GESTO AMBIENTAL: ESTUDO DE CASO DO PROJETO ECOLOGIA HOTEL METROPOLIS

RESUMO Mais do que nunca, o lixo pertinente na organizao da gesto ambiental. Os padres de vida capitalistas fazem a populao consumir sempre mais, tornando indiscutvel para onde vai todos os restos e resduos gerados por esse consumo. Diante do exposto, o objetivo desse trabalho, consiste em analisar a gesto ambiental, desenvolvida por uma empresa visando responder algumas indagaes: a adoo do modelo de gesto ambiental pela empresa causou uma efetiva mudana de comportamento nos empregados? Essa mudana tem alcance de uma conscientizao ecolgica? Existem indicadores ou formas para avaliar o resultado efetivo das aes do projeto sistema gesto ambiental? Pode-se afirmar que existe uma correlao entre o nvel de conscientizao e a diminuio da produo de resduos slidos por meio do processo de reciclagem, reaproveitamento e reduo os chamados 3 Rs? O trabalho d-se com o levantamento do referencial terico pertinente ao estudo: tipos de lixo e os processos de reciclagem e reaproveitamento, Mudana Planejada, Gesto Ambiental como Processo de Mudana Cultural. E uma pesquisa descritiva que trabalha com os dados ou fatos, contextualizado-os com a realidade em um estudo de caso do Hotel Metropolis em Recife. Esta forma de pesquisa permiti a observao, registro, anlise e a correlao dos fatos e suas conexes a outros fenmenos. Os dados quantitativos sero submetidos a tratamento estatstico simples, de modo a permitir o conhecimento do comportamento dos empregados em relao ao SGA e a entrevista da gestora ser analisada quanto ao contedo. PALAVRAS-CHAVE: Lixo, mudana e gesto ambiental INTRODUO O lixo, na linguagem tcnica, sinnimo de resduos (slidos e orgnicos) e rejeitos, representados por materiais descartados pelas atividades da sociedade. O rpido crescimento das cidades, da atividade produtiva e da ocupao fsica desordenada ocasionou uma maior produo de lixo e uma escassez de reas destinadas colocao do mesmo. Consequentemente, a sade da populao foi afetada, principalmente em reas pouco desenvolvidas, devido a problemas como a poluio do solo e das guas. A mudana dos hbitos de consumo advindos da Revoluo Industrial no aconteceu da noite para o dia, consolidou-se durante o decorrer do sculo XX, mas a questo : o que fazer com tanto lixo? O ideal seria que todos ns evitssemos o acmulo de detritos, reduzindo o consumo excessivo, reaproveitando e reciclando. Entretanto, ainda hoje, no Brasil, grande parte dos resduos coletados no tem destinao apropriada. So jogados, sem nenhum cuidado, em reas perifricas das cidades. Felizmente, existem solues para dispor o lixo de forma correta, sem acarretar prejuzos ao ambiente e sade pblica. Nos ltimos anos trinta anos, nota-se uma tendncia mundial em reaproveitar cada vez mais os produtos descartveis, por meio de processos de reciclagem, o que representa economia de matria-prima e de energia fornecida pela natureza. Algumas iniciativas da sociedade civil sobre o assunto so percebidas como a criao do Frum de Lixo e Cidadania, que hoje composto por mais de 56 instituies. Neste espao, as entidades debatem as questes sociais que esto atreladas gesto de resduos slidos. Um exemplo de empresa que j concretizou esta preocupao a Rede Hotis Accor, 785

que ter seu programa descrito e estudado neste trabalho, por meio de um estudo de caso realizado em umas das suas unidades, Parthenon Metrpoles de Recife. 1.1 Problema e objetivo da pesquisa No contexto do ambiente empresarial, apesar de grandes empresas j trabalharem com projetos de reciclagem, ainda no foi possvel identificar bibliografia, pesquisas e publicaes que tenham se dedicado a avaliar o nvel de conscientizao das pessoas envolvidas e o grau de alcance dos projetos. E como possvel imaginar a existncia de correlao entre a conscientizao das pessoas e a reduo da produo do lixo, estudos devem ser desenvolvidos no intuito de reafirmar, comprovar e mensurar essa relao. A avaliao ou feedback dos projetos e das aes na rea de educao ambiental, reciclagem, reaproveitamento e reduo poder nos apontar acertos que serviro de referncia ou, de ponto de partida para construo de novos modelos de implementao de sistemas de gesto ambiental. Diante do exposto, o objetivo desse trabalho, consiste em analisar a gesto ambiental, desenvolvida por uma empresa visando responder algumas indagaes: a adoo do modelo de gesto ambiental pela empresa causou uma efetiva mudana de comportamento nos empregados? Essa mudana tem alcance de uma conscientizao ecolgica? Existem indicadores ou formas para avaliar o resultado efetivo das aes do projeto sistema gesto ambiental? Pode-se afirmar que existe uma correlao entre o nvel de conscientizao e a diminuio da produo de resduos slidos por meio do processo de reciclagem, reaproveitamento e reduo os chamados 3 Rs? 1.2 Metodologia O presente trabalho utiliza-se de uma metodologia denominada exploratria, de natureza descritiva qualitativa, pois segundo Vergara, 2004, a investigao realizada em rea na qual h pouco conhecimento acumulado e sistematizado, como foi caso do presente trabalho. Desenvolve-se portanto, um estudo baseado em um estudo de caso. O estudo de caso a tcnica mais precisa e aconselhvel para o seu desenvolvimento, pois segundo Vergara, 2004, este mtodo permite o aprofundamento e o detalhamento de uma determinada situao. No caso especfico deste trabalho, procura-se entender de que forma a implementao de um projeto de SGA (Sistema de Gesto Ambiental) influencia a mudana de comportamento dos empregados. O trabalho d-se com o levantamento do referencial terico pertinente ao estudo e uma pesquisa descritiva que trabalha com os dados ou fatos, contextualizado-os com a realidade. Esta forma de pesquisa permiti a observao, registro, anlise e a correlao dos fatos e suas conexes a outros fenmenos. Os dados quantitativos sero submetidos a tratamento estatstico simples, de modo a permitir o conhecimento do comportamento dos empregados em relao ao SGA e a entrevista da gestora ser analisada quanto ao contedo. 2. REFERENCIAL TERICO 2.1 Os tipos de lixo e os processos de reciclagem e reaproveitamento O lixo urbano uma mistura heterognea de materiais oriundos da atividade humana. Sua composio fsica varia de acordo com a cidade e a zona de onde coletado. Conseqentemente, a gerao per capita de lixo maior quanto mais densamente habitado for

