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Administrao da Empresa Rural

AMBIENTE EXTERNO

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AMBIENTE EXTERNO

SERVIO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL (SENAR) Presidente do Conselho Deliberativo Senadora Ktia Abreu Entidades Integrantes do Conselho Deliberativo Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil - CNA Confederao dos Trabalhadores na Agricultura - CONTAG Ministrio do Trabalho e Emprego - MTE Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento - MAPA Ministrio da Educao - MEC Organizao das Cooperativas Brasileiras - OCB Agroindstrias / indicao da Confederao Nacional da Indstria - CNI Secretrio Executivo Omar Hennemann Chefe do Departamento de Educao Prossional e Promoo Social Andra Barbosa Alves

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Administrao da Empresa Rural

AMBIeNTe EXTerNO

TRABALHADOR NA ADMINISTRAO DE EMPRESAS AGROSSILVIPASTORIS

 2009, SENAR Servio Nacional de Aprendizagem Rural Coleo SENAR - 139 ADMINISTRAO DA EMPRESA RURAL Ambiente Externo FOTOGRAFIA Banco de imagens pblico Rodrigo Farhat Valria Gedanken

Sumrio

Apresentao 5 Introduo 7 Administrao da empresa rural: ambiente eXterno 8

i - ConHecer a importncia das atividades agrossilvipastoris e da administrao rural no agronegcio 9 1 - Conhea a importncia das atividades agrossilvipastoris no agronegcio 11 2 - Conhea a importncia da administrao rural no agronegcio 18 ii - ConHecer O MERCADO DE FATORES E DE PRODUTOS 19 1 - Analise o mercado de fatores 20 2 - Analise o mercado de produtos 20 iii - ConHecer a poltica agrcola e os principais instrumentos de apoio ao produtor rural 23 1 - Conhea o crdito rural 24 2 - Conhea a garantia de renda dos produtores 25 3 - Conhea o seguro rural 26 4 - Conhea as instituies de pesquisa 27 5 - Conhea o Servio Nacional de Aprendizagem Rural - senar 29 6 - Conhea os rgos de assistncia tcnica e extenso rural 30 7 - Conhea o sistema de armazenamento e abastecimento 31 iv - ConHecer a legislao relativa segurana do trabalHador rural 33 v - ConHeCer a legislao relativa ao meio ambiente 35
I. Ttulo. II. CDU 631.1

Senar - Servio Nacional de Aprendizagem Rural. Administrao da Empresa Rural: ambiente externo / Servio Nacional de Aprendizagem Rural. -- Braslia: SENAR, 2009. 46 p. : il. ; 21 cm -- (Coleo SENAR; 139) ISBN 978-85-7664-051-6 1. Administrao agrcola. Srie. 2. Administrao rural.

1 - Utilize corretamente os agrotxicos 37 2 - Conhea o Instituto Nacional de Processamento de Embalagens Vazias- inpev 38 vi - ConHeCer a defesa sanitria 39

IMPRESSO NO BRASIL

vii - ConHecer as principais formas de associativismo 41 1 - Conhea as associaes 42 2 - Conhea os sindicatos 42 3 - Conhea as cooperativas 42 Bibliografia 45

