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Bolo Pudim de Chocolate e Laranja

Ingredientes:

(bolo) 4 ovos 1 chvena de acar 1 chvena de chocolate em p 1 chvena de leite 2 chvena de farinha 1 colher (sopa) de fermento raspa de uma laranja (pudim) 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 chvena de sumo de laranja 1 colher (ch) de maizena Caramelo q.b. Comece por aquecer o forno a 200C. Unte a forma de pudim com caramelo. Num liquidificador, bata os ingredientes do pudim e verta-os na forma. Para o bolo, bata as claras em castelo e junte as gemas uma a uma com o acar. V batendo. Junte entretanto o chocolate em p e o leite e bata bem. Deite a farinha, o fermento e as raspas no preparado e envolva suavemente. Deite com cuidado na forma, por cima do pudim. Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos. Desenforme apenas quando estiver frio.

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