Comida e Receitas - Strudel de ma e chocolate

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RECEITA DE STRUDEL DE MA E CHOCOLATE

Ingredientes 1 pacote de massa folhada (300g) Recheio 1 colher (sopa) de manteiga derretida 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 3 mas cidas, descascadas e raladas no ralo grosso 1 tablete grande de chocolate branco de boa qualidade 3 colheres (sopa) de acar 1 colher (ch) de canela em p Acar de confeiteiro para polvilhar Manteiga para untar Farinha de trigo para polvilhar Modo de preparo Abra a massa sobre um pano limpo e pincele com metade da manteiga. Polvilhe a farinha de rosca, espalhe as mas, o chocolate e, sobre estes, o acar misturado com a canela. Corte as beiradas grossas e com cuidado v suspendendo o pano, enrolando o strudel como um rocambole. Feche as pontas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincele com o restante da manteiga derretida e asse em forno mdio alto 200C, preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire-o da assadeira ainda quente e polvilhe o acar de confeiteiro. Sirva em seguida.

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12/06/2013 14:16