Introdução

Desde os tempos antigos, e ainda nos dias de hoje, o homem, a maior

parte o africano, concretamente o Moçambicano procura uma maneira de
contornar o calor, devido ao clima de seu país. Inventou partindo deste
princípio diversos metódos à que hoje todos recorremos como ventoinhas,
ar-condicionados, maneira de arrefecer a água, etc. Mas um é relevante à
este aluno, Áureo Macuba que visionou o negócio dos gelados, porque é
uma maneira de “enganar” a frente calorífica e de ao mesmo tempo
saborear e deliciar-se das goluseimas proporcionadas pelos gelados da
GelloMania. Empresa esta que achou um lugar de conveniência demográfica
para obter lucro e ajudar a comunidade no que compete, sobrevivência ao
calor e prazer pelas pequenas coisas da vida numa só embalagem.
Este plano empresarial demonstra o que é necessário, e o que se ganhará
na realização do negócio posto em causa.

Sem mais a acrescentar, desejo uma boa leitura e audição…

 Plano de Negócio
1. Identificação
• Nome
GelloMania Lda.
 
• Titular
Propriedade Colectiva de :
 Áureo Macuba
 Adelina Cavel
 Beto Guacha
 Cleusea Manhique
 Raquia Infante.
 
• Localização
Rua Filipe Samuel Magaya, nº 666, Sofala- Beira.
 
• Contacto
Telefone/Fax – 24213056 ; Celular: 823481202; E-mail: GelloMania@outlook.com
2. Foco do Negócio
Comércio de gelados.
 
3. Declarações Institucionais
Missão
 Afirmar o nome na praça;
 Clientela elevada.

Princípios
 Qualidade acima de Quantidade;
 Ajudar a população a lidar com as estações sazonais da região.

• Visão
 Domínio do mercado à longo prazo.
4. Identificação dos clientes
Todos índividuos, independentemente do gênero, agregado familiar,
nível de rendimento mensal e salarial, escolaridade e outras
características de clientela.
   
5. Estratégias promocionais
Publicidades na mídia - elaborando um vídeo comercial, emissão de
rádio ou mesmo anúncio jornalístico em que expõe-se o produto e sua
qualidade, dando uma oportunidade do cliente conhecer a natureza
dos produtos oferecidos pela empresa tendo em conta que deverá ter
um chamariz, como uma promoção de “Paga 1 leva 2”.

.
•  Cartazes – Painéis, panfletos e outros tipos de mídia impressa
espalhados pela cidade que terão atractivo visual, de modo a
chamar a atenção do cliente para observar os cartazes.
6. Responsabilidades

Legal
Como é exigido à uma empresa, a empresa está registada com um
nome próprio que a identifica, isto, está registada no conselho
municipal da região e tem todos os documentos requeridos que
citam que a empresa é de titular individual, onde se localiza, qual é
o objectivo, etc. Paga todos os impostos mensalmente o que
confere uma boa ética empresarial. Cumpre as leis empresariais
instituídas pelo estado como a indemnização das horas extras e
cede folgas, e aderiu ao serviço de Segurança Social para todos os
trabalhadores da empresa.
 Social
Respeita e mantêm o bom nome na comunidade, faz donativos
semanais aos mais carênciados e necessitados, e participa e apoia
das actividades comunitárias que nela decorrem, mantém o bom
nome, cumpre com as obrigações como empregador como a
disponibilização de uniformes para os trabalhadores, limpeza dos
mesmos, cumpre com as responsabilidades com o cliente como,
rapidez na entrega do produto, respeito aos clientes.

Seguros
A empresa na qualidade de uma empresa de renome e para defesa
do mesmo que mantêm, para evitar possíveis acidentes diários e
como é juridicamente aconselhado, assinara um contracto com a
Empresa Moçambicana de seguros(EMOSE). O Seguro escolhido
é o seguro contra incêndios, visto que e o acidente mais
ocorrido no tipo de negocio.
7. Plano de acção
Responsabilidades Acção Calendarização Avaliação e controle
Gerente Planificar as actividades Semanalmente Gerente
Planificar vendas ( ditar os
limites e permitir vendas Semanalmente
Chefe de Vendas Gerente
de determinados (todas manhãs)
produtos )
Controle dos valores Semanalmente
Contabilista Gerente
monetários (todas as sexta-feiras)
Diariamente
Controlar as entradas e
Responsável do Armazém (quando houver entradas Contabilista
saídas do stock
e saídas)
Executar as vendas (Servir Diariamente (mediante
Servente Chefe de Vendas
e limpar as mesas) seu horário de trabalho)
Diariamente ( das 7:00 –
Guarda Manter segura a loja 19:00 horas / 19:00 – 7:00 Responsável do armazém
horas)
7. Plano Financeiro
1.Investimentos Fixos

