Comida e Receitas - Mini sonho

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RECEITA DE MINI SONHO

Ingredientes 30g de fermento biolgico fresco 4 colheres (sopa) de acar 3 gemas 1/2 xcara (ch) de manteiga 1 xcara (ch) de leite morno 1 colher (ch) de sal 4 xcaras (ch) de farinha de trigo leo para fritar Recheio 1/2 litro de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho 1/2 xcara (ch) de acar 3 gotas de essncia de baunilha 2 gemas Acar de confeiteiro para polvilhar Modo de preparo Dissolva o fermento no acar, junte as gemas, a manteiga, o leite morno e o sal. Misture a farinha de trigo, sovando at desgrudar das mos. Faa bolinhas e deixe descansar at dobrar de volume. Frite em leo morno. Para o recheio misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo at formar um creme. Deixe esfriar, recheie e polvilhe com acar de confeiteiro. Rendimento: 20 pores Tempo de preparo: 120 minutos Calorias: 213 por poro

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14/06/2013 10:02