Manual de Adubacao 2004 Versao Internet

MANUAL DE ADUBAO E DE CALAGEM
PARA OS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E DE SANTA CATARINA
Sob a responsabilidade da Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo (Ncleo Regional Sul, Sociedade Brasileira de Cincia do Solo), dos Coordenadores dos Grupos de Trabalho e da Equipe Tcnica relacionada no Anexo 6:
Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo (CQFS RS/SC):

Sirio Wiethlter (Embrapa Trigo) - Coordenador Carlos Alberto Ceretta (UFSM - Departamento de Solos) Cludio Jos da Silva Freire (Embrapa Clima Temperado) Eli Erhard Scherer (EPAGRI-CEPAF - Chapec) Ibanor Anghinoni (UFRGS - Departamento de Solos) Irineo Fioreze (UPF - Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinria) Jackson Ernani Fiorin (FUNDACEP - FECOTRIGO) Ledemar Carlos Vahl (UFPEL - Departamento de Solos) Paulo Roberto Ernani (UDESC - Centro Agro-Veterinrio) Walkyria Bueno Scivittaro (Embrapa Clima Temperado)
Coordenadores de Grupos de Trabalho:

Claudio Jos da Silva Freire (Embrapa Clima Temperado): Frutferas Clesio Gianello (UFRGS) / Otvio J. W. de Siqueira (Embrapa Clima Temperado): Culturas de gros Eli Erhard Scherer (Epagri): Adubos e resduos orgnicos Hardi Ren Bartz (UFSM): Hortalias e plantas ornamentais Ibanor Anghinoni (UFRGS): Plantas medicinais, aromticas e condimentares Nvio Joo Nuernberg (Epagri) / Carlos Alberto Bissani (UFRGS): Forrageiras Osmar Souza dos Santos (UFSM): Sistemas especiais de produo Roberto Luiz Salet (UNICRUZ): Essncias florestais Sirio Wiethlter (Embrapa Trigo): Sistema plantio direto
Coordenao Geral: Sirio Wiethlter (Embrapa Trigo) Editores: Marino J. Tedesco, Clesio Gianello, Ibanor Anghinoni, Carlos A. Bissani, Flvio A. O. Camargo (UFRGS) e Sirio Wiethlter (Embrapa Trigo)
Sociedade Brasileira de Cincia do Solo - Ncleo Regional Sul
MANUAL DE ADUBAO E DE CALAGEM

PARA OS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E DE SANTA CATARINA
Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo - RS/SC Porto Alegre - 2004
dos editores 10 edio: 2004 Tiragem: 2000 exemplares Direitos reservados desta edio: Ncleo Regional Sul - Sociedade Brasileira de Cincia do Solo Segunda reimpresso
Capa: Gabriel H. Lovato Fotos: Abboras: Deon Staffelbach; Ma: Sabine Simon; Milho: Lus Rock; Soja: Luiz Eichelberger; Trigo: Karsten W. Rohrbach Gravuras: Flvio A. de Oliveira Camargo Diagramao: Alessandra Gianello Reviso de Texto: Norma T. Zanchett Montagem: Clesio Gianello Reviso final: Os editores Reviso de provas: Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo - NRS Fotolitos e impresso: Evangraf LTDA
proibida a reproduo total ou parcial desta obra por qualquer meio sem a autorizao prvia do NRS-RS/SC - SBCS. Eventuais citaes de produtos ou marcas comerciais tm o propsito de to-somente orientar o leitor, mas no significam endosso aos produtos.
CATALOGAO INTERNACIONAL NA PUBLICAO
S678m
Sociedade Brasileira de Cincia do Solo. Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo
Manual de adubao e de calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina / Sociedade Brasileira de Cincia do Solo. Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo. - 10. ed. Porto Alegre, 2004.
400 p. : il. 1. Solo : Adubao : Calagem : Fertilidade : Rio Grande do Sul : Santa Catarina. I. Ttulo.
CDD: 631.4 Catalogao na publicao: Vanesa Colares Maciel Bibliotecria CRB10/1524
SUMRIO
APRESENTAO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 AGRADECIMENTOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 INTRODUO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Evoluo das recomendaes de adubao e de calagem . . . . . . . Histrico dos projetos de manejo do solo . . . . . . . . . . . . . . A ROLAS no contexto das recomendaes de adubao e de calagem . Necessidade de reviso das recomendaes de adubao e de calagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 15 17 19 20
O SISTEMA DE RECOMENDAO DE ADUBAO E DE CALAGEM . . . . . 21 Etapas do sistema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Aptido agrcola das terras e o manejo do solo e das culturas . . . . . . . . . 22 AMOSTRAGEM DE SOLO E DE TECIDO VEGETAL . . . . . . . . . . Amostra representativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Variabilidade do solo e nmero de subamostras . . . . . . . . . . . . poca de amostragem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Amostradores de solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Procedimento de coleta de amostras de solo . . . . . . . . . . . . . . Subdiviso da propriedade em glebas homogneas . . . . . . . . . Amostragem nos sistemas de preparo convencional e cultivo mnimo . Amostragem no sistema plantio direto . . . . . . . . . . . . . . . Amostragem do solo para agricultura de preciso . . . . . . . . . . . Procedimento de coleta de amostras de solo . . . . . . . . . . . . Formulrio de identificao. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manuseio e armazenagem de amostras de solo . . . . . . . . . . . . Amostragem de tecido vegetal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MTODOS DE ANLISE DE SOLO, PLANTAS, MATERIAIS ORGNICOS E RESDUOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Anlises de solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Diagnstico da fertilidade do solo (anlise bsica). . . . . . . Diagnstico da disponibilidade de enxofre e de micronutrientes Anlise de tecido de plantas . . . . . . . . . . . . . . . . . . Anlise de materiais orgnicos e de resduos diversos . . . . . . . Controle de qualidade das anlises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 25 26 27 27 28 28 29 30 35 35 37 38 38 41 41 41 45 45 46 46
DIAGNSTICO DA FERTILIDADE DO SOLO E DO ESTADO NUTRICIONAL DE PLANTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Interpretao dos indicadores de acidez do solo . . . . . . . . . . . . . . . 49
Manual de Adubao e de Calagem ...
Interpretao dos teores de argila e de matria orgnica e da de troca de ctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Interpretao dos teores de fsforo e de potssio . . . . . . Fsforo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Potssio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Interpretao dos teores de clcio, de magnsio e de enxofre . Interpretao dos teores de micronutrientes . . . . . . . . . Interpretao dos resultados de anlises foliares . . . . . . . CALAGEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Critrios para a recomendao de calagem . . . . . Critrio do pH de referncia . . . . . . . . . . . Critrio da saturao por bases . . . . . . . . . Gros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sistema convencional . . . . . . . . . . . . . Sistema plantio direto . . . . . . . . . . . . . Arroz irrigado por inundao . . . . . . . . . . . . Forrageiras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hortalias, tubrculos e razes . . . . . . . . . . . Frutferas e essncias florestais . . . . . . . . . . Qualidade do calcrio . . . . . . . . . . . . . . . Aplicao dos corretivos da acidez do solo . . . . . . poca de aplicao. . . . . . . . . . . . . . . Distribuio . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calagem na linha de semeadura. . . . . . . . . Deposio de calcrio na lavoura . . . . . . . . Efeito residual da calagem . . . . . . . . . . . . . Utilizao dos indicadores da necessidade de calagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
capacidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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RECOMENDAES DE ADUBAO . . . . . . . . . . . . . . . . Expectativa de rendimento das culturas . . . . . . . . . . . . . . Representao grfica do sistema de adubao . . . . . . . . . . Conceito de adubao de manuteno (valor M) . . . . . . . . . . Conceito de adubao de reposio (valor R) . . . . . . . . . . . Adubao de correo total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adubao corretiva gradual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adubao nitrogenada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Exemplo de utilizao das tabelas de adubao . . . . . . . . . . Interpretao de valores de pH do solo e necessidade de calagem Interpretao dos teores de P e de K no solo . . . . . . . . . . Alternativas para as recomendaes de fsforo e de potssio . . . . Estabelecimento do sistema plantio direto . . . . . . . . . . . Valores muito altos na anlise . . . . . . . . . . . . . . . . . Fosfatos naturais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Relao entre preo de fertilizante e de produto . . . . . . . . Manejo da adubao na propriedade . . . . . . . . . . . . . . . Adubao com micronutrientes . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CORRETIVOS E FERTILIZANTES MINERAIS . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Corretivos da acidez do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Sumrio
Teor e tipo de neutralizantes . . . . . . . . . Tamanho de partculas . . . . . . . . . . . . Eficincia do corretivo (PRNT). . . . . . . . . Legislao. . . . . . . . . . . . . . . . . . Uso de gesso agrcola . . . . . . . . . . . . Outros aspectos referentes a corretivos de solo . Fertilizantes minerais . . . . . . . . . . . . . . Fertilizantes nitrogenados . . . . . . . . . . Fertilizantes fosfatados . . . . . . . . . . . . Fertilizantes potssicos . . . . . . . . . . . . Frmulas NPK . . . . . . . . . . . . . . . . Macronutrientes secundrios e micronutrientes. Fertilizantes foliares . . . . . . . . . . . . . ADUBAO ORGNICA . . . . . . . . . . . . . Concentrao de nutrientes em adubos orgnicos. ndices de eficincia dos nutrientes . . . . . . . Clculo das quantidades de nutrientes a aplicar . . Adubao orgnica e mineral . . . . . . . . . . Fertilizantes organo-minerais . . . . . . . . . . Manejo dos adubos orgnicos . . . . . . . . . . Resduos orgnicos e qualidade ambiental . . . . Adubao orgnica e agricultura orgnica . . . . GROS . . . . . . . . . . . . . Amendoim. . . . . . . . . . . Arroz de sequeiro . . . . . . . Arroz irrigado . . . . . . . . . Aveia branca. . . . . . . . . . Aveia preta . . . . . . . . . . Canola . . . . . . . . . . . . Centeio . . . . . . . . . . . . Cevada . . . . . . . . . . . . Ervilha seca e ervilha forrageira . Ervilhaca . . . . . . . . . . . Feijo . . . . . . . . . . . . . Girassol . . . . . . . . . . . . Linho . . . . . . . . . . . . . Milho . . . . . . . . . . . . . Milho pipoca . . . . . . . . . . Nabo forrageiro . . . . . . . . Paino . . . . . . . . . . . . Soja. . . . . . . . . . . . . . Sorgo . . . . . . . . . . . . . Tremoo . . . . . . . . . . . Trigo . . . . . . . . . . . . . Triticale . . . . . . . . . . . . Cultivos consorciados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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FORRAGEIRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gramneas de estao fria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gramneas de estao quente . . . . . . . . . . . . . . . . . Capim elefante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Leguminosas de estao fria . . . . . . . . . . . . . . . . . Leguminosas de estao quente . . . . . . . . . . . . . . . . Alfafa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao fria . . Consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao quente Pastagens naturais (nativas ou naturalizadas) . . . . . . . . . Pastagens naturais com introduo de gramneas e leguminosas . Milho e sorgo para silagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . HORTALIAS . . . . . . . . . . Abbora e moranga . . . . . . Alcachofra . . . . . . . . . . . Alface, chicria, almeiro e rcula Alho . . . . . . . . . . . . . Aspargo . . . . . . . . . . . . Beterraba e cenoura . . . . . . Brcolo e couve-flor . . . . . . Cebola . . . . . . . . . . . . Ervilha . . . . . . . . . . . . Melancia e melo. . . . . . . . Pepino . . . . . . . . . . . . Pimento . . . . . . . . . . . Rabanete . . . . . . . . . . . Repolho . . . . . . . . . . . . Tomateiro . . . . . . . . . . . TUBRCULOS E RAZES . Batata-doce . . . . . . Batata. . . . . . . . . Mandioca . . . . . . . FRUTFERAS . . Abacateiro. . . Abacaxizeiro . . Ameixeira . . . Amoreira-preta Bananeira . . . Caquizeiro . . . Citros . . . . . Figueira . . . . Macieira . . . . Maracujazeiro . Mirtilo . . . . . Morangueiro . . Nogueira pec . Pereira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Sumrio
Pessegueiro e nectarineira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 Quivizeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273 Videira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 ESSNCIAS FLORESTAIS Accia-negra . . . . . Araucria . . . . . . . Bracatinga. . . . . . . Erva-mate . . . . . . . Eucalipto . . . . . . . Pinus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283 284 285 286 287 289 291 293 295 295 296 296 297 297 298 299 299 300 300 301 301 302 303 304
PLANTAS MEDICINAIS, AROMTICAS E CONDIMENTARES Alfavaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calndula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Camomila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Capim-limo, citronela-de-java e palma-rosa . . . . . . . . . Cardamomo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Carqueja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Coentro e salsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Curcuma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Erva-doce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Estvia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hortels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gengibre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piretro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Urucum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vetiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PLANTAS ORNAMENTAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305 Crisntemo de corte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306 Roseira de corte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308 OUTRAS CULTURAS COMERCIAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311 Cana-de-acar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312 Fumo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314 SISTEMAS ESPECIAIS DE PRODUO . . . Cultivos protegidos e hidroponia . . . . . . . Disponibilidade de gua e instalaes. . . Manejo da cultura. . . . . . . . . . . . Soluo nutritiva . . . . . . . . . . . . Cuidados a observar no cultivo hidropnico Cultivos em substratos . . . . . . . . . . . Escolha do substrato . . . . . . . . . . Volume de substrato a utilizar . . . . . . Instalao da cultura em substrato . . . . Fertirrigao da cultura em substrato . . . Monitoramento da nutrio mineral . . . Reutilizao do substrato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317 317 317 318 319 321 322 322 324 325 326 327 329
BIBLIOGRAFIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 331 ANEXO 1. APTIDO DE USO DAS TERRAS E SUA UTILIZAO NO PLANEJAMENTO AGRCOLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339 ANEXO 2. ASPECTOS REFERENTES LEGISLAO BRASILEIRA DE FERTILIZANTES E DE CORRETIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . 367 ANEXO 3. RELAO DE CULTURAS ABORDADAS NESTE MANUAL . . . . . . . 379 ANEXO 4. INSTITUIES E ENTIDADES QUE PARTICIPARAM NESTA EDIO . 383 ANEXO 5. LABORATRIOS PARTICIPANTES DA REDE ROLAS . . . . . . . . . 385 ANEXO 6. RELAO DOS PARTICIPANTES NA ELABORAO DAS RECOMENDAES DA PRESENTE EDIO . . . . . . . . . . . . . 387 ANEXO 7. FORMULRIO DE IDENTIFICAO DA AMOSTRA DE SOLO . . . . . 389 NDICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 391
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APRESENTAO
O presente Manual visa orientar o uso de fertilizantes e de corretivos da acidez, para os principais solos e culturas dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Ele contm os avanos no conhecimento agronmico, com base na pesquisa e na experincia regionais das instituies de pesquisa, ensino, assistncia tcnica, extenso rural e do setor privado. Pela crescente evoluo da tecnologia, o Manual deve ser considerado como em contnuo processo de aperfeioamento. O retorno dos resultados obtidos, por parte dos usurios, importante para seu aprimoramento.
Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo Ncleo Regional Sul RS/SC Sociedade Brasileira de Cincia do Solo
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AGRADECIMENTOS
A Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo agradece a todos os profissionais com atividades em pesquisa, ensino, assistncia tcnica, extenso rural e aos do setor privado, pela colaborao na elaborao deste Manual. A efetiva participao de todos demonstra o elevado esprito de cooperao e integrao existente entre os profissionais da rea. As seguintes instituies participaram efetivamente do processo de elaborao do presente Manual: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria - EMBRAPA: Centro Nacional de Pesquisa de
Trigo (Embrapa Trigo), Centro de Pesquisa Agropecuria de Clima Temperado (Embrapa Clima Temperado), Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho (Embrapa Uva e Vinho), Centro Nacional de Pesquisa de Florestas (Embrapa Florestas) e Centro de Pesquisa de Pecuria dos Campos Sulbrasileiros (Embrapa Pecuria Sul); Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural - EMATER, RS; Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina S.A. - EPAGRI; Fundao Centro de Experimentao e Pesquisa da FECOTRIGO - FUNDACEP; Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria - FEPAGRO, RS; Instituto Rio Grandense do Arroz - IRGA: Estao Experimental do Arroz; Universidade de Cruz Alta - UNICRUZ: Faculdade de Agronomia; Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC: Centro Agro-Veterinrio - Departamento de Solos; Universidade Federal de Pelotas - UFPEL: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel - Departamento de Solos; Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS: Faculdade de Agronomia - Departamentos de Solos, de Horticultura e Silvicultura e de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia; Universidade Federal de Santa Maria - UFSM: Centro de Cincias Rurais - Departamentos de Solos, de Fitotecnia e de Cincias Florestais; Universidade de Passo Fundo - UPF: Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinria; Sindicato da Indstria de Adubos do Rio Grande do Sul - SIARGS; Sindicato da Indstria e da Extrao de Mrmore, Calcrio e Pedreiras do Estado do Rio Grande do Sul - SINDICALC.
Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo Ncleo Regional Sul RS/SC Sociedade Brasileira de Cincia do Solo
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Captulo
INTRODUO
As recomendaes de adubao e de calagem adotadas nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina so embasadas na anlise de solo e/ou de tecido vegetal. A utilizao da anlise de solo na regio se difundiu a partir da dcada de 60, tendo sido importante, poca, o Programa Nacional de Anlises de Solos do Ministrio da Agricultura e a consolidao de uma equipe de pesquisadores em fertilidade de solo das seguintes instituies: Departamento de Solos da UFRGS, Instituto de Pesquisas Agropecurias do Sul (IPEAS - sucedido pela Embrapa), Secretaria da Agricultura-RS, Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) e Associao Sulina de Crdito e Assistncia Rural (ASCAR-EMATER). Como resultado dessa integrao, foram elaboradas as primeiras tabelas regionais de adubao para o Estado do RS.
1.1 - EVOLUO DAS RECOMENDAES DE ADUBAO E DE CALAGEM

A primeira proposio de recomendao de adubao no Estado do Rio Grande do Sul, com base na anlise de solo, foi feita por Mohr (1950). Esse autor dividiu o Estado do Rio Grande do Sul em quatro regies fisiogrficas e estabeleceu valores de referncia para as anlises de solo em cada uma delas, sendo: 1) planalto norte (solos formados sobre basalto); 2) regio sedimentar central (solos formados sobre arenito Botucatu); 3) escudo sul-rio-grandense (solos formados sobre rochas granticas); e, 4) regio da plancie costeira (solos formados sobre areias e sedimentos recentes). 15
Manual de Adubao e de Calagem
Os valores determinados nas anlises qumicas eram comparados com os valores de referncia estabelecidos (teor crtico ou nvel de suficincia) para cada regio, sendo, ento, fornecida uma recomendao descritiva para cada grupo de solos. No final da dcada de 60 e incio da dcada de 70, ocorreram grandes modificaes na agricultura bem como no uso das recomendaes de adubao e de calagem, principalmente com a execuo da "Operao Tatu" (Associao..., 1967, 1968; Ludwick, 1968; Volkweiss & Klamt, 1969, 1971) realizada primeiramente no Estado do Rio Grande do Sul e depois em Santa Catarina (SC), onde o projeto foi denominado "Operao Fertilidade" (Pundek, 2000). Nesse perodo ocorreram importantes avanos no sistema de adubao, tendo sido elaboradas a segunda (UFRGS, 1968) e a terceira (Mielniczuk et al., 1969a,b) tabelas de recomendaes. O sistema era constitudo pela adubao corretiva (para elevar os teores de P e de K ao teor crtico na primeira cultura) e pela adubao de manuteno por cultura, visando manter os teores de P e de K atingidos na adubao corretiva. Esse modelo de correo da fertilidade do solo era baseado no conceito de "adubar o solo". A recomendao de calagem era para elevar o pH do solo ao nvel desejado em uma nica aplicao, inicialmente para pH 6,5 e, a partir de 1973, para pH 6,0 (Reunio..., 1973), conforme o ndice SMP (Murdock et al., 1969). Outro aspecto importante desse perodo foi a criao da ROLAS (Rede Oficial de Laboratrios de Anlise de Solo e de Tecido Vegetal dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina), em 1968, tendo sido esta a responsvel pela reviso e pelos aperfeioamentos nas recomendaes at a verso de 1981 (ROLAS, 1981). Na dcada de 70 ocorreu a adeso do Estado de Santa Catarina ROLAS (Tedesco et al., 1994) e o incio do programa de controle de qualidade das anlises laboratoriais, ambos em 1972 e a elaborao da quarta (UFRGS, 1973) e da quinta (UFRGS, 1976) tabelas de recomendao. Ainda devem ser citadas as tabelas elaboradas isoladamente por Patella (1972), pois elas apresentavam, at certo ponto, analogia com o sistema proposto em 1987 (Siqueira et al., 1987). Na dcada de 80 foram elaboradas trs atualizaes nas tabelas. A sexta verso (ROLAS, 1981) introduziu algumas modificaes para vrias culturas, tendo sido a ltima verso elaborada pela ROLAS. Nas verses seguintes, a Comisso de Fertilidade do Solo RS/SC, do recm-criado Ncleo Regional Sul (NRS) da Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, assumiu essa incumbncia. A verso adotada em 1987 (Siqueira et al., 1987) modificou a filosofia de recomendao, passando de um sistema de adubao corretiva e de manuteno para um sistema misto (correo e reposio, ou restituio), no qual o objetivo era atingir os nveis de suficincia de P e de K 16
Introduo
gradualmente em trs cultivos ou anos, com o conceito de "adubar a cultura", j que, poca, havia restrio ao crdito agrcola para a correo total da fertilidade do solo. A oitava verso (CFS-RS/SC, 1989) introduziu modificaes na adubao de algumas culturas, sem alterar substancialmente a verso de 1987. Na dcada de 90 foi elaborada a nona verso com diversas modificaes nas recomendaes das culturas, e foram propostas as primeiras recomendaes de calagem para o sistema plantio direto (CFS-RS/SC, 1995).
1.2 - HISTRICO DOS PROJETOS DE MANEJO DO SOLO

Os programas regionais objetivando a adoo de prticas de manejo da fertilidade, com base na anlise de solo e em outras tcnicas modernas de campo, foram iniciados pelo Projeto de Melhoramento da Fertilidade do Solo, denominado "Operao Tatu". Este projeto surgiu com a implantao do Curso de Ps-Graduao em Agronomia na UFRGS, em 1965 (Ludwick, 1968). Nessa poca foram iniciados os trabalhos de pesquisa visando a identificao dos fatores responsveis pela baixa produtividade dos solos do Estado do Rio Grande do Sul (Volkweiss & Klamt, 1969; 1971). O trabalho foi executado no municpio de Ibirub pelo Departamento de Solos da Faculdade de Agronomia da UFRGS (que poca mantinha um convnio de cooperao tcnica com a Universidade de Wisconsin, EUA), pela Secretaria da Agricultura, pelo Ministrio da Agricultura atravs do IPEAS e pelo Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA). Essa amostragem visava determinar o nvel de fertilidade dos solos dessa regio e a implantao de lavouras demonstrativas com a utilizao adequada das recomendaes de calagem e de adubao. Esse trabalho foi repetido em Santa Rosa, expandindo-se, a partir de 1967, para Trs de Maio, Tuparendi e Horizontina (RS), sob a coordenao da Associao Rural de Santa Rosa (Associao..., 1967) e da ASCAR (Associao..., 1968). Em 1968, j havia solicitao de 80 municpios para participar do projeto (Ludwick, 1968), que objetivava corrigir a acidez e a fertilidade do solo, alm de controlar a eroso e estimular o emprego de melhores cultivares e a adoo de novas prticas de cultivo, semelhana da chamada "Revoluo Verde". A utilizao de terraos foi iniciada na dcada de 50, mas seu uso ainda era incipiente na dcada de 60. Convm lembrar que, devido adoo generalizada do sistema plantio direto na dcada de 90, muitos agricultores removeram os terraos, apesar de serem estruturas necessrias para conduzir o fluxo da gua de escoamento. No Estado de Santa Catarina, a partir dos resultados obtidos pela Operao Tatu no Estado do Rio Grande do Sul, foi elaborado o Plano de Recuperao da Fertilidade do Solo, em meados de 1968, denominado "Operao Fertilidade", para ser 17
executado a partir de 1969 e com durao prevista at 1975. Os trabalhos de campo foram executados no municpio de Nova Veneza, regio sul do Estado, em 1969, com a instalao de 16 lavouras demonstrativas com a cultura do milho, seguindo as normas tcnicas preconizadas pelo "Plano", entre elas, adubao corretiva e de manuteno e calagem pelo ndice SMP para atingir pH 6,0. Nessas lavouras foram aplicadas, em mdia, 8,1 t/ha de calcrio. O rendimento mdio dessas lavouras foi de 5.040 kg/ha. Nos anos seguintes, o "Plano" se expandiu para todo Estado, e o consumo do calcrio atingiu aproximadamente 50 mil toneladas em 1970 e 300 mil toneladas em 1980 (Pundek, 2000). Os trabalhos de campo, a partir da safra de 1970/1971, foram executados pela Secretaria da Agricultura daquele estado e pela ACARESC. A Operao Tatu manteve aes intensas at 1974 (Klamt & Santos, 1974), estendendo-se, pelo menos, at 1976 (Volkweiss & Ludwick, 1976; Mielniczuk & Anghinoni, 1976). Ela foi importante porque introduziu o princpio da calagem total, ou seja, a aplicao, em uma s vez, da quantidade de calcrio necessria para corrigir a acidez do solo ao nvel desejado (Volkweiss & Klamt, 1969). Uma avaliao dos efeitos da Operao Tatu foi feita por Mielniczuk & Anghinoni (1976), em 20 lavouras, nos municpios de Santa Rosa, de Tapera e de Espumoso (RS). Aps um perodo de 5 a 7 anos da primeira aplicao de calcrio, o pH mdio passou de 4,8 para 5,6 e a necessidade de calcrio de 6,9 para 2,2 t/ha, o que correspondia a um efeito residual da primeira calagem de 50%. Os teores de fsforo e de potssio estavam adequados, e os produtores haviam corrigido o solo no restante de suas propriedades, obtendo altos rendimentos dos cultivos; demonstravam tambm entusiasmo pela utilizao de prticas de melhoria da fertilidade e conservao do solo. Na dcada de 80 e em seqncia Operao Tatu, foi iniciado no RS o Projeto Integrado de Uso e Conservao do Solo (PIUCS) visando a reduo da intensidade de preparo e de aumento da cobertura vegetal do solo. O projeto foi executado entre 1979 e 1985 (Mielniczuk et al., 2000). Esse trabalho contribuiu para o incio de uma agricultura com enfoque conservacionista em grande escala no Estado do RS, adotando-se as prticas de eliminao da queima da resteva, a utilizao de culturas de cobertura, a reduo do preparo do solo e o plantio direto. No Estado de Santa Catarina o trabalho de manejo do solo foi centralizado em microbacias hidrogrficas, que tambm foi feito no Estado do RS pela EMATER. Entre 1994 e 1998, a Embrapa Trigo conduziu o Projeto METAS, de pesquisa e de difuso do sistema plantio direto no RS, com a participao da EMATER-RS e de empresas privadas e de assistncia tcnica (Denardin & Kochhann, 1999). Nesse perodo, observou-se rpida adoo do sistema plantio direto, sendo a rea atual nesse sistema de aproximadamente 3,8 milhes de hectares no RS e de 800 mil hectares em SC (Wiethlter, 2002b). 18
Introduo
Dessa forma, podem ser destacados trs modelos ou "filosofias" de recomendao de adubao: 1) um sistema simples de anlise de solo e interpretao agronmica (Mohr, 1950); 2) um sistema integrado de anlise de solo, com recomendaes de calagem, adubao corretiva e de manuteno e um sistema intensivo de produo agrcola (Mielniczuk et al., 1969a); e, 3) um sistema de adubao para uma sucesso de trs culturas e as primeiras recomendaes para o sistema plantio direto (Siqueira et al., 1987; CFS-RS/SC, 1989; 1995). De forma anloga, existiram trs programas de manejo do solo: 1) a Operao Tatu (dcadas de 60 e 70), com a melhoria da qualidade qumica do solo e a utilizao de melhores cultivares no Estado do RS, e a Operao Fertilidade no Estado de SC; 2) o PIUCS (dcada de 80), enfatizando a cobertura vegetal do solo no inverno, o preparo reduzido do solo, a manuteno da palha e a qualidade fsica do solo; e, 3) o METAS (dcada de 90), com nfase no sistema plantio direto em vrios aspectos: adubao, calagem, semeadoras, controle de invasoras, manejo da palha, etc. Observa-se, a partir da exitosa experincia das ltimas quatro dcadas, que novos programas interinstitucionais so necessrios, visando o aperfeioamento e a adoo do sistema plantio direto, com a otimizao da combinao de fatores relacionados produtividade das culturas. No Anexo 4, so listadas as entidades que participaram das edies anteriores e da presente, deste Manual. No Anexo 5, fornecida a relao dos laboratrios de anlises, seus endereos e os servios prestados. No Anexo 6, apresentada a relao de pesquisadores que participaram da elaborao deste material.
1.3 - A ROLAS NO CONTEXTO DAS RECOMENDAES DE ADUBAO E DE CALAGEM

A ROLAS (Rede Oficial de Laboratrios de Anlise de Solo e de Tecido Vegetal dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina) uma organizao vinculada Seo de Fertilidade do Solo e Nutrio de Plantas, do Ncleo Regional Sul (NRS) da Sociedade Brasileira de Cincia do Solo. A rede formada, atualmente, por 25 laboratrios (Anexo 5). Anualmente feita uma reunio para analisar dados de pesquisa sobre metodologias de anlise de solo e de tecido bem como para deliberar sobre assuntos relacionados operacionalidade da rede. Entre os assuntos tratados inclui-se tambm o sistema de controle de qualidade da anlise bsica e de micronutrientes. Desde o ano de 2000, o controle feito com a utilizao da Internet. Amostras padronizadas so analisadas por todos os laboratrios, utilizando-se parmetros estatsticos para caracterizar a exatido analtica. Selos de qualidade so distribudos anualmente aos laboratrios que atingiram a exatido mnima exigida, estabelecendo-se, assim, 19
um elo de ligao entre o programa de controle de qualidade e os usurios dos laboratrios.
1.4 - NECESSIDADE DE REVISO DAS RECOMENDAES DE ADUBAO E DE CALAGEM

O avano nos sistemas de produo e o aumento de rendimento das culturas tm sido evidentes na ltima dcada, pois o pas alcanou a produo de aproximadamente 120 milhes de toneladas de gros na safra 2003/2004. Como exemplo, pode-se indicar a adoo das seguintes inovaes tcnicas ou expanso de produo nos ltimos anos nos Estados do RS e de SC: plantio direto; produo de hortalias em ambiente protegido; produo de frutas de clima temperado para exportao; produo em hidroponia; produo de flores e espcies ornamentais; produo de forrageiras cultivadas no inverno; irrigao de lavouras de vero; produo de espcies medicinais e aromticas; gerao de grandes quantidades de dejetos de animais (com problemas de utilizao nas lavouras); agricultura orgnica; etc. Tornou-se, portanto, necessrio revisar as recomendaes de fertilizantes e de corretivos do solo para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. O processo de reviso das recomendaes de adubao e de calagem foi proposto em reunio da Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo (CQFS-RS/SC) do Ncleo Regional Sul da Sociedade Brasileira de Cincia do Solo em 14/12/1999. Foram sugeridos alguns itens a serem revistos, tais como: sistemas de manejo do solo e de culturas; critrios de amostragem de solo; calagem para o sistema plantio direto; alteraes na tabela de interpretao dos teores de P e de K no solo; teor crtico de P extrado por resina em lminas; teor crtico de K no solo; unidades de expresso dos resultados de anlises de solo e de plantas; clculo de H+Al; adubao orgnica; etc. Essas e outras alteraes foram introduzidas neste Manual.
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Captulo
O SISTEMA DE RECOMENDAO DE ADUBAO E DE CALAGEM

O sistema de recomendao de adubao e de calagem apresentado neste Manual indicado para ser utilizado nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Ele baseado na anlise de solo e, para algumas culturas, na anlise de tecido vegetal. O principal objetivo do sistema a utilizao racional de insumos em quantidade, forma e poca de aplicao, visando, dessa forma, a elevao e manuteno dos teores de nutrientes no solo e a otimizao de retornos econmicos das culturas.
2.1 - ETAPAS DO SISTEMA

O sistema composto pelas seguintes etapas:
Amostragem Amostragem
de solo ou de tecido tecido vegetal vegetal
Anlise Anlise
em laboratrio
Interpretao Interpretao
dos resultados resultados dos analticos analticos
Recomendao Recomendao
de defertilizantes corretivos e e de de fertilizantes corretivos
Em cada uma dessas etapas podem ocorrer erros que alteram as recomendaes de fertilizantes e de corretivos. O erro na amostragem do solo o mais prejudicial, pois ele no pode ser corrigido nas etapas seguintes. Uma amostragem no representativa da rea pode causar distores grandes (maiores que 50%) na avaliao da fertilidade do solo. A correta amostragem do solo mais difcil de ser executada em reas cultivadas no sistema plantio direto, principalmente com a utilizao da adubao em linha pela maior variabilidade, tanto vertical como horizontal. Os requisitos e os
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procedimentos de coleta de amostras representativas de solo e de tecido vegetal so apresentados no Captulo 3. A metodologia de preparo e anlise das amostras de solo e de tecido vegetal segue um protocolo uniforme dos laboratrios da ROLAS. A adequao dos mtodos utilizados estudada em instituies de pesquisa e monitorada pelo controle de qualidade. Os procedimentos analticos so apresentados no Captulo 4. A interpretao dos resultados analticos feita pela utilizao de faixas de valores, s quais correspondem diferentes graus de intensidade dos atributos ou dos parmetros de solo analisados (Captulo 5). As recomendaes de corretivos da acidez podem ser feitas por cultura ou por sistemas de cultivo. Os parmetros de solo e os critrios a serem utilizados em cada situao so apresentados no Captulo 6. So indicadas vrias opes para a recomendao de fertilizantes, conforme o sistema de cultivo utilizado e a disponibilidade de recursos (Captulo 7). So dados vrios exemplos de diferentes situaes, para o melhor entendimento dos princpios do sistema. A utilizao de adubos orgnicos em aplicao isolada ou em conjunto com a adubao mineral apresentada no Captulo 9. Devido abrangncia e inter-relao entre as diferentes partes que compem uma recomendao de adubao e calagem, tem sido necessria a repetio ocasional de algum tpico importante, para orientao do usurio deste Manual e facilidade de consulta.
2.2 - APTIDO AGRCOLA DAS TERRAS E O MANEJO DO SOLO E DAS CULTURAS

Os fatores que determinam a aptido agrcola das terras, como as caractersticas do solo (profundidade efetiva, textura e drenagem) e do ambiente (declividade do terreno, pedregosidade, degradao e risco de enchentes) e a legislao ambiental devem ser devidamente avaliados para a utilizao do sistema de recomendao de adubao e de calagem apresentado neste Manual. No Anexo 1 so apresentados os indicadores utilizados para estabelecer a aptido de uso agrcola das terras nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Para o sucesso das recomendaes de adubao e de calagem deste Manual, devem tambm ser utilizadas as boas prticas de manejo do solo e da cultura, como por exemplo, cultivares adaptados e/ou de alto potencial produtivo, manejo adequado
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O sistema de recomendao ...
do solo e da cultura, poca e densidade de semeadura apropriadas, controle de invasoras, pragas e molstias e tecnologia adequada de colheita e ps-colheita. A expectativa de rendimentos a ser considerada nas recomendaes depende do manejo do solo e da cultura. No preparo convencional, com muita mobilizao do solo, importante manter a cobertura permanente (no queimar ou retirar a palha da lavoura) para evitar a eroso e a degradao do solo, alm de observar a localizao e o uso de terraos adequados declividade do terreno, ao tipo de solo e ao sistema de culturas. A utilizao de prticas conservacionistas (eliminao da queima da palha, cultivo de plantas de cobertura e rotao com culturas comerciais), com menor, ou mesmo sem mobilizao do solo, favorece a obteno de altos rendimentos das culturas nas lavouras. O uso continuado dessas prticas aumenta a estabilidade de agregados, a infiltrao e a disponibilidade de gua, a ciclagem de nutrientes pela ao microbiana, o teor de matria orgnica e a capacidade do solo em reter nutrientes. O sucesso do sistema de plantio direto, de ampla utilizao no Sul do Brasil, alm dos cuidados com a compactao de solo, depende da utilizao de sistemas de culturas que propiciem renda aos agricultores. Nesses sistemas de rotao de culturas, os resduos vegetais devem ser mantidos sobre a superfcie do solo durante todo o ano.
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Captulo
AMOSTRAGEM DE SOLO E DE TECIDO VEGETAL

As recomendaes de adubao e de calagem para as culturas nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina baseiam-se na anlise de solo. Para algumas espcies, especialmente as frutferas, a anlise foliar um importante suporte tcnico para a determinao das quantidades de nutrientes a serem aplicados ao solo ou diretamente nas plantas. So abordados, neste captulo, a importncia da representatividade da amostra, os critrios para a determinao do nmero de subamostras, os amostradores de solo e os procedimentos de coleta de amostras de solo, tanto em sistema de manejo convencional como no sistema plantio direto. So apresentados tambm os procedimentos gerais de amostragem de tecido foliar para vrios grupos de culturas.
3.1 - AMOSTRA REPRESENTATIVA

A heterogeneidade uma caracterstica intrnseca dos solos devido aos fatores de sua formao; as prticas de manejo da adubao e da calagem aumentam esta heterogeneidade, dificultando a coleta de amostras representativas. A amostra deve representar a condio real mdia da fertilidade do solo. Pode representar desde um vaso de flores at muitos hectares, sendo a homogeneidade o principal fator que determina a rea a ser abrangida pela amostra. Por esse motivo, todas as instrues para a coleta de solo devem ser observadas para obter amostras representativas. Por exemplo, se uma amostra composta de solo representar 20 hectares, a quantidade de solo analisada no laboratrio corresponder, aproximadamente, frao equivalente a 2,5 partes por bilho do volume de solo da rea amostrada na camada de zero a 10 cm ou 1,25 partes por bilho na camada de zero a 20 cm de profundidade, conforme a seguinte relao:
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Camada de solo amostrada 0 a 10 cm - em 20 ha= 20 x 106 dm3 0 a 20 cm - em 20 ha= 40 x 106 dm3
Amostra enviada ao laboratrio 0,5 dm3
Frao da amostra analisada 0,05 dm3
3.2 - VARIABILIDADE DO SOLO E NMERO DE SUBAMOSTRAS

O conhecimento da variabilidade dos atributos qumicos do solo importante para a coleta de amostras representativas. No estudo de variabilidade, utilizada a estatstica clssica, em que as variaes que ocorrem no solo tm uma distribuio espacial aleatria. A mdia e o coeficiente de variao so indicadores adequados a esses estudos. Assim, o nmero adequado (n) de subamostras a serem coletadas para formar a amostra representativa de uma gleba (amostra composta) varia conforme a natureza e a magnitude da variabilidade e os limites requeridos de inferncia estatstica. Estes limites so definidos pela probabilidade de erro a (confiabilidade) e pelo erro e, em relao mdia. Tais limites, no entanto, no devem exceder s variaes observadas no controle de qualidade das anlises adotado pelos laboratrios da ROLAS (Rede Oficial de Laboratrios de Anlise de Solo e de Tecido Vegetal dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina). Assim, considera-se a probabilidade do erro a de 5% e o erro e de 20% como adequados para o estabelecimento do nmero de subamostras, em conformidade com o controle de qualidade de anlises da ROLAS (Wiethlter, 2002a). Informaes detalhadas sobre a determinao do nmero mnimo de subamostras para formar uma amostra representativa em diferentes sistemas de cultivo foram apresentadas por Schlindwein & Anghinoni (2000) e por Anghinoni et al. (2002). A representatividade da amostra , portanto, fundamental para uma indicao correta de fertilizantes e de corretivos da acidez de solo. A variabilidade dos parmetros indicativos da fertilidade do solo maior no sistema plantio direto do que no preparo convencional. Isso ocorre tanto no sentido horizontal, pela permanncia das linhas de adubao, como no vertical, pela formao de gradientes em profundidade, permanncia de resduos culturais na superfcie e aplicao superficial de adubo e de calcrio. Os limites de inferncia estatstica nos sistemas de preparo convencional e de cultivo mnimo so atendidos com a coleta de 10 a 20 subamostras (15 em mdia), com todos os amostradores de solo (Figura 3.1). No entanto, devido maior variabilidade dos parmetros de fertilidade no sistema plantio direto, o nmero de subamostras para formar uma amostra composta maior, especialmente se forem utilizados os trados de rosca, calador e holands.
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Amostragem de solo e de tecido ...
3.3 - POCA DE AMOSTRAGEM

A amostragem de solo pode ser feita em qualquer poca do ano; entretanto, considerando que so necessrias de duas a trs semanas para a preparao, a anlise qumica e o retorno dos resultados, deve-se amostrar o solo aproximadamente dois a trs meses antes do plantio ou da semeadura. Em pastagens j estabelecidas, o solo deve ser amostrado dois a trs meses antes do mximo crescimento vegetativo. Em culturas perenes, recomenda-se, em geral, amostrar o solo aps a colheita.
3.4 - AMOSTRADORES DE SOLO

Os amostradores mais comuns, utilizados para a coleta de amostras de solo, so mostrados na Figura 3.1. A adequao do amostrador depende das condies locais, como o tipo de solo, o grau de compactao e o teor de umidade. A p-de-corte pode ser utilizada na maior parte dos casos, mas requer mais tempo para a amostragem. A amostragem de solo com o trado holands menos afetada pela textura e pelo teor de umidade do solo do que aquela feita com trado de rosca ou com trado calador.
Trado de rosca
Trado calador
Trado holands
Trado caneca
P-de-corte
Trado fatiador
Figura 3.1. Amostradores de solo para a avaliao da fertilidade.
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Contudo, tanto o trado holands como o de rosca dificultam a coleta de solo pela perda de parte da camada superficial (1 a 2 cm) do solo. Essa perda evitada com a utilizao do trado caneca (um cilindro com 4 a 8 cm de dimetro, provido de garras na extremidade), ou do trado calador. Esse cuidado essencial na amostragem do solo de lavouras no plantio direto ou nas reas com aplicao superficial de adubos ou de corretivos. A retirada do solo da caneca , entretanto, dificultada em solos muito argilosos e midos. O trado fatiador (modelo australiano), constitudo por um calador aberto de paredes retangulares, adequado para a amostragem do solo at 10 cm de profundidade, principalmente em pastagens. Apresenta as mesmas vantagens do trado caneca, porm sem a dificuldade da retirada da fatia de solo amostrada. Alm dos amostradores da Figura 3.1, podem ser utilizados tambm equipamentos automatizados, nos quais um brao hidrulico insere o amostrador no solo, podendo ser acoplado ao trator ou a um pequeno veculo automotor, para a retirada sistematizada de amostras em reas de agricultura de preciso. Pode ser utilizado tambm um trado de rosca acoplado a uma furadeira movida bateria, prpria ou conectada do veculo. Nesse equipamento, a parte perfuradora do solo (rosca) deve ser ajustada a um coletor (na forma de copo com abertura central em fundo cncavo) de forma a evitar a perda do solo superficial. Uma vantagem importante desse equipamento a facilidade de coleta das amostras, especialmente em condies de solo seco, em que os outros amostradores apresentam maiores dificuldades de utilizao.
3.5 - PROCEDIMENTO DE COLETA DE AMOSTRAS DE SOLO

3.5.1 - Subdiviso da propriedade em glebas homogneas
A primeira fase da amostragem consiste em dividir a propriedade em glebas homogneas, considerando-se o tipo de solo, a topografia, a vegetao e o histrico de utilizao. Os solos podem ser separados conforme a cor, a textura, a profundidade do perfil, a topografia ou por outros atributos. Se todos esses atributos forem homogneos na mesma rea, porm forem utilizadas diferentes rotaes e sucesses de culturas ou manejos de adubao ou de calagem, ento a amostragem deve ser tambm fracionada, conforme as variaes apresentadas. A Figura 3.2, a ttulo de exemplo, apresenta diversas situaes que podem ser encontradas na propriedade. Deve-se observar tambm outras particularidades como por exemplo, a "mancha" (rea 3) e reas adubadas com fosfatos naturais reativos (rea 2). Para esta ltima recomendada a determinao do fsforo pelo mtodo da resina (itens 4.1.1, p. 41 e 5.3.1.b, p. 51).
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1. Lavoura de gros 2. Lavoura de gros com fosfato natural 3. Mancha 4. Pastagem melhorada 5. Pastagem natural 6. rea de preservao permanente 7. Fruticultura 8. Arroz irrigado
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Figura 3.2. Plano de amostragem de uma propriedade, com diferentes declividades e usos de solo.
3.5.2 - Amostragem nos sistemas de preparo convencional e cultivo mnimo

Como as operaes de preparo tendem a uniformizar o solo, todos os amostradores de solo (Figura 3.1) so eficientes e podem ser utilizados para a coleta das subamostras recomendadas para cada rea uniforme de lavoura manejada nesses sistemas de cultivo. Para culturas anuais, como milho, trigo, arroz, soja e pastagem, recomenda-se amostrar o solo na camada mobilizada, ou seja, de zero a 20 cm de profundidade. Se a amostragem for feita antes do preparo do solo, com as linhas de adubao da cultura ainda preservadas, seguir os procedimentos indicados para o sistema plantio direto (amostragem de solo de entrelinha entrelinha, item 3.5.3), mantendo, porm, a profundidade de coleta de zero a 20 cm. Para as espcies perenes (frutferas e florestais), recomenda-se amostrar o solo nas camadas de zero a 20 cm e, em alguns casos, de 20 a 40 cm de profundidade, antes de iniciar o cultivo (ver Tabela 6.6, p. 68). Aps o plantio, pode-se coletar amostras de zero a 20 cm de profundidade para a reavaliao da fertilidade do solo. Outras informaes sobre a amostragem de solo, para algumas espcies perenes, constam nas recomendaes dessas culturas (Captulos 14 e 15, p. 213 e 283).
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O nmero de subamostras a coletar por rea homognea de 10 a 20 (mdia de 15). Os procedimentos para a amostragem de solo com diferentes amostradores de solo so ilustrados na Figura 3.3.
Trado de rosca
Trado calador
Trado caneca
Trado holands
P-de-corte
Trado fatiador
faca
excluir solo aderido rosca
excluir fatias de solo
cilindros de solo
Laboratrio
Figura 3.3. Procedimentos de amostragem no sistema convencional com diferentes amostradores de solo.
3.5.3 - Amostragem no sistema plantio direto

Eficcia dos amostradores utilizados A p-de-corte a mais indicada para a amostragem de solo no sistema plantio direto, tanto em reas com adubao a lano como em linha. Para cumprir os requisitos especificados no item 3.4, a coleta de uma amostra de solo representativa com os trados de rosca ou calador exigiria a retirada de um grande nmero de subamostras (50 a 200, dependendo do espaamento entre as linhas da cultura), devido ao tipo de variabilidade (adubao na linha de semeadura) e
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ao pequeno volume de solo coletado (Nicolodi et al., 2000; Schlindwein & Anghinoni, 2002). Embora o trado de rosca seja o amostrador de uso mais fcil para a coleta de amostras de solo, ele no adequado para o sistema plantio direto. Alm da necessidade de coletar um grande nmero de subamostras, ocorre, especialmente em solos secos, perda da camada superficial (de 1 a 2 cm), na qual os teores de matria orgnica e de nutrientes so normalmente maiores. Essa perda pode ser de at 30% do teor de nutrientes, induzindo a erros na recomendao de adubao. O mesmo pode ocorrer com o trado holands.
Camada de solo a ser amostrada

Na instalao do sistema plantio direto, a partir de lavouras de preparo convencional ou de campo natural com revolvimento do solo, recomenda-se coletar amostras na camada de zero a 20 cm de profundidade (Tabela 3.1). No caso do sistema plantio direto ter sido iniciado a partir de campo natural sem revolvimento do solo ou da
Tabela 3.1. Sugesto de amostradores e profundidades da camada de solo para a amostragem em diferentes grupos de culturas e sistemas de cultivo(1) Culturas Sistema de cultivo Convencional Plantio direto em implantao Plantio direto consolidado Campo natural Convencional Plantio direto Convencional Convencional Convencional Camada de solo (cm) 0 - 20 0 - 20 0 - 10
(2)
Amostradores de solo Todos Todos P-de-corte ou trado calador(3) no sentido transversal s linhas de adubao Todos Todos Todos Todos Todos Todos
Gros e outras culturas comerciais
Forrageiras Hortalias, razes e tubrculos Frutferas Essncias florestais

(1) (2)
0 - 20 0 - 20 0 - 10(2) 0 - 20 0 - 20 20 - 40(4) 0 - 20 20 - 40(4)
Coletar de 10 a 20 subamostras por gleba uniforme de lavoura (15 em mdia). A amostragem de zero a 20 cm, com separao das fraes de zero a 10 e de 10 a 20 cm, constitui importante subsdio para fins de monitoramento, especialmente em lavouras implantadas sem a correo da fertilidade do solo. (3) Procedimento alternativo ao da p-de-corte (p. 33). (4) Consultar a cultura especfica para determinar a necessidade de amostrar na profundidade de 20-40 cm.
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amostragem do solo no sistema plantio direto consolidado, recomenda-se amostrar a camada de zero a 10 cm de profundidade. Ocasionalmente, a amostragem na camada de 10 a 20 cm pode ser til para verificar se h limitaes de fertilidade nessa camada, mormente quanto acidez do solo.
Procedimento de coleta com p-de-corte

a. Em lavouras adubadas em linha O procedimento para a coleta consiste em: - localizar na lavoura as linhas de adubao (linhas de plantas); - remover da superfcie a vegetao, as folhas, os ramos e as pedras; - cavar uma pequena trincheira (cova), conforme ilustrado na Figura 3.4, com a largura correspondente ao espaamento entre as linhas do ltimo cultivo, tendo-se o cuidado de que a linha em que foi aplicado o adubo esteja localizada na parte mediana dessa cova (para facilitar a coleta, recomenda-se efetuar a amostragem preferencialmente nas culturas de menor espaamento, como trigo, cevada ou soja); - cortar com a p uma fatia de 3 a 5 cm de espessura em toda a parede da cova, na camada de zero a 20 cm de profundidade na fase de instalao e de zero a 10 cm na fase consolidada do sistema plantio direto (esta fatia deve ter espessura uniforme); - colocar a amostra de solo em um balde de 20 litros; - repetir o mesmo procedimento em aproximadamente 15 pontos na rea homognea a amostrar; - espalhar o solo sobre uma lona plstica limpa, se o balde for pequeno, e homogeneizar muito bem (umedecer um pouco se o solo apresentar muitos torres); e, - retirar kg do solo, colocar em saco de plstico limpo, etiquetar, preencher o formulrio de informaes e remeter a amostra ao laboratrio. A utilizao desse procedimento em culturas com grande espaamento entre as linhas (milho, por exemplo) requer a coleta de um volume grande de solo, dificultando a homogeneizao das subamostras. Nesse caso, aps homogeneizar a subamostra do primeiro ponto em um balde (ou em qualquer recipiente adequado), retirar uma poro de solo ( 300 g) e colocar em um segundo balde (Figura 3.4). Repetir o procedimento nos demais pontos de coleta. Assim, a coleta de 15 subamostras por esse procedimento totaliza aproximadamente 4,5 kg de solo que deve ser convenientemente homogeneizado, retirando-se kg para ser enviado ao laboratrio.
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a. Coleta transversal s linhas de adubao Neste procedimento (Figura 3.4), cada subamostra composta por um ponto sobre a linha de adubao e vrios pontos situados lateral e transversalmente s linhas de adubao em nmero varivel, conforme a distncia das entrelinhas (Nicolodi et al., 2002). Para culturas com pequeno espaamento (15 a 20 cm) de entrelinhas (por exemplo, trigo, cevada, aveia, etc): - coletar um ponto na linha de adubao mais um ponto de cada lado, totalizando trs pontos de coleta para cada subamostra. Para culturas com espaamento mdio (40 a 50 cm) de entrelinhas, (por exemplo, soja): - coletar um ponto na linha de adubao mais trs pontos de cada lado, totalizando sete pontos de coleta para cada subamostra. Para culturas com espaamento maior (60 a 80 cm) de entrelinhas (por exemplo, milho): - coletar um ponto na linha de adubao mais seis pontos de cada lado, totalizando 13 pontos de coleta para cada subamostra. O nmero de subamostras (locais) necessrias para formar a amostra composta de cada gleba uniforme da lavoura varia de 10 a 20 (15 em mdia). No procedimento ilustrado na Figura 3.4, o trado calador pode ser substitudo pelo trado-de-rosca acoplado a uma furadeira movida bateria com um dispositivo que evite a perda da camada superficial do solo. b. Coleta nas entrelinhas de adubao Neste procedimento, as subamostras so coletadas nas entrelinhas de adubao da cultura anterior ou da cultura em desenvolvimento. Com isso, a variabilidade dos parmetros indicativos da fertilidade menor, podendo ser utilizados os procedimentos recomendados para o preparo convencional ou cultivo mnimo (item 3.5.2), ou seja: a retirada de 10 a 20 subamostras por rea homognea, com amostradores (Figura 3.1) que no percam a camada superficial (1 a 2 cm) de solo. Esse procedimento mais fcil, porm, por no considerar o efeito da ltima adubao, pode subestimar os teores de nutrientes no solo e superestimar a adubao, principalmente para as faixas de teores "Muito baixo" e "Baixo". Para os teores no
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solo nas faixas "Alto" e 'Muito alto", isso provavelmente no resultar em adubaes maiores do que as adequadas ao desenvolvimento das culturas.
3.6 - AMOSTRAGEM DO SOLO PARA AGRICULTURA DE PRECISO

Agricultura de preciso consiste na aplicao de tecnologias de avaliao e manejo da variabilidade espacial dos parmetros de solo e das culturas. So utilizados sistemas geo-referenciados (que estabelecem a localizao geogrfica com acurcia razovel) de coleta de amostras de solo e de aplicao de insumos a taxas variveis, ou seja, com doses ajustadas condio agronmica de cada ponto dentro de uma lavoura. A agricultura de preciso requer a determinao das coordenadas geogrficas dos pontos de amostragem. O nmero de amostras coletadas para anlise nesse sistema muito maior do que na amostragem feita tradicionalmente. Aps a anlise de solo, os dados so tabulados e transferidos para "softwares" apropriados para estudo de dados geo-referenciados. Esses apresentam diversas opes de interpolao dos dados para a gerao de mapas de fertilidade da lavoura, usualmente um mapa para cada nutriente ou indicador de fertilidade. Tambm podem ser gerados mapas de recomendaes de adubao para os sistemas de distribuio de fertilizantes e corretivos taxa varivel. A delimitao da rea efetuada por percorrimento, coletando-se as coordenadas geogrficas em determinados intervalos de tempo. A identificao de pontos de referncia como estradas, postes, matas, cursos d'gua, benfeitorias, etc. facilita a interpretao do mapa. Os princpios bsicos da amostragem do solo tambm se aplicam amostragem de preciso. Um nmero suficiente de amostras deve ser coletado para caracterizar adequadamente os parmetros indicativos da fertilidade do solo de uma determinada rea de lavoura.
3.6.1 - Procedimento de coleta de amostras de solo

Existem dois procedimentos bsicos para a amostragem de solo na agricultura de preciso: a) amostragem sistemtica em grades e b) amostragem dirigida. Ambos utilizam os mesmos princpios, mas se aplicam a diferentes situaes. a) Amostragem sistemtica em grades Essa amostragem, efetuada em geral na forma de grade, mais aplicada no caso em que o uso e o manejo prvio da rea tenham afetado de forma significativa o nvel dos nutrientes; isso pode ocorrer, por exemplo, quando lavouras pequenas com
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histricos diferentes do origem a uma nica lavoura ou quando se deseja elaborar um mapa detalhado da variabilidade da fertilidade da rea. Com base num mapa geo-referenciado da rea, feita uma subdiviso em glebas menores, denominadas clulas ou subreas que podem variar desde um a vrios hectares. Os pontos de amostragem podem ser localizados no centro de cada clula (Figura 3.5a), nas intersees (ns) da grade (Figura 3.5.b) ou, ainda, de forma aleatria dentro das clulas. Para cada amostra, recomenda-se coletar de 5 a 8 subamostras num raio mximo de 3 m ao redor do ponto geo-referenciado (centro ou n da grade), para reduzir o efeito da micro e mesovariabilidade resultantes da aplicao de fertilizantes (grnulo ou linha de semeadura) e aumentar o volume de solo amostrado. Os critrios para o estabelecimento do tamanho das grades e a localizao dos pontos de coleta ainda no foram estabelecidos nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. O tamanho da grade diminui com o aumento da variabilidade espacial dos parmetros indicativos da fertilidade do solo. No entanto, grades pequenas requerem um nmero elevado de amostras de solo e, conseqentemente, maior investimento. Nos Estados Unidos tm sido utilizadas grades de 1 a 5 ha, variando, porm, com a preciso desejada, o tamanho da lavoura e os custos de amostragem e de anlise do solo (Coelho, 2003). Para evitar detalhamentos desnecessrios, convm estabelecer o tamanho das grades de acordo com o histrico de manejo da rea, tipo de solo, topografia e, principalmente, com os mapas de colheita.
clula clula
clula clula
Grade Grade
a) amostragem no centro da grade
raio raio 3,0 m 5-8 5-8 Subamostras subamostras
Grade Grade
b) amostragem nas intersees das grades (ns)
Figura 3.5. Sugesto de procedimento de coleta de amostras geo-referenciadas de solo para elaborao de mapas de fertilidade do solo: (a) amostragem ao centro das clulas da grade; (b) nas intersees (ns).
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O tempo de utilizao de um mapa de fertilidade, elaborado a partir de uma amostragem sistemtica, pode ser de vrios anos. Se houver aplicao de fertilizantes e de corretivos a taxas variveis, a possibilidade de modificao no teor de nutrientes e nos parmetros de acidez do solo no tempo relativamente pequena. A amostragem sistemtica tem sido indicada a cada 2 a 4 anos para a elaborao de mapas de fsforo e de potssio disponveis, a cada 8 a 10 anos para o pH e de 10 a 20 anos para o teor de matria orgnica e capacidade de troca de ctions (CTC). b) Amostragem dirigida A amostragem dirigida indicada quando houver um conhecimento prvio da existncia de reas da lavoura em que o rendimento pode estar sendo limitado. Nesse caso, mapas de produtividade, imagens por sensoriamento remoto ou outras informaes espaciais disponveis devem ser utilizados. Essa amostragem pode tambm ser utilizada quando no tenha ocorrido alguma das situaes em que seja recomendada a amostragem sistemtica, descrita anteriormente. Com o mapa geo-referenciado e aps a anlise das informaes disponveis, incluindo a experincia do interessado (tcnico ou produtor), divide-se a lavoura em diferentes reas de manejo, considerando as caractersticas mais gerais. Em geral, a diviso da lavoura em 4 a 6 reas tem se mostrado adequada aos objetivos da agricultura de preciso. A subdiviso excessiva deve ser evitada. Para a avaliao da fertilidade de cada rea considerada uniforme, coletar, ao acaso e de modo a cobrir toda a rea, 10 a 20 subamostras (mdia 15) e formar uma amostra composta que ser enviada ao laboratrio para anlise. As amostras podem ser geo-referenciadas com aparelho GPS (Global Positioning System) para possibilitar outras coletas, caso necessrio. Os procedimentos para a amostragem dirigida na agricultura de preciso so os mesmos descritos no item 3.5.
3.7 - FORMULRIO DE IDENTIFICAO

A identificao das amostras na propriedade, as informaes referentes ao manejo da adubao, calagem e seqncia e produtividade das culturas so teis para o produtor e para o tcnico encarregado de interpretar agronomicamente os resultados analticos e indicar as doses de fertilizantes e de corretivos. Esses dados podem tambm ser utilizados para a gesto das glebas da propriedade. As informaes de identificao e de localizao das lavouras (municpio, distrito, vila, linha, propriedade, gleba, etc.) permitem o uso dos resultados das anlises em levantamentos da fertilidade do solo; estes podem ser utilizados para a validao
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do sistema de recomendao adotado, bem como para a verificao dos efeitos de programas especficos, regionais ou locais, na fertilidade do solo ou para a previso da demanda de insumos e o estabelecimento de polticas agrcolas regionais ou municipais. Portanto, quanto mais completo for o formulrio mais teis sero as informaes obtidas. No Anexo 7, apresentado um modelo de formulrio para atender tanto s necessidades dos produtores e dos tcnicos locais como s demandas dos laboratrios de anlise de solo.
3.8 - MANUSEIO E ARMAZENAGEM DE AMOSTRAS DE SOLO

Aps a coleta do solo, alguns cuidados so importantes para preservar a qualidade do material. Contaminaes do solo amostrado podem ocorrer tanto na coleta quanto no manuseio. Uma ferramenta de amostragem enferrujada e, principalmente, uma embalagem com resduo de fertilizante podem afetar o resultado analtico, principalmente as determinaes de micronutrientes. Recomenda-se no expor o solo ao sol, especialmente se embalado em recipiente de plstico fechado, pois o aquecimento do solo aumenta a taxa de decomposio da matria orgnica e de resduos, com formao de sais, que podem alterar o pH do solo. Sempre que possvel, a amostra deve ser seca ao ar antes de ser enviada ao laboratrio. Neste caso, recomenda-se espalhar a amostra mida sobre uma lona de plstico, sombra e em local ventilado. Dessa maneira, no necessrio enviar a amostra imediatamente ao laboratrio, pois no ocorrero alteraes que possam afetar o resultado da anlise. Se a amostra for entregue ao laboratrio na mesma semana em que foi coletada, a secagem pode ser dispensada. Deve-se ter cuidado para que a umidade do solo no prejudique a identificao das amostras.
3.9 - AMOSTRAGEM DE TECIDO VEGETAL

A anlise de tecido vegetal uma das tcnicas utilizadas para a verificao do estado nutricional das plantas, permitindo uma avaliao complementar das condies de fertilidade do solo. No caso de plantas perenes, especialmente as frutferas, a anlise foliar pode servir tambm como base para as recomendaes de adubao de algumas espcies. A coleta de tecido para anlise deve ser feita, portanto, de forma adequada. Havendo suspeita de alguma deficincia nutricional, deve-se coletar separadamente o tecido de plantas com e sem sintomas. Na maior parte dos casos, a concentrao de nutrientes em folhas completamente expandidas de plantas a melhor indicao do seu estado nutricional, refletindo a condio de fertilidade do solo.
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As amostras so geralmente colhidas quando as culturas esto em pleno crescimento vegetativo. necessrio conhecer o estdio recomendado para a coleta das amostras, que varia entre espcies (Tabela 3.2). A seleo da parte amostrada da planta de grande importncia, pois h diferenas no teor de nutrientes entre folhas, caules e razes. Folhas de plantas com sintomas de deficincia nutricional no devem ser misturadas com folhas de aspecto normal. Cada amostra dever conter folhas de mesma idade fisiolgica e do mesmo cultivar. As folhas de plantas que no representem a condio mdia da lavoura ou do pomar no devem ser colocadas na mesma amostra. Alguns cuidados na coleta, no manuseio e na armazenagem da amostra de tecido vegetal so: selecionar a parte da planta a ser coletada, conforme as recomendaes especficas dos cultivos (Tabela 3.2); escolher folhas sem doenas e que no tenham sido danificadas por insetos ou por outro agente; limpar as folhas dos resduos de pulverizao e/ou poeira logo aps a coleta, por meio de lavagem com gua limpa; evitar o contato das folhas coletadas com inseticidas, fungicidas e fertilizantes; colocar a amostra em sacos novos de papel ou em embalagem fornecida pelos laboratrios de anlise de tecido; se for solicitada a anlise de boro, usar papel encerado, pois o papel comum contamina a amostra com boro; identificar a amostra e preencher o formulrio, indicando os elementos a serem determinados; elaborar um mapa de coleta que permita, pela identificao da amostra, localizar a rea em que foi feita a amostragem; enviar as amostras o mais breve possvel ao laboratrio; se o tempo previsto para a amostra chegar ao laboratrio for superior a dois dias, recomendado secar o material ao sol, mantendo a embalagem aberta. Os procedimentos para a coleta de folhas para alguns grupos de culturas so apresentados na Tabela 3.2; para outros grupos de culturas (hortalias, frutferas, etc.) so apresentados nos Captulos 12 a 17.
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Tabela 3.2. Procedimento de amostragem para a diagnose foliar de algumas culturas de gros, forrageiras e outras culturas comerciais (1)
Cultura
(2)
Parte da planta
Idade, poca e posio da folha
Amostra
Gros
Amendoim Arroz Aveia Centeio Cevada Feijoeiro Girassol Milho Folha com pecolo Folha bandeira Folha bandeira Folha bandeira Folha bandeira Folhas com pecolo Folhas do tero superior Folha Tufo apical do ramo principal, a partir da base, 50 plantas sem contar os ramos cotildones Incio do florescimento Incio do florescimento Incio do florescimento Incio do florescimento Terceiras folhas do tero mdio, no florescimento Folha inteira, no incio do florescimento Tero central da folha oposta e abaixo da espiga, na fase do pendoamento (50% de plantas pendoadas) Terceiras folhas do tero superior, no florescimento Trinta cm do tero mdio da folha +4, a partir do pice, excluda a nervura central, no florescimento Florescimento Incio do florescimento Incio do florescimento 50 folhas 50 plantas 50 plantas 50 plantas 30 plantas 30 folhas
30 plantas
Soja Sorgo
Folha com pecolo Folha
30 plantas
30 plantas 10 plantas 50 plantas 50 plantas
Tremoo Trigo Triticale
Folhas Folha bandeira Folha bandeira
Forrageiras
Gramneas Leguminosas Folha inteira Folha expandida recm-madura Recm-maduras Florescimento 30 plantas 30 plantas
Outras culturas comerciais

Cana-de-acar Folhas Vinte cm centrais da folha +3, excluda a nervura central, aos 9 meses de idade. Na cana do ano, a amostragem feita aos 4-5 meses de idade
o
100 plantas
Fumo
Folhas
Duas folhas por planta, o 3 par (uma de cada lado das linhas) a partir do pice de ramos fru- 30 plantas tferos, no florescimento
(1) (2)
Adaptado de Malavolta (1987); Lopes & Coelho (1988); Raij et al. (1997). O procedimento de amostragem para outras culturas (hortalias, frutferas, etc.) descrito nos Captulos 12 a 17.
40
Captulo
MTODOS DE ANLISE DE SOLO, PLANTAS, MATERIAIS ORGNICOS E RESDUOS

A anlise do solo o principal meio para a diagnose da necessidade de corretivos e de fertilizantes da maioria das culturas, principalmente as de ciclo anual. Todos os laboratrios integrantes da Rede Oficial de Laboratrios de Anlise de Solo e de Tecido Vegetal do RS e de SC (ROLAS) utilizam os mesmos mtodos, mantendo-se permanente monitoramento da qualidade das anlises. Sero apresentados a seguir os mtodos para: a) a caracterizao bsica da fertilidade do solo e os clculos dos valores relacionados a estas determinaes; b) a determinao dos teores de enxofre e de micronutrientes em solo; c) a determinao dos teores de nutrientes em plantas; e, d) a anlise de materiais orgnicos e de resduos.
4.1 - ANLISES DE SOLO

4.1.1 - Diagnstico da fertilidade do solo (anlise bsica)
A uniformizao da metodologia analtica essencial para a correta interpretao dos resultados. Os mtodos utilizados nas anlises de caracterizao da fertilidade do solo com a finalidade de recomendar corretivos e fertilizantes esto sendo aperfeioados desde a criao da ROLAS, em 1968. Uma das principais modificaes foi a incluso da determinao rpida do teor de argila em 1987, sendo necessria para a interpretao do teor de fsforo. O mtodo da resina de troca aninica em lminas para a determinao de fsforo (Bissani et al., 2002) recomendado para solos
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adubados com fosfato natural nos ltimos dois anos. Detalhes referentes aos protocolos dos procedimentos analticos a seguir relacionados constam em Tedesco et al. (1995) e em Gianello et al. (2005). As seguintes determinaes compem a anlise bsica (ou de rotina) e so feitas por todos os laboratrios integrantes da ROLAS: Teor de argila: a determinao do teor de argila do solo feita pelo mtodo do densmetro, aps disperso com lcali (Tedesco et al., 1995; Gianello et al., 2005), sendo expressa em % (m/v). Essa determinao necessria para estabelecer a classe textural e a interpretao do teor de fsforo do solo extrado pelo mtodo Mehlich-1 (item 5.3.1.a). Na anlise usam-se 10 cm3 de solo. pH do solo: determinado por potencimetro na suspenso solo-gua, na proporo de 1:1. Na anlise usam-se 10 cm3 de solo e 10 mL de gua. Necessidade de calcrio: determinada pelo mtodo SMP (Shoemaker et al., 1961), adaptado por Wayne Kussow e descrito por Mielniczuk et al. (1969a). O mtodo baseia-se no uso de uma soluo tamponada a pH 7,5. Como forma de medida da acidez potencial do solo, determina-se o pH de equilbrio dessa soluo quando em contato com o solo, denominado ndice SMP. O pH de equilbrio da mistura solo:soluo SMP relacionado quantidade de calcrio necessria para a correo da acidez do solo. O ndice SMP pode ser utilizado para indicar as quantidades de calcrio necessrias para elevar o pH do solo a 5,5, 6,0 ou 6,5 (Tabela 6.2). Na anlise utiliza-se a mesma amostra da determinao do pH em gua. Acidez potencial (H+Al): estimada pelo ndice SMP, sendo o valor obtido pela equao (Kaminski et al., 2001): H+Al = e (10,665 - 1,1483SMP ) 10
O valor expresso em cmolc/dm3. Fsforo extravel pelo mtodo Mehlich-1: a frao extrada por uma soluo composta pela mistura de cido clordrico (0,05 mol/L) e cido sulfrico (0,0125 mol/L), conhecida como soluo de Mehlich-1 (Nelson et al., 1953). O teor obtido representa o P na soluo, o P adsorvido na superfcie de xidos e hidrxidos de Fe e de Al e, em menor quantidade, o P ligado ao Ca. A determinao feita por colorimetria, empregando molibdato de amnio e uma soluo redutora. Os teores so expressos em mg/dm3. Na anlise usam-se 3 cm3 de solo.
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Mtodos de anlises de solos ...
Potssio extravel: quantidade composta pelo potssio da soluo do solo e o K adsorvido s cargas negativas do solo (K trocvel). Utiliza-se tambm o extrator de Mehlich-1. O teor de potssio no extrato determinado por fotometria de chama. A quantidade extrada semelhante ao teor de potssio trocvel, extrado com acetato de amnio. O teor expresso em mg/dm3. Neste extrato pode ser tambm determinado o sdio trocvel, por fotometria de chama. Na anlise utiliza-se a mesma amostra da determinao de fsforo. Matria orgnica: determinada por combusto mida, utilizando-se dicromato de sdio e cido sulfrico. A matria orgnica oxidada e o dicromato reduzido, ocorrendo modificao na cor da soluo, que proporcional ao teor de matria orgnica do solo. A determinao da intensidade da cor da soluo feita por colorimetria. Com base no teor de matria orgnica, avalia-se, indiretamente, a disponibilidade de nitrognio do solo. Os valores so expressos em % (m/v). Na anlise usam-se 1,5 cm3 de solo. Clcio, magnsio e alumnio trocveis: so extrados por cloreto de potssio 1 mol/L. Numa frao do extrato, o alumnio titulado com hidrxido de sdio, na presena de azul de bromotimol (ou fenolftalena). Em outra frao, o clcio e o magnsio so determinados por espectrofotometria de absoro atmica. Alguns laboratrios determinam os teores de Ca e de Mg por titulao, ambos com EDTA. Neste caso, primeiro feita a titulao de Ca+Mg e, depois, a do Ca, calculando-se o teor de Mg por diferena. Os teores so expressos em cmolc/dm3. Na anlise usam-se 2,5 cm3 de solo. Capacidade de troca de ctions (CTC): calculada pela soma dos ctions de reao bsica trocveis (K+; Ca2+; Mg2+ e, s vezes Na+) e dos ctions cidos (H+ + Al3+). Para o clculo da CTC ao pH natural do solo (na anlise), denominada CTC efetiva, somado o ction Al3+ aos ctions de reao bsica: CTCefetiva = Ca2+ + Mg2+ + K+ + Na+ + Al3+. A capacidade de troca de ctions a pH 7,0 calculada por: CTCpH 7,0 = Ca2+ + Mg2+ + K+ + Na+ + (H+ + Al3+). Observaes: a) o teor de Na+ nos solos cidos em geral baixo e normalmente no includo no clculo;
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b) para expressar o teor de K+ em cmolc/dm3, utiliza-se a seguinte equao: cmolc de K+/dm3= mg de K+/ 391. Os valores da CTCefetiva e da CTCpH 7,0 so utilizados para os clculos da saturao por alumnio e por bases, obtidos da seguinte maneira: Saturao da CTCefetiva por Al A saturao por Al (valor m) calculada por: m= Al 100 CTC efetiva
Saturao da CTCpH 7,0 por bases A frao da CTC (calculada a pH 7,0) ocupada pelos ctions de reao bsica representa a porcentagem das cargas negativas do solo neutralizadas por ctions de reao bsica, denominada saturao por bases (valor V), sendo calculada por: V= em que: S = soma dos ctions de reao bsica (Ca2+ + Mg2+ + K++ Na+) em cmolc /dm3. Relaes entre ctions: os laudos podem conter tambm diversas relaes entre ctions tais como: Ca/Mg; Ca/K; Mg/K e K/(Ca + Mg). Estas relaes devem ser calculadas utilizando-se unidades iguais de expresso de resultados. Determinao alternativa de fsforo por resina de troca aninica: essa determinao recomendada para solos adubados com fosfato natural nos ltimos dois anos. Em solos no adubados com fosfatos naturais, os coeficientes de correlao determinados entre as quantidades de fsforo absorvido pelas plantas e as extradas pelo mtodo Mehlich-1 ou por resina de troca aninica so semelhantes (Kroth, 1998; Bissani et al., 2002). Por isso, no necessrio determinar o P pelo mtodo da resina. A utilizao de resina de troca em lminas, em vez de em esfera (Raij & Quaggio, 1983), dispensa a etapa de moagem mida da amostra para a separao da resina do solo; a lmina de resina simplesmente retirada da suspenso com pina, sendo o teor de P determinado por colorimetria na soluo cida da extrao da resina (Gianello et al., 2005). S 100 CTC pH 7,0
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Mtodos de anlises de solos ...
4.1.2 - Diagnstico da disponibilidade de enxofre e de micronutrientes

Alguns laboratrios determinam os teores de enxofre e de micronutrientes (B, Mn, Cu, Zn e Fe). Os mtodos de extrao e de determinao so os seguintes: Cobre e zinco: so extrados com HCl 0,1 mol/L e determinados por espectrofotometria de absoro atmica; os valores so expressos em mg/dm3. As determinaes de Cu e de Zn podem ser feitas tambm no extrato da soluo de Mehlich-1. As quantidades extradas so, entretanto, aproximadamente 30% menores que as determinadas no extrato de HCl 0,1 mol/L (Bortolon et al., 2004). Na anlise usam-se 10 cm3 de solo. Enxofre: extrado com soluo de fosfato de clcio contendo 500 mg de P/L, determinando-se o teor de sulfato por turbidimetria com cloreto de brio, aps a digesto do extrato com cido perclrico; os valores so expressos em mg/dm3. Na anlise usam-se 10 cm3 de solo. Boro: extrado com gua quente e determinado por colorimetria, com curcumina; os valores so expressos em mg/dm3. Na anlise usam-se 5 cm3 de solo. Mangans: determinado por espectrofotometria de absoro atmica no mesmo extrato da soluo de Mehlich-1, representando o mangans trocvel; os valores so expressos em mg/dm3. Utiliza-se a mesma soluo da determinao de fsforo e potssio. Ferro: extrado com oxalato de amnio a pH 3,0, sendo determinado por espectrofotometria de absoro atmica. A forma qumica extrada o ferro de compostos amorfos (ou de baixa cristalinidade) do solo; os valores so expressos em g/dm3. Na anlise usam-se 1,5 cm3 de solo.
4.2 - ANLISE DE TECIDO DE PLANTAS

A determinao dos macronutrientes N, P, K, Ca e Mg feita no extrato de digesto da amostra com H2O2+ H2SO4 conc. + mistura de digesto. Os micronutrientes Zn, Cu, Mn, Fe e o Na e o S so determinados no extrato com HNO3 + HClO4. Os elementos P, K, Ca e Mg tambm podem ser determinados neste extrato. O boro e o molibdnio so determinados nas cinzas de calcinao da amostra (Tedesco et al., 1995; Gianello et al., 2005). Os teores de macronutrientes so expressos em % (m/m), e os de micronutrientes em mg/kg.
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4.3 - ANLISE DE MATERIAIS ORGNICOS E DE RESDUOS DIVERSOS