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o ncleo urbano onde reside o indivduo, requerendo procedimentos cada vez mais complexos para a coleta e tratamento de lixo produzido. Para entender melhor a tecnologia de tratamento do lixo, deve-se conhecer a sua classificao: - Lixo urbano: formado por resduos slidos em reas urbanas, incluindo-se aos resduos domsticos os efluentes industriais; - Lixo domiciliar: formado pelos resduos slidos de atividades residenciais, contm grande quantidade de matria orgnica, plstico, lata, vidro; - Lixo industrial: nem todos os resduos produzidos pelas indstrias podem ser designados como lixo industrial. Algumas indstrias urbanas, como as padarias, produzem resduos semelhantes aos domsticos; os demais resduos podem ser enquadrados como lixo especial, etc; - Lixo especial: resduos, geralmente os industriais merecem tratamento, manipulao e transporte especial. So eles: pilhas, baterias, embalagens de combustveis, remdios ou veneno.( www.lixo.com.br ) Alguns materiais que sempre aparecem na composio do lixo, independentemente da variao percentual de sua presena, tais como papel, plsticos, metais, madeiras, latas, vidros, borrachas, trapos de panos, por sua grande utilizao industrial so bastante procurados e podem ser reutilizados. Outro componente do lixo urbano denominado resduo orgnico, proveniente das sobras e daquilo que no utilizado na atividade alimentar, tais como, cascas, sementes, alimentos envelhecidos. Por serem resduos de alta atividade biolgica facilmente se decompem. Um terceiro componente notvel aquele material que no possui caracterstica de reaproveitamento industrial, no so matrias orgnicas sendo por isso, chamados de rejeitos ou inertes. So os constitudos pela areia, material de varrio, calia, etc... Existem tambm os produtos que contaminam a natureza como pneus, lmpadas fluorescentes, inseticidas, herbicidas, restos de tintas. O lixo industrial ou resduo proveniente da atividade industrial deve passar por tratamento especfico com o propsito de minimizar o impacto ambiental. A reciclagem, o reaproveitamento e a reduo do lixo compem, pois um trip de aes que deve integrar a gesto ambiental de uma empresa. Na reciclagem, os rejeitos gerados passam por uma triagem para separar os objetos que podem ser reciclados. Em seguida, so acondicionados de forma adequada e destinados a locais apropriados como aterros sanitrios e/ou incineradores com recuperao de energia e controle de emisses. A Associao Mineira de Defesa do Ambiente (AMDA), conforme informaes dispostas em seu site consideram que a reciclagem resolve parte do problema do lixo, afirmando que: A reciclagem uma opo para solucionar, em parte, o problema. Ela proporciona o reaproveitamento de resduos inertes (plsticos, vidros, metais, etc.) e resduos orgnicos (restos de frutas, legumes e de alimentos em geral, folhas, gramas, etc.) panos, lmpadas, pilhas, baterias, espelhos, vidros planos e outros objetos. ( www.amda.org.br ) E aps o processo de reciclagem? Os materiais podem ter vrios usos. O papel reciclado, por exemplo, pode ser utilizada em caixas de papelo, sacola, embalagens para ovos, bandejas para frutas, papel higinico, cadernos e livros, material de escritrio, envelopes, papel para impresso, entre outros. J os plsticos reciclados podem ser utilizados em garrafas e frascos, exceto para o contato direto com alimentos e produtos farmacuticos (salvo as excees previstas em legislao especfica vigente), baldes, cabides, pentes, madeira plstica, cerdas, vassouras, escovas (produtos com fibra), sacolas, painis para construo civil, e outros mais.(Maeli Estrela, SLU, 2002).

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Geralmente, os metais so transformados novamente em lminas de ao usadas por vrios setores industriais de automveis s fbricas de latinhas para conservas. O alumnio tambm encaminhado para a fundio e estar presente na indstria de autopeas e na fabricao de novas embalagens. Os vidros so conduzidos novamente para as indstrias que trabalham com esse material, sendo utilizados como matria-prima na fabricao de produtos afins. Segundo PONTING (1995, p. 24), a Revoluo Industrial foi um perodo de transio histrica que causou enorme impacto ambiental. Segundo o autor, a poca foi marcada pelo crescimento da utilizao dos recursos da terra, pelo livre acesso energia que impulsionou a produo industrial e o consumo desordenado dos recursos naturais. Para LEFF (2002), a problemtica ambiental, refletida nas altas taxas de poluio e acmulo de lixo, degradao do meio e na crise dos recursos, surgiu nas ltimas dcadas do sculo XX. O desenvolvimento frentico e o uso inconsciente dos recursos alteraram as condies ambientais e comprometeram a qualidade de vida das futuras geraes. A dcada de 1970 foi marcada por aes reguladoras e de controle ambientais. A Conferncia das Naes Unidas, em Estocolmo, contou com a participao de 113 pases, e teve como principal contribuio mudana de enfoque para gesto ambiental. Este problema deixou de ser visto como uma luta utpica para tornar-se uma busca de opes reais para as questes ambientais. A crise energtica, ocorrida nesta dcada trouxe dois novos temas a esta luta, a racionalizao do uso da energia e a busca por alternativas energticas de fontes renovveis. A este novo conceito de racionalizao, ou reduo do consumo extra e no desperdcio, reforou nas comunidades os incentivos a reciclagem e ao reaproveitamento de resduos como valorao energtica (GONALVES, 1994). Acidentes ambientais ocorridos na dcada 1980 provocaram uma reativa preocupao com o meio ambiente no mundo. Nesta dcada, foi publicado um Estudo da Comisso Mundial das Naes Unidas para o meio ambiente, denominado Nosso futuro comum ou Relatrio de Brundfland. Este relatrio introduz no mundo os princpios do desenvolvimento sustentvel. A consolidao desta preocupao se deu na dcada de 1990. O termo qualidade ambiental passou a compor a rotina das pessoas. As empresas estimuladas pelas normas de gesto ambiental buscam a racionalizao da utilizao dos bens no-renovveis, adotando e promovendo a filosofia dos 3 Rs (reduo, reciclagem e reaproveitamento). Samyra Crespo (2004), indica que a conscincia ambiental subiu de patamar na escala de importncia para os brasileiros em muito pouco tempo e este fenmeno, segundo a autora reflexo de vrios estmulos internos e externos, mas o maior deles foi a Rio-92. A temtica do meio ambiente em empresas no Brasil ganhou espao nas dcadas de 1980 e 1990. Naquele momento, o pas assistia a um crescimento da atividade industrial ocasionando impacto ambiental e passou-se a reconhecer a importncia da relao economia meio ambiente, traduzida no termo ecoeficincia. Segundo Almeida (2004, p.137) uma empresa ecoeficiente conhece o sistema natural onde ela atua e sabe que a utilizao excessiva dos recursos naturais pode causar um dano ambiental que pode levar a uma perda social e econmica. A busca de ecoeficincia na produo passa at pela no produo. A desmaterializao e a customizao so tendncias que permitem a percepo e o direcionamento da produo de bens e servios reduzindo o desperdcio. Quando so produzidos menos bens e servios que o consumidor no deseja, diminui a gerao de rejeitos. Isso trouxe implicaes fundamentais prtica organizacional, ressaltando a importncia de se preparar e planejar as mudanas, no apenas nas tarefas, mas tambm no contexto de cultura ambiental.

