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Comida e Receitas - Trufa de amarula

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RECEITA DE TRUFA DE AMARULA


Ingredientes 500g de cobertura de chocolate branco 200ml de creme de leite 2 colheres (sopa) de doce de leite 1 colher (sopa) de aroma de amarula 1 colher (sobremesa) de xarope de glucose 500g de cobertura meio amarga Modo de preparo Derreta a cobertura e misture o restante dos ingredientes. Mexa bem. Leve para gelar at obter o ponto de enrolar (cerca de 2horas). Enrole as trufas, usando como medida uma colher de sobremesa. Derreta a cobertura em banho maria e banhe as trufas. Use o garfo prprio. Disponha sobre um tabuleiro forrado com papel manteiga, decore e deixe descansar. Corte possveis rebarbas e embale. Sirva em seguida. Rendimento: 30 pores

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14/06/2013 10:04

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