Os macronutrientes (N, P, K, Ca e Mg) so determinados da mesma forma que em tecido de plantas, desde que os teores sejam inferiores solubilidade dos respectivos sais. A presena de terra nesses materiais dificulta a digesto cida das amostras em bloco digestor utilizado nas anlises de tecido de plantas. A determinao dos elementos metlicos (Cu, Zn, Mn, Cd, Ni, Cr, etc.) pode ser feita alternativamente em placa quente, utilizando-se copos de beaker (formato alto, de 250 mL), com H2O2 e cidos ntrico e clordrico, conforme metodologia proposta pela USEPA (1996 - mtodo 3050) e descrita por Gianello et al. (2005). P, K, Ca e Mg podem ser tambm determinados no mesmo extrato. Essa metodologia pode tambm ser utilizada para determinao dos teores "totais" desses elementos em solos e sedimentos.
4.4 - CONTROLE DE QUALIDADE DAS ANLISES

O controle da qualidade de anlises de solo nos Estados do RS e de SC feito desde 1972, pela distribuio mensal de quatro amostras a todos os laboratrios da ROLAS. Os resultados das determinaes (anlise bsica e de micronutrientes) so analisados estatisticamente (Wiethlter, 2002a). Os laboratrios que apresentam resultados com elevado padro de qualidade (exatido) recebem o selo anual de qualidade que afixado ao laudo de anlise. O controle de qualidade de anlises de plantas feito por programa de mbito nacional, de forma semelhante ao programa da ROLAS, sob a responsabilidade da SBCS, e atualmente coordenado pela ESALQ (USP).
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Captulo
DIAGNSTICO DA FERTILIDADE DO SOLO E DO ESTADO NUTRICIONAL DE PLANTAS

O diagnstico da fertilidade do solo feito pelo enquadramento dos resultados das anlises de solo e de tecido vegetal em amplitudes de valores (faixas), conforme a probabilidade de resposta das culturas. A interpretao de resultados analticos por faixas de teores ser apresentada na seguinte seqncia: indicadores de acidez, teores de argila e de matria orgnica, CTC, teores de fsforo, de potssio, de clcio, de magnsio, de enxofre e de micronutrientes no solo e teores de macro e de micronutrientes em tecido vegetal. As faixas de disponibilidade de nutrientes so estabelecidas com base em resultados de pesquisa a campo, em que o rendimento relativo das culturas em diferentes solos, e por vrios anos, relacionado com os teores dos nutrientes no solo (ou nas plantas). Dessa forma, entende-se por calibrao de um mtodo de anlise, a relao entre o teor no solo e o rendimento das culturas. Com base nestas curvas de calibrao, foram definidos os teores crticos, acima dos quais a probabilidade de resposta das culturas adio de fertilizantes e corretivos pequena ou nula. Assim, quanto menor o teor do nutriente do solo em relao ao teor crtico estabelecido, maior ser a probabilidade de resposta das culturas adubao. Nas Figuras 5.1 e 5.2 so mostradas as curvas de calibrao para fsforo e potssio, respectivamente. O grau de detalhamento das faixas determinado com base na importncia regional das culturas e na quantidade de dados obtidos em trabalhos de pesquisa. Assim, para esses nutrientes foram estabelecidas cinco faixas de interpretao agronmica dos resultados de anlises de solo, trs delas entre os valores zero e o teor crtico, pela diviso em intervalos uniformes, denominadas "Muito
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100 Rendimento relativo - % 80 60 40

Teor crtico
20 0 0 0 0 0
Muito baixo
Baixo
Mdio
Alto
Muito alto
Classe textural
2 3 4 7
4 6 8 14
6 9 12 21 Fsforo no solo - mg/dm3
12 18 24 42
1 2 3 4
Figura 5.1. Relao entre o rendimento relativo de culturas e o teor de fsforo no solo extrado pela soluo de Mehlich-1.
100 Rendimento relativo - % 80 60 40 20 0 0 0 0

Muito baixo
Baixo
Teor crtico Mdio Alto Muito alto CTC cmolc/dm3
30 20 15
40 60 30
90 60 45 Potssio no solo - mg/dm3
180 120 90
>15 5-15 <5
Figura 5.2. Relao entre o rendimento relativo de culturas e o teor de potssio no solo extrado pela soluo de Mehlich-1.
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Diagnstico da fertilidade ...
baixo", "Baixo" e "Mdio", e duas para os valores superiores ao valor de teor crtico, denominadas "Alto" e "Muito alto". Por esse critrio, o teor crtico o limite inferior da faixa "Alto", em que normalmente obtm-se rendimentos prximos mxima eficincia econmica das culturas. Em geral, esse rendimento situa-se prximo a 90% do rendimento relativo mximo. s faixas "Muito baixo", "Baixo" e "Mdio" correspondem rendimentos relativos menores que so, aproximadamente, 40%, de 40 a 75% e de 75 a 90% do rendimento mximo, respectivamente, indicando situaes de probabilidade de resposta adio do nutriente, muito alta, alta e mdia. A faixa "Alto" varia entre o teor crtico at duas vezes este valor. Denomina-se "Muito Alto", a faixa com valores acima do limite superior da faixa "Alto". Os teores na faixa "Muito alto " podem, eventualmente, ser excessivos e restringir o rendimento das culturas. O nvel adequado, tambm denominado faixa adequada, corresponde faixa "Alto". O objetivo do sistema de recomendao de fertilizantes atingir e permanecer nesta faixa. Para esse caso, a quantidade de fertilizantes para todas as culturas corresponder manuteno, que a reposio dos nutrientes exportados pelos produtos (gros, massa seca, carne, etc) mais uma quantidade equivalente s eventuais perdas do sistema.
5.1 - INTERPRETAO DOS INDICADORES DE ACIDEZ DO SOLO

O diagnstico da acidez do solo feito pela interpretao dos valores de pH em gua e pela porcentagem da saturao da CTCpH 7,0 por bases e da CTCefetiva por alumnio. A utilizao desses indicadores para a recomendao de corretivos apresentada no Captulo 6 e no item 7.8.1, considerando-se a sensibilidade das culturas acidez e o sistema de manejo especfico. A interpretao dos valores de pH em gua, da saturao da CTC por bases e por alumnio apresentada na Tabela 5.1.
5.2 - INTERPRETAO DOS TEORES DE ARGILA E DE MATRIA ORGNICA E DA CAPACIDADE DE TROCA DE CTIONS
A interpretao dos teores de argila e de matria orgnica e dos valores de capacidade de troca de ctions (CTC) do solo apresentada na Tabela 5.2. O agrupamento dos solos de acordo com o teor de argila necessrio para a interpretao dos teores de fsforo extrado pela soluo de Mehlich-1 (item 5.3.1a). O teor de matria orgnica do solo utilizado como indicador da disponibilidade de nitrognio. O conhecimento da CTC importante para a caracterizao do solo, a interpretao dos teores de K no solo e para orientar o manejo da adubao.
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Tabela 5.1. Interpretao de valores de pH em gua, saturao da CTC por bases e por alumnio Interpretao pH em gua Saturao por bases (CTCpH 7,0) Saturao por alumnio (CTCefetiva)
------------%-----------Muito baixo Baixo Mdio Alto 5,0 5,1 5,4 5,5 6,0 > 6,0 < 45 45 64 65 80 > 80 <1 1 10 10,1 20 > 20
Os valores analticos referem-se somente s faixas de interpretao especificadas, no havendo, necessariamente, correspondncia entre si. Por exemplo: em valores altos de pH (> 6,0), geralmente a saturao por bases alta (> 80 %), mas a saturao por alumnio muto baixa (< 1 %)
Tabela 5.2. Interpretao de teores de argila e de matria orgnica e da capacidade de troca de ctions (CTC) a pH 7,0 Argila Faixa % 20 21 - 40 41 - 60 > 60 4 3 2 1 Classe Matria orgnica Faixa % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Baixo Mdio Alto Interpretao Faixa cmolc/dm3 5,0 5,1 - 15,0 > 15,0 Baixo Mdio Alto CTCpH 7,0 Interpretao
5.3 - INTERPRETAO DOS TEORES DE FSFORO E DE POTSSIO

5.3.1 - Fsforo
a) Fsforo extrado pelo mtodo Mehlich-1 O mtodo Mehlich-1 adotado para a extrao de P do solo nos Estados do RS e de SC desde 1968. Tendo em vista que a capacidade de extrao de P pela soluo de Mehlich baixa em solos que contm alto teor de argila e, em conseqncia, teores elevados de xidos de ferro e de alumnio que insolubilizam o fsforo, a interpretao dos teores de P feita conforme o teor de argila para as culturas de sequeiro (Tabela 5.3). Essa diferenciao desnecessria para solos alagados devido predominncia de reaes de reduo que aumentam o pH e a disponibilidade de fsforo.
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Tabela 5.3. Interpretao do teor de fsforo no solo extrado pelo mtodo Mehlich-1, conforme o teor de argila e para solos alagados Interpretao 1 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
Classe de solo conforme o teor de argila(1) 2 3,0 3,1 - 6,0 6,1 - 9,0 9,1 - 18,0 > 18,0 3 mg/dm3 4,0 4,1 - 8,0 8,1 - 12,0 12,1 - 24,0 > 24,0 4 7,0 7,1 - 14,0 14,1 - 21,0 21,1 - 42,0 > 42,0
Solos alagados
------------------ 2,0 2,1 - 4,0 4,1 - 6,0 6,1 - 12,0 > 12,0
------------------ 3,0 3,1 - 6,0 6,1 - 12,0 > 12,0
Teores de argila: classe 1 = > 60%; classe 2 = 60 a 41%; classe 3 = 40 a 21%; classe 4 = 20%.
b) Fsforo extrado do solo pelo mtodo de resina de troca aninica em lminas O teor de fsforo disponvel extrado por resina trocadora de nions, em lminas, enquadrado em cinco faixas de interpretao (Tabela 5.4), independentemente dos teores de argila ou do alagamento do solo. O teor de suficincia (teor crtico) de 20 mg de P/dm3 de solo. Esse mtodo indicado para o diagnstico da disponibilidade de fsforo em solos que foram adubados com fosfatos naturais nos ltimos dois anos. A determinao de fsforo por esse mtodo feita por alguns laboratrios da ROLAS, mediante solicitao do usurio. No Anexo 5 so relacionados os laboratrios que prestam esse servio.
Tabela 5.4. Interpretao do teor de fsforo do solo extrado por resina de troca aninica em lminas Interpretao Teor de P mg/dm Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 5,0 5,1 - 10,0 10,1 - 20,0 20,1 - 40,0 > 40,0
5.3.2 - Potssio
Em funo da resposta das culturas adubao potssica (Scherer, 1998; Wiethlter, 1996), as faixas de interpretao dos teores desse nutriente no solo variam conforme a capacidade de troca de ctions a pH 7,0 (Tabela 5.5). Foram estabelecidos trs teores crticos: 45, 60 e 90 mg/dm3, para solos com CTC pH 7,0 5,0, entre 5,1 e 15,0 e > 15,0 cmol c /dm 3, respectivamente.
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Tabela 5.5. Interpretao do teor de potssio conforme as classes de CTC do solo a pH 7,0 Interpretao CTCpH 7,0 (cmolc/dm3) > 15,0 30 31 - 60 61 - 90 91 - 180 > 180 5,1 - 15,0
3
5,0 15 16 - 30 31 - 45 46 - 90 > 90
- - - - - - - - - - - - - - - - - mg de K/dm - - - - - - - - - - - - - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 20 21 - 40 41 - 60 61 - 120 > 120
5.4 - INTERPRETAO DOS TEORES DE CLCIO, DE MAGNSIO E DE ENXOFRE

Os teores de clcio e de magnsio trocveis e de enxofre extravel so enquadrados em trs faixas: "Baixo", "Mdio" e "Alto" (Tabela 5.6). Na prtica, consideram-se satisfatrios os teores desses nutrientes situados na classe "Mdio". Para o arroz irrigado por alagamento e para as culturas menos tolerantes acidez (Captulo 6), os solos que apresentam os teores de clcio e de magnsio trocveis menores ou iguais a 2,0 e 0,5 cmolc/dm3, respectivamente, so considerados deficientes. Em geral, a relao Ca/Mg do solo varia entre 1 e 5. Entretanto, tem-se observado que o rendimento da maior parte das culturas no afetado por relaes Ca/Mg, variando de 0,5 at mais de 10, desde que nenhum dos dois nutrientes esteja em deficincia. No entanto, essa relao deve ser mantida entre 3:1 e 5:1 em citros e macieira, com a aplicao de calcrio contendo a proporo adequada desses elementos. A relao Ca/Mg do solo pode ser aumentada sem a elevao do pH pela aplicao
Tabela 5.6. Interpretao dos teores de clcio e de magnsio trocveis e de enxofre extravel do solo Interpretao Clcio 2,0 2,1 - 4,0 > 4,0 Magnsio 0,5 0,6 - 1,0 > 1,0 Enxofre(1) mg/dm3 2,0 2,1 - 5,0(1) > 5,0
- - - - - - cmolc/dm3 - - - - - - Baixo Mdio Alto

(1)
Para leguminosas, brssicas e liliceas, o teor deve ser maior que 10 mg/dm3. Considerar que a camada de 10 a 20 cm de profundidade geralmente apresenta teor maior de enxofre que a camada de zero a 10 cm.
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de gesso agrcola; cada tonelada de gesso por hectare pode elevar o teor de clcio, em at 0,4 cmolc/dm3 na camada de zero a 20 cm de profundidade.
5.5 - INTERPRETAO DOS TEORES DE MICRONUTRIENTES

A interpretao dos teores de micronutrientes no solo apresentada na Tabela 5.7. So utilizadas trs faixas de interpretao: "Baixo", "Mdio" e "Alto". Raramente so observadas deficincias de micronutrientes em culturas anuais nos solos dos Estados do RS e de SC. Entretanto, podem ocorrer deficincias em solos arenosos com teor baixo de matria orgnica e/ou com pH elevado.
Tabela 5.7. Interpretao dos teores de micronutrientes no solo Interpretao Cobre Zinco Boro Mangans Ferro g/dm3 > 5,0(2)
- - - - - - - - - - - - - - - mg/dm3 - - - - - - - - - - - - - Baixo Mdio Alto

(1)
< 0,2 0,2 - 0,4 > 0,4
< 0,2 0,2 - 0,5 > 0,5
< 0,1 0,1 - 0,3 > 0,3

(1)
< 2,5 2,5 - 5,0 > 5,0
Para a cultura da videira o teor adequado de boro no solo varia de 0,6 a 1,0 mg/dm3. Ver indicaes especficas de adubao com boro (p. 277) para esta cultura. (2) Este valor (5 g/dm3) pode estar relacionado com a ocorrncia de toxidez por ferro ("bronzeamento"), que pode ocorrer em alguns cultivares de arroz irrigado.
5.6 - INTERPRETAO DOS RESULTADOS DE ANLISES FOLIARES

A diagnose foliar nos Estados do RS e de SC feita pela determinao dos teores totais dos nutrientes nas folhas das plantas. So estabelecidas faixas de teor de interpretao obtidas pelas relaes entre os teores foliares dos nutrientes e o rendimento das culturas. A literatura tem mostrado que as faixas de suficincia dos nutrientes apresentam variaes com diferenas regionais, devidas aos cultivares utilizados e aos fatores ambientais e de manejo. Assim, a interpretao dos resultados da anlise foliar, neste Manual, baseada na literatura, acrescida das informaes regionais disponveis. Nas Tabelas 5.8 e 5.9 so apresentadas as faixas dos teores de macronutrientes e de micronutrientes respectivamente, considerados adequados para o desenvolvimento de culturas de gros, forrageiras, algumas essncias florestais e outras culturas comerciais; a interpretao desses valores depende, entretanto, dos cultivares utilizados, dos estdios fisiolgicos e de efeitos locais. As faixas de teores adequados para
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plantas hortcolas, tubrculos e razes, frutferas e plantas ornamentais so apresentadas nos Captulos 12 a 14 e 17. Os resultados da anlise foliar podem ser utilizados nas recomendaes de nutrientes em culturas perenes, especialmente em frutferas. Em outros casos, podem ser utilizados para o acompanhamento dos resultados da adubao e da calagem. Ressalta-se, no entanto, que os valores apresentados foram, em parte, obtidos de literatura, e que variveis locais, como tipo e manejo de solo, poca de coleta de amostras, clima e diferentes cultivares, podem alterar as faixas apresentadas, devendo, portanto, ser utilizados como orientao geral.
Tabela 5.8. Faixas de suficincia de macronutrientes no tecido foliar para algumas culturas Cultura(1) N P K Gros
Amendoim Arroz de sequeiro Arroz irrigado Aveia Centeio Cevada Feijo Girassol Milho Soja Sorgo Trigo Triticale 3,0-4,5 2,0-3,0 2,6-4,2 2,0-3,0 2,5-3,5 1,7-3,0 3,0-5,0 3,0-5,0 2,7-3,5 4,5-5,5 2,5-3,5 2,0-3,4 2,0-3,4 0,2-0,5 0,25-0,40 0,25-0,48 0,2-0,50 0,2-0,5 0,2-0,5 0,2-0,3 0,3-0,5 0,2-0,4 0,26-0,5 0,2-0,4 0,2-0,3 0,2-0,3 1,7-3,0 1,3-3,0 1,5-4,0 1,5-3,0 1,9-2,3 1,5-3,0 2,0-2,5 3,0-4,5 1,7-3,5 1,7-2,5 1,4-2,5 1,5-3,0 1,5-3,0 1,0-2,0 0,25-1,0 0,25-0,4 0,25-0,5 0,25-0,6 0,25-0,6 1,0-2,5 0,8-2,2 0,2-0,8 0,4-2,0 0,2-0,6 0,25-0,5 0,25-0,5 0,3-0,8 0,15-0,50 0,15-0,30 0,15-0,50 0,15-0,50 0,15-0,50 0,25-0,50 0,3-0,8 0,2-0,5 0,3-1,0 1,15-0,5 1,15-0,4 0,15-0,4 0,2-0,35 0,14-0,30 0,2-0,3 0,15-0,40 0,15-0,50 0,15-0,40 0,2-0,3 0,15-0,2 0,1-0,3 0,21-0,4 0,15-0,3 0,15-0,3 0,15-0,3
Ca
Mg
-------------------%------------------
Forrageiras Gramneas anuais

Azevm Milheto Sorgo forrageiro 2,5-3,0 2,0-3,5 2,0-3,0 1,2-2,0 1,5-2,5 1,5-2,5 1,5-2,0 2,0-2,6 0,25-0,35 0,2-0,3 0,2-0,3 0,1-0,3 0,1-0,3 0,1-0,3 0,16-0,25 0,15-0,3 2,0-2,5 2,5-4,0 1,8-2,8 1,2-2,5 1,5-3,0 1,5-5,0 1,6-2,0 1,5-3,0 -(1) -(1) -(1) 0,2-0,6 0,3-0,8 0,3-0,8 -(1) 0,3-0,8 -(1) -(1) -(1) 0,15-0,4 0,15-0,5 0,15-0,4 -(1) 0,15-0,4 -(1) 0,15-0,2 -(1) 0,1-0,25 0,1-0,3 0,1-0,3 0,15-0,2 0,15-0,3
Gramneas perenes
Braquiria Capim colonio Capim elefante Pangola Tifton
continua
54
Tabela 5.8. Continuao

Cultura Leguminosas anuais
Siratro Estilosantes 2,7 2,0-4,0 3,4-5,6 2,0-4,0 2,0-4,8 2,0-4,0 1,6-1,7 1,3-1,8 1,1-1,3 1,9-2,1 2,0-2,2 3,5-4,0 0,4 0,15-0,3 0,25-0,5 0,15-0,3 0,15-0,3 0,15-0,3 0,14-0,18 0,1-0,13 0,1-0,12 0,20-0,24 0,18-0,20 0,2-0,5 2,7 1,0-3,0 2,0-3,5 1,2-3,0 1,3-3,0 1,2-3,0 1,3-1,5 0,9-1,3 0,6-1,0 1,1-1,3 1,3-1,5 2,5-4,0 2,1 0,5-2,0 1,0-2,5 0,5-2,0 0,5-2,0 0,5-2,0 0,6-0,8 0,6-1,0 0,3-0,5 0,8-1,0 0,5-0,7 1,5-2,0 0,7 0,15-0,4 0,3-0,8 0,2-0,5 0,2-0,4 0,2-0,5 0,2-0,3 0,5-0,8 0,13-0,2 0,2-0,3 0,2-0,25 0,2-0,65 0,1 0,15-0,3 0,2-0,4 0,15-0,3 0,15-0,3 0,15-0,3 0,1-0,2 0,15-0,2 0,13-0,16 0,2-0,3 0,2-0,3 0,2-0,6
Ca
Mg
-------------------%------------------
Leguminosas perenes
Alfafa Guandu Leucena Soja perene Araucria Eucalipto Pinus Cana-de-acar (planta) Cana-de-acar (soca) Fumo
(1)
Essncias florestais
Valores no encontrados na bibliografia consultada.
Para os cereais de inverno os teores referem-se folha bandeira ou folha abaixo dela. Fonte: Malavolta (1987); Lopes & Coelho (1988); Raij et al. (1997).
Tabela 5.9. Faixas de suficincia de micronutrientes no tecido foliar para algumas culturas Cultura B Cu Fe Gros
Amendoim Arroz de sequeiro Arroz irrigado Aveia Centeio Cevada Feijo Girassol 25-60 4-25 20-100 5-20 5-20 5-20 15-25 35-100 5-20 3-25 5-20 5-25 5-25 5-25 4-20 25-100 50-300 70-200 70-300 40-150 25-200 25-100 40-140 80-120 20-350 70-400 30-600 25-100 14-150 20-100 15-100 10-20 0,1-5,0 0,1-0,3 0,5-2,0 0,2-0,3 0,2-0,3 0,1-0,2 0,5-1,5 (1)
Mn
Mo
Zn
- - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - 20-60 10-50 20-100 15-70 15-70 15-70 18-50 30-80
continua
55
Tabela 5.9. Continuao Cultura

Milho Soja Sorgo Trigo Triticale
B
10-25 21-55 4-20 5-20 5-20
Cu
6-20 10-30 5-20 5-25 5-25
Fe
30-250 50-350 65-100 10-300 15-200
Mn
20-200 20-100 10-190 25-150 20-150
Mo
0,1-0,2 1,0-5,0 0,1-0,3 0,3-0,5 0,2-0,4
Zn
15-100 20-50 15-50 20-70 20-70
- - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Forrageiras Gramneas perenes

Braquiria Capim colonio Capim elefante Tifton 10-25 10-30 10-25 5-30 25-30 25-30 30-60 20-50 25-50 30-50 10 30-50 12-25 10-30 20-50 4-12 4-14 4-17 4-20 8-10 6-12 8-20 6-12 5-12 5-12 3 7-10 4-7 6-15 5-60 50-250 50-250 50-200 50-200 100-150 4-250 4-250 4-200 4-250 4-250 25 150-200 100-200 40-250 50-200 40-250 40-200 40-200 20-300 60-90 40-200 40-100 40-200 40-150 40-150 4 400-600 250-600 25-250 20-230 0,5-1,0 (1)
(1) (1) (1) (1)
20-50 20-50 20-50 15-70 25-50 20-50 30-50 25-50 20-50 20-50 5 35-50 30-45 10-50 20-80
Leguminosas anuais
Siratro Estilosantes 0,2-0,4 (1)
Leguminosas perenes
Alfafa Guandu Leucena Soja perene Araucria Eucalipto Pinus Cana-de-acar (planta) Fumo
(1)
0,4-2,0 (1) (1) (1)
Essncias florestais

0,05-0,2 (1)
Valores no encontrados na bibliografia consultada.
Para os cereais de inverno os teores referem-se folha bandeira ou folha abaixo dela. Fonte: Malavolta (1987); Lopes & Coelho (1988); Raij et al. (1997).
56
Captulo
CALAGEM
Os solos dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina em seu estado natural so predominantemente cidos, apresentando restries ao desenvolvimento da maioria das plantas cultivadas. Por outro lado, a acidificao do solo cultivado um processo contnuo e sua intensidade depende de vrios fatores. A utilizao de corretivos da acidez do solo , portanto, de grande importncia para a produo agrcola. So apresentados, a seguir, os critrios para a recomendao de calagem, tanto para cultivos isolados como para rotaes de culturas, em diferentes sistemas de uso e manejo do solo.
6.1 - CRITRIOS PARA A RECOMENDAO DE CALAGEM

Os principais critrios de recomendao de calagem so o pH do solo de referncia da cultura e o percentual de saturao da CTCpH 7,0 por ctions trocveis de reao bsica (Ca2+, Mg2+, K+ e Na+) ou de saturao da CTCefetiva por Al3+.
6.1.1 - Critrio do pH referncia

O pH referncia o valor do pH do solo mais adequado ao desenvolvimento das culturas. Acima desse valor no observada resposta dessas calagem. Na Tabela 6.1 so listadas as principais espcies cultivadas, conforme o valor do pH referncia, sendo mais sensveis aquelas da classe de pH 6,5 (alfafa, aspargo e piretro). A maioria das culturas de gros enquadra-se na classe de pH 6,0, exceo do arroz irrigado. A classificao das espcies apresentada na Tabela 6.1 visa estabelecer o pH referncia a ser adotado numa rotao de culturas, considerando-se aquela mais sensvel acidez. Supondo-se, por exemplo, um plano de uso agrcola de uma rea de vrzea com os cultivos de milho e de soja em seqncia ao arroz irrigado, o pH referncia,
57
neste caso, corresponderia ao valor 6,0. Uma deciso de correo da acidez do solo baseada no pH de referncia de culturas menos sensveis poder reduzir a produtividade das outras culturas utilizadas no sistema. A quantidade de corretivo a ser aplicado depende do pH em gua a atingir (valor de referncia). Essa quantidade aumenta com a acidez potencial do solo expressa pelo ndice SMP. A acidez potencial do solo diminui medida que o ndice SMP aumenta. Na Tabela 6.2 so apresentadas as quantidades de corretivo a aplicar para atingir os valores de pH de referncia de 5,5, 6,0 e 6,5.
Tabela 6.1. Classificao de espcies em relao ao pH do solo pH de referncia(1) pH 6,5 pH 6,0 Alfafa, aspargo, piretro. Abacateiro, abbora, alcachofra, alface, alho, almeiro ameixeira, amendoim, arroz de sequeiro, aveia, bananeira, batata-doce, beterraba, brcolo, cana-de-acar, camomila, canola, caquizeiro, cebola, cenoura, cevada, chicria, citros, consorciao de gramneas e leguminosas de estao fria, couve-flor, crisntemo de corte, ervilha, estvia, feijo, figueira, fumo, girassol, hortel, leguminosas forrageiras de estao fria, leguminosas forrageiras de estao quente, consorciao de gramneas e leguminosas de estao quente, linho, macieira, maracujazeiro, melancia, melo, milho, moranga, morangueiro, nectarineira, nogueira-pec, paino, pepino, pereira, pessegueiro, pimento, quivizeiro, rabanete, repolho, roseira de corte, rcula, soja, sorgo, tomate, tremoo, trigo, triticale, urucum, vetiver, videira. Abacaxizeiro, accia negra, alfavaca, amoreira-preta, arroz irrigado no sistema de semeadura em solo seco, batata, bracatinga, calndula, camomila, capim elefante, cardamomo, carqueja, coentro, curcuma, erva-doce, eucalipto, funcho, gramneas forrageiras de estao fria, gramneas forrageiras de estao quente, gengibre, manjerico, pinus, salsa. Capim-limo, citronela-de-Java, palma-rosa e ch Arroz irrigado no sistema pr-germinado ou com transplante de mudas, erva-mate, mandioca, mirtilo, pastagem natural, araucria. Culturas
pH 5,5
-(2) Sem correo da acidez(3)

(1)
Em geral, no sistema plantio direto, a maioria das culturas de gros desenvolve-se adequadamente em solos com pH 5,5, desde que a saturao da CTC por bases seja maior do que 65%. (2) A calagem indicada quando a saturao da CTC por bases for menor do que 50%. (3) Aplicar 1 t/ha de calcrio quando os teores de clcio ou de magnsio forem inferiores aos da classe "Mdio" (Tabela 5.6), exceto para o mirtilo para o qual no se recomenda calagem.
58
Calagem
Em solos pouco tamponados, o ndice SMP pode subestimar a necessidade de calcrio. Nesses casos, esta pode ser calculada pelos teores de matria orgnica e de alumnio trocvel do solo, pelas seguintes equaes dependendo do pH a atingir: pH 5,5: NC= -0,653 + 0,480MO + 1,937Al pH 6,0: NC= -0,516 + 0,805MO + 2,435Al pH 6,5: NC= -0,122 + 1,193MO + 2,713Al em que: NC a necessidade de calcrio em t/ha (com PRNT 100%); MO o teor de matria orgnica (em %); e Al o teor de alumnio trocvel do solo (em cmolc/dm3).
Tabela 6.2. Quantidades de calcrio necessrias para elevar o pH em gua do solo a 5,5, 6,0 e 6,5, estimadas pelo ndice SMP(1) ndice SMP pH desejado 5,5 6,0 6,5 - - - - - - - t/ha(2) - - - - - - 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 4,9 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 5,5 5,6 5,7 5,8 5,9 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 6,5 6,6 6,7 6,8 6,9 7,0 7,1
(1)
6.1.2 - Critrio da saturao por bases

A indicao da quantidade de calcrio a utilizar pode ser feita tambm pela saturao da capacidade de troca de ctions (CTC pH 7,0) por bases, conforme a equao: NC (t/ha) = em que: NC a necessidade de calcrio, em t/ha (com PRNT 100%); V2 a porcentagem de saturao por bases desejada; e, V1 a porcentagem da saturao por bases do solo, fornecida no laudo de CTC ( V2 - V1) 100
15,0 12,5 10,9 9,6 8,5 7,7 6,6 6,0 5,3 4,8 4,2 3,7 3,2 2,8 2,3 2,0 1,6 1,3 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0 0 0 0 0
21,0 17,3 15,1 13,3 11,9 10,7 9,9 9,1 8,3 7,5 6,8 6,1 5,4 4,8 4,2 3,7 3,2 2,7 2,2 1,8 1,4 1,1 0,8 0,5 0,3 0,2 0 0
29,0 24,0 20,0 17,5 15,7 14,2 13,3 12,3 11,3 10,4 9,5 8,6 7,8 7,0 6,3 5,6 4,9 4,3 3,7 3,1 2,6 2,1 1,6 1,2 0,8 0,5 0,2 0
Anlise conjunta baseada nos trabalhos de Murdock et al. (1969); Kaminski (1974); Scherer (1976); Ernani & Almeida (1986); Anjos et al. (1987) e Ciprandi et al. (1994). Calcrio com PRNT 100%.
(2)
59
anlise. A CTC a capacidade de troca de ctions do solo e o procedimento para o clculo descrito no item 4.1.1 (p. 41). Em solos dos Estados do RS e de SC, em mdia, as porcentagens de saturao da CTC por bases de 65%, 80% e 85% correspondem aos valores de pH em gua de 5,5, 6,0 e 6,5 respectivamente. Em rotaes de culturas, e particularmente no sistema plantio direto, o critrio da saturao por bases bastante utilizado (Tabelas 6.3 a 6.6). Deve-se, entretanto, considerar que alguns solos (aproximadamente 15% dos solos do Estado do RS) apresentam pH em gua menor que 5,5 e saturao da CTC por bases maior que 65% (num estudo com mais de 100.000 amostras). As quantidades de calcrio a adicionar, estimadas pelo ndice SMP (Tabela 6.2) e calculadas pela saturao da CTC por bases podem ser, portanto, diferentes. Se a diferena entre as quantidades obtidas pelos dois procedimentos for grande, pode-se optar pela mdia das quantidades. O valor a ser recomendado deve ser de responsabilidade da assistncia tcnica.
6.2 - GROS
Na Tabela 6.3 so apresentados os critrios que devem ser considerados para a deciso de aplicao de calcrio a esse grupo de culturas.
6.2.1 - Sistema convencional

No sistema de cultivo convencional de manejo do solo, o calcrio deve ser incorporado ao solo por arao e gradagem. Recomenda-se aplicar o corretivo com antecedncia mnima de trs meses, especialmente quando o solo apresentar acidez mdia a elevada. O corretivo deve ser incorporado, de preferncia, na camada de zero a 20 cm. Para quantidades maiores que 5 t/ha, recomenda-se aplicar a metade da dose e lavrar. Em seguida, aplicar o restante, lavrar novamente e gradear. Quantidades menores que 5 t/ha so satisfatoriamente incorporadas com uma gradagem, seguida de arao e mais uma gradagem, em solos j cultivados. A finalidade da primeira gradagem fazer a pr-incorporao do corretivo na camada superficial para incorpor-lo depois no restante do solo pela arao. A profundidade da pr-incorporao depende do tipo de grade, da textura e do grau de adensamento do solo. Com grade pesada, a incorporao em solo arenoso mais profunda. A incorporao inicial com arado propicia boa distribuio vertical mas incorporao deficiente no sentido horizontal; o calcrio atinge a profundidade desejada, mas a mistura com o solo no homognea. Freqentemente observa-se a aderncia do corretivo a torres midos de solo,
60
Tabela 6.3. Critrios para a indicao da necessidade e da quantidade de corretivos da acidez para culturas de gros Amostragem (cm) Critrio de deciso pH < 6,0(2) 1 SMP para pHgua 6,0 Incorporado Incorporado 1 SMP para pHgua 6,0 pH < 6,0(2) Quantidade de calcrio(1) 0 a 20 0 a 20 Mtodo de aplicao
Sistema de manejo do solo
Condio da rea
Convencional
Qualquer condio
Plantio direto
Implantao a partir de lavoura ou campo natural quando o ndice SMP for 5,0 0 a 20 pH < 5,5 ou V < 65%(3) 1 SMP para pHgua 5,5 1 SMP para pHgua 5,5
Implantao a partir de campo natural quando o ndice SMP for > 5,0 a 5,5 0 a 20 pH < 5,5 ou V < 65%(3) pH < 5,5 ou V < 65%(3) pH < 5,5 ou V < 65%(3) Ca 2,0 cmolc /dm3 ou Mg 0,5 cmolc /dm3
Incorporado(4) ou Superfcial(5)
Implantao a partir de campo natural quando o ndice SMP for > 5,5 0 a 10 0 a 20 0 a 20
Superfcial
Sistema consolidado
SMP para pHgua 5,5 1 SMP para pHgua 5,5 1 t/ha(6)
Superfcial(5 ) Incorporado Incorporado
Arroz irrigado por inundao
Convencional (semeadura em solo seco)
Sistema pr-germinado ou transplante de mudas
(1)
Calagem
61
Corresponde quantidade de calcrio estimada pelo ndice SMP em que 1 SMP equivalente dose de calcrio para atingir o pHgua desejado na camada de 0 a 20 cm, conforme a Tabela 6.2. (2) No aplicar calcrio quando a saturao por bases (V) for > 80%. (3) Quando somente um dos critrios for atendido, no aplicar calcrio se a saturao por Al for menor do que 10% e o teor de P for "Muito alto". (4) A opo de incorporar o calcrio em campo natural deve ser feita com base nos demais fatores de produo locais. Se optar pela incorporao do calcrio, aplicar a dose 1 SMP para pHgua 6,0. (5) No mximo 5 t/ha de calcrio (PRNT 100%). (6) Calcrio dolomtico para suprir Ca e Mg.
resultando na incorporao desuniforme; recomenda-se, portanto, no aplicar e incorporar o calcrio quando o solo estiver excessivamente mido.
6.2.2 - Sistema plantio direto

Em solos degradados que apresentam acidez elevada em camada mais profunda (10 a 20 cm), deve-se aplicar a quantidade de calcrio recomendada para a correo da acidez na camada arvel (zero a 20 cm), com incorporao ao solo. Essa situao pode ocorrer em reas de plantio direto em fase de implantao ou em locais sem calagem anterior; deve-se decidir com base no monitoramento dos rendimentos das culturas. A incorporao do calcrio tambm indicada no estabelecimento do plantio direto em solo de campo natural, com acidez potencial alta (ndice SMP 5,3). Em solos de campo natural com acidez potencial baixa (ndice SMP > 5,3), pode-se estabelecer o sistema plantio direto sem o revolvimento do solo, aplicando-se o calcrio na superfcie, conforme indicado na Tabela 6.3, restringindo-se a dose ao mximo de 5 t/ha de corretivo com PRNT equivalente a 100%. No sistema plantio direto consolidado ou mesmo em fase de implantao e consolidao, dependendo do uso prvio do solo e dos objetivos a atingir, no necessrio incorporar o calcrio (Tabela 6.3). No caso da aplicao superficial, ocorre a incorporao parcial do corretivo na camada superficial do solo pela utilizao das semeadoras. Em sistema consolidado (> 5 anos), tem sido observado o efeito da calagem at 10 cm (Anghinoni & Nicolodi, 2004), com diminuio da acidez e translocao de ctions de reao bsica em profundidade. Os efeitos da calagem podem ser tambm observados em maior profundidade, devido movimentao do calcrio pelas galerias produzidas por insetos (e pelo aumento da macroporosidade em sistema de plantio direto consolidado). As operaes de gradagem, escarificao, subsolagem ou de descompactao de camadas superficiais do solo incorporam parcialmente o corretivo, dependendo da intensidade e freqncia dessas prticas. Outras informaes podem ser obtidas em Pttker (2000), Nicolodi (2003), e Nolla & Anghinoni (2002). Como a profundidade de amostragem do solo no sistema plantio direto consolidado de zero a 10 cm (Tabela 6.3), a quantidade de calcrio recomendada a metade da indicada pelo ndice SMP (1/2 SMP) para pH 5,5. Este critrio, entretanto, somente pode ser utilizado para reas sem limitaes de suprimento de gua e de nutrientes (principalmente fsforo), com baixa saturao da CTC por alumnio e na ausncia de camada superficial de solo compactada. No estabelecimento do sistema plantio direto, deve-se considerar tambm o tipo de calcrio a ser utilizado. Como essa a ltima oportunidade para a incorporao profunda de calcrio, recomendado aplicar um produto que tenha um efeito residual maior pois, por princpio, o solo no ser mais revolvido. importante se conhecer no
62
Calagem
s o PRNT, mas tambm o seu poder de neutralizao (PN) e a reatividade (RE). Em geral, quanto maior a RE menor o efeito residual do calcrio, isto , quanto mais rpida a ao do corretivo, menor a durao do efeito da calagem e vice-versa (para partculas menores que 2,0 mm). Assim, como exemplo, para trs calcrios com o mesmo VN (ex.: 90%) mas com RE de 60, 80 e 100% (PRNT de 54, 72 e 90 respectivamente), deve-se dar preferncia ao de RE 60%, com correo da dose pelo PRNT (100/54) pois, embora os trs calcrios reagiro em trs meses atingindo o objetivo da correo da acidez, o calcrio com RE de 60% (com a correo da dose em 100/54 vezes) ter ainda 46% de efeito residual para perodos mais longos (Lopes et al., 2004).
6.3 - ARROZ IRRIGADO POR INUNDAO

O manejo da calagem para a cultura do arroz irrigado depende das reaes de oxidao/reduo que ocorrem com a drenagem ou alagamento do solo. No caso de sistemas em que o alagamento ocorre durante quase todo o ciclo do arroz (sistema pr-germinado ou transplante de mudas), no h necessidade de aplicar calcrio como corretivo da acidez do solo, pois ocorre a elevao natural do pH, exceo de alguns solos orgnicos utilizados no sistema pr-germinado. No caso de sistemas em que a irrigao inicia entre 20 e 30 dias aps a emergncia das plantas (sistemas de semeadura em solo seco), utiliza-se o critrio de deciso baseado nos resultados de anlise do solo (pH em gua menor que 5,5 ou saturao por bases menor que 65%), sendo a dose determinada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo at 5,5 (Tabela 6.3). Outros fatores podem indicar a necessidade de aplicao de calcrio, independentemente do sistema de cultivo. Assim, quando os teores de Ca forem 2,0 cmolc/dm3 ou os de Mg 0,5 cmolc/dm3, recomenda-se a aplicao de calcrio dolomtico como fonte desses nutrientes, na quantidade de 1 t/ha (PRNT de 100%). O calcrio tambm pode ser indicado em reas com grande ocorrncia de toxidez por ferro (bronzeamento ou alaranjamento). Em reas de rotao com culturas de sequeiro, incluindo as pastagens cultivadas, deve-se fazer a correo da acidez conforme a cultura mais sensvel acidez.
6.4 - FORRAGEIRAS
Na Tabela 6.4, so apresentados os critrios que devem ser considerados na deciso de aplicao de calcrio em culturas forrageiras. Os sistemas produtivos de forrageiras utilizados nos Estados do RS e de SC so bastante diversificados, incluindo, por exemplo, pastagem formada por espcies nativas, pastagem cultivada ou mista. A calagem recomendada para o sistema de cultivo sem considerar as caractersticas prprias das espcies, exceo da alfafa. Esta
63
64
Amostragem (cm) Critrio de deciso Quantidade de calcrio Mtodo de aplicao 0 a 20 pH < 6,0(1,2) 1 SMP para pHgua 6,0 Incorporado 0 a 20 pH < 5,5(1,2) 1 SMP para pHgua 5,5 Incorporado 0 a 10 pH < 5,5 ou V < 65%(3) SMP para pHgua 5,5 Superfcial(6) 0 a 10 0 a 20 pH < 6,5(5) Ca 2,0 cmolc /dm3 ou Mg 0,5 cmolc /dm3 1 t/ha(4) 1 SMP para pHgua 6,5 Superfcial(6) Incorporado
Tabela 6.4. Critrios para indicao da necessidade e da quantidade de corretivo da acidez para o cultivo de forrageiras
Sistema de manejo ou cultura
Condio da rea ou grupo de cultura
Convencional
Implantao a partir de lavoura ou campo natural para: leguminosas de estaes fria e quente e consorciaes de estao fria e quente
gramneas de estaes fria e quente, capim elefante
Plantio direto
Campo natural ou lavoura com introduo de espcies (semeadura em linha ou sobre-semeadura)
Campo natural sem introduo de espcies forrageiras ou com uso de fosfato natural
Alfafa
Qualquer condio
(1)
(2)
No aplicar quando a saturao por bases (V) for > 80%. Para gramneas tropicais, aplicar calcrio na dose de 1 SMP para pH 5,5, se o pH for menor do que 5,5. (3) Quando somente um dos critrios for atendido, no aplicar calcrio se a saturao por Al for menor do que 10% e se o teor de P for for "Muito alto". (4) Aplicar calcrio dolomtico para suprir Ca e Mg. (5) No aplicar quando a saturao por bases (V) for > 85%. (6) No mximo 5 t/ha de calcrio (PRNT 100%).
Calagem
sensvel acidez do solo e enquadra-se no grupo de culturas com indicao de calagem para o solo atingir pH 6,5 (Tabela 6.2) com incorporao do corretivo na camada de zero a 20 cm de profundidade (Tabela 6.4). A pastagem natural menos sensvel acidez do solo e geralmente apresenta menor resposta em produtividade de forragem pela calagem em relao s culturas de gros. Em solos muito cidos (municpio de So Jos dos Ausentes, no RS, por exemplo), a introduo de leguminosas foi obtida aps a aplicao superficial de calcrio de excelente qualidade (3 t/ha com PRNT 100%) com uma leve escarificao do solo, sete meses antes do plantio (Jacques & Nabinger, 2003). As pastagens cultivadas, por outro lado, so mais sensveis acidez do solo devendo ser feita a calagem em doses e formas de aplicao conforme o sistema de cultivo (Tabela 6.4). No sistema convencional de manejo do solo, dependendo da espcie ou sistema, recomenda-se a incorporao de calcrio na quantidade adequada para elevar o pH do solo a 5,5 ou 6,0 na camada de zero a 20 cm; para o sistema plantio direto deve ser utilizada a dose equivalente metade da quantidade indicada para elevar o pH a 5,5, no sendo necessria a incorporao no solo (Tabela 6.4). A implantao de pastagem perene deve ser feita no sistema de cultivo convencional e o calcrio deve ser incorporado. Nos anos subseqentes, caso constatada a necessidade de reaplicao de calcrio, utilizar a metade da dose indicada para pH 5,5, sem incorporao (Tabela 6.4). No sistema misto so cultivadas espcies exticas em consorciao com as espcies nativas. A implementao desse sistema pode ser feita por sobre-semeadura (distribuio da semente na superfcie, a lano ou em linhas), seguida de gradagem leve, para aumentar o contato solo-semente, e pelo sistema plantio direto. Para qualquer um desses sistemas, recomenda-se aplicar calcrio na superfcie do solo, visando atender s exigncias das espcies introduzidas, sendo indicada a metade da dose para elevar o pH do solo a 5,5 (Tabela 6.4).
6.5 - HORTALIAS, TUBRCULOS E RAZES

Na Tabela 6.5, so apresentados os critrios que devem ser considerados para a indicao da necessidade e da quantidade de calcrio a aplicar em reas destinadas ao cultivo de hortalias, tubrculos e razes. Em geral, a calagem recomendada para esse grupo de culturas, exceo da mandioca (Tabelas 6.1 e 6.5). Recomenda-se a incorporao do corretivo ao solo, tendo em vista os sistemas predominantes de manejo. O monitoramento do pH do solo e da saturao por bases muito importante para algumas espcies de hortalias, tendo em vista a freqente mobilizao do solo, a utilizao intensiva da terra (trs ou mais safras anuais), a utilizao da irrigao e a
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Amostragem (cm) Quantidade de calcrio Mtodo de aplicao Critrio de deciso 0 a 20 pH < 6,0(1) 1 SMP para pHgua 6,0 Incorporado 0 a 20 0 a 20 0 a 20 Ca 2,0 cmolc /dm3 ou Mg 0,5 cmolc /dm3 1 t/ha(3) pH < 5,5 pH < 6,5(2) 1 SMP para pHgua 6,5 1 SMP para pHgua 5,5 Incorporado Incorporado Incorporado
Tabela 6.5. Critrios para a indicao da necessidade e da quantidade de corretivo da acidez para cultivos de hortalias, tubrculos e razes
Condio da rea
Convencional
Lavoura, campo natural ou ambiente protegido
Aspargo
Qualquer condio
Batata
Qualquer condio
Mandioca
Qualquer condio
(1)
No aplicar quando a saturao por bases (V) for > 80%.
(2)
No aplicar quando a saturao por bases (V) for > 85%.
(3)
Calcrio dolomtico para suprir Ca e Mg.
Calagem
aplicao de grandes quantidades de fertilizantes minerais e orgnicos; estes fatores contribuem para acelerar o processo de reacidificao do solo. Como a olericultura normalmente praticada no sistema convencional de preparo do solo, o calcrio deve ser incorporado na camada de zero a 20 cm com arao seguida de gradagem. A reaplicao do corretivo deve ser feita quando a anlise de solo indicar a necessidade, conforme os critrios das Tabelas 6.1 e 6.5. Deve-se utilizar calcrio dolomtico devido s grandes quantidades absorvidas de Ca e de Mg pela maioria das espcies.
6.6 - FRUTFERAS E ESSNCIAS FLORESTAIS

Na Tabela 6.6, so apresentados os critrios para a indicao da necessidade e da quantidade de calcrio a aplicar em culturas de espcies frutferas e essncias florestais. As plantas arbreas tm um sistema radicular profundo, mas as razes ativas e responsveis pela absoro de aproximadamente 80% dos nutrientes localizam-se at 15 cm de profundidade. As razes profundas so importantes para a sustentao da estrutura arbrea e para a absoro de gua. Por isso, as reas destinadas ao cultivo dessas espcies no devem apresentar impedimentos fsicos e qumicos, e o lenol fretico no deve ser superficial. Em muitos casos, essas culturas so utilizadas em reas declivosas, imprprias para cultivos mecanizados. Em reas suscetveis eroso, ou com relevo acidentado, de acesso difcil, ou mesmo com dificuldades de mecanizao, o calcrio poder ser aplicado superficialmente. Mas, para evitar o seu arraste pelo deflvio superficial das guas da chuva, recomenda-se a incorporao em faixas, em curva de nvel, de largura no superior a um metro, onde sero colocadas as mudas. Os fertilizantes contendo P e K podero ser aplicados na mesma poca que a da aplicao do calcrio, mas em operaes diferentes. A incorporao pode ser feita com a mesma operao. As frutferas, abacateiro, ameixeira, bananeira, caquizeiro, citros, figueira, macieira, maracujazeiro, morangueiro, nogueira pec, nectarineira, pereira, pessegueiro, quivizeiro e videira, requerem pH 6,0. Adicionar a quantidade indicada pelo ndice SMP para o solo atingir este valor (Tabela 6.2). A incorporao dever ser feita na camada de zero a 20 cm de profundidade. Em pomares de abacateiro, caquizeiro, citros, macieira, pereira e quivizeiro, sempre que possvel, deve-se incorporar o calcrio at 40 cm antes da instalao do pomar, ajustando-se a dose, conforme a profundidade.
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Condio da rea Amostragem (cm) Critrio de deciso Quantidade de calcrio Mtodo de aplicao Correo em faixas ou rea total 0 a 20 pH < 6,0(1) 1 SMP para pHgua 6,0 Incorporado Correo em faixas ou rea total pH < 6,0(1) Correo em faixas ou rea total 0 a 20 0 a 20 0 a 20 No aplicar pH < 5,5 1 SMP para pHgua 5,5 Incorporado pH < 5,5 Qualquer condio Qualquer condio 0 a 20 e 20 a 40 1 SMP para pHgua 6,0 1 SMP para pHgua 5,5 Incorporado(2) Incorporado Qualquer condio 0 a 20 Ca 2,0 cmolc /dm3 ou Mg 0,5 cmolc /dm3 1 t/ha(3) Incorporado
Tabela 6.6. Critrios para a indicao da necessidade e da quantidade de corretivo da acidez para plantas frutferas e essncias florestais
Espcies
Frutferas
Ameixeira, bananeira, figueira, maracujazeiro, nogueira pec, nectarineira, pessegueiro, videira
Abacateiro, caquizeiro, citros, macieira, pereira, quivizeiro
Abacaxizeiro, amoreira-preta
Mirtilo
Essncias Florestais
Convencional
Erva-mate, araucria
(1)
(2)
No aplicar quando a saturao por bases (V) for > 80%. Quando aplicado na camada zero a 40 cm de profundidade, ajustar as doses somando-se as quantidades das camadas zero a 20 e 20 a 40 cm. (3) Aplicar calcrio dolomtico para suprir Ca e Mg.
Calagem
As plantas de abacaxizeiro e de amoreira-preta necessitam de pH 5,5 e incorporao do calcrio at 20 cm. Devido adaptao do mirtilo a solos cidos, no recomendada a calagem para esta frutfera. A correo da acidez pode ser feita em faixas; porm, aps a implantao do pomar, e antes das plantas atingirem a fase adulta, o solo entre estas faixas tambm deve ser corrigido, com a incorporao do calcrio at 20 cm, se forem utilizadas culturas intercalares. As essncias florestais accia negra, eucalipto e pinus so tolerantes acidez (Tabela 6.1), sendo indicada a calagem conforme o ndice SMP para elevar o pH do solo a 5,5 ou para elevar a saturao por bases a 65% (Tabela 6.6). Para a araucria e a erva-mate, recomenda-se aplicar calcrio como fonte de clcio e de magnsio quando os teores destes na anlise de solo forem inferiores classe "Mdio" (Tabela 5.6).
6.7 - QUALIDADE DO CALCRIO

A eficincia do calcrio depende de sua capacidade de liberar oxidrilas para corrigir a acidez do solo (equivalente em carbonato de clcio ECaCO3) e da velocidade em que estas so liberadas. O equivalente em CaCO3 expresso pelo poder de neutralizao (PN) no laudo de anlise. O padro de referncia o CaCO3 puro, com PN = 100. A velocidade de liberao de oxidrilas depende da granulometria (tamanho de partculas) do corretivo. O calcrio agrcola em geral constitudo por pedra calcria moda, que apresenta baixa solubilidade, sendo geralmente de natureza cristalina. A moagem do calcrio necessria para aumentar sua rea superficial especfica e, conseqentemente, sua reatividade (RE). A frao do calcrio que passa na peneira ABNT n 50 (com dimetro de orifcios de 0,30 mm) apresenta o valor de RE igual a 100%, considerando-se um perodo de tempo de 12 a 36 meses. As partculas de calcrio com dimetro entre 0,30 e 0,84 mm (passam na peneira ABNT n 20 , mas ficam retidas na peneira ABNT n 50 ) apresentam RE = 60%, no mesmo perodo. As partculas mais grossas, com dimetro entre 0,84 e 2,00 mm (ficam retidas na peneira ABNT n 20 , mas passam na peneira ABNT n 10) apresentam RE = 20%. As partculas com dimetro maior que 2,00 no apresentam efeito corretivo nesse perodo de tempo (Pandolfo & Tedesco, 1996). Estes dois atributos (PN e RE) so, portanto, utilizados para expressar o valor corretivo do calcrio, isto , seu poder relativo de neutralizao total, ou PRNT (Brasil, 2004c). O termo "relativo" indica que este valor expresso em relao ao CaCO3 puro, com partculas que passam na peneira ABNT n 50 , cujo valor de PRNT de 100%.
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No Captulo 8 (item 8.1), so apresentados outros aspectos referentes qualidade dos corretivos da acidez, aos materiais que podem ser utilizados e legislao que estabelece as normas para a produo e a comercializao destes produtos.
6.8 - APLICAO DOS CORRETIVOS DA ACIDEZ DO SOLO

6.8.1 - poca de aplicao
O calcrio deve ser aplicado, preferencialmente, at seis meses antes da semeadura ou do plantio da cultura mais exigente, como as leguminosas, que so menos tolerantes acidez e at trs meses antes do plantio das demais culturas para obter os efeitos benficos da calagem.
6.8.2 - Distribuio
A distribuio do corretivo deve ser feita uniformemente em toda a rea a ser corrigida. A incorporao do corretivo no corrige os problemas devidos m distribuio, mas sim, tende a agrav-los. Recomenda-se, portanto, efetuar tanto a distribuio como a incorporao o mais uniforme possvel; a eficincia dessa prtica depende muito dos implementos agrcola disponveis. Os distribuidores que aplicam o corretivo em linhas prximas da superfcie do solo so os mais eficientes. A distribuio com caminho-caamba, geralmente, apresenta uma grande desuniformidade. A distribuio do corretivo no solo deve ser evitada em perodos de vento forte.
6.8.3 - Calagem na linha de semeadura

Essa prtica consiste na aplicao de calcrio na linha de semeadura para algumas culturas de gros sensveis acidez, quando no for possvel aplicar a quantidade recomendada de corretivo para toda a rea. indicado o calcrio finamente modo ("filler" PRNT >90%). necessrio que a semeadora possua caixa para calcrio, pois a mistura com fertilizante prejudica a distribuio uniforme de ambos. A quantidade a aplicar varia entre 200 e 300 kg/ha para solos de lavoura e de 200 a 400 kg/ha para solos de campo natural, optando-se pela dose maior em solos argilosos. Quando a acidez for muito elevada (necessidade de calagem 7 t/ha), a aplicao de calcrio na linha deve ser usada somente se associada a uma calagem parcial em toda a rea.
6.8.4 - Deposio de calcrio na lavoura

O calcrio depositado a granel na lavoura pode provocar a formao de manchas de solo com pH elevado, o qual prejudica o desenvolvimento das plantas. Os problemas que podem ocorrer nesses locais so devidos ao desequilbrio nutricional, deficincia de micronutrientes e incidncia de doenas radiculares, como, por
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Calagem
exemplo, o mal-do-p em trigo, principalmente em lavouras no cultivadas em sistema de rotao com culturas resistentes a esse patgeno.
6.9 - EFEITO RESIDUAL DA CALAGEM

Aps a aplicao do corretivo, o pH do solo atinge um valor mximo em aproximadamente 3 a 12 meses, tendendo a diminuir aps 4 a 6 anos, devido ao processo de reacidificao natural do solo. As informaes disponveis indicam que o efeito residual da calagem , em geral, igual ou superior a cinco anos. O diagnstico da acidez pela anlise do solo amostrado em perodo inferior a quatro anos da aplicao do corretivo pode ser errado, pois parte do corretivo pode ainda estar reagindo. Isso indica que a reaplicao de corretivo s dever ser feita aps esse perodo com base em outra anlise de solo. A reaplicao do corretivo dever seguir os critrios especificados nas Tabelas 6.1 a 6.6, alm do desempenho das culturas. Os resultados de pesquisa tambm mostram que as quantidades de corretivo a reaplicar, aps cinco a seis anos, so menores do que as iniciais, equivalendo a uma "manuteno" que varia, normalmente, entre 20 e 50% da dose inicialmente aplicada. No entanto, alguns agricultores, por desconhecimento ou pelos bons resultados obtidos pela correo anterior da acidez do solo, aplicam corretivo a cada dois a trs anos, o que provoca uma "supercalagem", que prejudicial, devido ocorrncia de desequilbrios nutricionais e ao desenvolvimento de patgenos nocivos s plantas. No caso de ser aplicada somente uma parte da dose recomendada do corretivo, anualmente ou periodicamente, no deve ser adicionada, na soma das aplicaes parciais, uma quantidade maior do que a recomendada inicialmente. A correo de problemas fsicos do solo (descompactao, por exemplo) e a implementao de prticas conservacionistas, ajustadas aptido agrcola da terra, representam reduo de riscos de perdas de solo por eroso e, conseqentemente, podem aumentar o efeito residual do corretivo aplicado ao solo.
6.10 - UTILIZAO DOS INDICADORES DA NECESSIDADE DE CALAGEM

A necessidade de calagem para o sistema de cultivo convencional determinada pelo pH do solo em gua com o valor 6,0 como referncia para a maioria das culturas. No entanto, para o plantio direto, embora o pH tenha sido mantido como indicador de calagem, foram includos outros critrios para determinar a necessidade de calagem, a quantidade de corretivos e o modo de aplicao. Com o objetivo de esclarecer o leitor, tanto na utilizao dos novos critrios de indicao de calagem como do novo sistema de adubao, preferiu-se abordar esse assunto em conjunto no Captulo 7, exemplificando com resultados de anlises de solo (item 7.8, p. 79).
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Captulo
RECOMENDAES DE ADUBAO
O sistema de recomendao de adubao tem por objetivo elevar o teor dos nutrientes no solo a nveis considerados adequados para as culturas expressarem seu potencial de rendimento, sempre que os demais fatores no sejam limitantes. As alternativas oferecidas para atingir essa meta adaptam-se s diferentes condies de manejo e de economia das diferentes culturas. Assim, para gros possvel optar pela adubao corretiva total ou gradual mais a adubao de manuteno para ambas as modalidades. Devido s variaes nos preos dos insumos (fertilizantes e corretivos) e dos produtos (gros ou massa seca) e ao grande nmero de outros fatores que interferem no rendimento, optou-se por estabelecer as recomendaes com base no critrio de suficincia dos nutrientes fsforo e potssio no solo. Dessa forma, o uso das recomendaes tender a elevar o teor de nutriente ao "teor crtico", o que corresponde a aproximadamente 90% do rendimento mximo das culturas, que tambm est prximo do mximo retorno econmico (Figura 7.1). No caso de frutferas e essncias florestais, o sistema est baseado na adubao anual. Para hortalias e outros sistemas de produo, as indicaes de adubao tm como objetivo suprir as exigncias nutricionais de cada cultura ou safra, enquadrando-se, portanto, no sistema de adubao por cultura.
7.1 - EXPECTATIVA DE RENDIMENTO DAS CULTURAS

No presente Manual utiliza-se o princpio da adio de fertilizantes conforme a expectativa de rendimento. As indicaes de adubao para as culturas de gros apresentadas no Captulo 10 ( exceo do arroz irrigado, cujas recomendaes so para faixas de rendimento) foram elaboradas para uma expectativa de rendimento que varia de 1,0 (uma) t/ha (ervilhaca) at 4,0 t/ha (milho). Para rendimentos maiores do que os indicados (Tabela 7.2), necessrio acrescentar aos valores das tabelas as
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quantidades que sero retiradas pela cultura por tonelada adicional de gros produzidos e eventuais perdas do sistema. Dessa forma, um componente importante do sistema a expectativa de rendimento. Como regra geral, sugere-se que seja usado um valor real, e este represente a mdia obtida em cada gleba em safras anteriores. Se os resultados da colheita forem muito diferentes do valor estimado, compensaes podero ser feitas na safra seguinte. Com isso o sistema se torna eficiente economicamente.
7.2 - REPRESENTAO GRFICA DO SISTEMA DE ADUBAO

Na Figura 7.1 so representadas trs faixas de teores de um nutriente no solo e as respectivas indicaes gerais de adubao. Na faixa de teor "Muito baixo" a "Mdio", h necessidade de correo (C) do teor de nutriente no solo. Na faixa entre o teor "Mdio" e "Muito alto", h a necessidade de uma adubao de manuteno (M), que a soma das perdas eventuais do nutriente do sistema e a retirada pela cultura. J na faixa de teor "Muito alto", suficiente uma adubao de reposio (R) equivalente exportao do nutriente da lavoura pelos produtos colhidos. O objetivo do sistema elevar os teores de P e K no mnimo at o teor crtico, mantendo-os sempre que possvel acima deste, ou seja, na faixa adequada.
7.3 - CONCEITO DE ADUBAO DE MANUTENO (VALOR M)

O conceito de manuteno estabelecido neste Manual, especialmente para as culturas de gros, difere do conceito adotado nas edies anteriores (Gianello & Wiethlter, 2004). At a edio de 1987, o sistema de adubao consistia numa adubao corretiva mais uma dose de manuteno (Mielniczuk et al., 1969a) que era fixa e muito maior do que a exportao das culturas, devido s perdas ento existentes no sistema de cultivo. A partir de 1987 (Siqueira et. al., 1987), foi introduzido o conceito de reposio (R), que variava de acordo com algumas faixas de rendimento para as culturas principais (trigo, milho, soja e cevada). Para as demais culturas, os valores eram estabelecidos sem a indicao da expectativa de rendimento. As quantidades de manuteno para fsforo e potssio indicadas nas tabelas de adubao foram estimadas pela exportao dos gros (para um determinado rendimento) mais as perdas do sistema. Em geral, o acrscimo relativo s perdas varia de 20 a 30% da exportao. Essas quantidades devem ser aplicadas sempre que os teores desses elementos no solo se situarem na faixa adequada (Figura 7.1).
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Recomendaes de adubao
Adubao de correo (SOLO e planta)
Adubao de manuteno (solo e PLANTA)
Adubao de reposio (PLANTA)
100 Rendimento relativo - % 80 60 40 20
Faixa adequada
Muito baixo
Baixo
Mdio
Alto
3
Muito alto
Nutriente no solo - mg/dm
Figura 7.1. Relao entre o rendimento relativo de uma cultura e o teor de um nutriente no solo e as indicaes de adubao para cada faixa de teor no solo (adaptado de Gianello & Wiethlter, 2004).
7.4 - CONCEITO DE ADUBAO DE REPOSIO (VALOR R)

As quantidades de fsforo e de potssio a adicionar ao solo para uma determinada cultura podem ser estabelecidas pela quantidade destes nutrientes retirados pelos gros ou pela massa seca. A opo de adubar pela reposio (exportao) indicada somente quando os teores de nutrientes no solo esto na faixa "Muito alto", conforme indicado (R) na Figura 7.1 (Gianello & Wiethlter, 2004). Neste caso, recomenda-se no aplicar fertilizante no 1 cultivo (dose zero) e aplicar valores menores ou iguais manuteno no 2 cultivo. Ao optar por essa alternativa (no aplicar fertilizante no 1 cultivo), deve-se analisar o custo da adubao em relao aos demais fatores de produo. Mesmo com teores de P e de K "Muito alto" no solo, algumas culturas beneficiam-se com uma pequena quantidade de fertilizante na semeadura. No Captulo 10 (Tabela 10.1, p. 119) so apresentadas as concentraes de N, P2O5 e K2O por tonelada de gros produzidos pelas culturas de gros abordadas neste Manual. Esses valores tm somente o objetivo de informar as quantidades de N, P2O5 e K2O normalmente encontradas em gros, devendo a dose de reposio ser obtida das
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informaes constantes no rodap das tabelas de recomendao das culturas. Tambm devem ser consideradas as adubaes feitas anteriormente e o grau de adequao da amostragem de solo.
7.5 - ADUBAO DE CORREO TOTAL

A recomendao de adubao de correo total foi a alternativa utilizada a partir do final da dcada de 60, em toda a dcada de 70 e at meados da dcada de 80. Ela visava elevar os teores dos nutrientes fsforo e potssio no solo at o teor crtico, cujo valor foi estabelecido para um rendimento de aproximadamente 90% do rendimento mximo da cultura. O rendimento que confere mximo retorno econmico, em geral, situa-se prximo a esse valor (entre 85 e 95%). Em solos com valores de anlise maiores do que o teor crtico, a resposta das plantas adio de nutrientes pequena ou nula, bastando adicionar as quantidades retiradas pelos gros ou pela massa verde mais as perdas do sistema, que so variveis: maiores no sistema convencional (entre 20 e 50%) e menores no sistema plantio direto (entre 20 e 30%). A adubao de correo total a alternativa mais indicada quando os solos so muito deficientes em fsforo e em potssio e quando h disponibilidade de recursos financeiros para investimento. Essa opo consiste em aplicar todo o fertilizante fosfatado ou potssico de uma s vez. Quando os resultados da anlise indicarem teores de P ou de K "Alto" ou "Muito alto" (Figura 7.1), a adubao de correo no indicada. Neste caso, adicionam-se somente as quantidades de manuteno ou o que for exportado pelas culturas (gros ou massa verde), pois o teor do nutriente no solo considerado adequado ou est na faixa de teor "Muito alto". Na Tabela 7.1 so apresentados os valores da correo de fsforo e de potssio para as faixas de teores desses nutrientes no solo. Em relao retirada de nutrientes do solo pelas culturas, essas quantidades representam a "sobra" do sistema, cuja finalidade elevar o teor de P e de K no solo at o teor crtico (Gianello & Wiethlter, 2004). A aplicao dos fertilizantes destinados correo do solo feita a lano, com incorporao no sistema convencional de cultivo. No sistema plantio direto esta aplicao pode ser feita na linha de semeadura ou distribuda a lano e o fertilizante mantido na superfcie do solo. Quando o teor no solo for muito baixo e a adubao for indicada para uma expectativa de rendimento muito alta, a dose ser tambm muito alta. Por exemplo, para milho semeado em solo com teor de P na faixa "Muito baixo" e com a expectativa de rendimento de 9 t/ha, a quantidade de P2O5 a aplicar ser: 120 kg/ha de correo total + 45 kg/ha para um rendimento de 4 t/ha de gros + (5 x 15) kg/ha (que a quantidade por tonelada adicional: 9 - 4 = 5). A dose a aplicar no cultivo do milho ser, portanto, de 240 kg de P2O5/ha. Nesse caso, conveniente aplicar cerca de dois teros
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Tabela 7.1. Quantidades de fsforo e de potssio a serem adicionadas ao solo para a adubao de correo total(1) Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio
(1)
Potssio kg de K2O/ha 120 60 30
120 60 30
Quando a opo for a adubao corretiva total, devem ser adicionadas tambm as quantidades de manuteno indicadas na Tabela 7.2 (colunas 3 e 4) para os rendimentos de referncia da cultura. Para rendimento maior do que o indicado na tabela, adicionar por tonelada adicional de gros a serem produzidos, as quantidades indicadas nas colunas 5 e 6 para fsforo e potssio, respectivamente. No estabelecimento das doses da Tabela acima, considerou-se a capacidade tampo dos solos em P e K (kg de P2O5 ou K2O necessrios para aumentar, na anlise, 1 mg de P ou K/dm de solo) e a quantidade necessria para elevar a concentrao no solo desses elementos at o teor crtico.
a lano e um tero na linha de semeadura. Procedimento semelhante dever ser adotado no caso de potssio, porm, devido ao efeito salino dos fertilizantes potssicos, a dose mxima a aplicar na linha de semeadura menor; no mximo 80 kg/ha para milho e soja. Teores altos de fsforo e de potssio Quando a faixa de teor do nutriente no solo for "Muito alto", e a quantidade indicada na tabela de recomendao for menor ou igual () dose de manuteno, pode-se diminuir tambm as quantidades a acrescentar por tonelada adicional de gros (ou massa seca) a serem produzidos. Por exemplo, na cultura do milho em segundo cultivo da seqncia, para um rendimento de 6 t/ha e com teor de P "Alto", a quantidade de P2O5 a adicionar seria 45 + 30 (expectativa adicional de rendimento de 2 t/ha de gros), igual a 75 de P2O5/ha. Se o valor de P for "Muito alto", a recomendao pode ser igual ou menor. Com isso, seria adequada (dependendo dos outros fatores de produo) a adio de 25 kg para as 4 t/ha e de 8 a 10 kg por tonelada adicional de gros a serem produzidos. Neste exemplo (2 t/ha a mais), seriam de 16 a 20 kg/ha, que somados aos 25 kg corresponderiam a uma aplicao de 40 a 45 kg de P2O5/ha, ao invs dos 75 kg indicados anteriormente para a faixa de teor "Alto".
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Tabela 7.2. Valores de adubao de manuteno de fsforo e de potssio das culturas de gros para os rendimentos especificados e quantidades a serem adicionadas por tonelada de gros produzidos acima do rendimento de referncia Rendimento referncia Cultura t/ha Amendoim Arroz irrigado Arroz de sequeiro Aveia branca Aveia preta Canola Centeio Cevada Ervilha seca e Ervilha forrageira Ervilhaca Feijo Girassol Linho Milho Milho pipoca Nabo forrageiro Paino Soja Sorgo Tremoo Trigo Triticale
(1)
Valores de manuteno (M) para o rendimento referncia(1) kg de P2O5/ha 30 20 20 30 30 30 30 30 30 20 25 30 30 45 35 30 20 30 35 25 30 30 kg de K2O/ha 40 20 20 20 20 25 20 20 40 30 30 30 40 30 25 40 15 45 25 45 20 20
Quantidade a acrescentar por tonelada adicional de gros a serem produzidos kg de P2O5/ha 15 10 10 15 15 20 15 15 15 20 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 kg de K2O/ha 20 10 10 10 10 15 10 10 20 25 20 15 15 10 10 20 10 25 10 25 10 10
2 4 2 2 2 1,5 2 2 1,5 1 1,5 2 1,5 4 3 2 1,5 2 3 2 2 2
Os valores de manuteno (M) podem ser diferentes do resultado da multiplicao do rendimento referncia (coluna 2) pelos valores das colunas 5 e 6, pois os valores destas colunas foram ajustados para se enquadrarem em meia ou na dezena inteira.
Adubao corretiva em solos arenosos A adubao corretiva total no indicada para solos de classe textural 4, principalmente quando os teores de P ou de K forem muito baixos ou baixos, pois as quantidades de adubo de correo somadas quelas de manuteno podero ser muito altas. Isso pode acarretar, eventualmente, perdas de nutrientes por lixiviao. A recomendao para esses casos a utilizao da adubao corretiva gradual.
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7.6 - ADUBAO CORRETIVA GRADUAL

A adubao corretiva gradual indicada somente para as culturas de gros e eventualmente para algumas culturas forrageiras quando em rotao (Captulo 11). Ela consiste na aplicao, em dois cultivos, das quantidades indicadas para a correo total (Tabela 7.1) representando a "sobra" que destinada para aumentar os teores de P e de K no solo ao nvel desejado. As doses de correo so aplicadas na proporo de 2/3 no 1 cultivo e 1/3 no segundo cultivo para os solos cujos teores de P e de K forem interpretados como "Muito baixo" e "Baixo". Quando a interpretao dos teores for "Mdio", a adubao de correo feita integralmente no primeiro cultivo, pois a quantidade de fertilizante pequena (30 kg de P2O5 e 30 kg de K2O, Tabela 7.1) em relao indicada para as faixas "Muito baixo" e "Baixo". Alm da quantidade equivalente correo, acrescentada a quantidade necessria para cada cultura, conforme a produtividade esperada.
7.7 - ADUBAO NITROGENADA

A adubao nitrogenada pode ser enquadrada no conceito de manuteno, sendo consideradas a contribuio da matria orgnica e da cultura precedente, a expectativa de rendimento e as perdas do sistema (imobilizao, volatilizao e lixiviao). As recomendaes de adubao so indicadas nos itens correspondentes a cada cultura. A exemplo de fsforo e potssio, a quantidade indicada na tabela dever ser acrescida da quantidade sugerida no rodap, por tonelada adicional de gros a serem produzidos, sempre que a expectativa de rendimento for maior do que a estabelecida para a cultura.
7.8 - EXEMPLO DE UTILIZAO DAS TABELAS DE ADUBAO

Um exemplo de utilizao das tabelas de adubao e a recomendao de calcrio para cinco glebas (ou cinco lavouras) detalhado, a seguir, com os resultados de anlise apresentados na Tabela 7.3. Na Tabela 7.4 dada a interpretao dos resultados da anlise de solo das cinco glebas.
7.8.1- Interpretao de valores de pH do solo e necessidade de

calagem
A interpretao dos resultados independe do sistema de cultivo; contudo, a utilizao dessa interpretao feita conforme a cultura e o sistema de cultivo. Por exemplo, no sistema plantio direto, um dos critrios para a recomendao de calagem o
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Tabela 7.3. Resultados da anlise de solo de cinco glebas de uma lavoura Gleba Teor de pHgua argila % 1 2 3 4 5 65 63 45 12 35 5,4 5,4 5,1 5,8 6,1 5,9 5,8 5,9 6,9 6,5 ndice SMP P K M.O. % 4,0 3,8 2,9 1,9 3,5 Ca Mg Al
- - mg/dm3 - 2,0 14,5 6,2 12,5 20,5 65 185 50 25 75
- - - - - cmolc/dm3 - - - - 5,7 6,5 2,1 2,0 4,1 3,4 3,8 1,4 1,1 2,6 0,2 0,2 1,0 0 0
Fsforo e potssio determinados pelo mtodo Mehlich-1.
Tabela 7.3. Continuao Gleba CTCpH 7,0 CTCefetiva Sat CTCpH 7,0 por bases Sat CTCefetiva por Al
- - - - - - cmolc/dm3 - - - - - 1 2 3 4 5 14,2 16,2 8,5 4,7 9,3 9,5 11,0 4,6 3,2 6,9
--------%-------65 66 43 67 74 2 2 22 0 0
valor do pH. Quando este for menor que 5,5, interpretado, portanto, como "Baixo" na Tabela 7.4, a calagem necessria tanto para cultivos no sistema plantio direto como no sistema de preparo convencional. Quando a interpretao for "Mdio", somente necessria a calagem em solos no sistema de preparo convencional e para valores de pH at 5,9. Em solos com valores de pH de 6,0 ou maiores, a adio de calcrio no recomendada1. Sistema plantio direto Neste sistema de plantio, definido como "consolidado" quando possuir mais de 5 anos de uso contnuo, os critrios para determinar a necessidade de calagem so o pH em gua e a porcentagem da saturao da CTCpH 7,0 por bases. Quando necessrio, utiliza-se tambm a porcentagem de saturao da CTCefetiva por alumnio e o teor de P
Com exceo das culturas da alfafa, aspargo e piretro, para as quais a calagem recomendada quando o pH do solo for menor do que 6,5.
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Tabela 7.4. Interpretao dos resultados das anlises de solo das 5 glebas apresentadas na Tabela 7.3 Interpretao dos resultados Gleba 1 2 3 4 5 Classe textural 1 1 2 4 3 pH Baixo Baixo Baixo Mdio Alto Teor de P Muito baixo Muito alto Mdio Baixo Alto Teor de K CTCpH 7,0 Alto Muito alto Mdio Baixo Alto Mdio Alto Mdio Baixo Mdio Sat. por bases Mdio Mdio Baixo Mdio Mdio Sat por Al Baixo Baixo Mdio Muito baixo Muito baixo
do solo, sendo esses critrios complementares ao pH e porcentagem da saturao da CTCpH 7,0 por bases. Assim, pelo exemplo da Tabela 7.4, recomenda-se calagem no sistema plantio direto, apenas para as glebas 1 e 3. Na gleba 1, recomenda-se calagem pelo critrio do pH (<5,5), mas no se recomendaria pelo critrio da saturao por bases (=65%). Nesse caso, como os dois critrios no so concordantes, necessria a utilizao dos critrios complementares: saturao da CTCefetiva por alumnio e teor de P no solo. Para que no seja recomendada a calagem, a saturao da CTCefetiva por Al deve ser menor do que 10% e a faixa de teor de P no solo igual a "Muito alto". Para a gleba 1, o teor de P "Muito baixo", sendo, portanto, recomendada a calagem para esta gleba no sistema plantio direto. Na gleba 3, os dois critrios principais, pH (5,1) e saturao da CTC por bases (43%) indicam a necessidade de calagem, no sendo necessrio utilizar os critrios complementares. Na gleba 2, indicada a necessidade de calagem pelo critrio do pH em gua (<5,5), mas no pelo critrio da saturao por bases (>65%); a saturao por Al menor do que 10%, e o teor de P "Muito alto". Nesse caso, a calagem no recomendada no sistema plantio direto. Para as demais glebas (4 e 5), no ser necessrio aplicar calcrio, pois os valores dos dois critrios principais (pH e saturao de bases) esto acima do mnimo exigido.
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Sistema de preparo convencional No sistema de preparo convencional ou para culturas em que recomendado elevar o pH do solo a 6,0, os resultados da Tabela 7.3 e a sua interpretao na Tabela 7.4 indicam a necessidade de calagem para as glebas 1, 2, 3 e 4. J para a gleba 5 no se recomenda calagem, pois o pH superior a 6,0.
7.8.2 - Interpretao dos teores de P e de K no solo

