ALIMENTOS HORTALIAS Acelga cozida

QUANT. DE FIBRAS

ALIMENTOS FRUTAS

QUANT DE FIBRAS

ALIMENTOS CEREAIS

QUANT DE FIBRAS

1 pires de ch = 2,0g " pires de ch' ! (#)% $ 2olh s ! (#3%

Morango

1 xcara de ch= 3,0g * u+id ! "#(%

Amido de milho cru

2 colheres sop ! "#$% . /0c r de ch'! "#"1%

A%ri&o cru

Mel&o

Arro, -r +co co,ido

Al2 ce

Mel +ci

" /0c r ch' ! (#)%

Arro, i+4e%r lco,ido . /0c r de ch' ! "#5% A eias !locos crua 2 colheres sopa = 1,"g 2 colheres sop ! (#9% ) u+id des ! 2#)%

Almeirocru/cozid o Beri+%el co,id

1 xcara ch= 1,5g

Suco de m m&o

. /0c r ch' ! (#6%

$ colheres sop ! (#5% 3 ramos = 1,5g

Suco de l r +7

. /0c r ch' ! (#1%

A8ei 2locos co,id

#r$colis cozido

U8 comum

"c chope:ue+o!(#9 "% 2 colheres sopa = 3,0g

#olacha gua e sal

Chuchu co,ido

. /0c r ch' ! (#1%

% a passa

F relo de 8ei cru

2 colheres sop ! "#)% 2 colheres sop ! (#3% 2 colheres sopa = 2,0g 2 colheres sop ! (#6% 2 colheres sopa = 5,5g 2 colheres sop ! (#5% 2 colheres sop ! (#"2% 2 colheres sop ! (#6% 2 colheres sopa = 3,1g 2 colheres sop ! (#9% 2 colheres sop ! "#9% 2 colheres sop ! 2#"% " /0c r de ch' ! 2#"% 2 colheres sop ! "#"6%

Cou8e co,id

. /0c r ch' ! "#(%

OLEA;INOSAS

F relo 8ei co,id

&ou e crua

" /0c r de ch' "#("% $ colheres sop ! "#(% . /0c r ch' ! (#)%

Am'ndoa (orrada

) xcara de ch 2,*5g ) xcara de ch 3,0g "1 u+id des ! (#"9%

+arinha a eia crua

Cou8e<2lor co,id

Amendoim salgado

F ri+h co,id

8ei

Espi+ 2re co,ido

C s4 +h de c 7u

+arinhacen(eio crua F ri+h milho cru

= lmi4o < co+ser8

. /0c r ch' ! (#9%

C s4 +h do = r'

"( u+id des ! (#93%

=epi+o

1 rodel s ! (#)%

No,

"1% ! (#2)%

F ri+h de 4ri%o

=ime+4&o cru

. /0c r (#5%

ch' !

,emen(e de a-$-ora

2(% ! 5#"6%

F ri+h 4ri%o i+4e%r l +ari mandioca crua

.imen(o cozido

) xcara ch = 1,/g

LEGUMINOSAS

Repolho co,ido

. /0c r "#"%

ch' !

A-$-ora cozida

1 pires ch = 2,2/g

F>cul co,id

- 4 4

Repolho cru

. /0c r ch'! (#6%

A-o-ri+h co,id

" u+id pe:ue+ ! (#6% " u+id m>di ! "#)%

F ri+h de so7

Tom 4e cru

" u+id m>di ! "#(%

Be4err - co,id

+locos de arroz

0agem cozida

) xcara ch = 1,1g

Ce+our cru,

" u+id ! (#3%

+locos de milho

FRUTAS

&ar

1 unid = 3,"g

Fu-' de milho co,ido

A- c 4e

2 colheres sop ! (#"% " 2 4i m>di ! "#"% " u+id de m>di (#2% ) u+id des ! (#1"

Ce+our co,id

" u+id de ! "#2%

1erme de (rigo

2 colheres sopa = /,"g " pr 4o r so! 2#(% " pr 4o r so ! 2#2%

A- c /i Amei/ 2resc

I+h me co,ido M +dioc co,id

" u+id de ! "#2% . /0c r ch ! 2#2%

M c rr&o M c rr&o i+4e%r l

Amei/ pre4 2resc #anana

Mandio2uinha

" u+id de ! 2#1"%

Milho de can3ica

) xcara ch = 3,4g

1 unid m5dia= 2,/"g 1 unid m5dia= 2,/"g 2 colheressop "#""% " u+id m>di ! (#52% / unidades = 2,/g

N -o co,ido

$ colheres sop ! (#1% 2 u+id des ! (#$1%

Milho8erde e+l 4 do .o !ranc's

. /0c r de ch' ! 2#(% 1 unidade = 3,1g

&a2ui

R - +e4e co,ido

Coco r l do 2resco

Bro4o de 2ei7&o

. /0c r de ch' ! (#$% . /0c r de ch' ! 2#(% 2 colheres sop ! "#6% 1 concha = 4,22

=&o de 2orm

" 2 4i ! (#3%

Fi%o

Er8ilh sec

=&o i4 li +o

" 2 4i %r +de ! (#"$% " 2 4i ! "#6%

+igo seco

Er8ilh e+l 4 d

=&o ce+4eio

1oia-a com casca

1 unid m5dia= 5,0/g 1 unid m5dia = 2,9g 1 unid m5dia = 3,5g

+ei3o carioca cozido

=&o i+4e%r l

" 2 4i ! "#6%

6aran3a 7 -aga8o Ma8 com casca

Fei7&o mul To co,ido Fei7&o -r +co co,ido

" co+ch ! $#3 . /0c r de ch' ! 2#6% 1 concha = /,4"g

=&o die4 =&o de milho

" 2 4i ! "#3% " 2 4i ! "#)%

M m&o p p ?

. u+id de ! (#61%

+ei3o roxinho cozido

.ipoca

" /0c r de ch' ! 2#(% " /0c r de ch' ! (#32% ) xcara ch = 3,/"g 2 colheres sopa = 5,2g " colher de sop ! "#)%

M +%

" u+id m>di ! (#5%

Fei7&o 2r di+ho

" co+ch ! $#))%

Biscoi4o de pol8ilho

.'ra =@sse%o

1 unid m5dia = 2,5g " u+id m>di ! (#19% " u+id m>di ! (#1%

+ei3o pre(o cozido 1ro de -ico

1 concha= 5,3*g . /0c r de ch' ! 2#9% ) concha = 5,*g

.inho :rigo de 2ui-e

T +%eri+

6en(ilha cozida

So7 co,id