GESTÃO DE COMPRAS E ESTOQUES

AULA 2 –CADEIA DE SUPRIMENTOS

(ATIVIDADES PRIMÁRIAS E SECUNDÁRIAS)
CADEIA DE SUPRIMENTOS

https://youtu.be/E1viFYWocGU
 VANTAGEM COMPETITIVA
O GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
PODE SER UMA FORMA DE VANTAGEM COMPETITIVA.

Ou seja, uma conjuntura de preponderância duradoura

sobre os concorrentes, em relação a preferência do
cliente, podendo ser obtida através da logística.
 A FONTE DE VANTAGEM COMPETITIVA

É encontrada, primeiramente, na
capacidade da organização diferenciar-se
de seus concorrentes aos olhos do cliente.

e, segundo, pela capacidade de a organização

operar a baixo custos , portanto, com lucro maior.
 CADEIA DE SUPRIMENTOS
• “Gestão da Cadeia de Suprimentos ou Supply Chain Management
(SCM) é a união dos processos industriais e comerciais,
originando-se no consumidor final e indo até os fornecedores
iniciais, com a intenção de gerar produtos, serviços e informações
que adicionem valor para o cliente”.
• A Gestão da Cadeia de Suprimentos objetiva maximizar as
sinergias entre os envolvidos na cadeia produtiva, procurando
atender ao consumidor final por meio da redução de custos.
CADEIA DE SUPRIMENTOS
 EXPERIMENTAÇÃO

Elabore a cadeia de suprimentos do

pacote de batata frita do Mcdonald’s
(produto e embalagem) em grupos de
8 componentes?
EXPERIMENTAÇÃO
 ATIVIDADES PRIMÁRIAS E SECUNDÁRIAS

• A atividade logística desenvolvida dentro da

Cadeia de Suprimentos pode ser observada
através de duas grandes ações que são
denominadas de atividades primária e
secundária, e que são fontes de custos para as
empresas.
ATIVIDADES PRIMÁRIAS E SECUNDÁRIAS
 ATIVIDADES PRIMÁRIAS

TRANSPORTES

Manutenção
de Estoques

PROCESSAMENTO DE PEDIDOS
 • É a Atividade Logística que
TRANSPORTES: aborda a circulação de
Produtos, de Máquinas e de
Equipamentos interna e
externamente a empresa
• Os Transportes
apresentam os maiores
Custos Logísticos de uma
Empresa
• A Logística necessitará
escolher a modalidade de
transporte de acordo com as
Operações, os Produtos, os
Clientes, a Localização e os
Recursos da Empresa.
 MANUTENÇÃO DE ESTOQUES

Devido ao alto custo do

dinheiro no país a empresa em
sua atividade logística deve
optar por estoques mais
enxutos.

PROCESSAMENTO DE PEDIDOS

Diz respeito às Compras dos Clientes

Trata-se de um fator crucial do processo Logístico,
devido ao fato de ser um enorme desafio entregar os
produtos aos clientes em um prazo mínimo.
ATIVIDADES SECUNDÁRIAS OU DE APOIO

ARMAZENAGEM

MANUSEIO DE MATERIAIS
EMBALAGENS

COMPRA DE MATÉRIAS-PRIMAS

PROGRAMAÇÃO DE PEDIDOS
ARMAZENAGEM É o método de
administrar o espaço
físico destinado para o
Estoque de Matérias-
Primas ou
Produtos Acabados

Na área de “Armazenagem”, deve-se atentar a

localização das instalações, das fontes das matérias-
primas, das vias de acesso e dos mercados
consumidores.
 MANUSEIO DE MATERIAIS
Trata-se da movimentação
de matéria prima e produtos
nas áreas de armazenagem.
COMPRA DE MATÉRIA PRIMA
 EMBALAGENS DE PROTEÇÃO
Um dos objetivos da área de
logística é movimentar produtos
sem danificá-los e, por isso mesmo,
a logística contribui para a criação
das melhores embalagens