As quantidades de fsforo (P2O5) e de potssio (K2O) recomendadas dependem do teor no solo, da cultura, da expectativa de rendimento e da disponibilidade de recursos financeiros para investimento. Para o caso de potssio, deve ser tambm considerada a CTCpH 7,0 (Tabela 5.5). Para a faixa de teor "Muito alto", as recomendaes de P e de K variam de zero at o valor indicado de manuteno. Para a faixa de teor "Alto", a quantidade indicada a adubao de manuteno2. Para as faixas de teores "Muito baixo"," Baixo" e "Mdio", h duas alternativas. Na primeira, aplica-se todo o fertilizante no primeiro cultivo (adubao corretiva total) mais a manuteno da
Tabela 7.5. Quantidades a aplicar de fsforo e de potssio pela adubao de correo total para as cinco glebas apresentadas na Tabela 7.3, mais as quantidades de adubao de manuteno para as culturas de trigo e de soja com expectativa de rendimento de 2 toneladas de gros por hectare para ambas as culturas Adubao de manuteno Trigo P2O5 30 0 30 30 30 K2O P2O5 Soja K2O 45 45 45 45 45
Adubao corretiva total Glebas P2O5 1 2 3 4 5

(1)
K2O 0 0 30 60 0
- - - - kg/ha - - - 120 0 30 60 0
- - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - 20 0 20 20 20 30 30 30 30 30
A dose efetivamente aplicada depende de vrios fatores e pode variar na amplitude dos valores estabelecidos na tabela. Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela, por tonelada adicional de gros: trigo = 15 kg de P2O5 e 10 kg de K2O; soja = 15 kg de P2O5 e 25 de K2O.
Para detalhes, consultar o item 7.3, "Conceito de adubao de manutenco", na pgina 74.
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cultura; e na segunda, aplica-se a quantidade referente correo em dois cultivos sucessivos acrescida da manuteno de cada cultura. A escolha de uma ou de outra depende essencialmente dos recursos financeiros disponveis. No caso da opo pela adubao corretiva total e adubao de manuteno nas cinco glebas do exemplo dado na Tabela 7.3, as quantidades de fertilizantes para as culturas de trigo e de soja so indicadas na Tabela 7.5. No exemplo dado, foram escolhidas as culturas de trigo e de soja. No entanto o princpio vlido para qualquer seqncia de culturas. Aps a correo, os teores de P e de K devero estar prximos ao teor crtico, e torna-se suficiente a adio somente da adubao de manuteno (perdas eventuais mais exportao) para cada cultura. Aps cada dois ou trs cultivos, recomenda-se reamostrar o solo para monitorar os teores de P e de K, assim como os outros indicadores de fertilidade. Quando for adotada a alternativa de correo gradual da fertilidade da lavoura, as doses de P e de K da correo total so divididas em dois cultivos. Os valores apresentados na Tabela 7.6 foram obtidos pela interpretao dos resultados de anlise e utilizao das tabelas (p. 146 e 151) das respectivas culturas.
Tabela 7.6. Recomendaes de adubao corretiva gradual para uma seqncia de dois cultivos com expectativa de rendimento de 2 toneladas de gros por hectare (para ambas as culturas) nas cinco glebas da Tabela 7.3 Trigo no 1 cultivo N(2) 40 - 60 40 - 60 40 - 60 60 - 80 40 - 60 P2O5 110 0 60 70 30 K2O 20 0 50 60 20 N 0 0 0 0 0 Soja no 2 cultivo P2O5 70 30 30 50 30 K2O 45 45 45 65 45
Glebas(1)
- - - - - - - - kg/ha - - - - - - - 1 2 3 4 5
(1)
- - - - - - - - kg/ha - - - - - - - -
Aps o segundo cultivo, deve ser coletada outra amostra de solo para anlise e recomendao de adubao para as culturas subseqentes. (2) A dose de nitrognio funo do teor de matria orgnica e da cultura precedente. Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela, por tonelada adicional de gros: trigo = 20 a 30 kg de N, 15 kg de P2O5 e 10 kg de K2O; soja = 15 kg de P2O5 e 25 de K2O.
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No exemplo dado, as produtividades so relativamente baixas, mas foram utilizadas por serem os rendimentos referncia do sistema, ou seja, so os rendimentos mnimos esperados com a adoo do sistema de recomendao. No entanto, sempre que a expectativa de rendimento for maior do que a indicada, deve-se adicionar as quantidades de N, de P2O5 e de K2O que constam nas notas de rodap das tabelas das culturas e na Tabela 7.2 (p. 78).
7.9 - ALTERNATIVAS PARA AS RECOMENDAES DE FSFORO E DE POTSSIO

7.9.1 - Estabelecimento do sistema plantio direto
As doses de fertilizante recomendadas podem ser aumentadas no estabelecimento do sistema plantio direto atravs da arao e gradagem, principalmente quando os teores de P e de K no solo forem muito baixos e as classes texturais forem 1, 2 e 3. Devido baixa mobilidade que esses elementos apresentam no solo, a elevao posterior de seus teores em toda camada arvel do solo (zero a 20 cm) ser pouco provvel.
7.9.2 - Valores muito altos na anlise

A adubao fosfatada e/ou potssica pode no ser recomendada na primeira cultura quando o teor no solo for "Muito alto". necessrio, entretanto, certificar-se de que foi utilizada a tcnica correta de amostragem do solo, que a amostra no apresenta contaminao, se foi usado fosfato natural, e qual o histrico de adubaes da rea. Para algumas culturas, pode ser necessria a aplicao de uma pequena quantidade de fertilizantes (principalmente P) na linha de semeadura, mesmo com teores de nutrientes na faixa de teor "Muito alto", para favorecer o crescimento inicial das plantas.
7.9.3 - Fosfatos naturais

As quantidades de P2O5 recomendadas nas tabelas so expressas como fsforo solvel em citrato neutro de amnio + gua. Fosfatos naturais reativos, cujo teor de P2O5 solvel determinado pela extrao com cido ctrico a 2% (relao 1:100) podem ser tambm usados (Tabela A2.1). Por apresentarem menor solubilidade do que os fosfatos acidulados, seu uso mais indicado para solos com faixa de teor de P "Mdio" ou superior. Os rendimentos das culturas obtidos pela aplicao de fosfatos naturais em solos com teor de P baixo so menores no incio, mas, ao longo do tempo, tornam-se semelhantes aos rendimentos obtidos com fosfatos acidulados. A dose de P2O5 pode ser estabelecida em funo do teor total de P2O5, que pela legislao deve ser no mnimo 28,0%.
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7.9.4 - Relao entre preo de fertilizante e de produto

A relao entre o preo do fertilizante e o preo do produto colhido depende de vrios fatores de mercado, podendo as doses serem ajustadas conforme a expectativa de retorno lquido. As recomendaes de fertilizantes so baseadas tambm na produo esperada. Essa depende de vrios fatores, como potencial de produo dos cultivares utilizados, pocas de plantio, restries climticas, capacidade de produo do solo, manejo da cultura, etc.
7.10 - MANEJO DA ADUBAO NA PROPRIEDADE

Decorridos dois cultivos aps a adubao de correo, as diferenas de disponibilidade de P e de K inicialmente existentes entre as cinco glebas ilustradas nas Tabelas 7.3 e 7.4 sero mnimas. Ao final de dois ou trs cultivos, o teor de P no solo das cinco glebas dever se enquadrar na mesma faixa de interpretao e, possivelmente, na faixa de teor "Alto", se o sistema for manejado adequadamente. Dessa forma, as adubaes subseqentes sero simplificadas, facilitando o manejo das glebas com a adio das doses de manuteno conforme o rendimento. A resposta das culturas aos fertilizantes ou ao calcrio depende do grau de deficincia de nutrientes ou do nvel de acidez do solo. Dessa forma, se a anlise de solo indicar, por exemplo, deficincia de fsforo, muito provvel que haver incremento no rendimento com a aplicao deste nutriente ao solo. Assim, quanto maior a deficincia do nutriente no solo, maior ser a resposta em rendimento e o retorno econmico. Em geral, as doses de fertilizantes ou de calcrio indicadas nas tabelas para as diversas culturas pressupem que haver retorno econmico com a adubao ou com a calagem. As quantidades recomendadas constituem o que se presume ser a dose adequada para cada situao de anlise de solo, e as modificaes dessas quantidades podem ser necessrias, conforme a situao especfica de cada lavoura.
7.11 - ADUBAO COM MICRONUTRIENTES

As informaes de pesquisas realizadas nos ltimos anos indicam que a maioria dos solos apresenta disponibilidade adequada de micronutrientes (Zn, Cu, B, Mn e Mo), no tendo havido incremento no rendimento com a sua aplicao, apesar de, s vezes, as plantas indicarem aspecto visual de algum efeito, que, no entanto, no se traduz em aumento de rendimento das culturas. Em adio, deve ser considerado que a maioria dos fertilizantes fosfatados e o calcrio apresentam alguns desses nutrientes
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em sua composio (ver Tabela 8.5). J os adubos orgnicos podem conter concentraes significativas desses elementos. Por essa razo, a aplicao de micronutrientes s deve ser feita se a anlise de solo ou do tecido foliar indicar evidente deficincia. No entanto algumas culturas apresentam exigncias especficas de algum micronutriente. Quando esse for o caso, os detalhes constam nas recomendaes de cada cultura.
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Captulo
CORRETIVOS E FERTILIZANTES MINERAIS

Vrios materiais podem ser utilizados como corretivos e fertilizantes. Neste captulo so apresentados e caracterizados os mais importantes para as condies brasileiras. Informaes complementares quanto legislao brasileira de corretivos e de fertilizantes so apresentadas no Anexo 2.
8.1 - CORRETIVOS DA ACIDEZ DO SOLO

Muitos materiais de reao alcalina podem ser utilizados para corrigir a acidez do solo, como por exemplo: cal virgem, cal apagada, calcrio calcinado, conchas marinhas modas, cinzas, resduos industriais, etc. Os corretivos mais comumente disponveis e utilizados no Brasil so os calcrios agrcolas, obtidos pela moagem de rochas calcrias. Devido grande variabilidade na qualidade e no preo dos produtos existentes no mercado, necessrio determinar seu valor corretivo. A eficincia de um corretivo depende principalmente do teor e do tipo de compostos que neutralizam a acidez do solo e da velocidade de reao de neutralizao, a qual depende da sua granulometria (tamanho das partculas).
8.1.1 - Teor e tipo de neutralizantes

Os corretivos podem apresentar teores variveis de impurezas, como slica, argila, gua, etc., que no corrigem a acidez e, portanto, diminuem sua qualidade. Os principais compostos neutralizantes de acidez presentes nos corretivos so os carbonatos de clcio e de magnsio (CaCO3 e MgCO3, respectivamente) nos calcrios; os xidos de clcio e de magnsio (CaO e MgO) na cal virgem; e os hidrxidos de
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clcio e de magnsio [Ca(OH)2 e Mg(OH)2] na cal apagada. Os calcrios calcinados contm carbonatos e xidos de clcio e de magnsio. O carbonato de clcio o principal componente das conchas modas. Os resduos industriais podem conter carbonatos, xidos e hidrxidos de clcio e de magnsio, dependendo das matrias-primas e processos utilizados. Devido sua composio qumica varivel, os corretivos tm diferentes capacidades de neutralizao de cidos. Esta capacidade, chamada de poder de neutralizao (PN), expressa em relao quela do carbonato de clcio puro, ao qual atribudo o valor de 100%. Assim, a capacidade de neutralizao ou PN dos compostos e corretivos tambm chamada de equivalente em carbonato de clcio (ECaCO3). Quanto maior o PN de um composto ou corretivo, maior a quantidade de cidos que ele neutraliza. Assim, para corrigir uma determinada quantidade de cidos no solo, ser necessrio tanto mais corretivo quanto menor for seu PN ou ECaCO3. Na Tabela 8.1, so apresentados a composio qumica, os valores de PN e as quantidades equivalentes em CaCO3 de compostos existentes em materiais corretivos de acidez. Em laboratrio, a determinao do PN ou ECaCO3 feita pela reao de amostra do corretivo com quantidade conhecida de cido, titulando-se o excesso de cido com hidrxido de sdio. A legislao brasileira (Brasil, 2004c) permite o clculo do PN pelos teores de clcio e de magnsio solveis em cido, expressos na forma de xidos desses elementos (CaO e MgO). O teor de xidos apenas a forma de expressar os resultados analticos no laudo, semelhana do que feito para os fertilizantes, mesmo que o Ca e o Mg estejam em outras formas qumicas. Nos calcrios agrcolas, por exemplo, o Ca e o Mg esto na forma de carbonatos e no de xidos. Assim, quando a origem de um possvel material corretivo desconhecida, deve-se determinar o PN pelo mtodo
Tabela 8.1. Composio qumica, poder de neutralizao (PN) ou equivalente em CaCO3 (ECaCO3) e quantidades equivalentes a uma tonelada de CaCO3 dos principais compostos presentes em corretivos de acidez Corretivo Carbonato de clcio Carbonato de magnsio Hidrxido de clcio Hidrxido de magnsio xido de clcio xido de magnsio Frmula CaCO3 MgCO3 Ca(OH)2 Mg(OH)2 CaO MgO PN ou ECaCO3 % 100 119 135 172 179 248 Quantidade equivalente kg 1.000 840 741 581 559 403
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Corretivos e fertilizantes minerais
direto por reao com cido, pois as determinaes de Ca e de Mg e posterior expresso como CaO e MgO podem no indicar adequadamente o teor de neutralizantes do material. Para calcular o valor do PN de um corretivo, utilizando-se os teores de CaO e de MgO, deve-se usar as relaes entre os pesos moleculares desses materiais e do CaCO3 (Tabela 8.1) ou seja 100/56 = 1,79 para o CaO e 100/40 = 2,48 para o MgO. Por exemplo, se o fabricante garante os teores de 30% de CaO e 15% de MgO, tem-se:
PN devido ao CaO = 30% x 1,79 = 54%; PN devido ao MgO = 15% x 2,48 = 37%; PN do corretivo = 54% + 37% = 91%. 8.1.2 - Tamanho de partculas
Os corretivos de acidez tm partculas de vrios tamanhos, desde p at grnulos de 2,0 mm de dimetro. Alguns materiais, como os resduos industriais midos e/ou no modos, podem ter agregados maiores que 2 mm. Quanto maior o dimetro das partculas do corretivo, tanto maior ser o tempo necessrio para a reao com os cidos do solo. O calcrio modo que passa em peneira ABNT n 270 (orifcios de 0,053 mm), a cal virgem e a cal apagada reagem rapidamente e, portanto, corrigem a acidez em poucas semanas, se o solo estiver mido. Os calcrios agrcolas so materiais muito pouco solveis, portanto devem ser finamente modos para aumentar a superfcie de contato entre as partculas e o solo. Resultados de pesquisa a campo indicam que as partculas menores que 0,053 mm (passam em peneira ABNT n 270) reagem completamente em menos de um ms, e partculas entre 2,00 e 0,84 mm (ficam retidas na peneira ABNT n 20, mas passam na peneira ABNT n 10) necessitam de prazo maior que 60 meses para completa reao (Pandolfo & Tedesco, 1996). O efeito do tamanho de partculas na eficincia do corretivo expresso pelo fator reatividade (RE). Essa se refere eficincia relativa das fraes granulomtricas do corretivo. A separao das partculas em fraes granulomtricas possibilita a estimativa da reatividade de um corretivo, conhecendo-se os ndices de eficincia de cada frao. Assim, pela legislao atual, os valores de reatividade so: 1,0 para partculas com dimetro menor que 0,30 mm; 0,6 para partculas entre 0,30 e 0,84 mm; 0,2 para partculas entre 0,84 e 2,00 mm; e zero para partculas maiores que 2,00 mm de dimetro (Brasil, 2004c). A reatividade de um corretivo pode ser facilmente calculada pela anlise granulomtrica. Por exemplo, se um calcrio apresentar a seguinte composio granulomtrica: - 60% passa na peneira no 50 (< 0,30 mm) 89
- 20% passa na peneira no 20, mas retido na de no 50 ( 0,30 e < 0,84 mm) - 18% passa na peneira no 10, mas retido na de no 20 ( 0,84 e <2,00 mm) - 2% retido na peneira no 10 ( 2,00 mm), a sua reatividade (RE) a soma das eficincias das quatro fraes: RE = (60% x 1,0) + (20% x 0,60) + (18% x 0,20) + (2% x 0,0) = 75,6%.
8.1.3 - Eficincia do corretivo (PRNT)

A eficincia de um corretivo depende de suas caractersticas qumicas, expressas pelo PN ou ECaCO3, e de suas caractersticas fsicas, expressas pela RE. A eficincia do corretivo indicada pelo "poder relativo de neutralizao total" (PRNT), da seguinte forma: PRNT (%) = (PN x RE)/100. Por exemplo, se um corretivo tem PN=91% e RE=75,6%, seu PRNT ser: PRNT = (91 x 75,6)/100 = 68,8%. Esse valor indica que uma quantidade de 1.000 kg deste corretivo ter, em 2 ou 3 anos, o mesmo efeito de correo da acidez do solo que 688 kg de CaCO3 puro e finamente modo. Portanto, o PRNT indica a proporo do corretivo que efetivamente neutraliza a acidez do solo num perodo de 2 a 3 anos. Assim, para neutralizar a acidez de um solo, deve-se usar tanto mais calcrio quanto menor seu PRNT, ajustando-se a dose a ser aplicada, pois as recomendaes so feitas considerando-se um produto com PRNT 100% (Tabela 6.2). Para uma recomendao de 3,0 t/ha, deve-se aplicar do corretivo acima: 3,0 x 100/68,8 = 4,4 t/ha. Ao adquirir um corretivo, importante considerar o custo do produto por unidade de PRNT, posto na rea a corrigir e no o custo por tonelada de produto. Alm do PRNT do corretivo, deve-se tambm considerar o seu teor de magnsio, por ser este um nutriente geralmente determinado em menor teor que o clcio nos solos cidos do Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Por essa razo, como orientao geral, recomenda-se optar, sempre que possvel, por corretivos que contenham magnsio, como os calcrios dolomticos. Em algumas situaes, como a aplicao de calcrio na linha de semeadura ou a necessidade de rpida correo da acidez, deve-se utilizar um produto finamente modo, com predominncia de partculas menores que 0,15 mm de dimetro (tipo "filler"). Em outras situaes em que no ser mais possvel o revolvimento do solo aps a correo da acidez (por ex.: no estabelecimento do plantio direto ou na correo do solo na camada de zero a 40 cm antes da
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Tabela 8.2. Garantias mnimas de poder de neutralizao (PN), da soma de xidos (CaO + MgO) e de PRNT exigidas para os principais corretivos da acidez do solo(1) Corretivo PN (ECaCO3) 67 125 94 80 67 CaO + MgO PRNT (mnimo)
--------------%------------Calcrio agrcola Cal virgem agrcola Cal hidratada agrcola Calcrio calcinado agrcola Outros
(1)
38 68 50 43 38
45 120 90 54 45
Fonte: Brasil (2004c).
implantao de pomares) pode-se utilizar calcrio com partculas maiores (mas inferiores a 2,0 mm), corrigindo a dose a aplicar pelo PRNT. Nesse caso o efeito residual ser prolongado.
Tabela 8.3. Classificao dos calcrios de acordo com o teor de MgO(1) Classificao MgO % Calctico Dolomtico <5
8.1.4 - Legislao
5 Os valores mnimos de equivalente (1) Fonte: Brasil (2004c). em CaCO3 admitidos pela legislao brasileira atual, de acordo com a natureza do material, so apresentados na Tabela 8.2. Na Tabela 8.3, apresentada a classificao dos corretivos conforme seu teor de MgO. Por essas tabelas, verifica-se que os valores mnimos para PN e PRNT so de 67% e de 45% respectivamente.
Em relao granulometria, a legislao exige que 100% do material corretivo passe em peneira de 2,0 mm (ABNT n 10), com tolerncia de 5% (mnimo de 95% de partculas menores que 2 mm); 70% passe em peneira de 0,84 mm (ABNT n 20) com tolerncia de 5%; e 50% passe em peneira de 0,30 mm (ABNT n 50). Os corretivos de acidez podero apresentar, no mximo, at 10% de umidade. Outras informaes sobre a legislao brasileira de corretivos so apresentadas no Anexo 2.
8.1.5 - Uso de gesso agrcola

O gesso agrcola (CaSO4.2H2O) um subproduto da fabricao de cido fosfrico na indstria de fertilizantes fosfatados. tambm denominado fosfogesso por conter uma pequena quantidade de fsforo (0,5 a 0,8% de P2O5). Por sua natureza, o gesso agrcola no um corretivo de acidez de solo. Pela legislao, classificado como corretivo de sodicidade e condicionador de solo (Brasil,
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2004c). Constitui fonte dos nutrientes clcio e enxofre para as plantas. Devido sua maior solubilidade, comparativamente ao calcrio, pode proporcionar um aumento dos teores de clcio, de enxofre e, em menor quantidade, de magnsio em profundidade no perfil do solo, aumentando a saturao por bases e diminuindo a saturao por alumnio (Raij, 1988). Esse efeito varivel e depende do tipo de solo e da quantidade aplicada. Os resultados de vrios trabalhos de pesquisa conduzidos nos solos dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina indicam que a aplicao de gesso no aumenta o rendimento das culturas em situaes onde no h deficincia de clcio e/ou de enxofre, principalmente em solos calcariados (Ernani et al., 1992; Ernani, 1993). A aplicao de gesso pode ser recomendada para culturas exigentes em clcio, como, por exemplo, a macieira. Foi observada, recentemente, resposta aplicao de gesso em cultivos de milho e de soja em Campos Novos (SC) aps seis anos da aplicao, devido maior profundidade do sistema radicular das culturas, principalmente quando ocorreu vero com estiagem (Nuernberg et al., 2002). A adio de gesso a corretivos da acidez reduz o PRNT das misturas, visto que este produto no apresenta efeito neutralizante da acidez.
8.1.6 - Outros aspectos referentes a corretivos de solo

Relao Ca:Mg
O teor de magnsio outro fator a considerar na escolha de um corretivo de acidez. Corretivos com teor muito baixo de Mg, como os calcrios calcticos e conchas marinhas modas, por exemplo, no so recomendados para solos com baixo teor deste elemento. Entretanto, para a maioria das culturas, a relao Ca:Mg dos corretivos pode variar entre limites muito amplos, desde que ambos estejam em nvel de suficincia (ver item 5.4, p. 52). Em alguns casos, porm, esta relao deve ser considerada, como no cultivo da macieira, em que alto teor de Mg no corretivo pode inibir a absoro de Ca pelas plantas, prejudicando a qualidade e a conservao dos frutos. Nesse caso, os calcrios calcticos so, s vezes, recomendados.
Presena de outros componentes

Os corretivos geralmente contm outros componentes, presentes nos ambientes de origem. Pequenas quantidades de Na, P, K, micronutrientes e metais pesados podem ser determinadas, geralmente em quantidades menores que 0,01%. Com a dissoluo das partculas do corretivo, estes elementos participam das reaes qumicas que ocorrem no solo. Porm, a contribuio destes elementos para o teor total no 92
solo , em geral, muito pequena, podendo ser desconsiderada como adubao ou contaminao do solo. Os teores de metais pesados devero, entretanto, ser considerados quando so utilizados resduos industriais como corretivos de solo (item 9.7).
8.2 - FERTILIZANTES MINERAIS

Em geral, os adubos minerais so sais inorgnicos de diferentes solubilidades. A eficincia agronmica depende da sua solubilidade e das reaes qumicas com o solo. Os fertilizantes nitrogenados so totalmente solveis no solo, podendo uma parte ser lixiviada. Os fertilizantes potssicos so tambm solveis, porm as perdas por lixiviao so menores do que as dos nitrogenados, pois o on K+ retido nos stios de troca, e a gua de percolao retira apenas a frao presente na soluo do solo. A solubilidade dos fertilizantes fosfatados no solo bastante varivel, em funo do tipo de fosfato e do tratamento trmico ou qumico da rocha fosfatada. A escolha de fertilizantes adequados constitui aspecto muito importante na administrao de uma propriedade agrcola. A opo por produtos menos eficientes pode aumentar o custo de produo ou determinar o insucesso da lavoura. De acordo com a legislao vigente (Brasil, 2004b), os fertilizantes podem ser classificados, quanto sua natureza, em minerais e orgnicos. A composio em nutrientes, o preo por unidade de nutriente e a eficincia agronmica dessas fontes variam amplamente. Os teores mnimos que os principais fertilizantes devem apresentar constam nas Tabelas 8.4 e 8.6. No Anexo 2, so apresentadas algumas informaes referentes legislao brasileira de fertilizantes e compatibilidade entre componentes de misturas de fertilizantes.
8.2.1 - Fertilizantes nitrogenados

As principais fontes so a uria, o nitrato de amnio e o sulfato de amnio (Tabela 8.4). Como o efeito da unidade de N dessas fontes equivalente em termos de rendimento das culturas, deve ser escolhido o fertilizante de menor custo por kg do elemento posto na propriedade e compatvel com a utilizao desejada (Anexo 2).
8.2.2 - Fertilizantes fosfatados

Os fertilizantes fosfatados apresentam ampla diversidade quanto origem, s caractersticas fsico-qumicas e solubilidade, destacando-se os fosfatos naturais, os termofosfatos e os fosfatos acidulados (solveis). As informaes mais importantes
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Tabela 8.4. Teores mnimos de nutrientes dos principais fertilizantes nitrogenados, fosfatados e potssicos Fertilizantes Nitrogenados Uria Sulfato de amnio Nitrato de amnio Nitrato de clcio Fosfatados Superfosfato simples Superfosfato triplo Fosfato monoamnico (MAP) Fosfato diamnico (DAP) Fosfato natural parcialmente acidulado Termofosfato magnesiano Fosfato natural Fosfato natural reativo(5) Escria Thomas 18% 16% 41% 37% 48% 44% 45% 38% 20% de de de de de de de de de P2O5 em CNA+gua(1) P2O5 em gua(2) P2O5 em CNA+gua P2O5 em gua P2O5 em CNA+gua P2O5 em gua P2O5 em CNA+gua P2O5 em gua P2O5 total(3) 18 a 20% de Ca e 10 a 12% de S 12 a 14% de Ca 9% de N 16% de N 25 a 27% de Ca, 0 a 6% de S e 0 a 2% de Mg 7% de Mg e 18 a 20% de Ca 23 a 27% de Ca 30 a 34% de Ca 20 0 29 de Ca e 0,4 a 3% de Mg 1,5% de N 15% umidade e 6% de matria orgnica 45 a 48% de Cl 15 a 17% de S 44% 20% 32% 14% de de de de Garantia mnima N N N N Observaes
22 a 24% de S 18 a 19% de Ca
9% de P2O5 em CNA+gua 5% de P2O5 em gua 17% de P2O5 total 14% de P2O5 em cido ctrico(4) 24% de P2O5 total 4% de P2O5 em cido ctrico 28% de P2O5 total (farelado) 9% de P2O5 em cido ctrico 12% de P em cido ctrico 20% de P2O5 total 16% em cido
Farinha de ossos Potssicos Cloreto de potssio Sulfato de potssio
58% de K2O em gua

48% de K2O em gua
Fonte: Brasil (1983a, 1983b). (1) Soma da solubilidade em citrato neutro de amnio (CNA) e em gua. (2) Solubilidade em gua. (3) Solvel em cidos fortes concentrados. (4) cido ctrico a 2%, na relao fertilizante:soluo de 1:100. (5) Exemplos: Arad, Marrocos, Gafsa, Carolina do Norte (ver Tabela A2.1).
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sobre os principais fosfatos so apresentadas na Tabela 8.4, e as complementares, incluindo alguns fosfatos menos utilizados (escrias, farinha de ossos, etc.), no Anexo 2. Fosfatos naturais e termofosfatos Os fosfatos naturais so produtos que podem ser utilizados como fertilizantes aps tratamentos fsicos, como moagem, separao mecnica, flotao, etc. O fsforo em todas as rochas fosfatadas, gneas e sedimentares, est presente na forma de fosfato triclcico [Ca3(PO4)2], sendo muito insolvel. Em geral, os fosfatos provenientes de rochas gneas apresentam elevado grau de cristalinidade, sendo muito pouco solveis. Alguns fosfatos naturais brasileiros (Arax, Anitpolis, Jacupiranga, Catalo, etc.) enquadram-se nesta categoria, apresentando baixos valores de ndice de eficincia agronmica (< 50% em culturas anuais) em relao ao superfosfato triplo, utilizado como fonte padro (Goedert & Lobato, 1984). O uso desses fosfatos no , portanto, recomendado para culturas anuais. Os fosfatos naturais denominados "reativos" so provenientes de depsitos recentes de origem sedimentar e de natureza no-cristalina. Sua solubilidade , portanto, maior do que a dos fosfatos naturais de natureza cristalina, aumentando com a reduo do dimetro de partculas. Atualmente so comercializados na forma farelada (partculas menores que 4,8 mm de dimetro Anexo 2), no devendo ser empregados para o preparo de formulaes granuladas. Desaconselha-se o uso de fosfatos naturais, que so muito pouco solveis em gua na forma granulada, pois os dados de pesquisa nos Estados do RS e de SC indicam que a granulao desses fosfatos diminui muito sua eficincia agronmica nos primeiros cultivos. Os termofosfatos so obtidos pelo tratamento trmico de fosfatos naturais com adio de compostos magnesianos e silcicos. So praticamente insolveis em gua, mas apresentam alto ndice de eficincia agronmica quando aplicados ao solo na forma de p.
Fosfatos solveis e parcialmente acidulados

Os fosfatos solveis so obtidos pela reao de rocha fosftica com os cidos sulfrico (superfosfato simples) e fosfrico (superfosfato triplo) ou pela amoniao do cido fosfrico [fosfato monoamnico (MAP) e fosfato diamnico (DAP)]. So solveis em soluo de citrato neutro de amnio + gua e indicados para a granulao e para o preparo de formulaes granuladas.
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Os fosfatos parcialmente acidulados so provenientes da reao parcial de rocha fosftica com cidos fortes. Resultados de pesquisa indicam que a eficincia agronmica desses fosfatos proporcional frao solubilizada pela reao com o cido.
Caracterizao qumica de adubos fosfatados

Conforme a legislao, este grupo de fertilizantes deve apresentar na embalagem os valores das seguintes caractersticas (Brasil, 1982; 1983a; 1983b): a. fosfatos acidulados (superfosfato simples, superfosfato triplo, fosfato monoamnico, fosfato diamnico e parcialmente acidulados) e misturas que os contenham: - teor solvel em citrato neutro de amnio mais gua; - teor solvel em gua, somente para fosfatos acidulados e parcialmente acidulados, quando comercializados isoladamente; - teor total, somente para os parcialmente acidulados, quando comercializados isoladamente; b. fosfatos naturais, termofosfatos, escrias de desfosforizao e farinha de ossos, quando comercializados isoladamente: - teor total e teor solvel em cido ctrico a 2% (relao 1:100). c. misturas que contenham fosfato natural, termofosfato, escrias de desfosforizao e farinha de ossos: - teor solvel em gua e em cido ctrico a 2% (relao 1:100). A escolha dos fertilizantes fosfatados deve ser baseada no custo efetivo da unidade de P2O5 solvel nas seguintes solues: - citrato neutro de amnio mais gua, para o superfosfato simples, superfosfato triplo, fosfato monoamnico, fosfato diamnico e fosfatos parcialmente acidulados; - cido ctrico a 2% (relao 1:100) para os termofosfatos, escrias de desfosforizao, farinha de ossos e fosfatos naturais nacionais; - no caso dos fosfatos naturais reativos, pode ser considerado o teor de P2O5 total, pois o efeito acumulativo, obtido em trs ou mais cultivos, semelhante aos fosfatos acidulados. Alguns fertilizantes fosfatados, alm do seu efeito como fonte de fsforo s plantas, apresentam efeitos complementares. Os termofosfatos em geral, incluindo as
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escrias, apresentam efeitos de correo da acidez do solo, dependendo da quantidade usada, do nvel da acidez do solo e do cultivo utilizado. Os fertilizantes acidulados com cido sulfrico, tais como o superfosfato simples e os fosfatos parcialmente acidulados, apresentam enxofre na sua composio, o que poder ser uma caracterstica desejvel em solos deficientes neste elemento. H tambm produtos que apresentam micronutrientes em sua composio, geralmente em pequenas concentraes. Essas caractersticas, quando desejveis, devem ser levadas em conta e includas no custo do produto. A Tabela 8.5 apresenta as concentraes mdias de micronutrientes geralmente encontradas no calcrio, no gesso e em alguns adubos fosfatados. Os fertilizantes fosfatados, incluindo os fosfatos naturais, a exemplo de outros materiais de origem mineral, como os calcrios, contm concentraes variveis de metais pesados (Conceio & Bonotto, 2003). Entretanto a contribuio desses elementos para o teor total no solo relativamente pequena, podendo ser desconsiderada como contaminao do solo, quando usadas as doses de fertilizantes normalmente recomendadas.
8.2.3 - Fertilizantes potssicos

As principais fontes de potssio disponveis no mercado so o cloreto de potssio e o sulfato de potssio, cujas principais caractersticas so apresentadas na Tabela 8.4. Deve-se dar preferncia fonte de K que apresente o menor custo por unidade de
Tabela 8.5. Contedo mdio de micronutrientes em calcrio, em gesso e em alguns fertilizantes fosfatados utilizados no Brasil Elemento Calcrio Gesso DAP MAP SFS SFT TermoP
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - g/t - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - B Co Cu Fe Mn Mo Ni Zn 30 25 26 4.599 334 1 19 46 3 2 8 670 15 16 2 9 100 11 7 235 11 122 100 3 7 90 14 30 4 20 6.565 155 3 38 78 110 2 120 38.410 300 9 24 810 6 44 2.220 7 3.300 374
Fonte: Malavolta (1994). DAP= fosfato diamnico; MAP= fosfato monoamnico; SFS= superfosfato simples; SFT= superfosfato triplo; TermoP = termofosfato.
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K2O posto na propriedade, caso no haja recomendao especfica para a cultura. Outras informaes referentes a adubos potssicos constam no Anexo 2.
8.2.4 - Frmulas NPK

A anlise de solo, a cultura e outros critrios tcnicos devem ser utilizados para indicar a frmula do fertilizante, quando for o caso. Deve-se optar pela frmula que apresentar o menor custo por unidade de NPK, entregue na propriedade. Nos clculos, considerar o teor de P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua ou cido ctrico a 2% (relao 1:100), conforme a origem do produto (Tabela 8.4). A determinao da frmula adequada para a adubao feita da seguinte maneira: supondo que a recomendao de plantio seja a aplicao de 10 kg de N/ha, 120 kg de P2O5/ha e de 80 kg de K2O/ha, a proporo bsica ser: 1:12:8. As frmulas adequadas sero, portanto (mltiplos da proporo bsica): 2-18-12 (667 kg/ha), 2-24-16 (500 kg/ha) ou 3-30-20 (400 kg/ha), sendo o saldo de N adicionado em cobertura. No caso de no ser obtida a frmula mais apropriada, deve-se fazer o ajuste para o nutriente que estiver mais deficiente no solo. Em geral, frmulas mais concentradas apresentam menor custo de embalagem e de transporte.
8.2.5 - Macronutrientes secundrios e micronutrientes

Quando comprovada a necessidade, a aplicao desses nutrientes via solo pode ser feita por fertilizantes simples (sais ou quelatos), por misturas contendo dois ou mais elementos (silicatos ou fritas) ou por frmulas NPK acrescidas de um ou mais nutrientes. Cabe enfatizar que a utilizao de calcrio e adubos fosfatados tambm repe pequenas quantidades de micronutrientes (Tabela 8.5). As principais fontes de macronutrientes secundrios e de micronutrientes, com as respectivas garantias mnimas, so apresentadas na Tabela 8.6 e no Anexo 2. Muitos trabalhos de pesquisa conduzidos nos Estados do RS e de SC indicam que as deficincias de nutrientes secundrios e micronutrientes so pouco provveis. A anlise do solo para esses elementos indica o grau de sua disponibilidade para as plantas (Tabela 5.7). Em caso de dvida, aconselha-se a aplicao deles em pequenas reas, quantificando-se cuidadosamente as diferenas de rendimento que por acaso sejam observadas.
8.2.6 - Fertilizantes foliares

Nos trabalhos de pesquisa com adubos foliares, principalmente com macronutrientes e bioestimulantes, conduzidos at o momento por instituies de pesquisa dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, as culturas anuais, como trigo, soja,
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Tabela 8.6. Teores mnimos que as principais fontes de micronutrientes e de macronutrientes secundrios devem apresentar Fertilizantes(1) Micronutrientes cido brico Brax Sulfato de cobre Sulfato de ferro (II) Sulfato de mangans (II) Molibdato de amnio Molibdato de sdio xido de zinco Sulfato de zinco Macronutrientes Enxofre elementar Sulfato de clcio (gesso) Cloreto de clcio Sulfato de magnsio Kieserita xido de magnsio S Ca Ca Mg Mg Mg 95 16 24 9 16 55 13% de S 12 a 14% de S 21 a 27% de S B B Cu Fe Mn Mo Mo Zn Zn 17 11 13 19 26 54 39 50 20 Elemento Garantia mnima (%) Observaes
16 a 18% de S 10 a 11% de S 14 a 15% de S 5 a 7% de N
11% de S
Fonte: Brasil (1983a,b). (1) Para os silicatos contendo micronutrientes (fritas), os teores mnimos so: 1% de Cu; 2% de Mn; 2% de Fe; 3% de Zn; 0,1% de Mo; 0,1% de Co e 1% de B; os produtos devem conter no mnimo dois micronutrientes. Os quelatos devem apresentar os seguintes teores mnimos: 5% de Cu; 5% de Fe; 5% de Mn ou 7% de Zn; cada quelato deve conter apenas um micronutriente. As frmulas NPK com micronutrientes devem conter os teores expressos pelas respectivas garantias.
milho, arroz, feijo, etc., no tm apresentado resposta em rendimento de gros, no justificando a recomendao generalizada desses insumos. As quantidades totais de micronutrientes contidas nas culturas podem, em geral, ser supridas com uma nica aplicao foliar, o que poder prevenir ou corrigir alguma deficincia j detectada. Entretanto o mesmo no ocorre com os macronutrientes, absorvidos em maiores quantidades pelas plantas, portanto necessitam de vrias aplicaes para suprir as necessidades. A adubao foliar poder ser justificada nos seguintes casos: a) no suprimento de micronutrientes, nos casos de deficincia comprovada; b) em solos alcalinos, em que a disponibilidade de nutrientes, principalmente micronutrientes, no adequada ao desenvolvimento das plantas; c) em pomares, pela maior eficincia de absoro
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proporcionada pela grande rea foliar por planta; e d) em hortas, devido rapidez de resposta das plantas, facilidade de aplicao e pelo alto valor da produo. No caso de adoo dessa prtica, podem ser utilizados como fontes de micronutrientes e de macronutrientes secundrios os produtos que constam da Tabela 8.6. Exigncias especficas de micronutrientes so apresentadas nas recomendaes das culturas (Captulos 10 a 14).
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Captulo
ADUBAO ORGNICA
Vrios materiais orgnicos podem ser utilizados como fertilizante. Os estercos de animais, os resduos de culturas e os adubos verdes constituem as principais fontes de adubos orgnicos disponveis. O lodo de esgoto, o composto de lixo e alguns resduos de agroindstrias podem ser empregados como fontes de nutrientes para as plantas, desde que sua aplicao no solo seja feita de acordo com as normas vigentes, visando a preservao da qualidade do solo e dos mananciais hdricos. Devido baixa concentrao de nutrientes dos adubos orgnicos, necessrio aplicar volume maior do que fertilizantes minerais, para suprir a mesma quantidade de nutrientes. Parte dos nutrientes esto na forma orgnica, devendo ser mineralizados para se tornarem disponveis s plantas. Alm do fornecimento de nutrientes, os resduos orgnicos, dependendo da quantidade usada, podem contribuir para a agregao do solo, melhorando a estrutura, a aerao, a drenagem e a capacidade de armazenamento de gua. A melhoria da fertilidade do solo e o aumento da produtividade das culturas no so os nicos benefcios da reciclagem de nutrientes contidos em estercos, lodos e resduos agroindustriais. O solo tambm pode ser considerado uma opo de descarte desses resduos, conquanto sejam aplicados em quantidades proporcionais demanda de nutrientes das plantas e nos limites previstos na legislao. De outra parte, devido composio microbiolgica dos resduos, importante, por razes de controle sanitrio dos alimentos, que os adubos orgnicos no tenham contato direto com as partes comestveis das plantas, mormente aquelas de consumo in natura.
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9.1 - CONCENTRAO DE NUTRIENTES EM ADUBOS ORGNICOS

Na Tabela 9.1, so apresentados os teores mdios de carbono orgnico, de macronutrientes e de matria seca; na Tabela 9.2, os teores mdios de cobre e zinco e de alguns metais pesados, em vrios tipos de esterco e de outros resduos orgnicos utilizados na adubao das culturas. A concentrao de nutrientes expressa no material seco em estufa a 65C. Os materiais orgnicos, mesmo aparentemente secos, ainda contm gua. Os adubos orgnicos devem, sempre que possvel, ser analisados previamente; tanto a concentrao de macro e micronutrientes como o teor de gua podem variar
Tabela 9.1. Concentraes mdias de nutrientes e teor de matria seca de alguns materiais orgnicos(1) Material orgnico C-org. N(2) P2O5 K2O Ca Mg Matria seca
- - - - - - - - - - - - - % (m/m) - - - - - - - - - - - - - Cama de frango (3-4 lotes) Cama de frango (5-6 lotes) Cama de frango (7-8 lotes) Cama de peru (2 lotes) Cama de poedeira Cama sobreposta de sunos Esterco slido de sunos Esterco slido de bovinos Vermicomposto Lodo de esgoto Composto de lixo urbano Cinza de casca de arroz Esterco lquido de sunos Esterco lquido de bovinos
(1) (2)
(3)
30 28 25 23 30 18 20 30 17 30 12
3,2 3,5 3,8 5,0 1,6 1,5 2,1 1,5 1,5 3,2 1,2
3,5 3,8 4,0 4,0 4,9 2,6 2,8 1,4 1,3 3,7 0,6
2,5 3,0 3,5 4,0 1,9 1,8 2,9 1,5 1,7 0,5 0,4
4,0 4,2 4,5 3,7 14,4 3,6 2,8 0,8 1,4 3,2 2,1
0,8 0,9 1,0 0,8 0,9 0,8 0,8 0,5 0,5 1,2 0,2
75 75 75 75 72 40 25 20 50 5 70 70 % 3 4
0,3 0,5 0,7 0,3 0,1 10 - - - - - - - - - - - - kg/m3 - - - - - - - - - - 9 13 2,8 1,4 2,4 0,8 1,5 1,4 2,0 1,2 0,8 0,4
Concentrao calculada com base em material seco em estufa a 65oC. m/m = relao massa/massa. A frao de N na forma amoniacal (N-NH3 e N-NH4+) , em mdia, de 25% na cama de frangos, 15% na cama de poedeiras, 30% no lodo de esgoto, 25% no esterco lquido de bovinos e 50% no esterco lquido de sunos. (3) Indicaes do nmero de lotes de animais que permanecem sobre a mesma cama.
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Adubao orgnica
Tabela 9.2. Concentraes mdias de micronutrientes e de metais pesados de alguns materiais orgnicos(1) Material orgnico Cu Zn Cr Cd Pb Ni
- - - - - - - - - - - - - - mg/kg(2) - - - - - - - - - - - - Cama de frango (5-6 lotes)(3) Esterco de bovinos Esterco lquido de sunos Cinza de casca de arroz Cinza de madeira Composto de lixo urbano Lodo de curtume Vermicomposto
(1) (2)
2 2 16 8 44 96 23 67
3 4 43 89 65 490 118 250
-(4) 45 260 1400 -
1,7 2 0,1 -
10 59 33 29 122 16 -
Fonte: Laboratrios de Anlises do CEFAF-EPAGRI e do Departamento de Solos-UFRGS. Concentrao expressa com base em material seco em estufa a 65oC. (3) Indicaes do nmero de lotes de animais que permanecem sobre a mesma cama. (4) Sem informao.
muito, conforme a origem do material, a espcie animal, a alimentao utilizada, a proporo entre os dejetos (fezes + urina), o material utilizado para cama e o manejo desses materiais orgnicos. Alguns laboratrios da ROLAS realizam a anlise de fertilizantes orgnicos (Anexo 5). As estimativas de matria seca e da concentrao de NPK de estercos lquidos so apresentadas na Tabela 9.3. Os valores desses parmetros podem tambm ser estimados pela densidade do material. As correes da leitura em funo da temperatura so dadas na Tabela 9.4.
9.2 - NDICES DE EFICINCIA DOS NUTRIENTES

Os adubos orgnicos slidos e lquidos apresentam concentraes e taxas de liberao de nutrientes no solo muito variveis, as quais afetam a disponibilidade para as plantas. Em geral, os estercos slidos e os resduos orgnicos com altos teores de fibras e lignina apresentam maior relao C/N e menores quantidades de nutrientes na forma mineral, sendo decompostos mais lentamente no solo e liberando menores quantidades de nutrientes para as plantas. Entretanto, favorecem o acmulo de matria orgnica no solo em relao aos estercos lquidos que apresentam maior quantidade de
103
Tabela 9.3. Relao entre a densidade e os valores de matria seca (MS) e teores de nutrientes de estercos lquidos de bovinos e de sunos(1) Densidade(2,3) Esterco lquido de bovinos MS %(m/v) 1000 1001 1002 1003 1004 1005 1006 1007 1008 1009 1010 1011 1012 1013 1014 1015 1016 1017 1018 1019 1020 1021 1022 1023 1024 1025 1026
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Esterco lquido de sunos MS %(m/v) 0,00 0,10 0,15 0,20 0,27 0,50 0,72 0,94 1,17 1,39 1,63 1,85 2,09 2,32 2,54 2,76 3,00 3,23 3,46 3,68 3,91 4,14 4,37 4,60 4,82 5,05 5,28 5,51 5,74 N P2O5 K2O
P2O5
K2O
- - - - -- kg/m3 - - - - 0,06 0,13 0,20 0,26 0,33 0,40 0,47 0,54 0,61 0,68 0,74 0,81 0,88 0,95 1,02 1,09 1,16 1,22 1,29 1,36 1,43 1,50 1,57 1,63 1,70 1,77 1,84 1,90 1,98 0,05 0,09 0,12 0,16 0,20 0,24 0,28 0,31 0,35 0,39 0,43 0,46 0,50 0,54 0,58 0,61 0,65 0,69 0,73 0,77 0,80 0,84 0,88 0,92 0,95 0,99 1,03 1,07 1,10 0,06 0,12 0,19 0,25 0,32 0,38 0,45 0,51 0,58 0,64 0,71 0,77 0,83 0,90 0,96 1,03 1,09 1,16 1,22 1,29 1,36 1,42 1,48 1,54 1,61 1,67 1,74 1,80 1,87
- - - - - - kg/m3 - - - - 0,37 0,52 0,68 0,83 0,98 1,13 1,29 1,44 1,60 1,75 1,91 2,06 2,21 2,37 2,52 2,67 2,83 2,98 3,13 3,28 3,44 3,60 3,75 3,9 4,06 4,21 4,36 4,51 4,67 0,00 0,11 0,22 0,37 0,52 0,67 0,83 0,98 1,14 1,29 1,45 1,60 1,75 1,90 2,06 2,21 2,37 2,52 2,68 2,85 2,99 3,14 3,29 3,44 3,60 3,75 3,91 4,06 4,22 0,38 0,51 0,63 0,69 0,75 0,81 0,88 0,94 1,00 1,06 1,13 1,19 1,25 1,31 1,38 1,44 1,50 1,56 1,63 1,69 1,75 1,81 1,88 1,94 2,00 2,06 2,13 2,19 2,25
0,00 0,00 0,11 0,34 0,58 0,81 1,05 1,28 1,52 1,75 1,99 2,22 2,46 2,69 2,93 3,16 3,40 3,63 3,87 4,10 4,34 4,57 4,81 5,04 5,28 5,51 5,75 5,98 6,29
1028
continua
104
Adubao orgnica
Tabela 9.3. Continuao Esterco lquido de bovinos MS 6,45 6,69 6,92 7,16 7,39 7,63 7,86 8,10 8,33 8,57 8,80 9,04 9,27 9,51 9,74 9,98 10,21 10,45 10,68 10,92 11,15 11,39 N 2,05 2,11 2,18 2,25 2,32 2,39 2,46 2,53 2,59 2,66 2,73 2,80 2,87 2,93 3,00 3,07 3,14 3,21 3,28 3,35 3,42 3,48 P2O5 1,14 1,18 1,22 1,26 1,29 1,33 1,37 1,41 1,44 1,48 1,52 1,56 1,59 1,63 1,67 1,71 1,74 1,78 1,82 1,86 1,90 1,93 K2O 1,93 2,00 2,06 2,13 2,19 2,26 2,32 2,38 2,45 2,51 2,58 2,64 2,71 2,77 2,84 2,9 2,97 3,03 3,09 3,16 3,22 3,29 MS 5,96 6,19 6,41 6,65 6,87 7,10 7,32 7,56 7,78 8,02 8,24 8,47 8,69 8,97 9,18 9,39 9,61 9,84 10,06 10,30 10,52 10,75 Esterco lquido de sunos N 4,82 4,98 5,13 5,28 5,43 5,59 5,74 5,90 6,05 6,21 6,36 6,51 6,66 6,82 6,97 7,13 7,28 7,43 7,58 7,74 7,89 8,05 P2O5 4,37 4,53 4,68 4,84 4,99 5,14 5,29 5,45 5,60 5,76 5,91 6,05 6,20 6,38 6,53 6,68 6,83 6,93 7,12 7,27 7,42 7,58 K2O 2,31 2,38 2,44 2,50 2,56 2,63 2,69 2,75 2,81 2,88 2,94 3,00 3,06 3,13 3,19 3,25 3,32 3,38 3,44 3,50 3,56 3,63
Densidade(2,3) 1029 1030 1031 1032 1033 1034 1035 1036 1037 1038 1039 1040 1041 1042 1043 1044 1045 1046 1047 1048 1049 1050
(1) (2)
Fontes: Barcellos (1992) e Scherer et al. (1995a,b). Densmetro INCOTERM com valores entre 1000 a 1100 kg/m3. (3) Para fazer a leitura dos valores de densidade deve-se: a) homogeneizar completamente a biomassa na esterqueira com um agitador manual; b) coletar o material em 4 a 5 locais diferentes da superfcie do lquido, colocando-o num recipiente com volume mnimo de 1.000 mL; c) homogeneizar a amostra com um basto e posteriormente transferi-la para uma proveta de 500 mL, fazendo a leitura da densidade o mais rpido possvel para evitar a sedimentao; d) corrigir o valor da densidade do esterco conforme a temperatura da biomassa no interior da proveta; e) se a consistncia da biomassa no permitir a leitura da densidade, diluir a metade do resduo orgnico da proveta com igual volume de gua e ler novamente a densidade. Utilizar a seguinte frmula para o clculo da densidade corrigida: D = 1000 + [2 x (densidade - 1. 000)], onde a densidade a leitura obtida do material j diludo na proveta.
105
Tabela 9.4. Correo dos valores de densidade em funo da temperatura de estercos lquidos Temperatura (C) 15,5 a 18,5 18,6 a 21,5 21,6 a 24,5 24,6 a 27,0 27,1 a 29,5 29,6 a 32,0 Densidade Diminuir 1 na escala No corrigir Aumentar 1 na escala Aumentar 2 na escala Aumentar 3 na escala Aumentar 4 na escala
nutrientes minerais prontamente disponveis s plantas, considerando-se iguais adies de matria seca. Os ndices de eficincia apresentados na Tabela 9.5 indicam a proporo da quantidade total dos nutrientes contidos nos adubos orgnicos slidos e lquidos, disponibilizada nos dois primeiros cultivos aps a aplicao. A frao mineral do esterco e os elementos mineralizados no solo tm o mesmo efeito que os nutrientes contidos em fertilizantes minerais solveis. Portanto, esto sujeitos s mesmas reaes qumicas dos ons j presentes no solo, tais como insolubilizao de fsforo, lixiviao de nitrato, volatilizao de amnia, nitrificao, imobilizao microbiana, etc. Os ndices de eficincia dos nutrientes (Tabela 9.5) mostram que os estercos de animais alimentados com raes concentradas apresentam maior disponibilidade inicial de nutrientes para as plantas do que os estercos de animais alimentados com volumosos e criados a pasto, ou com a presena de grandes quantidades de cama. O potssio de adubos orgnicos torna-se inteiramente disponvel no primeiro cultivo, por no fazer parte de nenhum composto orgnico que necessite de mineralizao microbiana.
9.3 - CLCULO DAS QUANTIDADES DE NUTRIENTES A APLICAR

Para os materiais listados na Tabela 9.1, exceo dos estercos lquidos, as quantidades disponveis (QD) de N, de P2O5 e de K2O, em kg/ha, podem ser calculadas pela frmula: QD = A x B/100 x C/100 x D
106
Adubao orgnica
em que: A a quantidade do material aplicado, em kg/ha; B a porcentagem de matria seca do material; C a porcentagem do nutriente na matria seca; e, D o ndice de eficincia de cada nutriente, indicado na Tabela 9.5, aplicvel conforme o cultivo (1 e 2). Os valores das concentraes de nutrientes apresentados na Tabela 9.1, so indicados como referncia, caso no se disponha da anlise do material. Para os estercos lquidos, as quantidades disponveis (QD) de N, P2O5 e K2O podem ser calculadas pela equao: QD = A x B x D em que: A a quantidade do material aplicado, em m3/ha; B a concentrao do nutriente no produto, em kg/m3; e, D o ndice de eficincia de cada nutriente indicado na Tabela 9.5, aplicvel conforme o cultivo (1 ou 2).
Tabela 9.5. ndices de eficincia dos nutrientes no solo de diferentes tipos de esterco e resduos orgnicos em cultivos sucessivos (valores mdios para cada fonte) Resduo Nutriente(1) N P K N P K N P K N P K N P K N P K N ndice de eficincia(2) 1 cultivo 0,5 0,8 1,0 0,6 0,8 1,0 0,3 0,8 1,0 0,8 0,9 1,0 0,5 0,8 1,0 0,5 0,7 1,0 0,2 2 cultivo 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 -
Cama de frango
Esterco suno slido
Esterco bovino slido
Esterco suno lquido
Esterco bovino lquido
Outros resduos orgnicos Lodo de esgoto e composto de lixo

(1) (2)
Nutrientes totais (mineral + orgnico). Valores mdios determinados em vrios trabalhos de pesquisa; em alguns casos observado um efeito residual de N (10%) no terceiro cultivo.
107
9.4 - ADUBAO ORGNICA E MINERAL

O uso conjunto de resduos orgnicos e fertilizantes minerais permite otimizar a produo. Para obter altos rendimentos das culturas com a utilizao racional de adubos orgnicos, geralmente necessrio complementar a adubao orgnica com fertilizantes minerais, pois a proporo dos nutrientes nos resduos orgnicos muitas vezes diferente da demanda das plantas ou da necessidade de adubao de correo do solo. O uso conjunto de fertilizantes orgnicos e minerais requer o estabelecimento de um programa de adubao para otimizar a contribuio dos dois tipos de produtos no clculo das doses indicadas para as culturas do sistema. Nesse caso, devero ser consideradas as necessidades dos cultivos e as caractersticas referentes adubao orgnica. Como exemplo, considerando-se a recomendao de adubao apresentada na Tabela 9.6, consistindo das culturas de trigo (1 cultivo) e de milho (2 cultivo), a programao de adubao pode ser a seguinte: a) supondo o uso de cama de frango (5 - 6 lotes), as quantidades de nutrientes podem ser calculadas pelos teores de N, de P2O5 e de K2O apresentados na Tabela 9.1;
Tabela 9.6. Recomendaes de adubao e quantidades de nutrientes supridos pela adubao orgnica (cama de frangos de 5 - 6 lotes) e complementaes com fertilizantes minerais para uma seqncia de dois cultivos(1) Nutrientes supridos pela adubao Cultura(2) Cama de frango t/ha Trigo (1 cultivo) Milho (2 cultivo)
(1)
Recomendao N P2O5 K2O N
Orgnica(3) P2O5 K2O N
Mineral P2O5 K2O
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - 60 90 70 65 60 50 35 62 60 25 47 8 0 0 0
2,7 2,2
14+29 15+50 50
Para solos com teor de MO, P e K "Baixo"; trigo cultivado aps leguminosa com expectativa de rendimento de 2 t/ha; expectativa de rendimento do milho = 4 t/ha (ver tabelas de recomendao dessas culturas nas p. 140 e 150). (2) No plantio direto recomendado iniciar a adubao corretiva gradual (sistema de 2 cultivos) na cultura de menor espaamento (no exemplo acima, o trigo), principalmente quando os teores de P e de K do solo forem muito baixos. (3) Considerando os teores de nutrientes e de matria seca da Tabela 9.1 e os ndices de eficincia da Tabela 9.5.
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Adubao orgnica
b) para calcular a quantidade de adubo orgnico necessrio para o suprimento de nutrientes para as culturas de trigo e de milho, pode-se fixar, por exemplo, a recomendao de potssio, a ser totalmente suprido pela cama de frango. O clculo da quantidade de adubo que dever ser utilizado para os dois cultivos ser: Primeiro cultivo (trigo): K2O necessrio = A x B/100 x C/100 x D 60 kg de K2O/ha = A x 75/100 x 3,0/100 x 1,0 A = 2,7 t/ha de cama de frangos. Essa quantidade de adubo orgnico fornece no primeiro cultivo 35 kg de N e 62 kg de P2O5 e, ainda, 14 kg de N e 15 kg de P2O5 no segundo cultivo (milho). Segundo cultivo (milho): 50 kg de K2O/ha = A x 75/100 x 3,0/100 x 1,0 A = 2,2 t/ha de cama de frango. Essa quantidade de cama de frango fornece 29 kg de N e 50 kg de P2O5 e 50 kg de K2O para o milho e mais 12 kg de N e 13 kg de P2O5 como efeito residual para a prxima cultura; e, d) desta forma, obtm-se os valores totais de 35 kg de N, 62 kg de P2O5 e 60 kg de K2O, no primeiro cultivo; 43 kg de N, 65 kg de P2O5 e 50 kg de K2O no segundo cultivo; integralmente supridos pela adubao orgnica; e) a adubao nitrogenada nas culturas de trigo e de milho pode ser completada pela aplicao de N em cobertura (25 kg/ha para o trigo e 47 kg/ha para o milho). Deve-se completar tambm a adubao fosfatada na cultura do trigo (8 kg de P2O5/ha). Outros resduos orgnicos e compostos feitos com os mais diferentes materiais tambm podem ser utilizados na adubao. O clculo das quantidades a aplicar apresenta duas dificuldades: a) a composio qumica dos materiais muito varivel; o vermicomposto, por exemplo, pode apresentar um teor de N varivel entre 0,6 e 2,5% (Departamento de Solos, UFRGS); a anlise prvia do material neste caso necessria; e, b) o ndice de eficincia de liberao dos nutrientes no solo pode ser muito diferente daquele especificado na Tabela 9.5
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9.5 - FERTILIZANTES ORGANO-MINERAIS

Os fertilizantes organo-minerais so produzidos industrialmente pela mistura de fertilizantes orgnicos (estercos, turfa, lignito oxidado, lodo de esgoto etc.) e fertilizantes minerais. Pela legislao (Brasil, 1983a,b), os adubos organo-minerais podero conter, no mximo, 20% de umidade. O teor mnimo da soma N + P2O5 + K2O deve ser 12%, e a matria orgnica, 25 % (Anexo 2). As informaes de pesquisa sobre a eficincia agronmica dos fertilizantes organo-minerais indicam que o clculo da dose a ser aplicada deve ser feito com base nos teores de N, de P2O5 e de K2O, determinados pelos mtodos de anlise estabelecidos na legislao. A escolha deste tipo de fertilizante deve ser baseada no custo das unidades de N, de P2O5 e de K2O.
9.6 - MANEJO DOS ADUBOS ORGNICOS

Os materiais orgnicos devem ser aplicados ao solo imediatamente antes da semeadura ou plantio, para possibilitar melhor aproveitamento dos nutrientes, minimizando as perdas por escoamento superficial (em reas sem revolvimento de solo) e por lixiviao de nitrato. Para diminuir as perdas de nitrognio por volatilizao de amnia, os estercos devem ser aplicados em dias com temperatura baixa ou antes de uma chuva ou irrigao. A maior perda de amnia ocorre durante o transporte e a aplicao do produto. Em qualquer sistema de cultivo, as necessidades nutricionais de uma determinada cultura dificilmente sero supridas de forma equilibrada com o uso exclusivo de materiais orgnicos, pois as concentraes de N, de P2O5 e de K2O nesses materiais diferem, na maioria das vezes, das relaes requeridas pelas plantas. Para melhorar o aproveitamento dos adubos orgnicos, recomenda-se ajustar a adubao pelo nutriente cuja quantidade seja suprida com a menor dose de adubo orgnico. Para os outros nutrientes, calcula-se a contribuio referente quantidade de adubo orgnico aplicado e suplementa-se o restante com fertilizantes minerais, conforme indicado no item 9.4. Como a maioria dos adubos orgnicos com alta relao C/N no supre as quantidades adequadas de N para o crescimento e a produo econmica de muitas culturas, normalmente h necessidade de utilizar fertilizantes nitrogenados minerais para complementar a necessidade das plantas. No se recomenda a utilizao de resduos orgnicos com alto teor de N na adubao de leguminosas que apresentam boa capacidade de fixar este nutriente simbioticamente. Em um sistema de rotao de culturas, deve-se aplicar o adubo orgnico
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Adubao orgnica
no cultivo de cereais e cultivar a leguminosa em sucesso, para aproveitamento do efeito residual. O material orgnico slido deve ser armazenado preferencialmente com baixo teor de umidade e em locais cobertos, para evitar perdas de amnia por volatilizao, e de nitrato e de potssio, por eluio. Deve-se evitar a entrada da gua de chuva nas esterqueiras e o excesso de gua de lavagem dos estbulos, para no diluir excessivamente o material; o teor de matria seca deve ser mantido entre 6% e 7% para o esterco lquido de sunos e entre 7% e 8% para o esterco lquido de bovinos. A utilizao continuada de adubos orgnicos pode melhorar as propriedades fsicas do solo (porosidade, capacidade de reteno de gua) e aumentar alguns atributos qumicos (CTC, teor de P e de matria orgnica, etc). Porm o uso excessivo de adubos orgnicos proporcionar os mesmos problemas que os decorrentes do uso excessivo de fertilizantes minerais, principalmente aqueles devidos lixiviao de nitrato e o transporte de P para cursos d'gua. Alm disso, muitos adubos orgnicos, especialmente os derivados de animais alimentados com rao, apresentam teor elevado de alguns micronutrientes (Fe, Zn, Cu), que so acrescentados rao na forma de sais. Por outro lado, os adubos derivados de lodo de esgoto ou de resduos industriais podem apresentar metais pesados indesejveis na cadeia alimentar (Tabela 9.2). Ainda importante lembrar que os resduos orgnicos incompletamente compostados podem ser fonte de organismos patognicos (fungos, bactrias, vrus, helmintos).
9.7 - RESDUOS ORGNICOS E QUALIDADE AMBIENTAL

Nas proximidades de grandes cidades ou em criaes de animais confinados, so disponibilizadas grandes quantidades de resduos, como lodo de esgoto, composto de lixo, dejetos de sunos e outros. Todos esses produtos apresentam valor fertilizante. Entretanto o transporte para reas distantes oneroso e, em conseqncia, muitas vezes so aplicadas quantidades excessivas ao solo das proximidades dos pontos de gerao desses resduos, podendo causar prejuzos ambientais. Os principais impactos ambientais negativos desta prtica so: a) acmulo de nitrato em guas superficiais e/ou subterrneas; b) aumento do teor de fsforo em guas superficiais, devido ao escoamento de material orgnico solvel ou particulado, causado por enxurrada ou descarga direta nos cursos d'gua, provocando eutrofizao; c) aumento da carga orgnica e da demanda biolgica de oxignio (DBO) nos corpos d'gua, com prejuzo para a fauna aqutica; d) aumento excessivo do pH do solo, devido aplicao de resduo alcalino; e,
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e) acmulo de metais pesados no solo, tornando-o imprprio produo de alimentos para consumo humano. Com referncia ao ltimo item, as legislaes de diversos pases estabelecem limites mximos de aplicao de vrios metais no solo, conforme consta na Tabela 9.7. No Estado do RS, a Fundao Estadual de Proteo Ambiental Henrique Luis Roessler (FEPAM) estabeleceu limites para a adio de metais no solo. Os limites de aplicao podem ser monitorados pelo somatrio das quantidades adicionadas, com base na anlise do material ou do solo. Para evitar a poluio ambiental, que pode ocorrer com a aplicao de grandes quantidades de resduos, deve-se: a) no aplicar os resduos em reas prximas a cursos d'gua (permanentes ou vias de drenagem intermitente); b) aplicar os resduos subsuperficialmente, deixando, de preferncia, a superfcie do solo irregular; outras prticas de controle eroso so tambm essenciais (terraceamento, cordes vegetados, etc.); c) no aplicar quantidades que liberem 20% a mais do que o nitrognio recomendado para a cultura, conforme clculo exemplificado no item 9.4; a dificuldade neste caso, a estimativa da taxa de decomposio;
Tabela 9.7. Quantidades de metais que podem ser aplicados no solo, conforme a legislao de diversos pases e do Estado do RS USA(1) Total Taxa anual CEE(2) Total RS(3) Total
Metal
- - - - - -- - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cu Zn Cr Ni Pb Cd Hg
(1) (2)
1500 2800 420 300 39 17
75 140 21 15 1,9 0,8
120 300 30 150 1,5 2,0
280 560 1000 70 1000 5 2
USEPA (1996). Comunidade Econmica Europia (CEE, 1986). (3) Rodrigues et al. (1993).
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Adubao orgnica
d) no aplicar quantidades que, cumulativamente, possam ultrapassar os limites de metais estabelecidos pela legislao; e, e) manter a vegetao ripria. A utilizao de resduos industriais em reas florestadas uma alternativa de descarte, tendo em vista o no aproveitamento dos produtos florestais na alimentao. O uso de resduos em solos arenosos deve ser feito com cuidados adicionais, pois a frao biodisponvel dos metais s plantas e aos microorganismos pode ser maior do que em solos argilosos. No caso de aplicao de resduos orgnicos em reas de pastagem natural, devem ser introduzidas espcies forrageiras de maior potencial de produo de massa e aplicadas doses menores no perodo de inverno.
9.8 - ADUBAO ORGNICA E AGRICULTURA ORGNICA

Considerando o interesse atual em agricultura orgnica, importante esclarecer alguns aspectos. A adubao orgnica a aplicao ao solo de materiais orgnicos, constitudos por resduos (vegetais, animais, urbanos e industriais) e por adubos verdes. J a agricultura orgnica um mtodo de produo, tal como a agricultura convencional. A agricultura orgnica, s vezes, considerada como uma tecnologia de processos e no de uso de insumos, porm ambos os mtodos de produo necessitam de insumos externos propriedade. Nas normas da agricultura orgnica no permitido o uso de fertilizantes minerais industrializados (solveis) e da maioria dos defensivos agrcolas modernos. Tanto a agricultura orgnica como a convencional propem um desenvolvimento agrcola sustentvel, visando manter a capacidade produtiva do solo a longo prazo e a preservao dos recursos naturais. Geralmente apregoa-se que os alimentos produzidos organicamente so mais naturais, mais saudveis ou mais nutritivos que os produzidos convencionalmente, no entanto os trabalhos de pesquisa no assunto ainda no comprovaram tal fato. No meio cientfico tambm h dvidas quanto viabilidade tcnica e econmica da agricultura orgnica a longo prazo e aos possveis efeitos do uso exclusivo de adubos orgnicos. A agricultura orgnica ocupa cerca de 17 milhes de hectares no mundo (Boletim Pecurio, 2002). Pelas limitaes de adoo de algumas tecnologias, os rendimentos tendem a ser menores. Na mesma escala de produo, a agricultura orgnica demanda mais mo-de-obra, e os custos de produo so maiores que na agricultura convencional. A comercializao diferenciada desses produtos, com selo de "produto orgnico", deve ser feita conforme as normas (Brasil, 1999).
113
114
Captulo
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GROS
A produo de gros constitui grande parte da economia agrcola nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Geralmente as propriedades agrcolas so especializadas na produo dessas espcies ou, ento, associam as mesmas com a produo de forragem e criao de animais. A alternncia de culturas uma prtica indispensvel para o manejo adequado da propriedade, bem como para reduzir a incidncia de doenas e de pragas. Todas as culturas do grupo das espcies granferas so adequadas ao sistema plantio direto, que apresenta vantagens em relao ao sistema convencional. Em termos de manejo do solo, a viabilidade do sistema plantio direto depende do cultivo permanente do solo, com produo de elevadas quantidades de palha, reduzindo, dessa forma, a eroso hdrica e propiciando condies fsicas adequadas ao solo. Calagem Considerando a amplitude de caractersticas que as culturas de gros apresentam, seu desenvolvimento em geral mximo quando o pH do solo est entre 5,5 e 6,0. Nessa condio, a solubilidade do Al e do Mn baixa, e estes no causam fitotoxidez. Na implantao do sistema plantio direto, recomenda-se aplicar calcrio para o solo atingir pH 6,0, incorporando-o na camada de zero a 20 cm de profundidade, principalmente quando culturas de leguminosas forem introduzidas na rotao. Aps o estabelecimento do sistema plantio direto, o calcrio no necessita ser incorporado, sendo suficiente a sua aplicao na superfcie do solo. A calagem recomendada no sistema plantio direto quando o pH em gua for menor que 5,5 ou a saturao por bases for menor que 65% (Tabela 6.3). Quando somente um desses critrios for atendido, no se recomenda aplicar calcrio se a porcentagem da saturao da CTCefetiva por alumnio for menor do que 10% e a faixa de teor de P igual a "Muito alto". Essa recomendao aplica-se tambm para lavouras em
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que o sistema plantio direto implantado a partir de campo natural com baixo teor de alumnio na camada sub-superficial (10 a 20 cm de profundidade com ndice SMP > 5,3). Nessas condies, a reamostragem do solo recomendada a cada trs anos, visando o monitoramento da acidez do solo. Para determinar a necessidade de recalagem em rea sob sistema plantio direto, o solo deve ser amostrado na camada de zero a 10 cm de profundidade, aplicando-se metade da dose indicada pelo mtodo SMP para o solo atingir pH 5,5, uma vez que o objetivo corrigir a camada de zero a 10 cm, pela aplicao superficial de calcrio (Tabela 6.3). Para evitar o excessivo aumento do pH na camada superficial do solo, sugere-se aplicar no mximo 5 t/ha. No caso de se optar pela aplicao de calcrio na linha de semeadura, sugere-se observar as recomendaes especficas para esta prtica (item 6.8.3, p. 70). Os procedimentos de amostragem de solo nos diferentes sistemas de cultivo constam no Captulo 3.
Adubao
As quantidades de fertilizantes contendo P e K a aplicar variam em funo dos teores desses nutrientes no solo. A interpretao agronmica das diversas faixas de teores de P e de K no solo apresentada no Captulo 5 (p. 51 e 52). O limite inferior da faixa de teor "Alto" considerado o teor crtico de P e de K no solo, cujo nvel deve ser mantido pela aplicao de quantidade adequada de fertilizante. A partir do limite superior do teor "Alto" a probabilidade de resposta aplicao de fertilizantes muito pequena ou nula. O sistema de recomendao de adubao para P e K oferece duas alternativas de correo da deficincia desses nutrientes para as culturas de gros: a) adubao corretiva gradual e b) adubao corretiva total. A primeira opo indicada quando h menor disponibilidade de recursos financeiros, sendo a quantidade total de P ou de K aplicada ao solo no decurso de dois cultivos. A segunda opo (adubao corretiva total) indicada quando h disponibilidade de recursos financeiros para investimento. Em ambos os casos a meta elevar os teores de P e de K no solo ao nvel adequado para o desenvolvimento das plantas. No caso de solos arenosos (< 20 % de argila) ou com CTC < 5 cmolc/dm no se recomenda a adubao corretiva total de potssio.
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Gros
As doses de P2O5 e de K2O para as culturas de gros so indicadas em funo de dois parmetros bsicos: a) a quantidade necessria para o solo atingir o limite inferior da faixa de teor "Alto" em dois cultivos (adubao corretiva); e, b) a exportao desses nutrientes pelos gros acrescida da estimativa de perdas diversas do sistema (adubao de manuteno). Nas faixas "Muito baixo", "Baixo" e "Mdio", a diferena entre a quantidade indicada em cada cultivo e a manuteno a adubao de correo, ou seja, a quantidade necessria para elevar o teor do nutriente no solo ao teor crtico. Quando a correo total do sistema feita no 1 cultivo, a dose a aplicar deve ser a soma das quantidades dos dois cultivos menos a reposio do 2 cultivo. Assim, exemplificando com a cultura da soja (p. 146) e para o rendimento referncia de 2 t/ha e teor "Baixo" de P, a dose a aplicar, ser: 70 + 50 30 = 90 kg P2O5/ha, correspondendo a 60 kg de adubao corretiva e 30 kg de manuteno. Se a cultura de trigo for o 2 cultivo e a expectativa de rendimento for 2 t/ha, aplicar-se- somente a manuteno de 30 kg/ha para esta cultura (p. 78 e 151), pois o teor de P do solo, provavelmente j estar prximo do teor crtico. Com base nesses critrios, tem-se uma adubao que permite aumentar e manter os teores no solo, obtendo-se, assim, produes elevadas e retorno econmico. As doses indicadas nas tabelas so para um rendimento mnimo, denominado rendimento referncia (Tabela 7.2, p. 78). Para rendimentos maiores devem ser acrescentadas, por tonelada adicional de gros a serem produzidos, as quantidades de P2O5 e K2O especificadas nas notas de rodap das tabelas das respectivas culturas. Para os teores de P e de K interpretados como "Alto" e "Muito alto", as doses de P2O5 e de K2O indicadas para essas faixas nas tabelas so a adubao de manuteno ou reposio. Em algumas situaes em que os teores de P e de K esto nas faixas de teor "Baixo" ou "Muito baixo" e a expectativa de rendimento elevada, as quantidades desses nutrientes tambm sero altas. Para evitar a concentrao excessiva de nutrientes junto semente e possvel efeito salino do fertilizante potssico, recomendado aplicar parte do fertilizante a lano antes da semeadura. Decorridos dois cultivos aps a aplicao das quantidades indicadas, recomenda-se reamostrar e analisar o solo para verificar se os teores de P e de K atingiram os valores desejados e, ento, planejar as adubaes para as culturas subseqentes. As doses indicadas pressupem que os outros fatores de produo estejam em nveis adequados. Dessa forma, em alguns casos, haver necessidade de alterar as
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doses de fertilizantes, de acordo com as situaes especficas de solo, clima, poca de semeadura, potencial de produo, recursos financeiros disponveis, etc. Para permitir o ajuste das doses em relao s frmulas de fertilizantes existentes no mercado, as quantidades de P2O5 e de K2O recomendadas nas tabelas podem variar em 10 kg/ha, sobretudo nas doses mais elevadas. Por serem as quantidades de P2O5 e de K2O maiores no 1 cultivo para as faixas de teores de nutrientes "Muito baixo", "Baixo" e "Mdio", sugere-se que o sistema de adubao seja iniciado com as culturas de menor espaamento entre linhas (ex.: cereais de inverno), aplicando os fertilizantes na linha, especialmente para as faixas de teores "Muito baixo" e "Baixo". Pelos critrios apresentados, o sistema coerente quanto adubao para elevar os teores do solo ao nvel desejado, independentemente da seqncia utilizada de culturas, pois sempre ser adicionada a quantidade que a cultura necessita mais as perdas e uma quantidade referente correo do solo com efeito residual ("sobra") para a cultura seguinte. O conceito de produtividade varivel introduzido a partir dessa edio do Manual permite ajustar a adubao para qualquer expectativa de rendimento e uso de tecnologia. O valor zero indicado nas tabelas para a faixa de teor "Muito alto" no primeiro cultivo significa que remota a possibilidade das plantas responderem a qualquer quantidade de adubo. No entanto, algumas culturas necessitam de uma pequena quantidade na linha de semeadura para permitir um bom desenvolvimento inicial das plantas. A deciso de no adubar deve levar em conta os outros fatores de produo e o custo da adubao.
Quantidades de nutrientes retiradas pelas culturas