Apresentao
Os produtores rurais brasileiros j mostraram sua competncia na produo de alimentos. Atingimos altos ndices de produtividade e o setor, hoje, representa um tero do Produto Interno Bruto (PIB), emprega um tero da fora de trabalho e gera um tero das receitas das nossas exportaes. Certamente, os cursos de capacitao do SENAR (Servio Nacional de Aprendizagem Rural) contriburam para que chegssemos a resultados to satisfatrios. Milhares de produtores e trabalhadores rurais se valeram dos treinamentos promovidos pelo SENAR para obter melhor desempenho em suas atividades. Precisamos nos habilitar a aproveitar as necessidades do mercado e alcanar maior rentabilidade para o nosso negcio. Um dos instrumentos que utilizamos nestas aes de capacitao so cartilhas como essa, que compe a coleo SENAR. Trata-se de um recurso instrucional de grande importncia para a fixao de aprendizagem, que poder se tornar fonte permanente de consulta e referncia. Desde que foi criado, o SENAR vem reunindo experincias, mobilizando esforos e agregando novos valores que se fundem aos contedos disseminados nos cursos e treinamentos. Nossas cartilhas consolidam esse aprendizado e representam o compromisso da Instituio com a qualidade do servio educacional oferecido aos cidados do campo. Levamos muito a srio a nossa misso de capacitar os produtores e trabalhadores rurais a serem cada vez mais eficientes. Queremos que o campo se modernize, seja capaz de produzir mais e melhor, usando tecnologia adequada e gerenciando com competncia suas atividades. Participe desse esforo e aproveite, com habilidade e disposio, todos os contedos que o SENAR oferece, nesta produtiva cartilha. Bom trabalho!
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Presidente da Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil - CNA e do Conselho Deliberativo do SENAR

Senadora Ktia Abreu

Introduo
Esta cartilha procura mostrar a importncia das atividades agrossilvipastoris e da administrao rural no agronegcio. Trata tambm das variveis que afetam a administrao da empresa rural, a poltica agrcola e os principais instrumentos de apoio ao produtor. Aborda ainda, a legislao relativa segurana do trabalhador rural e do meio ambiente e refere-se defesa sanitria e as principais formas de associativismo.

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Administrao da empresa rural: ambiente externo

Para que o produtor possa acompanhar as mudanas que esto ocorrendo na economia mundial, a eficincia na rea tecnolgica e da gesto das atividades agrcolas cada vez mais exigida dele. Assim, alm de produzir de forma economicamente vivel, ambientalmente correta, socialmente justa e conforme as determinaes da defesa sanitria e se possvel, de modo associativista, ou seja, alm do ambiente interno (produo) imprescindvel o conhecimento do ambiente externo propriedade.
Conhecer a importncia das atividades agrossilvipastoris e da administrao rural no agronegcio

O agronegcio exerce funo econmica e social muito importante. As riquezas geradas fortalecem a economia brasileira e proporcionam condies para melhoria da qualidade de vida, no meio rural e, principalmente, nas pequenas e mdias cidades. O agronegcio a soma de todas as cadeias produtivas compreendendo desde a produo e distribuio de insumos, a produo agrossilvipastoril at a comercializao de alimentos, fibras e energia, ou seja, o propulsor da economia do Brasil sendo responsvel por cerca de 30% do PIB, 36% das exportaes e 37% dos empregos.

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1 - Conhea a importncia das atividades agrossilvipastoris no agronegcio

1.1 - Entenda o agronegcio
A participao do produtor no agronegcio se d atravs das diferentes cadeias produtivas e em todas elas prevalece a viso do todo, onde as providncias em relao aos insumos, produo, ao armazenamento, industrializao, distribuio e ao consumo da matria prima, no podem ser consideradas de forma separada. Atualmente, na linguagem usual, a cadeia produtiva agrcola divide-se em: O que vem antes da porteira das fazendas; O que se passa dentro das fazendas; O que ocorre depois da porteira. O que vem antes da porteira das fazendas (ambiente externo) Caracteriza-se pelos insumos e pelos servios indispensveis produo rural: a pesquisa cientifica, a extenso rural, os fertilizantes, os defensivos, os corretivos, as sementes, as mquinas e equipamentos, o crdito, o seguro rural.

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O que ocorre depois da porteira (ambiente externo) Contm o transporte da produo, sua armazenagem, a industrializao, a embalagem, a distribuio e o comrcio interno ou externo.