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As respostas s essas presses internas e externas seguem trs linhas bsicas de acordo com DLIA MALMON (1994): uma de adaptao regulamentao vigente, no que se refere ao impacto ambiental, incorporando instrumentos de controle de poluentes que no modificariam a cadeia produtiva; outra, a flexibilizao e adaptao, modificando processos e produtos (inclusive embalagem) tornando-se mais competitivos, menos poluentes ou at mesmo reduzindo desperdcios e favorecendo a reciclagem. Essas ferramentas podem promover um diferencial competitivo; a ltima mais no sentido de pro-atividade, antecipando possveis problemas. Integra-se, assim,a funo ambiental ao planejamento estratgico da empresa. Porm, como toda proposta de mudana organizacional, a gesto ambiental no ser completamente eficaz se o seu planejamento no ocorrer de maneira participativa, envolvendo em todas as suas etapas, todos os nveis hierrquicos na formulao de um novo perfil para a gerncia e seus empregados, com relao s suas atitudes e comprometimentos com o Sistema de Gesto Ambiental. Essa participao ser a garantia do sucesso na implementao do Sistema de Gesto Ambiental, resultando em uma mudana de comportamento, que refletir em mudana na cultura organizacional.

2.4 A Gesto Ambiental como Processo de Mudana Cultural Um grande desafio est sendo proposto a todas as grandes e pequenas empresas mudar. Esse procedimento est intimamente ligado quebra de paradigmas no s da instituio, mas tambm de cada indivduo que a compe. Ora, torna-se at mesmo redundante falar disso, j que conceitualmente uma instituio precisa de pessoas para existir. Estaramos, ento, entrando no campo da sociologia e da Psicologia Social para compreendermos quais os processos que se formam em torno de uma organizao. Vrias mudanas esto em curso nos seios das organizaes. A respeito delas Peter Drucker (1995) sintetizou uma mudana importante ocorrida na vida das empresas, que diz respeito ao papel dos gerentes: Voc precisa aprender a gerenciar em situaes nas quais no tem autoridade de comando, nas quais voc no controlado nem est controlando. Esta a mudana fundamental. As organizaes so administradas em cima de certas doutrinas. O sculo XXI trouxe novas perspectivas e algumas mudanas sociais, econmicas, polticas e tecnolgicas importantes. Nesta tica antigos conceitos de gesto foram reformulados e outros surgiram. (WOOD, 1992) Sabe-se que uma empresa passa por diversos ciclos em sua existncia, que precisa reavaliar todos os seus conceitos, de tempos em tempos, para permitir seu crescimento e desenvolvimento. Em cada ciclo, a responsabilidade pela transformao cabe tanto aos dirigentes, quanto aos seus empregados que devem sentir-se intimamente envolvidos com o processo que vai acontecer, reforando as idias de Drucker, de que nos novos tempos de mudana da autoridade de comando, no existem controladores e controlados. A responsabilidade igualmente distribuda. Brasil e Cook (apud Wood, 1992, p. 76 e 234), consideram que os principais elementos da mudana organizacional so a tecnologia, o comportamento social, as instituies e estruturas, e que, a maioria muda em resposta crise, o que justifica um grande nmero de insucessos na efetivao de mudanas. Outra abordagem para compreenso da mudana dada pela viso das organizaes como sistemas abertos, adotada pelo enfoque sistmico e contingencial, que considera o ambiente fator determinante das prticas administrativas a serem adotadas. De acordo com 789