Investimentos Valor
Pastoprodutora 30.000,00MT

Balcões Vitrine de INOX( de 16 cubas ) 30.000,00MT

Geleira 24.000,00MT

Ar-condicionados semi industriais ( 2 ) 35.000,00MT

Jogo de mesas e cadeiras 25.000,00MT

Telefone/Fax ( para atender encomendas) 3.500,00MT

Caixa de computador integrado (Tesouraria) 7.500,00MT

Máquina para fazer cones 3.000,00MT

Máquina produtora de massa 10.000,00MT

Liquidificador Industrial 15.000,00MT

Torre de Resfriamento 10.000,00MT

 1.Investimentos Fixos( 2ª Parte)
Máquina produtora de massa 10.000,00MT

Liquidificador Industrial 15.000,00MT

Torre de Resfriamento 10.000,00MT

Freezer de Armazenagem 44.000,00MT

Letreiro Luminoso( tamamho 4m x 0,5m ) 7.000,00MT

Lixeiras ( Reciclável e não Reciclável ) 2.000,00MT

Utensílios para ingredientes 3.000,00MT

Panelas de diversos tamanhos para o preparo de polpas
2.000,00MT
e coberturas
Baldes plásticos brancos 1.000,00MT

Total de Investimentos Fixos 249.000,00MT

Máquina produtora de massa 10.000,00MT

Liquidificador Industrial 15.000,00MT

 2.Investimento Giro
Matéria-Prima(semanal) 7.000,00MT

Salários 59.500,00MT
Despesas Mensais de alimentação (Luz, água,
20.000,00MT
combustível do carro, etc.)
Total de Investimento Giro 86.500,00MT

3.Investimento pré-Operacional

Despesas de Legalização 2.500,00MT

Obras ( Pinturas, reforma da planta) 100.000,00MT

Divulgação 3.600,00MT

Outras Despesas 3.000,00MT

Total de Investimentos Pré-Operacional 109.100,00MT

• Total do Investimento
• Total= 1 + 2 + 3
• Total = 249.000,00MT + 86.500,00MT + 109.100,00MT
• Total = 444.600,00Mt
8. Organograma

Gerente

Chefe de Responsável
Contabilista Vendas do Armazém

Servente Guarda
9. Mão-de-obra
Trabalhador Quantidade Salário Mensal Total

Gerente 1 22.000,00 22.000,00

Contabilista 1 12.000,00 12.000,00

Chefe de Vendas 1 10.000,00 10.000,00

Responsável de Armazém 1 8.500,00 8.500,00

Servente 2 2.000,00 4.000,00

Guarda 2 1.500,00 3.000,00

10. Previsão de Compra/Produção
Data Compra (Quantidade) Produto Preço(Unitário) Total
Ingredientes(leites,
natas, cremes, pós,
Semanal 150 caixas varia 5.000
corantes,
açucar,ovos,etc.)
Semanal 30 caixas Enfeites 33,30 1.000,00
Semanal 50 caixas embalagens 20,00 1.000,00
Total de Despesas 230 caixas — — 7.000,00
11. Previsão das vendas
Data Vendas(Quantidade) Preço(Unitário) Total

1.10.11 – 10.10.11 5.000 sorvetes 10,00MT 50.000,00MT

10.10.11 – 20.10.11 4.000 sorvetes 10,00MT 40.000,00MT

20.10.11 – 30.10.11 3.000 sorvetes 10,00MT 30.000,00MT

Total de Receitas 12.000 sorvetes — 120.000,00MT

Lucro Bruto = Receitas - Despesa
Lucro Bruto = 120.000,00 – 7.000,00
Lucro Bruto = 113.000,00
 
Lucro Líquido= Lucro Bruto – Impostos(17%)
Lucro Liquido= 113.000,00 – 113.000,00 * 0,17%
Lucro Liquido= 93.790,00
12. Origem do Capital
O Capital tem origem num financiamento conjunto
angariado pelos titulares da empresa, estimado em , 500.000,00
Mt. O Capital também originou de um dinheiro obtido pelo lucro
de um negócio antecedido a este ( negócio familiar do Áureo
Macuba ).
13. Análise FOFA/SWOT
Forças – A empresa tem potencial forte no aspecto de estar bem
localizada numa região populosa, é de nome e respeitada na
comunidade o que garante o apoio da mesma, tem grande saída do
produto conseguindo esvaziar o stock em 1 semana, o gelado é
produzido pela empresa, matéria-prima importada, satisfação
notada nos clientes e trabalhador, empresa ambientalista, isto é,
preserva o meio ambiente reciclando, o gestor é experiente.
 
Oportunidades – pelas andanças do negócio, há possibilidade de
abertura de uma sucursal noutra região da cidade,país ou
continente para abranger mais pessoas e duplicar o lucro já que a
cotação do dolár é baixa, aproximidade de mais clientes,também dá
oportunidades de empregos aos jovens desempregados na
comunidade.
 Fraquezas - A matéria-prima antes de transformada é de fácil
deteriorização, as vezes a quantidade de serventes não é suficiente
para responder ao fluxo de clientes, poucos recursos nacionais à
quais a empresa pode aceder para a produção, o que estimula a
importação, possíveis desvios da produção pelos trabalhadores para
oferecer conhecidos e familiares.
 
Ameaças - Concorrência forte, crise económica que o país enfrenta,
alto preço do dolár( o que dificulta na produção, já que a matéria-
prima é importada), incêndios, roubos, chuvas fortes, entre outras,
matéria-prima fora-do-prazo.