O que acontece dentro das fazendas (ambiente interno) Tanto o que ocorre antes como depois da porteira depende do que se passa dentro das fazendas, ou seja, do plantio, dos tratos culturais, da colheita sob gesto enrgica de recursos gerenciais e humanos, da rea comercial, ambiental, fiscal, tributria, trabalhista, tcnica e outras aes. Uma cadeia produtiva s ser eficiente e seu produto final somente ser competitivo em termos de preo e qualidade, se a distribuio da renda no seu interior for equilibrada, de modo que todos os elos sejam remunerados adequadamente. Seja qual for a cadeia produtiva na qual o produtor est inserido, ele sempre ser o elemento principal, independente de seu tamanho, familiar ou empresarial.

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Ambiente e relao entre os componentes do agronegcio

Indentificao dos principais insumos e produtos agropecurios da sua regio Depois de observar o quadro da representao genrica de cadeias produtivas faa os exerccios de acordo com sua realidade: Verifique se na sua regio existe alguma cadeia produtiva consolidada ou com potencial de desenvolvimento que voc possa se inserir Que tipos de insumos voc compra Esquematize a cadeia produtiva de seu interesse

Representao Genrica de Cadeias Produtivas

Antes da porteira Indstria de insumos, mquinas e equipamentos Fertilizantes Sementes Calcrio Produtos veterinrios Inseminao artificial Ordenha mecnica Raes Tanque de resfriamento Utenslios Tratores, mquinas e implementos
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Dentro da porteira Produtores de Leite

Depois da porteira Compradores e processadores Distribuio

1.2 - Conhea os principais produtos do agronegcio brasileiro

A gerao de pesquisas para a agricultura e pecuria tropical, as condies climticas favorveis, terras disponveis e reas de pastagens degradadas a serem recuperadas e a viso empresarial associada ao esprito empreendedor dos produtores rurais fazem com que o Brasil se destaque na produo de alimentos e agricultura energtica com nfase em etanol e biodiesel. Como exemplo de alimentos, produzimos arroz, caf, frutas, hortalias, leite, soja, milho, carnes (ave, suna e bovina), suco de laranja, entre outros. Como exemplo de agricultura energtica produzimos cana-de-acar, mamona, gergelim, algodo, girassol, amendoim, dend e diversas outras. O quadro a seguir, mostra matria-prima proveniente de alguns produtos agrossilvipastoris e sua respectiva utilizao.
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Feirantes Carne Pequenos varejos Ovos Frutas Hortalias Caf Cana Cooperativas Mini usinas Agroindstrias nacionais e multinacionais Exportadores Servios tcnicos

Padarias Mercearias Supermercado Feiras livres Varejes Sacoles Outros: bares, restaurantes, atacadistas

Servios tcnicos

Outros Servios tcnicos

Servios tcnicos

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Matria-prima proveniente de produtos agrossilvipastoris

Matria Prima Algodo Madeira Soja Mandioca Trigo Pimentas Ervas Frutas em geral Castanhas Leite Mel, prpolis, gelia real, ceras, plen Cana-de-acar

Utilizao Txtil Farmacolgico Papel e celulose Indstria moveleira leo, biodiesel, torta para rao, composio de massas, biscoitos e outros Farinhas e polvilho Farinhas, panificao Indstria de condimentos Medicamentos, chs Sucos, doces, cosmticos Alimentao e cosmticos Produtos Lcteos (iogurte, requeijo, queijos, e outros) Indstria apcola Acar e lcool Fabricao de cachaa, acar mascavo e rapadura

1.3 - Conhea a importncia dos principais produtos agropecurios exportados pelo Brasil
As exportaes de produtos agropecurios contribuem positivamente para o aumento do saldo da balana comercial (diferena do valor dos produtos exportados e dos importados), o fortalecimento das cadeias produtivas e a gerao de empregos diretos e indiretos no campo. As vendas de produtos bsicos, especialmente agrcolas, continuam sendo a principal fonte do supervit comercial brasileiro. Assim, a solidez das contas externas brasileiras continua dependendo fundamentalmente dos produtos originrios do campo.

