Catabolismo

Onde a reserva lipídica é armazenada?

• Nossa reserva lipídica fica estocada em forma de triglicerídeos ou

triacilgliceróis, onde são encontrados nos tecidos adiposos simples ou
branco.
 Degradação dos lipídios

• Os triglicerídeos são degradados a ácidos graxos e glicerol. Se o

organismo estiver precisando de ATP, o destino do glicerol será a
glicólise, caso esteja precisando de glicose, irá para a gliconeogênese.

•
 Beta-Oxidação

Conceito:
• Via catabólica de degradação de ácidos graxos para produção de
energia.
• Ocorre na matriz mitocondrial, após a ativação e a entrada dos ácidos
graxos na mitocôndria.
• Pode ser dividida em 3 fases:
1) A ativação do ácido graxo
2) A beta-oxidação propriamente dita
3) A respiração celular
 Etapa de ativação

Ativação Dos Ácidos Graxos

• A ativação dos ácidos graxos consiste na entrada destes na mitocôndria, na
forma de Acil-CoA.
• O processo depende:
1) Da ligação do ácido graxo com a Coenzima A, formando o Acil-CoA no
citosol.
2) Do transporte do radical acila através da MMI, do citosol para a matriz,
mediado pelo carreador específico carnitina.
3) Do lado da matriz mitocondrial, a carnitina doa novamente o radical acila
para a CoA, regenerando o Acil-CoA no interior da mitocôndria.
 Beta- Oxidação do Ácido Graxo

• Consiste na quebra por oxidação do ácido graxo sempre em seu

carbono b , convertendo-o na nova carbonila de um ácido graxo agora
2 carbonos mais curto.
• O processo é repetitivo, e libera à cada quebra:
1 NADH + H+
1 FADH2
1 Acetil-CoA
• São 4 as enzimas envolvidas em cada etapa de oxidação da via.
Cadeia Respiratória
 Regulação da Beta - Oxidação

• A regulação da via é feita pela enzima carnitina-acil-transferase I, que

regula a velocidade de entrada do ácido graxo na mitocôndria, desta
forma, a velocidade da sua degradação.
• Esta enzima é inibida por malonil-CoA, cuja concentração aumenta na
célula quando esta tem carboidrato disponível, e que funciona como
precursor na biossíntese de ácido graxo.
 Oxidação de ácidos graxos insaturados

• Se o ácido graxo a ser oxidado for insaturado, o processo tem dois

passos enzimáticos adicionais:
1) A conversão do isômero “cis” em “trans”
2) A saturação da dupla ligação pela adição de água
• Uma vez o ácido graxo saturado, ele pode seguir com o processo
normal de oxidação
 Oxidação de Ácidos Graxos com Número Ímpar
de Carbonos
• A oxidação de um ácido graxo com número de carbonos ímpar leva á
formação de um resíduo de propionol-CoA, que através de uma
seqüência de reações enzimáticas e com gasto de energia (1 ATP é
hidrolisado para cada propionil-CoA convertido), é convertido em
succinil-CoA, que entra no ciclo de Krebs para ser oxidado.
Anabolismo
 Pra onde vai tanta comida?

• Quando carboidratos, gorduras e proteínas são consumidas em

quantidades que excedam as necessidades energéticas, este excesso
será armazenado na forma de triacilgliceróis.
 Síntese de ácidos graxos

• A síntese de ácidos graxos ocorre no fígado preferencialmente no

citoplasma das células hepáticas.
• Esta sujeita a diversos mecanismos de controle, porém ocorre
invariavelmente, quando a há excesso de acetil-CoA e ATP.
Síntese de ácidos graxos
 Síntese de ácidos graxos

• Quem doa os carbonos para a formação dos ácidos graxos?

Ora, são o acetil-CoA e o malonil-

CoA
 Síntese de ácidos graxos

• Primeiro ocorre o processo de ativação do acetil-CoA para malonil-

CoA: Com o acúmulo de citrato os dímeros inativos da enzima se
polimerizam e formam o polímero ativo da acetil-CoA-Carboxilase
Sintase de ácido graxo
Sintase de ácido graxo
Sintase de ácido graxo
Sintase de ácido graxo
Sintase de ácido graxo
Sintase de ácido graxo

H2O
Sintase de ácido graxo
Sintase de ácido graxo
A partir de agora todo o
processo se repete até a
formação do ácido graxo, por
exemplo o palmítico (16C)
Fim da sintase de ácido graxo
 Custo para a formação do ácido palmítico

8 NADPH vem da reação malato  piruvato

6 vem da via da pentose fosfato
FIM