Na Tabela 10.1 so apresentadas as quantidades mdias de N, P2O5 e K2O retiradas pelos gros de algumas culturas. Em geral, a reposio de nutrientes (P e K) com base nas quantidades retiradas recomendada somente quando a faixa de teor do nutriente for "Muito alto", podendo variar de zero quantidade efetivamente exportada pelos gros. A aplicao de P e de K pode ser dispensada em culturas destinadas somente cobertura do solo. Caso sejam adubadas essas culturas, as quantidades adicionadas podem ser descontadas da adubao da cultura seguinte. J a aplicao de N, em geral, conveniente em gramneas de inverno usadas para cobertura do solo quando sucedem gramneas de vero.
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Gros
Tabela 10.1. Teores mdios de N, P (P2O5) e K (K2O) nos gros de algumas culturas Culturas N P2O5 K2O
- - - - - - - - - kg/t - - - - - - - - Amendoim Arroz Aveia branca Aveia preta Canola Centeio Cevada Ervilha seca e ervilha forrageira Ervilhaca Feijo Girassol Linho Milho Milho pipoca Nabo forrageiro Paino Soja Sorgo Tremoo Trigo Triticale 50 14 20 20 20 20 20 36 35 50 25 30 16 17 20 21 60 15 30 22 22 11 5 7 7 15 9 10 9 15 10 14 14 8 8 11 8 14 8 12 10 8 14 3 5 5 12 5 6 12 19 15 6 9 6 6 18 4 20 4 15 6 6
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10.1 - AMENDOIM
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Condies de pH do solo prximo a 6,0 favorecem o desenvolvimento da simbiose rizbio-planta e a fixao da N do ar.
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura do amendoim no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 Potssio por cultivo 1 2
kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
kg de K2O/ha 120 80 70 40 0 80 60 40 40 40
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
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Gros
10.2 - ARROZ DE SEQUEIRO

Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 50 40 10
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, no incio do afilhamento, aproximadamente aos 40 dias aps a emergncia. A adubao nitrogenada em cobertura pode ser parcial ou totalmente suprimida, dependendo das condies climticas.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
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10.3 - ARROZ IRRIGADO

Calagem
Nos sistemas de semeadura em solo seco (convencional, cultivo mnimo e plantio direto), adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 5,5 (Tabela 6.2). No caso do sistema de cultivo com sementes pr-germinadas ou com transplante de mudas, a calagem no indicada como corretivo da acidez do solo. Porm, se os teores de Ca ou de Mg trocveis forem menores ou iguais a 2,0 cmolc/dm3 ou 0,5 cmolc/dm3, respectivamente, recomenda-se aplicar 1,0 t/ha de calcrio dolomtico (Tabela 6.3). Em alguns solos orgnicos, o calcrio pode ser recomendado como corretivo da acidez, mesmo em sistema pr-germinado. A calagem tambm pode minimizar os efeitos prejudiciais da toxidez por ferro, que freqentemente ocorre nos cultivares denominados "modernos" (p. 63). Devido crescente utilizao de cultivos de sequeiro e de pastagem cultivada em rotao com o arroz irrigado por inundao, sugere-se corrigir a acidez do solo considerando-se a cultura mais suscetvel acidez.
Adubao
As recomendaes de adubao para o arroz irrigado so apresentadas para diferentes faixas de rendimento, com base nos teores de matria orgnica (nitrognio), P e K. Para o sistema de semeadura em solo seco, as faixas de rendimento so: < 6,0 ; 6,0 a 9,0 e > 9,0 t/ha, e para o sistema pr-germinado: 6,0 a 9,0 e > 9,0 t/ha. No estabelecimento da expectativa de rendimento, devem ser considerados todos os fatores que afetam a produo do arroz irrigado. A aplicao da dose de nutriente indicada no necessariamente assegura a obteno do rendimento esperado. De modo geral, podem ser estabelecidas as seguintes situaes: Rendimento < 6 t/ha: quando o arroz for cultivado com limitaes em vrios fatores que afetam a produo. Rendimento de 6 a 9 t/ha: quando o arroz for cultivado com limitaes em algum(ns) dos fatores que afetam a produo. Rendimento > 9 t/ha: quando o arroz for cultivado em condies favorveis de clima, especialmente alta radiao solar no perodo reprodutivo; uso de variedades com alto potencial produtivo; poca e densidade de semeadura adequadas para a regio; manejo adequado da irrigao, com relao poca e ao controle da lmina de gua; controle adequado de plantas daninhas, especialmente o arroz vermelho, e controle fitossanitrio da lavoura.
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Gros
Nitrognio
Sistemas de semeadura em solo seco
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Expectativa de rendimento (t/ha) <6 6a9 >9 - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - 60 50 40 90 80 70 120 110 110
Sistema pr-germinado
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Expectativa de rendimento (t/ha) 6a9 >9 - - - - - - - kg de N/ha - - - - - 90 70 - 90 70 120 90 - 120 90
As doses de nitrognio indicadas nas tabelas podem ser alteradas, dependendo do histrico da lavoura, das respostas ao nitrognio, dos cultivos antecedentes (leguminosas, gramneas), da incidncia de doenas, especialmente a brusone, cujo desenvolvimento favorecido pelo excesso de nitrognio, do desenvolvimento vegetativo da lavoura e das condies climticas (temperatura e luminosidade). Para os sistemas de semeadura em solo seco, a reduo pode ser em at 30%; para o sistema pr-germinado, a reduo dever se feita somente se houver restrio ao desenvolvimento da cultura devido aos fatores acima relacionados. Sob sistemas de semeadura em solo seco, recomenda-se aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, dependendo do teor de matria orgnica do solo, do tipo de cultivar e da expectativa de rendimento. Eventualmente, ao ser constatado um desenvolvimento vegetativo exuberante, deve-se reduzir ou at suspender aplicaes adicionais de nitrognio, especialmente para cultivares de porte mdio e alto, mesmo em solos com baixos teores de matria orgnica, devido aos riscos de acamamento. Quando a dose a aplicar em cobertura for menor do que 50 kg de N/ha, pode-se aplicar em uma nica vez no incio da diferenciao da pancula. Para os demais casos, mais eficiente aplicar 50 a 60% da dose de cobertura no incio do
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perfilhamento ou emisso da quarta folha e o restante no incio da diferenciao da pancula ("ponto de algodo"). Para o sistema pr-germinado, a adubao com N na base no recomendada devido possibilidade de perda de N por desnitrificao e pela drenagem do solo aps a semeadura. Para os cultivares de ciclo curto (at 120 dias) e mdio (at 135 dias) recomenda-se aplicar 50% a 60% do N no incio do perfilhamento e o restante no incio da diferenciao da pancula. Para os cultivares de ciclo longo (mais de 135 dias), a cobertura pode ser fracionada em 3 aplicaes: 1/3 no incio do perfilhamento, 1/3 no perfilhamento pleno e, se necessrio, 1/3 na diferenciao da pancula. A adubao de cobertura deve ser feita a lano at, no mximo, trs dias antes da entrada de gua (semeadura em solo seco) ou sobre uma lmina de gua no circulante (sistema pr-germinado), interrompendo-se, neste caso, as entradas e as sadas de gua do quadro por um perodo de 3 a 5 dias. A uria e o sulfato de amnio so indicados para a adubao de cobertura. Doses elevadas de sulfato de amnio, em altas temperaturas, podem causar prejuzos pela formao de gs sulfdrico. No so recomendados adubos ntricos para a cultura do arroz.
Fsforo
Sistema de semeadura em solo seco
Fsforo Interpretao do teor de P no solo <6 Baixo Mdio Alto Muito alto 60 40 20 20 Expectativa de rendimento (t/ha) 6a9 75 55 35 35 >9 90 70 50 50
- - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - -
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Gros
Interpretao do teor de P no solo Fsforo Expectativa de rendimento (t/ha) 6a9 >9 - - - - kg de P2O5/ha - - - Baixo Mdio Alto Muito alto 60 40 20 20 70 50 30 30
Doses menores de fsforo so recomendadas para o sistema pr-germinado, devido maior disponibilidade causada pela inundao do solo que ocorre a partir do preparo e formao da lama antes da semeadura. Caso sejam utilizados fosfatos naturais reativos, deve-se aplicar doses de 20 a 30% maiores do que as indicadas nas tabelas.
Potssio
Sistema de semeadura em solo seco
Potssio Interpretao do teor de K no solo Expectativa de rendimento (t/ha) <6 60 40 20 20 6a9 70 50 30 30 >9 80 60 40 40 - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - Baixo Mdio Alto Muito alto
Potssio Interpretao do teor de K no solo Expectativa de rendimento (t/ha) 6a9 80 60 40 40 >9 90 70 50 50 - - - - kg de K2O/ha - - - Baixo Mdio Alto Muito alto
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Doses maiores de potssio so recomendadas para o sistema pr-germinado, visando compensar perdas atravs das guas de drenagem, quando efetuada logo aps a mobilizao do solo. Essas perdas so reduzidas se a drenagem for feita at 48 horas aps o preparo do solo. No caso dos solos arenosos e orgnicos, cultivados no sistema pr-germinado, podem ser recomendadas doses de potssio maiores do que as indicadas, para compensar eventuais perdas deste elemento. Nestes casos, recomendado dividir a dose em duas aplicaes, sendo 50% na semeadura e o restante em cobertura, antes do incio da diferenciao da pancula e por ocasio da aplicao do nitrognio em cobertura. Recomenda-se a utilizao de cloreto de potssio. O sulfato de potssio quando aplicado em doses elevadas (> 60 kg de S/ha) pode causar efeitos txicos pela formao de gs sulfdrico.
Modo de incorporao de fsforo e potssio

No caso do plantio de arroz pr-germinado, os fertilizantes fosfatado e potssico so incorporados com enxada rotativa ou com grade por ocasio da formao da lama ou aps o nivelamento da rea, antes da semeadura. No sistema de semeadura em solo seco, os fertilizantes devem ser aplicados e incorporados por ocasio da semeadura.
Outros cultivos no sistema

Quando a rea usada para outras culturas em rotao ou em sucesso ao arroz irrigado, deve-se utilizar a classe textural do solo para interpretar o teor de fsforo. Se o arroz foi o primeiro cultivo e a soja o segundo, por exemplo, recomenda-se utilizar as indicaes de fsforo e de potssio de primeiro cultivo para a soja, desconsiderando o P e o K aplicados no arroz.
Freqncia de amostragem do solo

Anlises de solos a cada cultivo de arroz so indicadas para o sistema tradicional de cultivo (arroz aps arroz, intercalado com pastoreio extensivo). Em outros sistemas recomenda-se monitorar a fertilidade do solo a cada dois cultivos.
126
127
10.5 - AVEIA PRETA

Calagem
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Cultura antecedente Leguminosa Gramnea
- - - - - - kg de N/ha - - - - - 40 20 10 50 30 10
Aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, no incio do afilhamento.
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em cultivo aps leguminosa e 30 kg de N/ha em cultivo aps gramnea, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo
1 2
Potssio por cultivo

1 2
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
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Gros
10.6 - CANOLA
Calagem
Nitrognio
Para expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha, por tonelada de gros a serem produzidos.
Aplicar 15 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura. A adubao em cobertura deve ser feita quando a planta apresentar quatro folhas (aproximadamente aos 40 dias aps a semeadura). A aplicao tardia de N (no incio do alongamento da haste floral) pouco eficiente.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 110 70 60 30 0 2 70 50 30 30 30 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Potssio por cultivo 1 105 65 55 25 0 2 65 45 25 25 25 kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de P2O5/ha e 15 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
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Enxofre
Por ser planta produtora de gros com elevado teor de leo e de protena, a canola necessita absorver aproximadamente 20 kg de S/ha para produzir uma tonelada de gros. Desta forma, o teor de enxofre no solo dever ser maior que 10 mg/dm3. Quando o solo apresentar teor menor, sugere-se aplicar, na semeadura, aproximadamente 20 kg de S/ha. Podem ser utilizadas frmulas preparadas com superfosfato simples, que contm S na sua composio. Outras fontes de S so o sulfato de potssio (K2SO4) e o sulfato de amnio [(NH4)2SO4)]; esses fertilizantes, em termos de K ou de N, geralmente apresentam custo maior que outras fontes destes elementos. Pode ser tambm utilizado o gesso agrcola (CaSO4.2H2O) que contm 13% de S.
130
Gros
10.7 - CENTEIO
Calagem
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Cultura antecedente Leguminosa Gramnea
- - - - kg de N/ha - - - 40 20 10 50 30 10
Aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, no incio do afilhamento.
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em cultivo aps leguminosa e 30 kg de N/ha em cultivo aps gramnea, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
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10.8 - CEVADA
Calagem
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Cultura antecedente Leguminosa Gramnea
- - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - 40 30 20 60 40 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em cevada aps leguminosa e 30 kg de N/ha em cevada aps gramnea, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Aplicar 15 a 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, no incio do afilhamento (em geral entre 30 e 45 dias aps a emergncia). A aplicao de N em cobertura aps o alongamento poder gerar gros com mais de 12% de protena, que so imprprios para a produo de malte. Em cultivares muito suscetveis ao acamamento, devem ser utilizadas doses menores que as indicadas na tabela acima. Nas regies de clima mais quente (regio das Misses do Estado do RS, por exemplo), de menor altitude, e quando a cultura tenha sido antecedida pela soja, recomendvel reduzir a aplicao de N a 40 kg de N/ha, no mximo, independentemente do teor de matria orgnica do solo, devido ao risco de acamamento. Nas regies mais frias e solos com alto teor de matria orgnica (Campos de Cima da Serra do RS), as doses de N indicadas podem ser aumentadas visando a expresso do potencial de rendimento. Quando a cevada for cultivada sobre resteva de milho, e especialmente quando houver muita palha e temperatura mais baixa do solo, convm antecipar a aplicao em cobertura, pois poder ocorrer imobilizao de N, que reduzir a taxa de
132
Gros
mineralizao de N. Para cultivares muito suscetveis ao acamamento, devem ser aplicadas doses iguais ou menores que as indicadas na tabela.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 110 70 60 30 0 2 70 50 30 30 30 Potssio por cultivo 1 100 60 50 20 0 2 60 40 20 20 20
kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
kg de K2O/ha
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10.9 - ERVILHA SECA E ERVILHA FORRAGEIRA

Calagem
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura do ervilha no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
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Gros
10.10 - ERVILHACA
Calagem
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura do ervilhaca no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
Para a expectativa de rendimento maior do que 1 (uma) t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de P2O5/ha e 25 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver itens 7.4 e 7.9.
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10.11 - FEIJO
Calagem
No sistema plantio direto, utilizar as indicaes de calagem constantes na pgina 115 e na Tabela 6.3. No sistema convencional, adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Condies de pH do solo prximo a 6,0 favorecem o desenvolvimento da simbiose rizbio-planta e a fixao da N do ar. O feijo uma cultura muito sensvel acidez do solo.
Nitrognio
Para a expectativa de rendimento maior do que 1,5 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Inocular as sementes com inoculante de boa qualidade, contendo a estirpe recomendada e aplicar de 10 a 20 kg de N/ha no plantio, conforme o teor de matria orgnica do solo e o histrico da rea. Aos 15 a 20 dias aps a germinao, utilizando uma p, retirar cuidadosamente algumas plantas com razes; a simbiose rizbio/planta eficiente quando forem observados mais de 20 ndulos por planta, com colorao interna avermelhada; as folhas devem apresentar cor verde intensa, indicando um bom suprimento de N pela simbiose.
Se no for observada a nodulao ou sendo esta insuficiente, recomenda-se realizar a adubao de cobertura com N, cerca de 3 semanas aps a emergncia das plantas. Em geral, a inoculao no supre, isoladamente, a demanda da planta em N. As quantidades de N em cobertura podem ser ajustadas conforme o desenvolvimento da cultura e as condies climticas, em especial quanto deficincia hdrica. A inoculao deve ser feita sempre e, quando eficiente, no h necessidade de aplicao de N em cobertura. Nodulao eficiente tem sido constatada em solos de alta fertilidade natural; resultados insatisfatrios so geralmente observados em solos degradados, mesmo quando corrigida a acidez do solo.
136
Gros
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
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10.12 - GIRASSOL
Calagem
Nitrognio
Aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, 30 dias aps a emergncia.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
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10.13 - LINHO
Calagem
Nitrognio
Aplicar 10 a 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, no incio da ramificao.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha 110 70 60 30 0 70 50 30 30 30
139
10.14 - MILHO
Calagem
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo Leguminosa % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
(1)
Cultura antecedente(1) Consorciao ou pousio 80 60 40 Gramnea 90 70 50
- - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - 70 50 30
As quantidades indicadas so para uma estimativa de produo mdia de massa seca. Em outros casos, pode-se alterar a dose em at 20 kg/ha: para mais, se a semeadura do milho for aps produo alta de gramnea e para menos, se a semeadura do milho for aps leguminosa ou consorciao (ver texto abaixo). Para a expectativa de rendimento maior do que 4 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
As recomendaes de nitrognio para o milho so baseadas no teor de matria orgnica do solo e na expectativa de rendimento de aproximadamente 4 t/ha de gros em anos com precipitao pluviomtrica normal, pressupondo-se o aproveitamento do efeito residual de nitrognio do cultivo antecedente. Podem ser utilizados os seguintes critrios para a escolha do rendimento: 4 t/ha: solo, clima ou manejo pouco favorveis (m distribuio de chuvas, solos com baixa capacidade de reteno de umidade, semeadura em poca pouco propcia, baixa densidade de plantas, etc.); 4 a 6 t/ha: solo, clima e manejo favorveis ao desenvolvimento da cultura; 6 a 8 t/ha: solo, clima e manejo favorveis, incluindo eventual uso de irrigao ou drenagem, uso de gentipos bem adaptados e manejo eficiente do solo; e,
140
Gros
> 8 t/ha: condies ambientais e de manejo muito favorveis (todos os nutrientes em quantidades adequadas), utilizao de gentipos de elevado potencial produtivo e uso eficiente de irrigao ou em safras com boa distribuio de chuva. A contribuio do cultivo antecedente depende da quantidade de biomassa produzida, em massa seca. Pode-se adotar os seguintes valores de produo de massa seca para leguminosa, gramnea ou consorciao: Leguminosa: baixa =< 2 t/ha; mdia= 2 a 3 t/ha; alta = > 3 t/ha. Consorciao e gramnea: baixa = < 2 t/ha; mdia = 2 a 4 t/ha; alta = > 4 t/ha. O nabo forrageiro pode ser considerado como leguminosa de baixa produo para solos com teores de matria orgnica menores que 3% e como leguminosa de mdia produo para os demais solos. A adubao nitrogenada pode ser reduzida em at 20% em lavouras de milho em rotao anual com soja. No sistema de cultivo convencional, recomenda-se aplicar entre 10 e 30 kg de N/ha na semeadura, dependendo da expectativa de rendimento, e o restante em cobertura a lano ou no sulco, quando as plantas esto com 4 a 8 folhas ou com 40 a 60 cm de altura. Em condies de chuvas intensas ou se a dose de N for elevada pode-se fracionar a aplicao em duas partes com intervalos de 15 a 30 dias. No sistema plantio direto, recomenda-se aplicar entre 20 e 30 kg de N/ha na semeadura, quando o cultivo for feito sobre resduos de gramneas e entre 10 e 15 kg de N/ha quando o cultivo for sobre resduos de leguminosas. Bons resultados tm sido obtidos com a antecipao da adubao nitrogenada em cobertura (4 a 6 folhas) em lavouras de milho no sistema plantio direto, especialmente nos primeiros anos de implantao do sistema e em solos com baixa disponibilidade de N. O fracionamento da aplicao de N em cobertura indicado quando a dose elevada. A incorporao de N em cobertura em relao aplicao a lano, aumenta o rendimento em 5%. Estudos comparativos entre fontes de N indicam que o sulfato de amnio e o nitrato de amnio proporcionam rendimento igual ou superior uria, para aplicaes superficiais (sem incorporao ao solo) e em condies menos favorveis (pouca umidade do solo, pouca palha, altas temperaturas, etc.). Em condies de umidade do solo adequada e em clima favorvel (15 a 30 mm de chuva logo aps aplicao, dependendo da textura do solo), os adubos nitrogenados apresentam eficincia semelhante, devendo ser utilizada a fonte com menor custo unitrio de N.
141
Gros
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha
142
10.15 - MILHO PIPOCA

Calagem
Nitrognio
Utilizar o mesmo manejo da adubao nitrogenada recomendado para o milho tanto no sistema de plantio convencional como no plantio direto.
Para a expectativa de rendimento maior que 3 t/ha, acrescentar 15 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha
143
10.16 - NABO FORRAGEIRO

Calagem
Nitrognio
Aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, quando a planta apresentar quatro folhas formadas (30 a 40 dias aps a semeadura).
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha
144
Gros
10.17 - PAINO
Calagem
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
Nitrognio kg de N/ha 40 20 10
Aplicar 10 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura 30 dias aps a emergncia.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha
145
10.18 - SOJA
Calagem
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura da soja no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K solo Fsforo por cultivo 1 110 70 60 30 0 2 70 50 30 30 30 Potssio por cultivo 1 125 85 75 45 0 2 85 65 45 45 45
kg de K2O/ha
146
Gros
Enxofre
O teor de enxofre no solo deve ser maior que 10 mg/dm3. Se o teor for inferior, aplicar 20 kg de S/ha.
Micronutrientes
Boas respostas em rendimento de gros de soja tm sido obtidas pela aplicao de molibdnio em solos com pH em gua inferior a 5,5 e apresentando deficincia de nitrognio no incio do desenvolvimento da cultura, constatada pelo amarelecimento generalizado das folhas, devido baixa eficincia da fixao biolgica do N. As doses a aplicar variam entre 12 e 25 g de Mo/ha, via semente, ou entre 25 e 50 g de Mo/ha, via foliar, sendo recomendadas as doses mais elevadas para os solos arenosos. Podem ser utilizados o molibdato de amnio (54% de Mo solvel em gua) e o molibdato de sdio (39% de Mo solvel em gua). As aplicaes de molibdnio na semente, semelhana dos fungicidas, deve preceder a inoculao. Aplicaes foliares devem ser feitas entre 30 e 45 dias aps a emergncia. Em sistemas agrcolas de integrao lavoura-pecuria, deve-se monitorar o teor de molibdnio nas pastagens. A elevao do pH pela calagem aumenta a disponibilidade de Mo, podendo afetar o metabolismo do cobre em ruminantes; deve-se suspender a adio deste nutriente ao solo, quando seu teor na parte area das plantas atingir 5 mg de Mo/kg. Aplicaes dos outros micronutrientes (Zn, Cu, Fe, Mn, B, Cl e Co) no so indicadas devido incerteza das informaes disponveis e ao fato da maioria dos solos dos Estados do RS e de SC serem bem supridos destes elementos. Aplicaes de zinco, mangans e boro podem ser recomendadas se a anlise de solo ou a diagnose foliar mostrar baixos teores disponveis. No caso do uso de produtos com cobalto, as quantidades a serem utilizadas no devem ultrapassar a 3 g de Co/ha, para evitar fitotoxidez para a soja.
147
10.19 - SORGO
Calagem
Nitrognio
Para a expectativa de rendimento maior que 3 t/ha, acrescentar 15 kg de N/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Aplicar 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, quando as plantas estiverem com cinco a sete folhas (aproximadamente 30 a 35 dias aps a emergncia), antes do incio da diferenciao do primrdio floral. A adubao nitrogenada em cobertura pode ser parcial ou totalmente suprimida, dependendo das condies de clima.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha
148
Gros
10.20 - TREMOO
Calagem
Nitrognio
A adubao nitrogenada para a cultura do tremoo no recomendada devido eficincia da fixao biolgica de nitrognio do ar por estirpes de rizbio. A inoculao deve ser feita sombra e o inoculante deve ser mantido em temperatura menor que 25C.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo 1 2 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 105 65 55 25 0 65 45 25 25 25 Potssio por cultivo 1 2 kg de K2O/ha 125 85 75 45 0 85 65 45 45 45
149
10.21 - TRIGO
Calagem
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo Cultura antecedente Leguminosa % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Gramnea
- - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - 60 40 20 80 60 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em trigo aps leguminosa e 30 kg de N/ha em trigo aps gramnea, por tonelada de gros a serem produzidos.
Aplicar entre 15 e 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, entre os estdios de afilhamento e de alongamento (aproximadamente entre 30 e 45 dias aps a emergncia). Para as doses mais elevadas, pode-se parcelar a cobertura em duas aplicaes, sendo uma no incio do afilhamento e a outra no incio do alongamento. No caso de resteva de milho e, quando h muita palha, convm antecipar a adubao nitrogenada de cobertura, especialmente em solos arenosos ou com baixos teores de matria orgnica. Para cultivares muito suscetveis ao acamamento devem ser utilizadas doses menores que as indicadas acima. Nas regies de clima mais quente (regio das Misses do Estado do RS, por exemplo), de menor altitude, e quando o trigo for antecedido pela soja, recomendvel restringir a aplicao de N a no mximo 40 kg/ha (base + cobertura) independentemente do teor de matria orgnica do solo, a fim de evitar danos por acamamento. Nas regies mais frias e solos com alto teor de matria orgnica (Campos de Cima da Serra do RS), as doses de N indicadas podem ser aumentadas visando a expresso do potencial de rendimento.
150
Gros
Quando for cultivado nabo forrageiro como cultura intercalar entre o milho e o trigo e a fitomassa produzida pelo nabo for maior do que 3 t/ha, sugere-se aplicar a dose de N indicada para o trigo cultivado aps leguminosa. Esta recomendao no vlida quando o nabo tambm for cultivado antes do milho.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
151
10.22 - TRITICALE
Calagem
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo Cultura antecedente Leguminosa % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Gramnea
- - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - 60 40 20 80 60 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 20 kg de N/ha em triticale cultivado aps leguminosa e 30 kg de N/ha em triticale cultivado aps gramnea, por tonelada adicional de gros a serem produzidos.
Aplicar entre 15 e 20 kg de N/ha na semeadura e o restante em cobertura, entre os estdios de afilhamento e de alongamento (aproximadamente entre 30 e 45 dias aps a emergncia). Para as doses mais elevadas, pode-se parcelar a cobertura em duas aplicaes, sendo uma no incio do afilhamento e a outra no incio do alongamento. No caso de resteva de milho e, quando h muita palha, convm antecipar a adubao nitrogenada de cobertura, especialmente em solos arenosos ou com baixos teores de matria orgnica. Para cultivares muito suscetveis ao acamamento devem ser utilizadas doses menores que as indicadas acima. Nas regies de clima mais quente (regio das Misses do Estado do RS, por exemplo), de menor altitude, e quando o triticale for antecedido pela soja, recomendvel restringir a aplicao de N a no mximo 40 kg/ha (base + cobertura) independentemente do teor de matria orgnica do solo, a fim de evitar danos por acamamento. Nas regies mais frias e solos com alto teor de matria orgnica (Campos de Cima da Serra do RS), as doses de N indicadas podem ser
152
Gros
aumentadas visando a expresso do potencial de rendimento, pois o triticale, em geral, no suscetvel ao acamamento. Quando for cultivado nabo forrageiro como cultura intercalar entre o milho e o triticale e a fitomassa produzida pelo nabo for maior do que 3 t/ha, sugere-se aplicar a dose de N indicada para o triticale cultivado aps leguminosa. Esta recomendao no vlida quando o nabo for tambm cultivado antes do milho.
Fsforo e potssio(1)
kg de K2O/ha 100 60 50 20 0 60 40 20 20 20
Para a expectativa de rendimento maior do que 2 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 15 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de gros a serem produzidos. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
153
10.23 - CULTIVOS CONSORCIADOS

Calagem
Nitrognio
Aplicar a dose indicada para cada cultura, na poca recomendada, calculando-se as quantidades conforme a rea ocupada por cada uma delas.
Fsforo e potssio
a) Plantios simultneos: no caso de cultivo em consrcio em que as duas culturas so semeadas simultaneamente, usar a recomendao de adubao da cultura mais exigente. b) Plantios no simultneos: no caso de cultivo em consrcio em que as duas culturas so semeadas em pocas diferentes, usar as recomendaes de adubao de cada cultura, calculando-se as quantidades conforme a rea ocupada por cada uma delas.
154
Captulo
11
FORRAGEIRAS
A pecuria de leite e/ou de corte est presente na maioria dos estabelecimentos rurais dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, nas mais variadas condies de clima e de solo. A base alimentar dos animais nos diferentes sistemas produtivos pecurios representada pelas pastagens, cujos sistemas principais de cultivo so descritos neste captulo. Os solos sob pastagens apresentam diferentes caractersticas de material de origem, de relevo e de fertilidade natural. A baixa fertilidade dos solos uma das principais causas das dificuldades para a implantao e persistncia das pastagens cultivadas e para a expresso do potencial das espcies nativas. As exigncias nutricionais dos animais dependem da finalidade a que se destinam. O gado leiteiro, por exemplo, tem maior exigncia nutricional do que o gado para corte e os ndices produtivos dos animais dessas categorias dependem, dentre outros fatores, da utilizao de espcies forrageiras de maior potencial produtivo e de melhor qualidade. A produtividade das espcies forrageiras (nativas, naturalizadas ou implantadas) depende da correo da acidez do solo e da adubao adequada para cada espcie. As recomendaes de corretivos e de fertilizantes so dificultadas pelo fato de as plantas forrageiras constiturem um grupo numeroso e heterogneo de espcies, principalmente de gramneas e de leguminosas, de ciclo anual, bienal ou perene, de estaes fria ou quente e com diferentes adaptaes s condies fsicas e qumicas de solos. Alm disso, as forrageiras podem ser cultivadas isoladamente ou em consorciaes. Neste Captulo so apresentados os principais sistemas produtivos de pastagens dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina e as tabelas de adubao e de calagem para cada sistema. So apresentadas as recomendaes para espcies isoladas ou grupos de espcies e tipos de utilizao, as quais devem ser compatibilizadas conforme os sistemas de produo que inclurem forrageiras. No caso de espcies anuais, as quantidades de fertilizantes se referem a cada cultivo, enquanto para as perenes se referem a cada ano.
155
So tambm fornecidas informaes complementares quanto variao das doses de N, P2O5 e K2O em funo da expectativa de rendimento de massa seca e do tipo de manejo da pastagem (pastejo, corte, etc.). Em geral, os solos dos Estados do RS e de SC suprem adequadamente as necessidades de enxofre (S) e micronutrientes das espcies forrageiras. Portanto, h muito baixa probabilidade de resposta das pastagens aplicao destes nutrientes, principalmente sob pastejo, pela reciclagem via dejetos dos animais. Algumas situaes especficas so reportadas para cada espcie ou grupo de forrageiras. Para o S, pode ser necessria, a partir de indicao da anlise do solo, a reposio das quantidades exportadas em algumas situaes especficas de maior demanda deste nutriente, como o cultivo de leguminosas em solos arenosos e/ou com baixo teor de matria orgnica ou manejadas intensivamente sob corte. Nestes casos, a aplicao peridica, a cada dois anos, de 20 a 30 kg de S/ha suficiente para atender demanda. A reposio deste nutriente tambm plenamente atendida quando so utilizados adubos orgnicos. No caso de espcies perenes sob explorao intensiva (alfafa, por exemplo), a utilizao de gesso agrcola pode, alm de suprir enxofre, favorecer o aprofundamento das razes, o que importante em situaes de deficincia hdrica. No Captulo 6 (item 6.4) so apresentadas as orientaes gerais referentes correo da acidez do solo em diferentes sistemas produtivos. Sugere-se adotar prioritariamente as recomendaes de calagem para as culturas de gros nos casos de rotaes destas com espcies forrageiras.
156
Forrageiras
11.1 - GRAMNEAS DE ESTAO FRIA

As gramneas anuais de estao fria so geralmente cultivadas em sistemas integrados com lavouras. Nesse caso, as prticas de calagem e de adubao devem ser compatibilizadas com as necessidades dos sistemas de cultivo adotados (sucesso e rotao de culturas, manejo do solo, etc.). A escolha da espcie a ser implantada depende da cultura de interesse que suceder a pastagem, como, por exemplo, aveia/milho e/ou soja e azevm anual/feijo. Espcies anuais tambm so cultivadas para cobertura de solo durante o inverno. Nesse caso, as espcies cultivadas no so utilizadas como forrageiras. Entre as espcies anuais, incluem-se as aveias branca e preta, o azevm, o centeio, o capim lanudo, o triticale e a cevada forrageira; entre as espcies perenes incluem-se a festuca, a falris, o dctilo, a aveia perene e a cevadilha.
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 5,5 (Tabela 6.2). Ver as observaes do item 6.4 para a implementao em diferentes sistemas de manejo.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % Nitrognio kg de N/ha 100 - 150
Em cada faixa, aumentar a dose de N medida que diminui o teor de matria orgnica.
Aplicar 20 kg de N/ha na semeadura e parcelar o restante 2,6 5,0 40 - 100 em duas a quatro aplicaes, 40 > 5,0 dependendo da dose, no perfilhamento e aps cada utilizao da Para a expectativa de rendimento maior que 5 t/ha (anuais) e 7 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), acrespastagem. Se o teor de matria centar 25 kg de N/ha, por tonelada adicional de massa orgnica do solo for maior que seca a ser produzida. 5,0%, suprimir a adubao nitrogenada na semeadura, sendo a dose total parcelada em partes iguais, aplicadas conforme referido acima. Esse mesmo procedimento adotado para as espcies perenes a partir do segundo ano, aplicando-se a partir do incio do outono.
2,5
157
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo ou ano 1 120 80 70 40 0 2 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 80 60 40 40 40 120 80 70 40 0 Potssio por cultivo ou ano 1 2 kg de K2O/ha 80 60 40 40 40
Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e K, aplicar, por cultivo (espcies anuais) ou ano (espcies perenes), 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha. Para a expectativa de rendimento maior que 5 t/ha (anuais) e 7 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), acrescentar a estes valores ou aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 10 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio do outono. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
158
Forrageiras
11.2 - GRAMNEAS DE ESTAO QUENTE

As gramneas anuais de estao quente so, normalmente, cultivadas em sistemas integrados com lavouras. Neste caso, as prticas de calagem e de adubao devem ser adequadas s caractersticas dos sistemas de cultivo adotados (sucesso e rotao de culturas, manejo do solo, etc.). Nesse grupo incluem-se, como espcies anuais, o milheto, o sorgo forrageiro, o teosinto e o capim papu; este ltimo pode infestar lavouras, no caso de ser introduzido em rotao com culturas. As gramneas perenes so includas em sistemas pastoris utilizados continuamente por vrios anos (longo prazo). Entre as espcies perenes, incluem-se o capim colonio (tanznia, mombaa, aruana, massai), o capim pangola, o capim quicuio, a grama bermuda (tifton, coastcross), a setria, as braquirias, a hemrtria, a grama missioneira, a pensacola e o capim-de-rhodes.
Calagem
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 Nitrognio kg de N/ha 200 100 - 200 100
Aplicar 20 kg de N ha na semeadura ou plantio e o restante, em duas a quatro vezes, depen> 5,0 dendo da dose, no perfilhamento e Para a expectativa de rendimento maior que 8 t/ha aps a utilizao da pastagem. Se o (anuais) e 12 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), acrescentar 30 kg de N/ha, por tonelada adicional teor da matria orgnica do solo for de massa seca a ser produzida. maior que 5,0%, suprimir a adubao nitrogenada no plantio, sendo a dose parcelada em partes iguais, aplicadas conforme referido acima. No caso de espcies perenes, a partir do segundo ano, parcelar a dose total em partes iguais, aplicadas no final do inverno/incio da primavera e aps cada perodo de utilizao. A dose pode variar com o teto de rendimento desejado.
159
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo ou ano 1 120 100 80 60 0 2 100 80 60 60 60 Potssio por cultivo ou ano 1 120 100 80 60 0 2 100 80 60 60 60
kg de K2O/ha
Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e K, aplicar, por cultivo (espcies anuais) ou ano (espcies perenes), 60 kg de P2O5/ha e 60 kg de K2O/ha. Para a expectativa de rendimento maior que 8 t/ha (anuais) e 12 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), acrescentar a estes valores ou aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio da primavera. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
160
Forrageiras
11.3 - CAPIM ELEFANTE

O capim elefante implantado em solo preparado no sistema convencional. O plantio feito com colmos, distribudos nos sulcos, com espaamento de 70 cm, no sistema "p com ponta". Pode ser usado tanto para pastejo quanto para corte (capineira). O manejo das plantas afeta diretamente a longevidade e a produtividade da cultura. Dentre os aspectos mais importantes do manejo do capim elefante, destacam-se o perodo de descanso, a lotao (carga animal), a umidade do solo e a altura de pastejo ou de corte. Incluem-se neste grupo o capim elefante ano e o capim elefante gigante.
Calagem
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 Nitrognio/ano kg de N/ha 200 100 - 200
Aplicar 20 kg de N/ha no plantio e parcelar o res< 100 > 5,0 tante em duas a quatro vezes, sendo uma no perfilhaPara a expectativa de rendimento maior que 12 t/ha (a partir do 2 ano), acrescentar 10 kg de N/ha por tonemento e as demais aps a utilada adicional de massa seca a ser produzida. lizao (pastejo ou corte). Se o teor da matria orgnica do solo for maior que 5,0%, suprimir a adubao nitrogenada no plantio. Nesse caso, dividir a dose total em partes iguais, aplicando-as conforme referido acima. A partir do segundo ano, parcelar a dose total em partes iguais, aplicando-as no final do inverno ou incio da primavera e aps cada perodo de utilizao da pastagem. Dentro de cada tipo de uso, a dose pode variar com o teto de rendimento desejado.
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Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por ano 1 120 100 80 60 0 2 100 80 60 60 60 Potssio por ano 1 130 100 70 50 0 2 100 80 60 60 60
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 12 t/ha (a partir do 2 ano), acrescentar aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. Na utilizao para pastejo, aplicar a dose de potssio da tabela; sob corte (capineira), aplicar 20 kg de K2O/ha, por tonelada de massa seca removida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
A adubao de reposio de fsforo e de potssio deve ser feita no incio da primavera. Em solos com CTC "Baixa", recomenda-se o parcelamento da dose de potssio em duas ou trs vezes, nas mesmas pocas da adubao nitrogenada.
162
Forrageiras
11.4 - LEGUMINOSAS DE ESTAO FRIA

As leguminosas de estao fria so geralmente cultivadas em consorciaes; culturas estremes geralmente destinam-se produo de sementes ou de feno. Incluem-se como espcies anuais a ervilhaca, o cornicho El Rincon, o trevo vesiculoso e o trevo subterrneo. Como espcies perenes incluem-se o trevo branco, o cornicho So Gabriel, o trevo vermelho e o cornicho maku.
Calagem
Nitrognio
Inocular as sementes com rizbio especfico. Optar pela adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar nitrognio na dose de 20 kg de N/ha, aps cada duas utilizaes da pastagem.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo ou ano 1 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 145 90 70 50 0 Potssio por cultivo ou ano 1 kg de K2O/ha 105 70 60 50 0
Para os anos (espcies perenes) ou cultivos (espcies anuais) subseqentes, aplicar 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha. Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e K, aplicar estas mesmas doses de fsforo e potssio; caso contrrio, utilizar as indicaes para o 1 cultivo. Para a expectativa de rendimento maior do que 3 t/ha (anuais) e 4 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), em todos os casos, acrescentar aos valores indicados 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
163
11.5 - LEGUMINOSAS DE ESTAO QUENTE

As leguminosas de estao quente destinam-se, geralmente, reserva de protena ou para produo de sementes. O amendoim forrageiro tem sido utilizado com bons resultados em pastejo direto em algumas regies dos Estados do RS e de SC. Cultivos estremes de leguminosas de estao quente tambm tm sido utilizados para a recuperao de reas degradadas, com manejo sob pastejos seletivos. Incluem-se, entre as espcies anuais, o feijo mido e o labe-labe. Como espcies perenes incluem-se o guandu, o desmdio, o siratro, a soja perene, o lotononis, a leucena, o amendoim forrageiro e o estilozantes.
Calagem
Nitrognio
Deve-se inocular as sementes com o rizbio especfico, se disponvel. As espcies de estao quente (tropicais) nem sempre tm rizbio especfico e/ou so naturalmente inoculadas por raas nativas. Deve-se utilizar a adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar 20 kg de N/ha, aps cada duas utilizaes da pastagem.
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Forrageiras
Fsforo e potssio(1)
Fsforo por cultivo ou ano 1 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 130 90 80 50 0 Potssio por cultivo ou ano 1 kg de K2O/ha 90 70 60 50 0
Interpretao do teor de P ou de K no solo
Para os anos (espcies perenes) ou cultivos (espcies anuais) subseqentes, aplicar 60 kg de P2O5/ha e 60 kg de K2O/ha. Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e K, aplicar estas mesmas doses de fsforo e potssio; caso contrrio, utilizar as indicaes para o 1o cultivo. Para a expectativa de rendimento maior do que 4 t/ha (anuais) e 6 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), em todos os casos, acrescentar aos valores indicados 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio da primavera. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
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11.6 - ALFAFA
A alfafa pode ser implantada em cultivo estreme ou consorciada com outras espcies forrageiras. muito sensvel acidez do solo e, por isto, cuidados especiais devem ser observados na calagem, principalmente quanto quantidade e profundidade de incorporao do calcrio (Captulo 6). Alta densidade de semeadura e bom preparo do solo so essenciais para garantir uma adequada populao de plantas, capaz de competir com as plantas invasoras. A longevidade do alfafal depende, em grande parte, da manuteno de teores adequados de nutrientes no solo e do seu manejo. Alm do corte, para produo de feno ou suprimento de forragem fresca, a alfafa pode tambm ser utilizada para pastejo, tanto em cultivo estreme quando consorciada com gramneas, desde que observadas as exigncias das espcies e os riscos potenciais de timpanismo nos animais. Outras informaes sobre o cultivo da alfafa podem ser obtidas em Nuernberg et al. (1990).
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,5 (Tabela 6.2). Se houver possibilidade, aconselhvel incorporar o calcrio at 40 cm de profundidade. Nesse caso, a quantidade a aplicar deve ser aumentada proporcionalmente.
Nitrognio
Realizar a inoculao das sementes com o rizbio especfico. Fazer a adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar de 20 a 40 kg de N/ha aps cada corte, dependendo do desenvolvimento da cultura.
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Forrageiras
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo 1 ano kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 150 110 90( 70 50 Potssio 1 ano kg de K2O/ha 210 180 150 120 90
Para os anos subseqentes, adicionar por ano 110 kg de P2O5/ha e 300 kg de K2O/ha para rendimento de 10 t/ha (a partir do 2 ano) de massa seca. Para a expectativa de rendimento maior, acrescentar a estes valores 10 kg de P2O5/ha e 30 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
A adubao de reposio de fsforo deve ser feita no incio da primavera, com utilizao de fosfatos solveis. A cada dois anos, aplicar fertilizante fosfatado que contenha enxofre ou outra fonte deste nutriente. A adubao potssica deve ser parcelada em duas pocas: 1/3 no outono e 2/3 na primavera, juntamente com a aplicao de fsforo. Em solos com CTC "Baixa", parcelar a dose de potssio em trs vezes (1/3 no incio do outono; 1/3 no incio da primavera e 1/3 no incio do vero). A dose de potssio no primeiro ano inferior reposio, pois nesse perodo a cultura est na fase de estabelecimento, no havendo ainda a expresso de todo o potencial produtivo. Boro Aplicar 20 kg de brax por hectare antes da semeadura, repetindo esta dose anualmente, no incio da primavera.
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11.7 - CONSORCIAES DE GRAMNEAS E DE LEGUMINOSAS DE ESTAO FRIA

As consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao fria podem ser implantadas em preparo convencional ou em sistemas de cultivo com preparo reduzido, em sobre-semeadura e em pastagem natural. A combinao das espcies a serem implantadas depende do sistema produtivo. As consorciaes podem ser formadas por espcies anuais, bienais ou perenes. O manejo afeta diretamente a produtividade e a longevidade da pastagem. So importantes no manejo o perodo e a poca de diferimento, a ressemeadura, a lotao (carga animal), a umidade do solo e a altura de pastejo. Dentre outras, podem ser utilizadas a aveia, o azevm, o centeio, o capim lanudo e o triticale como gramneas anuais e a festuca, o dctilo, a aveia perene e a cevadilha perene como gramneas perenes. Como leguminosas anuais, incluem-se a ervilhaca, o cornicho El Rincon, o trevo vesiculoso e o trevo subterrneo; como leguminosas perenes, incluem-se o trevo branco, o cornicho So Gabriel e o trevo vermelho.
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0 (Tabela 6.2). Ver as observaes do item 6.4 para a implantao em diferentes sistemas de manejo. Ver as observaes do item 11.10.
Nitrognio
Inocular as sementes das leguminosas com rizbio especfico. Fazer adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar 20 kg de N/ha por ocasio do perfilhamento da gramnea e 20 kg de N/ha aps cada duas utilizaes da pastagem.
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Forrageiras
Fsforo e potssio(1)
Fsforo por cultivo ou ano 1 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 140 100 60 40 0 Potssio por cultivo ou ano 1 kg de K2O/ha 90 70 50 40 0
Para os anos (espcies perenes) ou cultivos (espcies anuais) subseqentes, aplicar 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha. Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e de K, aplicar estas mesmas doses de fsforo e potssio; caso contrrio, utilizar as indicaes para o 1o cultivo. Para a expectativa de rendimento maior do que 5 t/ha (anuais) e 7 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), em todos os casos, acrescentar aos valores indicados 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
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11.8 - CONSORCIAES DE GRAMNEAS E DE LEGUMINOSAS DE ESTAO QUENTE

As consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao quente podem ser implantadas em preparo convencional ou em sistemas de cultivo com preparo reduzido. A combinao das espcies a serem utilizadas depende do sistema produtivo. As consorciaes podem ser formadas por espcies anuais, bienais ou perenes. O manejo afeta diretamente a produtividade e a longevidade da pastagem. So importantes no manejo o perodo e a poca de descanso, a ressemeadura, a lotao (carga animal), a umidade do solo e a altura de pastejo. Incluem-se, neste grupo, o milheto, o sorgo forrageiro e o teosinto, como gramneas anuais e a pensacola, o capim-de-rhodes, o capim elefante, o capim colonio, a pangola, a grama bermuda (tifton, coastcross), a setria, as braquirias, o capim quicuio e a hemrtria, como gramneas perenes. Como leguminosas anuais, incluem-se o feijo mido e o labe-labe, e como leguminosas perenes o guandu, o desmdio, a leucena, o amendoim forrageiro e a soja perene.
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0 (Tabela 6.2). No caso de implantao em sobre-semeadura (cultivo reduzido), utilizar a da dose recomendada para a camada de solo de zero a 20 cm de profundidade.
Nitrognio
Inocular as sementes das leguminosas com rizbio especfico, se disponvel. As espcies de estao quente (tropicais) nem sempre tm rizbio especfico e/ou so naturalmente inoculadas por raas nativas. Deve-se utilizar a adubao nitrogenada somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar 20 kg de N/ha por ocasio do perfilhamento da gramnea e 20 kg/ha aps cada duas utilizaes da pastagem.
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Forrageiras
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo por cultivo ou ano 1 kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 160 110 80 60 0 Potssio por cultivo ou ano 1 kg de K2O/ha 130 110 80 60 0
Para os anos (espcies perenes) ou cultivos (espcies anuais) subseqentes, aplicar 60 kg de P2O5/ha e 60 kg de K2O/ha. Se a pastagem for o segundo cultivo em um sistema de culturas com correo total de P e de K, aplicar estas mesmas doses de fsforo e potssio; caso contrrio, utilizar as indicaes para o 1o cultivo. Para a expectativa de rendimento maior do que 7 t/ha (anuais) e 12 t/ha (perenes, a partir do 2 ano), em todos os casos, acrescentar aos valores indicados 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
Para as espcies anuais, fazer a adubao na poca da semeadura; para as perenes, no incio da outono. No caso de implantao em sobre-semeadura (cultivo reduzido), utilizar a metade das doses recomendadas, mantendo-se, entretanto, as doses adicionais de fsforo e potssio para a expectativa de maiores rendimentos. Se a pastagem for destinada ao corte para outro tipo de utilizao (feno, silagem, etc.), aumentar em 50% as doses de fsforo e de potssio indicadas para o ano ou cultivo subseqente.
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11.9 - PASTAGENS NATURAIS (NATIVAS OU NATURALIZADAS)

As pastagens naturais incluem os "campos nativos" e as pastagens naturalizadas, resultantes da revegetao de reas previamente utilizadas para outras finalidades (culturas ou mesmo pastagens anuais). A expresso de seu potencial produtivo depende de prticas adequadas de manejo, incluindo a melhoria da fertilidade do solo. Para tanto, essencial o conhecimento do tipo de pastagem disponvel e o potencial de resposta. A caracterizao geral dessas formaes difcil devido ocorrncia de um grande nmero de espcies, muitas vezes representadas por diferentes ecotipos. Do ponto de vista funcional, h uma grande variabilidade na produtividade, tanto no tempo quanto no espao (Nabinger et al., 2000). No tempo, as variaes so determinadas pelas condies meteorolgicas. No espao, a produtividade forrageira est diretamente relacionada s caractersticas fsicas e qumicas e ao relevo dos solos. Os fatores edficos determinam grandes variaes na composio botnica e na produtividade, em funo da dominncia de algumas espcies, adaptadas s condies predominantes de solo. Para a deciso de utilizao de reas sob pastagem natural, apresentada uma descrio resumida (Tabela 11.9.1) dos campos das principais regies fisiogrficas dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina e dos sistemas produtivos utilizados.
Tabela 11.9.1. Regies de ocorrncia e descrio de agroecossistemas com a utilizao de forrageiras nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina Regio
Litoral (SC)
Descrio do agroecossistema
Nas terras baixas, argilosas e turfosas e mal drenadas, predominam espcies do gnero Brachiaria (B. mutica e B. radicans), associadas a um grande nmero de gneros nativos. Relevo acidentado, solos bem drenados com baixa fertilidade natural, muitas vezes degradados pela agricultura, predominando pastagens naturalizadas, constitudas, na maioria, por gramneas dos gneros Axonopus e Paspalum, com presena de leguminosas, principalmente do gnero Desmodium. Mais recentemente, espcies cultivadas do gnero Brachiaria (B. decumbens e B. humidicola) tem sido utilizadas.
Encostas do Litoral (SC)
Continua
172
Forrageiras
Tabela 11.9.1. Continuao Regio

Alto Vale do Itaja (SC)
Regio com relevo predominante acidentado, com solos de baixa fertilidade natural. As pastagens naturalizadas, compostas principalmente por espcies dos gneros Axonopus e Paspalum, ocupam grande parte da rea destinada produo animal. O melhoramento das pastagens pode ser feito pela calagem e adubao e sobre-semeadura de espcies de inverno, especialmente azevm, aveia, trevo branco, trevo vermelho, cornicho e ervilhaca. Regio conhecida como campos de altitude, tendo como espcie predominante o capim-caninha (Andropogon lateralis). Predomnio de solos de baixa fertilidade natural, acidez elevada, alto teor de alumnio e pobres em nutrientes, principalmente fsforo. Como a carga animal destes campos baixa, estabelecida em funo da baixa qualidade e da pequena quantidade de forragem disponvel no inverno, h uma grande sobra de forragem no vero. As alternativas para a melhor utilizao so o aumento da fertilidade do solo e a introduo de espcies hibernais (aveia, azevm, capim lanudo, trevo branco, trevo vermelho, cornicho). Vegetao original muito modificada pelas lavouras intensivas. Em geral, so campos grossos, com baixa capacidade de suporte, predominando a barba-de-bode (Aristida jubata) no estrado superior. A melhoria desses campos deve necessariamente incluir o controle da barba-de-bode e a correo da fertilidade do solo. A introduo de espcies hibernais, como, aveia, azevm, trevos e cornicho, e a integrao lavoura-pecuria so alternativas indicadas para esta regio. Vegetao original profundamente modificada, sobretudo nos campos grossos situados no centro e leste, que apresentam baixa capacidade de suporte, tendo, na sua maioria, sido substitudos pela lavoura. A oeste, em direo ao Rio Uruguai, predominam campos finos, com melhor capacidade de suporte, localizados, de modo geral sobre solos sedimentares e planos. Nesses solos, predomina a atividade integrada arroz/pecuria de corte. Apresentam boa cobertura de solo, formando pastagens de boa qualidade, que respondem muito bem correo do solo e adubao. Na integrao com a lavoura de arroz, a sucesso com pastagens de inverno-primavera representa uma alternativa altamente vivel. Caracteriza-se como campos mistos nos solos derivados do basalto e granito e campos grossos nos solos arenosos. Os campos mistos, que so encontrados na maior parte da regio, respondem facilmente ao manejo (ajuste de carga, diferimento e roada), bem como correo da fertilidade do solo, associada ou no sobre-semeadura de espcies de inverno. Aveia, azevm, trevo vesiculoso, trevo subterrneo, trevo branco (nas reas de vrzea) e cornicho so espcies utilizadas com sucesso no melhoramento das pastagens naturais da regio. H alto potencial para cria e parte da recria em pastagem natural e terminao em pastagens nativas melhoradas por adubao e sobre-semeadura de espcies de inverno, ou pastagens cultivadas, na rotao com lavouras (soja, milho, arroz).
Planalto Sul (SC) e Campos de Cima da Serra (RS)
Planalto Mdio (RS)
Misses (RS)
Depresso Central (RS)
Continua
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Campanha (RS)
Apresenta, em geral, os melhores campos naturais do Rio Grande do Sul. Em funo do material de origem e da profundidade dos solos, os campos da Campanha podem ser classificados em trs tipos principais: campos finos sobre solos rasos, campos finos sobre solos profundos e campos grossos e mistos sobre solos profundos e arenosos. Os campos finos sobre solos rasos (Uruguaiana, Quara, parte de Alegrete, Santana do Livramento e sul de Itaqui) so campos limpos, com grande nmero de espcies de baixo porte, de excelente valor forrageiro, com alta cobertura do solo e boa presena de espcies hibernais. O maior problema a pouca profundidade dos solos, associada a freqentes estiagens. O manejo adequado (ajuste da carga e diferimento), associado fertilizao, pode aumentar muito a participao de espcies nativas hibernais. A sobre-semeadura de espcies cultivadas de inverno, como azevm, cornicho e trevo branco, constitui uma boa alternativa de aumento da capacidade de suporte durante o perodo de inverno e de primavera. Os campos finos, sobre solos frteis e mais profundos, que ocorrem nos municpios de Bag, Dom Pedrito e adjacncias, possuem excelente cobertura, suportam bem as estiagens e propiciam produes satisfatrias. Em geral, o principal problema nesses campos o excesso de carga animal, necessidade de limpeza e falta de melhor uso da integrao lavoura-pecuria. Os campos grossos e mistos sobre solos arenosos so encontrados nos municpios de Rosrio do Sul, parte de So Gabriel, Santana do Livramento, Alegrete, So Francisco de Assis e oeste de So Sep. Os campos so sujos na parte leste, com presena de carqueja, alecrim, caraguat e andropogneas, e relativamente limpos e de melhor qualidade a oeste e ao sul. O principal problema da regio o excesso de carga animal, sobretudo nos solos arenosos, que associada agricultura convencional pode ter contribudo para a arenizao de alguns locais. A sobre-semeadura de espcies de inverno, precedida da correo do solo e da adubao, permite o melhoramento dos campos mais limpos pelo aumento da ocorrncia de espcies de melhor qualidade. Correspondem savana, com arbustos e rvores isoladas no estrato superior e gramneas no estrato inferior. Em geral, a vegetao campestre rala e com espcies de baixo valor forrageiro, especialmente nas partes das encostas, com alta porcentagem de solo descoberto. Devido topografia acidentada, predominam solos rasos, pouco frteis, com afloramentos de rocha. A atividade principal a pecuria, com ovinos e bovinos. Uma prtica comum e inadequada a derrubada e posterior queima da vegetao arbustiva, para ampliar a rea de utilizao com animais. Alm de descaracterizar a fisionomia da regio, aumenta progressivamente a rea de solo descoberto, podendo tornar irreversvel a sua recuperao. De modo geral, esses campos requerem o controle das espcies indesejveis por roadas peridicas e controle da lotao para evitar sobrepastoreio, permitindo melhor cobertura do solo e, posteriormente, o aumento da capacidade de suporte pela melhoria da fertilidade e mesmo a sobre-semeadura de espcies hibernais, como aveia, azevm, trevo vesiculoso, trevo vermelho ou trevo subterrneo.
Serra do Sudeste (RS)
continua
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Forrageiras

Litoral e regio das grandes lagoas (RS)
Nas reas prximas ao oceano, ocorrem algumas espcies andropogneas, tpicas de solos arenosos, e outras gramneas de hbito estolonfero. Um grande nmero de leguminosas contribuem para aumentar a qualidade destes campos. No litoral continental, a oeste das lagoas, ocorrem campos limpos de relevo plano, com espcies de excelente qualidade, especialmente do gnero Paspalum, sendo freqentes leguminosas do gnero Desmodium. Na poro sul do Litoral, o sistema de produo predominante a integrao lavoura-pecuria. As culturas de cebola e arroz so importantes para a regio e a pecuria mista, de bovinos e ovinos, utiliza as pastagens naturais e terras de pousio de arroz. Em geral, o sistema de sucesso arroz/pastagem de inverno possibilita a melhoria na flora nativa de sucesso e propicia uma disponibilidade de forragem de boa qualidade no perodo outono-inverno-primavera. Como os campos do litoral so de formao geolgica recente, a vegetao desenvolve-se sobre uma tnue camada de solo arenoso. Estes campos podem ser melhorados, tanto pela correo e adubao do solo, como pela sobre-semeadura de espcies de inverno.
Adaptado de Nabinger et al. (2000)
Os campos com predominncia de espcies de melhor qualidade, como as do gnero Paspalum, apresentam boa resposta melhoria da fertilidade e propiciam produo animal comparvel s melhores pastagens cultivadas de vero, com a vantagem de no apresentarem os riscos inerentes fase de estabelecimento das pastagens. Neste tipo de campo, as respostas correo do solo e adubao tm sido economicamente viveis, desde que as demais prticas de manejo sejam corretamente adotadas.
Calagem
Se os teores de Ca e de Mg forem baixos, aplicar em superfcie 1 t/ha de calcrio dolomtico (PRNT 100); para a introduo de espcies melhoradoras da pastagem (gramneas e leguminosas), aplicar em superfcie a quantidade equivalente dose SMP para pH de referncia 5,5 (Tabelas 6.2 e 6.4).
Nitrognio
O nitrognio o principal fator que restringe o potencial produtivo do campo nativo. Para as pastagens naturais, aplicaes em cobertura de aproximadamente 100 kg de N/ha, divididas em duas aplicaes de 50 kg/ha no incio da primavera e no incio do vero, embora no atendam ao potencial das boas pastagens, tm apresentado
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altas respostas produtivas e econmicas, comparveis s obtidas com pastagens cultivadas de vero. A eficincia de uso de nitrognio depende da correo das demais deficincias do solo, principalmente da acidez e do baixo teor de fsforo.
Fsforo e potssio
Para as pastagens naturais, utilizar, no primeiro ano, a metade da dose de fsforo indicada para as consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao fria, com base na anlise de solo. A partir do segundo ano, aplicar a dose de reposio de 40 kg de P2O5/ha. Aplicar no incio da primavera, em cobertura, juntamente com o nitrognio. Quando for aplicado calcrio ou em solos com pH maior que 5,2, recomendada a utilizao de fosfatos solveis. Pode-se utilizar fosfatos naturais reativos em solos com teor de fsforo baixo ou muito baixo, sendo a dose calculada conforme seu teor de P2O5 total. A solubilidade destes fosfatos maior em solos com baixos teores de clcio e de fsforo e baixo pH. Se necessrio, aplicar tambm em cobertura, na primavera, a dose de potssio recomendada para gramneas de estao quente. Em solos com CTC "Baixa", dividir a quantidade total em duas doses, a serem aplicados juntamente com o adubo nitrogenado.
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Forrageiras
11.10 - PASTAGENS NATURAIS COM INTRODUO DE GRAMNEAS E LEGUMINOSAS

O aumento da capacidade de produo de pastagens naturais pode ser obtido com a introduo em sobre-semeadura de espcies de inverno, acompanhada da melhoria da fertilidade do solo pela calagem e pela adubao (Jacques & Nabinger, 2003). Sempre que possvel, deve-se incluir espcie(s) leguminosa(s), visando a melhor qualidade e economia de nitrognio. Entre as principais consorciaes em sobre-semeadura, incluem-se o azevm+trevo branco+comicho, o azevm+trevo vesiculoso, a aveia+azevm+trevo vesiculoso e o azevm+trevos (branco, vermelho, subterrneo).
Calagem
Aplicar em superfcie a quantidade de calcrio equivalente metade da dose indicada para o pH de referncia 5,5 (Tabelas 6.2 e 6.4; ver item 6.4, p. 63). Aplicar corretivo de granulometria fina, em superfcie, sem preparo de solo, entre quatro a seis meses antes da adubao. Em solos argilosos, fazer uma gradagem superficial (grade aberta) para incorporao parcial do corretivo.
Nitrognio
Aplicar 20 kg de N/ha na semeadura e parcelar o restante da dose em duas ou trs vezes iguais, aplicando no perfilhamento da(s) gramnea(s) introduzida(s) e aps a utilizao da pastagem. No caso de introduo de leguminosas, fazer a inoculao das sementes com rizbio especfico. Aplicar nitrognio somente se for constatada a ineficincia da inoculao. Nesse caso, aplicar nitrognio na dose de 20 kg de N/ha por ocasio do perfilhamento da gramnea e 20 kg/ha aps cada duas utilizaes da pastagem. Se forem introduzidas apenas gramneas, adotar as recomendaes de nitrognio para gramneas de estao fria (item 11.1).
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Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo 1 ano kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo 90 60 40 20 0 Potssio 1 ano kg de K2O/ha 90 70 50 30 0
Mdio Alto Muito alto
Para os anos subseqentes, aplicar 40 kg de P2O5/ha e 40 kg de K2O/ha. Para a expectativa de rendimento maior do que 8 t/ha (a partir do 2 ano), acrescentar a estes valores ou aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida.
A partir do segundo ano, a reposio de fsforo e de potssio deve ser feita no incio do outono. Quando for utilizado calcrio ou em solos com pH maior que 5,2, recomendada a utilizao de fosfatos solveis. Pode-se utilizar fosfatos naturais reativos em solos com teor de fsforo "Baixo" ou "Muito baixo", sendo a dose estabelecida conforme seu teor de P2O5 total. A solubilidade dos fosfatos naturais reativos maior em solos com baixos teores de clcio e de fsforo e baixo pH. Porm, nestas condies, o estabelecimento das leguminosas prejudicado devido maior acidez do solo.
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Forrageiras
11.11 - MILHO E SORGO PARA SILAGEM

O milho e o sorgo forrageiro tm sido utilizados para a produo de silagem; para se tornarem economicamente viveis devem apresentar alta produtividade. O milho deve ter uma populao mnima de 60.000 plantas por hectare. O sorgo forrageiro apresenta a vantagem do rebrote, alm da alta capacidade produtiva. Em geral, utilizam-se as prticas de manejo para estas culturas quando destinadas a outras finalidades.
Calagem
Utilizar as recomendaes de calagem com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0 (Tabela 6.2), incorporado at 20 cm de profundidade, no caso de cultivo convencional. Se cultivado no sistema plantio direto, ver as recomendaes especficas para as culturas nas pgina 140 e 148.
Nitrognio
Utilizar as indicaes tcnicas especficas das culturas de milho ou sorgo quanto dose, poca e ao modo de aplicao do fertilizante. Para expectativa de rendimentos maiores que 12 t/ha, acrescentar 20 kg de N/ha por tonelada adicional de massa seca produzida.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo por cultivo 1 180 140 130 100 0 2 140 120 100 100 100 Potssio por cultivo 1 250 200 160 130 0 2 210 180 130 130 130
kg de P2O5/ha
kg de K2O/ha
Para a expectativa de rendimento maior do que 12 t/ha, acrescentar aos valores da tabela 10 kg de P2O5/ha e 20 kg de K2O/ha, por tonelada adicional de massa seca a ser produzida. (1) Ver os itens 7.4 e 7.9.
Se o cultivo para produo de silagem for o 1 na seqncia de dois cultivos, utilizar para a cultura subseqente as quantidades de fsforo e de potssio indicadas para o 1 cultivo. Se o cultivo para produo de silagem for o 2, reamostrar o solo para reavaliar a necessidade de nutrientes para o cultivo subseqente.
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Captulo
12
HORTALIAS
As hortalias absorvem grandes quantidades de nutrientes em curto perodo de tempo, por isso so consideradas plantas exigentes em nutrientes disponveis. Alm disso, pelo fato de normalmente ser colhida a planta inteira, so tambm consideradas plantas esgotantes do solo. A calagem e a adubao so muito importantes para essas culturas.
Calagem
A recomendao de calagem em hortalias geralmente feita com base no ndice SMP para o pH de referncia 6,0. Esta recomendao justificada pelas prticas culturais normalmente adotadas, como o uso intensivo do solo com vrias safras anuais, a irrigao freqente e o uso de altas doses de adubao mineral e orgnica, principalmente de nitrognio, que contribuem para um processo mais intenso de reacidificao. recomendada a utilizao de calcrio dolomtico como corretivo devido grande exigncia dos nutrientes Ca e Mg pela maioria das espcies olercolas. Como a olericultura praticada normalmente no sistema convencional de preparo do solo, a prtica da calagem tambm recomendada no sistema tradicional, isto , com aplicao homognea em toda a rea e incorporao a 20 cm de profundidade com lavrao, seguida de gradagem. A reaplicao do corretivo deve ser feita quando o pH for menor que 6,0 ou a saturao por bases menor que 80%.
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Adubao mineral
A olericultura a atividade agrcola que oferece as maiores respostas adubao, tanto em aumentos na produtividade como no valor comercial. A maximizao do lucro lquido por hectare cultivado geralmente est muito prxima maximizao da produtividade. As quantidades de adubos so recomendadas por unidade de superfcie, isto , em kg/ha, considerando sempre a rea efetivamente ocupada pelas plantas. Para transformar a recomendao em kg/ha para g/m, basta dividir os valores das tabelas de recomendao por 10. Exemplo: 240 kg de P205/ha/10 = 24 g de P205/m2. A expresso em g/m2 mais usada em sistemas j encanteirados, onde a adubao feita somente na rea superficial dos canteiros, sem considerar os caminhos. Na olericultura, comum o sistema de plantio em camalhes onde a adubao feita em sulcos, antes da confeco dos camalhes. Nesse caso, usual transformar a recomendao de kg/ha em g/m linear, adotando a seguinte frmula: g/m linear de sulco = (Q x e)/10 em que: Q = Quantidade de adubo em kg/ha; e, e = espaamento entre camalhes, em m.
Escolha dos adubos minerais

Na olericultura, devido ao ciclo curto da maioria das espcies, devem ser utilizados adubos simples ou formulados, solveis em gua. A utilizao de fosfatos naturais no recomendada. Normalmente, as reas destinadas olericultura j possuem alta concentrao de clcio e de fsforo e, nessas condies, a solubilizao desses fosfatos muito lenta, comprometendo a sua eficincia agronmica. Deve-se evitar a alta salinidade na adubao de hortalias, principalmente na utilizao de adubos potssicos e nitrogenados. A aplicao em mistura com o solo pode ser feita vrios dias antes do plantio e a irrigao pode remover parte dos sais do ambiente radicular. Para minimizar esse problema, prefervel aplicar parte do nitrognio em cobertura. O potssio tambm pode ser aplicado parcialmente em cobertura, juntamente com o nitrognio, principalmente em solos arenosos e ou com baixa CTC. Para aumentar a eficincia de utilizao do nitrognio em cobertura, este pode ser dissolvido e aplicado na gua de irrigao, principalmente no sistema de irrigao por gotejamento.
182
Hortalias
Macronutrientes secundrios
A disponibilidade de Ca e de Mg deve ser adequada mantendo-se o pH em aproximadamente 6,0, e/ou a saturao da CTCpH 7,0 por bases maior que 80% . O enxofre deve ser monitorado, porque a utilizao de formulaes concentradas de N-P-K, geralmente com baixo teor de enxofre, pode no suprir adequadamente esse nutriente para as olercolas, principalmente para as brassicceas, que so mais exigentes. O uso de adubos que contm enxofre (superfosfato simples, por exemplo) e o monitoramento do enxofre pela anlise de solo so importantes na olericultura.
Micronutrientes e adubao foliar

Os micronutrientes so exigidos em pequenas quantidades pelas plantas. No entanto, em alguns casos, podem afetar a produtividade de hortalias. A couve-flor e outras brassicceas necessitam de quantidades maiores de boro e de molibdnio do que a maioria das hortalias. O tomate, o alho, a beterraba e a cenoura tambm necessitam de maiores quantidades destes dois nutrientes. Para alguns solos pode ser necessria a aplicao de cobre e de zinco. Em geral, as frmulas N-P-K no contm esses nutrientes. A aplicao via foliar (uma ou duas aplicaes) normalmente supre as necessidades das plantas. Deve ser observada, no entanto, a solubilidade do produto e a sua mobilidade na planta. Os adubos foliares e as concentraes normalmente indicadas so apresentados no Captulo 19.
Adubao orgnica
O uso de resduos orgnicos, principalmente de origem animal, prtica comum em olericultura, seja devido sua funo como condicionador do solo ou como fornecedor de nutrientes. Os adubos orgnicos constituem fonte de macro e de micronutrientes, com uma pequena frao em formas solveis em gua. O adubo orgnico mais recomendado o esterco bovino (esterco de curral), o qual deve ser utilizado em doses elevadas (40 a 80 t/ha), devido sua baixa concentrao em nutrientes e alta relao C/N. A cama de aves, que apresenta maiores teores de nutrientes, deve ser utilizada em doses que variam de 6 a 12 t/ha. A utilizao simultnea das adubaes orgnica e mineral deve ser calculada conforme o item 9.4. A utilizao continuada de esterco de poedeiras deve ser evitada para que no ocorra aumento excessivo do pH do solo. A maior eficincia dos adubos orgnicos obtida pela aplicao a lano e
183
incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Dependendo do espaamento da cultura, os adubos orgnicos podem ser tambm utilizados em faixas, covas ou em sulcos, antes da confeco dos camalhes. Quando os resduos orgnicos so aplicados com muita freqncia, deve-se monitorar os ndices de salinidade, devido possibilidade de acumulao excessiva de sais. A utilizao de plantas de cobertura, principalmente de espcies leguminosas e sua posterior incorporao ou manuteno na superfcie do solo, uma prtica ainda no difundida na olericultura. A sua adoo, em reas de pousio ou mesmo em sistemas de rotao, deve ser estimulada devido aos seus grandes benefcios na atividade microbiana, fixao biolgica de nitrognio e melhoria das condies fsicas do solo.
Determinao de fsforo por resina

Caso tenham sido utilizados fosfatos naturais nos ltimos dois anos, recomenda-se fazer a determinao de fsforo disponvel pelo mtodo da resina de troca inica (em lminas). A interpretao de teores feita conforme a Tabela 5.4 e as recomendaes conforme as tabelas para as diferentes culturas.
184
Hortalias
12.1 - ABBORA E MORANGA

Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2).
Nitrognio
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de abbora e de moranga(1)

Nutriente N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn
(1)
Faixa ---%--3,0 - 4,0 0,4 - 0,6 2,5 - 4,5 2,5 - 4,5 0,5 - 1,0 0,2 - 0,3 - - mg/kg - 25 - 60 10 - 25 60 - 200 50 - 250 0,5 - 0,8 5 - 100
Aplicar a metade do N na semeadura e o restante em cobertura, 30 dias mais tarde.
Fsforo e potssio
Fsforo kg de P2O5/ha
Potssio kg de K2O/ha 170 130 90 60 60
Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
240 180 140 100 80
Coletar a 9 folha a partir da ponta em 15 plantas, no incio da frutificao.
Nos cultivos subseqentes, aplicar 100 kg de P2O5/ha e 60 kg de K2O/ha.
185
12.2 - ALCACHOFRA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). recomendada uma saturao por bases maior que 80% e um teor de Mg maior que 1,0 cmolc/dm.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 180 - 240 120 - 180 80 - 120 N P K Ca Mg S B Cu Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 180 140 120 100 80 Potssio kg de K2O/ha
(1)
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados nas folhas de alcachofra (1)

Nutriente Faixa -----%----2,5 - 3,5 0,4 - 0,5 2,5 - 4,0 2,0 - 2,5 0,5 - 1,5 - - - mg/kg - - 40 - 80 10 - 20 60 - 200 50 - 250 0,5 - 1,0 25 - 60
Aplicar 40 kg de N/ha no plantio e o restante em duas vezes, sendo a primeira no incio do aparecimento das cabeas e a outra 30 dias aps.
Fsforo e potssio
Fe Mn Mo Zn
280 210 150 120 90
Coletar folhas bem desenvolvidas de 15 plantas, 180 dias aps a brotao.
186
Hortalias
12.3 - ALFACE, CHICRIA, ALMEIRO E RCULA

Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). recomendada uma saturao por bases maior que 80% e um teor de Mg maior que 1,0 cmolc/dm.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 150 - 200 100 80
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de alface e de chicria (1)

Nutriente Faixa -----%----N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn
(1)
Aplicar da dose de N no transplante, aos 15 dias, aos 30 dias e o restante duas semanas mais tarde. Aplicar 15 kg de N/ha aps cada corte de almeiro e rcula (colheita).
3,0 0,4 5,0 1,5 0,4 0,15
5,0 0,7 8,0 2,5 0,6 0,25
- - - mg/kg - - 30 - 60 7 - 20 50 - 150 30 - 150 0,8 - 1,4 30 - 100
Fsforo e potssio
200 140 100 70 40
Coletar folhas recm-desenvolvidas de 15 plantas entre a metade e 2/3 do ciclo de crescimento.
187
12.4 - ALHO
Calagem
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Expectativa de rendimento de bulbos curados (t/ha) 6a8 9 a 11 12 a 15 - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - 150 225 300 135 210 270 120 180 255
Aplicar 1/3 da dose de N no plantio, 1/3 entre 30 e 60 dias aps o plantio e 1/3 entre 10 e 15 dias aps a diferenciao dos bulbos. A ltima aplicao depender do vigor das plantas, precipitao, irrigao, peso do bulbilho, espaamento, poca de plantio, vernalizao, ocorrncia de bacteriose, etc. O uso de nitrognio em excesso pode causar bacterioses e o super bulbilhamento. Pode-se fazer de 2 a 4 aplicaes de N via foliar utilizando-se uria ou outras fontes solveis, na dosagem de 2 kg de N por 100 L de gua em intervalos de 1 a 2 semanas, evitando-se a aplicar na poca de diferenciao dos bulbos.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Expectativa de rendimento de bulbos curados (t/ha) Fsforo 6a8 300 250 200 150 130 9 a 11 450 380 300 250 220 12 a 15 600 500 400 300 260 6a8 300 240 180 120 100 Potssio 9 a 11 450 360 270 180 150 12 a 15 600 480 360 240 200
- - - - - kg de P2O5/ha - - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto

(1)
- - - - - kg de K2O/ha - - - - -
Nos cultivos subseqentes, aplicar para 6 a 8 t/ha = 60 kg de P2O5/ha e 100 kg de K2O/ha; para 9 a 11 t/ha = 80 kg de P2O5/ha e 120 kg de K2O/ha; e para 12 a 15 t/ha = 100 kg de P2O5/ha e 140 kg de K2O/ha.
188
Hortalias
Micronutrientes (zinco e boro) para aplicao no plantio

