, caf
descafeinado + cpsulas de cafena e placebo, foi mais eficiente para
maximizar o desempenho de endurance com doses baixas e
moderadas de cafena (3 e 6 mg/kg). No estudo, observou aumento
da distncia percorrida em 2-3 km em comparao com os quatro
outros tratamentos nos corredores.
Tempo de reao da cafena
Metabolismo da cafena
Sendo metabolizada no fgado, onde ocorre a remoo dos grupos 1 e
7 metil devido ao do citocromo P450 1A2, resultando na
formao de trs grupos de metilxantinas: 84% paraxantina (1,7-
dimetilxantina), 12% treobonina (1,3-dimetilxantina) e 4% teofilina
(3,7-dimetilxantina), todos metabolicamente ativos17
Efeitos colaterais
Quanto aos efeitos colaterais da cafena, destacam-se: insnia, dores
de cabea, irritao, ansiedade, prejuzos na memria, em virtude da
inibio do hormnio antidiurtico (ADH). Esta substncia estimula a
diurese, que em situaes quentes e midas, pode prejudicar o
rendimento do atleta.
Concluso
Embora tenhamos disponveis na literatura estudos avaliando os efeitos
ergognicos da cafena sobre o desempenho fsico, nos exerccios
aerbios est bem documentado, porm, durante exerccios
anaerbios, a maioria dos estudos no so conclusivos em relao aos
mecanismos responsveis pelos efeitos da cafena no metabolismo
anaerbio, ainda no existe consenso entre os autores. Observamos
que, fatores como a intensidade do exerccio, quantidade de cafena
oferecida e tempo de oferta do produto antes do exerccio podem
influenciar sua ao na performance durante o exerccio, no entanto,
so necessrios mais estudos nessa rea, para que se possam
confirmar se esta substncia atua como agente modulador no
desempenho fsico nos exerccios anaerbicos.