March (apud Wood, 1992 p.7): Nessa perspectiva, considera-se que as organizaes esto em mudanas contnuas e que a maior parte delas ocorre simplesmente em resposta a alteraes do meio ambiente. Dado seu carter complexo e multifacetado, o estudo da mudana deve permitir uma srie de interpretaes ou abordagens, devido s restries inerentes a qualquer uma das perspectivas a ser realizada de maneira interativa e complementar. Nesta linha, uma primeira abordagem para compreenso da mudana dada por OToole, citado por Wood (1995 p.418). Para ele os fatores-chave para uma mudana cultural so: que a mudana seja construda sobre as foras e valores da organizao, que haja participao em todos os nveis hierrquicos e que a mudana se d de forma holstica. Uma outra abordagem citada por Assuno, 2000, entende a cultura organizacional como sendo uma expresso do comportamento organizacional momentneo. Neste conceito esttico, a mudana s levada em considerao na comparao do carter organizacional passado. O desenvolvimento organizacional, por outro lado, compreende numa seqncia de eventos por meio dos quais, a mudana deve se articular e acontecer. Este conceito possui um carter dinmico e nessa perspectiva, Want (1990) classifica a mudana em cinco situaes: Por opo - quando a organizao no est sujeita a nenhuma presso; Operacional - para fazer frente a deficincias especficas; Direcional - quando uma alterao necessria; Fundamental - quando a prpria misso alterada, e total - em casos mais crticos, como a eminncia de falncia. Em outra viso, observa-se que as organizaes hoje se deparam com um ambiente extremamente dinmico e que as mudanas devem fazer parte dos valores das organizaes atuais. A velocidade destas mudanas deve acompanhar esta realidade virtual, o que exige das empresas uma constante ateno para detectar, no ambiente, as possveis causas da mudana e planej-la, respeitando o tempo de cada organizao e seus valores. De acordo com esta perspectiva as empresas devem adotar uma postura pr-ativa e responder aos estmulos externos que provocam mudanas enquanto eles ainda so sutis. Nesta linha, Robbins (2002) cita algumas foras que provocam a mudana: Foras para a Mudana
Foras

Natureza da Fora De Trabalho Tecnologia Choques Econmicos Competio Tendncias sociais Poltica Internacional
Fonte: 2002, p.526.

Maior diversidade cultural. Aumento de profissionais. Muitos recm-contratados com habilidades inadequadas. Computadores mais rpidos e mais baratos. Programas de TQM. Programas de reengenharia. Colapso dos preos dos imveis na sia. Desvalorizao do rublo. Alteraes nos preos do petrleo. Concorrncia globalizada. Fuses e consolidaes, e; Crescimento do comrcio eletrnico. Atitudes em relao aos fumantes. Casamento mais tarde entre os jovens. Popularidades de veculos tipo esportivos. Colapso da Unio Sovitica. Abertura dos mercados da China, e; Negros no poder na frica do Sul 790

Exemplos

Deal e Kennedy (1982, p.282) acreditam que mudar transforma os valores das organizaes de tal modo, que as mudanas muitas vezes ocorrem sem um propsito definido.Os autores fazem uma reflexo sobre o tempo da mudana, afirmando que ela acontece em seu tempo prprio e que no se est considerando o tempo necessrio para sua interiorizao. Portanto no podemos esquecer que mudanas profundas so resultantes de quebras de paradigmas e atingem as relaes humanas. Isso no ocorre da noite para o dia. O tempo da mudana deve ser respeitado, pois em alguns casos esse respeito um aliado na proteo das empresas contra os modismos de gesto que surgem a cada dia. At este ponto pode-se concluir, baseando-se nas citaes de OToole (1985), Want (1990), Robbins (2002), Deal e Kenned (1982) quais so os fatores chaves para o sucesso da mudana podem ser resumidos em cinco pontos: 1) Conhecimento da importncia de se ter consenso sobre a mudana; 2) Comunicao clara dos objetivos e alteraes a serem implementadas; 3) Esforo especial no treinamento; 4) Dar tempo ao tempo; Encorajar a mudana como fator de adequao ao meio. Organizaes de todos os tipos tm se deparado com cenrios modificados e dinmicos. Essas organizaes tm buscado a adaptao. No h opo mudana. Elas tm abandonado uma atitude reativa para assumir uma postura pr-ativa em relao s mudanas. A verdade que nos ltimos anos, muitos foram os motivos para que grandes mudanas ocorressem. Se por dcadas as empresas no se preocupavam com aspectos como, a integridade de seu empregado, seus desejos e questes relativas a recursos humanos, agora, tm que se preocupar. O outro foco da ateno das empresas, e para qual exigida mudana de postura, referente ao seu relacionamento com a sociedade civil e s questes relativas ao uso recursos naturais e ao resultado do mesmo sobre o meio ambiente. As organizaes para permanecer no mercado esto constantemente buscando variveis que garantam a sua competitividade e qualidade.Os diferenciais competitivos de hoje, podem ser apenas commodities amanh.Portanto as empresas precisam a todo o momento se adequar as novas leituras destes conceitos. Por exemplo, a partir da. mudana do perfil da sociedade, as variveis como preo, designs e rapidez na entrega, no agregam mais valor na competitividade das empresas, pois se tornou commodities. A qualidade ambiental pode ser vista como uma opo para manter uma boa competitividade. Ishikawa (1993) define qualidade sob uma perspectiva ampla, interpretando-a como qualidade do trabalho, de servio, de informao, de processo, de sistemas, etc. O autor salienta, que o controle de qualidade comea e termina com a educao. Quanto mais forem educados os empregados, mais benefcios sero auferidos pela empresa e o prprio funcionrio Valle (2000), afirma que, a gesto da qualidade ambiental parte inseparvel da gesto da qualidade total, que deve ser perseguida pelas empresas que pretendam se manter competitivas e seguras em seus mercados, cada dia mais exigentes e globalizados. A revoluo de Qualidade, segundo Schmidheiny, comprovou a capacidade que o setor empresarial tem em gerir as mudanas fundamentais do planejamento e ao, adequando-se as novas tendncias de mercado. Na opinio do autor, mesmo quando os objetivos perseguidos so aparentemente opostos, como agora com a conservao ambiental, versus a reduo de custos e competitividade. Por fim o autor acredita que os processo, as ferramentas e os resultados obtidos pelas empresas que adotaram o sistema de qualidade total como modelo de gesto, formaram uma base para construo de uma gesto sustentvel. E que a excelncia ambiental ser encarada por estas empresas apenas como uma extenso natural desse conceito. 791

