PrintFriendly.

com: Print web pages, create PDFs

Pgina 1 de 1

Receita de torta mousse de chocolate branco com limo

June 4, 2013 Michele Pereira

500 g Chocolate branco 250 ml Creme de leite fresco 100 ml Suco de limo 03 Claras em neve 250 ml Creme de leite fresco batido (chantilly) 150 g Acar refinado 30 g Gelatina em folha sem sabor 100 ml gua para dissolver a gelatina Pct Bolacha maisena moda 50 g manteiga derretida Modo de preparo: Misture a bolacha moda com a manteiga e forre o fundo de uma forma mdia desmontvel, derreta o chocolate em banho maria e em seguida coloque o creme de leite j fervido, misture bem e acrescente o suco de limo, deixe esfriar e coloque o creme de leite batido (chantilly), misture levemente, derreta a gelatina com 100 ml de acar, misture tudo levemente, coloque na forma forrada com a bolacha moda e leve para gelar por 06 horas; Decore com chantilly e raspas de chocolate branco; Sirva gelada

fonte : sabores da terra

http://www.printfriendly.com/print?url=http://www.showdereceitas.com/4424/receita-... 04/06/2013