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OBJETIVOS:
Identificar os diferentes espaços e intervenientes na
organização de uma loja.
Explicar as responsabilidades inerentes a cada função.
Loja
▫ Organograma
▫ Organização do espaço
▫ Novos negócios
▫ Ambiente de loja
Áreas
▫ Artigos
▫ Funções
▫ Responsabilidades
Serviço ao cliente
▫ Organização dos serviços
▫ Tipos de serviços
Módulo 1:Loja – Visão geral
Loja
Loja
Loja
Loja
ORGANOGRAMA
Um organograma nada mais é do que uma figura gráfica que
representa a estrutura da empresa. Essa estrutura pode ser
representada hierarquicamente, nos processos multiníveis, no
desenho organizacional, especificando cargos e funções, entre várias
outras coisas.
O organograma é necessário para deixar bem claro quais são as
diretrizes da empresa, seja para visitantes, clientes, fornecedores,
novos colaboradores, etc.
Módulo 1:Loja – Visão geral
Loja
ORGANOGRAMA
Loja
ORGANOGRAMA
Loja
ORGANOGRAMA
Módulo 1:Loja – Visão geral
Loja
ORGANIZAÇÃO DO ESPAÇO
Organização e montagem da área de vendas fazem parte da tática
comercial. Um layout (plano/esquema) de lojas bem
estruturado é capaz de atrair clientes, pois a forma como uma
loja se organiza, a sua decoração, design, arquitetura e disposição
do mobiliário definem como a loja pretende ser vista pelo
consumidor, fazendo do layout um fator importantíssimo do
sistema de marketing. Para um layout eficiente, é preciso seguir
algumas dicas tal como:
Módulo 1:Loja – Visão geral
Loja
ORGANIZAÇÃO DO ESPAÇO
Organização e montagem da área de vendas fazem parte da tática
comercial. Um layout (plano/esquema) de lojas bem
estruturado é capaz de atrair os clientes, pois a forma como uma
loja se organiza, a sua decoração, design, arquitetura e disposição
do mobiliário definem como a loja pretende ser vista pelo
consumidor, fazendo do layout um fator importantíssimo do
sistema de marketing.
Módulo 1:Loja – Visão geral
Loja
ORGANIZAÇÃO DO ESPAÇO
Para um layout eficiente, é preciso seguir algumas dicas tal como:
• O Layout de Lojas deve constituir um posicionamento de
Marketing (Para conquistar os clientes, algumas lojas investem
em um design moderno, outras em num estilo tradicional e de
acordo com o layout, um determinado tipo de cliente será atraído.)
• Como tornar o Layout de lojas inteligente (a organização da
loja deve proporcionar comodidade ao cliente e ao mesmo tempo
uma eficiente administração de mercadorias, diversificando a
apresentação das mercadorias de forma criativa, funcional e que
transmita ao cliente uma sensação de bem estar.)
Módulo 1:Loja – Visão geral
Loja
ORGANIZAÇÃO DO ESPAÇO
• Fatores de sucesso no Layout de Lojas (iniciativas simples
como manter a organização e limpeza do ambiente pode fazer toda a
diferença, além disso, utilize mecanismos capazes de valorizar os
produtos oferecidos como jogos de iluminação, a cores adequadas
nas paredes e mobiliários)
• Layout de lojas e ambientação (a tendência das lojas é criar
um clima em que o cliente se sinta à vontade. O cliente consome
mais quando se sente seguro num ambiente agradável,
principalmente se o ambiente permite descontração. E para criar
um clima amigável utilize técnicas como iluminação, temperatura
adequada, sofás modernos…)
Módulo 1:Loja – Visão geral
Loja
ORGANIZAÇÃO DO ESPAÇO
• O Layout ideal para vendas (um layout ideal para as vendas é
aquele que expõe os produtos mais importantes ou mix de produtos.
Partindo do princípio de que a empresa conhece bem o seu
consumidor, poderá contar com o vitrinismo para promover seus
produtos. A vitrine deve encantar o consumidor contendo
exatamente o que ele procura. A vitrine, portanto, deve comunicar
com o cliente e é um instrumento tão importante que dependendo
do que o cliente vê na montra/vitrine ele decide se entra ou não
num estabelecimento.)
Loja
AMBIENTE DA LOJA
Loja
AMBIENTE DA LOJA
Loja
AMBIENTE DA LOJA
ÁREAS
ARTIGOS
Os artigos em loja devem estar expostos por secções e famílias de
forma a facilitar o livre serviço, isto é, o cliente ter capacidade de
facilmente encontrar o artigo pretendido.
SECÇÃO FAMÍLIA
Líquida Seca salgada
Mercearia Higiene e limpeza Seca doce
Perfumaria Importação
Produção própria Confeitaria
Padaria
Bolos e pães Pizzas
Frutas Alhos e ovos
FLV (frutas, legumes e verduras) Legumes Farináceos especiais
Verduras Sazonais
Bovino Suínos
Talho
Aves
Peixaria Fresco Congelado
Frios fatiados Embalados
Frios
Linguiças e salsichas
Laticínios Congelados
Frescos Iogurtes Sobremesas
Manteigas e margarinas
Módulo 1:Loja – Visão geral
ÁREAS
ÁREAS
Mercearia
Bazar
Padaria
FLV
Talho
Peixaria
Frios
Frescos
PRB
Analise de pequenos videos
• https://www.youtube.com/results?search_quer
y=armazens+e+lojas.html
Módulo 1:Loja – Visão geral
ÁREAS
SERVIÇO AO CLIENTE
SERVIÇO AO CLIENTE
SERVIÇO AO CLIENTE
SERVIÇO AO CLIENTE
SERVIÇO AO CLIENTE
• Preparação do pedido
SERVIÇO AO CLIENTE
• Transmissão do pedido
SERVIÇO AO CLIENTE
• Recebimento de pedidos
SERVIÇO AO CLIENTE
• Atendimento de pedidos
SERVIÇO AO CLIENTE
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
1. Entrega ao domicílio
2. Self check-out
3. Self-scanning
4. Cartão fidelidade
5. Aplicações móveis
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
1. Entrega ao domicílio
A entrega ao domicílio, também referido pelo termo em
inglês delivery, é o serviço de entrega de materiais, bens, serviços
ou produtos a um determinado local
(residência, comércio, indústria etc.) pedidos por algum meio de
comunicação como telefone ou internet, pelo cliente
ou consumidor.