Expectativa de rendimento de bulbos curados (t/ha) Interpretao do teor no solo(1) Zn Baixo Mdio Alto
(1)
6a8 B 0,6 0,4 0,0 Zn 12 9 6
9 a 11 B 0,8 0,6 0,4
12 a 15 Zn 15 12 9 B 1,0 0,8 0,6
- - - - - - - - - - - - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - - - - - - - - - 9 6 3
Ver Tabela 5.7, p. 53.
Quando necessrio, pode-se aplicar sulfato de zinco a 0,5% e/ou brax (borato de sdio) a 0,2% para suprir eventuais deficincias de Zn e de B, fazendo-se quatro a seis aplicaes em intervalos de uma a duas semanas.
Adubao orgnica
A cama de aves o adubo mais utilizado. Aplicar o adubo com base na sua concentrao em nutrientes e no ndice de eficincia, subtraindo da adubao mineral a quantidade de nutrientes fornecida pelo resduo orgnico (item 9.4). Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de alho(1)
Nutriente Faixa ---%--N P K Ca Mg S
(1)
Nutriente
Faixa - - mg/kg - -
2,5 0,3 3,5 0,6 0,2 0,4
4,0 0,5 5,0 1,2 0,4 0,6
B Cu Fe Mn Mo Zn
30 - 60 25 - 50 130 - 250 30 - 100 50 - 80
Coletar 50 folhas (4 folha mais jovem), na diferenciao dos bulbilhos.
189
12.5 - ASPARGO
Calagem
Nitrognio (1)
(1)
Instalao
Formao
Manuteno
- - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - 100 100 100 100 100 100 60 60 60
Quando o teor de matria orgnica do solo for maior que 5,0, as quantidades de N a aplicar podem ser reduzidas.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou Prde K no solo plantio Fsforo Formao Manuteno Prplantio Potssio Formao Manuteno
- - - - - kg de P2O5/ha - - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 300 250 210 150 130 0 0 0 0 0 120 120 120 120 120
- - - - - kg de K2O/ha - - - - 220 190 150 110 90 150 150 150 150 150 180 180 180 180 180
Observaes referentes adubao

Adubao de pr-plantio: as doses de fsforo e de potssio podem ser parceladas, aplicando-se a metade uniformemente em toda a rea, e incorporando-se por arao. O restante deve ser aplicado no fundo das valetas, no plantio. Na instalao do aspargal: aplicar a metade do N no plantio, no fundo das valetas, e o restante em cobertura, ao lado das plantas, em novembro-dezembro.
190
Hortalias
Quando for utilizado esterco, no adicionar N no plantio, aplicando-se apenas a metade da dose em cobertura, na data indicada. Formao do aspargal: este perodo corresponde aos dois primeiros anos, antes da fase produtiva. Aplicar a metade das doses de N e de K em agosto-setembro e o restante em novembro-dezembro, distribuindo o fertilizante em faixas, nos dois lados das linhas de plantas. Manuteno: refere-se ao terceiro e ao quarto anos. Tambm nesse caso, divididir a dose em duas parcelas e aplicar uma antes da confeco dos camalhes e outra no trmino da colheita. Anlise de solo: Coletar, no 5 ano, outra amostra de solo para anlise, reavaliando-se a necessidade de correo da fertilidade. Utilizar, nesse caso, as indicaes de doses referentes "adubao de pr-plantio". A incorporao dos nutrientes deve ser feita a uma profundidade mnima de 10 cm, no perodo de dormncia. Deve-se evitar araes profundas para no prejudicar o sistema radicular da cultura. Aplicar, do 6 ano em diante, as doses de NPK indicadas para a manuteno. indicada a aplicao de esterco, no mnimo, de dois em dois anos. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de aspargo(1)
Nutriente N P K Ca Mg S
(1)
Faixa ---%--3,0 0,3 2,0 1,0 0,3 0,2 5,0 0,6 4,0 2,0 0,7 0,4
Nutriente
Faixa - - mg/kg - 50 7 50 50 - 120 - 20 - 300 - 250 20 - 100
B Cu Fe Mn Mo Zn
Coletar a folha superior recm-desenvolvida de 15 plantas.
191
12.6 - BETERRABA E CENOURA

Calagem
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 100 70 50 N P Nutriente
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de cenoura e de beterraba (1)

Cultura Cenoura Beterraba
-------%------2,0 - 3,0 0,2 - 0,4 4,0 - 6,0 2,5 - 3,5 0,4 - 0,7 0,4 - 0,8 30 - 80 5 - 15 60 - 300 60 - 200 0,5 - 1,5 25 - 100 3,0 - 5,0 0,3 - 0,6 2,0 - 4,0 2,5 - 3,5 0,3 - 0,8 0,2 - 0,4 40 - 80 5 - 15 70 - 200 70 - 200 20 - 100
Aplicar 1/3 da dose de N na semeadura e parcelar o restante em duas vezes: aproximadamente 30 e 45 dias aps o plantio, dependendo das condies locais.
K Ca Mg S B
- - - - - - mg/kg - - - - - Cu Fe Mn
Fsforo e potssio

(1)
Mo Zn
240 200 150 100 80
Para a beterraba, coletar folhas desenvolvidas de 15 plantas. Para a cenoura, coletar folhas desenvolvidas de 15 plantas, entre a metade e 2/3 do ciclo.
192
Hortalias
12.7 - BRCOLO E COUVE-FLOR

Calagem
Nitrognio
Aplicar da dose de N no plantio e o restante em cobertura: aps o pegamento, vinte dias aps e no incio da formao da cabea.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 450 350 260 180 120 Potssio kg de K2O/ha 400 340 280 220 160
193
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de brcolo e couve-flor(1)

Cultura Nutriente Brcolo 3,0 0,3 2,0 1,2 2,5 0,3 30 5 70 25 5,5 0,8 4,0 2,5 6,0 0,8 Couve-flor 4,0 0,4 2,5 2,0 2,5 0,3 6,0 0,8 5,0 3,5 5,0 0,8
--------------%------------N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn
(1)
- - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - 100 - 15 - 300 - 200 35 - 200 30 - 80 4 - 15 30 - 200 25 - 250 0,5 - 0,8 20 - 250
Coletar folhas recm-desenvolvidas de 15 plantas, na formao da cabea.
194
Hortalias
12.8 - CEBOLA
Calagem
Nitrognio
A adubao com nitrognio poder ser parcelada, aplicando-se a metade no transplante das mudas e o restante 45 dias mais tarde. Para as microrregies do Alto Vale do Itaja e Colonial Serrana (SC), em solos com teores altos e mdios de matria orgnica, indicada a utilizao de 10 kg de N/ha no transplante. Aplicaes adicionais de nitrognio em cobertura (20 kg de N/ha) devem ser efetuadas somente quando as plantas apresentarem sintomas de deficincia ou quando ocorrerem temperaturas baixas e/ou chuvas de alta intensidade.
Fsforo e potssio
195
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de cebola(1)

Nutriente Faixa ---%--N P K Ca Mg S
(1)
Nutriente
Faixa - - mg/kg - -
2,5 - 3,5 0,2 - 0,4 3,0 - 5,0 1,5 - 3,0 0,3 - 0,5 0,5 - 0,8
B Cu Fe Mn Mo Zn
30 - 50 10 - 30 60 - 300 50 - 200 30 - 100
Coletar a folha madura mais jovem, em 20 plantas, na metade do ciclo de crescimento.
196
Hortalias
12.9 - ERVILHA
Calagem
Nitrognio
A adubao nitrogenada no recomendada, considerando-se a eficincia das estirpes de rizbio disponveis, sendo necessria, no entanto, a inoculao adequada.
Fsforo e potssio
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de ervilha(1)

(1)
Faixa ---%--4,0 0,3 2,0 1,2 0,3 6,0 0,8 3,5 2,0 0,7
Nutriente B Cu Fe Mn Mo Zn
Faixa - - mg/kg - 25 - 60 7 - 25 50 - 300 30 - 400 0,6 - 1,0 25 - 100
Coletar 50 fololos de plantas recm-desenvolvidas, no florescimento.
197
12.10 - MELANCIA E MELO

Calagem
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 100 70 50 Nutriente N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn
(1)
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de melancia e de melo (1)

Faixa ---%--2,5 0,3 2,5 2,5 0,5 0,2 5,0 0,7 4,0 5,0 1,2 0,3
Aplicar a metade da dose de N na semeadura e o restante em cobertura, 30 dias mais tarde.
- - mg/kg - -
Fsforo e potssio
30 - 80 10 - 15 50 - 300 50 - 250 20-100
240 180 140 100 80
Coletar a 5 folha a partir da ponta (excluindo o tufo apical) de 15 plantas, entre a metade e 2/3 do ciclo.
Nos cultivos subseqentes, aplicar 100 kg de P 2O5/ha e 150 kg de K2O/ha.
198
Hortalias
12.11 - PEPINO
Calagem
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo Sistema p/conserva % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Sistema partenocrpico - - - - - - -- - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - 80 - 120 60 - 80 40 - 60 200 - 240 160 - 200 140 - 160
Sistema de produo para conserva: aplicar a metade da dose recomendada de N na semeadura e o restante em cobertura, por ocasio da emisso das guias. Sistema partenocrpico, tutorado, com irrigao: aplicar na semeadura e o restante em cobertura, a partir da emisso das guias, em intervalos de 15 dias.
Fsforo e potssio(1)
Interpretao do teor de P ou K no solo Fsforo p/Conserva Partenocrpico - - - - kg de P2O5/ha - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 250 200 150 120 100 500 420 340 260 180 Potssio p/Conserva Partenocrpico - - - - - kg de K2O/ha - - - 220 180 140 100 80 400 350 300 200 160
Nos cultivos subseqentes, aplicar para o pepino tipo conserva, 120 kg de P2O5/ha e 100 kg de K2O/ha; para o pepino partenocrpico em sistema tutorado, com irrigao, aplicar 260 kg de P2O5/ha e 200 kg de K2O/ha.
199
Adubao orgnica
Aplicar de 40 a 60 t/ha de esterco bovino curtido (base mida) ou de 6 a 10 t/ha de cama de aves em faixas de 0,60 a 0,80m de largura, antes da confeco dos camalhes, juntamente com a adubao mineral, com base na rea superficial efetivamente utilizada. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de pepino(1)
(1)
Faixa --- %--4,5 0,3 3,5 1,5 0,3 0,4 6,0 1,2 5,0 3,5 1,0 0,7
Faixa - - mg/kg - 50 - 120 7 - 20 50 - 300 50 - 250 0,8 - 1,3 25 - 100
Coletar a 5 folha a partir da ponta (excluindo o tufo apical) de 25 plantas, no incio do florescimento.
200
Hortalias
12.12 - PIMENTO
Calagem
Nitrognio
N P K
Faixas de valores de nutrientes considerados a d eq ua d os em folhas de pimento(1)

Nutriente Faixa ---%--3,0 - 6,0 0,3 - 0,7 4,0 - 6,0 1,0 - 3,5 0,3 - 1,2 -
Aplicar, no transplante, aproximadamente 20 kg de N/ha e parcelar o restante em duas vezes, aos 20 e aos 40 dias dessa data.
Ca Mg S B
- - mg/kg - 30 - 100 8 - 12 50 - 300 30 - 250 30 - 100 Cu Fe Mn Mo Zn
Fsforo e potssio

1)
Coletar folhas recm-desenvolvidas de 25 plantas no perodo do florescimento metade do ciclo.
240 180 140 100 80
Nos cultivos subseqentes, adicionar 100 kg de P2O5/ha e 150 kg de K2O/ha.
Com utilizao de maior tecnologia, incluindo irrigao, podem ser aplicadas doses mais elevadas de nutrientes do que as indicadas. A adubao potssica pode ser parcelada, sendo parte aplicada juntamente com o nitrognio em cobertura.
201
12.13 - RABANETE
Calagem
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio kg de N/ha 40 40 40 N P K Ca Mg S B Cu Interpretao do teor de P ou de K no solo Fe Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 240 180 140 110 90 Potssio kg de K2O/ha 210 170 130 90 60 Mn Mo Zn
(1)
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de rabanete(1)

Nutriente Faixa ---%--3,0 - 6,0 0,3 - 0,7 4,0 - 6,0 3,0 - 4,5 0,5 - 1,2 - - mg/kg - 25 - 125 5 - 25 50 - 200 30 - 250 20 - 250
Aplicar todo o N no plantio. Em solos com teor de matria orgnica maior que 5,0%, a adubao nitrogenada pode ser diminuda.
Fsforo e potssio
Coletar folhas recm-desenvolvidas de 30 plantas.
202
Hortalias
14.14 - REPOLHO
Calagem
Nitrognio
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de repolho (1)
Nutriente
N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn
(1)
Faixa ---%--3,5 0,4 3,0 1,5 0,4 0,3 5,0 0,7 5,0 3,0 0,7 0,7
Aplicar 1/4 da dose de N no plantio e o restante em cobertura: 1/4 aps o pegamento, 1/4 vinte dias aps e 1/4 no incio da formao da cabea.
- - mg/kg - 25 - 75 8 - 20 40 - 200 35 - 200 0,5 - 0,8 30 - 100
Fsforo e potssio
Coletar folhas recm-desenvolvidas de 15 plantas, na formao da cabea.
340 280 220 160 120
Micronutrientes
indicada a aplicao de 3 g de molibdato de amnio/m e 2 g de brax/m na sementeira e no canteiro definitivo, dependendo do desenvolvimento da cultura. Pode-se usar tambm a adubao foliar em duas aplicaes de cido brico (2 g/L) e de molibdato de amnio (1 g/L).
203
12.15 - TOMATEIRO
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). De preferncia, utilizar corretivos com a relao Ca/Mg entre 3:1 e 5:1, para aumentar a absoro de clcio.
Nitrognio
Teor de mat- Nitrognio para a expectativa de rendimento (t/ha) ria orgnica no solo 50 75 100 % Qualquer teor - - - - kg de N/ha - - - 50 100 150
Aplicar 2/3 da dose de N (junto com o P e o K) no sulco, a aproximadamente duas semanas antes do plantio e o restante 15 a 20 dias aps o transplante das mudas (amontoa). Para teores de matria orgnica maiores que 5,0 as doses podem ser diminudas.
Fsforo (pr-plantio e amontoa)

Interpretao do teor de P no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo para a expectativa de rendimento (t/ha) 50 450 300 250 200 180 75 600 450 300 250 230 100 750 600 450 300 250 - - - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - - -
Nos cultivos subseqentes, aplicar para 50 t/ha = 200 kg de P2O5/ha; para 75 t/ha = 250 kg de P2O5/ha; e para 100 t/ha = 300 kg de P2O5/ha.
Potssio (pr-plantio e amontoa)

Interpretao do teor de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Potssio para a expectativa de rendimento (t/ha) 50 75 100 - - - - - - - - - - - kg de K2O5/ha - - - - - - - - - - 225 300 375 150 225 300 120 150 225 100 120 150 80 100 125
Nos cultivos subseqentes, aplicar para 50 t/ha = 100 kg de K2O/ha; para 75 t/ha =120 kg de K2O/ha; e para 100 t/ha = 150 kg de K2O/ha.
204
Hortalias
Aplicar 2/3 das doses de fsforo e de potssio (junto com o nitrognio) no sulco, a aproximadamente duas semanas antes do plantio e o restante 15 a 20 dias aps o transplante das mudas (amontoa). Juntamente com a adubao de base, aplicar 30 kg de brax/ha (3 g por metro linear de sulco considerando o espaamento de 1 metro entre sulcos) e at 10 t de cama de aves/ha (1 kg por metro linear de sulco). A cama de aves o produto orgnico mais utilizado, devendo ser aplicada a aproximadamente duas semanas antes do transplante das mudas, juntamente com a adubao mineral de base. Nesse caso, deve-se subtrair da adubao mineral de base a quantidade de nutrientes fornecida pelo resduo orgnico (item 9.4).
Nitrognio e potssio em cobertura

Teor de matira Expectativa de Intervalo orgnica no solo rendimento % 2,5 t/ha 50 75 100 2,6 5,0 50 75 100 > 5,0 50 75 100 dias 20 15 10 20 15 10 20 15 10 5 7 10 5 7 10 5 7 10 N de aplicaes N por aplicao 30 30 30 20 20 20 10 10 10 K2O por aplicao 30 30 30 30 30 30 30 30 30
- - - - - - kg/ha - - - - - -
Na adubao em cobertura, aplicam-se N e K a intervalos regulares, em adio adubao de base, conforme a tabela acima, dependendo da produo e do teor de MO do solo. Deve-se ajustar a adubao nitrogenada de cobertura considerando tambm o vigor das plantas. O excesso de vigor predispe a cultura ao ataque de doenas, especialmente bacterioses. Aplicar os adubos na lateral do sulco umedecido, aps a irrigao. Altas produtividades requerem aplicaes a intervalos menores. O fornecimento regular de gua, para suprir as necessidades da cultura, aumenta o aproveitamento dos adubos e evita a ocorrncia de distrbios fisiolgicos como a podrido apical.
205
Fertirrigao
Os fertilizantes da adubao de cobertura podem ser dissolvidos na gua de irrigao, preferencialmente pelo sistema de gotejamento. Dessa forma, pode-se fazer o uso mais racional da gua e o melhor aproveitamento dos adubos, podendo-se at reduzir a quantidade total de adubo aplicada. Considerando que as irrigaes por gotejamento so feitas at duas vezes por dia, possvel fazer as adubaes em pequenas doses e com maior freqncia, o que melhora a eficincia da adubao. Com base na curva de absoro dos nutrientes, aplicar 25% da dose nas primeiras cinco semanas, 50% entre a sexta e a dcima semanas e 25% nas ltimas cinco semanas. Utilizar sempre adubos solveis em gua e filtrar a soluo antes da entrada nos tubos gotejadores, para evitar entupimentos (ver Captulos 8 e 19). Nitrato de amnio ou a frmula 30-00-02, nitrato de clcio especial, nitrato de potssio, sulfato de potssio, ou fertilizantes com formulao prpria para fertirrigao, so fontes que podem ser usadas, isoladas ou em combinao, para atender s necessidades especficas de cada lavoura. Embora seja possvel aplicar fsforo por gotejamento, normalmente este nutriente aplicado na adubao de base, junto com a adubao orgnica, como no sistema convencional. Para o sistema de plantio direto de tomate, recomenda-se tambm aplicar parte do fsforo na adubao de base, no sulco de plantio, e o restante em fertirrigao. As fontes de fsforo mais comuns so o MAP, o DAP e o cido fosfrico ou fertilizantes formulados para fertirrigao. Assim como para o sistema convencional, deve-se controlar a adubao nitrogenada para evitar o excesso de vigor, que pode favorecer a incidncia de bacterioses e outras doenas. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de tomateiro(1)
(1)
Faixa ---%--4,0 0,4 3,0 1,4 0,4 0,3 6,0 0,8 5,0 4,0 0,8 1,0
Nutriente
Faixa - - mg/kg - 30 - 100 5 - 15 100 - 300 50 - 250 0,5 - 0,8 30 - 100
B Cu Fe Mn Mo Zn
Coletar a terceira folha (com pecolo) a partir da ponta, de 25 plantas, por ocasio do 1 fruto maduro.
206
Captulo
13
TUBRCULOS E RAZES
Neste captulo, so apresentadas as indicaes de adubao para as espcies cujo produto comercial so tubrculos ou razes. Incluem-se neste grupo a batata, a batata-doce e a mandioca. As tuberosas, especialmente a batata, so culturas de produo elevada por unidade de rea, com alta taxa de crescimento e com ciclo relativamente curto. Por esta razo, necessitam de grande disponibilidade de nutrientes no incio do desenvolvimento. Devido necessidade de mobilizao do solo para os cultivos, requerem prticas especiais de conservao do solo.
207
13.1 - BATATA-DOCE
Calagem
Nitrognio
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de batata-doce(1)

Nutriente N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn
(1)
Faixa ---%--3,3 - 4,5 0,2 - 0,5 3,1 - 4,5 0,7 - 1,2 0,3 - 1,2 0,4 - 0,7 - - mg/kg - 25 - 75 10 - 20 40 - 100 40 - 250 20 - 50
Aplicar 10 kg de N/ha no plantio e o restante em cobertura, aproximadamente aos 30 dias aps a brotao, quando utilizada a batata, ou 30 dias aps o transplante, quando utilizadas mudas.
Fsforo e potssio
Coletar folhas mais novas, mas totalmente desenvolvidas, de 15 plantas, a 60 dias aps o plantio.
50 50 50 50 50
208
Tubrculos e razes
13.2 - BATATA
Calagem
Nitrognio
Nitrognio Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Expectativa de rendimento (t/ha) 20 120 100 80 > 20 160 140 120 - - - kg de N/ha - - -
Aplicar a metade da quantidade de N no plantio e o restante, a aproximadamente 30 dias aps a emergncia. Na safrinha (fevereiro-maro), em variedades precoces ou quando se pretende antecipar a colheita, diminuir a dose de N em 10 a 20%. Aplicar o nitrognio em cobertura aps o incio da tuberizao. Na produo de batata semente reduzir a dose de N em 20%.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Expectativa de rendimento (t/ha) Fsforo > 20 20 - - - kg de P2O5/ha - - 280 220 160 120 80 360 280 200 140 100 20 180 160 140 120 120 Potssio > 20 220 180 160 140 140 - - - kg de K2O/ha - - -
Nos cultivos subseqentes, aplicar 120 ou 140 kg de P2O5/ha e 120 ou 140 kg de K2O/ha, conforme a expectativa de rendimento.
209
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de batata(1) Nutriente N P K Ca Mg S

(1)
Faixa ---%--4,0 - 5,0 0,2 - 0,5 4,0 - 6,5 1,0 - 2,0 0,3 - 0,5 0,4 - 0,5
Faixa - - mg/kg - 25 - 50 7 - 20 50 - 100 30 - 250 20 - 60
Coletar a 4 folha a partir da ponta de 15 plantas, na poca do florescimento.
Manejo com irrigao e produo de batata semente

Sob irrigao e na produo de batata-semente, aumentar em 20% as quantidades recomendadas de P2O5 e de K2O. Evitar o contato direto do tubrculo-semente com o adubo.
Micronutrientes
Aplicar 15 a 20 kg de brax por hectare, principalmente em solos arenosos e/ou com teores de matria orgnica menores do que 2,5%.
210
Tubrculos e razes
13.3 - MANDIOCA
Calagem
A calagem no indicada para a correo da acidez do solo na cultura da mandioca. Entretanto, quando o teor de clcio ou de magnsio trocveis for menor que 2,0 ou 0,5 cmolc/dm, respectivamente, aplicar uma tonelada de calcrio dolomtico por hectare por ocasio do preparo do solo, para suprimento desses nutrientes.
Nitrognio
Para solos com teores de matria orgnica maiores que Teor de matria 2,5%, observar as informaes Classe textural orgnica no solo locais referentes ao comportamento 1-2-3 4 da cultura em anos anteriores (pro% - - kg de N/ha - dutividade, desenvolvimento vege50 80 1,2 tativo, cultivar, etc.), para indicar a 50 40 1,3 - 2,5 adubao nitrogenada de cober 20 20 >2,5 tura. A cobertura deve ser aplicada, quando necessria, aos 45 dias aps o plantio, coincidindo com uma capina. O parcelamento da adubao nitrogenada poder ser importante em solos arenosos e com teores de matria orgnica menores do que 1,2%.
Nitrognio
Fsforo e potssio
Potssio Interpretao do teor de P ou K no solo Fsforo 1-2-3 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto kg de P2O5/ha 30 30 30 30 < 30 40 40 20 20 0 Classe textural 4 60 60 40 40 0
- - - - - kg de K2O/ha - - - - -
Nos cultivos subseqentes, aplicar 30 kg de P2O5/ha e 20 a 40 kg de K2O/ha.
211
Manejo da adubao
Nos solos das classes texturais 1, 2 e 3, a adubao de plantio deve ser feita no sulco e incorporada ao solo, com antecedncia, para evitar a queima das manivas. Nos solos da classe 4, aplicar os adubos fosfatado, potssico e 50% do nitrogenado aos 45 dias aps o plantio, por ocasio da primeira capina. O restante do nitrognio deve ser aplicado por ocasio da segunda capina, a aproximadamente 75 dias aps o plantio. Devido s baixas quantidades de fsforo e de potssio recomendadas para a cultura, o efeito residual esperado ser mnimo. Utilizar a coluna "1 cultivo" para a cultura seguinte mandioca, quando esta for o primeiro cultivo na seqncia.
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de mandioca(1) Nutriente N P K Ca Mg S
(1)
Faixa ---%--4,0 0,2 4,0 1,0 0,3 0,2 5,0 0,5 6,5 2,0 0,5 0,5
Faixa - - mg/kg - 25 - 50 7 - 20 50 - 100 30 - 250 20 - 60
Coletar o limbo (fololo) de 30 plantas mais jovens totalmente desenvolvidas a trs ou quatro meses aps o plantio.
212
Captulo
14
FRUTFERAS
Os empreendimentos comerciais de espcies frutferas requerem grandes somas de recursos por rea. A fase de implantao dos pomares essencial para o sucesso das futuras colheitas. Os cuidados com a correo da acidez e a adequada fertilizao do solo so as primeiras atividades a serem executadas na rea. Descuidos nesta fase sero difceis de serem remediados, devido dificuldade de movimentao posterior do solo. A profundidade e perenidade do sistema radicular das plantas requerem a correo e a fertilizao do solo at, pelo menos, 40 cm, o que em muitos casos difcil de executar por diversos motivos, como a no disponibilidade de mquinas, a declividade excessiva do terreno, a pedregosidade, etc. sempre recomendvel, entretanto, a correo da acidez e a adubao adequadas na camada superficial (at 20 cm) de toda a rea (Ver item 6.6, p. 67). Como a amostragem, em geral, diferente da indicada para as demais culturas, optou-se por incluir o item amostragem para todas as culturas frutferas, com a finalidade de facilitar o entendimento do leitor. Informaes mais detalhadas sobre o assunto so dadas nos Captulos 3 e 6. Como orientao geral, recomenda-se amostrar o solo at a camada em que ser incorporado o corretivo (calcrio) e o adubo (fosfatado e potssico). As recomendaes para correo da acidez e da adubao so para a profundidade de 20 cm. Caso a amostragem seja feita at maior profundidade, deve-se aumentar as doses proporcionalmente camada amostrada (item 6.6). Se a amostragem for feita por camadas (de zero a 20 e de 20 a 40 cm de profundidade), a quantidade de calcrio e de adubo a aplicar deve ser a soma das doses indicadas para cada camada. A recomendao de calagem feita para utilizao de corretivo com PRNT 100%. Deve-se ajustar as quantidades a aplicar conforme o PRNT do corretivo a ser utilizado. Por razes de praticidade e por ser de uso generalizado, o termo calcrio foi utilizado em todos os itens de calagem neste captulo como sinnimo de corretivo.
213
A anlise foliar pode ser utilizada para avaliar o estado nutricional das plantas. As recomendaes de coleta das amostras e as interpretaes dos resultados so apresentadas nos itens referentes s diversas culturas. Instrues para o preparo de adubos foliares, quando houver necessidade de utilizao, so tambm apresentadas em alguns casos. Prticas de conservao do solo, como plantio em curvas de nvel, terraceamento e a manuteno de culturas intercalares, tanto no inverno como no vero, devem ser observadas para evitar a eroso do solo. A tendncia do mercado importador por frutas de maior qualidade, minimizao do uso de agroqumicos e cuidados em relao preservao do meio ambiente e da sade do produtor e do consumidor. O sistema de Produo Integrada (PI) visa cumprir estes requisitos, sugerindo um conjunto de tcnicas de manejo para a produo de alimentos de alta qualidade. Quando efetivamente implementado, o sistema PI permite a utilizao de um selo de qualidade na comercializao do produto; possibilita a rastreabilidade do sistema de produo e disponibiliza produtos com maior controle de qualidade, eventualmente com maior aceitabilidade pelo consumidor e maior competitividade para a exportao. As diretrizes para a incluso da mac, de uvas finas de mesa e do pssego no Sistema de Produo Integrada foram publicadas, respectivamente, por Protas & Sanhueza (2002), Brasil (2003) e Fachinello et al. (2003).
214
Frutferas
14.1 - ABACATEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo nas camadas de zero a 20 e de 20 a 40 cm de profundidade, seis meses antes do plantio do pomar. Em pomares j implantados, agrupar talhes com caractersticas de solo semelhantes e reamostrar as mesmas camadas na faixa adubada a cada dois anos no perodo de maro a maio. As amostras devem ser coletadas com intervalo mnimo de 60 dias aps a ltima adubao. recomendado tambm amostrar o solo no meio das ruas (parte central das entrelinhas) para anlise a cada quatro anos, visando monitorar os efeitos da calagem e da adubao fosfatada.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Quando possvel, incorporar o calcrio profundidade maior, de preferncia na camada de zero a 40 cm. Nesse caso, amostrar o solo tambm nesta camada e ajustar as doses proporcionalmente. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico com relao Ca/Mg 3. A aplicao em toda a rea feita somente quando forem estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou quando se desejar promover o crescimento de vegetao espontnea entre as linhas. Caso contrrio, fazer a distribuio e a incorporao do calcrio inicialmente numa faixa de 3,0 m de largura, ao longo de cada linha de plantio. Nesse caso, ajustar a dose para a rea de aplicao. Trs a quatro anos aps o plantio, antes que as razes se prolonguem para fora da faixa j corrigida, faz-se a distribuio e a incorporao do calcrio no restante da rea do mesmo modo da aplicao na faixa.
Fsforo e potssio
Os fertilizantes fosfatado e potssico de pr-plantio so aplicados a lano e incorporados na rea total na mesma operao e do mesmo modo que o calcrio quando houver culturas intercalares. Quando a adubao de pr-plantio for feita numa faixa de 3,0 m na linha de plantio, no necessria a aplicao de potssio.
215
Adubao de pr-plantio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
Potssio kg de K2O/ha(1) 100 70 40 0 0
180 120 80 60 0
A adubao potssica de pr-plantio necessria somente quando forem estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou se houver interesse em favorecer o crescimento da vegetao espontnea entre as linhas de abacateiro.
Adubao de crescimento e de manuteno

As quantidades de nutrientes recomendadas a seguir (N-P2O5-K2O) so para pomares com espaamento de plantio de 5 x 8 m, com aproximadamente 250 rvores por hectare, devendo ser alteradas proporcionalmente para pomares com nmero diferente de plantas por hectare. Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo(1) % 2,5 2,6 - 3,5 3,6 - 4,5 > 4,5
(1)
Nitrognio/anos aps o plantio 1 36 25 15 0 2 40 30 20 0 3 60 50 50 0 4 100 80 80 0
- - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - -
Interpretao feita na anlise de solo utilizada para a adubao de pr-plantio.
A partir do 5 ano, para pomares com produo de at 20 toneladas de frutos por hectare, adicionar anualmente as quantidades de N recomendadas para o 4 ano e acrescentar 40 kg de N/ha anualmente, para cada 10 t/ha de incremento real e/ou esperado na produo de frutos. Quando o teor foliar de N for maior que 2,5%, reduzir a dose que estava sendo usada em 20% ou mais, dependendo do grau de excesso. Quando for menor que
216
Frutferas
1,7%, aument-la em 20% ou mais, dependendo do grau de deficincia, sem ultrapassar a dose de 300 kg de N/ha, principalmente em solos com mais de 2,5% de matria orgnica.
Fsforo
Nos pomares cujos solos foram adubados com fsforo em pr-plantio, no h necessidade de adubao com este nutriente se o teor de P na folha for maior que 0,1%, tanto de crescimento como de manuteno. Se houver deficincia foliar ou no solo, podero ser feitas adubaes corretivas de cobertura, cujo efeito, entretanto, ser lento, pois no se recomenda incorporar os adubos ao solo em pomares de abacateiro, para evitar ferimentos nas razes, que se tornam suscetveis ao ataque de gomose (Phytophthora cinnamomi) e de outras doenas.
Potssio
Interpretao do teor de K do solo(2) Potssio/anos aps o plantio(1) 1 15 10 0 0 0 2 20 15 0 0 0 3 40 30 20 0 0 4 80 60 40 20 0
- - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto

(1)
(2)
No 1 e 2 anos s necessrio fazer adubaes com potssio quando no tiver sido feita a adubao de pr-plantio com esse nutriente. Interpretao feita na anlise de solo utilizada para a adubao de pr-plantio.
A partir do 5 ano em diante, adicionar anualmente a dose recomendada para o 4 ano, estimada para uma produo de 20 t/ha de frutos e acrescentar 50 de K2O/ha, anualmente, para cada 10 t/ha de aumento real e/ou esperado de frutos, independentemente do teor no solo. Quando o teor de K na anlise foliar for maior que 2,5%, diminuir em 20% ou mais a dose que estava sendo usada, dependendo do grau de excesso. Quando o teor foliar for menor que 0,8%, aumentar a dose em 20% ou mais, dependendo do grau de deficincia, sem entretanto ultrapassar a quantidade de 400 kg de K2O/ha, principalmente em solos com teor de K maior que 40 mg/dm3.
217
Adubao orgnica
Quantidade a aplicar Adubos orgnicos
(1)
Anos
1
Cama de frango (5-6 lotes) Composto orgnico Esterco de sunos semi-curtido Estrume de bovinos semi-curtido 0,75 2,0 1,5 2,0 6 20
2 1,5 4,0 3,0 4,0

3
3 2,5 6,0 5,0 6,0 25 60
4 6,0 15,0 12,0 15,0 45 150
- - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - m /ha - - - - - - - - - - - Esterco lquido de sunos Esterco lquido de bovinos

(1)
12 40
Os adubos orgnicos devem ser aplicados em cobertura, na mesma localizao recomendada para os adubos minerais, sem incorpor-los ao solo, para evitar danos s razes do abacateiro. Somente no 1 ano pode ser feita a incorporao de pr-plantio na cova, ou logo aps o plantio, ao redor da muda, distante 30 cm ou mais do tronco.
A partir do 5 ano, usar a mesma dose do 4 ano, acrescentando anualmente 25% para cada 10 t/ha de aumento real ou esperado de frutos. Fazer anlise foliar de dois em dois anos, para verificar a necessidade de aumentar ou diminuir as doses.
Localizao dos fertilizantes nas adubaes de crescimento e de manuteno

Anos 1 2 3 4 e 5 6 ano em diante Localizao do fertilizante Ao redor da muda, entre dois crculos com 20 e 50 cm de raio, a partir do tronco. Ao redor da planta, entre dois crculos com 30 e 100 cm de raio, a partir do tronco. Ao redor da planta, entre dois crculos com 50 e 150 cm de raio, a partir do tronco. Em faixas, de largura igual ao raio da copa, nos dois lados da linha de plantas, distribuindo 2/3 da quantidade de adubo debaixo da copa e 1/3 fora da projeo da copa. Em faixas, de largura igual ao raio da copa, nos dois lados da linha de plantas, distribuindo 50% da quantidade de adubo debaixo da copa e 50% fora da projeo da copa.
218
Frutferas
pocas de aplicao e parcelamento da adubao com nitrognio e potssio

Nitrognio e potssio Ano poca Parcelamento (% da dose) N(1) 1 ao 3 Agosto/setembro (incio da brotao) Novembro/dezembro Fevereiro 4
(1)
K2O 30 0 70 40 0 60 60 0 40
20 30 50 30 30 40 40 30 30
Agosto/setembro (incio da brotao) Novembro/dezembro Fevereiro
5 e aps
Agosto/setembro (incio da brotao) Novembro/dezembro Fevereiro
(1)
No retardar a adubao nitrogenada alm do ms de fevereiro, para diminuir o risco de danos por frio, em regies sujeitas a geadas no outono.
Coleta de amostras para anlise foliar

No perodo de janeiro a maro, coletar folhas completas, adultas, com idade entre cinco e sete meses, que se originaram nas brotaes primaveris. Devem ser coletadas 4 a 8 folhas por rvore, a uma altura aproximada de 1,5 a 2,0 m do solo, nos quatro quadrantes da copa, formando amostras com 40 a 80 folhas, retiradas de 10 a 15 rvores do mesmo cultivar, bem distribudas por talho homogneo. Os padres de teores foliares de nutrientes para o abacateiro no esto ainda bem estabelecidos. Os teores apresentados a seguir possibilitam entretanto avaliar o estado nutricional das plantas. Se os teores foliares estiverem na faixa normal, deve-se continuar a aplicar as quantidades de adubos que esto sendo usadas. Se estiverem na faixa insuficiente, as doses usadas devem ser aumentadas proporcionalmente ao grau de deficincia. Se os teores foliares estiverem acima da faixa normal, a adubao com o nutriente que est em excesso deve ser reduzida ou suspensa.
219
Interpretao dos resultados da anlise foliar do abacateiro

Interpretao N Insuficiente Normal Excessivo Interpretao P Macronutrientes K Ca Mg S
--------------------%-------------------< 1,6 < 0,1 < 0,8 < 1,0 < 0,3 < 0,2 1,6 - 2,5 0,1 - 0,3 0,8 - 2,0 1,0 - 3,0 0,3 - 0,6 0,2 - 0,5 > 3,0 > 0,4 > 3,0 > 5,0 > 1,0 > 0,8 Micronutrientes B Cu Fe Mn Mo Zn
Insuficiente Normal Excessivo
- - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - < 35 < 0,1 < 25 <4 < 40 < 25 40 - 100 5-15 50 - 120 30 - 80 0,1 - 1,0 30 - 80 > 150 > 20 > 200 > 100 > 2,0 > 100
Adubao foliar
No caso de serem observadas deficincias de Mn, Zn, Mg e B, recomendada a adubao foliar com esses nutrientes, cujas doses so indicadas na tabela a seguir:
Produtos ZnSO4.7H2O MnSO4.4H2O MgSO4.7H2O Brax (Na2B4O7.10H2O) Uria(1) Espalhante adesivo
(1)
Quantidades em 100 L de gua 300 g 200 g 2 kg 100 g 2 kg 50 mL
A presena da uria favorece a absoro foliar dos demais nutrientes. Obs.: Pulverizaes com mancozeb, para controlar doenas, podem suprir Mn e Zn s plantas.
A poca mais indicada para a adubao foliar o perodo de brotao das rvores. Recomenda-se fazer trs aplicaes nos pomares em crescimento ou formao, sendo a primeira na brotao primaveril (setembro), a segunda em novembro/dezembro e a terceira em janeiro/fevereiro; e duas naqueles em produo: a primeira, no
220
Frutferas
final da queda dos restos florais, podendo ser feita com o tratamento fitossanitrio, se no houver incompatibilidade; e a segunda, no fluxo vegetativo que ocorre em fevereiro/maro. A aplicao de boro pode ser feita via foliar. No entanto, a absoro maior e a distribuio nos tecidos da planta melhor quando aplicado no solo. Nesse caso, se a disponibilidade de B no solo for inferior a 0,3 mg/dm conveniente incorporar 20 a 30 kg de brax/ha juntamente com a calagem e a adubao de pr-plantio. Em pomares implantados, quando o teor na folha for menor que 50 mg/kg, adicionar boro ao solo. Para isso fazer uma pulverizao com brax no solo, em ambos os lados das linhas, na faixa adubada, usando aplicador de herbicida, numa dosagem que possibilite o consumo no superior a 10 kg de brax/ha. A aplicao de boro tambm pode ser feita junto com herbicidas de ps-emergncia, desde que sejam usados produtos compatveis, principalmente com pH semelhante.
221
14.2 - ABACAXIZEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 5,5 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Nitrognio
Adubao de crescimento e de manuteno
Teor de matira orgnica no solo Primeira safra(1) E1 E2 E3 Segunda safra E4 E5
- - - - - - - - - - - - - - - g de N/planta - - - - - - - - - - - - - - Qualquer teor

(1)
1,3
4,0
2,7
2,0
2,0
E1: 30 a 60 dias aps o plantio; E2: cinco a seis meses aps o plantio; E3: 90 dias aps a induo floral; E4: 30 a 60 dias aps a colheita da primeira safra; E5: 90 dias aps a induo floral.
Aplicar o fertilizante nitrogenado prximo a cada planta, colocando parte nas axilas das folhas basais. No coloc-lo na roseta basal.
Fsforo
Interpretao do teor de P no solo Fsforo 1 safra 2 safra
- - - - kg de P2O5/ha - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 200 160 120 80 < 80 80 80 80 80 < 80
222
Frutferas
Fazer a adubao fosfatada de 15 a 30 dias antes do plantio, preferencialmente a lano, com incorporao, na camada arvel. A segunda aplicao deve ser feita em cobertura imediatamente aps a 1 colheita, numa faixa distante at 5 cm das plantas.
Potssio
A adubao potssica deve ser parcelada, aplicando-se 20% da 1 safra 2 safra necessidade anual um ms aps o plantio, 50% seis meses aps o g de K2O/planta plantio e o restante 90 dias aps a Muito baixo 11 8 induo floral (E3). Na 2 safra, Baixo 10 8 aplicar 50% da dose aps a pri8 8 Mdio meira colheita e o restante aps a 7 7 Alto induo floral. O potssio deve ser Muito alto <7 <7 aplicado, de preferncia, na forma de sulfato, j que o cloreto prejudica a qualidade dos frutos. As adubaes de crescimento e manuteno devem ser localizadas prximo a cada planta, aplicando parte do adubo nas axilas das folhas basais. No coloc-lo na roseta basal.
Interpretao do teor de K no solo Potssio
Coleta de amostras para a anlise foliar

Cortar a quarta folha, contada a partir do pice, um pouco antes da induo floral. Cortar as folhas em pedaos de 1 cm de largura, eliminando a poro basal sem clorofila. Amostrar aproximadamente 50 plantas.
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de abacaxizeiro Macronutrientes P K Ca Mg N -- ---------------------%------------------------1,5 - 1,7 0,08 - 0,12 2,2 - 3,0 Micronutrientes B 20 - 40 Cu 5 - 10 Fe 100 - 200 Mn 50 - 200 Zn 5 - 15 0,8 - 1,2 0,3 - 0,4
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
223
14.3 - AMEIXEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo para a anlise na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia. Reamostrar o solo na mesma camada a cada quatro anos, para verificar a disponibilidade dos nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo kg de P2O5/ha 90 60 30 0 0 Potssio kg de K2O/ha 100 70 40 20 0
Fazer a adubao de pr-plantio na instalao do pomar, preferencialmente a lano, com incorporao na camada arvel.
224
Frutferas
Nitrognio
Adubao de crescimento
Ano 1 g de N/planta 10 10 10 2 20 20 20 3 45 30 15 poca 30 dias aps a brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao Incio da brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao Incio da brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao
As quantidades de nitrognio e pocas de adubao so baseadas numa populao de 400 plantas/ha. Nessa fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente nitrognio. Aplicar o fertilizante na projeo da copa das plantas.
Adubao de manuteno
A partir do quarto ano, os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser indicados pela anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, adubaes anteriores, produo, espaamento, etc. Alguns critrios utilizados para as adubaes nitrogenada, fosfatada e potssica so dados nas Tabelas 14.3.1, 14.3.2 e 14.3.3, respectivamente. Sempre que for recomendada adubao fosfatada e/ou potssica de manuteno, aplicar os nutrientes no incio da brotao. Para a adubao nitrogenada, aplicar 50% da dose anual recomendada no incio da florao, 30% aps o raleio dos frutos e 20% aps a colheita (aproximadamente um ms antes da queda normal das folhas). recomendada a utilizao de adubo orgnico, substituindo-se as quantidades de adubo mineral a aplicar, conforme os critrios descritos no Captulo 9. Os adubos devem ser distribudos ao redor das plantas, na projeo da copa, formando uma coroa distanciada 30 cm do tronco.
225
Tabela 14.3.1. Recomendao de adubao de manuteno com nitrognio para a ameixeira, com base no teor foliar, no crescimento dos ramos do ano e na produtividade esperada Crescimento dos ramos do ano (cm) Teor de N na folha < 20 % < 1,80 1,80 - 2,05 2,06 - 2,30 2,31 - 2,55 2,56 - 2,80 > 2,80 < 30 Produtividade (t/ha) 20 120 80 60 ADUAA DMAA 0 < 20 30 Produtividade (t/ha) 20 80 80 60 MDAA STAP 0
- - - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - - - 100 60 40 MDAA STAP 0 60 60 40 DMAA 0 0
MDAA = mesma dose do que ano anterior; ADUAA = aumentar a dose usada no ano anterior; DMAA = dose menor do que o ano anterior; STAP = suspender todas ou algumas parcelas. Adaptado de Freire (2001a).
Tabela 14.3.2. Recomendao de adubao fosfatada para a ameixeira, com base no teor foliar Teor de P na folha % < 0,04 0,04 a 0,09 >
(1)
Fsforo kg de P2O5/ha 80 - 120 40 - 60 0
0,09(1)
Embora o teor de P considerado normal na folha de ameixeira varie de 0,15 a 0,28% (ver p. 227), no observada resposta desta cultura aplicao de fertilizante fosfatado na regio sul do Brasil, quando o teor de P maior que 0,09%. Adaptado de Freire & Magnani (2001b).

Coletar folhas completas (limbo + pecolo) da parte mdia dos ramos do ano, nos diferentes lados das plantas, entre a 13 e a 15 semanas aps a plena florao, tanto em cultivar precoce como tardio. Se a poca indicada para a coleta de amostras de folhas coincidir com o perodo de colheita de algum cultivar, ou aps o mesmo, a coleta da amostra dever ser antecipada em uma a duas semanas, de modo que a
226
Frutferas
Tabela 14.3.3. Recomendao de adubao potssica para a ameixeira, com base no teor foliar e na produtividade esperada Potssio Teor de K na folha < 15 % < 0,54 0,54 a 0,92 0,93 a 1,30 1,31 a 1,68 1,69 a 2,06 2,07 a 2,82 > 2,82
Adaptado de Freire (2002b).
Produtividade esperada (t/ha) 15 a 30 150 120 120 70 50 30 0 > 30 150 150 120 100 70 50 0 - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - 150 120 80 50 30 0 0
amostragem de folhas seja sempre feita antes da colheita dos frutos. Cada amostra deve ser composta de, aproximadamente, 100 folhas, podendo representar um grupo de plantas ou um pomar, dependendo da homogeneidade (Freire, 2002a). Interpretao dos resultados da anlise foliar da ameixeira
Interpretao N < 1,81 1,81 - 2,30 2,31 - 2,80 2,81 - 3,30 > 3,30 B Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo <3 3 - 33 34 - 63 64 - 93 > 93 P < 0,04 0,04 - 0,14 0,15 - 0,28 0,29 - 0,40 > 0,40 Cu <6 6 - 30 31 - 54 > 54 Macronutrientes K < 0,54 0,54 - 1,30 1,31 - 2,06 2,07 - 2,82 > 2,82 Micronutrientes Fe < 50 50 - 99 100 - 230 231 - 334 > 334 Ca < 0,66 0,66 - 1,63 1,64 - 2,61 2,62 - 3,58 > 3,58 Mn < 20 20 - 30 31 - 160 161 - 399 > 399 Mg < 0,19 0,19 - 0,51 0,52 - 0,83 0,84 - 1,15 > 1,15 Zn < 10 10 - 23 24 - 37 38 - 50 > 50
-------------------%------------------Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - -
227
14.4 - AMOREIRA-PRETA
Amostragem de solo
Calagem
Nitrognio
Adubao de manuteno
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 3,5 3,6 - 4,5 > 4,5 Nitrognio Primavera 15 10 5 0 Ps-colheita 15 10 5 0 - - - g de N/planta - - -
Devido necessidade de enxofre, utilizar preferencialmente sulfato de amnio como fonte de nitrognio. O fertilizante deve ser colocado ao redor das plantas, distanciado aproximadamente 15 cm das mesmas. No primeiro ano, no aplicar nitrognio para evitar a queima das gemas vegetativas.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio e de manuteno
Fsforo e potssio Interpretao do teor de P ou de K no solo Pr-plantio P2O5 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 150 100 50 25 0 K2O 90 75 60 30 0 Manuteno P2O5 15 10 10 5 0 K2O 10 10 5 5 0
- - - - kg/ha - - - -
- - g/planta/ano - -
228
Frutferas
A adubao de pr-plantio deve ser feita antes do preparo do solo. As adubaes de manuteno (P e K) devem ser feitas em agosto, antes da brotao e da florao.
Adubao orgnica
A aplicar, anualmente, a lano, 10 t/ha de cama de aves ou 30 t/ha de esterco bovino, o qual deve ser aplicado e incorporado superficialmente ao solo no final do inverno.

Coletar a 6 folha com o pedicelo, totalmente expandida, contada a partir do pice. As folhas devem ser coletadas dos ramos do ano anterior, na segunda quinzena de novembro. Cada amostra deve ser constituda de folhas do mesmo cultivar. A amostra deve ser composta por 80 a 100 folhas. Interpretao dos resultados da anlise foliar da amoreira-preta
Interpretao Macronutrientes N < 1,75 1,75 - 2,19 2,20 - 3,00 3,01 - 3,50 > 3,50 P < 0,20 0,20 - 0,25 0,26 - 0,45 0,46 - 0,65 > 0,65 K < 1,00 1,00 - 1,24 1,25 - 3,00 3,01- 4,00 > 4,00 Micronutrientes B < 25 25 - 29 30 - 80 81 - 100 > 100 Cu <3 3-5 6 - 25 26 - 100 > 100 Fe < 30 30 - 49 50 - 150 151 - 250 > 250 Mn < 20 20 - 49 50 - 300 301 - 1000 > 1000 Zn < 12 12 - 14 15 - 50 51 - 300 > 300 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo Ca < 0,50 0,50 - 0,59 0,60 - 2,50 2,51 - 3,00 > 3,00 Mg < 0,25 0,25 - 0,29 0,30 - 1,00 1,01 - 2,00 > 2,00 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -% - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo Interpretao
Fonte: San Martin (2003).
229
14.5 - BANANEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo para a anlise na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia. Reamostrar o solo periodicamente para avaliar as relaes entre os nutrientes K, Ca e Mg.
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes do plantio das mudas. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2). O calcrio deve ser distribudo a lano em toda a rea do bananal e incorporado camada de zero a 20 cm de profundidade. Para a manuteno da fertilidade do solo, os valores de Ca + Mg devem estar entre 5 e 10 cmolc/dm, aplicando-se, para tanto, aproximadamente de 1 a 2 toneladas de calcrio dolomtico a cada trs anos. As faixas mais adequadas para as relaes entre os nutrientes K, Ca e Mg so: Ca/Mg = 3,5 a 4; Ca/K = 17 a 25; Mg/K = 8 a 15.
Nitrognio
Adubao de formao
Teor de matria orgnica no solo OUT % Nanico/ Grande Naine 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Enxerto/ Branca 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 50 40 40 30 25 25 Nitrognio Meses subseqentes ao plantio das mudas DEZ 50 40 40 30 25 25 FEV 50 40 40 30 25 25 ABR 50 40 40 30 25 25 JUN 50 40 40 30 25 25 AGO 50 40 40 30 25 25 OUT 50 40 40 30 25 25 - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - -
Cultivares
A adubao de formao (ou de crescimento) feita no primeiro ciclo, ou seja, de 30 a 60 dias aps o plantio at a colheita do primeiro cacho (aproximadamente 16 meses aps o plantio). Visa suprir as quantidades de nutrientes extradas para a formao dos diversos rgos das plantas (toda a touceira = me + neto) e do primeiro cacho. As doses devem ser distribudas, a cada aplicao, em partes iguais para cada famlia.
230
Frutferas
Adubao de manuteno
Teor de matria orgnica no solo % Nanico/ Grande Naine Enxerto/ Branca 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Meses subseqentes ao plantio das mudas FEV 35 30 30 25 20 20 ABR 35 30 30 25 20 20 JUN 35 30 30 25 20 20 AGO 35 30 30 25 20 20 OUT 35 30 30 25 20 20 DEZ 35 30 30 25 20 20
Cultivares
- - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - -
A adubao de manuteno feita nos bananais em fase de produo. Visa restituir os nutrientes exportados pelos cachos e as perdas e imobilizaes temporrias. As quantidades indicadas devem ser aplicadas a cada dois meses, aps a adubao de formao. O clculo das doses foi baseado na produtividade de 45 toneladas/hectare/ano para os cultivares do grupo comercial "Caturra": Nanico e Grande Naine, e produtividade de 30 toneladas/hectare/ano para os cultivares do grupo comercial "Prata": Enxerto e Branca. As doses devem ser ajustadas (para mais ou para menos) de acordo com a produtividade mdia obtida nos bananais.
Fsforo
Adubaes de pr-plantio, de plantio e de formao(1)
Interpretao Adubao Adubao do teor de P pr-plantio de plantio Cultivares no solo Meses subseqentes ao plantio das mudas OUT DEZ FEV ABR JUN AGO OUT
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Nanico/ Muito baixo Grande Baixo Naine Mdio Alto Muito alto Enxerto/ Muito baixo Baixo Branca Mdio Alto Muito alto
(1)
90 60 30 0 0 90 60 30 0 0
40 40 30 15 15 25 25 20 15 15
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20
20 20 20 20 20 20 20 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
15 15 15 15 15 15 15
Utilizar fosfatos solveis.
231
A adubao de pr-plantio feita na instalao do povoamento, de preferncia a lano, com incorporao na camada arvel. No caso de plantio em reas muito declivosas, indicada a aplicao dos fertilizantes aps a preparao das covas, colocando-se metade das quantidades nas covas e misturando-se bem o adubo com o solo; o restante deve ser aplicado ao redor das covas. A adubao de plantio feita na cova ou no sulco de plantio. Misturar, juntamente com o fertilizante fosfatado, 10 a 15 litros de esterco curtido, ou 3 a 4 litros de composto ou esterco de aves curtido, por cova, e misturar bem como solo. Adubao de manuteno(1)
Interpretao do teor de P no solo Meses aps a adubao de formao FEV 35 35 25 20
20
Cultivares
ABR 35 35 25 20
20
JUN 35 35 25 20
20
AGO 35 35 25 20
20
OUT 35 35 25 20
20
DEZ 35 35 25 20
20
- - - - - - - - - - kg de P2O5/ha - - - - - - - - - - Nanico/ Grande Naine Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Enxerto/ Branca Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
25 25 25 25
25
Ver as observaes referentes adubao nitrogenada de manuteno (p. 231).
232
Frutferas
Potssio
Adubao de pr-plantio e de formao(1)
Potssio Interpretao do Cultivares teor de K no solo Pr-plantio Meses aps o plantio das mudas OUT DEZ FEV ABR JUN AGO OUT
- - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - - Nanico/ Grande Naine Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 100 70 40 20 0 100 70 40 20 0 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 50 50 50 50 50
Enxerto/ Branca
70 70 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
(1)
Ver as observaes referentes adubao nitrogenada de formao (p. 230).
Adubao de manuteno(1)
Potssio Cultivares Interpretao do teor de K no solo OUT Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Enxerto/ Branca Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
Meses aps a adubao de formao DEZ 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 FEV 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 ABR 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 JUN 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 AGO 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35 OUT 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35
- - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - Nanico/ Grande Naine 50 50 50 50 50 35 35 35 35 35
Ver as observaes referentes adubao nitrogenada de manuteno (p. 231).
233
Localizao dos fertilizantes

Os fertilizantes devem ser distribudos, nos primeiros meses, (at a seleo dos perfilhos), em crculos ao redor das mudas, a uma distncia de 30 a 40 cm das mesmas. Aps a seleo dos perfilhos, os adubos devem ser distribudos a uma distncia de 30 a 40 cm, em "meia lua", defronte aos mesmos. No recomendvel a incorporao dos adubos, pois o sistema radicular das bananeiras bastante superficial; deve-se aplicar os adubos, sempre que possvel, quando o solo estiver mido.

A coleta de amostras de folhas para a diagnose nutricional de bananeiras deve ser feita em plantas que estiverem no estdio de incio do florescimento que compreende desde o estdio de emisso da inflorescncia (flor apontando) at a fase de no mximo 3 pencas abertas. A subamostra deve ser retirada da terceira folha mais nova (folha 3 - F lll) (Figura 14.1), da qual so cortados dois pedaos (subamostra) conforme a Figura 14.2. Deve-se coletar de 10 a 20 subamostras (plantas) por amostra, conforme os critrios recomendados de seleo/mapeamento de reas para a coleta de amostras de solo.
FI F II F III F IV F IV F VI F VII F VIII F IX
Figura 14.1. Identificao das folhas da bananeira no momento da florao.
234
Frutferas
Figura 14.2. Parte da folha a ser coletada para a subamostra.
Interpretao dos resultados da anlise foliar da bananeira(1)

Macronutrientes Interpretao N 1,6 - 2,1 2,2 - 2,5 2,7 - 3,6 P 0,15 - 0,17 0,18 - 0,27 K 1,3 - 2,7 3,5 - 5,4 Micronutrientes Interpretao B Deficiente Baixo timo
(1)
Ca 0,15 0,25 - 1,2
Mg 0,07 - 0,19 0,2 - 0,25 0,27 - 0,6
---------------------%--------------------Deficiente Baixo timo
Cu <5 6 - 30
Fe 80 - 360
Mn 30 - 100 200 - 2.000
Zn 6 - 17 20 - 50
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - < 10 10 - 25
Conforme Lahav & Turner (1992).
235
14.6 - CAQUIZEIRO
Amostragem de solo
Antes do plantio, e com a devida antecedncia, amostrar o solo nas camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade. Reamostrar o solo na profundidade de zero a 20 cm a cada trs ou quatro anos, para avaliar a necessidade de calagem e de adubao de crescimento e de manuteno.
Calagem
A calagem deve ser feita, no mnimo, trs meses antes do plantio das mudas. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Quando possvel e se for do interesse, aplicar profundidade maior ajustando as quantidades para a camada de solo amostrado. Em regies onde no vivel o preparo de toda a rea, este pode ser feito em, no mnimo, 2,5 m de largura, calculando-se a dose de calcrio proporcional rea a ser preparada.
Fsforo e potssio
A adubao de pr-plantio consiste na aplicao e incorporao de P e de K antes do plantio das mudas. As doses so recomendadas para uma camada de 20 cm de solo, devendo ser ajustadas conforme a camada em que sero aplicados os adubos. Aplicar os fertilizantes e incorpor-los, de preferncia, a lano. Para preparo do solo em faixas, calcular a dose de adubos proporcional rea a ser preparada. No se recomenda aplicar fosfatos naturais aps a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
236
Frutferas
Nitrognio
Ano Nitrognio kg de N/ha 1 5 5 5 2 10 10 10 3 15 15 15 30 dias aps a brotao 60 dias aps a brotao 45 dias aps a 2 aplicao No inchamento das gemas 60 dias aps a 1 aplicao 45 dias aps a 2 aplicao No inchamento das gemas Aps pegamento dos frutos Aps a colheita poca de aplicao
A adubao nitrogenada de crescimento feita na fase de desenvolvimento do pomar. Aplicar o fertilizante na rea correspondente projeo da copa. As doses de N podem ser ajustadas, considerando-se o crescimento vegetativo esperado para a idade das plantas, visando o bom desenvolvimento e a concomitante formao da estrutura de produo. Nessa fase, a anlise foliar de N pode ser um indicativo da disponibilidade e da absoro de N pelas plantas. So poucas as informaes sobre adubao do caquizeiro no sul do Brasil e, portanto, so importantes a experincia e as observaes do produtor. Na fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente nitrognio.
Adubao de manuteno
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser estabelecidas pela anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica de solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de conduo, adubaes anteriores, produo, tratos culturais e presena de sintomas de deficincia ou de toxidez. Ao utilizar adubo orgnico, deve-se considerar principalmente seu teor de N e de K e a necessidade da aplicao desses nutrientes. O excesso de N pode induzir uma baixa frutificao e a queda de muitos frutos. Em pomares com plantas muito vigorosas, deve-se reduzir a adubao nitrogenada e aumentar a adubao potssica. O adubo orgnico deve ser aplicado aproximadamente 30 dias antes do incio da
237
brotao. Os adubos minerais contendo P e K podem ser aplicados no perodo de repouso hibernal. Aplicar os adubos em faixa nas linhas das plantas, at 50 cm alm da linha de projeo das copas. Aplicar 50% do N em abril e o restante no inchamento das gemas.

Coletar folhas completas e normais da parte mediana das brotaes do ano, no perodo de 15 de janeiro a 15 de fevereiro. Compor a amostra com aproximadamente 100 folhas, oriundas de aproximadamente 20 plantas representativas da rea. Interpretao dos resultados da anlise foliar do caquizeiro
Interpretao(1) N P K Ca Mg
---------------------%--------------------Insuficiente Normal Excessivo

(1)
< 1,00 2,01 - 2,80 > 2,80
< 0,08 0,08 - 0,11 0,12 - 0,15 > 0,15
< 1,00 1,00 - 2,00 2,01 - 3,70 > 3,70
< 0,50 0,50 - 1,00 1,01 - 1,50 > 1,50
< 0,10 0,10 - 0,18 0,19 - 0,30 > 0,30
Abaixo do normal 1,01 - 2,00
Japo, 1999.
Adubao foliar
Somente aplicar nutrientes via foliar no caquizeiro quando for observada deficincia visual, ou com base na anlise foliar. Recomendaes especficas para esta cultura no esto disponveis.
238
Frutferas
14.7 - CITROS
Amostragem do solo
Amostrar o solo, para cada gleba homognea, nas camadas de zero a 20 e de 20 a 40 cm de profundidade, seis meses antes do plantio do pomar. Em pomares j implantados, agrupar talhes com caractersticas de solo semelhantes e reamostrar as mesmas camadas na faixa adubada a cada dois anos no perodo de maro a maio. As amostras devem ser coletadas com intervalo mnimo de 60 dias aps a ltima adubao. recomendado tambm amostrar o solo no meio das ruas (parte central das entrelinhas) para anlise a cada quatro anos, visando monitorar os efeitos da calagem e da adubao fosfatada.
Calagem
A calagem deve ser feita, no mnimo, trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Quando possvel, incorporar o calcrio profundidade maior, de preferncia na camada de zero a 40 cm. Neste caso, amostrar o solo tambm nesta camada e ajustar as doses proporcionalmente. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico com relao Ca/Mg 3. A aplicao em toda a rea feita somente quando forem estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou quando se desejar promover o crescimento de vegetao espontnea entre as linhas. Caso contrrio, fazer a distribuio e a incorporao do calcrio inicialmente numa faixa de 3,0 m de largura, ao longo de cada linha de plantio. Neste caso, ajustar a dose para a rea de aplicao. Trs a quatro anos aps o plantio, antes que as razes se prolonguem para fora da faixa j corrigida, faz-se a distribuio e a incorporao do calcrio no restante da rea do mesmo modo da aplicao na faixa.
Fsforo e potssio
Os fertilizantes fosfatado e potssico de pr-plantio so aplicados a lano e incorporados na rea total na mesma operao e do mesmo modo que o calcrio, somente quando houver culturas intercalares ou para promover o crescimento de vegetao espontnea entre as linhas. Quando a adubao de pr-plantio for feita numa faixa de 3,0 m na linha de plantio, no necessria a aplicao de potssio.
239
(1)
Potssio kg de K2O/ha(1) 100 70 40 0 0
180 120 80 80 0
A adubao potssica de pr-plantio necessria somente quando forem estabelecidas culturas intercalares no pomar, ou se houver interesse em favorecer o crescimento da vegetao espontnea entre as linhas das plantas ctricas.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo(1) Nitrognio Anos aps o plantio 2 3 75 60 45 0 110 90 60 0
1 45 35 30 0
4 155 130 90 0
- - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - 2,5 2,6 - 3,5 3,6 - 4,5 > 4,5

(1)
Interpretao feita na anlise de solo utilizada para a adubao de pr-plantio.
As quantidades de nutrientes (N, P2O5 e K2O) recomendadas so para pomares com espaamento de plantio de 3 x 7 m e com aproximadamente 476 rvores por hectare, podendo ser alteradas proporcionalmente populao de plantas por hectare.
Adubao de manuteno
Nitrognio Para pomares com produo de at 20 t/ha de frutos, aplicar anualmente as quantidades de N recomendadas para o quarto ano; para cada 10 t/ha de incremento real e/ou esperado da produo de frutos, aumentar em 40 kg/ha a adubao anual com N.
240
Frutferas
Quando o teor de N, determinado na anlise foliar for maior que 2,7%, reduzir a dose que estava sendo aplicada em 20%; quando for menor que 2,3% aument-la em 20%, sem ultrapassar, porm, a dose de 300 kg de N/ha, principalmente em solos com mais de 2,5% de matria orgnica. Fsforo Nos pomares adubados com fsforo em pr-plantio, com teor de P nas folhas maiores que 0,13%, no h necessidade de adubaes posteriores de crescimento ou de manuteno. Se as anlises foliares e/ou de solo indicarem deficincia, podero ser feitas adubaes corretivas de cobertura com base na anlise de solo. O efeito dessas adubaes entretanto lento, pois no se recomenda incorporar os adubos ao solo em pomares de citros, para evitar ferimentos nas razes, tornando-as suscetveis ao ataque de gomose (Phytophthora sp) e a outras doenas. Potssio
Potssio Interpretao do teor de K do solo(2) 1 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
Anos aps o plantio(1) 2 30 15 0 0 0 3 40 30 20 0 0 4 80 60 40 20 0 - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - 20 10 0 0 0
No 1 e no 2 anos s necessrio fazer adubaes com K quando no tiver sido feita adubao de pr-plantio com esse nutriente. (2) Interpretao feita na anlise de solo utilizada para a adubao de pr-plantio.
A partir do 5 ano, aplicar anualmente as doses recomendadas para o 4 ano, estimadas para uma produo de 20 t/ha de frutos; adicionar 60 kg de K2O/ha anualmente, para cada aumento real, ou esperado, de 10 t/ha na produo, independentemente do teor inicial de K do solo. Quando o teor de K na anlise foliar for maior que 1,5% de potssio, diminuir em 20% as doses que estavam sendo aplicadas; quando o teor foliar for menor que 1,0%, aumentar as doses em 20%, sem entretanto ultrapassar a quantidade de 400 kg de K 2 O/ha, principalmente em solos com teor de K maior que 40 mg/dm 3 .
241
Localizao dos fertilizantes nas adubaes de crescimento e de produo

Anos 1 2 3 4 e 5 Localizao dos fertilizantes Ao redor da muda, entre dois crculos com 20 e 50 cm de raio, a partir do tronco. Ao redor da planta, entre dois crculos com 30 e 100 cm de raio, a partir do tronco. Ao redor da planta, entre dois crculos com 50 e 150 cm de raio, a partir do tronco. Em faixas, de largura igual ao raio da copa, nos dois lados da linha de plantas, distribuindo 2/3 da quantidade de adubo debaixo da copa e 1/3 fora da projeo da copa. Em faixas, de largura igual ao raio da copa, nos dois lados da linha de plantas, distribuindo 50% da quantidade de adubo debaixo da copa e 50% fora da projeo da copa.
6 em diante
pocas de aplicao e parcelamento da adubao

Nitrognio e potssio Ano poca N(1) K2O
- - - % da dose - - 1 ao 3 Agosto/setembro (incio da brotao) Novembro/dezembro Fevereiro 4 Agosto/setembro (incio da brotao) Novembro/dezembro Fevereiro 5 em diante Agosto/setembro (incio da brotao) Novembro/dezembro Fevereiro
(1)
20 30 50 30 30 40 40 30 30
30 0 70 40 0 60 60 0 40
Em regies onde ocorrem geadas no outono, no retardar a adubao nitrogenada alm do ms de fevereiro, para diminuir riscos de danos pelo frio. Em pomares com presena de cancro ctrico (Xanthomonas axonopodis pv. citri), no fazer a adubao nitrogenada de novembro/dezembro.
242
Frutferas
Adubao orgnica
A composio de materiais orgnicos disponveis bastante varivel dificultando as recomendaes; apesar disso, como orientao, sugerem-se os adubos e as respectivas quantidades na tabela a seguir:
Adubos orgnicos(1) Quantidade por ano(2) 1 2 3 4
- - - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - Cama de frango (5-6 lotes) Composto orgnico Esterco de sunos semi-curtido Estrume de bovinos semi-curtido 1,5 4,0 3,0 4,0 3,0 8,0 6,0 8,0 5,0 12,0 10,0 12,0 12,0 30,0 24,0 30,0
- - - - - - - - - - - m/ha - - - - - - - - - - Esterco lquido de sunos Esterco lquido de bovinos

(1)
12 40
24 80
50 120
90 300
Os adubos orgnicos devem ser aplicados em cobertura, na mesma localizao recomendada para os adubos minerais, sem incorpor-los ao solo, para evitar danos s razes das plantas. Somente no 1 ano pode ser feita a incorporao do adubo aplicado em pr-plantio na cova, ou logo aps o plantio, ao redor da muda, distante 30 cm ou mais do tronco. (2) Quantidades expressa em matria seca, para os materiais slidos.
A partir do 5 ano, para uma produo de 20 t/ha de frutos, aplicar a mesma dose do 4 ano, acrescentando 25% para cada aumento real ou esperado de 10 t/ha de frutos. Fazer anlise foliar de dois em dois anos, para verificar a necessidade de alterar as doses.

No perodo de janeiro a maro, coletar folhas com 5 a 7 meses de idade, de ramos frutferos que se originaram nas brotaes primaveris. Devem ser coletadas de 8 a 16 folhas por rvore (dependendo do tamanho das folhas), a uma altura de aproximadamente 1,5 m do solo, nos quatro quadrantes da copa, de 10 a 15 rvores do mesmo cultivar, bem distribudas por talho, com topografia e solo homogneos (amostras com 80 a 200 folhas).
243
Interpretao dos resultados da anlise foliar dos citros

Macronutrientes Interpretao N < 2,3 2,3-2,7 > 3,0 P < 0,12 0,12- 0,16 > 0,2 K < 1,00 1,0-1,5 > 2,0 Ca < 3,5 3,5-4,5 > 5,0 Mg < 0,25 0,25-0,40 > 0,40 S 0,2 0,2-0,3 > 0,5
---------------------%--------------------Insuficiente Normal Excesso Interpretao B Insuficiente Normal Excesso < 36 36-100 > 150 Cu <4 4-10 > 15 Fe < 50 50-120 > 200 Mn < 35 35-50 > 100 Mo < 0,1 0,1-1,0 > 2,0 Zn < 35 35-50 > 100 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Micronutrientes
Os padres nutricionais adequados para os citros, apresentados na tabela acima, baseiam-se em recomendaes do Grupo Paulista de Adubao e Calagem para os Citros (1994). Comparando os resultados da anlise foliar com esses padres pode-se verificar o estado nutricional das plantas. Se os teores foliares determinados na anlise estiverem na faixa normal, deve-se continuar a aplicao dos adubos nas quantidades utilizadas. Se estiverem na faixa insuficiente, as doses devem ser aumentadas proporcionalmente ao grau de deficincia. Se os teores foliares estiverem acima da faixa normal, a adubao com o nutriente que est em excesso deve ser diminuda ou suspensa.
244
Frutferas
Adubao foliar
No caso de serem observadas deficincias de Mn, Zn, Mg e B recomendada a adubao foliar, cujas doses so indicadas a seguir:
Produtos ZnSO4.7H2O MnSO4.4H2O MgSO4.7H2O Brax (Na2B4O7.10H2O) Uria
(1)
Quantidade para 100 L de gua 300 g 200 g 2 kg 100 g 2 kg 50 mL
(1)
Espalhante adesivo
A utilizao da uria favorece a absoro foliar dos demais nutrientes. Obs.: Pulverizaes com mancozeb, para controlar doenas, podem suprir Mn e Zn s plantas.
A poca mais indicada para adubao foliar o perodo de brotao das rvores. Recomenda-se fazer trs aplicaes nos pomares em crescimento e duas nos pomares em produo; a primeira no final da queda das ptalas, junto com um tratamento fitossanitrio (se no houver incompatibilidade) e a segunda, no fluxo vegetativo, que ocorre em fevereiro/maro. O boro pode ser aplicado via foliar, entretanto mais indicada a sua aplicao no solo. Se a disponibilidade de B no solo for inferior a 0,3 mg/dm3, recomenda-se aplicar e incorporar entre 20 e 30 kg/ha de brax, juntamente com a adubao de pr-plantio. Posteriormente, se os teores foliares forem inferiores a 50 mg/kg, fazer uma pulverizao do solo com brax, em ambos os lados das linhas, na faixa adubada, utilizando aplicador de herbicida, numa dosagem no superior a 10 kg/ha de brax. O B tambm pode ser aplicado junto com herbicidas de ps-emergncia, desde que sejam usados produtos compatveis, principalmente de pH semelhante.
245
14.8 - FIGUEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia para preparar o solo antes do plantio. Reamostrar o solo na mesma profundidade a cada trs ou quatro anos, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
Fsforo e potssio
Aplicar a adubao de pr-plantio na instalao do pomar, de preferncia a lano com incorporao na camada arvel.
Nitrognio
Adubao de crescimento As quantidades de N indicadas para a adubao de crescig de N/planta mento so baseadas numa 1 25 Incio da primavera populao estimada de 800 plan25 Fim da primavera tas/ha (espaamento de 2,5 x 2 45 Incio da primavera 5 m). Nesta fase de desenvolvi45 Fim da primavera mento do pomar, aplica-se somente nitrognio. O fertilizante deve ser aplicado na projeo da copa das plantas e incorporado ao solo.
Ano Nitrognio poca
246
Frutferas
Adubao de manuteno
A partir do terceiro ano, as quantidades de nutrientes a serem aplicadas dependem da anlise conjunta dos seguintes fatores: anlise foliar anual, anlise peridica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo e adubaes anteriores. Sempre que for recomendada a adubao fosfatada e/ou potssica de manuteno, esta deve ser feita antes do incio da brotao (julho/agosto). Aplicar a metade da dose de nitrognio no incio da primavera e o restante, no final da mesma estao. Quando o teor foliar de N for maior que 2,5%, reduzir a dose que estava sendo aplicada, no mnimo em 20%, dependendo do grau de excesso; quando o mesmo for menor que 2,0, aument-la em 20% ou mais, dependendo do grau de deficincia, sem, no entanto, ultrapassar a dose de 90 g de N por planta, por poca. Quando o teor foliar de N estiver entre 2,0 e 2,5%, repetir a dosagem usada no ano anterior. Para os demais nutrientes, s recomendvel a aplicao quando o respectivo teor foliar estiver abaixo da faixa considerada a adequada. Os adubos devem ser distribudos ao redor das plantas, sob a projeo da copa, formando uma coroa distanciada de 20 a 30 cm do tronco. Sempre que houver disponibilidade, desejvel o uso de adubos orgnicos em substituio adubao mineral, compensando as quantidades a aplicar, conforme os critrios descritos no Captulo 9.