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Principais produtos agrossilvipastoris e destinos

Conhecer o mercado de fatores e de produtos

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2 - Conhea a importncia da administrao rural no agronegcio

Com a globalizao da economia e a formao de acordos comerciais entre os pases, a empresa rural est diante do desafio de produzir com maior eficincia tcnica e econmica, para oferecer produtos de qualidade a preos competitivos. Nesse sentido, importante a capacitao do empresrio rural nas variveis que afetam a gesto de seu negcio como o mercado de fatores e de produtos, poltica agrcola, legislaes trabalhistas, ambiental, sanitria e outras, bem como o desenvolvimento do esprito associativista para unir esforos e distribuir benefcios.

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1 - Analise o mercado de fatores

O mercado de fatores envolve a identificao e descrio dos insumos e servios necessrios a serem adquiridos para a execuo da produo. Para a anlise completa do mercado de fatores o produtor deve saber responder: De quem possvel comprar? Por quanto possvel comprar? Quanto possvel comprar?

Para a anlise completa do mercado de produtos o produtor deve saber responder: Para quem possvel vender? Por quanto possvel vender? Quanto possvel vender?

2 - Analise o mercado de produtos

O mercado de produtos representa tudo o que produzido nas propriedades rurais em produtos (carne, gros, frutas, etc.) ou servios (aluguel de pasto, uso de mquinas, etc.). A anlise do mercado envolve a descrio genrica do produto ou servio e do seu nicho de mercado com o objetivo de identificar o segmento onde o produto ser comercializado, destacando inclusive o grupo de consumidores relevantes.

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Anotaes:

Conhecer a poltica agrcola e os principais instrumentos de apoio ao produtor rural

III

O Governo Federal, por meio do Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento (Mapa), define os programas de desenvolvimento e os instrumentos de poltica agrcola, procurando conciliar a busca do crescimento da agropecuria com os objetivos sociais e ambientais. Alguns instrumentos da poltica agrcola so apresentados a seguir:

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1 - Conhea o crdito rural

O crdito rural o instrumento de poltica agrcola que financia as atividades rurais. Existem trs formas bsicas de crdito rural: Crdito para custeio: destinado ao financiamento de determinada safra (capital de giro); Crdito para investimento: destinado a compra de mquinas, construo de benfeitorias e aquisio de animais. Trata-se de financiamento que envolve mais de uma safra; o prazo de pagamento mais longo e pode ter um perodo de carncia antes do incio da amortizao da dvida. Crdito para a comercializao: est ligado poltica de preos mnimos. As trs modalidades principais so os Emprstimos do Governo Federal (EGF), as Aquisies do Governo Federal (AGF) e as compras diretas efetuadas pelo Governo Federal.
Sede do Banco Central Sede do Banco do Brasil

Ateno:
1 - Diferentes linhas de crdito podem ser encontradas em bancos oficiais, instituies privadas e cooperativas de crdito. Dentre elas, encontra-se uma linha especial destinada ao financiamento da agricultura familiar, o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf).
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2 - Conhea a garantia de renda dos produtores

A garantia de renda aos produtores o conjunto de instrumentos de apoio a preos e garantia de renda dos produtores e de abastecimento complementar, desenvolvido atravs da Poltica de Garantia de Preos Mnimos (PGPM). Todo ano, o governo define os preos mnimos para os produtos contemplados por essa poltica. Quando os preos de mercado esto abaixo do preo mnimo oficial, o governo compra a produo agrcola para formar estoques reguladores do produto. Esses estoques so utilizados para abastecer o mercado em pocas de escassez. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) o rgo do governo responsvel pela execuo

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2 - Existem empresas especializadas que so credenciadas pelas instituies financeiras com a finalidade de auxiliar o empresrio rural a elaborar projetos para fins de obteno de crdito rural.

