Arroz frito com perfume de ch e ma

TEMPO DIFICULDADE CUSTO

4/6
Preparao
Derreta a Vaqueiro num tacho, junte a cebola picada e deixe alourar. Quando a cebola estiver loura, adicione o arroz e deixe fritar at estar translcido. Entretanto coloque as saquetas de ch em infuso na gua a ferver. Regue o arroz frito com o ch, junte o pau de canela e tempere com sal. Mexa com um garfo de cozinha para soltar o arroz e deixe ferver durante cerca de 15 minutos.

Ingredientes para 4 a 6 pessoas

80 g de Vaqueiro 1 cebola picada 250 g de arroz extra longo gua (o dobro do volume do arroz) 2 saquetas de ch canela ma 1 pau de canela sal 1 ma

Notas Pessoais

Descasque a m a e corte-a em fatias ou em palitos. Disponha os palitos de ma sobre o arroz .

Sugesto
Sirva como acompanhamento de carnes assadas.

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