MINISTRIO DA EDUCAO SECRETARIA DE EDUCAO PROFISSIONAL E TECNOLGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO CINCIA E TECNOLOGIA DO MARANHO Campus So Lus - Maracan.

. Curso: Tcnico em Agropecuria -Integrado Disciplina: Suinocultura Carga Horria: 80h. Professor: Esperana Maria de Jesus Barbosa EMENTA Conceitos, origem e evoluo. raas. fases da criao de sunos. sistemas de criao. reproduo: fragmentos de anatomia, fisiologia e endocrinologia aplicados a reproduo. manejo: da fertilizao a recria. manejo: crescimento e terminao. Manejo dos dejetos e as carcaas. nutrio: tpicos sobre nutrio e manejo alimentar por fase, .sanidade:principais doenas, endoparasitas, ectoparasitas e biossegurana. instalaes. administrao. OBJETIVOS Diferenciar os sistemas de criao. Manejar matrizes e reprodutores. Manejar animais at a desmama. Manejar animais na creche. Manejar animais em fase de crescimento. Manejar animais em fase de terminao. Manejar animais de reposio. Manejar dejetos. Relacionar as principais doenas dos sunos. Executar os mtodos de profilaxia e tratamento de doenas. Diferenciar as vias e mtodos de aplicao de vacinas e medicamentos. Aplicar vacinas e medicamentos. Atender as normas higinicas e sanitrias de produo e comercializao. Elaborar relatrios. Calcular custo de produo. Elaborar relatrios.

CONTEDO PROGRAMTICO UNIDADE I INTRODUO: Conceitos, estatsticas e evoluo 1. Zootecnia 2. Suinocultura 3. Estatsticas 4. Causas do baixo consumo de carne suna 5. Tendncias da produo de sunos 6. Novas tecnologias 7. Principais desafios UNIDADE II RAAS 1. Evoluo dos sunos 2. Classificao zoolgica 3. Classificao quanto ao tipo 5. Exterior do suno 6. Classificao pela pelagem 7. Classificao pelo tamanho e posio das orelhas 8. Classificao pelo perfil ceflico 9.1 Principais raas estrangeiras 9.2 Principais raas nacionais UNIDADE III FASES DA CRIAO DE SUNOS 1. Gestao 2. Lactao 3. Creche 4. Crescimento 5. Terminao UNIDADE IV SISTEMAS DE CRIAO 1. Sistema de criao extensivo 2. Sistema de criao intensivo 2.1 Sistema intensivo de produo de sunos ao ar livre SISCAL 2.2 Sistema confinado UNIDADE V REPRODUO: fragmentos de anatomia, fisiologia e endocrinologia aplicados a reproduo 1. Sistema endcrino

2. Sistema reprodutor do macho 3. Sistema reprodutor da fmea 4. A puberdade 5. Ciclo estral 6. Caractersticas de cio 7. Tipos de cio 8. Ovulao 9. Fatores que afetam a taxa de ovulao 10. Fertilizao 11. Mortalidade pr-natal 12. Fatores que influenciam a mortalidade pr-natal. 13. Mais consideraes sobre a mortalidade embrionria: 14. Seleo de reprodutores UNIDADE VI MANEJO: DA FERTILIZAO A RECRIA 1. Fatores que influenciam o desempenho da criao 2. Algumas caractersticas dos sunos 3. Medidas de desempenho 4. ndices zootcnicos do rebanho 5. Manejo na pr-cobrio 6. Manejo de varres 7. Manejo na cobertura 8. Manejo na fase de gestao 9. Manejo no parto 10. Manejo no ps-parto: o leito 11. Manejo no ps-parto: a porca 12. Fatores predisponentes de problemas no parto e no puerprio 13. Fatores que limitam a produo de leites na fase de cria 14. Manejo no desmame 15. Manejo na fase de creche 16. Desempenho de leites em relao idade de desmame e ao grau de tecnologia 17. Alimentao dos leites na creche de acordo com a idade de desmame 18. Manejo da leitoa de reposio UNIDADE VII MANEJO: CRESCIMENTO E TERMINAO UNIDADE VIII MANEJO: OS DEJETOS E AS CARCAAS

01. Manejo no crescimento e na terminao 01. Utilizao de dejetos 02. Compostagem de carcaa UNIDADE XIX NUTRIO: TPICOS SOBRE NUTRIO E RELACIONADOS 1. Metas de nutricional para sunos 2. Sistema digestivo 3. Sntese sobre a fisiologia da digesto 4. Conceitos relacionados nutrio 5. Exigncias nutricionais bsicas dos sunos 6. Aditivos da rao 7. Formulao de rao 8. gua 9. Micotoxinas UNIDADE X SANIDADE 1. Principais doenas 2. Vacinas 3. Vias de aplicao de injees 4. Ectoparasitas 5. Endoparasitas 6. Biossegurana UNIDADE XI INSTALAES 1. Caractersticas de instalaes para sunos 2. Localizao UNIDADE XII GESTO 1. Custo de produo 2. Relaes de trabalho BIBLIOGRAFIA BSICA 4. RAMOS, E. L. Smula de aulas de suinocultura. CEFETRV, 2004, 4 ed. 5. SOBESTIANSKY, J; WENTS, I.; SILVEIRA, P. R. S.; et al. Suinocultura intensiva: produo, manejo e sade do rebanho. Braslia: EMBRAPA-SPI; Concrdia: EMBRAPA/CNPSA, 1998. 6. UPNMOOR, I. Produo de sunos: a matriz. l. 4. Guaiba RS: Agropecuria, 2000, 162 p.

7. UPNMOOR, I. Produo de sunos: crescimento, Terminao e abate. v. 3. Guaiba RS.: Agropecuria, 2000, 77 p. 8. UPNMOOR, I. Produo de sunos: a matriz. v. 2. Guaiba - RS: Agropecuria, 2000, 133 p. 9. UPNMOOR, I. Produo de sunos: da concepo ao desmame. v. 1. Guaiba RS: Agropecuria, 2000, 133 p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR 1. FIALHO, E. T. Alimentos Alternativos para Sunos. Editora UFLA, 2009. 232 p. 2. SEGANFREDO, M. A. Gesto ambiental na suinocultura. Braslia: EMBRAPA CNPSA, 2007. 302 p. SITES 1. www.abcs.com.br 2. www.ags.com.br 3. www.cnpsa.embrapa.br 4. www.porkworld.com.br 5. www.suino.com.br 6. www.suinoculturaindustrial.com.br