da poltica de preos mnimos. Os principais instrumentos utilizados so as linhas de crdito mencionadas anteriormente (EGF, AGF e Compra Direta). No caso do EGF, o governo libera o emprstimo para que o produtor armazene seu produto e espere a melhor poca de venda, em geral, na entressafra.A modalidade AGF ocorre quando o governo se compromete a comprar a produo ao preo mnimo estabelecido no incio da safra. Para saber mais sobre a garantia de renda aos produtores consulte: www. conab.gov.br.

de agropecuria e proporciona a recuperao de sua capacidade financeira na eventualidade de sinistros ocorridos por motivos naturais incontrolveis. A fora do seguro agrcola no Brasil depende da parceria entre governo, seguradoras, resseguradoras, agentes financeiros e produtores, em busca do modelo ideal de proteo s atividades agrcolas.

3 - Conhea o seguro rural

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4 - Conhea as instituies de pesquisa

Atualmente, o Brasil possui a melhor tecnologia agropecuria tropical no mundo e competitivo em diversas cadeias produtivas, em grande parte devido aos trabalhos realizados em pesquisa, desenvolvimento e inovao. A tecnologia agrossilvipastoril obtida atravs da pesquisa e um processo dinmico exigindo recursos constantes. Sem eles, a tecnologia no evolui e o Brasil perde competitividade, empregos e renda.
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As atividades agrossilvipastoris apresentam riscos e incertezas, decorrentes tanto da instabilidade de origem climtica e das ameaas sanitrias, quanto das oscilaes do mercado. O seguro agrcola um importante mecanismo de proteo da renda do produtor rural. Ele atua de forma a amenizar os riscos de perdas na ativida-

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A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (Embrapa), universidades, organizaes estaduais de pesquisa agropecuria entre outras, por meio da realizao de pesquisas promovem avanos tecnolgicos contribuindo para que os produtores aumentem sua renda e oferea melhor produto ao consumidor em preo e qualidade.

5 - Conhea o Servio Nacional de Aprendizagem Rural - seNar

O Servio Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR, uma instituio de direito privado, paraestatal, sem fins lucrativos, mantida pela classe patronal rural, vinculado a Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil - CNA e dirigida por um Conselho Deliberativo, composto por representantes do governo, da classe patronal e da classe trabalhadora. O SENAR tem como principal fonte mantenedora de sua estrutura operativa a contribuio compulsria dos produtores rurais sejam eles pessoas fsicas ou jurdicas. Possui a misso de desenvolver aes de formao profissional rural - FPR, em ateno s demandas do mercado de trabalho, e atividades da promoo social - PS, voltadas s pessoas do meio rural, contribuindo para sua profissionalizao, integrao na sociedade, melhoria da qualidade de vida e pleno exerccio da cidadania. O SENAR, presente em todas as unidades da federao, segue as recomendaes da Organizao Internacional do Trabalho - OIT, as polticas do Ministrio do Trabalho e Emprego - MTE e do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento - MAPA, e nas diretrizes emanadas da Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil - CNA e suas federaes vinculadas.

Ateno:
Procure conhecer as unidades da EMBRAPA, as fundaes, os institutos e as universidades de sua regio que realizam pesquisas agropecurias. A administrao rural tambm um tipo de tecnologia. Esteja atento s inovaes nessa rea, por exemplo, ao uso do microcomputador como instrumento de trabalho.

Ateno:
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Qualquer entidade que oferecer formao profissional dever contar com estrutura adequada ao desenvolvimento dos programas de aprendizagem, de forma a manter a qualidade no ensino.

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O principal objetivo dessas instituies promover o desenvolvimento rural sustentvel, por meio da difuso de tecnologias de produo agropecuria e gerenciais, em diferentes regies do Pas, visando melhoria da qualidade de vida do homem do campo.