Atrelado ao conceito de qualidade total, surgi um novo significado a qualidade de vida.Essa abordagem mais ampla assimilada pelo empresariado, que responde com uma nova ferramenta de gesto a responsabilidade social. Esta ferramenta tem sido foco de muita discusso e vrias organizaes e autores tm publicado suas definies prprias. O Conselho Empresarial Mundial de Desenvolvimento Sustentvel (World Business Council for Sustainble Develpment WBCSD) se reuniu na Holanda, em 1998 para fazer esta discusso e dela surgiu um conceito de responsabilidade social que foi adotada por todos os paises participantes. Responsabilidade social corporativa o comprometimento permanente dos empresrios de adotar um comportamento tico e contribuir para o desenvolvimento econmico, melhorando simultaneamente a qualidade de vida de seus empregados e de suas famlias, da comunidade local e da sociedade como um todo. (MELO NETO, p.90) A mudana na cultura organizacional, com j foi dito anteriormente, possvel e deve ser realizada com planejamento, para que os objetivos propostos realmente sejam alcanados. Os motivos mais freqentes para que ela ocorra so, os ganhos de competitividade, a reduo de custos, a melhoria ou recuperao da imagem, etc. Alguns autores j mencionados no presente trabalho apontaram algumas foras que podem causar a mudana. No entanto, existem publicaes apresentam presses especificas da varivel ambiental. De acordo com Kinlaw, as presses sobre as empresas para que respondas s questes ambientais incluem os seguintes aspectos: a observncia da lei: a quantidade e o rigor cada vez maiores das leis e regulamentos; multas e custos punitivos: as multas por no-cumprimento da lei e os custos incorridos com as respostas a acidentes e desastres; culpabilidade pessoal e priso: indivduos esto sendo multados e ameaados de priso por violar as leis ambientais; organizaes ativistas ambientais: em nveis internacionais, nacional, estadual e local; cidadania despertada: os cidados esto buscando uma srie de canais pelos quais possam expressar seus desejos ao mundo empresarial; sociedades, coalizes e associaes: esto se pronunciando e dando incio a programas que possam influenciar um comportamento empresarial voltado ao meio ambiente; cdigos internacionais de desempenho: os Princpios Valdez, a Carta do Meio Empresarial Pelo Desenvolvimento Sustentvel, desenvolvida pela International Chamber of Commerce esto criando presses globais para o desempenho ambiental responsvel; Investidores ambientais conscientes: os acionistas esto atentados mais ao desempenho e posio ambiental das empresas, pois minimiza o risco de multas, custos e custas de processos; Preferncia do consumidor: os consumidores esto em busca de empresas e produtos verdes; Mercados globais: a concorrncia internacional existe hoje, no contexto de uma enorme gama de leis ambientais que no mais permitiro que as empresas dos pases desenvolvidos exportem sua poluio para os pases em desenvolvimento; Poltica global e organizaes internacionais: uma variedade de organizaes e fruns internacionais exercem uma presso direta sobre as naes o que afeta o mundo empresarial; Concorrncia: as empresas que esto adotando o desempenho sustentvel esto descobrindo novos nichos de mercado, os nichos verdes.

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Seguindo nesta mesma linha, Miranda Samdio e Dourado (1997) ressaltam que, dentre as principais fontes de presso em relao conservao dos recursos ambientais, pode-se destacar: os consumidores verdes, os grupos de presso e as empresas de seguro. 2.5 Mudana Planejada A mudana da cultura organizacional deve ser um processo resultante de muitas aes planejadas, ou seja, primeiro deve-se estudar a cultura, conhecer suas nuances e a partir desse estudo, detectar quais os atuais valores no correspondem mais com as necessidades da organizao. O gestor e planejador da mudana devem sugerir novos valores, introduzir novas formas de fazer, tendo, nessa fase, o treinamento como uma boa ferramenta de sensibilizao. SENGE, (2000), acredita que com o passar do tempo, reaes a estes novos valores sero percebidas e novos padres de comportamento individual iro surgir. fundamental observar as primeiras reaes para garantir que a mudana siga o caminho traado pelo planejamento. O conjunto das diferentes respostas individuais que ajudar a preparar o terreno para uma mudana de cultura organizacional efetiva. Citaremos abaixo, os passos a serem seguidos para que ocorra a mudana planejada o que, Peter Senge chama de evoluo cultural: 1 - Esclarecer o propsito. Detectar os problemas concretos em seu negcio que levam ao impasse cultural, definindo onde a empresa quer chegar com a abertura e o aprendizado proposto. Seguindo a linha de que a cultura um conjunto de pressupostos bsicos aprendidos por elementos de um grupo, modificar esta cultura o mesmo que modificar as atitudes bsicas que estes elementos devem ter dentro do grupo. Tais atitudes so muitas vezes repetidas por anos e a resistncia a elas natural e no deve ser encarada de outra forma. 2 - Reunir um Grupo de Estudantes Culturais. Separar um nmero de pessoas envolvidas diretamente nas reas que participaram da mudana para se fazer um diagnstico real do problema. 3 - Artefatos visveis.Listar todos os sinais, na empresa, que indiquem com ocorrem s coisas no ambiente de trabalho. Quais as regras, os hbitos, procedimentos etc. 4 - Valores Introjetados. Fazer um levantamento daqueles valores que j fazem parte da rotina dos funcionrios. 5 - Pressupostos culturais. A partir da lista de artefatos e do conjunto de valores pode-se avaliar as contradies da em empresa em relao ao que ela pratica e o que ela prega. 6 - Estreitamento do Diagnstico cultural. Ouvir grupos, mas no dispense as investigaes individuais. Observar a diferena da fala da empresa no treinamento para os novatos e na reciclagem para funcionrios antigos. Questionar sobre conflitos hipotticos. 7 - Interveno Formal. Reunir os grupos e apresentar a dicotomia entre os valores propostos e a realidade da empresa. Criar formas diferentes de resposta aos problemas no atendidos pela cultura atual. A partir destas respostas que devero ser criadas coletivamente que se d incio ao processo de mudana efetivo. (Senge, Peter 2000 capitulo 02). Finalmente, para garantir o sucesso da mudana, devemos entend-la, respeitando fato de que mudana deve ser vista como evoluo da cultura, devendo ser usada como ponto de partida e no simplesmente destruda. Por outro lado, no se pode esquecer que a cultura um conjunto de artefatos, valores, e pressupostos vivenciados diariamente pelas pessoas como verdade absoluta. Qualquer abalo nessa verdade criar naturalmente uma resistncia. No entanto, se todos estes elementos forem observados poderemos conduzir a cultura para o caminho que melhor atenda as necessidades momentneas da empresa.

