Enroladinho de salsicha Detalhes da receita

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Mais de 1 hora 6 Pores Receita Fcil

Ingredientes

Ingredientes o 1 Colher(es) de ch de sal o 3 Colher(es) de sopa de leo o 2 Unidade(s) de ovos o 1 Xcara(s) de leite o 500 Grama(s) de salsicha o 1 Unidade(s) de gema para pincelar o 500 Grama(s) de farinha de trigo o 1 Unidade(s) de envelope de fermento seco para po o 2 Colher(es) de sopa de acar Conversor de medidas Quantidade
0

De

Modo de preparo

Modo de Preparo o 1. Com um garfo, misture o acar, o sal, o leo, os ovos e o leite. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento. Aos poucos, v juntando os ingredientes secos aos outros. Mexa com o garfo e se prepare para colocar a mo na massa. o 2. Amasse, amasse, amasse e v colocando farinha aos poucos, at soltar da mo. Transfira para uma superfcia limpa, seca e enfarinhada e sove bem. Coloque a massa em uma tigela e cubra com filme plstico ou um pano de prato limpo. Deixe descansar durante 40 o 3. Enquanto isso, corte a salsicha ao meio (eu cortei em trs para fazer pores menores) e leve ao fogo em uma panela com gua para ferver. Escorra e espere esfriar. o 4. Ligue o forno a 200. o 5. Abra a massa com um rolo e vamos montar: 1) com o auxlio de um copo, xcara ou cortador, corte a massa em crculos. Pegue uma salsicha e enrole a massa, de forma que a massa abrace a salsicha. Junte as duas pontas e coloque em uma assadeira untada com m

6. Pincele os salgadinhos com a gema e leve ao forno por 40 minutos ou at ficar dourado. Sirva com maionese, catchup e mostarda. Rende de 50 a 70 unidades.