Sede da Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil - CNA e Sede do Servio Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR

6 - Conhea os rgos de assistncia tcnica e extenso rural

As instituies pblicas e privadas de assistncia tcnica e extenso rural atuam em todo o Brasil de diferentes formas. As aes de assistncia tcnica e extenso podem ser realizadas pelas Empresas de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (Emater) nos estados, por organizaes no governamentais (ONGs), cooperativas, empresas privadas, profissionais liberais e instituies que fazem parceria com rgos federais, estaduais e municipais.

7 - Conhea o sistema de armazenamento e abastecimento

O rgo oficial responsvel pelo armazenamento e abastecimento no Brasil a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Instituies privadas e cooperativas tambm assumem essas funes. Apenas cerca de 5% dos produtores brasileiros armazenam a sua produo na prpria fazenda enquanto que nos EUA 65%, na Europa entre 50% e 55% e na Argentina 25%.

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Anotaes:

Conhecer a legislao relativa segurana do trabalhador rural

IV

Est em vigor desde maro de 2005 a Norma Reguladora de Segurana e Sade no Trabalho na Agricultura, Pecuria, Silvicultura, Explorao Florestal e Aquicultura (NR-31) que tem por objetivo estabelecer os preceitos a serem observados na organizao e no ambiente de trabalho, de forma a tornar compatvel o planejamento e o desenvolvimento das atividades acima citadas com a segurana e sade e o meio ambiente do trabalho.

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O trabalho no meio rural apresenta riscos ocupacionais com gravidade varivel, classificados em:
RISCOS FISCOS Rudos Vibraes RISCOS QUMICOS Poeiras Fumos RISCOS BIOLGICOS Vrus Bactrias RISCOS ERGONMICOS Esforo fsico intenso Levantamento e transporte manual de peso Exigncia de postura inadequada Controle rgido de produtividade Imposio de ritmos excessivos Trabalho em turno e noturno Jornada de trabalho prolongada Monotonia e repetitividade. Outras situaes causadoras de stress fsico e/ou psquico

RISCOS ACIDENTES Arranjo fsico inadequado Mquinas e equipamentos sem proteo Ferramentas inadequadas ou defeituosas Iluminao inadequada Eletricidade Probabilidade de incndio ou exploso Armazenamento inadequado Animais peonhentos. Outras situaes de risco que podero contribuir para a ocorrncia de acidentes

Radiaes ionizantes Radiaes noionizantes Frio Calor Presso anormal

Nvoas

Protozorios

Conhecer a legislao relativa ao meio ambiente

Neblinas Gases Vapores

Substncias compostas ou produtos qumicos em geral

Fungos Parasitas Bacilos

Umidade

Fonte: portaria n 25 de 29/12 / 1994, anexo IV da NR 05

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A falta de um modelo de preveno aos acidentes de trabalho e o descumprimento das normas (NR-31) causam um elevado gasto em benefcios decorrentes de acidentes de trabalho por parte do governo e perda da produtividade pelas empresas rurais devido aos custos dos acidentes. Para mais informaes, consulte a pgina do Ministrio do Trabalho e Emprego (MTE) na internet (www.mte.gov.br).

O Cdigo Florestal Brasileiro regulamenta as reas de reserva legal e de preservao permanente, sejam elas de propriedade privada ou pblica. Por exemplo, a lei determina a proteo de florestas nativas e define como reas de preservao permanente (onde a conservao da vegetao obrigatria): uma faixa de 10 a 500 metros nas margens dos rios (dependendo da largura do curso dgua), a beira de lagos e de reservatrios de gua, os topos de morro, encostas com declividade superior a 45 e locais acima de 1800 metros de altitude. Na regio da Amaznia Legal, as propriedades rurais tm que manter 80% de suas reas nativas, exceto aquelas que estejam na regio do bioma cerrado, onde este valor cai para 35%. No restante do Pas, o percentual cai para 20%. Essas reas precisam ser averbadas nos cartrios de registro de imveis, ficando proibido o desmatamento das reas protegidas. A lei do Sistema Nacional de Unidades de Conservao (SNUC) define as unidades de proteo integral (parques nacionais e estaduais e estaes ecolgicas, entre outras) e de uso sustentvel (reas de Preservao Ambiental e Reservas Extrativistas/Apas).