Coletar folhas completas (limbo e pecolo) recm-maduras e totalmente expandidas, localizadas na poro mdia dos ramos, aproximadamente trs meses aps o incio da brotao. Cada amostra deve ser composta por 100 folhas, podendo representar um grupo de plantas ou um pomar, dependendo da homogeneidade. Faixas valores de nutrientes considerados adequados em folhas de figueira(1)
Elemento N P(2) K Ca Mg
(1) (2)
Faixa ---%--2,00 0,10 1,00 3,00 2,50 0,30 3,00 5,00
Elemento B Cu Fe Mn Zn
(3)
Faixa - - mg/kg - 30 - 75 2 - 10 100 - 300 100 - 350 50 - 90
(2)
0,75 - 1,00
Conforme Raisenauer (1983). Quando os teores de N e de P estiverem abaixo de 1,7 e 0,7% respectivamente, as plantas podero apresentar sintomas de deficincia destes nutrientes. (3) O teor foliar de boro maior do que 300 mg/kg considerado excessivo.
247
14.9 - MACIEIRA
Amostragem do solo
Amostrar o solo nas camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade, com a devida antecedncia, para preparar o solo antes do plantio. Reamostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade a cada trs ou quatro anos, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo mtodo SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), para cada camada de solo amostrada. Quando possvel, incorporar o calcrio profundidade maior corrigindo-se a quantidade proporcionalmente. Para regies onde no vivel o preparo de toda a rea, faz-lo em faixas de no mnimo 2,5 m de largura na linha de plantio, calculando-se a dose de corretivos proporcional rea a ser preparada. Para favorecer a absoro de clcio, deve-se aplicar corretivos de acidez que propiciem no solo uma relao Ca:Mg entre 3 e 5. Aplicar, portanto, corretivos dolomtico e calctico na proporo adequada.
Gessagem
O gesso agrcola no corretivo da acidez do solo. Pode ser aplicado para aumentar o teor de Ca e a relao Ca:Mg do solo, com o objetivo de favorecer a absoro de Ca pela macieira. necessrio aplicar aproximadamente 3 t/ha de gesso para aumentar em 1 cmolc/dm3 o teor de Ca trocvel numa camada de 20 cm de solo.
Fsforo e potssio
Os fertilizantes fosfatado e potssico indicados na adubao de pr-plantio devem ser aplicados a lano na rea total e incorporados na camada de zero a 20 cm de profundidade. Caso seja possvel e for de interesse incorpor-los a uma profundidade maior, aumentar as doses proporcionalmente
248
Frutferas
camada adubada, com base na anlise do solo na mesma profundidade de incorporao. Para o preparo do solo em faixas, calcular a dose de adubos proporcional rea a ser preparada. Aplicar de 30 a 50 kg/ha de brax na adubao de pr-plantio. No recomendada a utilizao de fosfatos naturais devido a sua baixa solubilidade, principalmente aps a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
Nitrognio
Adubao de crescimento Na adubao de crescimento, utiliza-se somente nitrokg de N/ha gnio. A aplicao feita na rea 30 dias aps a brotao 1 6 correspondente projeo da 60 dias aps a brotao 6 copa. As doses de N podem ser 45 dias aps a 2 aplicao 6 alteradas com base no cresciNo inchamento das gemas 2 9 mento vegetativo esperado para a 60 dias aps a 1 aplicao 9 idade das plantas, na combinao porta-enxerto/copa e no sistema 45 dias aps a 2 aplicao 9 de plantio e conduo, visando No inchamento das gemas 3 12 obter um bom desenvolvimento 12 Na queda das ptalas das plantas concomitante for12 Aps a colheita mao da estrutura de produo de frutos. Nesta fase, a anlise foliar de N pode indicar a disponibilidade de N e a absoro do mesmo pelas plantas. Nos sistemas de plantio com alta densidade, com porta-enxertos anes, o incio de produo das plantas antecipado para o segundo ano. Nestes casos, deve-se planejar as adubaes considerando a manuteno dos pomares, normalmente feita a partir do quarto ano.
Ano Nitrognio poca
Adubao de manuteno
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser estabelecidos pela anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise de folhas e de frutos, anlise peridica de solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de plantio e de conduo, adubaes anteriores, produo, exportao de nutrientes pela produo, tratos culturais, distrbios nutricionais e presena de sintomas de deficincia ou de toxidez. Nas Tabelas 14.9.1, 14.9.2 e 14.9.3, so apresentadas sugestes de adubao com N, P e K, considerando o teor foliar do nutriente, a disponibilidade no solo, a produo e o crescimento das brotaes do ano. Utilizar
249
estas informaes como referncia, adaptando-as ao sistema de produo de cada pomar. Caso seja utilizado adubo orgnico, deve-se considerar que quantidades excessivas de N e de K prejudicam a qualidade das mas, predispondo-as a distrbios fisiolgicos e diminuindo sua conservabilidade, alm de deixar as plantas mais suscetveis ao ataque de doenas e de pragas. O adubo orgnico deve ser aplicado aproximadamente 30 dias antes do incio da brotao. Os adubos minerais contendo fsforo e potssio podem ser aplicados no perodo de repouso hibernal. A aplicao deve ser feita em faixa nas linhas das plantas, at 50 cm alm da linha de projeo da copa. Aplicar 50% do adubo nitrogenado no perodo de inchamento das gemas e 50% no perodo de 15 de maro e 15 de abril.
Tabela 14.9.1. Quantidades de nitrognio a aplicar com base nos teores foliares, produtividade esperada, crescimento dos ramos do ano e do cultivar Nitrognio Crescimento dos ramos no ano (cm) Gala Fuji < 10 % < 2,0 2,0-2,5
(1)
Teor de N na folha(1)
Produtividade
10 a 25 40 20 20 0
> 25 30 15 0 0
< 15 50 35 30 15
15 a 30 40 20 20 0
> 30 30 15 0 0
t/ha 50 < 50 50 < 50
- - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - 50 35 30 15
No aplicar nitrognio quando o teor for maior do que 2,5%.
Tabela 14.9.2. Quantidades de fsforo a aplicar com base nos teores foliares, teores no solo e na produtividade esperada Teor de P na folha % < 0,15 0,15 Muito baixo, Baixo e Mdio Alto ou Muito alto Muito baixo, Baixo e Mdio Alto ou Muito alto Interpretao do teor de P no solo Fsforo Produtividade (t/ha) < 50 30 20 0 0 50 50 30 20 0 - - - - kg de P2O5/ha - - - -
250
Frutferas
Tabela 14.9.3. Quantidades de potssio a aplicar com base nos teores foliares, teores do solo e na produtividade esperada Potssio Teor de K na folha Teor de K no solo Produtividade (t/ha) < 50 % < 1,20 mg/dm
3
50 100 80 60 50 30 0
- - - - kg de K2O/ha - - - 100 60 40 30 0 0
1,20
< 150 150-200 > 200 < 150 150-200 > 200
Para cada tonelada de mas colhidas, so extrados do pomar 300 a 400 g de N, 100 a 150 g de P e 1000 a 1200 g de K. Devido alta extrao de K, deve-se manter seu teor no solo maior que 120 mg/dm3.

Coletar folhas completas e normais da parte mediana das brotaes do ano, no perodo de 15 de janeiro a 15 de fevereiro. Compor a amostra com aproximadamente 100 folhas de 20 plantas representativas da rea.
Coleta de amostras para anlise de frutos

A anlise do teor de macronutrientes e suas relaes na polpa fresca dos frutos em pr-colheita tm por objetivo avaliar seu potencial de conservao em cmara fria, diminuindo as perdas ps-colheita devidas a distrbios fisiolgicos relacionados com a nutrio. Para esta finalidade, coletam-se amostras de 20 frutos por cultivar, aleatoriamente, em uma rea homognea, entre 15 e 20 dias antes da colheita. Os frutos devem ser sadios, normais e de tamanho uniforme, representativos da classe predominante no pomar. Para amostras de tecido em fatias longitudinais com casca, so consideradas concentraes normais de nutrientes na polpa fresca os seguintes valores: entre 300 e 400 mg de N/kg; mais de 100 mg de P/kg; entre 800 e 1000 mg de K/kg; mais de 40 mg de Ca/kg e mais de 40 mg de Mg/kg. Na polpa fresca das frutas, as relaes K/Ca e N/Ca devem ser menores que 30 e 10, respectivamente.
251
Interpretao dos resultados da anlise foliar da macieira(1)

Interpretao N Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo Interpretao < 1,70 1,70 - 1,99 2,00 - 2,50 2,51 - 3,00 > 3,00 Macronutrientes P < 0,10 0,10 - 0,14 0,15 - 0,30 > 0,30 -
K
< 0,80 0,80 - 1,19 1,20 - 1,50 1,51 - 2,00 > 2,00 Micronutrientes
Ca
< 0,80
Mg
< 0,20
- - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - % - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,80 - 1,09 0,20 - 0,24 1,10 - 1,70 0,25 - 0,45 > 1,70 > 0,45 -
Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo

(1)
Cu Fe Mn Zn B - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - < 20 <3 < 20 < 15 20 - 29 30 - 50 51 - 140 > 140 3-4 5 - 30 31 - 50 > 50 < 50 50 - 250 > 250 20 - 29 30 - 130 131 - 200 > 200 15 - 19 20 - 100 < 100 -
Adaptado de Basso et al. (1986).
Adubao foliar
Considerando o teor foliar e/ou as necessidades da cultura, pode-se aplicar os seguintes nutrientes via foliar: Clcio: aplicao recomendada para reduzir os distrbios fisiolgicos relacionados deficincia de Ca no fruto. O nmero de aplicaes varia com o cultivar, com o histrico de ocorrncia de distrbios na rea, com a situao nutricional, com a produo e o crescimento das plantas e com as condies climticas predominantes na safra. Fazer de 5 a 10 pulverizaes quinzenais com CaCl2 0,6%, nas plantas em produo. Nas primeiras trs pulverizaes, aplicar CaCl2 0,3% ou nitrato de clcio 0,7%, para minimizar a induo de "russeting1". O Ca quelatizado, nas concentraes normalmente recomendadas comercialmente, pouco eficiente no controle de distrbios fisiolgicos.
"Russeting" um distrbio fisiolgico da ma que se caracteriza por apresentar a pelcula rugosa e spera.
252
Frutferas
Magnsio: at no mximo trs pulverizaes quinzenais com sulfato de magnsio (MgSO47H2O) 2 a 3%, a partir de dezembro, desde que constatada a necessidade pela anlise foliar ou por presena de sintomas em ciclos anteriores. Zinco: at trs pulverizaes quinzenais com sulfato de zinco (ZnSO47H2O) 0,2%, ou fungicidas base de Zn, ou Zn quelatizado, a partir do incio da 2 quinzena de novembro. Ao aplicar sulfato de zinco com altas temperaturas, adicionar Ca(OH)2 0,2% para evitar fitotoxidez. Pode-se aplicar sulfato de zinco 1 a 2% antes do incio da brotao, evitando-se assim a induo de "russeting". Boro: 2 a 3 pulverizaes quinzenais com brax (Na2B4O710H20) 0,4% ou solubor 0,2%, a partir de meados de novembro. Aplicar no estgio de boto rosado para favorecer a fecundao das flores. No cultivar Gala, trs aplicaes de boro espaadas de 30 dias, sendo a primeira em meados de novembro, podem melhorar a colorao da pelcula dos frutos na colheita.
Produo integrada de mas (PIM)

A produo integrada de ma tem normas tcnicas especficas e todo o processo produtivo controlado por um programa de certificao oficial do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, conforme a Instruo Normativa SARC n 6 de 22/07/2002 (Protas & Sanhueza, 2002).
253
14.10 - MARACUJAZEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem. Reamostrar o solo para anlise periodicamente, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
Fsforo e potssio
Fazer a adubao de pr-plantio na instalao do pomar, preferencialmente a lano, com incorporao na camada arvel.
Adubao de plantio, de crescimento e de manuteno

Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 > 2,5 Nitrognio/anos 1 90 70 2 120 80 3 120 80
- - - - g de N/planta - - - -
No plantio, aplicar por planta de 10 a 20 litros de esterco, se disponvel. A aplicao deve ser feita ao redor da c o v a de plantio com incorporao.
254
Frutferas
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo/anos Plantio 1 2 3 Plantio Potssio/anos 1 2 3
- - - g de P2O5/planta - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 50 50 40 40 40 50 45 45 40 40 60 50 45 40 40 50 45 45 40 40
- - - - g de K2O/planta - - - 30 30 20 20 20 100 80 80 60 60 140 130 110 90 80 140 130 110 90 80
Os adubos de crescimento e de manuteno devem ser distribudos ao redor das plantas, sob a projeo da copa, formando uma coroa distanciada de 20 cm do tronco. Os fertilizantes nitrogenado e potssico devem ser aplicados parceladamente, em doses iguais, durante os meses de setembro, novembro e fevereiro. A dose anual de adubo fosfatado deve ser aplicada totalmente em fevereiro.

Coletar a quarta folha (recm-madura) a partir do pice dos ramos produtivos, no outono. Amostrar no mnimo 20 plantas. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de maracujazeiro
Nutriente(1) N P K Ca Mg
(1)
Faixa ---%--2,10 - 4,60 0,12 - 0,30 2,10 - 5,60 -
Nutriente Fe Mn Zn Cu B
Faixa - - mg/kg - 120- 790 45 - 600 26- 60 15 40 - 150
So considerados insuficientes os teores de N < 1,90, os de P < 0,06 e os de K < 1,15.
255
14.11 - MIRTILO
Calagem
A calagem no recomendada para a cultura do mirtilo, devido a sua adaptao a solos cidos.
Fsforo e potssio
A adubao de pr-plantio deve ser feita por ocasio da instalao do pomar, de preferncia a lano com incorporao na camada arvel. A necessidade de adubao fosfatada e potssica de manuteno ser determinada por meio da anlise foliar. Como o mirtilo muito sensvel ao cloreto, deve-se utilizar sulfato de potssio como fonte deste nutriente.
Nitrognio
Adubao de crescimento e produo
Nitrognio Ano 1 aplicao 2 aplicao - - - - - - g de N/planta - - - - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 5 7,5 7,5 10 15 17,5 22,5 27,5 30 5 7,5 7,5 10 15 17,5 22,5 27,5 30
A primeira aplicao do fertilizante nitrogenado deve ser feita por ocasio da abertura das gemas florais e a segunda deve coincidir com o perodo da plena florao. No caso de sintomas visuais de deficincia aps a segunda aplicao, fazer uma aplicao adicional de N durante o perodo de desenvolvimento dos frutos. Quando o pH do solo for menor que 5,0, usar a uria como fonte de N; em solos com pH maior que este valor, usar o sulfato de
256
Frutferas
amnio. Aplicar o fertilizante nitrogenado entre 15 e 30 cm do tronco das plantas. Quando for utilizado "mulch"2, dobrar a quantidade de nitrognio, com o objetivo de reduzir a relao C/N do material.

Coletar cinco folhas completas, plenamente desenvolvidas, de cada dez arbustos, localizadas no 5 ou 6 n, contado a partir da extremidade dos ramos frutferos jovens, na segunda quinzena de novembro. Cada amostra deve ser composta por 80 a 100 folhas. Interpretao dos resultados da anlise foliar do mirtilo
Macronutrientes Interpretao N < 1,50 1,50 - 1,79 1,80 - 2,10 2,11 - 2,50 > 2,50 P < 0,08 0,08 - 0,11 0,12 - 0,40 0,41 - 0,80 > 0,80 K < 0,31 0,31 - 0,34 0,35 - 0,65 0,66 - 0,95 > 0,95 Micronutrientes B Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo Cu Fe Mn Zn Ca < 0,13 0,13 - 0,39 0,40 - 0,80 0,81 - 1,00 > 1,00 Mg < 0,08 0,08 - 0,11 0,12 - 0,25 0,26 - 0,45 > 0,45
-------------------%-------------------Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - < 20 <5 < 60 < 23 <8 20 - 30 5 - 10 60 - 80 23 - 50 8 - 14 31 - 69 11 - 20 81 - 199 51 - 349 15 - 30 70 - 200 21 - 100 200 - 400 350 - 450 31 - 80 > 200 > 100 > 400 > 450 > 80
Adubao orgnica
Aplicar em toda a rea do pomar, se houver disponibilidade, 16 a 24 t/ha de esterco bovino ou 10 a 12 t/ha de cama de aves.
Em fruticultura, "mulch" um termo usado para indicar cobertura vegetal morta.
257
14.12 - MORANGUEIRO
Amostragem do solo
Calagem
A calagem deve ser feita no mnimo trs meses antes do plantio das mudas. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Nitrognio
Em cultivos para a indstria, aplicar a metade do nitrognio no plantio e o restante em cobertura, 30 dias aps o transplante das mudas.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 260 220 180 120 90 Potssio kg de K2O/ha 200 160 120 80 60
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Coletar a 3 e a 4 folhas recm-desenvolvidas (sem pecolo) de 30 plantas no incio do florescimento. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de morangueiro
Nutriente N P K Ca Mg S Faixa ---%--1,50 - 2,50 0,20 - 0,40 2,00 - 4,00 1,00 - 2,50 0,60 - 1,00 0,10 - 0,50 B Cu Fe Mn Mo Zn Nutriente Faixa - - mg/kg - 35 - 100 5 - 20 50 - 300 30 - 300 20 - 50
Doses de mximo retorno econmico

Para cultivos visando o consumo "in natura" (tipo mesa), obtm-se mximo retorno econmico com doses mais altas de fertilizantes, quando se utiliza toda a tecnologia recomendada, incluindo irrigao.
Fertirrigao
Sistema utilizado em cultivos de morango tipo mesa, com o fornecimento de nutrientes por meio de fertirrigao. Consultar o Captulo 19 (p. 317) para informaes sobre esse sistema de manejo.
259
14.13 - NOGUEIRA PEC

Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade com a devida antecedncia, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem. Reamostrar o solo para anlise na mesma camada a cada quatro anos para avaliar a disponibilidade de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
Fsforo e potssio
Fazer a adubao de pr-plantio na instalao do pomar, de preferncia a lano com incorporao na camada de zero a 20 cm.
Nitrognio
Ano 1 2 3 4 5 6 Nitrognio g de N/planta 90 150 300 390 510 630
As quantidades de nitrognio a aplicar a cada ano devem ser fracionadas em trs vezes: 1/3 em setembro, 1/3 em novembro e o restante em fevereiro.
260
As quantidades e as pocas da adubao nitrogenada de crescimento so recomendadas para uma populao estimada de 156 plantas/ha (espaamento de 8 x 8 m). Nessa fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente nitrognio. O fertilizante deve ser aplicado na projeo da copa das plantas e incorporado ao solo.
Adubao de manuteno
A partir do stimo ano, a aplicao dos nutrientes deve ser feita com base na anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar anual, anlise peridica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo e adubaes anteriores. Sempre que for recomendada a adubao fosfatada e/ou potssica de manuteno, esta deve ser feita antes do incio da brotao (julho). A adubao nitrogenada deve ser parcelada em trs partes iguais, em setembro, novembro e fevereiro. Quando o teor foliar de N for maior que 2,9%, reduzir a dose aplicada anteriormente, no mnimo, em 20% dependendo do grau de excesso; quando o teor de N for menor que 2,5%, aument-la em 20% ou mais, dependendo do grau de deficincia, sem, no entanto, ultrapassar a dose de 210 g de N por planta, por poca. Quando o teor foliar de N estiver entre 2,5% e 2,9%, repetir a quantidade aplicada no ano anterior. Para os demais nutrientes, s recomendada a aplicao quando o respectivo teor foliar estiver abaixo da faixa de teor adequado. Os adubos devem ser distribudos ao redor das plantas, sob a projeo da copa, formando uma coroa distanciada de 20 a 30 cm do tronco. Aps 10 ou 12 anos de instalao do pomar, os adubos devem ser aplicados em toda a superfcie, inclusive na rea de projeo da copa. Como ocorre com outras fruteiras, a nogueira pec no responde aplicao anual de fertilizante fosfatado. Baixas respostas tm sido obtidas tambm com a aplicao de K, devido baixa necessidade das plantas por este nutriente. Sempre que houver disponibilidade, deve-se utilizar adubos orgnicos em substituio adubao mineral, compensando as quantidades a aplicar, conforme os critrios descritos no Captulo 9.
Coleta de amostra para anlise foliar

No ms de fevereiro, coletar o par central de fololos das folhas localizadas na poro mdia dos ramos, nos quatro quadrantes das plantas. Coletar para cada amostra composta, aproximadamente 100 fololos de, no mnimo, 8 plantas representativas da rea amostrada.
261
Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de nogueira pec

Nutriente N P K Ca Mg Faixa ---%--2,50 - 2,90 0,13 - 0,30 0,75 - 0,95 0,70 - 1,50 0,30 - 0,60 B Cu Fe Mn Zn Nutriente Faixa - - mg/kg - 20 - 45 5 - 15 50 - 100 150 - 500 50 - 100
Adubao foliar
Caso sejam observados sintomas de deficincia de zinco, de mangans e de magnsio nas folhas, estes nutrientes podem supridos por duas pulverizaes anuais, uma em setembro e a outra em fevereiro, utilizando os seguintes produtos e dosagens (por 100 L de gua): ZnSO4.7H2O............................. MnSO4.4H2O............................ MgSO4.7H2O........................... 400 g 200 g 2 kg
Espalhante adesivo.................... 100 mL gua...........................................100 L No caso de serem observados sintomas de deficincia aguda de magnsio, podem ser feitas at cinco pulverizaes por ano com este nutriente, espaadas de um ms. Adubaes ou aplicaes foliares com zinco e com mangans devem ser feitas quando o teores foliares desses dois nutrientes forem menores que 25 mg/kg.
262
Frutferas
14.14 - PEREIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade, com a devida antecedncia, para preparar o solo antes do plantio. Reamostrar o solo na camada de zero a 20 cm, a cada trs ou quatro anos, para avaliar a disponibilidade de nutrientes e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
A dose a aplicar dever ser a soma da necessidade de calcrio conforme o ndice SMP para pH em gua 6,0 (Tabela 6.2), para cada camada de solo amostrada. Para regies em que o preparo total da rea no vivel, pode-se faz-lo em faixas de, no mnimo, 2,5 m de largura, calculando-se a dose de calcrio proporcional rea a ser preparada. A relao adequada de Ca/Mg no solo varia de 3 a 5. Para atingir e manter estes valores, devem ser utilizados corretivos dolomtico e calctico em proporo adequada.
Fsforo e potssio
De preferncia, aplicar os adubos a lano e incorpor-los na camada de zero a 40 cm, ou no mnimo na camada de zero a 20 cm. As quantidades indicadas de adubos fosfatado e potssico de pr-plantio so para a camada zero a 20 cm de profundidade. Aumentar as quantidades proporcionalmente profundidade de incorporao. Quando o solo preparado em faixas, calcular a dose de adubos proporcional rea a ser preparada. Aplicar entre 30 e 50 kg de brax/ha na adubao de pr-plantio. No recomendado aplicar fosfatos naturais aps a calagem ou em solos em que o pH for maior que 5,5.
263
Nitrognio
Adubao de crescimento Na fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se kg de N/ha somente nitrognio, na rea cor8 30 dias aps a brotao 1 respondente projeo da copa. 8 60 dias aps a brotao As doses de N podem ser alte8 45 dias aps a 2 aplicao radas com base no crescimento 10 No inchamento das gemas 2 vegetativo esperado para a 10 60 dias aps a 1 aplicao idade das plantas, na combina10 45 dias aps a 2 aplicao o porta-enxerto/copa e no sis15 No inchamento das gemas 3 tema de plantio e conduo, visando um bom desenvolvi15 Na queda das ptalas mento das plantas e a formao 15 Aps a colheita da estrutura de produo de frutos. Nessa fase, a anlise foliar de N pode ser um indicativo da disponibilidade e da absoro de N pelas plantas. So poucas as informaes sobre adubao da pereira no sul do Brasil. As diferenas de manejo dos pomares podem indicar adubaes diferentes, o mesmo ocorrendo em relao a cultivares de origem europia ou asitica (Nashi).
Ano Nitrognio poca
Adubao de manuteno
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser baseados na anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica de solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de plantio e conduo, adubaes anteriores, produo, tratos culturais, distrbios nutricionais e presena de sintomas de deficincia ou de toxidez. O P e o K de adubos minerais podem ser aplicados no perodo de repouso hibernal. Aplicar os adubos em faixa nas linhas das plantas, at 50 cm alm da linha de projeo das copas. Aplicar de 50 a 70% do N em ps-colheita, entre 15 de maro e 15 de abril, e o restante, no perodo de inchamento das gemas. Na utilizao de adubo orgnico, deve-se considerar que os excessos de N e de K podem predispor as pras a distrbios fisiolgicos e diminuir sua conservabilidade, alm de deixar as plantas mais suscetveis ao ataque de doenas e de pragas. O adubo orgnico deve ser aplicado a aproximadamente 30 dias antes do incio da brotao.
264
Frutferas

Coletar folhas completas e normais da parte mediana das brotaes do ano, no perodo de 15 de janeiro a 15 de fevereiro. Compor a amostra com aproximadamente 100 folhas, oriundas de 20 plantas representativas da rea. A interpretao dos teores de nutrientes nas folhas para as pereiras europias e asiticas (Nashi) apresentada nas tabelas a seguir: Interpretao dos resultados da anlise foliar da pereira europia (1)
Interpretao N Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo Interpretao B Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo
(1)
Macronutrientes P < 0,10 0,10 - 0,14 0,15 - 0,30 > 0,30 K < 0,80 0,80 - 1,19 1,20 - 1,50 1,51 - 2,00 > 2,00 Micronutrientes Cu <3 3-4 5 - 30 31 - 50 > 50 Fe < 50 50 - 250 > 250 Mn < 20 20 - 29 30 - 130 131 - 200 > 200 Zn < 15 15 - 19 20 - 100 > 100 - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - < 20 20 - 29 30 - 50 51 - 140 > 140 Ca < 0,80 0,80 - 1,09 1,10 - 1,70 > 1,70 Mg < 0,20 0,20 - 0,24 0,25 - 0,45 > 0,45 ----------------------%-------------------< 1,70 1,70 - 1,99 2,00 - 2,50 2,51 - 3,00 > 3,00
Japo (1999).
265
Interpretao dos resultados de anlise foliar para a pereira asitica (Nashi)(1) Cultivares Kosui e Housui
Interpretao Macronutrientes N < 2,00 2,30 - 2,70 > 3,00 B 30 - 90 P < 0,07 0,13 - 0,20 > 0,25 Cu 1 0- 100 K < 0,80 1,20 - 1,60 > 2,00 Micronutrientes Fe < 30 60 - 80 Mn < 20 60 - 200 > 300 Zn < 15 50 - 90 Ca < 1,00 2,0 - 3,00 Mg < 0,25 0,30 - 0,50 -
--------------------%-------------------Insuficiente Normal Excessivo Interpretao
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - Insuficiente Normal Excessivo

(1)
Japo (1999).
Cultivar Nijisseiki
Interpretao Macronutrientes N < 2,00 2,40 - 2,60 > 3,00 B 30 - 90 P < 0,10 0,16 - 0,20 > 0,25 Cu 10 - 100 K < 0,80 1,20 - 1,60 > 2,00 Micronutrientes Fe < 30 60 - 80 Mn < 20 60 - 200 > 300 Zn < 15 50 - 90 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - Insuficiente Normal Excessivo
(1)
Ca < 1,00 2,00 - 2,50 -
Mg < 0,25 0,40 - 0,50 -
---------------------%--------------------Insuficiente Normal Excessivo Interpretao
Japo (1999).
266
Frutferas
Adubao foliar
Conforme o teor e as necessidades da cultura, podem ser feitas as seguintes aplicaes: Clcio: trs a cinco pulverizaes quinzenais com CaCl2 0,6%, nas plantas em produo, a partir do final de outubro. Em reas com deficincia de N, pode ser usado o nitrato de clcio 0,7%. O cultivar de pereira japonesa Nijisseiki tem apresentado o distrbio fisiolgico conhecido como degenerescncia da polpa, em que a deficincia de Ca uma das causas. As aplicaes de clcio visam melhorar a conservao dos frutos. Magnsio: comum a deficincia de Mg em pomares de pereira japonesa (Nashi), especialmente quando a disponibilidade de K no solo alta. Nesses casos, fazer duas a trs pulverizaes quinzenais com MgSO4.7H2O a 2%, a partir do incio de novembro. Boro: em cultivares sensveis deficincia de B como a Nijisseiki, ou em casos de deficincia comprovada pela anlise foliar, fazer duas a trs pulverizaes quinzenais com brax 0,4% ou solubor 0,2%, a partir da queda das ptalas. Aplicar boro quando as flores esto no estdio de balo, se o objetivo for o de favorecer a fecundao e a frutificao efetiva. Outros nutrientes s devem ser aplicados via foliar, se deficincia for comprovada visualmente ou pela anlise foliar.
267
14.15 - PESSEGUEIRO E NECTARINEIRA

Amostragem do solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade, com a devida antecedncia, para avaliar o teor de nutrientes e a necessidade de calagem. Reamostrar o solo para anlise na mesma camada, a cada quatro anos para avaliar a disponibilidade de nutrientes e a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita, no mnimo, trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Fsforo e potssio
Na instalao do pomar, aplicar os adubos de pr-plantio de preferncia a lano, com incorporao na camada arvel.
268
Frutferas
Nitrognio
Ano Nitrognio kg de N/ha 1 10 10 10 2 20 20 3 20 45 30 15 30 dias aps a brotao 45 aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao No incio da brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao No incio da brotao 45 dias aps a 1 aplicao 60 dias aps a 2 aplicao poca
As quantidades e pocas de aplicao de nitrognio so recomendadas para uma populao de 400 rvores/ha. Nesta fase de desenvolvimento do pomar, aplica-se somente nitrognio. Aplicar o fertilizante na projeo da copa das plantas.
Adubao de manuteno
A partir do quarto ano, os nutrientes e as quantidades aplicadas devem ser estabelecidos com base na anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica do solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, adubaes anteriores, produo, espaamento, etc. Sempre que for recomendada a adubao fosfatada e/ou potssica de manuteno, aplicar os nutrientes no incio da brotao. As recomendaes de adubao devem ser baseadas nos teores foliares, no crescimento dos ramos do ano e na produtividade esperada, conforme as Tabelas, 14.15.1, 14.15.2 e 14.15.3. A adubao nitrogenada deve ser feita parceladamente com a aplicao de 50% do nitrognio no incio da florao, 30% aps o raleio dos frutos e 20% aps a colheita (aproximadamente um ms antes da queda normal das folhas). recomendvel o uso de adubo orgnico em substituio adubao mineral, compensando as quantidades a aplicar, conforme os critrios descritos no Captulo 9. Os adubos devem ser distribudos ao redor das plantas, sob a projeo da copa, formando uma coroa distanciada 30 cm do tronco.
269
Tabela 14.15.1. Recomendao de adubao manuteno com nitrognio para o pessegueiro e a nectarineira, com base no teor foliar, no crescimento dos ramos do ano e na produtividade esperada Crescimento dos ramos do ano (cm) Teor de N na folha < 30 Produtividade (t/ha) < 20 % < 1,90 1,90 - 2,57 2,58 - 3,25 3,26 - 3,90 3,91 - 4,53 > 4,53 20 120 80 60 ADUAA DMAA 0 > 30 Produtividade (t/ha) < 20 20 80 80 60 MDAA STAP 0
- - - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - - - 100 60 40 MDAA STAP 0 60 60 40 DMAA 0 0
MDAA = mesma dose do que ano anterior; ADUAA= aumentar a dose usada no ano anterior; DMAA = dose menor do que o ano anterior; STAP = suspender todas ou algumas parcelas. Adaptado de Freire & Magnani (2001a).
Tabela 14.15.2. Indicao de adubao fosfatada para o pessegueiro e a nectarineira, em funo do teor foliar Teor de P na folha % < 0,04 0,04 a 0,09 > 0,09(1)
(1)
Fsforo kg de P2O5/ha 80 - 120 40 - 60 0
Embora o teor de P considerado normal nas folhas de pessegueiro e nectarineira varie de 0,15 a 0,28% (ver p. 271), no observada resposta destas culturas aplicao de fertilizante fosfatado na regio sul do Brasil, quando o teor de P maior que 0,09%. Adaptado de Freire & Magnani (2001b).

Coletar folhas completas (limbo + pecolo) da parte mdia dos ramos do ano, nos diferentes lados das plantas, entre a 13 e a 15 semanas aps a plena florao, independentemente do cultivar (precoce ou tardio). Se a poca indicada para a coleta de amostras de folhas coincidir com o perodo de colheita de algum cultivar, ou aps o mesmo, a coleta da amostra dever ser antecipada em uma a duas semanas, de modo
270
Frutferas
Tabela 14.15.3. Recomendao de adubao potssica para o pessegueiro e a nectarineira, em funo do teor foliar e produtividade esperada Potssio Teor de K na folha < 10 % < 0,54 0,54 a 0,92 0,93 a 1,30 1,31 a 1,68 1,69 a 2,06 2,07 a 2,82 > 2,82 100 80 40 30 20 0 0 Produtividade esperada (t/ha) 10 a 20 100 80 60 40 30 20 0 > 20 100 80 80 60 40 30 0 - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - -
que a amostragem de folhas seja sempre feita antes da colheita dos frutos. Cada amostra deve ser composta de, aproximadamente, 100 folhas, podendo representar um grupo de plantas ou um pomar, dependendo da homogeneidade (Magnani et al., 1997). Interpretao dos resultados da anlise foliar do pessegueiro e da nectarineira(1)
Interpretao Macronutrientes N < 1,89 1,89 - 3,25 3,26 - 4,53 4,54 - 5,88 > 5,88 B <3 3 - 33 34 - 63 64 - 93 > 93 P < 0,04 0,04 - 0,14 0,15 - 0,28 0,29 - 0,40 > 0,40 Cu <6 6 - 30 31 - 54 > 54 K Ca Mg < 0,19 0,19 - 0,51 0,52 - 0,83 0,84 - 1,15 > 1,15 Zn < 10 10 - 23 24 - 37 38 - 50 > 50 --------------------%---------------------Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo Interpretao < 0,54 < 0,66 0,54 - 1,30 0,66 - 1,63 1,31 - 2,06 1,64 - 2,61 2,07 - 2,82 2,62 - 3,58 > 2,82 Micronutrientes Fe < 50 50 - 99 100 - 230 231 - 334 > 334 Mn < 20 20 - 30 31 - 160 161 - 399 > 399 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - Insuficiente Abaixo do normal Normal Acima do normal Excessivo > 3,58
271
Manejo do solo
O manejo do solo e da cobertura vegetal, em pomar de pessegueiro, feito, normalmente, pelo corte da vegetao espontnea nas entrelinhas e pela capina mecnica ou qumica nas linhas de plantas. O cultivo deve ser iniciado logo aps o comeo do ciclo vegetativo. O cultivo de aveia preta (Avena strigosa) nas entrelinhas de pomares, no inverno, retm mais a umidade do solo, obtendo-se maior produtividade com frutos de maior tamanho e maior peso mdio, quando ocorrem primaveras secas, na regio sul do Estado do Rio Grande do Sul. A palha da mesma deve ser deixada na linha das plantas, como cobertura morta. Para aumentar o rendimento de matria seca da aveia preta, deve-se fazer uma adubao nitrogenada em cobertura ou introduzir no sistema de manejo um cultivo anterior com uma leguminosa de vero, como feijo de porco (Canavalia ensiformis), por exemplo, para fixao do N do ar.
Adubao com boro

Na regio da Encosta Superior do Nordeste do Rio Grande do Sul, tm sido constatadas respostas aplicao de boro na instalao dos pomares. Conforme a experincia local, no caso do teor de boro no solo ser menor que 0,1 mg/dm, pode-se incorporar 10 kg de boro/ha juntamente com a calagem e a adubao de pr-plantio. Se o teor estiver entre 0,1 e 0,3 mg/dm3, aplicar 7,5 kg de boro/ha.
Produo integrada de pssego (PIP)

O sistema de produo integrada de pssego tem normas tcnicas especficas e o processo produtivo controlado por um programa de certificao oficial do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, de acordo com Instruo Normativa SARC n 016 de 01 de dezembro de 2003 (Fachinello et al., 2003).
272
Frutferas
14.16 - QUIVIZEIRO
Amostragem de solo
Amostrar o solo nas camadas de zero a 20 cm e de 20 a 40 cm de profundidade, seis meses antes do plantio do pomar. Em pomares j implantados, reamostrar o solo na profundidade de zero a 20 cm, a cada trs a quatro anos, para avaliar a fertilidade e determinar a necessidade de calagem.
Calagem
A calagem deve ser feita, no mnimo, trs meses antes da instalao do pomar. Adicionar a quantidade de calcrio recomendada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 6,0 (Tabela 6.2), com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. Se houver condies e interesse de incorpor-lo maior profundidade, as quantidades a aplicar devem ser ajustadas proporcionalmente. De preferncia, utilizar calcrio dolomtico.
Fsforo e potssio
De preferncia, aplicar os adubos a lano e incorpor-los na camada de zero a 40 cm, ou no mnimo na camada arvel. As quantidades indicadas de adubos fosfatado e potssico de pr-plantio so para a camada de zero a 20 cm de profundidade. Portanto, deve-se aumentar as quantidades proporcionalmente profundidade de incorporao. Quando o solo preparado em faixas, calcular as doses de adubos proporcionalmente rea a ser preparada. Aplicar 20 kg de brax/ha na adubao de pr-plantio. No recomendado aplicar fosfatos naturais aps a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
273
Nitrognio
Ano Nitrognio kg de N/ha 1 10 10 10 2 3 60 30 100 50 20 dias aps a brotao 60 dias aps a 1 aplicao 45 dias aps a 2 aplicao No inchamento das gemas 60 dias aps a 1 aplicao No inchamento das gemas 60 dias aps a 1 aplicao poca
Aplicar o adubo nitrogenado na rea correspondente projeo da copa. As doses de N podem ser alteradas conforme o crescimento vegetativo esperado para a idade das plantas, visando o desenvolvimento concomitante formao da estrutura de produo. Nessa fase, a anlise foliar de N pode ser um indicativo da disponibilidade e da absoro de N pelas plantas. Pode-se optar por adubo mineral ou orgnico. O quivizeiro tem apresentado boa resposta adubao orgnica.
Adubao de manuteno
Os nutrientes e as quantidades a serem aplicadas devem ser estabelecidos pela anlise conjunta dos seguintes parmetros: anlise foliar, anlise peridica de solo, idade das plantas, crescimento vegetativo, sistema de conduo, adubaes anteriores, produo esperada, tratos culturais e presena de sintomas de deficincia ou de toxidez. Adubos minerais contendo P e K podem ser aplicados no perodo de repouso hibernal, em faixa nas linhas das plantas. Caso seja utilizado adubo orgnico, considerar sua composio e a necessidade da aplicao dos nutrientes. O crescimento vigoroso do quivizeiro requer controle da quantidade e bom manejo da adubao nitrogenada. Se o teor foliar estiver abaixo do normal ou se o vigor das plantas for deficiente, aplicar doses mais altas e de forma parcelada. No aplicar P se o teor foliar deste nutriente for maior que 0,22%. O quivizeiro em produo extrai muito potssio, mas no necessrio adicionar adubo potssico se o teor no solo for maior que 200 mg de K/dm ou se o teor foliar for maior que 2,8%. O adubo orgnico deve ser aplicado a aproximadamente 30 dias antes do incio da brotao. Na ausncia de informaes sobre a disponibilidade de nutrientes no solo, do estado nutricional das plantas e de outras informaes referentes ao pomar, pode-se
274
Frutferas
optar, como medida emergencial, pela aplicao de 6 kg de N (2/3 em setembro e 1/3 em novembro), 3 kg de P2O5 e 8 kg de K2O para cada tonelada de produo prevista.

Coletar a segunda folha normal com pecolo, localizada depois dos frutos, em fevereiro. Cada amostra de uma rea homognea deve ser composta por 50 folhas (o volume ser grande devido ao tamanho das folhas). Interpretao dos resultados da anlise foliar do quivizeiro
Macronutrientes N < 1,50 2,20 - 2,80 > 5,50 P < 0,12 0,18 - 0,22 > 1,00 K < 1,50 1,80 - 2,50 Micronutrientes B < 20 40 - 50 > 100 Cu <3 10 - 15 Fe < 60 80 - 200 Mn < 30 50 - 100 > 1500 Zn < 12 15 - 30 > 1000 Ca < 2,00 3,00 - 3,50 Mg < 0,10 0,30 - 0,40 -
Interpretao
---------------------%--------------------Insuficiente Normal Excessivo Interpretao
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - - - - - - - - Insuficiente Normal Excessivo
Adubao foliar
Somente aplicar nutrientes via foliar no quivizeiro se for constatada deficincia visual ou pela anlise foliar. As adubaes foliares podem ser feitas para corrigir possveis deficincias de Mg e de Zn. Recomenda-se, entretanto, corrigir estas deficincias pela aplicao de adubos (ou calcrio dolomtico) no solo. O quivizeiro muito sensvel ao excesso de boro. Este nutriente s deve ser aplicado via foliar se for comprovada a deficincia pela anlise foliar.
275
14.17 - VIDEIRA
Amostragem de solo
Amostrar o solo na camada de zero a 20 cm de profundidade, para anlise, antes da instalao do pomar. Em vinhedo j implantado, reamostrar o solo na mesma camada a cada trs ou quatro anos, logo aps a colheita, para reavaliar a fertilidade e determinar a necessidade de corretivos da acidez (fazer a anlise completa, incluindo a determinao dos micronutrientes).
Calagem
A calagem dever ser feita no mnimo trs meses antes do plantio das mudas. Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2) com incorporao na camada de zero a 20 cm de profundidade. No caso de ser necessria a calagem aps a implantao do vinhedo, aplicar o calcrio na superfcie sem incorporao.
Fsforo e potssio
Adubao de pr-plantio(1)
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio
(1)
Fsforo kg de P2O5/ha 150 100 50
No recomendada a adubao de pr-plantio com fsforo e potssio para as faixas de teor "Alto" e "Muito alto".
Os fertilizantes fosfatado e potssico indicados na adubao de pr-plantio devem ser aplicados a lano na rea total e incorporados na camada de zero a 20 cm de profundidade. Caso seja possvel e for de interesse incorpor-los a uma profundidade maior, aumentar as doses proporcionalmente camada adubada, com base na anlise do solo na mesma profundidade de incorporao. Para o preparo do solo em faixas, calcular a dose de adubos proporcional rea a ser preparada. Aplicar de 30 a 50 kg/ha de brax na adubao de pr-plantio. No recomendada a utilizao de fosfatos naturais devido a sua baixa solubilidade, principalmente aps a calagem ou em solos com pH maior que 5,5.
276
Frutferas
O teor adequado de boro no solo para a cultura da videira varia de 0,6 a 1,0 mg/dm3; portanto, se o teor no solo for menor que 0,6 mg/dm3, aplicar 10 kg de B/ha na adubao de pr-plantio. Aps o estabelecimento do vinhedo, reaplicar boro somente se o teor na folha da videira for menor que 30 mg/kg.
Nitrognio
(1)
poca de aplicao de nitrognio(1) 1 ano(1) 40 20 10 2 ano 40 20 10 3 ano 50 30 0
- - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - -
Ano de plantio do porta-enxerto. Muda enxertada: considerada a partir do 2 ano.
Adubao de manuteno
Nitrognio para uvas vinferas
Interpretao do teor de N no tecido vegetal(1) Folhas completas Pecolos Produtividade esperada t/ha Abaixo do normal Abaixo do normal > 25 15 - 25 < 15 Normal Normal > 25 15 - 25 < 15 Acima do normal Excessivo > 25 15 - 25 < 15
(1)
Nitrognio a aplicar kg de N/ha 40 - 50 20 - 40 10 - 20 25 - 50 15 - 25 0 - 15 0 0 0
Ver itens: "pocas e parcelamento da adubao (manuteno)" na p. 279; e "Interpretao dos resultados da anlise de tecido da videira" na p. 281.
277
A adubao de manuteno com nitrognio (orgnica ou mineral) recomendada somente quando o crescimento vegetativo estiver abaixo do esperado. O excesso de nitrognio pode prejudicar a florao/frutificao, tornar a planta mais suscetvel a doenas e prejudicar a qualidade dos frutos, especialmente em uvas para vinho. A dose a ser aplicada depende da finalidade a que se destina a produo. Em uvas vinferas, a dose deve ser mais baixa (zero a 50 kg de N/ha) para no afetar a qualidade do vinho. Em uvas de mesa, a dose pode ser maior (zero a 100 kg de N/ha), tendo em vista a produtividade mais elevada. A adubao nitrogenada dever ser dividida em duas parcelas, sendo a primeira aplicada por ocasio do incio da brotao, e a segunda logo aps a fecundao (baga com tamanho de chumbinho). O fertilizante nitrogenado deve ser distribudo em faixas de 15 a 20 cm de largura entre as linhas de plantas, mantendo-se uma distncia de 40 a 50 cm das mesmas. Fsforo
Interpretao do teor de P no tecido vegetal Folhas completas Pecolos Fsforo a aplicar kg de P2O5/ha Abaixo do normal Normal Acima do normal
(1)
Abaixo do normal Normal Excessivo
40 - 80 0 - 40 0
Ver itens: "pocas e parcelamento da adubao (manuteno)" na p. 279; e "Interpretao dos resultados da anlise de tecido da videira" na p. 281.
A adubao de manuteno com fsforo para a videira depende do teor de P nas plantas (folhas completas e pecolos), considerando-se os fatores locais (cultivar, histrico da rea, produtividade esperada) para fins de ajustamentos, e deve ser feita no perodo hibernal, de preferncia nos meses de junho a agosto.
278
Frutferas
Potssio
Interpretao do teor de K no tecido vegetal Folhas completas Pecolos
(1)
Produtividade esperada t/ha
Potssio a aplicar kg de K2O/ha 120 - 140 80 - 120 60 - 80 40 - 60 20 - 40 0 - 20 0 0 0
Abaixo do normal
Abaixo do normal
> 25 15 - 25 < 15
Normal
Normal
> 25 15 - 25 < 15
Acima do normal
Excessivo
> 25 15 - 25 < 15
(1)
Ver itens: "pocas e parcelamento da adubao (manuteno)"; e "Interpretao dos resultados da anlise de tecido da videira" na p. 281.
A adubao de manuteno com potssio para a videira depende do teor nas folhas e nos pecolos e da produtividade esperada, devendo ser ajustada conforme o cultivar e o histrico da rea, entre outros fatores. semelhana da adubao fosfatada, deve ser feita no perodo hibernal, de preferncia nos meses de junho a agosto. Requer cuidados especiais, tendo em vista que a videira sensvel ao desequilbrio nutricional entre o potssio, o clcio e o magnsio. O excesso de potssio favorece a elevao do pH do vinho, principalmente nos vinhos tintos; em casos de deficincias, ocorre o inverso.
pocas e parcelamento da adubao (manuteno)

poca de aplicao N P2O5 75 25 K2O 60 40 -
- - - - - - - - - % da dose - - - - - - - 10 dias antes da poda de inverno 10 dias aps incio da brotao 40 dias aps incio da brotao 70 dias aps incio da brotao
50 25 25
279
Quantidades de cama de aves (ou adubos orgnicos) a aplicar em manuteno(1)

Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 3,5 3,6 - 5,0 > 5,0
(1)
Cama de aves Uva para vinho Uva para mesa
- - - - - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - 3,0 2,0 1,0 0 6,0 4,0 2,0 0
Expressas em matria seca.
As quantidades indicadas de cama de aves devem ser aplicadas a cada dois anos, podendo ser alteradas de acordo com a composio qumica do material utilizado. O teor de nitrognio do adubo orgnico e a sua eficincia devem ser avaliados, para evitar adies excessivas deste nutriente, conforme as orientaes dadas no Captulo 9. O composto orgnico deve ser previamente fermentado. A aplicao dos adubos orgnicos deve ser feita no perodo hibernal (julho a agosto).
Coleta de amostras para anlise de tecido

Colher aproximadamente 100 folhas completas por amostra de, no mnimo, 20 plantas representativas da rea. A anlise pode ser feita nas folhas completas (pecolo + limbo) ou apenas nos pecolos com a respectiva interpretao dos resultados (tabelas a seguir). No caso de amostragem de pecolos, estes devem ser coletados das folhas recm-maduras, ou seja, das folhas mais novas que j completaram o crescimento. No caso de folhas inteiras, coletar a folha oposta ao primeiro cacho do ramo frutfero amostrado. As folhas completas (pecolo + limbo) ou os pecolos devem ser coletados no incio de maturao (mudana de cor das bagas). Os resultados de anlise de pecolos so mais adequados para a avaliao da absoro de fsforo e de potssio. Os resultados de anlise de folhas completas tm maior sensibilidade para as avaliaes de boro e de nitrognio. Recomenda-se fazer a anlise de tecido periodicamente (a cada quatro anos) em caso de normalidade, e anualmente se forem observados problemas nutricionais. Utilizar a anlise de solo concomitantemente anlise de tecido para estabelecer as recomendaes de adubao.
280
Frutferas
Interpretao dos resultados da anlise de tecido da videira Macronutrientes

Material Interpretao Macronutrientes N
< 0,4 0,4-0,65 0,66-0,95 0,96-1,25 > 1,25 < 1,6 1,6-2,4 > 2,4
P
< 0,09 0,09-0,15 0,16-0,25 0,26-0,40 > 0,40 < 0,12 0,12-0,40 > 0,4
K
< 0,8 0,8-1,5 1,51-2,5 2,51-3,5 > 3,5 < 0,8 0,8-1,6 > 1,6
Ca
< 0,5 0,5-1,0 1,01-2,0 2,01-3,0 > 3,0 < 1,6 1,6-2,4 > 2,4
Mg
< 0,15 0,15-0,25 0,26-0,50 0,51-0,70 > 0,70 < 0,2 0,2-0,6 > 0,6
Rel. K/Mg
-----------------%---------------
Pecolos
<1 1-3 4-7 8-10 > 10 -
Folhas completas
Abaixo do normal Normal Acima do normal
Micronutrientes
Material
Pecolos
Interpretao
B
< 15 15-22 23-60 61-100 > 100 < 30 30-65 > 65
Fe
< 15 15-30 31-150 151-300 > 300 < 60 60-180 > 180
Mn
< 20 20-35 36-900 901-1500 > 1500 < 20 30-300 > 300
Zn
< 15 15-30 31-50 51-100 > 100 < 25 25-60 > 60
- - - - - - - - - - - - - mg/kg - - - - - - - - - - - -
Folhas completas
Abaixo do normal Normal Acima do normal
Produo integrada de uvas finas de mesa (PI Uva)

O sistema de produo integrada de uvas finas de mesa tem normas tcnicas especficas e o processo produtivo controlado por um programa de certificao oficial do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, conforme a Instruo Normativa SARC n 003 de 17 de fevereiro de 2003 (Brasil, 2003).
281
282
Captulo
15
ESSNCIAS FLORESTAIS
As essncias florestais tm grande importncia na agricultura moderna, tanto na utilizao racional do solo inadequado para outros usos (reas muito declivosas), como fonte de energia, de material de construo, de produtos industriais ou de alimentos (araucria). reas cultivadas com espcies para aproveitamento industrial so adequadas para o descarte de resduos com potencial poluente (lodos de estaes de tratamento de efluentes, lamas, aparas de couros, minrios, etc.). Neste caso, recomenda-se: a) adotar medidas de controle eroso superficial para evitar o carreamento dos resduos at os cursos d'gua; b) respeitar os limites de aplicao de metais especificados pela legislao (ver item 9.7); c) promover o crescimento do sub-bosque para controle da eroso, fixao do resduo no solo e melhoria das condies de composio do mesmo.
283
15.1 - ACCIA-NEGRA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2). As respostas calagem tm sido atribudas mais ao suprimento adequado de clcio e de magnsio ao solo do que neutralizao do alumnio e/ou do mangans.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 45 25 10 Reposio 30 15 0 - - - - kg de N/ha - - - -
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P no solo Fsforo Plantio 120 90 60 30 30 Reposio 45 30 20 15 15 - - - kg de P2O5/ha - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Potssio Plantio 95 70 55 35 35 Reposio 120 100 80 60 60 - - - - kg de K2O/ha - - - -
A adubao de plantio deve ser aplicada na cova ou no sulco de plantio (banda), na instalao do povoamento. Tais modos de aplicao so mais eficientes e de menor custo, alm de reduzirem as necessidades de tratos culturais. As adubaes nitrogenada e potssica devem ser feitas em duas etapas, no plantio e 45 dias aps.
Adubaes de crescimento e de reposio

A accia, por ser leguminosa, no necessita de nitrognio na fase de crescimento. Aps o corte e a retirada da madeira, deve ser feita a adubao de reposio. 284
Essncias florestais
15.2 - ARAUCRIA
Calagem
A calagem recomendada para solos muito cidos (pH < 5,0) ou quando os teores de Ca e de Mg forem baixos (Tabela 6.6). Nesse caso, aplicar o calcrio antes do plantio, juntamente com a adubao.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 40 30 20 Reposio 40 30 20 - - - - - - kg de N/ha - - - - -
Fsforo e potssio
Recomenda-se colocar o adubo de plantio prximo muda. O adubo pode ser aplicado na cova ou no sulco. No primeiro caso, o adubo deve ser colocado no fundo da cova antes do plantio, bem misturado com a terra para evitar danos raiz das mudas. No segundo caso, o adubo distribudo no fundo do sulco de plantio, aberto pelo sulcador. Alm do solo, deve-se considerar em reflorestamentos com Araucaria angustifolia, o relevo e o clima, este principalmente em relao quantidade de precipitao no perodo seco.
285
15.3 - BRACATINGA
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2). As respostas calagem tm sido mais atribudas ao suprimento adequado de clcio e de magnsio ao solo do que neutralizao do alumnio e/ou do mangans.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 25 15 0 Reposio 20 10 0 - - - - - kg de N/ha - - - - -
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto Fsforo Plantio 60 45 30 15 15 Reposio 35 25 15 10 10 - - - kg de P2O5/ha - - Potssio Plantio 85 65 45 30 30 Reposio 90 70 50 30 30 - - - kg de K2O/ha - - -
A adubao de plantio deve ser feita na cova ou no sulco de plantio (banda), na instalao do povoamento. A aplicao dos adubos desse modo mais eficiente e de menor custo, alm de reduzir as necessidades de tratos culturais.
Adubao de crescimento e de reposio

No h necessidade de adubao de crescimento com nitrognio, por ser uma planta leguminosa. Aps o corte e a retirada da madeira, deve-se fazer a adubao de reposio.
286
Essncias florestais
15.4 - ERVA-MATE
Calagem
A calagem recomendada quando os teores de Ca ou de Mg forem baixos (Tabela 6.6).
Nitrognio
Adubaes de plantio, de cobertura e de reposio
Reposio Teor de matria orgnica no solo Plantio Cobertura Expectativa de rendimento (t/ha)(1) <6 6 a 12 60 50 30 > 12 90 60 50
%
2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
(1)
- - - - - - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - - - - 40 30 20 30 20 20 30 20 20
Massa verde por hectare.
Fsforo
Adubao de plantio e de reposio
Interpretao do teor de P no solo Fsforo Plantio Reposio
- - - kg de P2O5/ha - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 30 20 20 20 20 20 20 20
287
Potssio
Adubao de plantio, cobertura e reposio
Reposio de potssio Interpretao do teor de K no solo Plantio Cobertura Expectativa de rendimento (t/ha)(1) <6 Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
6 a 12 80 70 60 40 40
> 12 100 90 80 60 60
- - - - - - - - - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - - - - - - - - 40 30 20 10 10 30 20 10 10 0 50 40 30 20 20
Massa verde por hectare.
Adubao de plantio O adubo pode ser aplicado na cova ou no sulco. No primeiro caso, o adubo deve ser colocado no fundo da cova antes do plantio, bem misturado com a terra para evitar danos raiz das mudas. No segundo caso, o adubo distribudo no fundo do sulco de plantio, aberto pelo sulcador. Deve-se dar preferncia a adubos orgnicos. Adubao de cobertura Embora no seja uma prtica comum, a adubao de cobertura indicada, pois ela complementa a adubao de semeadura. A adubao de cobertura feita a aproximadamente trs meses aps o plantio. O adubo distribudo ao lado das plantas, em faixas ou em coroamento. Aps a aplicao recomendado cobri-lo com terra. Adubao de reposio Indicada para suprir os nutrientes exportados pela colheita da erva-mate, devendo ser aplicada aps a mesma. Expectativas de rendimento: < 6 t/ha de massa verde: ervais com baixa tecnologia de manejo, baixa densidade de plantas/ha, sem poda de formao, sem controle de invasoras e podas de produo a cada dois anos. 6 a 12 t/ha de massa verde: ervais com mdia tecnologia de manejo; > 12 t/ha de massa verde: ervais com alta tecnologia de manejo, alta densidade de plantas (2.200 plantas/ha), com poda de formao anual, com controle de invasoras e de pragas e com podas de produo anuais. 288
Essncias florestais
15.5 - EUCALIPTO
Calagem
A calagem recomendada quando o solo for muito cido (pH < 5,0) ou quando apresentar teores baixos de Ca e de Mg. O objetivo elevar o pH do solo a 5,5 e a saturao por bases a 65% (Tabela 6.2).
Nitrognio
Adubao de plantio e de cobertura
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 30 15 10 Cobertura 20 15 10 - - - - kg de N/ha - - - -
Fsforo e potssio
Adubao de plantio, cobertura e reposio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 120 90 60 30 30 Potssio Plantio 40 30 20 20 0 Cobertura 20 15 10 0 0 Reposio 50 30 0 0 0 - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - -
Adubao de plantio Pode ser feita na cova ou no sulco de plantio. No primeiro caso, o adubo deve ser colocado no fundo da cova antes do plantio, bem misturado com a terra para evitar danos raiz das mudas. No segundo caso, o adubo distribudo no fundo do sulco de plantio, aberto pelo sulcador.
289
Adubao de cobertura e de reposio Embora no seja uma prtica comum, a adubao de cobertura indicada pois ela complementa a adubao de plantio. No caso de no ser feita a adubao de cobertura, as quantidades recomendadas para plantio e cobertura devem ser aplicadas no plantio. A adubao de cobertura feita entre trs e seis meses aps o plantio. O adubo distribudo ao lado das plantas, em faixas ou em coroamento. Aps a aplicao recomendado cobri-lo com terra. A adubao de reposio feita aps o corte e a retirada de madeira por ocasio do desbaste, dependendo do manejo.

Coletar, em rvores dominantes, folhas recm-maduras do meio da copa (4 a 6 folha a partir das pontas dos ramos), durante o vero. A amostra deve conter folhas de pelo menos dez rvores. Ainda no h dados suficientes para a interpretao da anlise foliar.
290
Essncias florestais
15.6 - PINUS
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para elevar o pH do solo a 5,5 (Tabela 6.2). De preferncia, utilizar calcrio dolomtico. As respostas calagem tm sido atribudas mais ao suprimento de clcio e de magnsio ao solo do que neutralizao do alumnio e/ou do mangans.
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio 20 15 0 Reposio 20 15 0 - - - - kg de N/ha - - - -
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Potssio Plantio 30 20 10 10 10 Reposio 20 10 10 0 0 - - - - - kg de K2O/ha - - - - -
80 60 30 20 20
Adubao de plantio Deve ser aplicada na cova ou no sulco de plantio (banda), na instalao dos povoamentos. Tais formas de aplicao so mais eficientes e de menor custo, alm de reduzirem as necessidades de tratos culturais.
291
Adubao de reposio Indicada para suprir os nutrientes exportados pela explorao florestal, devendo ser aplicada aps o corte e retirada da madeira, ou por ocasio do desbaste, dependendo do manejo.

Coletar, em rvores dominantes, acculas do segundo verticilo, no tero superior da copa. A amostra deve conter material de, no mnimo, 5 plantas. Ainda no h dados seguros para a interpretao da anlise foliar.
292
Captulo
16
PLANTAS MEDICINAIS, AROMTICAS E CONDIMENTARES

As plantas medicinais, aromticas e condimentares consistem no grupo de organismos produtores e acumuladores de metablitos biologicamente ativos. Conforme a estrutura qumica dos mesmos, podem ser agrupados como alcalides, taninos, leos volteis, etc. Essas substncias apresentam importncia econmica pela possibilidade de produo e elaborao de derivados com alto valor agregado. Como exemplos, podem ser citados: a produo de matria-prima para medicamentos, condimentos e condicionadores; as indstrias de alimentos, de cosmticos, de perfumes e de domissanitrios; o uso alternativo de espcies no manejo de agroecossistemas e o desenvolvimento de produtos fitossanitrios. O grupo das plantas medicinais, aromticas e condimentares apresenta caractersticas diferentes das demais espcies agrcolas porque os produtos de interesse so os metablitos biologicamente ativos (princpios ativos) produzidos e acumulados pelo vegetal. Assim, no somente o ganho em biomassa, por rea de cultivo, que caracteriza uma produo bem sucedida, mas tambm o contedo qualitativo e quantitativo dos princpios ativos de maior interesse econmico. Mesmo quando a biomassa obtida como matria prima constitui o prprio produto final para ser consumido "in natura" (ervas finas para culinria, como estrago, salsas, cebolinhas, folhas de endro, etc.) ou seco (chs, condimentos, ervas para travesseiros aromticos, etc.) a qualidade final dos produtos depender do tipo e do teor dos princpios ativos. O efeito dos fertilizantes e dos corretivos de acidez do solo na produo de princpios ativos, por unidade de rea, difcil de ser quantificado, devido pequena disponibilidade de resultados de pesquisa. No entanto, experimentos em condies controladas tm mostrado que a correo da acidez do solo e a adio de fertilizantes podem influenciar a qualidade e a produo dos princpios ativos.
293
Na elaborao das tabelas de adubao e das indicaes de calagem apresentadas neste captulo foram utilizados os conhecimentos obtidos na experincia local e na bibliografia (Raij et al., 1997). Os seguintes itens devem ser considerados: a) Adubao orgnica A utilizao de adubo orgnico de boa qualidade prefervel adubao mineral no plantio. O clculo das quantidades a utilizar mostrado no Captulo 9 (item 9.3 e 9.4). b) Adubao por cova Nas tabelas so apresentadas as quantidades de adubo e de calcrio a serem aplicados por hectare ( exceo do urucum). Na adubao em covas, esta quantidade deve ser fracionada conforme o nmero de covas. Recomenda-se, entretanto, incorporar o calcrio at 20 cm em toda a rea. c) Anlise foliar Embora no se disponha de parmetros para a interpretao do teor de nutrientes para essas espcies, a anlise foliar pode ser utilizada quando forem observados sintomas de possveis distrbios nutricionais. Coleta-se, neste caso, amostras pareadas de folhas maduras, para comparao dos resultados, isto : folhas de plantas com e sem os sintomas, da mesma espcie (variedade), em local prximo, solo semelhante, etc. d) Recomendaes de adubao Nas tabelas so apresentadas as recomendaes de adubao fosfatada e potssica para trs classes: "Baixo", "Mdio" e "Alto". A classe "Baixo" corresponde interpretao de valores analticos das classes "Muito baixo" e "Baixo"; a classe "Alto" corresponde interpretao dos valores analticos das classes "Alto" e "Muito alto" (Tabelas 5.3 e 5.4). Para valores analticos menores que do intervalo da classe "Baixo", as quantidades de fsforo e de potssio recomendadas podem ser aumentadas.
294
Plantas condimentares, aromticas ...
16.1 - ALFAVACA
Espaamento
0,20 a 0,30 m por 0,50 a 0,70 m.
16.2 - CALNDULA
Espaamento
0,20 a 0,30 m por 0,50 a 0,70 m.
Calagem
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 5,5 (Tabela 6.2)
Nitrognio
Nitrognio
Fsforo e potssio
Fsforo e potssio
Baixo Mdio Alto
120 80 40
Baixo Mdio Alto
120 80 40
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
295
16.3 - CAMOMILA
Espaamento
0,20 x 0,30 m.
16.4 - CAPIM-LIMO CITRONELA-DE-JAVA PALMA-ROSA

Espaamento
Capim-limo e citronela de Java: 0,5 a 0,6 m por 1 a 1,2 m (13.000 a 20.000 mudas/ha); Palma-rosa: 0,4 a 0,6 m por 0,8 a 1,2 m (15.000 a 32.000 mudas/ha).
Calagem
Nitrognio
Calagem
Utilizar a indicao de calagem para a saturao por bases de 50% (calculada conforme o item 6.1.2, p. 59).
Nitrognio
Aplicar metade no plantio e o restante em cobertura, 30 dias aps.
Fsforo e potssio
Aplicar o nitrognio 30 dias aps o plantio; aps cada corte, aplicar 60 kg de N/ha.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo kg de P2O5/ha Baixo Mdio Alto 80 60 30 Potssio kg de K2O/ha 80 50 30
Baixo Mdio Alto
90 60 30
296
16.5 - CARDAMOMO
Espaamento
2,5 x 3 m ou 3 x 3,0 m (1.150 a 1.350 mudas/ha).
16.6 - CARQUEJA
Espaamento
0,2 a 0,3 m X 0,5 a 0,7 m.
Calagem
Calagem
Nitrognio
Nitrognio
Aplicar 1/3 do nitrognio no plantio e o restante em cobertura, aps 30 dias. Aps cada corte, aplicar 50 kg de N/ha.
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Baixo Mdio Alto kg de P2O5/ha 90 60 30 kg de K2O/ha 80 50 25
Fsforo e potssio
Interpretao do teor de P ou de K no solo Baixo Mdio Alto kg de P2O5/ha 90 60 30 kg de K2O/ha 90 60 30
297
16.7 - CH
Espaamento
0,5 a 0,8 m x 1,5 a 1,8 m (6.700 a 11.000 mudas/ha).
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada para a saturao por bases de 50% (calculada conforme o item 6.1.2, p. 59) e o teor de Mg maior que 0,5 cmolc/dm3.
Adubao de plantio
Utilizar 1 dm3 de adubo orgnico de boa qualidade e 15 g de P2O5 por cova.
Adubao de formao (1 ano)

Nitrognio
Fsforo e potssio
A adubao deve ser parcelada em trs vezes, iniciando entre 30 e 40 dias aps a brotao das mudas.
Adubao de produo
Aplicar o dobro das quantidades de adubos utilizadas na adubao de formao, parceladas em trs vezes (agosto, dezembro e maro). Aplicar anualmente 40 kg de S/ha.
298
16.8 - COENTRO E SALSA

Espaamento
0,10 a 0,15 m x 0,30 m.
16.9 - CURCUMA
Espaamento
2,5 x 3 m ou 3 x 3,0 m (1.150 a 1.350 mudas/ha).
Calagem
Calagem
Nitrognio
Nitrognio
Fsforo e potssio
Fsforo e potssio
299
16.10 - ERVA-DOCE E FUNCHO

Espaamento
0,2 a 0,3 m X 0,5 a 0,7 m.
16.11 - ESTVIA
Espaamento
0,25 m x 0,4 a 0,5 m.
Calagem
Calagem
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo Nitrognio kg de N/ha 90 60 30
Nitrognio
% 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0
Aplicar 1/3 do N no plantio e o restante em duas vezes, a 20 e 60 dias aps.
Aplicar 1/3 do N no plantio e o restante 20 a 30 dias aps o transplante. A cada corte aplicar 50 a 70 kg de N/ha por tonelada de folhas secas colhidas. Aplicar 30% aps o corte e 70% 20 dias aps a 1 aplicao.
Fsforo e potssio
Fsforo e potssio
Aps cada corte, aplicar de 15 a 20 kg de P2O5/ha e 30 a 50 kg de K2O/ha, por tonelada de folhas secas colhidas.
300
16.12 - HORTELS
Espaamento
0,2 a 0,3 m x 0,6 a 0,7 m.
16.13 - GENGIBRE
Espaamento
0,2 a 0,3 m x 0,5 a 0,7 m.
Calagem
Calagem
Nitrognio
Nitrognio
Aplicar 1/2 do N no plantio e o restante 30 dias aps. Aps cada corte, aplicar 30 kg de N/ha.
Aplicar 1/4 no plantio e 1/4 em cada uma das trs amontoas.
Fsforo e potssio
Fsforo e potssio
Aps cada corte, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
Aplicar mais 70 kg de K2O/ha em cada amontoa.
301
16.14 - PIRETRO
Espaamento
0,4 m x 0,6 a 0,8 m.
Calagem
Nitrognio
Aplicar 1/4 no plantio e o restante em 3 vezes, aos 30, 60 e 90 dias.
Fsforo e potssio
Nos anos seguintes, adicionar as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas para a faixa de teor "Alto".
302
16.15 - URUCUM
Espaamento
0,25 m x 0,4 a 0,5 m.
Calagem
Nitrognio
Teor de material orgnico no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio Plantio(1) Formao(2) Produo(3) - - - - - - - - - - - - g de N/cova - - - - - - - - - - - 30 90 80 20 60 50 10 30 20
Fsforo
Interpretao do teor de P do solo Baixo Mdio Alto Fsforo Plantio(1) Formao(2) Produo(3) - - - - - - - - - - - - g de P2O5/cova - - - - - - - - - - 30 90 80 20 60 50 10 30 20
Potssio
Interpretao do teor de K do solo Baixo Mdio Alto
(1)
Potssio Plantio(1) Formao(2) Produo(3) - - - - - - - - - - - - g de K2O/cova - - - - - - - - - - - 30 90 80 20 60 50 10 30 20
Adubao de plantio: aplicar as quantidades indicadas na cova (N, P2O5 e K2O), mais 10 g de N/planta aos 20, 60 e 90 dias aps o plantio. Se possvel, misturar 5 dm3 de adubo orgnico por cova. (2) Adubao de formao (2 e 3 anos): aplicar as quantidades indicadas em trs vezes, no perodo de setembro a abril. (3) Adubao de produo (a partir do 4 ano): aplicar as quantidades indicadas em duas vezes, em crculo excedendo em 1/3 a projeo da copa.
303
16.16 - VETIVER
Espaamento
0,9 a 1,2 m x 0,3 a 0,5 m (18.000 a 39.000 mudas/ha).
Calagem
Nitrognio
Aplicar 1/4 no plantio e 1/4 em cada uma das trs amontoas.
Fsforo e potssio
Baixo Mdio Alto
60 40 20
Nos anos seguintes, aplicar as quantidades de P2O5 e de K2O indicados para a faixa de teor "Alto".
304
Captulo
17
PLANTAS ORNAMENTAIS
Diversos fatores contribuem para o desenvolvimento das flores e das plantas ornamentais, como o cultivar, o ambiente, a sanidade e a nutrio mineral. A nutrio mineral contribui para assegurar a beleza das flores e das plantas produzidas. Como grande parte dos cultivos so feitos em estufas, o manejo da adubao afeta a qualidade do produto. Existe uma grande diversidade de plantas ornamentais e de flores, requerendo manejo especfico de adubao, com diferentes exigncias de nutrientes para os substratos utilizados, cultivares e ambientes de cultivo. Sero apresentadas, a seguir, as indicaes tcnicas de adubao para o crisntemo e a roseira de corte, espcies que representam mais de 50% do mercado de flores cortadas. Essas espcies so muito exigentes em fertilidade do solo, sendo o equilbrio entre os nutrientes, fator muito importante para o desenvolvimento e a qualidade das flores.
305
17.1 - CRISNTEMO DE CORTE

Calagem
Nitrognio (plantio)
O fertilizante de cobertura no deve ser aplicado sobre as plantas, para evitar queima por contato.
Fsforo e potssio (plantio)(1)

(1)
80 60 40 30 30
As indicaes de adubao pressupem uma populao entre 64 e 80 plantas/m2.
306
Plantas ornamentais
Adubao de cobertura
Aplicar na forma de fertirrigao. Essa prtica recomendada para fins de suprimento de nitrognio e de potssio, devendo ser utilizados produtos solveis em gua, observando-se as seguintes especificaes: (a) at a formao do boto, utilizar 150 mg/L de N e 100 mg/L de K2O; (b) aps formao do boto, utilizar 100 mg/L de N e 150 mg/L de K2O. Iniciar as aplicaes duas semanas aps o plantio. No caso de plantio a campo, repetir as aplicaes a cada duas semanas ou a cada trs semanas no caso de plantios em estufa. Utilizar 10 litros da soluo por metro quadrado de canteiro em cada aplicao. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de crisntemo de corte(1)
(1)
Faixas ---%--4-6 0,25 - 1 4-6 1-2 0,25 - 1 0,25 - 0,7
Faixas - - mg/kg - 25 - 75 6 - 30 50 - 250 50 - 250 20 - 250
Coletar 15 folhas totalmente expandidas de plantas maduras.
307
17.2 - ROSEIRA DE CORTE

Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2). Se possvel, incorporar o calcrio at 40 cm, ajustando a dose at esta profundidade.
Nitrognio (plantio)
Fsforo e potssio (plantio)

As indicaes de adubao pressupem uma populao entre 6 e 8 plantas/m . A adubao bsica com NPK recomendada para ser incorporada ao solo, preferencialmente, at 40 cm de profundidade.
2
308
Plantas ornamentais
Adubao de cobertura
Aplicar por fertirrigao, utilizando adubos solveis em gua com formulao N, P e K na proporo de 1 : 0,3 : 1,3, na dosagem de 2 g/L e 10 litros da soluo por m2. Recomenda-se aplicaes semanais para roseiras a campo e aplicaes a cada duas semanas para roseiras cultivadas em estufa, devendo ser continuadas durante o perodo de produo.
Adubao a lano para plantio a campo

Utilizar a formulao NPK na proporo de 1:0,3:1,3, na dose de 100 kg/ha entre as linhas de plantio a cada trs semanas.
Adubao com micronutrientes

Aplicar boro duas vezes ao ano na dose de 0,5 g de B/m2. Faixas de valores de nutrientes considerados adequados em folhas de roseira de corte(1)
(1)
Faixas ---%--3-5 0,25 - 0,5 1,5 - 3 1-2 0,25 - 0,5 0,25 - 0,7
Faixas - - mg/kg - 30 - 60 7 - 25 60 - 200 30 - 200 18 - 100
Coletar folhas totalmente expandidas de 15 plantas maduras.
309
310
Captulo
18
OUTRAS CULTURAS COMERCIAIS

Foram agrupadas, neste captulo, a cultura da cana-de-acar e a do fumo, que apresentam algumas caractersticas de manejo e adubao semelhantes s produtoras de gros. A cana-de-acar apresenta pequena contribuio na economia dos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, sendo utilizada em estabelecimentos de pequeno porte para a produo de aguardente e doces diversos (acar mascavo, melado, rapadura, etc). tambm utilizada em pequenas propriedades como cultura de proteo do solo e para a alimentao de animais. A cultura do fumo apresenta grande importncia na economia dos dois estados. A indstria fumageira no Estado do Rio Grande do Sul processou 850 mil toneladas de folhas de fumo na safra 2003/04. As lavouras de fumo, em geral, esto situadas em regies prximas s indstrias de processamento. Predominam pequenas propriedades, sendo muitas vezes utilizadas reas imprprias para este cultivo, com conservao do solo inadequada e com poucos cuidados sade dos produtores.
311
18.1 - CANA-DE-ACAR
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2) (ver Captulo 6, p. 57).
Adubao de plantio
Nitrognio
Aplicar de 10 a 20 kg de N/ha no plantio e o restante em cobertura antes do fechamento do canavial (aproximadamente entre 90 e 100 dias aps o plantio).
Fsforo e potssio(1)
Cana-planta Interpretao do teor de P ou de K no solo < 80 Fsforo Produtividade - t/ha 80 a 100 > 100 < 80 80 a 100 > 100 Potssio
- - - - kg de P2O5/ha - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto

(1)
- - - - kg de K2O/ha - - - 90 70 50 30 30 110 80 50 40 40 130 100 80 60 60
100 80 60 40 0
120 90 70 50 0
140 110 90 60 60
Ver os itens 7.4 e 7.9.
Em solos arenosos, recomenda-se fracionar a adubao potssica, tanto na cana-planta como na cana-soca, aplicando-se 2/3 por ocasio do plantio ou aps o corte e o restante em cobertura, juntamente com o nitrognio.
312
Utilizao da vinhaa
Este resduo da destilao deve ser aplicado no solo, em quantidades entre 50 e 200 m3/ha; a quantidade de potssio adicionado pela mesma deve ser subtrada das quantidades indicadas na tabela de adubao.
Adubao de cana-soca
Nitrognio
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 5,0 > 5,0 Nitrognio < 50 60 40 30 Rendimento - t/ha 50 a 80 80 60 40 > 80 100 80 50
- - - - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - - - -
Fsforo e potssio(1)
Cana-soca Interpretao do teor de P ou de K no solo < 50 Fsforo Produtividade - t/ha 50 a 80 > 80 < 50 50 a 80 > 80 - - - - kg de P2O5/ha - - - Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto
(1)
Potssio
- - - - kg de K2O/ha - - - 90 70 50 30 30 110 80 50 40 40 130 100 80 60 60
40 30 20 20 0
50 40 30 30 0
60 50 40 30 30
Ver os itens 7.4 e 7.9.
Aplicar no sulco ao lado da linha de plantio da cana as quantidades de P2O5 e de K2O indicadas na tabela acima. Se o adubo for aplicado superficialmente, mistur-lo ao solo no mximo a 10 cm de profundidade. Observao: as indicaes apresentadas destinam-se a cultivos para processamento industrial, com emprego de alta tecnologia e visando obter altos rendimentos de colmos. As informaes regionais de pesquisa so ainda limitadas, podendo ser diminudas as quantidades de adubo para tetos mais baixos de rendimento.
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18.2 - FUMO
Calagem
Adicionar a quantidade de calcrio indicada pelo ndice SMP para o solo atingir pH 6,0 (Tabela 6.2) (ver Captulo 6, p. 57). Nitrognio
Tipo de fumo Virgnia Burley
Teor de matria orgnica no solo % 2,5 2,6 - 3,5 3,6 - 4,5 4,6 - 5,0 > 5,0
- - - - - - - - - - - kg de N/ha - - - - - - - - - - 120 - 160 100 - 120 90 - 100 80 - 90 70 - 80 220 - 240 200 - 220 180 - 200 160 - 180 140 - 160
Aplicar entre 50 e 70 kg de N/ha no plantio e o restante em cobertura. As quantidades de N a aplicar em cobertura variam conforme o tipo de fumo, o teor de matria orgnica e a textura do solo, as condies climticas, a textura do solo e as variveis relacionadas qualidade do produto. Recomenda-se o uso de adubao verde no perodo entre dois cultivos, objetivando a cobertura do solo e a melhoria das condies de fertilidade. No caso de utilizao de leguminosas, pode-se reduzir as aplicaes de nitrognio em cobertura em at 20%.
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Fsforo e potssio(1) (1)

Potssio Interpretao do teor de P ou de K no solo Fsforo (Virgnia/Burley) kg de P2O5/ha Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 120 100 80 60 60 Plantio Cobertura Virgnia 70 60 50 40 40 Burley 100 90 70 50 50
- - - - - - - - kg de K2O/ha - - - - - - - 100 90 80 70 70
Sempre que a faixa de teor de fsforo ou de potssio no solo for "Muito baixo", podem ser aplicadas quantidades maiores, utilizando-se fontes solveis, at 10 dias aps o plantio. No caso de nveis extremamente baixos, recomenda-se aumentar a dose correspondente ao teor "Muito baixo" em 30%. A adubao com potssio em cobertura foi calculada conforme a exigncia da cultura e de possveis perdas. Na escolha das formulaes deve-se limitar a quantidade de cloro em, no mximo, 30 kg de Cl/ha (usado somente na adubao de base). No caso da adoo do sistema de manejo integrado do solo no plantio direto, as perdas por eroso diminuem, podendo-se reduzir as doses aplicadas. Nesse caso, seguir a orientao da assistncia tcnica.
Manejo e conservao do solo