PROGRAMAÇÃO DO PRODUTO
Refere-se às
quantidades de Nesta fase faz-se necessário a
produtos que devem utilização do sistema de
ser produzidas e informações, a fim de manter
quando fabricá-las uma boa base de dados
 OBSERVAÇÃO REELABORADORA

O grupo Tramontina investiu cerca de R$ 25 milhões na duplicação do seu centro de distribuição (CD) em São Paulo "para melhorar
o atendimento das redes varejistas e dos grandes compradores", segundo o presidente da empresa. O CD paulista foi mais um
reflorescimento na distribuição dos produtos da Tramontina, que somam 14 mil itens diferentes e vêm de 10 fábricas, com 5 mil
funcionários, localizados nos Estados do Rio Grande do Sul (oito), Pará e Pernambuco. A área construída das fábricas ultrapassa os
500 mil m2, onde se produz 42 milhões de peças por mês. "Por todo esse volume, uma logística de distribuição é vital para o nosso
sucesso", destaca o diretor comercial da unidade de Farroupilha (RS). No mercado nacional, a Tramontina tem CDs nos Estados do
Rio Grande do Sul, São Paulo, Goiás, Bahia, Pernambuco e Pará. Eles atendem suas respectivas regiões, em alguns casos,
compradores de países sul- americanos. Os estoques garantem, em média, uma demanda de dois meses e meio. "Mantemos estes
estoques para nossos clientes não tenham estoques". Boa parte dos clientes têm a segurança de atendimento de suas necessidades
de produtos em, no máximo, 48 horas. Os 14 mil itens produzidos dividem-se em linhas de utilidade doméstica, ferramentas,
materiais elétricos, móveis de madeira ou plástico e peças especiais sob encomenda para segmento agrícola, elétrico e industrial.
Ao diversificar a sua produção, o grupo Tramontina cresceu sem foco específico de atuação. "Isso acabou acontecendo por nossa
política de administração descentralizada, que valoriza, em primeiro lugar, nossos talentos e suas ideias. Todos os produtos têm a
nossa marca. Por isso, precisam, todos, ter ótima qualidade. Uma ideia, seja de quem for na empresa, é recebida pela direção de
determinada unidade fabril e levada, depois de passar por uma triagem, para uma reunião de conselho de administração, da qual
participam dos acionistas do grupo e executivos de cada fábrica. Se a ideia receber aprovação, é executada prontamente. Os
produtos da empresa são negociados no Brasil por cerca de 600 vendedores de especializados em linhas de produtos. Os negócios
do grupo vão muito além das fronteiras brasileiras. A Tramontina também mantém CD na Colômbia, Chile, México, Estados Unidos e
Alemanha. A exportação representa R$ 30 milhões / mês do faturamento do segmento de cutelaria da Tramontina. As vendas
externas de panela, baixelas e colheres em aço inox são responsáveis ​por R$ 18 milhões / mês faturamento da divisão.
 OBSERVAÇÃO REELABORADORA

1) Quais os motivos de se manter grandes estoques nos

CD’s mencionados no caso?
2) Quais os diferenciais competitivos que a Tramontina
oferece para os seus revendedores que podem gerar valor?
3) Quais os desafios de logística da Tramontina?
Grupos 4 componentes
twixar.me/g37T
LINKS
 OBSERVAÇÃO REELABORADORA
1) Quais os motivos de se manter grandes estoques nos CD’s mencionados no caso?
Devido ao fato da empresa produzir 42 milhões de peças por mês, sendo 14 mil itens
produzidos divididos em linhas de utilidade doméstica, ferramentas, materiais elétricos,
móveis de madeira ou plástico e peças especiais sob encomenda para segmento agrícola,
elétrico e industrial.
2) Quais os diferenciais competitivos que a Tramontina oferece para os seus revendedores
que podem gerar valor?
Mantemos estes estoques para que nossos clientes não tenham estoques, além de ótima
localização dos centros de produção e distribuição e ótima qualidade dos produtos.
3) Quais os desafios de logística da Tramontina?
Para os clientes há a segurança de atendimento de suas necessidades de produtos em, no máximo,
48 horas.
QUIZZ