Cachorro quente de forno

Daniel Bork

Massa: 4 ovos inteiros 1 xcara (ch) de leite 1 xcara (ch) de leo 1 xcara (ch) de queijo ralado 1 xcara (ch) de amido de milho 1 xcara (ch) de farinha de trigo 1 colher (ch) de sal 1 colher (sopa) de fermento em p 1/2 xcara (ch) de salsa picadinha Molho de salsicha: 1/2 kg de salsicha 2 latas de molho de tomate 2 cebolas 3 colheres (sopa) de catchup 1 folha de louro organo a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto 1 fio de leo Recheio: 200g de queijo mussarela fatiada Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem, e em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Para o molho, fritar a cebola no leo e em seguida juntar todos os ingredientes e deixar ferver bem. Montagem: colocar uma camada da massa, outra de molho, outra de massa, e colocar para assar at que fique dourada.