Devem ser utilizadas prticas de manejo adequadas para reduzir a eroso do solo, evitando-se o cultivo em reas de risco. Em solos bem estruturados, descompactados, com acidez e fertilidade corrigidas e com muita palhada, recomenda-se utilizar os sistemas de cultivo mnimo ou de plantio direto. O uso da rotao de culturas recomendvel para controle fitossanitrio e a reciclagem de nutrientes, evitando-se outras espcies da famlia das solanceas. Observaes Os editores deste Manual concordam com as advertncias do Ministrio da Sade referentes aos malefcios do hbito de fumar. As recomendaes para a cultura do fumo foram elaboradas por tcnicos vinculados indstria fumageira e so de sua inteira e exclusiva responsabilidade.
315
316
Captulo
19
SISTEMAS ESPECIAIS DE PRODUO

19.1 - CULTIVOS PROTEGIDOS E HIDROPONIA
A hidroponia, conduzida em casas-de-vegetao, uma tcnica bastante utilizada em locais de fcil acesso aos mercados consumidores para cultivo de plantas folhosas consumidas "in natura", como alface, rcula, agrio, almeiro, couve, etc. No cultivo hidropnico, possvel um melhor controle da nutrio das plantas, a minimizao de riscos climticos (granizo, ventos, frio, etc) e a reduo dos danos provocados por pragas (insetos, principalmente). Destacam-se, tambm, as melhores condies de trabalho e de remunerao para o produtor e a maior qualidade do produto para o consumidor (Santos, 2000). A tcnica do fluxo laminar de nutrientes ("nutrient film technique" NFT) de fcil manuseio e o mtodo mais utilizado no Brasil, sendo adequado a qualquer porte de instalao (Furlani, 1998).
19.1.1 - Disponibilidade de gua e instalaes

O primeiro requisito para a instalao de um cultivo hidropnico a disponibilidade de gua de boa qualidade (potvel), em quantidade adequada ao porte do empreendimento. Uma planta de alface adulta, por exemplo, pode consumir at 450 mL de gua por dia, num perodo de grande calor e baixa umidade. Na tcnica de cultivo em fluxo laminar de nutrientes (NFT), so necessrios os seguintes componentes: a) Casa-de-vegetao A estrutura pode ser feita com materiais diversos, como ferro, alumnio, concreto, madeira, etc. A cobertura com filme de polietileno de 0,15 mm de espessura a mais utilizada (tratado para preservao contra radiao UV).
317
A estrutura deve possuir cortinas laterais com possibilidade de abertura para ventilao em dias quentes, de preferncia com telas. Em perodos de insolao elevada, pode ser necessria a utilizao de tela plstica de cobertura (30%). O custo da casa-de-vegetao pode variar entre R$ 15,00 e R$ 60,00 (relao R$/US$ = 3) por m2, dependendo dos materiais utilizados. b) Mesas ou bancadas No sistema NFT, o cultivo das plantas feito sobre mesas, que permitem os canais de cultivo. As mesas apresentam, em geral, altura de 1,0 m, largura mxima de 2,0 m e comprimento varivel, conforme a instalao (10 a 20 m). Os canais de cultivo mais simples so tubos de PVC perfurados ou serrados ao meio e telhas de fibro-cimento. A fixao das mudas pode ser feita por placas de isopor ou filme plstico de 150 micras (branco na parte superior e escuro na face inferior). A inclinao dos canais pode variar entre 2 e 4%. c) Sistema de irrigao composto por um ou vrios reservatrios para a soluo nutritiva, bomba de recalque, encanamento de distribuio e de retorno da soluo, com os respectivos registros. recomendada a utilizao de materiais plsticos (PVC) para todos os componentes da instalao. A capacidade da bomba deve ser dimensionada para 50% a mais do consumo mximo (Furlani, 1998). d) Temporizador O temporizador (ou "timer") que aciona a bomba de irrigao deve possibilitar o funcionamento automtico da instalao, podendo ser programado diariamente, de acordo com as condies climticas. Deve-se dispor de um conjunto de bomba e temporizador de reserva.
19.1.2 - Manejo da cultura

A casa-de-vegetao, em geral, tem trs reas: produo das mudas (berrio), bancadas de crescimento e mesas de cultivo ou produo final. Na produo das mudas, podem ser utilizados vrios substratos (algodo hidrfilo, vermiculita, espuma fenlica, substratos comerciais, etc.). A espuma fenlica um material estril de fcil manuseio, disponvel em placas de 2 ou 4 cm de espessura, e dimenses de 33x40 cm com clulas pr-marcadas de 2x2 cm. Nas bancadas de crescimento, o espaamento entre plantas menor, com melhor aproveitamento do espao. O espaamento entre plantas, freqncia de
318
Sistemas especiais de produo
irrigao, composio da soluo nutriente e colheita variam conforme a espcie cultivada, clima, instalao, etc.
19.1.3 - Soluo nutritiva

O suprimento de nutrientes e de gua para as plantas feito pela soluo nutritiva, preparada com sais de grau tcnico ou com adubos solveis. Na Tabela 19.1, apresentada a soluo de Castellane & Arajo (1995), a qual tem demonstrado o melhor desempenho nas condies do Rio Grande do Sul (Schmidt, 1999; Santos et al., 2003). Nas Tabelas 19.2 e 19.3 apresentada a soluo nutritiva de Castellane & Arajo modificada (Santos et al., 2003) para reduo do teor de nitrato na planta (Ohse, 1999). Nas Tabelas 19.4 e 19.5 apresentada a soluo utilizada para vrias culturas pelo Instituto Agronmico de Campinas (Furlani, 1998). O controle da concentrao de nutrientes da soluo nutritiva feito com um condutivmetro porttil. medida que as plantas absorvem os nutrientes, a condutividade eltrica (CE) diminui, sendo necessria a reposio dos nutrientes. Na cultura da alface, sugerida a reposio de 50% dos nutrientes quando a CE da soluo baixar para 50% do valor inicial (Martinez, 1997). Esse procedimento pode ser feito por trs
Tabela 19.1. Composio da soluo nutritiva proposta por Castellane & Arajo (1995) Componentes
(1)
g/1.000 L de soluo 950 900 272 246 1,70 1,15 0,19 2,85 0,12 1L
Nitrato de clcio especial Nitrato de potssio Fosfato monobsico de potssio Sulfato de magnsio Sulfato de mangans Sulfato de zinco Sulfato de cobre cido brico Molibdato de sdio Ferro-EDTA(2)
(1)
Esta soluo deve conter (em mg/L): 255 de N-N03-; 9,5 de N-NH4+ (3,6% do N total, oriundo do nitrato de clcio especial hydro, que contm 1% de amnio); 60 de P; 400 de K; 180 de Ca; 25 de Mg; 32 de S-SO4=; 0,44 de Mn; 0,25 de Zn; 0,05 de Cu; 0,48 de B e 0,05 de Mo; (2) Obtido pela dissoluo de 24,1 g de sulfato ferroso em 400 mL de gua e 25,1 g de sdio-EDTA em 400 mL de gua. Misturar as duas solues e completar o volume para 1,0 L. Efetuar borbulhamento de ar por 12 horas. Guardar em frasco escuro e protegido da luz. Esta soluo contm aproximadamente 5 mg de Fe/mL.
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cultivos sucessivos (Londero, 2000), devendo ento ser trocada a soluo. A utilizao da soluo por tempo maior requer sua anlise completa em laboratrio. O pH da soluo nutritiva pode variar entre 4,5 e 7,5, sendo a faixa ideal entre 5,5 e 6,5. Em valores de pH mais elevado podem ocorrer deficincias de micronutrientes.
Tabela 19.2. Composio da soluo nutritiva proposta por Castellane & Arajo (1995) modificada para reduzir o teor de nitrato na planta Componentes(1) Nitrato de clcio especial Nitrato de potssio Sulfato de amnio Fosfato monobsico de potssio Cloreto de potssio branco Sulfato de magnsio Micronutrientes Fe-EDTA
(1)
g/1.000 L de soluo 950 723 110 272 123 246 200 mL 1L

(em mg/L): 232 de N-N03-; 32,6 de de Mg; 59 de S-SO4= e 58 de Cl-. N-NH4+
(2)
(3)
Esta soluo contm (12,3% do N-total); 60 de P; 400 de K; 180 de Ca; 25 (2) Preparada conforme descrito na Tabela 19.3. (3) Dissolver 24,1 g de sulfato ferroso em 400 mL de gua e 25,1 g de sdio-EDTA em 400 mL de gua, misturar as duas solues, completar o volume para 1,0 L e borbulhar ar durante 12 horas. Esta soluo contm aproximadamente de 5 mg de Fe/mL.
Tabela 19.3. Composio da soluo de micronutrientes da soluo nutritiva de Castellane & Arajo (1995) modificada Componentes(1) Sulfato de mangans Sulfato de zinco Sulfato de cobre cido brico Molibdato de sdio
(1)
g/L 8,50 5,75 0,95 14,25 0,60
Dissolver cada um dos componentes separadamente em 190 mL de gua, juntar as solues e completar o volume para 1 L. Utilizar 200 mL para 1.000 L de soluo nutritiva, a qual deve conter (em mg/mL): 0,44 de Mn; 0,25 de Zn; 0,05 de Cu; 0,48 de B e 0,05 de Mo.
320
Tabela 19.4. Composio da soluo nutritiva proposta por Furlani (1998) Componentes(1) Nitrato de clcio especial Nitrato de potssio Fosfato monoamnico (MAP) Sulfato de magnsio Soluo de micronutrientes(2) Ferro-EDTA(3)
(1)
g/1.000 L de soluo 750 500 150 400 50 mL 200 mL
Esta soluo contm (em mg/L): 174 de N-N03-; 21 de N-NH4+ (10,8% do N-total); 183 de K; 142 de Ca; 38 de Mg; 30 de P; 52 de S-SO4=. (2) Preparado conforme a Tabela 19.5. (3) Obtido pela dissoluo de 50 g de sulfato ferroso heptahidratado em 450 mL de gua e 60 g de etileno-diaminotetraacetato sdico (Na2EDTA) em 450 mL de gua, acrescentando a soluo de EDTA soluo de sulfato ferroso. Completar o volume para 1,0 L. Efetuar o borbulhamento de ar na soluo preparada at completa dissoluo de qualquer precipitado formado. Guardar em frasco escuro e protegido da luz. Esta soluo contm 10 mg de Fe/mL.
Tabela 19.5. Composio da soluo de micronutrientes da soluo nutritiva proposta por Furlani (1998) Componentes(1) Sulfato de mangans monohidratado Sulfato de zinco heptahidratado Sulfato de cobre pentahidratado cido brico Brax Molibdato de sdio
(1)
g/L 30 10 3 30 46 3
Dissolver cada um dos componentes separadamente em 190 mL de gua morna. Misturar as solues obtidas, completando o volume para 1 L. Utilizar 50 mL dessa soluo para 1.000 L de soluo nutritiva, a qual deve conter (em mg/L): 0,40 de Mn; 0,06 de Zn; 0,02 de Cu; 0,30 de B e 0,06 de Mo.
19.1.4 - Cuidados a observar no cultivo hidropnico

Alm de exigir maior qualificao tcnica do pessoal que opera o sistema de cultivo, necessrio extremo cuidado com a fitossanidade da cultura. Viroses e doenas fngicas e bacterianas podem infestar toda a instalao podendo ser disseminadas pela soluo nutritiva circulante. Caso haja necessidade de utilizao de defensivos agrcolas, indispensvel a observncia do prazo de carncia dos produtos, em geral aplicados em pulverizao
321
foliar, embora muitos no tenham recomendao especfica para uso em cultivos protegidos.
19.2 - CULTIVOS EM SUBSTRATOS

Cultivar em substratos significa instalar as plantas fora do solo, utilizando para suporte das razes materiais diferentes do solo. Qualquer material que tenha capacidade de reter gua e nutrientes e no seja fitotxico pode ser utilizado como substrato para o cultivo de plantas. Areia, brita, resduos vegetais, hmus e l de rocha so alguns exemplos de substratos agrcolas. O cultivo em substratos apresenta duas vantagens principais: a) possibilita evitar molstias e pragas que infestam o solo e so de difcil controle, como por exemplo as podrides de razes e os nematides. b) possibilita fornecer s plantas os nutrientes adequados nas doses e pocas apropriadas, evitando a carncia e tambm o excesso dos mesmos. Nessa modalidade de cultivo, as razes das plantas no necessitam ir em busca dos nutrientes: eles so fornecidos diretamente pela fertirrigao na quantidade e no momento em que so necessrios. As principais etapas do cultivo em substrato sero discutidas a seguir, exemplificando-se com dados de cultivo.
19.2.1 - Escolha do substrato

Um substrato agrcola se caracteriza principalmente pela capacidade de reteno de gua, pela capacidade de troca de ctions (CTC) e pela aerao. A primeira determina o volume de gua retido e disponvel s plantas, a CTC influencia a reteno dos nutrientes fornecidos e ainda no absorvidos e a aerao importante para fornecer o oxignio necessrio respirao das razes. O substrato escolhido deve ser abundante e de baixo custo. Existem substratos comerciais, semelhantes queles empregados na produo de mudas, que so de boa qualidade, porm seu custo pode ser elevado. Uma boa alternativa consiste em utilizar substratos obtidos facilmente na regio. necessrio tambm dispor de fertilizantes solveis para a elaborao da soluo nutritiva a ser empregada na fertirrigao das plantas. A caracterstica indispensvel de um substrato que ele no seja fitotxico. Serragens e/ou outros resduos vegetais que contenham resinas devem ser examinados com cuidado antes de serem utilizados. Materiais carbonizados geralmente so pouco fitotxicos. Casca de arroz parcialmente carbonizada, casca de rvores, hmus 322
proveniente da minhocultura e resduos de folhas de eucalipto so alguns exemplos de substratos orgnicos de baixo custo. A capacidade mxima de reteno de gua (CMRA) varia de um substrato para outro e deve ser conhecida antes de implantar a cultura. Esse parmetro determinado em laboratrio, porm um valor aproximado pode ser estimado na propriedade. As etapas para esta estimativa so: 1 etapa: espalhar uma camada fina de substrato dentro de uma bandeja e deixar secar ao ar, dentro de uma estufa de polietileno, por vrios dias. importante revolver diariamente a camada de forma a garantir uma secagem uniforme de todo o material; 2 etapa: ensacar o substrato em sacolas de polietileno (4 a 5 sacolas). As embalagens de volume aproximado de dez litros utilizadas para comprar hortalias nas feiras so uma boa opo. Coloca-se um volume semelhante de substrato seco dentro das sacolas. Em seguida, as sacolas devem ser fechadas (faz-se um n na parte superior para evitar perdas de material) e pesadas. A massa de substrato seco de cada sacola anotada. Aps a pesagem, o substrato contido no interior das mesmas molhado at atingir a saturao completa. Essa operao deve ser feita com muito cuidado para evitar que partes do substrato permaneam secas; 3 etapa: perfura-se a parte inferior e lateral de cada sacola com uma agulha, a fim de assegurar a drenagem da gua excedente. As perfuraes devem ser feitas em grande nmero e em todas as posies para evitar acmulo de gua. 4 etapa: suspende-se as sacolas com auxlio de um cordo e deixa-se gotejar por pelo menos 12 horas sombra. A melhor alternativa consiste em fazer o molhamento no final da tarde e deixar escorrer durante toda a noite. 5 etapa: na manh seguinte, cada sacola novamente pesada. A diferena entre as massas mida e seca a quantidade de gua retida pelo substrato. Esse valor expresso em porcentagem da massa mida e representa a capacidade mxima de reteno de gua. O clculo da capacidade de reteno da umidade, em porcentagem, feito pela frmula: CMRA (%) = [(massa mida massa seca) / massa mida] x 100. O valor final a adotar a mdia calculada para as diversas sacolas. A CTC e a aerao dos substratos so difceis de serem determinadas na propriedade. Geralmente os substratos orgnicos e/ou aqueles que tm poros finos possuem valores de CTC adequados para o cultivo em substrato. Se os valores determinados em laboratrio no so conhecidos, deve-se avaliar o desenvolvimento
323
das plantas em pequenas parcelas antes de utilizar um substrato em todo o empreendimento.
19.2.2 - Volume de substrato a utilizar

Para determinar o volume de substrato a utilizar para cada planta, deve-se considerar a capacidade de reteno de gua do mesmo e a transpirao da cultura. conveniente que o substrato contenha o volume de gua necessrio para manter viva a planta durante pelo menos oito horas, com alta transpirao. Esse intervalo de tempo importante para diminuir o risco de perder a cultura por acidentes, como pane de bombas ou falta de energia eltrica. Uma planta adulta de hortalias de porte elevado, como o tomateiro, pode transpirar mais de dois litros de gua por dia, em perodos quentes de vero e com baixa umidade relativa do ar. Deve-se considerar que nem toda a gua contida no interior do substrato est disponvel para a planta. Do volume total de gua retido (capacidade mxima de reteno), aproximadamente 30% pouco disponvel, devido atrao exercida pelas partculas do substrato. Outros 20% devem ser descontados para evitar que a concentrao de sais em torno das razes aumente demasiadamente, especialmente quando a absoro de gua muito intensa. Em geral, a gua facilmente disponvel para a planta aproximadamente 50% da capacidade mxima de reteno de gua. Os valores citados variam de um substrato para outro e representam uma mdia aproximada. O exemplo apresentado na Tabela 19.6 mostra a quantidade necessria de um determinado substrato para armazenar gua suficiente para uma transpirao de 1.250 mL em 8 horas. Os valores mostrados na tabela variam com o tipo de substrato.
Tabela 19.6. Valores dos parmetros hdricos e do clculo da quantidade de massa necessria para uma planta Parmetros Transpirao mxima estimada (8 horas) Capacidade mxima de reteno de gua Frao de gua facilmente disponvel Massa mida de hmus necessria para armazenar 1.250 mL de gua facilmente disponvel Valores 1.250 mL 57% 28,5% 4.387 g
324
19.2.3 - Instalao da cultura em substrato

Antes da instalao do empreendimento, deve-se isolar as plantas do solo, individualizar o sistema radicular de cada planta e facilitar ao mximo a drenagem da gua no absorvida pelas plantas. Para atingir esses objetivos aconselhado seguir as etapas mostradas na Figura 19.1 com os procedimentos seguintes: a) construir pequenos camalhes de terra, com aproximadamente 30 cm de largura na base e 20 a 25 cm de altura, afastados de 1 a 1,2 m um do outro; b) construir uma canaleta de drenagem nos dois lados de cada camalho; as canaletas devem ter uma pequena declividade para escoar a gua drenada; c) cobrir toda a superfcie (camalhes, canaletas e solo) com filme de polietileno opaco de preferncia de colorao prateada;
1 etapa: construo de camalhes
2 etapa: construo das canaleta de drenagem
3 etapa: irrigao por gotejamento "mulching" sacola
4 etapa: cobertura das sacolas com "mulching"
Figura 19.1. Esquema ilustrando as etapas para instalar uma cultura em substrato ("mulching"= filme de polietileno no transparente de colorao verde ou prateada para cobertura de solo).
325
d) acondicionar o volume de substrato a ser utilizado em sacolas plsticas, fazer perfuraes com uma agulha no fundo e na parte lateral das mesmas e distribu-las sobre os camalhes, afastadas 0,30 a 0,40 m uma da outra; e) instalar sobre cada camalho uma mangueira de irrigao por gotejamento e arranjar as sacolas de forma que cada uma tenha um gotejador na sua parte superior; f) cobrir toda a fileira (sacolas + gotejadores) com um filme de polietileno do mesmo material empregado para revestir o solo (mulching); g) fazer uma pequena perfurao na parte superior do filme e plantar uma muda em cada sacola.
19.2.4 - Fertirrigao da cultura em substrato

O superfosfato simples pode ser empregado como uma fonte de fsforo de baixo custo, desde que seja previamente dissolvido em gua por algumas horas antes de efetuar a fertirrigao (Tabela 19.7). Aps esse perodo, as impurezas ficam depositadas no fundo do recipiente e somente a soluo sobrenadante empregada.
Tabela 19.7. Doses de fertilizantes a utilizar por planta e por semana para fertirrigar uma cultura de tomateiro em substrato Fertilizante Nitrato de potssio Nitrato de clcio Superfosfato simples Sulfato de magnsio Soluo de micronutrientes Quelato de ferro (5% de Fe)
Fonte: Andriolo (1996).
Dose 4,0 g 6,3 g 1,5 g 3,0 g 0,7 mL 0,13 mL
A soluo de micronutrientes deve ser previamente preparada em separado e estocada em reservatrio plstico de cor preta, para evitar a entrada da luz. As quantidades de sais a dissolver para a preparao dessa soluo estoque, por litro de gua, so indicadas na Tabela 19.8. No caso de utilizar o molibdato de sdio como fonte de molibdnio, a quantidade deve ser aumentada em 20%. No momento de efetuar a fertirrigao, adiciona-se uma alquota de 0,7 mL dessa soluo de micronutrientes, por semana, para cada planta a ser fertirrigada.
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Tabela 19.8. Composio da soluo de micronutrientes a ser utilizada em horticultura (adaptado de Jeannequin, 1987). Fertilizante Molibdato de amnio cido brico Sulfato de cobre Sulfato de mangans Sulfato de zinco Frmula (NH4)6Mo7O24.4H20 H3B03 CuSO4.5H20 MnSO4.4H20 ZnSO4.7H20 Quantidade (g/L) 0,5 15,0 12,5 20 10
Podem ser utilizadas solues quelatizadas de ferro adquiridas no comrcio, prontas para uso. O nitrato de clcio deve ser fornecido separadamente dos demais fertilizantes. Uma boa alternativa consiste em aplicar o nitrato de clcio em um dia e, no dia seguinte, a mistura de todos os outros fertilizantes da soluo. Ao se efetuar a fertirrigao por sistemas de baixa presso munidos de tubos gotejadores, volumes semelhantes de soluo sero distribudos para cada planta, uma vez que existe um gotejador em cada sacola. No caso de serem empregados sistemas de alta presso, o tempo de funcionamento do sistema deve ser ajustado, de forma a distribuir toda a soluo em toda a rea. Deve-se ter o cuidado de que o volume fornecido para cada planta no ultrapasse o volume de gua contido no substrato na sua capacidade mxima de reteno, para evitar a perda da soluo por drenagem.
19.2.5 - Monitoramento da nutrio mineral

Quando os nutrientes so aplicados por fertirrigao, uma parte dos mesmos retida pelas partculas do substrato que apresentam CTC. A outra parte fica dissolvida na soluo em torno das razes. Nos intervalos entre fertirrigaes de nutrientes, as plantas recebem somente gua. Se os volumes de gua fornecidos excederem aqueles consumidos pela transpirao, ocorrer a drenagem, com lixiviao dos nutrientes dissolvidos na soluo em torno das razes. Por isso, deve-se ter o cuidado de no irrigar em demasia. O monitoramento de perda de nutrientes por lixiviao pode ser feito pela medida da condutividade eltrica da soluo drenada. Para isso, procede-se da seguinte maneira (Figura 19.2): a) escolher dentro da estufa dois ou mais grupos de cinco plantas; b) posicionar embaixo das sacolas dessas plantas um novo filme plstico (mulching) para coletar a gua drenada;
327
c) dobrar o filme para formar uma canaleta de conduo do lixiviado para um recipiente plstico, enterrado; esse recipiente deve ter bico fino, para reduzir a evaporao da soluo coletada (um galo de gua mineral pode ser utilizado com esse objetivo); d) aps as irrigaes, coletar uma amostra da soluo recolhida em cada recipiente e determinar a condutividade eltrica (CE) com um conduvmetro.
Vista frontal
Vista longitudinal
Filme plstico dobrado
Canaleta Funil
Galo plstico
Figura 19.2. Procedimento para a coleta da soluo drenada para a determinao de condutividade eltrica.
328
A interpretao dos valores da condutividade eltrica pode ser feita conforme a orientao na Tabela 19.9.
Tabela 19.9. Interpretao dos valores da condutividade eltrica (CE) determinada na soluo drenada de uma cultura de tomateiro em substratos Condutividade eltrica (mS/cm) Superiores a 3,0 Entre 1,0 e 3,0 Significado Os nutrientes esto sendo pouco lixiviados pela gua da irrigao e a concentrao de sais pode se elevar no interior do substrato. A concentrao de nutrientes em torno das razes est em nveis adequados e deve ser mantida preferencialmente dentro desses limites. A concentrao de nutrientes em torno das razes est em nveis baixos, devido ao consumo pela planta e/ou lixiviao. Uma nova fertirrigao deve ser feita.
Abaixo de 1,0
Se os valores de CE permanecerem maiores que 3,0, a quantidade de gua fornecida pela irrigao dever ser aumentada, para evitar a acumulao dos nutrientes no absorvidos pelas plantas dentro do substrato e possvel salinizao. A estimativa das quantidades de gua a fornecer dever ser feita de forma a repor as quantidades transpiradas e ao mesmo tempo provocar uma pequena drenagem, suficiente para evitar o aumento excessivo da CE no interior do substrato.
19.2.6 - Reutilizao do substrato

Se no houver ataque de molstias e ou de pragas no sistema radicular, a vida til de um substrato depender de suas caractersticas fsicas. Se essas caractersticas no se alterarem demasiadamente, um mesmo substrato poder ser reutilizado durante vrios anos. Para verificar se ocorreram alteraes, recomenda-se repetir anualmente a estimativa da capacidade mxima de reteno de gua. Quando o valor coletado estiver alterado em mais de 30% daquele medido na primeira utilizao, conveniente substituir o substrato. Se for observada a ocorrncia de molstias e/ou pragas do sistema radicular, as sacolas contendo as razes atacadas devem ser separadas e o substrato contido no seu interior desinfestado ou substitudo. Antes de implantar uma nova cultura deve-se ainda lavar o substrato com grande quantidade de gua, para lixiviar os resduos de elementos nutrientes que possam ter se acumulado no interior das sacolas e que poderiam prejudicar o crescimento das plantas jovens. O cultivo em substratos uma tecnologia complexa que exige um manejo adequado da cultura e por isso deve ser feito com a orientao de um engenheiro agrnomo.
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Captulo
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BIBLIOGRAFIA
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338
Anexo
APTIDO DE USO DAS TERRAS E SUA UTILIZAO NO PLANEJAMENTO AGRCOLA

O solo formado pela atuao do clima e dos organismos vivos sobre o material de origem (rochas), sendo localizado em diferentes condies de relevo, e por um perodo de tempo varivel. O planejamento de uso que visa a sustentabilidade dos agroecossistemas deve considerar as caractersticas, as limitaes ao uso e a distribuio geogrfica dos solos e do ambiente. Nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, ocorre uma grande variao de material geolgico, de formas de relevo e de cobertura vegetal. As unidades de solos foram descritas e classificadas em levantamentos de solos feitos, na sua maioria, em escalas de natureza exploratria e de reconhecimento. Devido s limitaes de escala, a identificao dos solos mostrada nos mapas deve ser confirmada a campo; devem ser utilizadas escalas mais detalhadas para o planejamento de microbacias hidrogrficas e de propriedades agrcolas. Uma propriedade rural ou uma microbacia hidrogrfica pode apresentar glebas com vrios tipos de solos, formados em reas com diferentes caractersticas de relevo, tipo de rocha, vegetao e drenagem. Assim, por exemplo, podem ocorrer glebas em relevo ondulado, com solos bem drenados, avermelhados, profundos e arenosos, formados sobre arenito; glebas que ocupam vrzeas planas ou mal drenadas, com solos pretos ou acinzentados e argilosos, formados sobre sedimentos depositados por rios ou arroios; e glebas que ocupam encostas com grande declividade, bem drenadas, com ou sem presena de pedras, onde o solo raso. A aptido de uso agrcola dessas glebas diferente. Cada gleba dever ser utilizada conforme sua aptido, para que a unidade produtiva apresente uso eficiente e sustentvel.
339
A determinao da aptido de uso agrcola das terras baseada na avaliao e na interpretao de caractersticas dos solos e da fisiografia das terras que indicam as qualidades ou limitaes para o uso agrcola. As limitaes esto relacionadas com: 1) dificuldades ou impedimentos para a adoo das prticas agrcolas; 2) restries ao desenvolvimento das culturas; e, 3) riscos de degradao dos solos e do ambiente. Para a avaliao da aptido de uso agrcola, as terras so agrupadas em classes que indicam sua possibilidade de utilizao para culturas anuais, para pastagens ou para reflorestamentos, sendo para cada um destes usos indicadas as prticas agrcolas necessrias. De modo geral, a metodologia adotada na classificao da capacidade de uso das terras baseia-se na avaliao qualitativa dos atributos das terras, com base na prtica de campo. Assim, podem ocorrer discordncias devidas s avaliaes tcnicas diferentes, utilizando-se critrios individuais que podem apresentar concluses diferentes quanto aptido agrcola de uma mesma gleba. A metodologia apresentada a seguir visa ordenar e homogeneizar os critrios de classificao da aptido de uso agrcola das terras. Esta metodologia consiste na delimitao das reas homogneas quanto s caractersticas da terra, utilizando-se trabalhos de campo e de fotointerpretao, identificao e descrio dos solos e das caractersticas limitantes ao uso agrcola em cada uma das reas.
A1.1 - CARACTERSTICAS E OCORRNCIA DOS SOLOS DOS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E DE SANTA CATARINA
Informaes referentes s caractersticas morfolgicas e qumicas, classificao, s principais limitaes ao uso agrcola e distribuio geogrfica dos solos do Estado do Rio Grande do Sul, so apresentadas no "Levantamento de Reconhecimento dos Solos do RS" (Brasil, 1973a), no "Levantamento dos Recursos Naturais" (Brasil/IBGE, 1986) e no livro "Solos do Rio Grande do Sul" (Streck et al., 2002). Para o Estado de Santa Catarina, estas informaes podem ser obtidas na publicao "Levantamento de Reconhecimento dos Solos de Santa Catarina" (Brasil, 1973b), em "Atlas de Santa Catarina" (Santa Catarina, 1986) e, com mais detalhes, na publicao "Levantamento de Reconhecimento de Alta Intensidade dos Solos de SC" (Embrapa, 1998). A Tabela A1.1 apresenta a descrio resumida das principais classes de solos, suas caractersticas dominantes e a indicao das regies em que as mesmas ocorrem.
340
Tabela A1.1. Principais classes de solos, caractersticas dominantes e regies de ocorrncia nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina
Ocorrncia(1) Caractersticas RS - Unidades de mapeamento
Campanha e Depresso Central (Livramento, Santa Maria, Ramos e Tala) e na Encosta do Nordeste (Carlos Barbosa). Zonas Fisiogrficas : 1, 3, 4, 6 e 7. Exemplo: perfil 74 em Mafra (Alissolo Hipocrmico Argilvico tpico)
(2)
Classes de solos SC - Unidades taxonmicas
Alissolos
Horizonte B textural ou B ntico, atividade da argila 20 cmolc/dm, alumnicos, hipocrmicos ou crmicos. Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola de III a VIIse (RS) e 3f e 4dep (SC). Ver Tabelas A1.3 e A1.4. Zonas Fisiogrficas
(2)
Argissolos
Todas.
Horizonte B textural, argila de atividade baixa, cores vermelhas ou vermelho-amareladas ou acinzentadas, podendo ser distrficos, eutrficos ou alumnicos. Tambm se enquadram nas classes de aptido de uso agrcola de IIIe a VIse (RS) e 2dprf ou 3def e 4de (SC). Ver Tabela A1.2 e A1.5.
Litoral (Tuia, Itapo), Depresso Central (Alto das Canas, Bom Retiro, So Pedro, Vera Cruz, So Jernimo, Rio Pardo, Gravata), Encosta e Serra do Sudeste (Camaqu, Caldeiro, Carajs, Matarazzo), Campanha (Santa Tecla, So Pedro), Encosta do Nordeste (Pituva, Osis), Planalto Mdio (Jlio de Castilhos). Encosta do Nordeste (Farroupilha), Campos de Cima da Serra (Rocinha, Bom Jesus).
Exemplos: perfil 12 em Garuva (Argissolo Amarelo Distrfico latosslico) e perfil 34 em gua Doce (Argissolo Amarelo Distrfico tpico)
Cambissolos
Horizonte B incipiente, hsticos, hmicos ou hplicos como tambm alumnicos, principalmente no RS. Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola de IVe a VIIse (RS) e 2dph ou 3dep ou
Zonas Fisiogrficas : Todas. Exemplos: perfil 53 em So Joaquim (Cambissolo Hplico Distrofrrico tpico) e perfil 68 em Monda (Cambissolo Hplico Eutrofrrico lptico).
(2)
(2)
4de (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5. Campanha (Ponche Verde, Uruguaiana, Seival), Depresso Central (Vila), Encosta do Nordeste e Vale do Uruguai (Ciraco). Zonas Fisiogrficas : 7 e 8. Exemplo: perfil 22 em Saudades (Chernossolo Hplico Frrico tpico).
Aptido de uso agrcola ...
Chernossolos
Horizonte superficial escuro, argila de atividade alta, eutrfico (A chernozmico), subdividindo-se em Ebnicos, Argilvicos e Hplicos, com classes de aptido de uso agrcola de IIIe a VIIse (RS) e 2dprp ou 3dep (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5.
341
continua
342
Ocorrncia Caractersticas RS - Unidades de mapeamento
No ocorrem no Estado. Zonas Fisiogrficas
(2)
Tabela A1.1. Continuao

(1)

: 1, 2, 3 e 4.
Espodossolos
Horizonte B espdico, normalmente com presena de horizonte E, muito arenosos e hidromrficos, So de baixa fertilidade com classe de uso agrcola 4fh (SC). Ver Tabela A1.5. Zonas Fisiogrficas
(2)
Exemplo: perfil 37 em Laguna (Espodossolo Crbico Hidromrfico arnico),
Gleissolos
: 1, 2, 3, 4, 5, 6 e 7.
Solos sob efeito de processos de oxidao e reduo por oscilao do lenol fretico, cores cinzentas com ou sem mosqueados, subdividindo-se em Melnicos e Hplicos. Enquadram-se nas classes de uso agrcola IVa se no inundveis e VI se inundveis (RS) e 1g para arroz irrigado ou 3prhf (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5. Regies de relevo suave ondulado a ondulado, nas Misses (Santo ngelo, Cruz Alta), Planalto Mdio (Passo Fundo, Erechim), Campos de Cima da Serra (Vacaria). Zonas Fisiogrficas
(2)
Litoral (Taim, Colgio), Campanha (Banhado), ocorrendo, associados aos Planossolos, principalmente, nas vrzeas.
Exemplo: perfil 18 em Joinville (Gleissolo Hplico Tb Distrfico tpico).
Latossolos
: 1, 5, 6, 7 e 8. Exemplos: perfil 25 em Saudades (Latossolo Vermelho Distrofrrico tpico) e perfil 54 em Lages (Latossolo Amarelo Distrofrrico tpico) e perfil 56 em Santa Ceclia (Latossolo Bruno Distrfico tpico).
Solos profundos, bem drenados, quimicamente pobres, com horizonte B latosslico, vermelho a bruno, distrficos (com presena de Al e Fe). Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola de IIe a IVe, dependendo do relevo (RS) e 1 ou 2def ou 3def (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5. Misses e Campanha (Virgnia), Depresso Central, Campanha e Serra do Sudeste (Cambai, Pira, Bexigoso).
Luvissolos
Horizonte B textural, argila de atividade alta, saturao por bases alta, horizonte superficial no chernozmico, diferenciando-se pela cor em Crmicos e Hipocrmicos. Classes de uso mais comuns de IIIe a VIe (RS). Ver Tabela A1.2.
No ocorrem no Estado.
continua
Tabela A1.1. Continuao Ocorrncia(1) RS - Unidades de mapeamento SC - Unidades taxonmicas
Classes de solos
Caractersticas
Neossolos Zonas Fisiogrficas

(2)
Litlicos: encontrados em relevo forte ondulado a montanhoso (Charrua, Caxias, Silveira, Guassup, Pinheiro Machado, Pedregal); : Todas. Flvicos: desenvolvidos em sedimentos fluviais (Guaiba); Quartzarnicos: desenvolvidos em sedimentos arenosos (Osrio, Curumin). Regosslicos: no mapeados. Vermelhos: (Estao, So Borja); Hplicos: no mapeados. Zonas Fisiogrficas
(2)
Solos pouco desenvolvidos, ausncia de horizontes diagnsticos subsuperficiais, diferenciados. Subdividem-se em Regolticos, Litlicos, Quartzarnicos e Flvicos. Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola Vs, VI ou VIIse e VIII (RS) e 3dprep ou 4dep ou 5dp (SC). Ver Tabelas A1.3 e A1.4.
Exemplos: perfil 1 em Laguna (Neossolo Quartzarnico rtico tpico) e perfil 23 em Saudades (Neossolo Regoltico Eutrfico tpico) e perfil 50 em So Joaquim (Neossolo Litlico Hmico tpico).
Nitossolos
: 1, 3, 4, 5, 6, 7 e 8. Exemplo: perfil 66 em Curitibanos (Nitossolo Hplico Distrfico tpico).
Correspondem s Terras Roxas e Brunas Estruturadas bem como alguns Podzlicos, horizonte B ntico com agregados brilhantes, diferenciados. Enquadram-se comumente nas classes de aptido de uso agrcola de II e a IVe (RS) e 2dpre ou 3dep ou 4dep (SC). Ver Tabelas A1.3 e A1.4. Ocorrem principalmente na regio litornea (Kmpf & Schneider, 1989) Tiomrficos: (Taim); Msico: (Itapu, Torres); Hplicos: (Barcelos, Caldas)
Organossolos
Zonas Fisiogrfica
(2)
: 1, 2, 3, 4, 6 e 7. Exemplo: perfil 40 em Sombrio. (Organossolo Msico Hmico tpico).
Desenvolvidos de material orgnico, no minerais, diferenciados. Enquadram-se nas classes de aptido de uso agrcola IVa se no inundveis e VI se inundveis, ou na VII por se encontrarem em reas de preservao permanente (RS) e 1o para arroz irrigado ou 3fh (SC). Ver Tabelas A1.2 e A1.5.
343
continua
344
Ocorrncia(1) RS - Unidades de mapeamento
Zonas Fisiogrficas
(2)

: 1, 2, 3, 4, 5, 6 e 7. Exemplo: perfil 18 em Joinville (Gleissolo Hplico Tb Distrfico tpico). Encontrados nas vrzeas dos rios e regio litornea, cultivados com arroz irrigado. Hidromrficos: (Vacaca, Pelotas); Hplicos: (Bag, So Gabriel).
Caractersticas
Planossolo
Incremento de argila em profundidade (gradiente textural abrupto), drenagem imperfeita a mal drenados, diferenciados. Classe de aptido de uso agrcola mais comum IV a se no inundvel e Vi se inundvel. Ver Tabela A1.3. Apesar de serem encontrados no Litoral e na Depresso Central, foram mapeados apenas na Campanha (Durasnal). Zonas Fisiogrficas
(2)
Plintossolos
: 1, 5, 6, 7 e 8.
Horizonte subsuperficial plntico (matriz cinzenta com mosqueados), relevo suave ondulado, normalmente associados a Planossolos. Classe de aptido de uso agrcola comum IIIea a IVa. Ver Tabela A1.3. Campanha (Acegu, Escobar).
Exemplos: perfil 25 em Saudades (Latossolo Vermelho Distrofrrico tpico) e perfil 54 em Lages (Latossolo Amarelo Distrofrrico tpico) e perfil 56 em Santa Ceclia (Latossolo Bruno Distrfico tpico).
Vertissolos
Caractersticas vrticas, ou seja, com argilas expansveis quando midas e contradas quando secas. Classes de aptido de uso agrcola mais comum so IIIse e IVse, dependendo do relevo. Ver Tabela A1.3.
No ocorrem no Estado.
(1)
Unidade de Mapeamento (RS) e Unidade Taxonmica (SC) esto entre parnteses.
(2)
Zonas Fisiogrficas do Estado de Santa Catarina: 1) Litoral Norte; 2) Litoral Centro; 3) Litoral Sul; 4) Vale do Itaja; 5) Planalto de Lages; 6) Planalto de Canoinhas; 7) Meio Oeste; 8) Oeste.
(3)
Perfis descritos no levantamento de solos de SC (Embrapa, 1998).
A1.2 - INDICADORES DE APTIDO DO USO AGRCOLA DOS SOLOS

Para a avaliao da aptido de uso agrcola das terras necessrio avaliar as caractersticas dos solos, as caractersticas ambientais, e a legislao ambiental vigente.
A1.2.1 - Caractersticas do solo

O perfil do solo pode ser estudado em barrancos de estrada, em paredes de valos ou de buracos ou ainda em amostras tiradas com trado. O perfil do solo composto por horizontes que variam conforme a natureza de cada um. A metodologia para a descrio de perfis de solos descrita no "Manual de descrio e coleta de solo no campo" (Lemos & Santos, 1996) e a identificao dos mesmos por Embrapa (1999) e Streck et al. (2002). No perfil e nos horizontes so feitas as avaliaes das caractersticas utilizadas para classificar o solo e para identificar possveis limitaes ao seu uso agrcola. Estas caractersticas so: a) Profundidade efetiva a profundidade em que as razes das plantas podem se desenvolver naturalmente, podendo o solo ser profundo (> 80 cm), pouco profundo (40-80 cm) e raso (< 40 cm). b) Textura determinada pela mistura de fraes com diferentes dimetros. As partculas so classificadas como areia (partculas grandes que podem ser vistas a olho nu, entre 2 e 0,05 mm); argila (partculas muito pequenas, vistas somente ao microscpio, menores que 0,002 mm); e silte (partculas com tamanho intermedirio entre areia e argila). Dependendo da mistura destes componentes, o solo pode ser classificado quanto textura como: arenoso (com predomnio de areia na mistura, no pegajoso, no moldvel e com baixa reteno de gua e de nutrientes); argiloso (com predomnio de argila na mistura, pegajoso, moldvel quando molhado, boa capacidade de reteno de gua e de nutrientes); e com textura mdia (com propores semelhantes de argila e de areia na mistura, apresentando capacidade mdia de reteno de gua e de nutrientes). Estas trs classes correspondem, respectivamente, textura arenosa (com menos de 15% de argila), textura mdia (com 15 a 35% de argila) e argilosa (mas de 35% de argila). Para avaliar a textura de amostras de solo pode-se utilizar o tringulo textural simplificado, mostrado na Figura A1.1.
345
Deve-se examinar a textura em todos os horizontes para a identificao de um possvel gradiente textural. Esta condio ocorre pela presena de um horizonte A mais arenoso sobre um horizonte B mais argiloso, indicando que este solo muito mais sujeito eroso do que quando a textura semelhante em todos os horizontes. Nestas condies, a gua da chuva infiltra rapidamente no horizonte A (arenoso) e mais lentamente no horizonte B (mais argiloso). Se ocorrer grande precipitao o horizonte A fica saturado, favorecendo o escorrimento superficial da gua da chuva e a eroso do solo. c) Drenagem
100 90 80
10 20
m ge nta rce Po
arg ila
70
de
60
40
MUITO ARGILOSA
30
50
de
Po rce nta ge m
50
40
60
ARGILOSA
30
70 90 10 40 10 30 20 70 0 60 50 0
20 10 0
MDIA
ARENOSA
10 0 90 80
Porcentagem de areia
Figura A1.1. Tringulo textural simplificado para estimar a textura de amostras do solo.
Esta caracterstica indica as condies do solo referentes umidade e drenagem com o tempo. Um solo pode ser considerado bem drenado quando no est encharcado a maior parte do tempo e a gua infiltra rapidamente aps as chuvas. Esta condio observada em solos avermelhados e amarelados, que ocorrem no topo das coxilhas e nas encostas. Solos moderadamente drenados ocorrem quando o horizonte B (ou a sua parte inferior) apresenta-se encharcado durante algum tempo e no encharcado no restante do tempo. A cor do horizonte B acinzentada e misturada com manchas avermelhadas e amareladas (mosqueados). O solo mal drenado caracteriza-se pelo encharcamento na maior parte do tempo, apresentando cores escuras e/ou acinzentadas em todo o perfil, sendo encontrado nas vrzeas e nos banhados.
A1.2.2 - Caractersticas do ambiente

Alm das caractersticas dos solos, as caractersticas do ambiente tambm afetam a aptido de uso agrcola das terras. As principais caractersticas ambientais a serem avaliadas so:
346
80
e silt
SIL TO SA
a) Declividade Corresponde ao desnvel do terreno em porcentagem. Pode ser determinada com um nvel (mangueira) de gua (Figura A1.2) ou com um clinmetro. As faixas de declividade adotadas na avaliao da aptido de uso agrcola das terras variam com o tipo de solo, podendo ser adotados os seguintes valores, vlidos para solos profundos e argilosos, sem gradiente textural: a) menor que 6%: terras planas ou suavemente onduladas, pouco sujeitas eroso e indicadas para lavouras; b) de 6 a 12%: terras onduladas sujeitas eroso e regulares para lavouras; c) de 12 a 16%: terras fortemente onduladas muito sujeitas eroso e que s podem ser usadas esporadicamente para lavouras; d) de 16 a 25%: terras muito declivosas extremamente sujeitas eroso e que no permitem o uso para lavouras, sendo aptas para pastagem natural ou para silvicultura; e, e) maiores que 25%: terras extremamente declivosas que devem ser destinadas preservao permanente. Para maior segurana, essas faixas podem ser reduzidas, especialmente em solos susceptveis eroso (arenosos, com presena de gradiente textural acentuado) e em solos escuros com argilas expansivas e facilmente dispersveis em gua. b) Pedregosidade Indica a presena de pedras que ocorrem na superfcie do terreno e que, dependendo do tamanho e do nmero, podem dificultar ou impedir as prticas de cultivo com lavouras. Podem ser observadas as seguintes classes de pedregosidade: a) sem pedras: algumas pedras, quando presentes, no atrapalham o cultivo da terra; b) pedregosa: as pedras dificultam, mas no impedem o cultivo da terra para lavoura; e, c) muito pedregosa: as pedras no permitem o cultivo da terra para lavoura.
100 metros
Figura A1.2. Determinao da declividade do terreno com um nvel de gua (mangueira). Neste exemplo, em 10 m de distncia o desnvel do terreno de a 0,5 m ou de 5%.
0,5 m
347
c) Degradao do Solo devida utilizao inadequada do solo, observando-se processos erosivos caracterizados pelo aparecimento de sulcos ou voorocas que dificultam ou impedem o uso da terra. Consideram-se as seguintes classes de degradao: a) no degradado: solo sem sinais de eroso; b) moderadamente degradado: existncia de sulcos ou valetas causadas pela eroso que dificultam, mas no impedem o preparo do solo; podem ocorrer tambm manchas de terreno onde a vegetao natural no cresce ou apresenta menor crescimento, indicando que foi perdido parte ou todo o horizonte A do solo, podendo, entretanto, ser a rea recuperada para lavouras; e, c) degradado: quando ocorrem voorocas profundas que impedem a implantao de lavouras. d) Riscos de enchentes Conforme a freqncia e a durao das enchentes, pode-se considerar: a) sem riscos: quando as terras nunca so inundadas; b) com riscos de inundaes ocasionais e de curta durao: quando as enchentes no impedem lavouras com plantas de vero que toleram o excesso de gua, como arroz irrigado; e, c) com riscos de inundaes freqentes: quando as enchentes no permitem a implantao de lavouras.
A1.3 - ENQUADRAMENTO DE CLASSES PELA LEGISLAO AMBIENTAL NO RS

Enquadram-se na classe VIII (no explorveis) as reas de Preservao Permanente, definidas pelo Cdigo Florestal Brasileiro (Lei 4771), pela Resoluo N 303 de 20/03/2002 do CONAMA e pelo Cdigo Estadual do Meio Ambiente (Lei N 11.520 de 03/08/2000).
A1.4 - CONCEITOS GERAIS DAS CLASSES E SUBCLASSES

Dependendo da combinao das caractersticas do solo e do ambiente, cada gleba de terra pode ser classificada em: terra apta para uso com lavouras, no apta para lavoura mas apta para pastagem, fruticultura ou reflorestamento, ou indicada somente para a preservao da vegetao natural e dos animais silvestres. Em cada um destes grupos, as terras se enquadram nas classes e subclasses de aptido de uso agrcola descritas na Tabela A1.2. As classes so designadas por nmeros romanos de I a VIII e as subclasses por letras minsculas acrescentadas s classes como sufixos (Klingebiel & Montgomery, 1961; Lepsch et al., 1983). Estas letras indicam as principais limitaes que uma terra apresenta, com base nas avaliaes a campo.
348
Tabela A1.2. Descrio das classes e subclasses de aptido de uso agrcola das terras CLASSES
I II
DESCRIO
GRUPO A: Terras indicadas para uso com lavouras
Sem restries. Esta classe pouco encontrada no RS e em SC. Poucas limitaes de uso e riscos de eroso quando usadas para lavouras. Requer cultivos em curva de nvel, culturas em faixas alternadas, rotao de culturas com incluso de plantas recuperadoras(1), etc. Limitaes fortes e grandes riscos de eroso quando usadas com lavouras. Alm das prticas da Classe II, requer terraceamento, cordes vegetados, sistemas de manejo conservacionista, plantio direto, etc. Limitaes muito fortes para uso com lavouras e grandes riscos de eroso. Podem ser usadas eventualmente com lavouras (um ciclo a cada 3 ou 4 anos), devendo na maior parte do tempo ser utilizadas com plantas de ciclo longo (cana, capim elefante, pastagem cultivada). Exigem as prticas de conservao indicadas nas Classes II e III. Incluem-se tambm nesta classe as terras de vrzea, mal drenadas, que permitem uso com arroz irrigado ou lavouras de sequeiro com espcies adaptadas, somente no vero, sob sistematizao e drenagem.
III
IV
GRUPO B: Terras no indicadas para uso com lavouras, devendo ser utilizadas para pastagem natural, fruticultura ou silvicultura.
V
So terras planas, no sujeitas eroso, mas com limitaes muito severas que impedem o preparo do solo para lavouras, devido ao encharcamento, riscos freqentes de enchente, solo raso, muita pedra, etc. Terras que, mesmo quando usadas para mato ou pastagem natural, esto sujeitas eroso por serem muito declivosas ou terem solos muito arenosos ou rasos. Terras que apresentam alto grau de restrio, mesmo para silvicultura ou pastagem natural, por serem altamente sujeitas eroso, exigindo cuidados especiais. Em geral so terras muito declivosas, pedregosas e os solos so rasos.
VI
VII
GRUPO C: Terras no indicadas para fins agrcolas, devendo ser destinadas como reas de preservao da vegetao natural e dos animais silvestres.
Terras com grandes limitaes devido ao declive muito acentuado, grande pedregosidade, solos rasos, presena de sulcos de eroso ou voorocas, textura muito arenosa ou so reas permanentemente saturadas que no podem ser drenadas e que impedem seu uso para qualquer tipo de explorao agrcola. Esta classe tambm inclui reas de preservao permanente, protegidas por lei, tais como matas e reas localizadas nas margens dos rios, arroios, sangas e vertentes, matas nativas, escarpas e bordas de escarpas, dunas e praias, etc.
VIII
continua
349
Tabela A1.2. Continuao SUBCLASSES(2)

e s a i d
(1)
DESCRIO
Limitaes por riscos de eroso acentuados, devidas : grande declividade, presena de gradiente textural, presena de argilas expansivas, baixa permeabilidade do solo quando mido Limitaes devidas ao solo: raso, arenoso, pedregoso, com argilas expansivas, etc. Limitaes devidas ao excesso de gua no solo Limitaes devidas a riscos de inundao Limitaes devidas degradao: presena de sulcos e voorocas
Plantas com razes densas e agressivas que agregam o solo e produzem muita palha para cobrir o solo, como aveia preta consorciada com ervilhaca, milheto, mucuna, guandu, crotalria, feijo de porco, etc. (2) Letras minsculas adicionadas s Classes (por exemplo, Classe VIIe).
No estabelecimento da aptido de uso agrcola das terras aqui apresentada, so consideradas exclusivamente as caractersticas limitantes ao uso da terra de carter permanente. No so consideradas as caractersticas que podem ser facilmente modificadas, como a acidez e a baixa fertilidade. Estas podem ser corrigidas pela calagem e pela adubao adequadas ao sistema de produo. Outras informaes referentes aos critrios da classificao de aptido das terras, com finalidade de uso agrcola ou para outros usos, so apresentadas por Brasil (1978), Lepsch et al. (1991), Ramalho & Beek (1994) e por Uberti et al. (1991). A classificao de aptido do uso das terras em bacias hidrogrficas apresentada por Rocha & Kurtz (2001) e por Panichi et al. (1994). A intensidade da limitao pode ser designada por nmeros arbicos, em seqncia s letras minsculas, conforme a Tabela A1.3, para a regio dos agrossistemas dos solos arenosos da regio da Campanha, no Estado do RS. As principais limitaes ao uso agrcola das terras de uma regio podem ser agrupadas num quadro, para facilitar o trabalho de campo (quadro-guia), conforme exemplificado na tabela A1.4, para o municpio de Santana do Livramento, no Estado do RS.
A1.5. INDICADORES DE APTIDO DE USO AGRCOLA DAS TERRAS DE SANTA CATARINA

No Estado de Santa Catarina est sendo utilizada, h mais de dez anos, metodologia para a avaliao da aptido de uso agrcola das terras diferente em alguns aspectos daquela utilizada no Rio Grande do Sul, descrita anteriormente. O Estado de Santa Catarina apresenta forte economia baseada na agricultura e na pequena propriedade rural de trabalho familiar, de diversificao de atividades e com poucos recursos tcnicos e financeiros. Devido s condies de topografia
350
Tabela A1.3. Parmetros utilizados para descrever as caractersticas das terras da regio dos agroecossistemas dos solos arenosos da regio da Campanha, no Estado do Rio Grande do Sul Smbolo Designao Descrio Classes de declividade d1 d2 d3 d4 Plano a suave ondulado Ondulado Forte ondulado Montanhoso 0 - 6% 6 - 12% 12 - 25% > 25% Classes de profundidade e de pedregosidade p1 p2 p3 Profundo e sem pedras Profundidade mdia com ou sem pedras Raso com pedras > 80 cm 40 - 80 cm < 40 cm Classes de degradao e1 Presena de sulcos rasos ocasionais que no No degradado ou ligeidificultam as prticas agrcolas e que se desfazem ramente degradado com o preparo. Moderadamente degradado Presena freqente de sulcos rasos que dificultam as prticas agrcolas e que no so desfeitos pelo preparo, tornando irregular a superfcie do terreno. Com sulcos e/ou voorocas que impedem as prticas agrcolas. Classes de drenagem h1 Bem a moderadamente Lenol fretico e cores acinzentadas com drenado mosqueados abaixo de 80 cm da superfcie. Mal drenado Lenol fretico e cores acinzentadas com mosqueados ou no a menos de 80 cm da superfcie. Classes de riscos de inundao i1 i2 i3 No inundvel Inundvel Inundvel Terras altas no inundveis. Ocorrem inundaes espordicas ou freqentes, mas de curta durao. Ocorrem inundaes freqentes e de longa durao.
e2
e3
Degradado
h2
351
Tabela A1.4. Classes da aptido de uso das terras do municpio de Santana do Livramento, no Estado do Rio Grande do Sul (quadro-guia) DRENAGEM Bem a moderadamente drenado (a1) Moderadamente a imperfeitamente drenado (a2) Mal drenado (a3)
DECLIVIDADE %
PEDREGOSIDADE sem pedregosidade (r1) Com pedregosidade (r2) IIIa sem pedregosidade (r1) IVa -
0 6 (d1) 6 10 (d2) >10 (d3)
IIIse IVse VIse
VIse VIse VIIse
Observao: reas com desbarrancamentos e voorocas, situadas junto a drenagens naturais, enquadram-se na Classe VIII. Caractersticas gerais: - Textura do solo: os solos apresentam textura arenosa nos horizontes superficiais e argilosa nos subsuperficiais, caracterizando a presena de gradiente textural abrupto. - Profundidade: os solos so profundos (> 80 cm). Fertilidade: os solos da rea, de modo geral, so cidos e com elevada saturao por alumnio trocvel, com baixa fertilidade.
desfavorveis que ocorrem, onde mais de 60% da rea agrcola est situada em reas com relevo forte ondulado a escarpado, com predominncia de solos pedregosos ou rasos, nem sempre vivel a adoo de prticas e medidas utilizadas em outras regies. A metodologia proposta para o estabelecimento da capacidade da utilizao das terras desse Estado, ser apresentada a seguir (Uberti et al., 1991).
A1.5.1 - Classes de Aptido de Uso Agrcola

Foram estabelecidas cinco classes de aptido de uso agrcola. A representao dessas classes feita por algarismos arbicos de 1 a 5, em escala decrescente de possibilidades de utilizao das terras. O fator limitante de maior intensidade determina o enquadramento de uma gleba de terra numa das classes. Cada fator determinante representado por letra minscula conforme segue: declividade: d; profundidade: pr; suscetibilidade eroso: e; limitao por fertilidade: f; drenagem: h. Os fatores limitantes que determinam o enquadramento numa classe devem ser representados por sua(s) letra(s) correspondente(s) grafada(s) depois do algarismo representativo da classe.
352
Classe 1 Aptido boa para culturas anuais climaticamente adaptadas. So terras que apresentam nenhuma ou muito pequenas limitaes e/ou riscos de degradao. Enquadram-se nesta classe, terras situadas em relevo plano ou suave ondulado, com profundidade efetiva superior a 100 cm, bem drenados, sem pedregosidade, susceptibilidade eroso nula a ligeira, necessidade de correo da acidez e/ou fertilidade de baixo custo.
Observao: Para o cultivo do arroz irrigado, apesar de pouca profundidade efetiva e m drenagem, podem enquadrar-se na classe 1 os solos com horizontes glei (hidromrfico) e parte dos Organossolos, desde que satisfaam os demais critrios da classe e que sejam observadas as prticas adequadas de manejo do lenol fretico. Neste caso suas representaes sero 1g (Gleissolos) e 1o (Organossolos).
Classe 2 Aptido regular para culturas anuais climaticamente adaptadas. So terras que apresentam limitaes moderadas para a sua utilizao com culturas anuais e/ou riscos moderados de degradao. Porm, podem ser cultivadas desde que aplicadas prticas adequadas de conservao e manejo do solo. Enquadram-se nesta classe as terras que tenham uma ou mais das seguintes caractersticas: relevo ondulado, profundidade efetiva de 50 a 100 cm, pedregosidade moderada, susceptibilidade eroso moderada, alta necessidade de correo da acidez e/ou da fertilidade, bem como excessiva ou imperfeitamente drenado. Classe 3 Aptido com restries para culturas anuais climaticamente adaptadas, aptido regular para fruticultura e boa aptido para pastagens e reflorestamento. So terras que apresentam alto risco de degradao ou limitaes fortes para utilizao com culturas anuais, necessitando intensas e complexas medidas de manejo e conservao do solo se utilizadas com essas culturas. Porm, podem ser utilizadas com segurana, para pastagens, fruticultura ou para reflorestamento, apenas com prticas simples de manejo e de conservao do solo. Enquadram-se nesta classe, terras que possuem uma ou mais das seguintes caractersticas: relevo forte ondulado, pedregosa a muito pedregosa, forte susceptibilidade eroso, muito alta necessidade de correo da acidez e da fertilidade e profundidade efetiva menor que 50 cm.
Observao: esto includos tambm nesta classe os Neossolos Quartzarnicos de granulao muito fina, com horizonte A proeminente ou A moderado e horizonte C de colorao vermelho amarela e de baixa fertilidade natural. Neste caso sua representao ser 3a.
Classe 4 Aptido com restries para fruticultura e aptido regular ou com restries para pastagens e reflorestamento. So terras que apresentam riscos de degradao e/ou limitaes permanentes severas. So imprprias para a utilizao com culturas anuais. Entretanto, podem ser utilizadas com culturas permanentes,
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como pastagens e reflorestamento, protetoras do solo. Tambm podem ser utilizadas com fruticultura, desde que acompanhadas de prticas intensivas de conservao e manejo do solo. Enquadram-se nesta classe as terras com uma ou mais das seguintes caractersticas: relevo montanhoso, muito pedregosas, e susceptibilidade muito forte eroso.
Observao: incluem-se tambm nesta classe os Neossolos Quartzarnicos de granulao fina e mdia, com horizonte A fraco, horizonte C cinza claro, muito baixa fertilidade natural e os Espodossolos. Neste caso sua representao ser 4a.
Classe 5 Para preservao permanente. So terras imprprias para qualquer tipo de cultivo, inclusive o de florestas comerciais ou para qualquer outra forma de cultivo de valor econmico. Prestam-se para proteo e abrigo da flora e da fauna silvestre, recreao e armazenamento de gua. Recomenda-se o reflorestamento apenas em reas j descobertas. Suas limitaes principais so: relevo escarpado, extremamente pedregosas, terras com predominncia de afloramento rochoso, lenol fretico permanentemente na superfcie sem possibilidade de drenagem (pntanos e mangues), cabeceiras e deltas dos rios, reas de matas ciliares, parte dos Organossolos, reas com construes civis, minerao superficial e dunas. As reas de preservao permanente esto previstas pela legislao brasileira no Cdigo Florestal.
A1.5.2 - Fatores determinantes

Para o estabelecimento das classes de aptido de uso agrcola devem ser estudados os seguintes fatores: declividade, profundidade efetiva, suscetibilidade eroso, pedregosidade, fertilidade e drenagem. a) Declividade (d) A declividade determinada com clinmetro e enquadrada nas classes a seguir:
Classe Plano Suave ondulado Ondulado Forte ondulado Montanhoso Escarpado Declive % 0a3 3a8 8 a 20 20 a 45 45 a 75 > 75
354
b) Profundidade efetiva (pr) A profundidade efetiva determinada pelo conhecimento da classe de solo, ou dentro de uma trincheira, ou em barranco de estrada, ou com trado, enquadrando-a conforme as classes a seguir:
Classe Muito profundo Profundo Pouco profundo Raso Medida cm > 200 100 a 200 50 a 100 < 50
Profundidade efetiva a camada de solo sem impedimento ao crescimento normal das razes. So impedimentos: presena ou vestgios do lenol fretico, estrutura macia coesa, pedregosidade e camada cimentada, entre outros. c) Suscetibilidade eroso (e) A suscetibilidade eroso determinada pelo conhecimento do relevo e das propriedades fsicas do solo. A determinao das perdas do horizonte A, conhecidas as condies originais, um importante fator para essa determinao (nem sempre possvel).
Graus de Limitao Declividade % Nulo Ligeiro Moderado Forte Muito forte 0a3 3a8 8 a 20 20 a 45 > 45 Boas Boas e regulares Regulares Regulares e ms Ms Propriedades fsicas Perdas do horizonte A % No aparente < 25 25 a 75 > 75 Todo removido
Indicadores de propriedades fsicas Boas: Horizontes A chernozmico, A proeminente ou A hmico > 25 cm; horizonte subsuperficial B latosslico ou B ntico > 50 cm; gradiente textural (B/A) < 1,5; profundidade efetiva profunda ou muito profunda; consistncia a mido (A e B) muito frivel ou frivel.
355
Regulares: Horizonte A moderado > 15 cm ou A hmico 25 cm; horizonte subsuperficial B ntico 50 cm ou B incipiente > 50 cm; gradiente textural (B/A) 1,5 a 1,8; profundidade efetiva pouco profunda; consistncia a mido (A e B) firme ou solto. Ms: Horizonte A fraco ou A moderado 15 cm ou ausente; horizonte subsuperficial B textural, ou B espdico ou B incipiente 15 cm ou ausente; gradiente textural (B/A) > 1,8; profundidade efetiva raso; consistncia a mido muito firme ou extremamente firme. Caso as caractersticas de declive de uma gleba e as suas propriedades fsicas apresentem graus de limitao diferentes, considerar sempre para o enquadramento a pior situao, como medida de segurana. d) Pedregosidade (p) A pedregosidade determinada por visualizao local e/ou pelo conhecimento do perfil do solo, conforme as seguintes classes:
Classe Presena de pedras na massa do solo % No pedregosa Moderadamente pedregosa Pedregosa Muito pedregosa Extremamente pedregosa Ausncia ou < 1 1a 3 3 a 15 15 a 50 50 a 90 Distncia entre pedras na superfcie m 10 a 30 1,5 a 10 0,75 a 1,5 < 0,75
A pedregosidade representa o percentual da superfcie e/ou massa do solo ocupada por calhaus (2 a 20 cm) e por mataces (20 a 100 cm). e) Fertilidade (f) Para facilitar o trabalho prtico do tcnico usado como ndice de fertilidade o valor do pH da gleba, determinado por um potencimetro porttil e enquadrando os valores determinados num dos graus de limitao da tabela ao lado. pH Grau de limitao Normalmente o valor do pH est Muito baixo > 5,6 relacionado com os teores de alumnio Baixo 5,3 a 5,6 trocvel, fsforo disponvel, saturao Mdio 4,9 a 5,2 por bases, disponibilidade de clcio, de Alto 4,5 a 4,8 magnsio, de potssio e de Muito alto < 4,5
356
micronutrientes do solo, bem como nitrificao. Assim, pelo conhecimento do pH podem ser estimados graus de limitao relacionados fertilidade, com boa segurana. No considerar o pH para Organossolos. Neossolos Quartzarnicos e Espodossolos apresentam graus de limitao "alto" e "muito alto" devidos fertilidade, independentemente do pH que apresentem. f) Drenagem (d) A drenagem determinada pelo conhecimento da textura do solo e da presena ou no de horizonte glei, conforme as seguintes classes:
Classes Excessivamente drenado Bem drenado Imperfeitamente drenado Mal drenado Evidncias de mosqueado e/ou gleizao (cm) Ausente Ausente ou > 100 50 a 100 < 50 Textura no perfil Arenosa, arenosa a mdia Argilosa, mdia, muito argilosa (basalto) -
Os Neossolos Litlicos situados em topografia acidentada e os Latossolos muito profundos e muito friveis normalmente so excessivamente drenados.
A1.5.3 - Diagnstico das classes

Estabelecidos os fatores determinantes, podem ser indicadas as classes de aptido de uso agrcola, conforme a Tabela A1.5.
357
Tabela A1.5. Intensidade dos fatores determinantes das classes de aptido de uso agrcola das terras 1. Declividade Fatores determinantes Plano ou suave Forte Ondulado Montanhoso Escarpado ondulado ondulado (1d) 2. Profundidade efetiva Muito profundo Profundo Pouco profundo Raso 3. Suscetibilidade a eroso Nulo Ligeiro Moderado Forte Muito forte 4. Pedregosidade No pedregosa Moderadam. pedregosa Pedregosa Muito pedregosa Extremamente pedregosa 5. Fertilidade Muito baixo Baixo Mdio Alto Muito alto 6. Drenagem Excessivamente drenado Bem drenado Imperfeitamente drenado Mal drenado
(1)
(2d) 2d 2d 2pr 3pr 2d 2d 2e 3e 4e 2d 2d
(3d) 3d 3d 3d 3pr 3d 3d 3d 3e 4e 3d 3d 3d
(4d) 4d 4d 4d 4d 4d 4d 4d 4d 4e 4d 4d 4d 4p 5p 4d 4d 4d 4d 4d
(5d) 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5d 5p 5d 5d 5d 5d 5d
1 1 2pr 3pr 1 1 2e 3e 4e 1 2p 3p 3p; 5p 1 1 1 2f 3f (2h)(1),(3a) (1); (4a) 1 2h 3h; (1g;1o) (2) 4p(3)
3p 3p; 4p(3) 3p; 4p(3) 5p 5p 2d 2d 2d 2f 3f 3d 3d 3d 3d 3f
2d 2d 2h 3h
3d 3d 3d 3d
4d 4d 4d 4d
5d 5d 5d 5d
(2h): Latossolos e Neossolos Litlicos que armazenam pouca gua disponvel; (3a): Neossolos Quartzarnicos com A proeminente e A moderado, C vermelho-amarelo e fertilidade baixa; (4a): Neossolos Quartzarnicos com A fraco, C cinza claro, fertilidade natural muito baixa e Espodossolos. (2) (1g; 1o): no caso de uso com a cultura do arroz irrigado em Gleissolos (g), ou Organossolos (o) com potencial para a cultura. (3) 4p: Classe de solos muito pedregosa, prximo ao seu limite superior (50% de pedras).
358
Apndice A1.1. Correspondncia(1) entre classes de solos do Levantamento de Solos do Estado do Rio Grande do Sul(2) e do Sistema Brasileiro de Classificao de Solos(3) para as unidades de mapeamento Unidades de Mapeamento(1)
Acegu Alto das Canas Bag Banhado Bexigoso Bom Jesus Bom Retiro
Levantamento de solos 1973 (anterior)

Vertisol Laterfico Bruno-Avermelhado eutrfico textura argilosa Planosol Vrtico textura argilosa Glei-Hmico-Eutrfico textura argilosa Brunizm raso textura argilosa Cambisol Hmico lico textura argilosa Podzlico Vermelho Amarelo abrptico textura argilosa Podzlico Vermelho Amarelo equivalente Eutrfico abrptico textura argilosa Podzlico Vermelho Amarelo textura argilosa Brunizm Avermelhado raso textura argilosa Podzlico Vermelho Amarelo equivalente Eutrfico lbico textura argilosa Latertico Bruno Avermelhado Distrfico textura argilosa Solos Litlicos Distrficos licos textura mdia Laterfico Bruno Avermelhado Distrfico textura argilosa Solos Litlicos Eutrficos textura mdia Brunizm Avermelhado Raso textura argilosa Glei Hmico Eutrfico textura mdia Latosol Vermelho Escuro Distrfico textura mdia Areias Quartzosas Hidromrficas Distrficas Areias Quartzosas no fixadas
Sistema Brasileiro 1999 (atual)

Vertissolo Ebnico rtico chernosslico Veo 1 Argissolo Vermelho distrfico latosslico PVd3 Planossolo Hplico eutrfico vrtico GXe 2 Gleissolo Hplico Ta eutrfico vrtico Luvissolo Hipocrmico rtico tpico Tpo Cambissolo Hmico alumnico tpico CHa 1 Argissolo Vermelho distrfico arnico PVd 1
Caldeiro
Argissolo Vermelho Amarelo eutrfico abrptico PVAe 2
Camaqu Camba
Argissolo Vermelho Amarelo distrfico tpico Luvissolo Crmico rtico tpico PVAd 4 Argissolo Vermelho Amarelo eutrfico abrptico PVAe 1 Alissolo Hipocrmico rtico nitosslico Apo Neossolo Litlico distrfico tpico RLd 1 Latossolo Vermelho distrfico argiloso LVd 1 Neossolo Litolico eutrfico chernosslico Rle 1 Chernossolo Argilvico distrfico tpico MTf Gleissolo Melnico eutrfico tpico Gme 1 Latossolo Vermelho distrfico tpico LVd 2 Neossolo Quartzarnico hidromrfico tpico RQg 1 Neossolo Quartzarnico RQ 1
Caraj Carlos Barbosa Caxias Cerrito Charrua Ciraco Colgio Cruz Alta Curumim Dunas
continua
359
Apndice A1.1. Continuao

Unidades de Mapeamento(1)
Durasnal Durox Erechim Erval Grande Escobar Estao Farroupilha Formiga Gravata Guaba Guaritas Guassupi Ibar Ibicu Itapeva Itapo Jlio de Castilhos Lagoa Lavras Livramento Mangueira Matarazo Osis Osrio

Hidromrfico Cinzento Eutrfico Concrecionrio textura argilosa Latosol Hmico Distrfico lico textura argilosa Latosol roxo distrfico lico textura argilosa Latosol Bruno Distrfico lico textura argilosa Vertisol Laterfico Bruno Avermelhado Distrfico lico Cambisol Hmico lico argilosa Brunizm Hidromrfico textura mdia Podzlico Vermelho Amarelo textura mdia Solos Aluviais Eutrficos e Distrficos textura indiscriminada Solos Litlicos Eutrficos textura arenosa Solos Litlicos Distrficos textura mdia Solos Litlicos Eutrficos textura mdia Areias Quatzosas Distrficas Glei Hmico Eutrfico textura argilosa Podzlico Vermelho Amarelo Abrptico textura mdia Podzlico Vermelho Amarelo lico textura argilosa Areias Alcalinas Hidromrficas Solos Litlicos Eutrficos textura mdia Solos Brunos Gleizados Distrficos textura argilosa Solonetz Solodizado textura argilosa Brunizm Avermelhado textura argilosa Laterfico Bruno Avermelhado Distrfico hmico textura argilosa Areias Quartzosas Distrficas

Plintossolo Argilvico eutrfico abrptico FTe Latossolo Vermelho distrofrrico tpico LVdf 1 Latossolo Vermelho aluminofrrico tpico Lvaf 2 Latossolo Bruno alumnico tpico Lba 2 Vertissolo Ebnico rtico tpico Veo 2 Nitossolo Vermelho distrofrrico latosslico NVdf 1 Cambissolo Hmico alumnico tpico Cha 2 Chernossolo Argilvico carbontico tpico MTk Argilossolo Vermelho distrfico latosslico PVd 4 Neossolo Fluvico RU Neossolo Litlico distrfico tpico RLd 2 Neossolo Litlico distrfico tpico RLd 3 Neossolo Litlico eutrfico tpico Rle 3 Neossolo Quartzarnico RQ 2 Gleissolo Melnico eutrfico tpico Gme 2 Argissolo Vermelho Amarelo distrfico arnico PVAd 1 Argissolo Vermelho Amarelo alumnico tpico PVAa 3 Neossolo Quartzarnico hidromrfico tpico RQg 2 Neossolo Litosslico eutrfico chernosslico Rle 2 Alissolo Hipocrmico argilvico abrptico APT 1 Planossolo Ntrico rtico tpico Sno 2 Argissolo Vermelho Amarelo distrfico tpico PVAd 5 Argissolo Vermelho Amarelo alumnico alisslico PVAa 1 Neossolo Quartzarnico rtico tpico Rqo
continua
360

Passo Fundo Pedregal Pelotas Pinheiro Machado Pira Pituva Ponche Verde Ramos Rio Pardo Rocinha Santa Clara Santa Maria Santa Tecla Santo ngelo So Borja So Gabriel So Jernimo So Pedro Seival Silveiras Taim

Latossol Vermelho Escuro Distrfico textura argilosa Solos Litlicos Eutrficos textura mdia Planosol textura argilosa Solos Litlicos Distrficos textura mdia Brunizm Hidromrfico textura argilosa Laterfico Bruno Avermelhado Brunizm Hidromrfico Vrtico textura argilosa Solos Brunos Gleizados Distrficos textura mdia Laterfico Bruno Avermelhado Distrfico textura argilosa Cambisol Hstico lico textura argilosa Podzlico Vermelho Amarelo Abrptico textura mdia Brunizm Hidromrfico textura mdia Laterfico Bruno Avermelhado Latosol Roxo Distrfico textura argilosa Laterfico Bruno Avermelhado Distrfico textura argilosa Planosol textura argilosa Laterfico Bruno Avermelhado Distrofico textura argilosa Podzlico Vermelho Amarelo textura mdia Brunizm raso textura argilosa Solos Litlicos Distrficos Hmicos licos textura mdia Solos Orgnicos Salinos e Sulfatados Planosol textura mdia Podzlico Vermelho Amarelo abrptico textura mdia Podzlico Vermelho Amarelo textura mdia

Latossolo Vermelho distrfico tpico LVd 3 Neossolo Litlico eutrfico tpico Rle 4 Planossolo Hidromrfico eutrfico soldico Sge 3 Neossolo Litlico distrfico tpico RLd 4 Luvissolo Hipocrmico rtico tpico Tpo 2 Argissolo Vermelho distrfico tpico PVd 6 Chernossolo Argilvico rtico vrtico Mto 2 Alissolo Crmico argilvico tpico Act Argissolo Vermelho distrfico latosslico PVd 5 Cambissolo Hstico alumnico tpico Cla Argissolo Vermelho Amarelo distrfico arnico PVAd 2 Alissolo Hipocrmico argilvico tpico Apt 2 Argissolo Vermelho eutrfico latosslico PVe Latossolo Vermelho distrofrrico tpico LVdf 2 Nitossolo Vermelho distrofrrico latosslico NVdf 2 Planossolo Hplico eutrfico tpico Argissolo Vermelho distrfico tpico PVd 7 Argissolo Vermelho distrfico arnico PVd 2 Chernossolo Ebnico eutrfico tpico Meo Neossolo Litlico distrfico tpico RLd 5 Organossolo Tiomrfico sprico salino OJs Alissolo Hipocrmico argilvico abrptico Apt 3 Argissolo Vermelho Amarelo distrfico arnico PVAd 5 Argissolo Vermelho Amarelo distrfico tpico PVAd 6
Tala
Tuia Tupanciret
continua
361

