Bioqumica

1. Carboidratos (glicdios)
Funo Energtica Participa da composio de estruturas que constituem os seres vivos. Ex: Celulose (Parede Celular) e Quitina (Parede celular dos fungos e da composio do exoesqueleto) Participam da composio dos cidos nuclicos

Os carboidratos dividem-se em trs grupos: Monossacardeos, Dissacardeos e Polissacardeos.

1.1

Monossacardeos
Facilmente transportado pelo corpo (Solveis em gua) Terminam com o sufixo ( ose) So aproveitados como fonte de energia Os principais monossacardeos so: pentoses ( riboses e desoxirribose) e hexoses.

1.2

Dissacardeos
Formados pela unio de dois monossacardeos que libera gua (desidratao) ,ao contrrio, a quebra dessa molcula precisa entrar gua (Reao por hidrolise) No so imediatamente utilizados como fonte de energia, porm precisam ser hidrolizados que originar duas molculas de monossacardeos Principais dissacardeos: Sacarose (Glicose + Frutose) , Maltose (Glicose + Glicose) e a Lactose (Galactose + Glicose)

1.3 Polissacardeo
No so hidrossolveis Formados pela unio de vrios monossacardeos Armazenadores de energia Participam como componentes estruturais da clula

- RESERVA DE ENERGIA: Glicognio (fgado) e Amido (razes) - FUNO PLSTICA: Celulose e Quitina (parede celular dos fungos e exoesqueleto.

RESUMO FEITO POR: PAULO SCAR