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SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
2. Self check-out
O auto atendimento no check-out veio para ficar. A solução tem
design inovador e ocupa pouco espaço, além de acelerar o
atendimento e reduzir o custo operacional.
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SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
2. Self check-out
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
2. Self check-out
• 1) Câmera
• 2) Monitor de 15” touchscreen
• 3) Scanner 1D manual
• 4) Impressora térmica
• 5) Scanner 1D/2D bióptico por imagem
• 6) Suporte para sacos com dispositivo de conferência por peso
• 7) Torre de sinalização visual
• 8) Alto-falante
• 9) PIN Pad
• 10) Suporte para cesto
• 11) Microcomputador
• 12) Espaço disponível para armazenar insumos
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SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
2. Self check-out
Como funciona?
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
2. Self check-out
1) O cliente posiciona o cesto na base
2) O cliente abre o saco no suporte
3) Através de scanners óticos ou laser, os códigos de barras são registados
4) O monitor exibe as compras registadas
5) Os itens são armazenados nos sacos na medida em que são registados
6) O cliente finaliza a compra e efetua o pagamento
7) É emitido um talão da compra no final da operação
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
2. Self check-out
Para proteger as cadeias de distribuição de possíveis erros/roubos, as
verificações aleatórias são periodicamente realizadas.
Os benefícios para o cliente são numerosos, o mais importante
certamente:
• a economia de tempo na caixa
• a capacidade de colocar itens calmamente enquanto faz compras
• a capacidade de conhecer a quantidade de despesas a qualquer
momento e o custo de cada item individual
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
3. Self -scanning
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SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
4. CARTÃO DE FIDELIDADE
Um indicador do sucesso de uma empresa é a fidelidade dos
clientes. Eles voltam porque gostam do produto ou do serviço
oferecidos, do preço ou do atendimento — ou de uma combinação
de todos esses fatores. Para estimular ainda mais essa fidelidade,
muitos estabelecimentos e empresas criam o que chamamos de
cartão fidelidade.
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
4. CARTÃO DE FIDELIDADE
Alguns exemplos:
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
4. CARTÃO DE FIDELIDADE
Basicamente, um cartão fidelidade permite que o consumidor
obtenha benefícios ao comprar em determinada empresa. Entre eles
os mais comuns são eletrodomésticos, passagens aéreas e descontos,
entre outros produtos e serviços.
Os programas de fidelidade estão cada vez mais populares, e clientes
podem aderir e obter um cartão fidelidade em supermercados,
farmácias, postos de gasolina, restaurantes, entre outros
estabelecimentos.
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
4. CARTÃO DE FIDELIDADE
Diferentes tipos de programas
• Quando se participa de um programa de fidelidade, sempre que se
realiza uma compra, o valor gasto converte-se em pontos ou
dinheiro. Os pontos acumulados em um cartão fidelidade podem ser
trocados por diversos produtos e serviços.
• Toda vez que se faz uma compra numa loja e se recebe um cartão a
ser carimbado, de modo que quando se chega ao valor limite recebe
um presente em troca.
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
4. CARTÃO DE FIDELIDADE
Funcionamento na prática
De maneira geral, o funcionamento de um programa de fidelidade é
muito simples. A empresa implanta o seu programa, o cliente faz o
registo e começa a comprar. A cada compra feita ganha determinado
número de ponto. Esse processo permite que a empresa mantenha o
cliente, pois este terá motivos para retornar, uma vez que juntando
os pontos será possível obter benefícios interessantes mais tarde.
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
4. CARTÃO DE FIDELIDADE
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
3. APLICAÇÕES MÓVEIS
As aplicações móveis funcionam como um canal de marketing e que, na
atualidade, têm crescido exponencialmente. Estas aplicações são uma
ferramenta importante para a divulgação e venda de um determinado
produto e/ou serviço e auxiliam o marketing de uma empresa
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
5. APLICAÇÕES MÓVEIS
ALGUNS EXEMPLOS??????
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SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
5. APLICAÇÕES MÓVEIS
Módulo 1:Loja – Visão geral
SERVIÇO AO CLIENTE
TIPOS DE SERVIÇO
5. APLICAÇÕES MÓVEIS
De uma forma geral, as aplicações móveis, como ferramentas de
marketing, potenciam os negócios, valorizam a marca que
publicitam e fazem com que os consumidores se sintam
permanentemente atualizados e mais chegados ao produto e/ou
serviço e até parte da própria empresa.
O layout de armazém
1.Recebimento de mercadoria
2.Verificação
3.Transporte interno (entre as diferentes zonas do armazém)
4.Armazenar e guardar
5.Preparação das encomendas e consolidação das cargas
6.Expedição da mercadoria
7.Gestão e informação relativa aos stocks, fluxos, procura, etc.
Avaliação
1- Qual a diferença entre armazém e loja?