Globo Reprter - Veja como preparar mousse de aa

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Edio do dia 12/06/2009 13/09/2010 15h26 - Atualizado em 13/09/2010 15h26

Veja como preparar mousse de aa

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Nesta receita, a mandioca substitui o leite condensado. Tapioca, que tambm faz parte dos ingredientes, d um gostinho ainda mais especial sobremesa. Ingredientes: 3 pedaos mdios de mandioca cozida (macaxeira ou aipim) limpa 1 de leite desnatado 6 xcaras (ch) de aa ou 1 litro de polpa congelada de xcara (ch) de farinha de tapioca 1 pacote de gelatina sem sabor Modo de Fazer: Bater todos os ingredientes no liquidicador. A farinha de tapioca opcional: pode ser batida junto com todos os ingredientes ou apenas enfeitar a mousse. Despejar o creme da mousse em pores individuais ou em uma nica tigela.
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