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3. Estudo de caso: 3.1. Princpios e diretrizes da poltica ambiental do Hotel Metropolis Em pesquisa realizada no site e na empresa, pode-se observar que j existe uma institucionalizao da responsabilidade ambiental. A ecologia parece ser um valor muito claro e importante para a rede Accor de hotis e a materializao destas polticas ambientais teve seu marco legal em 1997, por meio da publicao da Carta Ambiental Accor, na Frana. O sistema de gesto ambiental no Parthenon Hotel conta com ferramentas tecnolgicas, conhecimentos tcnicos na rea de arquitetura e paisagismo que buscam uma harmonia entre meio ambiente e o estilo Accor. A rede ACCOR de Hotis atua em recife em parceria com a ASPAN. A Associao Pernambucana de Defesa da Natureza existe a mais de 25 anos com objetivos culturais e tcnico-cientficos na rea do meio ambiente. Durante toda a sua trajetria, atuou junto a sociedade organizando palestras e seminrios, denunciando irregularidades aos rgos competentes, produzindo material informativo e realizando pesquisas de cunho scioambiental. No Parthenon Metropolis as atividades em parceria com ASPAN (Associao Pernambucana de Defesa da Natureza) visam promover a sensibilizao e a formao dos empregados para a temtica ambiental. So estes os exemplos de aes que fazem do Parthenon Metropolis Hotel uma empresa sintonizada com o desenvolvimento sustentvel. O SGA (Sistema de Gesto Ambiental) envolve tambm parte de conscientizao dos empregados e clientes. A rede Accor em 1999 apresentou a Carta Ambiental para as suas unidades brasileiras. O Hotel Parthenon Metropolis, escolhido como estudo de caso desse trabalho, assumiu um compromisso pblico, divulgado em seu site institucional, um compromisso de praticar medidas de proteo ao meio ambiente. A proposta de promover a conscientizao do empregado s estar em sintonia com o desenvolvimento sustentvel, se esta resultar em uma real mudana de comportamento, vide frmula supra citada. A crescente preocupao com o meio ambiente resultado de uma profunda reflexo da sociedade mundial. Garantir o bem estar e o futuro das prximas geraes to importante quanto fazer produtos cada vez melhores utilizando-se processos aperfeioados e ambientalmente corretos. Muitas empresas vm desenvolvendo polticas ambientais que orientam e ditam diretrizes para o desenvolvimento sustentvel de suas atividades. O Sistema de Gesto Ambiental abrange todas as unidades da rede Accor no mundo, inclusive no Parthenon Metropolis Hotel, de Recife, foco de estudo deste trabalho. O estudo de caso se baseia na proposta do Parthenon Metropolis em conscientizar seus empregados da importncia da preservao do meio ambiente. Ao final do trabalho, aps anlise e confrontao dos dados coletados com a bibliografia pesquisada, concluir-se- se houve ou no modificao comportamental de seus empregados. Verificar, ainda, se houveram aes que objetivaram esta mudana, o seu alcance e se a mudana vem sendo acompanhada ou de alguma forma mensurada. A preocupao com o desenvolvimento sustentvel, o compromisso com a preservao e a promoo de uma gesto ambiental refletiram na evoluo da legislao ambiental brasileira. Hoje a ateno das empresas, na questo ambiental uma realidade. Por isso, muitas delas vm aprimorando aes e procedimentos tendo por base uma viso responsvel e moderna da explorao sustentvel dos recursos naturais e suas repercusses nas esferas econmicas e sociais.

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Os resultados so visveis: ganho de competitividade, reconhecimento interno e externo, economia de uma forma geral enquanto a empresa vai assegurando qualidade de vida para as atuais e futuras geraes. A partir da associao que se faz nessa pesquisa entre a atividade do programa de Sistema de Gesto Ambiental e a necessidade de mudana de comportamento dos dirigentes, planejadores e empregados em relao problemtica do lixo, nesta parte do Referencial terico apresentam-se os conceitos fundamentais que permitem associar os temas reciclagem, mudana de comportamento e mudana da cultura organizacional. 3.2. Analise de dados: Utilizando os dados coletados no Metrpolis Hotel de Recife e ao confront-los com a bibliografia estudada, foi possvel destacar e correlacionar algumas variveis para que se chegasse a estas consideraes finais. As primeiras oito questes do questionrio tiveram o objetivo de formar o perfil do entrevistado, alm de permitir uma avaliao da possibilidade de existncia de correlao entre o tema abordado nesta pesquisa e as variveis que compem o perfil, como gnero, escolaridade, idade, tempo de empresa. As questes de 09 a 15 tiveram o objetivo de descrever e analisar a concepo, implementao e manuteno do projeto ecologia, na tica dos empregados. Este cenrio, construdo pelos dos dados qualitativos e quantitativos levantados, foi confrontado com a bibliografia estudada a fim de verificar os sucessos e os possveis insucessos, nos permitindo propor aes que retifiquem os erros cometidos, ou que garantam no futuro resultados mais eficientes. Dos entrevistados, 87% dizem conhecer o projeto ecologia (questo 9) e 87% confirmam a sua participao na implementao ou conhecem algum que o fez (questo 10). Estas questes tinham o propsito de avaliar a participao dos empregados na implementao do programa ambiental, levando em considerao a abordagem de OTole que indica a participao dos empregados como fator-(chave). Este resultado converge quantitativamente com a teoria de mudana planejada, tendo como um dos pontos-chave a participao de diferentes nveis hierrquicos. Apesar do resultado de 87% ser significativo nas questes apontadas anteriormente, ele entra em conflito com o resultado da questo 12, onde 100% dos entrevistados reconhecem que a empresa estimulou os seus empregados a participar da concepo do programa e das aes relativas a ele. (questes 10 x 12) Bem, se todos entrevistados afirmam que empresa estimulou os funcionrios a participar da concepo do programa e na definio das aes, fica difcil explicar o fato de que 13% de empregados no participaram e nem conheciam algum que tivesse participado da implantao do projeto ecologia. A pergunta , onde se perderam estes 13%? Examinado os resultados das questes 10, 11 e 13 constatei que os mesmo 13%,que responderam negativamente a questo 10 o fizeram nas demais questes. Portanto, dos 13% que afirmam que os objetivos e as expectativas do projeto no foram bem explicados pela administrao na implementao, 100% garante que no houve uma definio clara do papel, nem da participao de cada colaborador nas aes do Projeto. A definio do papel e a participao so fundamentais para que o colaborador se sinta co-responsvel pela mudana, segundo Drucker, este compartilhamento acaba com a idia de existe controlador e controlado.(questes 11 e 13) Na tentativa de encontrar a razo desta perda de 13% relacionou-se, primeiramente, esta porcentagem com outros resultados at chegar a constataes curiosas, como por exemplo, que dos 13 % citados acima, 100% so mulheres, entre 21 e 26 anos, solteiras e sem filhos (questes 01, 02, 04, 06, 07 x questes 10, 11 e 13). 795

