SUCOS ANTIOXIDANTES

A mistura de manga, cenoura e limo torna o suco verde um poderoso antioxidante. Ingredientes xcara de manga cortada em cubos (pode ser mamo ou caqui tambm) 1 cenoura cortada em rodelas mao de hortel Suco de 1 limo mdio Modo de preparo Bata no liquidificador e adoce com mel. Tambm pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes. Calorias: 50 kcal por copo.

1/2 ma vermelha 1 beterraba 200ml de suco de laranja Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe se preferir e adoce com adoante a gosto.

Suco verde antioxidante Rende: 1 copo grande (300 ml) Ingredientes 1 folha de couve (ou outra folha verde-escura) 1 xc. (ch) de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa, amora) 2/4 de copo (150 ml) de suco de laranja (ou gua de coco) 1 punhado de folhas de hortel Modo de fazer Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

Ento eu pesquisei umas receitas bem legais e fiz! E olha que me surpreendi com o sabor, achei que tudo iria ter gosto de couve, mas no foi assim no. importante seguir algumas regrinhas para se fazer o suco: 1) todos os ingredientes dever ser frescos! 2) bater no liquidificador s para misturar mesmo. No para bater durante horas porque quanto mais tempo a hlice do liquidificador fica em contanto do as frutas e verduras, mas ela esmigalha expondo as substncias que so antioxidantes, que so super instveis e acabam perdendo a funo! 3) no adoar, mas se no der, v diminuindo aos poucos at no precisar colocar nada mais! 4) no coar! 5) consumir logo depois de preparar! Ento vamos para as receitas: Suco 1: Laranja, limo, ma, gengibre e couve 1 laranja sem a polpa branca suco de 1/2 limo 1 ma gala ou fuji 1 pedao de gengibre (do tamanho de uma moeda de 1 real) 1 folha de couve 1/2 copo de gua gelo Bata no liquidificador por 40 segundos, no coe e beba em seguida.

Suco 2: Abacaxi, hortel e couve 1 fatia grossa de abacaxi 8 folhas de hortel 1 folha de couve 1/2 copo de gua de coco gelo Bata no liquidificador por 40 segundos, no coe e beba em seguida. Suco 3: Maracuj, laranja, cenoura e couve 1 laranja sem a polpa branca 1/2 cenoura polpa de meio maracuj 1 folha de couve 1/2 copo de gua gelo Bata no liquidificador por 40 segundos, no coe e beba em seguida.

Suco 4: Morango, blueberry, amora e couve 3 morangos 10 blueberrys 5 amoras 1 folha de couve 1/2 copo de gua gelo Bata no liquidificador por 40 segundos, no coe e beba em seguida.

Ainda pode adicionar se quiser, semente de linhaa ou chia germinadas. Substituir a couve por espinafre ou alface! E para quem ficar com preguia de ter que compara couve sempre, pode fazer os gelinhos de couve e deixar prontos, depois s tirar do freezer na hora de fazer o suco!

Suco antioxidante Ingredientes suco de 1 laranja e 1 limo 1 cenoura mdia 1 beterraba mdia 1 tomate 4 fatias de gengibre 18 folhas de hortel 10 gotas de prpolis (em casos de gripe, colocar 30 gotas) 2 colheres (ch) de plen 2 colheres (ch) de levedura de cerveja - Triturar tudo no liqidificador e tomar diariamente in natura (sem coar) pela manh antes do desjejum. - Ao tomar o suco antioxidante, mentalize que voc est recebendo o que a natureza tem de mais puro (energia e as vitaminas dos alimentos). - O efeito benfico imediato, porm voc colher os frutos (pele saudvel e intestino regular) com o uso freqente. Antes do suco antioxidante, tomar todas as manhs 200 ml de gua natural com uma colher (ch) de guaran em p (em jejum). Origem A origem deste suco data do incio dos anos 80, quando conheci um mestre de Yoga hindu, com mais de 70 anos, saudvel, que me ensinou um de seus segredos, alm de correr os 10 km em 42 minutos. Com o passar dos anos, acrescentei plen, tomate e hortel. Anlise Nutricional pelo Departamento de Nutrio da USP O suco contm boa quantidade de antioxidantes, que so elementos que

combatem o envelhecimento do organismo, at mesmo causado pelos exerccios fsicos. nutritivo, pois contm betacaroteno, vitamina E, C, vitaminas do complexo B, sdio, potssio, ferro, clcio, magnsio, fsforo, zinco, entre outros. O plen das abelhas contm protenas, vitaminas do complexo B (que participam do processo de produo de ATP), carboidratos e vrias enzimas. Podem ajudar na preveno de espirros, secreo nasal e outros sintomas decorrentes das alergias sazonais. J o prpolis um antibitico natural, preparado pelas abelhas, composto de resinas, balsamos, ceras e plen. De grande poder bactericida, empregado nos casos de gripes, febres, afeces da garganta, vias respiratrias, m digesto. Favorece a formao de anticorpos e eleva o nvel de protenas no sangue. Tambm usado em casos de cortes, picadas de insetos e herpes. O p de guaran muito conhecido como estimulante natural e pode deixar o indivduo em sinal de alerta. O levedo de cerveja contm um potente antioxidante, chamado cido alfalipico, que tem se mostrado promissor no tratamento de algumas leses cerebrais. A hortel cultivada em todo o mundo como agente aromatizante e fitoterpico. Relaxa a musculatura do trato digestivo, ajudando a aliviar as clicas intestinais e a flatulncia (gases). Alm disso, um antdoto para o mau hlito. Para aqueles com propenso (ou que apresentem) cido rico, o tomate deve ser adicionado sem as sementes. Nutrientes - Valores por receita Calorias (Kcal) - 243 Protenas (gramas) - 10,38 Lipdeos (gramas) - 1,05 Carboidratos (gramas) - 10,80

Receita: Ingredientes: 1/2 abacaxi descascado suco de 1 limo 3 colheres de gengibre ralado (ou em pedaos) 10 folhas grandes de hortel 2 copos gua gelada gelo a gosto Modo de Preparo: Corte o abacaxi em cubos, coloque no liquidificador e acrescente os outros ingredientes. Bata at a consistncia ficar homognea. Beber sem coar. O suco deve ser tomado, de preferncia, sem acar, mas quem preferir pode ser adoado com acar mascavo ou adoante. OBS: Quem quiser pode incluir couve na receita, eu sei que parece estranho mas eu juro que nem d para sentir o gosto da couve. E ela trs muitos benefcios ao suco, incluindo o de ao desintoxicante. A minha prima que

tambm f do suco substitui o hortel pelo manjerico, eu ainda no provei mais ela gosta muito.

Post run/workout juice recipe Purple Passion: 2 cups blackberries 3 purple plums 2 cups of cherries Sweet and tart; contains anthocyanidins that speed recovery.