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A Lei dos Crimes Ambientais reordena a legislao ambiental brasileira no que se refere s infraes e punies. A partir dela, a pessoa jurdica, autora ou co-autora da infrao ambiental, pode ser penalizada, chegando liquidao da empresa, se ela tiver sido criada ou usada para facilitar ou ocultar um crime ambiental. Define, tambm, que o poluidor obrigado a indenizar danos ambientais que causar, independentemente de culpa. Em relao fauna silvestre, a lei classifica como crime o uso, perseguio, apanha de animais silvestres, a caa profissional, o comrcio de espcimes da fauna silvestre e produtos derivados de sua caa, alm de proibir a introduo de espcie extica (importada) e a caa amadorstica sem autorizao do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis (IBAMA).

1 - Utilize corretamente os agrotxicos

A utilizao de agrotxicos muitas vezes imprescindvel. Nesses casos, o uso inadequado pode acarretar srias consequncias sobre a qualidade e a segurana dos alimentos, os custos de produo e a sade dos trabalhadores. Portanto, necessrio a precauo quanto ao seu impacto sobre os recursos naturais. Utilizado corretamente, pode proporcionar ganhos de produtividade com menores riscos sade dos trabalhadores, dos consumidores e com reduzidos danos ao meio ambiente. A Lei dos Agrotxicos regulamenta a pesquisa, a fabricao, a comercializao, a aplicao, o controle, a fiscalizao e tambm o destino correto das embalagens vazias, visando a preservao da sade humana e do meio ambiente. Essa lei impe ainda, a obrigatoriedade do receiturio agronmico para venda de agrotxicos ao consumidor. Exige tambm registro dos produtos nos Ministrios da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, Ministrio da Sade e no Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis (IBAMA).

Ateno:
Dependendo da atividade a ser desenvolvida, consulte o rgo municipal, estadual ou federal para obter informaes sobre o licenciamento ambiental.

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2 - Conhea o instituto nacional de processamento de embalagens vazias- inpeV

O Instituto Nacional de Processamento de Embalagens Vazias inpEV (www. inpev.org.br) tambm orienta como se deve proceder para descartar embalagens vazias de agrotxicos, conforme Lei Federal n 997/00.

Conhecer a defesa sanitria

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Anotaes:

A Poltica Agrcola Brasileira, definida pelo Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento (Mapa), tem a defesa sanitria entre suas prioridades. Os objetivos da defesa sanitria so assegurar: a sanidade das populaes vegetais; a sade dos rebanhos; a idoneidade dos insumos e dos servios utilizados na agropecuria; e a identidade e a segurana higinico-sanitria e tecnolgica dos produtos agropecurios finais destinados ao consumidor. O trabalho de vigilncia e defesa sanitria, inspeo e classificao de produtos de origem vegetal e animal, feito por meio de rgos federais, estaduais e municipais ou atravs de convnios e parcerias com outras instituies.

Ateno:
1 - O cumprimento da legislao que trata da defesa agropecuria est de acordo com compromissos internacionais firmados pelo Brasil.
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2 - Por lei, o municpio a unidade geogrfica bsica para a organizao e funcionamento dos servios oficiais de sanidade agropecuria.

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A questo de defesa sanitria exige recursos financeiros pblicos e apoio privado. Implica em atuao integrada e cuidadosa entre o governo federal e os governos estaduais e entre estes e os governos dos municpios, com a presena de rgos de representao de produtores. Exige tambm a atuao conjunta com todos os governos dos pases da Amrica do Sul.