Dos empregados entrevistados, 27% se encontram entre 21 e 26 anos, e 100% so mulheres. Destas, 50% respondeu sim e 50% no para as questes 10, 11 e 13, o que nos leva a concluso de que outra varivel estaria influenciando o resultado destas questes. Ao analisar o tempo de empresa, questo 04 percebeu-se uma diferena importante: 100% dos empregados que esto entre 21 e 26 anos e que tm menos de dois anos de empresa responderam negativamente s questes citadas no pargrafo anterior. Esta constatao aponta para uma possvel falha no primeiro contato dos empregados com o Projeto Ecologia, pois no esto sendo definidos claramente os objetivos, as expectativas do programa, nem o papel e a participao de cada colaborador nas aes do Projeto. Apenas 40% dos entrevistados participaram de treinamentos e orientaes uma vez, dos quais 60% tm menos de dois anos de empresa (questes 15 e 4). Considero que o aumento na quantidade e freqncia dos treinamentos, uma forma de minimizar as falhas de comunicao diagnosticadas anteriormente, como catalisador na assimilao dos valores propostos pelo projeto. Esta concluso foi resultado da comparao estabelecida entre a bibliografia e a estatstica das questes 15, 04,19. Os valores so componentes importantes da cultura. A interiorizao destes valores pelos empregados, em ltima anlise, os levaria a assumi-los como verdade, que compartilhariam em todos os ambientes nos quais eles estivessem inseridos. Ao ser questionada sobre as maiores dificuldades enfrentadas na implementao, Adriana, gerente do hotel, no hesitou em dizer que o mais difcil a resistncia cultural; mudar os valores das pessoas muito difcil. Quando ocorrem as palestras, maravilhoso todos se envolvem! Mas parece que com tempo, os aprendizados se apagam e tudo fica esquecido. A questo 19 teve o objetivo de medir o alcance do projeto, no apenas em aes diretas, mas principalmente nos ambientes que extrapolam o organizacional. Dos 40% que participaram apenas uma vez de treinamentos/orientaes, 100% afirmam que a famlia no conhece o Projeto Ecologia e, 83% das famlias destes empregados no participam do Projeto.(questes 15,19 e 20). Por outro lado, dos 60% que estiveram em treinamentos/orientaes mais de uma vez, 33% tm menos de 24 meses de empresa e 78% das famlias conhecem e participam de alguma maneira do Projeto. Acredito que o tempo de empresa s relevante na medida em que, aparentemente, os treinamentos ofertados so anuais. O importante entender que a proposta no se resume em aumentar quantitativamente os treinamentos. O fundamental acrescentar uma maior freqncia, criatividade e participao, pois estes sero grandes fatores motivacionais para os funcionrios. Por exemplo, as palestras de sensibilizao que ocorrem eventualmente no Metropolis Hotel so frutos de uma parceria com a ASPAN (Associao Pernambucana de Defesa da Natureza). Tal instituio uma ONG que atua em diversas aes Por que no deixar a cargo dos empregados a definio dos temas destas palestras? Sendo um pouco mais ousada, por que no criar um Ciclo de Palestras, onde cada setor ficaria responsvel por um tema, sobre o qual deveria pesquisar e sob a orientao da ASPAN, ministrar eles mesmo a palestra? Estas so algumas das aes que poderiam ser discutidas e implementadas, com o objetivo de potencializar a abrangncia do Projeto sem comprometer a sua aplicao prtica. Um outro dado importante que apesar de 93% dos empregados identificarem na sua rotina de trabalho algum tipo de ao relacionada ao projeto ecologia, apenas 53% dos entrevistados reconhece a si e aos seus colegas como agentes multiplicadores do Projeto Ecologia. J entre os 47% dos entrevistados no concordam com essa afirmativa, 50% o fazem por acreditar que o prprio empregado no tem um interesse real no assunto. Outros 40% afirmam que no se sentiram motivados uma vez que no participaram da concepo e

