Sufl de Chocolate

200 gr de chocolate 5 gemas 2 colheres de licor de sua preferncia 7 claras em neve acar para a forma acar de confeiteiro para polvilhar

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Untar as formas, forrar com acar e colocar na geladeira. Derreter o chocolate picado em banho-maria. Bater o chocolate, acrescentando as gemas, uma a uma. Juntar o licor. Misturar delicadamente a essa mistura as claras em neve. Colocar nas formas s colheradas. Assar em forno pr-aquecido. Saindo do forno, polvilhar com acar de confeiteiro. Enfeitar com chantilly, se desejar. Servir ainda quente.