Conhecer as principais formas de associativismo

VII

A palavra associativismo utilizada para indicar algumas formas de organizao de pessoas com objetivos comuns. O princpio bsico do associativismo a ajuda mtua e o fortalecimento das aes individuais, permitindo a cada produtor, poder e representatividade para ajudar a mudar a realidade de sua regio. A formao de estruturas coletivas (associativismo) pode possibilitar aos mdios e pequenos produtores como os da agricultura familiar, acesso aos mercados internos e externos. Devido s caractersticas do meio rural torna-se importante a unio e a organizao dos produtores rurais para que consigam promover aes bem articuladas com objetivos e metas claras. Como exemplo, isoladamente, cada um deles, incapaz de influenciar os preos tanto dos insumos que compram quanto dos produtos que vendem. As formas mais comuns de associativismo so as associaes, os sindicatos e as cooperativas.

Anotaes:

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1 - Conhea as associaes
Associao um grupo formal ou informal de pessoas com objetivos comuns, sem fins lucrativos. Exemplos: Associaes dos Apicultores, Associao de Produtores de Leite, Associao de Artess, Associao de Horticultores.

3 - Conhea as cooperativas
A cooperativa uma sociedade de pessoas fsicas, constituda por, no mnimo, 20 membros de determinado grupo econmico ou social, com objetivo de desempenhar determinada atividade econmica. As cooperativas so um caminho de organizao e solidariedade. Difundem valores como transparncia tica, voluntariado, honestidade, igualdade, responsabilidade e justia social. A cooperativa exige responsabilidade, comprometimento e participao de todos os cooperados dentro de uma estrutura de deciso democrtica. Caso o resultado seja positivo, todos ganham, caso negativo, todos deixam de ganhar. Exemplo de cooperativas: Cooperativas de produo: renem grupos de produtores; Cooperativas de crdito: proporcionam, aos cooperados, acesso ao crdito e moeda com juros reduzidos; Cooperativas de consumo: destinam-se ao repasse de gneros aos associados; Cooperativas de trabalho: renem prestadores de servios.

2 - Conhea os sindicatos
Sindicato a entidade representativa de classes profissionais (trabalhadores e produtores) para a defesa de interesses coletivos e individuais. O conjunto de sindicatos de uma mesma categoria de um estado forma a federao estadual e o conjunto das federaes estaduais forma a confederao. Exemplos: Exemplo 1: Sindicato Rural <nome do municpio>; Federao da Agricultura e da Pecuria do <nome do estado>; Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil (CNA); Exemplo 2: Sindicato dos Trabalhadores Rurais <nome do municpio>; Federao dos Trabalhadores Rurais <nome do estado>; Confederao Nacional dos Trabalhadores na Agricultura (CONTAG).

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Ateno:
1 - A lei 5.764/71 rege a criao e o funcionamento das cooperativas no Brasil. 2 - A interao entre associaes, sindicatos e cooperativas fortalece a representatividade e defesa dos interesses comuns. 3 - Em todas as formas associativistas, os membros devem exercer plenamente seus direitos e obrigaes, visando alcanar os objetivos comuns.

Bibliograa
ARAJO, Massilon J. Fundamentos de agronegcios. So Paulo: Atlas, 2003. 147p. BACHA, Carlos J. Caetano. Economia e poltica agrcola no Brasil. So Paulo: Atlas, 2004. 226p. CALDAS, Ruy de Arajo (Org.); et al.. Agronegcio Brasileiro. Braslia: CNPq, 1988. 275p. NEVES, Marcos Fava. Agronegcios & desenvolvimento sustentvel. So Paulo: Atlas, 2007. 172p. PERES, Fernando Curi; et al.. O Programa Empreendedor Rural. Curitiba: SEBRAE/PR e SENAR/PR, 2009.

Anotaes:

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SGAN Quadra 601, Mdulo K Ed. Antnio Ernesto de Salvo - 1 andar Braslia-DF - CEP: 70830-903 Fone: + 55 61 2109.1300 - Fax: + 55 61 2109.1325 canaldoprodutor@cna.org.br / www.senar.org.br