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da definio de aes do projeto ou no compreenderam o objetivo do programa. (questes 16 e 17). Este resultado indica que no existe um momento de feedback dos funcionrios em relao s aes desenvolvidas. A criao deste espao uma outra sugesto, que considero relevante, pois os empregados poderiam expor suas experincias, interpretaes e sugestes pessoais. As informaes coletadas neste espao poderiam ser utilizadas para aprimorar o SGA, mas existem ganhos subjetivos que favoreceriam o comprometimento dos empregados sem coero direta da gerncia. Todos os empregados parecem entender que a reciclagem na empresa uma questo de preservao ambiental, mas no tm clareza da sua participao neste projeto, pois ao serem questionados acerca da sua participao direta ou indireta em algum programa ambiental, apenas 54% responderam que sim e a empresa foi o local apontado por todos onde essas prticas se dariam (questo 26). As questes 16 a 30 tinham o objetivo de descobrir e medir o grau de conscincia e comprometimento adquirido pelo funcionrio ao participar de um Sistema de Gesto Ambiental. Atravs de perguntas que intercalavam a realidade na empresa com a vida cotidiana destes empregados, busquei confrontar as aes e opinies sobre o mesmo assunto dentro e fora do ambiente de trabalho. O grau de interiorizao dos valores vividos dentro da empresa poder modificar o comportamento do individuo em convivncia social, o que estes dados obtidos nesta primeira pesquisa podem comear a nos comprovar. Os resultados obtidos e mensurados pela rede Accor se limitam a quantidade de material destinado reciclagem, ao consumo de energia e gua (dados retirados da entrevista com a gestora) A conscincia nunca foi medida e uma preocupao minha como gestora revela Adriana Helena. No que se refere a anlise das questes ligadas a conscientizao, obteve-se resultados surpreendentes. Por exemplo, 47% das famlias dos entrevistados conhecem o projeto ecologia, sendo que 53% participam de alguma forma das aes do projeto.(questes 19 e 20). Ao serem questionados se percebem alguma mudana na sua vida pessoal, 73% dos funcionrios afirmam que sim e reafirmam o compromisso quando dizem que, por iniciativa prpria, procurariam um meio de preservao e melhoria do meio ambiente (questes 23 e 24). Tais iniciativas e posturas pessoais dos entrevistados foram tambm constatadas atravs de outras respostas ao questionrio, como por exemplo, o fato de que 80% deles manifestaram preferncia por embalagens reciclveis ao consumir algum produto e 53% realizam, em suas residncias, coleta seletiva. A questo de nmero 30 demonstrou uma abertura e uma percepo numericamente significativa, por parte dos empregados em transferir e adaptar conhecimentos adquiridos no ambiente de trabalho para o convvio social. Os conhecimentos e idias adquiridos por 94% dos entrevistados, no trabalho so teis para eles e para suas famlias. 4. Concluso O Sistema de Gesto Ambiental do Hotel Metropolis teve seu processo de implementao concomitante inaugurao da unidade, em Recife, o que descaracterizaria a possibilidade de avaliao do processo de mudana, pois no teramos um cenrio de gesto anterior. Contudo foi verificado um processo de mudana comportamental dos empregados que, na sua maioria, no tinham interesses despertados acerca da importncia das questes ambientais. Apesar do SGA j ser realidade no Metropolis Hotel, a mudana ainda no se consolidou, pois encontrou problemas de conceituao e de definio de papis e responsabilidades. O conceito de meio ambiente, por exemplo, no foi trabalhado junto aos 797

funcionrios. Como garantir, ento, que os empregados compreendam a melhor forma de gerir alguma coisa sobre a qual no se tem conhecimento? Como evitar que cada um interprete individualmente e traga a sua interpretao para a cultura proposta? A participao do colaborador e o reconhecimento das aes individuais como uma forma de preservao, ocorrem ainda de maneira superficial e confusa, como pudemos observar nos resultados. A rede Accor estava atenta s presses externas e, assumindo uma postura pr - ativa e ousada, implementou o Projeto Ecologia, mas pessoalmente acredito que o potencial desta proposta vem sendo desperdiado. Este quadro seria revertido se houvesse a compreenso da mudana planejada e se trabalhasse diretamente com o desenvolvimento do capital humano. Voltando ao Metropolis Hotel, existe uma pr-disposio, agora comprovada pelos resultados desta pesquisa, que parte significativa dos empregados, tende a incorporar conhecimentos adquiridos na empresa em suas vidas pessoais. Diante desta constatao cabe aos gestores do Metropolis Hotel, seguir a linha de conduta da rede e ousar. Abrir o canal de comunicao usando uma linguagem que toque os empregados, como relacionar a proposta de qualidade de vida individual e coletiva com a essencial proposta pelo projeto Ecologia. No perdendo de vista a sua rea de atuao, que a de hospedagem, o Hotel pode tambm relacionar a preservao ambiental, por meio do Projeto, com a manuteno dos clientes e com o fortalecimento de sua competitividade. Por fim, o Projeto possui uma capacidade real de promover mudana comportamental e o faz, mas o alcance, a profundidade e a consolidao desta mudana so o que, em minha opinio, esto sendo mal trabalhados. 4 REFERENCIAIS BIBLIOGRFICOS ABONILLA, Jos. Mecquavidhu: a sociedade qual vivemos a anti-vida. Belo Horizonte: Ed. Comunicao, 1999. ALMEIDA, Fernando. In: Trigueiro, Andr (coord.) MEIO AMBIENTE no SCULO 21. Rio de Janeiro: Sextante, 2003, p.123-137. BENNETT, Steven J. Eco-empreendedor: oportunidades de negcios decorrentes da revoluo ambiental. Trad. Sara Gedanke. So Paulo: Makron Books, 1992. CRESPO, Samyra. Opinio Pblica. In: Trigueiro, Andr (coord.) MEIO AMBIENTE no SCULO 21. Rio de Janeiro: Sextante, 2003, p.59-74 ________ e LEITO, Pedro. O que o brasileiro pensa da ecologia. Rio de Janeiro: Brasil Amrica, 1993. DRUCKER, Peter. Administrando em tempos de grandes mudanas 5 ed., So Paulo: Editora Afiliada, 1993. FEAM Fundao Estadual do Meio Ambiente. Lixo?: como destinar os resduos slidos urbanos. 2 ed., Belo Horizonte: FEAM, 1995. p. 47. FLEURY, Maria Tereza Leme & FISCHER, Rosa Maria Cultura e Poder nas Organizaes 25 ed., So Paulo: Editora Atlas, 1996. GONALVES, Luiz Cludio. Gesto Ambiental em Meios de Hospedagem. So Paulo: Aleph, 2004. ISHIKAWA, K. Controle de qualidade total maneira japonesa. Rio de janeiro: Campus,1993. MAIMON, Dlia. Eco Estratgias nas empresas brasileiras: realidade ou discurso?- Revista de Administrao de Empresas, So Paulo, v. 34, n 4, p. 119-130, jul./ago. 1994. MAXIMINIANO, Antonio Csar Amaru Teoria Geral da Administrao -Da Revoluo 798

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