Uruguaiana Vacaca Vacaria Venda Grande Vera Cruz Vila Virgnia
(1) (2) (3)

Brunizm Hidromrfico clcico textura argilosa Planosol textura mdia Latosol Bruno Distrfico alico textura argilosa Brunizm raso Podzlico Vermelho Amarelo textura mdia Brunizm Avermelhado textura argilosa Brunizm Avermelhado textura argilosa

Chernossolo Ebnico carbontico vrtico MEk Planossolo Hidromrfico eutrfico arnico - SGe 1 Latossolo Bruno alumnico cambico LBa 1 Chernossolo Argilvico otico sarproltico Argissolo Vermelho Amarelo alumnico alisslico MTo 1 Chernossolo Hplico rtico tpico Mxo 1 Luvissolo Crmico plico abrptico - TCp
Streck et al. (2002). Brasil (1973a).
Embrapa (1999). Observao: a correlao foi feita utilizando-se a descrio e anlise de perfis completos de solos do Levantamento de 1998, classificando-os pelas chaves de classificao at o 4 nvel (subgrupos) pelo Sistema Brasileiro de Classificao de Solos (1999).
362
Apndice A1.2. Correspondncia entre as classes de solos do Levantamento de Solos de Santa Catarina (1998)(1) e os subgrupos do Sistema Brasileiro de Classificao de Solos (1999)(2)
Levantamento de Solos de 1998 (anterior)
Areias Quartzosas Marinhas AM Perfis 01 e 14 Areias Quartzosas Vermelho-Amarelas AQ. Perfil 08 Cambissolo lico Tb, A moderado, textura argilosa Ca Perfil 04 Cambissolo lico Tb, A moderado, textura mdia Ca Perfil 09 Cambissolo lico Tb, A proeminente, textura muito argilosa Ca Perfil 30 Perfil 43 Perfil 48 Cambissolo lico Tb, A hmico, textura muito argilosa Ca Perfil 33 Perfil 42 Perfil 46 Perfil 63 Cambissolo lico Ta, A proeminente, textura argilosa e mdia Ca Perfil 38 Cambissolo Distrfico Tb, A moderado, textura argilosa Cd Perfil 17 Cambissolo Eutrfico Tb, A moderado, textura argilosa Ce Perfil 19 Cambissolo Eutrfico Ta, gleico, A moderado, textura mdia Ce Perfil 36 Cambissolo Eutrfico Ta, A chernozmico, textura argilosa Ce Perfil 22 Perfis 58 e 68 Glei Hmico HGH Perfsl 41 e76 Glei Pouco Hmico HGP Perfil 18 Gleissolo Hplico Tb distrfico tpico GXbd Cambissolo Hplico eutrofrrico lptico CXef. Gleissolo Melnico alumnico incptico Gma Chernossolo Hplico frrico tpico MXf. Cambissolo Hplico Ta eutrfico gleico CXve Cambissolo Hplico Ta eutrfico tpico Cxve Cambissolo Hplico Tb distrfico tpico CXbd Cambissolo Hmico aluminofrrico tpico Chaf Latossolo Bruno distrfico tpico LBd Latossolo Bruno alumnico hmico cmbico LBah Cambissolo Hplico alumnico tpico Cxa Cambissolo Hmico alumnico tpico Cha Latossolo Bruno alumnico tpico LBa Cambissolo Hmico alumnico tpico Cha Cambissolo Hplico alumnico tpico Cxa Cambissolo Hplico Tb distrfico tpico CXbd. Cambissolo Hplico alumnico tpico CXa Neossolo Quartzarnico rtico tpico Rqo
Sistema Brasileiro de 1999 (atual)

Neossolo Quartzarnico rtico tpico RQo
continua 363

Latossolo Bruno LB Perfil 29 Perfil 65 Latossolo Bruno-Roxo LBR Perfil 60 Perfis 27, 28, 70 e 72 Latossolo Bruno Vermelho-Escuro LBE Perfis 31 e 47 Perfil 57 Latossolo Roxo LR Perfis 21 e 25 Perfil 24 Latossolo Vermelho-Amarelo LV Perfil 11 Perfil 78 Podzol Hidromrfico P Perfil 37 Podzlico Bruno-Acinzentado PB Perfil 52 Perfil 74 Podzlico Vermelho-Amarelo PV Perfil 03 Perfil 05 Perfil 06 Perfis 12 e 20 Perfis 13 e 15 Perfil 16 Perfil 39 Podzlico Vermelho-Escuro PE Perfil 02 Perfil 07 Solos Litlicos licos, A hmico e proeminente, textura muito argilosa Ra Perfil 35 Solos Litlicos licos, A hmico, textura argilosa Ra Perfil 50 Solos Litlicos Eutrficos, A chernozmico e moderado, textura argilosa Re Perfil 44 Solos Litlicos Eutrficos. A chernozmico e moderado, textura mdia Re Nitossolo Vermelho distrofrrico latosslico NVdf Neossolo Litlico distrfico tpico RLd Cambissolo Hplico alumnico argisslico Cxa Alissolo Hipocrmico argilvico abrptico Apt Argissolo Amarelo distrfico latosslico Pad Latossolo Amarelo distrfico tpico LAd Argissolo Amarelo distrfico abrptico Pad Latossolo Bruno distrfico tpico LBd Argissolo Vermelho-Amarelo distrfico abrptico PVAd Alissolo Hipocrmico argilvico tpico Apt Nitossolo Hplico distrfico argisslico NXd Alissolo Hipocrmico rtico tpico APo Latossolo Aarelo distrfico argisslico Lad Espodossolo Crbico hidromrfico arnico EKg Latossolo Vermelho-Amarelo distrofrrico tpico LVAdf Latossolo Amarelo distrfico tpico Lad Latossolo Vermelho distrfico tpico LVd. Latossolo Bruno distrfico hmico LBd Latossolo Bruno distrfico tpico LBd Latossolo Vermelho distrofrrico tpico LVdf

Latossolo Bruno distrfico hmico LBd Latossolo Bruno distrfico tpico LBd Nitossolo Vermelho eutrofrrico latosslico Nvef
Neossolo Litlico hmico tpico RLh
Neossolo Regoltico eutrfico tpico Rre
continua
364
Apndice A1.2 - Continuao

Perfis 10, 23 e 69 Perfil 49 Solos Litlicos licos, A hmico, textura argilosa Ra Perfil 50 Perfis 51 e 61 Solos Litlicos Eutrficos, A chernozmico e moderado, textura argilosa Re Perfil 44 Solos Litlicos Eutrficos. A chernozmico e moderado, textura mdia Re Perfis 10, 23 e 69 Perfil 49 Solos Orgnicos HO Perfil 40 e 77 Terra Bruna Estruturada TB Perfil 34 Perfil 53 Perfis 54 e 73 Perfis 55 e 56 Perfil 64 Perfil 66 Perfil 71 Terra Bruna-Roxa Estruturada TBR Perfil 26 Perfil 45 Perfil 59 Terra Roxa Estruturada TR Perfil 67
(1) (2)

Neossolo Litlico eutrfico chernosslico Rle Neossolo Litlico hmico tpico RLh
Neossolo Regoltico distrfico tpico RRd Neossolo Regoltico eutrfico tpico Rre
Neossolo Litlico eutrfico chernosslico Rle Organossolo Msico hmico tpico Oyy Argissolo Amarelo distrfico tpico Pad Cambissolo Hplico distrfico tpico CXd Latossolo Amarelo distrofrrico tpico Lad Latossolo Bruno distrfico tpico LBd Pedras no perfil 55). Nitossolo Hplico alumnico tpico NXa Niitossolo Hplico distrfico tpico NXd Argissolo Amarelo distrfico latosslico Pad. Argissolo Vermelho-Amarelo eutrfico tpico PVAe Nitossolo Vermelho eutrofrrico tpico Nvef Alissolo Hipocrmico rtico nitosslico Apo Argissolo Vermelho eutrofrrico tpico Pvef
Embrapa (1998). Embrapa (1999).
Observao: a correlao foi feita utilizando-se a descrio e anlise de perfis completos de solos do Levantamento de 1998, classificando-os pelas chaves de classificao at o 4 nvel (subgrupos) (Embrapa, 1999). Algumas classes de solos descritas no citado Levantamento no contm descrio de perfis, impossibilitando a correlao.
A1.6 - BIBLIOGRAFIA CITADA

BRASIL. Ministrio da Agricultura. Diviso de Pedologia. Levantamento de reconhecimento dos solos do Estado do Rio Grande do Sul. Recife, 1973a. 431p. (Boletim Tcnico n 30)
365
BRASIL. Ministrio da Educao / Ministrio do Interior. Levantamento de reconhecimento dos solos do Estado de Santa Catarina. Imprensa da UFRGS, Vol.1 e 2. 1973b. BRASIL. Ministrio da Agricultura/Secretaria Nacional de Planejamento Agrcola. Aptido agrcola das terras estudos bsicos para o planejamento agrcola n.1, Rio Grande do Sul. Braslia: 1978. 55p. BRASIL, IBGE. Levantamento de Recursos Naturais. Folha SH .22. Porto Alegre. Rio de Janeiro: 1986. 796p. EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Levantamento de reconhecimento de alta intensidade dos solos do Estado de Santa Catarina. Rio de Janeiro, 1998. 494p. EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Sistema Brasileiro de Classificao de Solos. Braslia: Embrapa Produo de Informao; Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 1999. 412p. FREITAS, P. L. & KER, J. C. As pesquisas em microbacias hidrogrficas: situao atual, entraves e perspectivas no Brasil. In: Castro Filho, C. & Muzilli, O. (Ed.) Manejo integrado de solos em microbacias hidrogrficas. Londrina: IAPAR, 1996. KMPF, N. & SCHNEIDER, P. Caracterizao de solos orgnicos do Rio Grande do Sul: propriedades morfolgicas e fsicas como subsdios classificao. Revista Brasileira de Cincia do Solo, 13:227-236, 1989. KLINGEBIEL, A. A. & MONTGOMERY, P. H. Land-capability classification. Soil Conservation Service, U.S. Government Printing Office. Washington D.C. (Handbook, 210), 1961. 21p. LEMOS, R. C. & SANTOS, R. D. Manual de descrio e coleta de solo no campo. 3 ed. Campinas:SBCS/CNPSolos, 1996. 83p. LEPSCH, I. F.: BELLINAZZI, Jr. R.; BERTOLINI, D. & SPINDOLA, C. R. Manual para levantamento utilitrio do meio fsico e classificao de terras no sistema de aptido de uso. 4a. Aprox. Campinas: Sociedade Brasileira de Cincia do Solo. 1983. 175p. LEPSCH, I. F.; BELLINAZZI Jr., R.; BERTOLINI, D. & SPNDOLA, C.R. Manual para levantamento utilitrio do meio fsico e classificao de terras no sistema de capacidade de uso. 4 aprox., 2 imp., rev. Campinas: Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 1991. 175p. PANICHI, J. A. V.; BACIC, I. L. Z.; LAUS NETO, J. A.; CHANIN, Y. M. A.; SEIFFERT, N. F. & VIEIRA, H. J. Metodologia para o inventrio das terras em microbacias hidrogrficas. Florianpolis: EPAGRI. 1994. 50p. RAMALHO FILHO, A. & BEEK, K. J. Sistema de avaliao da aptido agrcola das terras 3 ed. rev. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CNPS, 1994. 65p. ROCHA, J. S. M. & KURTZ, S. M. J. M. Manejo integrado de bacias hidrogrficas. 4 ed. Santa Maria: Edies UFSM, CCR/UFSM, 2001. 302p. SANTA CATARINA (Estado). Gabinete de Planejamento e Coordenao Geral. Atlas de Santa Catarina. Rio de Janeiro, 1986. 173p. STRECK, E. V.; KMPF, N.; DALMOLIN, R. S. D; KLAMT, E.; NASCIMENTO, P. C. & SCHNEIDER, P. Solos do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: UFRGS-Departamento de Solos, 2002. 107p. UBERTI, A. A. A.; BACIC, I. L. Z.; PANICHI, J. de A. V.; LAUS NETO, J. A.; MOSER, J. M.; PUNDEK, M. & CARRIO, S. L. Metodologia para classificao de aptido de uso das terras do Estado de Santa Catarina. Florianpolis: EMPASC/ACARESC, 1991. 19p. (EMPASC Documentos, 119)
366
Anexo
ASPECTOS REFERENTES LEGISLAO BRASILEIRA DE FERTILIZANTES E DE CORRETIVOS

A2.1 - CORRETIVOS
Corretivos so produtos que contm substncias capazes de corrigir uma ou mais caractersticas do solo desfavorveis s plantas. Podem ser assim classificados (Brasil, 2004c): a) corretivo de acidez: produto que promove a correo da acidez do solo, alm de fornecer clcio, magnsio ou ambos; b) corretivo de alcalinidade: produto que promove a reduo de alcalinidade do solo; c) corretivo de sodicidade: produto que promove a reduo da saturao de sdio do solo; d) condicionadores de solo: produto que promove a melhoria das propriedades fsicas, fsico-qumicas ou atividade biolgica do solo, podendo recuperar solos degradados ou desiquilibrados nutricionalmente. As principais informaes sobre a legislao brasileira de corretivos so especificadas pelo Decreto n 4.954 de 14/01/2004 (Brasil, 2004a); pela Portaria n 01, de 04/03/1983 (Brasil, 1983a); pela Instruo normativa n 10, de 06/05/2004 (Brasil, 2004b); e pela Instruo normativa n 4 de 2 de agosto de 2004 (Brasil, 2004c). Sero a seguir apresentados alguns aspectos referentes legislao de corretivos de acidez.
367
A2.1.1 - Garantias e tolerncias

Os corretivos de acidez devem apresentar garantias quanto sua composio qumica e s propriedades fsicas, principalmente quanto granulometria (tamanho de partculas). a) Garantias qumicas Devem ser garantidos os valores de PN (ECaCO3) e concentraes de Ca e de Mg expressas na forma de xidos (CaO e MgO), apresentados nas Tabela 8.2. Os corretivos so classificados quanto ao valor de PRNT e concentrao de MgO, conforme apresentado nas Tabelas 8.2 e 8.3 respectivamente. Podem ser toleradas deficincias de at 20%, quando os teores de componentes garantidos ou declarados forem menores ou iguais a 5% ou at 10% para os teores garantidos ou declarados maiores que 5%. Para o caso de excesso, os limites de tolerncia para CaO e MgO no podero ser superiores a 100%, quando os teores dos componentes garantidos ou declarados do produto forem inferiores ou iguais a 5%, e at 50% para os teores garantidos ou declarados superiores a 5% sem exceder trs unidades. b) Garantias fsicas Em relao granulometria, os corretivos de acidez devem se enquadrar na classe "p". A legislao para esta classe prev que 100% do material passe em peneira de 2 mm (ABNT n 10), com tolerncia de 5% (mnimo de 95% de partculas menores que 2 mm); 70% passe em peneira de 0,84 mm (peneira ABNT n 20) (com tolerncia de 5%) e 50% passe em peneira de 0,30 mm (peneira ABNT n. 50).
A2.2 - FERTILIZANTES
Fertilizantes so substncias minerais ou orgnicas, naturais ou sintticas, fornecedoras de um ou mais nutrientes de plantas, sendo: a) fertilizante mineral; b) fertilizante orgnico; c) fertilizante mononutriente; d) fertilizante binrio; e) fertilizante ternrio; f) fertilizante com outros macronutrientes; g) fertilizante com micronutrientes; h) fertilizante mineral simples; i) fertilizante mineral misto; j) fertilizante mineral complexo; l) fertilizante orgnico simples; m) fertilizante orgnico misto; n) fertilizante orgnico composto; e, o) fertilizante organo-mineral (Brasil, 2004a). As principais informaes sobre a legislao brasileira de fertilizantes so especificadas pelo Decreto n 4.954 de 14/01/2004 (Brasil, 2004a); pela Portaria n 01, de 04/03/1983 (Brasil, 1983a; 1983b) e portarias complementares (Tabela A2.1).
368
Tabela A2.1. Caracterizao dos fertilizantes minerais simples de acordo com a legislao brasileira (Brasil, 1983a; 1983b; portarias complementares) Caracterstica
O nitrognio dever estar totalmente na forma amoniacal. Sntese cataltica entre o nitrognio do ar atmosfrico e o hidrognio proveniente do craqueamento de hidrocarbonetos 01 de 04/03/83
Produto Obteno Observao Portaria
Garantia Mnima
Amnia anidra
82% de N
Uria
44% de N
O nitrognio deve estar totalmente na forma amdica. Reao do amonaco e gs carbnico sob presso
O teor de biureto no poder ser maior que 1,5% para aplicao direta no solo e 0,3% para aplicao foliar.
01 de 04/03/83
Nitrato de amnio Neutralizao do cido ntrico pelo amonaco 1) Adio de calcrio ou dolomita sobre amonaco e cido ntrico 2) Mistura de nitrato de clcio com carbonato de amnio 1) Neutralizao do cido sulfrico pelo amonaco 2) Reao do carbonato de amnio com o gesso 3) A partir de gases de coqueria ou gases provenientes de unidades de cido sulfrico 1) Reao do cido ntrico com o calcrio 2) Cristalizao da soluo resultante da ao do cido ntrico sobre o fosfato natural
32% de N
O nitrognio dever estar 50% na forma amoniacal e 50% na forma ntrica. 2 a 8% de Ca 1 a 5% de Mg
01 de 04/03/83
Nitrato de amnio e clcio
20% de N
O nitrognio dever estar 50% na forma amoniacal e 50% na forma ntrica.
01 de 04/03/83
Sulfato de amnio
20% de N
O nitrognio dever estar na forma amoniacal.
O teor de tiocianato no poder exceder a 1%, expresso em tiocianato de amnio. 22 a 24% de S
01 de 04/03/83
Nitrognio na forma ntrica, podendo ter at 1,5% na forma amoniacal. Nitrognio na forma ntrica.
18 a 19% de Ca 01 de 04/03/83 0,5 a 1,5% de Mg
Nitrato de clcio
14% de N
Nitrato duplo de
15% de N
sdio e potssio
Refinao do caliche
51 de 24/04/96
14% de K2O
Aspectos referentes legislao ...
369
continua
370
Caracterstica
Fsforo determinado como P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua e mnimo de 44% solvel em gua. Nitrognio na forma amoniacal. Amoniao de cido fosfrico 01 de 04/03/83
Tabela A2.1. Continuao Obteno Observao Portaria
Produto
Garantia Mnima
Fosfato monoamnico
48% de P2O5
(MAP) Fsforo determinado como P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua e mnimo de 38% solvel em gua. Nitrognio na forma amoniacal. Amoniao do cido fosfrico Reao do fosfato natural modo com cido sulfrico 18 a 20% de Ca 10 a 12% de S Fsforo determinado como P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua e mnimo de 16% solvel em gua. Fsforo determinado como P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua e mnimo de 37% solvel em gua. Reao de cido fosfrico com fosfato natural modo
9% de N
Fosfato diamnico (DAP)
45% de P2O5
01 de 04/03/83
16% de N
Manual de Adubao de Calagem ...
Superfosfato simples
18% de P2O5
01 de 04/03/83
Superfosfato triplo
41% de P2O5
12 a 14% de Clcio 18 a 20% de Clcio Apresenta tambm caractersticas de corretivo de acidez 23 a 27% de Ca 25 a 27% de Ca 0 a 6% de S 0 a 2% de Mg
01 de 04/03/83
Termofosfato magnesiano Fsforo determinado como P2O5 total mnimo de 14% em cido ctrico a 2% na relao 1:100.
17% P2O5
7% de Mg
Tratamento trmico do fosfato natural com adio de compostos magnesianos e silcicos Beneficiamento mecnico de fosfatos naturais mediante moagem fina Reao de rocha fosfatada cuja granulometria satisfaa as exigncias para o fosfato natural modo com cido sulfrico ou fosfrico Reao de rocha fosfatada com cido clordrico
01 de 04/03/83
Fosfato natural Fsforo determinado como P2O5 total, mnimo de 9% solvel em citrato neutro de amnio mais gua ou 11% solvel em cido ctrico a 2% na relao de 1:100, e mnimo de 5% solvel em gua.
24% de P2O5 Fsforo determinado como P2O5 total e mnimo de 4% solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100.
01 de 04/03/83 01 de 04/03/83
Fosfato natural parcialmente acidulado
20% de P2O5
Fosfato natural
parcialmente
25% de
Fsforo determinado como P2O5 total e mnimo de 18% solvel em citrato neutro de amnio mais gua
acidulado
P2O5
Contm Ca e Cl
01 de 04/03/83
continua

Caracterstica
Fsforo determinado como P2O5 total, mnimo 30 a 34% de Ca de 9% solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100. 30 a 34% de Ca hidropneumtica ou flotao 161 de 10/10/94 do processo de homogeneizao Extrao natural e beneficiamento atravs
Produto
Garantia Mnima Obteno Observao Portaria

63 de 16/03/94
Fosfato natural
reativo de
28% de P2O5
Arad/Israel
Farelado
Fosfato natural reativo de Djebel Onk/Arglia Fsforo determinado como P2O5 total, mnimo de 9% solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100. Extrao natural e beneficiamento atravs do processo de homogeneizao hidropneumtica ou flotao
28% de P2O5
Farelado
Fosfato natural reativo de Marrocos Fsforo determinado como P2O5 total, mnimo de 9% solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100. Extrao natural e beneficiamento atravs do processo de homogeneizao hidropneumtica ou flotao
28% de P2O5 Farelado
30 a 34% de Ca
19 de 30/05/97
28% de P2O5
Hiperfosfato natural reativo de Gafsa ou da Carolina do Norte Fsforo determinado como P2O5 total e mnimo de 9% solvel em cido ctrico a 2% na relao 1:100. Fsforo como P2O5 com cido ctrico a 2% na soluo 1:100 Potssio na forma de cloreto determinado como K2O solvel em gua. Potssio na forma de sulfato determinado com K2O solvel em gua Resduo da indstria de ferro
Farelado
Extrao natural e beneficiamento atravs do processo de homogeneizao hidropneumtica ou flotao
34 a 35% de Ca
09 de 29/01/93
Escria de Thomas
12% de P2O5
20 a 29% de Ca 4,0 a 3% de Mg 45 a 48% de Cl 15 a 17% de S 0 a 1,2% de Mg
01 de 04/03/83
Cloreto de potssio
58% de K2O
A partir de sais brutos de potssio por dissolues seletivas, flotao ou outros mtodos de separao A partir de vrios minerais potssicos 1) Recuperao do caliche por cristalizao das guas de lavagem
01 de 04/03/83
Sulfato de potssio
48% de K2O
01 de 04/03/83
Nitrato de potssio
44% de K2O Potssio determinado como K2O solvel em gua. Nitrognio na forma ntrica
2) Reao do KCl com cido ntrico 3) A partir do KCl e NaNO3 por dissolues seletivas
01 de 04/03/83
13% de N
371
continua
372
Caracterstica
Potssio e magnsio determinados como K2O e A partir de sais de potssio com adio de sais de magnsio 1 a 2,5% de Cl Mg aps extrao aquosa por meio apropriado 1) Produto resultante da fabricao de cido fosfrico 2) Beneficiamento da gipsita Apresenta tambm caractersticas de corretivo de sodicidade (Brasil, 2004c) 01 de 04/03/83 12 a 14% de S Calcinao da magnesita 01 de 04/03/83 01 de 04/03/83 22 a 24% de S
Tabela A2.1. Continuao Obteno Observao Portaria
Produto
Garantia Mnima
Sulfato de
potssio e
18% de K2O
magnsio
4,5% de Mg
Sulfato de clcio (gesso) Clcio solvel em gua na forma de CaCl2.2H2O. Magnsio solvel em gua (MgSO4.7H2O). Magnsio total como xido (MgO).
16% de Ca
13% de S
Clcio e enxofre determinados na forma elementar.
Manual de Adubao de Calagem ...
Cloreto de clcio
24% de Ca
Sulfato de magnsio
9% de Mg
xido de magnsio
55% de Mg
Enxofre
95% de S
Determinado como enxofre total.
Extrao de depsitos naturais de enxofre. A partir da pirita, subproduto de gs natural, gases de refinaria e fundies do carvo. Pode ser obtido tambm do sulfato de clcio ou anidrita
Corretivo de alcalinidade (Brasil, 2004c)
Brax Cobre solvel em gua na forma de sulfato. Molibdnio solvel em gua na forma de Na2MoO4.2H2O. Zinco total na forma de ZnO.
11% de B
Boro na forma de borato de sdio. 16 a 18% de S 01 de 04/03/83
Sulfato de cobre
13% de Cu
Molibdato de sdio
39% de Mo
01 de 04/03/83
xido de zinco
50% de Zn
01 de 04/03/83
Sero apresentadas a seguir algumas informaes mais importantes referentes aos fertilizantes slidos, mais utilizados em adubao de solo.
A2.2.1 - Classificao dos fertilizantes slidos

As principais categorias em que se enquadram os fertilizantes slidos so: a) fertilizante mineral simples: produto formado, fundamentalmente, por um composto qumico contendo um ou mais nutrientes das plantas; a denominao, garantias e especificaes de alguns fertilizantes simples so apresentadas na Tabela A2.1; ex.: superfosfato simples; b) fertilizante mineral misto: produto resultante da mistura fsica de dois ou mais fertilizantes simples; ex.: mistura de grnulos NPK 5-20-20; c) fertilizante orgnico simples: produto natural de origem vegetal ou animal, contendo um ou mais nutrientes das plantas; ex.: esterco de aves; d) fertilizante organo-mineral: produto resultante da mistura fsica ou combinao de fertilizantes minerais e orgnicos; ex: esterco + NPK mineral; e) fertilizante orgnico composto: produto obtido por processo fsico, qumico, fsico-qumico ou bioqumico, natural ou controlado, a partir de matria-prima de origem industrial, urbana ou rural, animal ou vegetal, isoladas ou misturadas, podendo ser enriquecido de nutrientes minerais, princpio ativo ou agente capaz de melhorar suas caractersticas fsicas, qumicas ou biolgicas; ex.: vermicomposto. f) fertilizante mineral complexo: produto formado de dois ou mais compostos qumicos, resultante da reao qumica de seus componentes, contendo dois ou mais nutrientes; ex.: complexo granulado NPK 5-20-20 (NPK no grnulo).
A2.2.2 - Garantias e tolerncias

Os fertilizantes devem apresentar garantias quanto sua composio qumica, s propriedades fsicas, principalmente quanto granulometria (tamanho de partculas) e ao peso. a) Garantias qumicas A garantia de concentrao dos nutrientes expressa nas formulaes como percentual sobre o peso do produto. a1) Fertilizantes mistos e complexos Para estes tipos de fertilizantes, as garantias tm por base a concentrao total ou fraes do nutriente solveis em determinados extratores, conforme segue: a) nitrognio: N total contido no produto; b) fsforo: P2O5 contido no material, de acordo com as categorias de produtos abaixo:
373
b.1) para os fosfatos acidulados (superfosfatos, MAP e DAP) vendidos isoladamente: P2O5 solvel em citrato neutro de amnio + gua e P2O5 solvel em gua; b.2) para as misturas (frmulas) que contenham fosfatos acidulados e/ou parcialmente acidulados: P2O5 solvel em citrato neutro de amnio + gua; b.3) para os fosfatos naturais, termosfosfatos, escrias de desfosforao e farinha de ossos: P2O5 total e P2O5 solvel em cido ctrico a 2%, na relao 1:100; b.4) para as misturas (frmulas) que contenham fosfatos naturais, fosfatos naturais reativos, termofosfatos, escrias de desfosforao e farinha de ossos na sua composio: P2O5 total, P2O5 solvel em cido ctrico a 2%, na relao 1:100, e P2O5 solvel em gua (somente para os produtos que tambm contiverem fosfatos acidulados como fonte fornecedora de fsforo); Observao: no so registrados os produtos que contenham, concomitantemente, fosfato natural reativo e fosfato natural, inclusive este ltimo parcialmente acidulado; c) potssio: expresso na forma de K2O solvel em gua; d) macronutrientes secundrios e micronutrientes: indicados na sua forma elementar; e) os percentuais de N total, de P2O5 solvel em cido ctrico ou citrato neutro de amnio + gua e de K2O solvel em gua constituem o ndice NPK, e seu teor mnimo deve ser de 24%, na soma dos trs nutrientes;
Tabela A2.2. Tolerncias para as garantias qumicas de fertilizantes minerais Teores garantidos ou declarados at 5% Deficincia 60% 50% 45% 20% 30%
>5% at 10% f.3) ser considerada fraude, >10% at 20% para fins de regulamento, os resulta>20% at 40% dos analticos indicadores de deficinpela soma dos cia iguais ou superiores aos limites macronutrientes primrios especificados na Tabela A2.2; f.4) para os macronutrientes secundrios e os micronutrientes nas frmulas, a tolerncia de 30% sobre o teor garantido.
a2) Fertilizantes orgnicos As garantias de composio qumica para alguns fertilizantes orgnicos a serem comercializados so apresentadas na Tabela A2.3. tolerada a deficincia menor que 50% das especificaes.
374
Tabela A2.3. Especificaes para alguns fertilizantes orgnicos (Brasil, 1983a, b) Produtos(1) Umidade M.O.(2) mxima mnima N total pH Relao P2O5 total mnimo mnimo mnimo C/N mx.
6 6 6,0 20 20 18 18
Esterco bovino Esterco de galinha Torta de algodo Torta de mamona Torta de soja Farinha de ossos Farinha de peixe Farinha de sangue Turfa Composto
(1)
---------------%-------------25 36 1 25 50 1,5 15 70 5 15 70 5 15 70 5 20 (16% solvel 15 6 1,5 em c. ctrico 2% 6 15 50 4 10 25 40 70 30 40 10 1 1 -
Processados a partir dos materiais listados. (2) Matria orgnica (base seca).
a3) Fertilizantes organo-minerais Os fertilizantes organo-minerais devem apresentar as seguintes garantias: a) matria orgnica total mnima de 25%; b) N total conforme declarado no registro; c) umidade mxima de 20%; d) P2O5 conforme declarado no registro; e) K2O conforme declarado no registro; f) somatrios das concentraes de NPK, NP, PK ou NK mnimos de 12%; g) constitudos, no mnimo, por 50% de matrias-primas de origem orgnica. b) Garantias fsicas Do ponto de vista fsico, as principais especificaes para os fertilizantes slidos minerais so: b1) granulado e mistura granulada: produto constitudo de grnulos que devero ser 100% menores que 4 mm de dimetro (ABNT n 5), com um mximo de 5% dos grnulos com dimetro inferior a 0,5 mm (ABNT n 35), em que cada grnulo contenha todos os elementos garantidos do produto; b2) mistura de grnulos: produto granulado misto, em que os grnulos contenham, separadamente, os elementos garantidos, e as mesmas dimenses especificadas no item acima (b1); 375
b3) p: produto que deve possuir no mnimo 95% das partculas menores que 2 mm de dimetro (ABNT n 10) e no mnimo 50% das partculas menores que 0,3 mm de dimetro (ABNT n 50); no caso de termofosfatos e escrias, 75% das partculas devero passar em peneira de 0,15mm (ABNT n 100); no caso de fosfato natural, 85% das partculas devero passar em peneira de 0,075mm (ABNT n 200); b4) farelado: produto que deve possuir 100% das partculas menores que 4,8 mm de dimetro (ABNT n 4) e no mnimo 80% das partculas com dimetro inferior a 2,8 mm (ABNT n 7). Com a aplicao das tolerncias permitidas s especificaes fsicas acima citadas, os produtos podem se apresentar nas seguintes formas: a) fertilizantes granulados, misturas granuladas ou misturas de grnulos podem conter no mximo 10% dos grnulos com dimetro maior que 4 mm e no mximo 5,5% dos grnulos com dimetro menor que 0,5 mm (p); b) produtos na forma de p podem ter at 5% das partculas com dimetro maior que 2 mm; c) produtos na forma farelada podem ter at 15% de partculas com dimetro maior que 4,8 mm. c) Garantia de peso A legislao (INMETRO/IPEM) permite um desvio de at 1%, para mais ou para menos, sobre o peso lquido dos produtos indicado nas embalagens.
A2.2.3 - Compatibilidade de fertilizantes slidos

Nos processos industriais de fabricao de fertilizantes slidos, devem ser observadas as compatibilidades entre as matrias-primas a serem misturadas. As compatibilidades so geralmente de ordem qumica ou fsica. a) Compatibilidade qumica A compatibilidade qumica indica a possibilidade de mistura de fertilizantes simples sem a ocorrncia de reaes que venham a afetar a qualidade do produto final. Dessa forma, antes de se fazer uma mistura de fertilizantes, na indstria ou na propriedade, necessrio conhecer a higroscopicidade das matrias-primas a serem utilizadas e a compatibilidade qumica entre as mesmas (Figura A2.1), evitando-se, assim, problemas de empedramento, empastamento ou volatilizao de nitrognio, entre outros. A higroscopicidade a capacidade de um produto de absorver gua. Assim, no se deve utilizar uma grande quantidade de fertilizante higroscpico em misturas, pois entre 24 e 48 horas aps a preparao a mistura pode empastar, prejudicando a 376
C C C C C
b) Compatibilidade fsica A compatibilidade fsica indica a uniformidade entre as partculas das matrias-primas, minimizando os efeitos indesejveis da segregao de partculas e, portanto, de nutrientes, nas misturas de fertilizantes.
C C C C C C C I I
C C C I I
A segregao um proObs: Dependendo de certas caractersticas da uria, do nitrato de amnio e do teor de cloreto de sdio no cloreto de potssio, cesso natural que ocorre as misturas podem apresentar alguma incompatibilidade. durante o manuseio de misturas Figura A.2.1 - Caractersticas de fertilizantes simples fertilizantes. Este processo para composio de misturas (Lopes, 1998). depende do tamanho mdio de partculas das matrias-primas utilizadas na composio do adubo e pode ser detectada visualmente pela desuniformidade da mistura resultante. Alguns exemplos tpicos de segregao so: a) quando se agita um saco de adubo, ocorre internamente a acomodao das partculas, ou seja, as partculas finas, com maior facilidade de deslocamento, vo para o fundo e as mais grossas, que agem como filtro, tendem a permanecer na superfcie; b) quando uma mistura de grnulos aplicada a lano, as partculas maiores so impulsionadas para mais longe, enquanto as menores localizam-se mais prximo da linha base de aplicao. A tendncia segregao da mistura conseqncia da qualidade fsica das matrias-primas empregadas. No caso de misturas, a segregao fsica pode provocar a segregao qumica, uma vez que os teores de nutrientes variam com as diferentes fontes empregadas, conforme sua granulometria. Por exemplo, no devem ser misturados materiais granulados com farelados ou em p, formando um produto com alta tendncia segregao.
Ad ub N os i tr or at N o g i tr d ni e at co s o s de di o N po N i tr i tr t oc at s l si o Su ci o de l fa o am to U r n de ia Fa i am o rin n ha Fo io de sf at os Su os so pe na s rfo Su t u pe sf ra a is rfo to M AP sf si at m o D pl AP tr es ip Es lo c Te ria rm s C of lo os re fa to Su to de l fa S to po m ulf ag at de t ss n o d C po io ca al v sio e p t ot lc ir ss s r ge io io m si C s o al ca hid e c l c ra rio in ta a d s
qualidade do produto e dificultando a distribuio. Por exemplo, a uria incompatvel com o nitrato de amnio e tem compatibilidade limitada com os superfosfatos (Figura A2.1)
COMPATVEIS: Podem ser misturados COMPATIBULIDADE LIMITADA: devem misturados pouco antes da aplicao INCOMPATVEIS: No podem ser mistura
CL I
C C C C C
C C C C
C C I
C I
C C C C C C
C C C C C C
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C CL C C CL C C C I I C C I I
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C CL CL
C CL CL C C I I I I C C
C CL I C CL I
C CL CL I
C CL CL C C
do a s e
377
A2.3 - OUTRAS INFORMAES

Como informao ao leitor, os dados da Tabela A2.1, bem como as portarias citadas e toda a legislao atual, podem ser acessados pela Internet na pgina http://www.agricultura.gov.br/sislegis do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.
A2.4 - BIBLIOGRAFIA CITADA

BRASIL. Portaria n 31, de 08 de junho de 1982. (Aprova os mtodos analticos padres oficiais, para anlise de corretivos, fertilizantes e inoculantes sujeitos inspeo e fiscalizao). Dirio Oficial da Unio, Braslia, 14/06/82. Sec. I. p. 10763-93. 1982. BRASIL. Portaria n 01, de 04 de maro de 1983. (Aprova normas sobre especificaes, garantias, tolerncias e procedimentos para coleta de amostras de produtos e modelos oficiais a serem utilizados pela inspeo e fiscalizao da produo de fertilizantes, corretivos, inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes, destinados agricultura). Dirio Oficial da Unio, Braslia, 09/03/83. Sec. I. p. 3783-89. 1983a. BRASIL. Inspeo e fiscalizao da produo e do comrcio de fertilizantes, corretivos, inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes destinados agricultura: legislao. Braslia: Ministrio da Agricultura, 1983b. 88p. BRASIL. Portaria n 01, de 30 de janeiro de 1986. (Determina a soma mnima dos teores de NPK, NP e PK dos fertilizantes organo-minerais em 12% o teor mnimo de matria orgnica em 25%). Dirio Oficial da Unio, Braslia, 03/01/86. 1986a. BRASIL. Decreto n 4.954 de 13/01/2004 (Aprova o Regulamento da lei n 6.894 de 16/12/80, que dispe sobre a inspeo e fiscalizao da produo e do comricio de fertilizantes, corretivos, inoculantes ou biofertilizantes destinados agricultura e d outras providncias). Dirio Oficial da Unio, n 10, de 15/01/2004. 2004a. BRASIL. Instruo Normativa n 010 de 06/05/2004. Ministrio da Agricultura e do Abastecimento. (Aprova as disposies sobre a classificao e os registros de estabelecimentos e produtos, as exigncias e critrios para embalagem, rotulagem, propaganda e para prestao de servio, bem como os procedimentos a serem adotados na inspeo e fiscalizao da produo, importao, exportao e comrcio de fertilizantes, corretivos, inoculantes e biofertilizantes destinados agricultura). Dirio Oficial da Unio, n 90, de 12/05/2004. 2004b. BRASIL. Instruo Normativa n 004 de 02/08/2004. Ministrio da Agricultura e do Abastecimento. (Aprova as definies e normas sobre as especificaes e as garantias, as tolerncias, o registro, a embalagem e a rotulagem dos corretivos de acidez, corretivos de alcalinidade, corretivos de sodicidade e dos condicionadores de solo, destinados agricultura). Dirio Oficial da Unio, Braslia, 2004c. LOPES, A. S. (tradutor). Manual internacional de fertilidade do solo. Piracicaba: Associao Brasilieira para Pesquisa da Potassa e do Fosfato, 1998. 177p.
378
Anexo
RELAO DE CULTURAS ABORDADAS NESTE MANUAL
Nome comum
Gros Amendoim Arroz Aveia branca Aveia preta Canola Centeio Cevada Ervilha seca e forrageira Ervilhaca Feijo Girassol Linho Milho Milho pipoca Nabo forrageiro Paino Soja Sorgo Tremoo Trigo Triticale Forrageiras Alfafa Amendoim forrageiro Aveias
Nome cientfico
Arachis hypogaea Oryza sativa Avena sativa Avena strigosa Brassica napus var. oleifera Secale cereale Hordeum vulgare Pisum sativum, Pisum arvense Vicia sativa Phaseolus vulgaris Helianthus annuus Linum usitatissimum Zea mays Zea mays var. everta Raphanus sativus var. oleiferus Panicum dichotomiflorum Glycine max Sorghum vulgare Lupinus spp Triticum aestivum X Triticosecale Wittmack Medicago sativa Arachis pintoi Avena spp
Outros nomes
379
Nome comum
Azevm Braquirias Capim colonio Capim elefante Capim lanudo Capim quicuio Capim-de-Rhodes Cevada forrageira Cevadilha Cornicho Desmdio Falris Feijo mido Festuca Grama bermuda Grama missioneira Guandu Hemrtria Labe-labe Leucena Milheto Pangola Pensacola Setria Siratro Soja perene Trevos Hortalias Abbora Alcachofra Alface Alho Aspargo Beterraba Brcolo Cenoura Cebola Chicria Couve-flor Ervilha Melancia Melo Moranga
Nome cientfico
Lolium multiflorum, Lolium perenne Brachiaria spp Panicum maximum Pennisetum purpureum Holcus lanatus Pennisetum clandestinum Chloris gayana Hordeum vulgare Bromus unioloides Lotus curniculatus, Lotus maku Desmodium spp Phalaris tuberosa Vigna unguiculata Festuca arundinacea Cynodon spp Axonopus spp Cajanus cajan Hemarthria altissima Dolichos lablab Leucaena leucocephala Pennisetum americanum Digitaria decumbens Paspalum notatun Setaria anceps Macroptilium atropurpureum Neonotonia wightii Trifolium spp Cucurbita sp Cynara scolymus Lactuca sativa Allium sativum Asparagus officinalis Beta vulgaris Brassica oleracea Daucus carota Allium cepa Cichorium intybus Brassica oleracea var. botrytis Pisum sativum Citrullus lanatus Cucumis melo Cucurbita spp
Outros nomes
Napier, cameron
Pega-pega Caupi "Tiftons", "coast-cross" Feijo guandu
Grama forquilha
Cepa Almeiro, almeiro-bravo, radiche
380
Relao de culturas abordas ...
Nome comum
Pepino Pimento Rabanete Repolho Rcula Tomateiro Tubrculos e razes Batata-doce Batata Mandioca Frutferas Abacateiro Abacaxizeiro Ameixeira Amoreira-preta Bananeira Caquizeiro Citros Figueira Macieira Maracujazeiro Mirtilo Morangueiro Nectarineira Nogueira pec Pereira Pessegueiro Quivizeiro Videira Essncias florestais Accia-negra Araucria Bracatinga Erva-mate
Nome cientfico
Cucumis sativus Capsicum annuum Raphanus sativus Brassica oleracea var. capitata Eruca sativa Licopersicum esculentum
Outros nomes
Ipomoea batatas Solanum tuberosum Manihot esculenta
Persea spp Ananas comosus Prunus domestica e Prunus salicina Rubus spp Musa spp Diospyros kaki Citrus spp Ficus carica Malus domestica Passiflora edulis Vaccinium ashei Fragaria spp Prunus persica var. nucipersica Juglans spp Pyrus comunis e Pyrus pyrifolia Prunus sp Actinidia deliciosa Vitis spp "Blueberry"
Acacia decurrens Araucria angustifolia Mimosa scabrella Ilex paraguariensis Pinheiro brasileiro Ch-argentino, ch-das-misses, ch-dos-jesutas, ch-mate, erva, mate,
Eucalipto Pinus
Eucalyptus spp Pinus spp
381
Nome comum
Nome cientfico
Outros nomes
Plantas medicinais, aromticas e condimentares Alfavaca Ocimum basilicum
Manjerico, alfavaca-cheirosa, alfavaco, baslico, manjerico-comum, manjerico-de-folha-larga Mal-me-quer, bem-mequeres, margarida dourada, flor de todos os meses Camomila-alem, camomila-azul, camomila comum, camomila-dos-alemes, Capim-cidreira, erva-cidreira, ch-de-estrada, capim-cidro, capim-cidr, capim-santo, capim-cheiroso, capim-catinga, capim-santo,
Calndula Camomila
Calendula officinalis Matricaria chamomilla, Matricaria recutita Chamomilla vulgaris Cymbopogun citratus
Capim-limo
Citronela-de-java Cardamomo Carqueja
Cymbopogon nardus Elletaria cardamomum Baccharis trimera, Baccharis articulata Camelia sinensis Coriandrum sativum Curcuma longa Pimpinella anisum Stevia rebaudiana Foenicolum vulgare Mentha spp Zingiber oficinale roscoe Cymbopogon martini Chrysanthemum cinerariaefolium Petroselinum spp Bixa orellana Vetiveria zizanioides
Capim-citronela, citronela-do-Ceilo, cidr-do-Paraguai, citronela-de-Java Bacanta, cacaia amarga, carque, carqueja- amarga, carqueja-amargosa, tiririca de babado, vassoura, Ch da ndia, ch preto, ch verde Falso-aafro Anis-verdadeiro, anis-verde Funcho-doce, anis-doce, erva-doce, falso-anis, fiolho doce, funcho-romano Hortel apimentada, hortel cheirosa, hortel comum, , menta Gengivre, gingibre
Ch Coentro Curcuma Erva-doce Estvia Funcho Hortels Gengibre Palma-rosa Piretro Salsa Urucum Vetiver Plantas ornamentais Crisntemo de corte Roseira de corte Outras culturas comerciais Cana-de-acar Fumo
Cinerria Salsa-hortense, salsa-vulgar, salsinha Colorau, orucu, urucu, aafroa Capim-de-cheiro, grama-cheirosa, raiz-de-cheiro, patchuli
Dedranthema grandiflora Rosa spp
Saccharum officinarum Nicotiana tabacum
382
Anexo
INSTITUIES E ENTIDADES QUE PARTICIPARAM NESTA EDIO

EMBRAPA: Centro Centro Centro Centro Centro
Nacional de Pesquisa de Trigo - Passo Fundo, RS; Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho - Bento Gonalves, RS; de Pesquisa Agropecuria de Clima Temperado - Pelotas, RS; de Pesquisa Pecuria dos Campos Sulbrasileiros - Bag, RS; Nacional de Pesquisa de Florestas - Curitiba, PR.
GOVERNO DO ESTADO DO RS: FEPAGRO, Sede, Porto Alegre, RS IRGA - Cachoeirinha, RS. GOVERNO DO ESTADO DE SC: EPAGRI - Sede, Florianpolis, SC; Centro de Pesquisa para Agricultura Familiar - CEPAF - Chapec, SC; Estaes Experimentais de Caador, Campos Novos, ltaja, Lages, So Joaquim e Videira, SC. UNIVERSIDADES: Centro Agro-Veterinrio, UDESC, Lages, SC; Departamentos de Solos, de Horticultura e Silvicultura e de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, FA-UFRGS, Porto Alegre, RS; Departamentos de Solos, de Fitotecnia e de Cincias Florestais, CCR-UFSM, Santa Maria, RS; Departamento de Solos, FAEM-UFPEL, Pelotas, RS; Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinria, UPF, Passo Fundo, RS; Universidade de Cruz Alta, UNICRUZ, Cruz Alta, RS.
383
SISTEMA COOPERATIVO: Fundao Centro de Experimentao e Pesquisa da FECOTRIGO- FUNDACEP Cruz Alta, RS. ASSISTNCIA TCNICA E EXTENSO RURAL: EMATER - Porto Alegre, RS; EPAGRI - Florianpolis, SC. ASSOCIAES DE EMPRESAS PRODUTORAS DE INSUMOS AGRCOLAS SIARGS - Sindicato da Indstria de Adubos do Estado do Rio Grande do Sul; SINDICALC - Sindicato da Indstria e da Extrao de Mrmore, Calcrio e Pedreiras do Estado do Rio Grande do Sul.
384
Anexo
LABORATRIOS PARTICIPANTES DA REDE ROLAS

Instituio
ARACRUZ/Guaba*
Endereo - 1990
Rua So Geraldo, 1680 CEP: 92500-000, Guaba - RS Rodovia Admar Gonzaga, 1588 rua Admar Gonzaga, 1588
Telefone
51-2139-7276 R7276
Servios prestados
1
CIDASC/Florianpolis-
1958
CEP 88034-0001 Florianpolis - SC

Marechal Deodoro, 52
48-3239-6505
1, 2, 5, 6, 9, 10, 11, 12
COOPERIMEMBUY/S.Borja-2005
CEP: 97670-000, S. Borja RSS

Rodovia BR-285, KM-294 CEP: 99001-970, Passo Fundo - RS Rua Livramento, 515 CEP: 95700-000, Bento Gonalves RS Rodovia BR-392, KM-78 CEP: 96001-970, Pelotas - RS Rua Ablio Franco, 1500 CEP: 89500-000, Caador - SC Rua Servido Ferdinando Tusset, s/n CEP: 89801-970, Chapec - SC Estrada Geral, 453
55-3431-3344
EMBRAPA Trigo/ Passo Fundo*-1975 EMBRAPA Uva e Vinho/ Bento Gonalves*-1987 EMBRAPA Clima Temperado/ Pelotas-1958 EPAGRI-ECC/Caador-1982 EPAGRI-CEPAF/Chapec-1979
54-3316-5896
1, 2, 3, 10
54-3455-8064
1, 2, 3
53-3275-8232
1, 2, 3
49-3561-2000 49-3361-0300
3 1, 2, 4, 6, 7
EPAGRI/Ituporanga-1990
CEP: 88400-000, Ituporanga - SC

Rua Joo Arajo Lima, 102 CEP: 88600-000, So Joaquim - SC Rua Gonalves Dias, 570 CEP: 90130-060, Porto Alegre - RS
47-3533-1409
EPAGRI/So Joaquim-1999 FEPAGRO/Porto Alegre-1942
49-3233-0324 51-3288-8038
1 1, 2, 5, 6, 7, 8
continua 385
Instituio
FUNDACEP/Cruz AltaIRGA/Cachoeirinha
Endereo 1976
Rodovia RS-342, KM-149 CEP: 98100-970, Cruz Alta - RS Av. Bonifcio C. Bernardes, 1494 CEP: 94930-030, Cachoeirinha - RS Rodovia BR-472, KM-7 CEP: 97500-970, Uruguaiana - RS Av. Rigesa, 2929 CEP: 89490-000, Trs Barras - SC Av. Luiz de Cames, 2090 CEP: 88502-970, Lages - SC Campus Universitrio - UFPel CEP: 96010-900, Pelotas - RS Av. Bento Gonalves, 7712 CEP: 91540-000, Porto Alegre - RS Campus Universitrio - UFSM CEP: 97105-900, Santa Maria - RS Rua do Comrcio, 3000 CEP: 98700-000, Iju - RS Av. Independncia, 2293 CEP: 96815-900, Santa Cruz do Sul RS Rodovia BR-285, KM-292 CEP: 99001-970, Passo Fundo - RS Av. Tupi Silveira, 2099 CEP: 96400-110, Bag - RS Rua Assis Brasil, 709 CEP: 98400-000, Frederico Westphalen - RS
Telefone
55-3322-7900 51-3470-0611 55-3413-6464 R. 219 47-3621-5274 49-2101-9177 53-3275-7269
Servios prestados
1, 2, 3, 4, 5 1 1, 2, 3, 4, 6, 10 1, 3 1, 2 1, 2, 3, 4, 5, 6 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 13, 14, 15, 16 1, 2, 3, 4, 6, 10 1, 2, 4
- 1953
PUC/Uruguaiana-1980 RIGESA/Trs Barras*-1980 UDESC/Lages-1989 UFPEL/Pelotas-1950
UFRGS/Porto Alegre-1966
51-3308-6023
UFSM/Santa Maria-1963
55-3220-8153
UNIJU/Iju-1989
55-3332-0422
UNISC/Santa Cruz do Sul-1989
51-3717-7511
1, 2 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10 ,13 1
UPF/Passo Fundo-1971 URCAMP/Bag-1987
54-3316-8166 53-3242-8244 R. 251 55-3744-4041
URI/F. Westphalen-1997
1, 2
*Laboratrio que no realiza anlises para produtor. 1 - Anlise bsica de solo (argila, pH, SMP, P, K, MO, Al, Ca, Mg). 2 - Anlise de micronutrientes em solo (B, Zn, Cu, Mn, Fe, Na e S). 3 - Anlise de tecido vegetal (macro e micronutrientes). 4 - Anlise de calcrio. 5 - Anlise de fertilizante mineral. 6 - Anlise de fertilizante orgnico. 7 - Anlise de resduos industriais. 8 - Anlise de substratos. 9 - Anlise de produtos amilceos. 10 - Anlise de gua. 11 - Anlise de nematide do cisto da soja. 12 - Anlise de soja transgnica. 13 - Anlise de sal mineral. 14 - Anlise de fsforo no solo por resina. 15 - Anlises em sedimentos. 16 - Anlise de metais pesados em solos, plantas, gua, resduos e efluentes.
386
Anexo
RELAO DOS PARTICIPANTES NA ELABORAO DAS RECOMENDAES
Nome
Alberto V. Inda Jr. Algenor da Silva Gomes Antnio L. Diedrich Atsuo Suzuki Ben Hur Benites Alves Carla Maria Pandolfo Carlos Alberto Bissani Carlos Alberto Ceretta Carlos Alberto Flores Carlos Antnio Saraiva Osrio Carlos Nabinger Celso Aita Ciro Petrere Claudio Jos da Silva Freire Clesio Gianello Clori Basso Danilo dos Santos Rheinheimer Delmar Pttker Edemar V. Streck Egon Jos Meurer Egon Klamt Eliezer I. Guimares Winkler Elmar Luiz Floss Eli Erhard Scherer Elvio Giasson Enilson Luiz Saccol de S Flavio A.O. Camargo George Wellington B. de Melo Geraldino Peruzzo Gilberto Nava Gilmar Ribeiro Nachtigall Gilmar Schafer Hardi Ren Bartz Hilmar Ilson Stapenhorst Humberto Bohnen Ibanor Anghinoni
Instituio
Depto. de Solos - UFRGS Embrapa Clima Temperado Cia. Continental Tobac Alliance SA Epagri - Caador Siargs - Unifertil Epagri- Campos Novos Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - CCR - UFSM Embrapa Clima Temperado Fepagro DPFA - UFRGS Depto. de Solos - CCR - UFSM Depto. de Solos - UFRGS Epagri - Caador Depto. de Solos - CCR - UFSM Emater - RS Depto. de Solos - UFRGS Embrapa Clima Temperado FAMV - UPF Epagri - CEPAF Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - UFRGS Embrapa Uva e Vinho Epagri - So Joaquim Embrapa Uva e Vinho PPGF - UFRGS Dimon do Brasil Tab. Ltda IRGA/Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - UFRGS
Endereo Eletrnico
alberto.inda@ufrgs.br algenor@cpact.embrapa.br antoniodiedrich@cta.com.br suzuki@epagri.rct-sc.br siargs@siargs.com.br pandolfo@epagri.rct-sc.br carlos.bissani@ufrgs.br carlosceretta@smail.ufsm.br flores@cpact.embrapa.br carlos-osorio@fepagro.rs.gov.br nabinger@ufrgs.br caita@ccr.ufsm.br claudiojsfreire@gmail.com gianello@portoweb.com.br clori@epagri.rct-sc.br danilo@ccr.ufsm.br "in memoriam" streck@emater.tche.br egon.meurer@ufrgs.br egon.klamt@yahoo.com.br ewinkler@cpact.embrapa.br floss@upf.br escherer@epagri.rct-sc.br giasson@ufrgs.br enilson.sa@ufrgs.br fcamargo@ufrgs.br george@cnpuv.embrapa.br geraperuzzo@brturbo.com.br nava@epagri.rct-sc.br gilmar@cnpuv.embrapa.br schafer@ufrgs.br bartz hstapenhorst@dimon.com humbertobohnen@uol.com.br ibanor-anghinoni@irga.rs.gov.br
387
Nome
Ingrid Bergman I. de Barros Irineo Fioreze Itamar Gislon Itavor Nummer Filho Jackson Ernani Fiorin Jair Antnio Pimentel Joo Kaminski Joo Mas Jorge Malburg Joo Mielniczuk Jos Alberto Petrini Jos Eloir Denardin Leandro Souza da Silva Ledemar Carlos Vahl Mrcio Lus Paveglio da Silva Mrcio Voss Marco Antonio Dal B Marcos Salvadego Margarete Nicolodi Marino Jos Tedesco Mauri Onofre Machado Maurcio Fischer Miguel Dall'Agnol Milton Seganfredo Murillo Pundek Nelson Horowitz Nvio Joo Nuernberg Norman Simon Odoni L.P. de Oliveira Osmar Souza dos Santos Otvio Joo W. de Siqueira Otto Carlos Kller Paulo Ansio Milan Paulo Cezar Cassol Joo Paulo Cassol Flores Paulo Roberto Ernani Paulo Roberto Simonetto Paulo Schneider Paulo Vitor Dutra de Souza Pedro Roberto de Souza Pedro A.V. Escosteguy Rainoldo Alberto Kochhann Richard E. Bacha Roberto Luiz Salet Ronaldir Knoblauch Ronaldo Boettcher Rosa Maria Vargas Castilhos Sergio Schwarz Silvio Aymone Genro Jr Slvio Tulio Spera Sirio Wiethlter Tania Beatriz G. Arajo Morselli Tassio D. Rech Telmo Jorge Carneiro Amado Valmir G. Menezes Valmir Jos Vizzoto Vera R. M. Macedo Waldemar Erclio de Freitas Walkyria Bueno Scivittaro
Instituio
DHS - UFRGS FAMV - UPF Epagri- Canoinhas Pioneer Sementes Ltda Fundacep Bunge Fertilizantes Depto. de Solos - CCR - UFSM Yara Brasil Fertilizantes Epagri Depto. de Solos - UFRGS Embrapa Clima Temperado Embrapa-Trgio Depto. de Solos - CCR - UFSM FAEM - UFPEL Meridional Tabacos Ltda Embrapa Trigo Epagri - Videira Sindifumo Depto. de Solos - UFRGS Depto. de Solos - UFRGS EEA/IRGA DPFA - UFRGS Embrapa Suinos e Aves Epagri - Florianpolis Roullier Brasil Epagri - Sede Emater - RS Depto. de Fitotecnia - CCR - UFSM DHS - UFRGS Bunge Fertilizantes CAV - UDESC Depto. de Solos - UFRGS CAV - UDESC Fepagro DHS - UFRGS Grupo Arroz Pr-Germinado Fac Agr e Vet UPF Epagri - Itaja Unicruz Epagri Industrial Boettcher de Tab. Ltda FAEM - UFPel DHS - UFRGS EEA - IRGA Embrapa Trigo Embrapa Trigo FAEM - UFPel Epagri - Lages Depto. de Solos - CCR - UFSM EEA - IRGA Epagri EEA - IRGA Epagri - Sede Embrapa Clima Temperado
Endereo Eletrnico
ingridb@ufrgs.br labsolos@upf.br igislon@epagri.rct-sc.br itavor.nummerfilho@pioneer.com jackson@fundacep.com.br jair.pimentel.com.br kaminski@ccr.ufsm.br joo.macas@yara.com malburg@epagri.rct-sc.br mielniczuk@ufrgs.br petrini@cpact.embrapa.br denardim@cnpt.embrapa.br leandro@smail.ufsm.br lcvahl@ufpel.tche.br msilva@sccgroup.com marciov@cnpt.embrapa.br dalbo@epagri.rct-sc.br marcos.sc@terra.com.br mnicolodi@ibest.com.br torunos@uol.com.br "in memoriam" irgapesq@via-rs.net migueld@ufrgs.br milton@cnpsa.embrapa.br pundek@terra.com.br nelson@roullier.com.br nevio@epagri.rct-sc.br simon@emater.tche.br 93263308 santos@hotmail.com otto.koller@ufrgs.br paulo.milan@bungeferti.com.br a2pc@cav.udesc.br joaopcflores@yahoo.com.br prernani@cav.udesc.br cpppv@pressa.com.br pvdsouza@ufrgs.br pregerminado@pg.com.br escosteguy@upf.br rainoldok@gmail.com.br richard@epagri.rct-sc.br salet@unicruz.tche.br roni@epagri.rct-sc.br ronaldob@ibtl.com.br rosamvc@ufpel.tche.br silvio_genro@irga.rs.gov.br spera@cnpt.embrapa.br siriow@cnpt.embrapa.br
tamado@creta.ccr.ufsm.br irgafito@irga.rs.gov.br vera_irga@@irga.rs.gov.br salgado@epagri.rct-sc.br wbscivit@cpact.embrapa.br
388
Anexo
FORMULRIO DE IDENTIFICAO DA AMOSTRA DE SOLO

DADOS DE IDENTIFICAO Nome do produtor: .............................................................................................. Nome da propriedade: ......................................................................................... Nome da empresa (se for o caso): ....................................................................... Municpio:........................................................ Distrito:....................................... Linha:....................................................................CEP:....................................... Endereo:............................................................................................................ Fone/Fax:.................................... E-mail:.............................................................
DADOS PARA DIAGNSTICO E MAPEAMENTO DA LAVOURA Nmero ou nome da gleba: ................................................................................. Data de coleta da amostra: ......./....../...... rea da gleba (hectares):..................... Posicionamento geogrfico da amostra: Latitude: ..................Longitude.................. Camada amostrada (cm):..................................................................................... Tipo de amostrador de solo: ................................................................................ Declividade da rea:............................................................................................ Uso atual da gleba:.............................................................................................. Uso anterior da gleba:........................................................................................ Uso previsto da gleba para os prximos 2 cultivos: ............................................... ..........................................................................................................................
389
PREPARO DO SOLO NOS LTIMOS 5 ANOS: Convencional ( ) Cultivo mnimo ( ) Plantio direto ( ) Sistema misto ( )
ADUBAO E CALAGEM NA GLEBA NOS LTIMOS 3 ANOS: Calagem: dose:... .t/ha. poca: ....../...... (ms/ano) Incorporado ( ) Superficial ( ) Adubao: Quantidade: __________kg/ha Frmula: ___________________ Aplicao de fosfato natural nos ltimos dois anos: Sim ( ) No ( ) Nome do fosfato natural utilizado: ..................................................................... Quantidade aplicada (fosfato natural): ........... kg/ha
PRODUTIVIDADE DA GLEBA NOS DOIS LTIMOS CULTIVOS: ltimo cultivo: .......................... ...................... kg/ha
Penltimo cultivo: ........................ ...................... kg/ha
OUTRAS INFORMAES
390
NDICE
A
Acidez do solo
Indicadores, 49 Sistema plantio direto, 30
Anlise foliar, 53
Interpretao dos resultados, 53
Adubao
Corretiva total, 76 Exportao, 74 - 75, 83, 117 Manuteno, 73 - 74 Reposio, 49, 74 - 75, 117, 284 - 289, 291
Argila
Classes texturais, 50 Intepretao dos teores no solo, 49 Interpretao dos teores, 49
Argissolos, 341
Adubao nitrogenada, 79 Agricultura de preciso

Procedimento de amostragem, 35
C
Calagem
Arroz irrigado por inundao, 63 Culturas de gros, 115 Essncias florestais, 67 Forrageiras, 63 Frutferas, 67 Hortalias, 65 Razes, 65 Tubrculos, 65
Alissolos, 341 Amostradores de solo, 27

Eficcia, 30 Eficincia, 29 P-de-corte, 27 Sistema de cultivo, 31 Trado caneca, 28 Trado fatiador, 28 Trado holands, 27 - 28
Calcrio
Aplicao, 70 Cculo pela saturao por bases, 59 Classificao, 91 Deposio na lavoura, 70 Determinao da quantidade, 59 Dimetro de partculas, 69 Distribuio, 70 Efeito residual, 71 poca de aplicao, 70 Gros, 60 Incorporado, 61, 64 - 68, 70, 115 Na cultura do arroz, 63 Na linha de semeadura, 70 Peneiras ABNT, 69 Poder de neutralizao (PN), 69 PRNT, 69 Qualidade, 69 Reaplicao, 71 Reatividade (RE), 69 Sistema convencional, 60 Sistema de cultivo, 60 Supercalagem, 71 Tamanho de partculas, 89
Amostragem de solo
Adubao a lano, 33 Adubao em linha, 32 Adubao na linha de semeadura, 33 Agricultura de preciso, 35 Amostra representativa, 25 reas homogneas, 28 Camada a ser amostrada, 31 Coleta transversal s linhas de adubao, 34 Cultivo mnimo, 29 Eficcia dos amostradores, 30 poca de amostragem, 27 Erro a, 26 Erro e, 26 Formulrio de identificao, 34, 37 Nas entrelinhas de adubao, 34 Plantio direto fase consolidada, 32 Procedimento alternativo, 34 Procedimento com p-de-corte, 32 Procedimento de coleta, 28, 30, 35 Profundidade Arroz irrigado, 61 Campo natural, 61 Frutferas, 68 Plantio direto, 62 Sistema convencional, 61 Sistema consolidado, 61 Sistema convencional, 29
Clcio
Relao clcio:magnsio, 52, 92, 204, 248, 263
Clculo de H+Al, 20 Cambissolos, 341 Campos nativos, 172
391
Capacidade de reteno de umidade, 323 Casa-de-vegetao, 317 Chernossolos, 341 Classes de solos
Ocorrncia, 341
Classes de uso
Aptido de uso agrcola, 352 Classes de declividade, 351 Classes de degradao, 351 Classes de drenagem, 351 Classes de profundidade e de pedregosidade, 351 Classes de risco de inundao, 351 Conceitos gerais, 348 Enquadramento, 348 Legislao ambiental no RS, 348 Terras indicadas para uso com lavouras, 349 Terras no indicadas para fins agrcolas, 349 Terras no indicadas para uso com lavouras, 349
Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo, 16, 20 Condutividade, 327 Conduvmetro, 328 Consorciaes, 141
Produtividade, 141
Corretivos de acidez
Calcrio dolomtico, 211, 222, 230, 275 Equivalente em CaCO3, 88 Filler, 70, 90 Legislao, 367 PRNT mnimo, 91 Tamanho de partculas, 89 Teor de neutralizantes, 87 Teor de umidade, 91
Critrios de calagem
Arroz irrigado por inundao, 61 Campo natural, 61 Frutferas e essncias florestais, 67 Gramneas, 64 Hortalias, tubrculos e razes, 65 - 66 Leguminosas, 64 Plantio direto, 61, 64 Sistema convencional, 71 Sistema convencional de cultivo, 61, 64
CTC
Interpretao, 49
Cultivo hidropnico, 321 Cultivos protegidos, 317 Culturas

Abacateiro, 215 Abacaxizeiro, 222 Abbora, 185 Accia-negra, 284 Alcachofra, 186 Alface, 187 Alfafa, 166 Alfavaca, 295
Almeiro, 187 Ameixeira, 224 Amoreira-preta, 228 Araucria, 285 Aspargo, 190 Bananeira, 230 Batata, 209 Batata-doce, 208 Beterraba, 192 Bracatinga, 286 Brcolo, 193 Calndula, 295 Cana-de-acar, 312 Capim-limo, 296 Caquizeiro, 236 Cardamomo, 297 Carqueja, 297 Cebola, 195 Cenoura, 192 Ch, 298 Chicria, 187 Citronela-de-Java, 296 Citros, 239 Coentro, 299 Consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao fria, 168 Consorciaes de gramneas e de leguminosas de estao quente, 170 Couve-flor, 193 Crisntemo de corte, 306 Cultivos consorciados, 154 Curcuma, 299 Erva-doce, 300 Erva-mate, 287 Ervilha, 197 Estvia, 300 Eucalipto, 289 Figueira, 246 Fumo, 314 Funcho, 300 Gengibre, 301 Gramneas de estao fria, 157 Gramneas de estao quente, 159 Hortels, 301 Leguminosas de estao fria, 163 Leguminosas de estao quente, 164 Macieira, 248 Mandioca, 211 Maracujazeiro, 254 Melancia, 198 Melo, 198 Milho, 140 Milho pipoca, 143 Mirtilo, 256 Moranga, 185 Morangueiro, 258 Nabo forrageiro, 144 Nectarineira, 268 Nogueira pec, 260 Nomes cientficos, 379 Nomes comuns, 379 Paino, 145
392
ndice
Palma-rosa, 296 Pastagens naturais (nativas ou naturalizadas), 172 Pastagens naturais com introduo de gramneas e leguminosas, 177 Pepino, 199 Pereira, 263 Pessegueiro, 268 Pimento, 201 Pinus, 291 Piretro, 302 Quivizeiro, 273 Rabanete, 202 Repolho, 203 Roseira de corte, 308 Rcula, 187 Salsa, 299 Soja, 146 Sorgo, 148 Tomateiro, 204 Tremoo, 149 Trigo, 150 Triticale, 152 Urucum, 303 Vetiver, 304 Videira, 276
Termofosfatos, 95
Fertirrigao, 322 Forrageiras

Critrio para calagem, 64 Profundidade de amostragem, 64
Fsforo
Classes texturais, 50 Classes texturais em solos alagados, 50 Interpretao dos teores no solo, 51 Mehlich-1, 50 Resina de troca inica, 184 Teores muitos altos, 77
Frutferas
Anlise foliar, 38 Coleta de tecido, 38 Profundidade de incorporao do calcrio, 67 Sintomas de deficincia nutricional, 38
G
Gesso agrcola, 91 Gleissolos, 342 Gramneas, 141
Produtividade, 141
D
Degradao do solo, 348
H
Hidroponia, 317 Hortalias
Critrios de calagem, 66 Profundidade de amostragem, 66
E
Espodossolos, 342 Essncias florestais, 283, 285, 287, 289, 291 Expectativa de rendimento, 73
I
ndice SMP
Quantidade de corretivo, 59
F
Faixa de suficincia
Potssio, 75
Fertilizantes
Classificao, 373 Classificao dos fertilizantes slidos, 373 Compatibilidade fsica, 376 Compatibilidade qumica, 376 - 377 Corretivos de salinidade, 368 Fertilizantes orgnicos, 375 Frmulas NPK, 98 Fosfatados, 93 Fosfatos naturais, 95 Fosfatos solveis e parcialmente acidulados, 95 Garantias e tolerncias, 368 Garantias fsicas, 375 Incorporados ao solo, 126, 215 Legislao, 93, 367 - 368 Minerais, 93 Nitrogenados, 93 Potssicos, 97 Presena de metais pesados, 92 Presena de micronutrientes, 92
Inoculao, 120, 134 - 136, 146 - 147, 149, 163 - 164, 166, 168, 170, 177, 197 Interpretao dos teores de nutrientes no solo
Clcio, 52 Enxofre, 52 Fsforo, 51 Magnsio, 52 Micronutrientes, 53 Potssio, 52
L
Latossolos, 342 Leguminosas, 141
Produtividade, 141
Luvissolos, 342
M
Magnsio
Relao clcio:magnsio, 92
Matria orgnica
393
Interpretao dos teores no solo, 49 - 50
Resduos
Anlise qumica, 46
Materiais orgnicos
Anlise qumica, 46
Mtodos de anlise de solo

Mehlich-1, 50 Resina de troca inica em lminas, 51, 184
Rhizobium, 163, 197 Riscos de enchentes, 348 ROLAS, 16
S
Sistema de cultivo, 22
Amostradores de solo, 31 Arroz irrigado, 63 Calcrio, 60 Calcrio em pastagens naturais, 65 convencional, 141
N
Nabo forrageiro, 141 Neossolos, 343 Nitossolos, 343 Nitrognio
Cultivos aps gramineas, 141 Cultivos aps leguminosas, 141 Na semeadura, 141
Sistema de irrigao, 318 Sistema plantio direto, 62

Acidez potencial, 62 Calagem, 58 Calcrio na superfcie, 62 Consolidado, 62 Critrio de calagem, 59 Critrios de calagem, 61, 80 Estabelecimento, 62 Profundidade de amostragem, 61 Quantidade de calcrio recomendada, 62
Nodulao, 136 Ncleo Regional Sul, 16, 20
O
Operao Tatu, 17 Organossolos, 343 Outras culturas comerciais, 311, 313, 315
Calagem, 63 Cultura do arroz, 63
P
Pastagem
Calagem, 63 Cultivada, 65 Implantao, 65 Natural, 65 Sistema misto, 65
Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 20 Soluo nutritiva, 319 Substratos, 322
T
Temporizador, 318 Teor crtico, 20
Planossolo, 344 Plantas aromticas, 293 Plantas condimentares, 293 Plantas ornamentais, 305, 307, 309 Plintossolos, 344 Porcentagem de saturao por bases
Solos do RS, 60
U
Unidades de mapeamento, 341 - 342, 344 Unidades taxonmicas, 341 - 342, 344 Uso agrcola das terras
Aptido de uso, 352 Santa Catarina, 350
Potssio
Interpretao dos teores no solo, 50 Teores muito altos, 77
Pousio, 175, 184 Profundidade de amostragem

Frutferas, 67 Sistema consolidado, 61 Sistema convencional, 60
Uso agrcola dos solos

Caractersticas do ambiente, 346 Caractersticas do solo, 345 Declividade, 347 Drenagem, 346 Indicadores de aptido, 345 Pedregosidade, 347 Principais classes, 341 Profundidade efetiva, 345 Textura, 345
R
Relao de culturas, 379 Relao de participantes
Elaborao das recomendaes, 387 Instituies, 383 Laboratrios, 385
V
Vertissolos, 344
Rendimentos referncia, 78 Reposio, 16

Conceito do valor R, 75
394
ANOTAES
ANOTAES
ANOTAES
ANOTAES
ANOTAES
ANOTAES
401

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MANUAL DE ADUBAO E DE CALAGEM

PARA OS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E DE SANTA CATARINA

Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo (CQFS RS/SC):

Coordenadores de Grupos de Trabalho:

Sociedade Brasileira de Cincia do Solo - Ncleo Regional Sul

MANUAL DE ADUBAO E DE CALAGEM

Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo - RS/SC Porto Alegre - 2004

CATALOGAO INTERNACIONAL NA PUBLICAO

Sociedade Brasileira de Cincia do Solo. Comisso de Qumica e Fertilidade do Solo

CDD: 631.4 Catalogao na publicao: Vanesa Colares Maciel Bibliotecria CRB10/1524

Manual de Adubao e de Calagem ...

CORRETIVOS E FERTILIZANTES MINERAIS . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Corretivos da acidez do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Manual de Adubao e de Calagem ...

Manual de Adubao e de Calagem ...

Manual de Adubao e de Calagem ...

Manual de Adubao e de Calagem ...

1.1 - EVOLUO DAS RECOMENDAES DE ADUBAO E DE CALAGEM

Manual de Adubao e de Calagem

1.2 - HISTRICO DOS PROJETOS DE MANEJO DO SOLO

Manual de Adubao e de Calagem

1.3 - A ROLAS NO CONTEXTO DAS RECOMENDAES DE ADUBAO E DE CALAGEM

Manual de Adubao e de Calagem

um elo de ligao entre o programa de controle de qualidade e os usurios dos laboratrios.

1.4 - NECESSIDADE DE REVISO DAS RECOMENDAES DE ADUBAO E DE CALAGEM

O SISTEMA DE RECOMENDAO DE ADUBAO E DE CALAGEM

2.1 - ETAPAS DO SISTEMA

Manual de Adubao e de Calagem

2.2 - APTIDO AGRCOLA DAS TERRAS E O MANEJO DO SOLO E DAS CULTURAS

O sistema de recomendao ...

Manual de Adubao e de Calagem ...

AMOSTRAGEM DE SOLO E DE TECIDO VEGETAL

3.1 - AMOSTRA REPRESENTATIVA

Manual de Adubao e de Calagem ...

Camada de solo amostrada 0 a 10 cm - em 20 ha= 20 x 106 dm3 0 a 20 cm - em 20 ha= 40 x 106 dm3

Amostra enviada ao laboratrio 0,5 dm3

Frao da amostra analisada 0,05 dm3

3.2 - VARIABILIDADE DO SOLO E NMERO DE SUBAMOSTRAS

Amostragem de solo e de tecido ...

3.3 - POCA DE AMOSTRAGEM

3.4 - AMOSTRADORES DE SOLO

Figura 3.1. Amostradores de solo para a avaliao da fertilidade.

Manual de Adubao e de Calagem

3.5 - PROCEDIMENTO DE COLETA DE AMOSTRAS DE SOLO

Amostragem de solo e de tecido ...

3.5.2 - Amostragem nos sistemas de preparo convencional e cultivo mnimo

Manual de Adubao e de Calagem ...

excluir solo aderido rosca

excluir fatias de solo

3.5.3 - Amostragem no sistema plantio direto

Amostragem de solo e de tecido ...

Camada de solo a ser amostrada

Gros e outras culturas comerciais

Forrageiras Hortalias, razes e tubrculos Frutferas Essncias florestais

0 - 20 0 - 20 0 - 10(2) 0 - 20 0 - 20 20 - 40(4) 0 - 20 20 - 40(4)

Manual de Adubao e de Calagem

Procedimento de coleta com p-de-corte

Manual de Adubao e de Calagem

Amostragem de solo e de tecido ...

3.6 - AMOSTRAGEM DO SOLO PARA AGRICULTURA DE PRECISO

3.6.1 - Procedimento de coleta de amostras de solo

Manual de Adubao e de Calagem

raio raio 3,0 m 5-8 5-8 Subamostras subamostras

b) amostragem nas intersees das grades (ns)

Amostragem de solo e de tecido ...