AGRICULTURA

BIOLÓGICA
O que é a Agricultura Biológica? 1
Agricultura Biológica vs Agricultura Convencional

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OBJETIVOS
OBJETIVOS GERAIS

 Valorizar a agricultura biológica.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Saber em que consiste a agricultura biológica

 Distinguir a agricultura biológica da agricultura convencional, descrevendo os princípios em

que se baseia, não esquecendo o seu enquadramento legal.

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AGRICULTURA
Origina-se do latim:

AGER – CAMPO

CULTURE - CULTIVO
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AGRICULTURA
Conjunto de técnicas utilizadas para cultivar plantas com o objetivo de obter:

 alimentos,
 bebidas,
 fibras,
 energia,
 matéria-prima para:

roupas,
construções,
medicamentos,
ferramentas,
 ou apenas para contemplação estética (paisagismo).

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AGRICULTURA BIOLÓGICA VS AGRICULTURA
CONVENCIONAL
BIOLÓGICA
 Minimiza a utilização de produtos CONVENCIONAL
químicos e evita a degradação do
 Baseia-se na aplicação de técnicas
ambiente e ecossistema.
que visam a maximização tanto da
produção agrícola como dos lucros.
 Os produtos são fiscalizados*
 Deixa para segundo plano a
preservação do ambiente e a
qualidade nutricional dos alimentos.

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LEGISLAÇÃO
Na Europa, a Agricultura Biológica é alvo de legislação específica, o Reg. (CE) n.º 834/2007 do
Conselho de 28 de junho, relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos,
estabelecendo normas detalhadas cujo cumprimento é controlado e certificado por organismos
acreditados para o efeito.

Os produtos de Agricultura Biológica

são reconhecidos pelo logótipo
europeu de Agricultura Biológica.

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BIOLÓGICA VS
CONVENCIONAL

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CARACTERÍSTICAS DE
PRODUÇÃO
BIOLÓGICA CONVENCIONAL

 Menor produção inicial  Maior produção

 Adubos sintéticos
 Adubos naturais

 Mais desperdícios
 Menos desperdícios
 Menos dispendiosos
 Mais dispendiosos
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CONSIDERAÇÕES
AMBIENTAIS
BIOLÓGICA CONVENCIONAL
 Evita o esgotamento dos solos
 Degradação ambiental

 Fomenta a biodiversidade  Pode levar à extinção de espécies

 Contamina o sistema hídrico

 Não contamina os aquíferos
 Pode alterar o genoma dos seres

 Não desperdiça energia nem  Processos com elevado desperdício de

recursos energia fóssil

 Ajuda a manter o património

genético

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CONSIDERAÇÕES PARA O
CONSUMIDOR
BIOLÓGICA CONVENCIONAL

 Altera o sabor dos alimentos

 Conserva o sabor original

dos alimentos  Produtos mais acessíveis

 Redução da mão de obra

 Produtos mais caros

 Aumento dos postos de trabalho

Quanto ao valor nutricional as opiniões divergem!!!

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CONCLUSÃO
Ambos os métodos têm vantagens e desvantagens dependendo dos
pontos de vista.

É importante escolher produtos que assegurem a sustentabilidade das

populações, sem que produzam grandes impactos ambientais mas
que sejam de qualidade.

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CORRESPONDA AS IMAGENS AO TIPO DE
AGRICULTURA

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BIBLIOGRAFIA
 https://pt.wikipedia.org/wiki/Agricultura
 https://agrobio.pt/agricultura-biologica/o-que-e/
 https://pensarbemviverbem.com.br/a-agricultura-convencional-nos-levara-a-sepultura-de-form
a-silenciosa-e-prematura-se-nao-reagirmos-imediatamente/
 https://www.phosphorland.pt/a-agricultura-biologica/

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