Manual - Exercicios de Aplicacao Gestao Qualidade

Ficha Tcnica
Propriedade Nufec Ncleo de Formao, Estudos e Consultoria

Ttulo

Qualidade Exerccios de Aplicao

Coordenao Tcnico-Pedaggica

Nufec Ncleo de Formao, Estudos e Consultoria

Direco Editorial

Departamento de Recursos Didcticos

Coordenao do Projecto

Departamento de Formao

Autor

Sandra Ribeiro

Capa

Arari Vieira

Arranjo Grfico

Rui J orge Machado

Pr-Impresso, Impresso e Acabamento

Solues Apriori, Lda

Tiragem

Depsito Legal

ISBN

Edio

1

Copyright, 2006
Todos os direitos reservados

ndice

Exerccios de Aplicao
Exerccios de Fluxogramas .............................................................................................................. 1
Exerccios de Diagramas Causa Efeito......................................................................................... 3
Exerccios de Diagramas de Pareto ................................................................................................. 5
Exerccios de Diagramas de Disperso. ........................................................................................ 10
Exerccios de Histogramas ............................................................................................................. 14
Exerccios de Cartas de Controlo. ................................................................................................. 21
Exerccios de Auditorias da Qualidade. ........................................................................................ 36
Respostas dos exerccios de Auditorias da Qualidade....................................................................41

Exerccios de Fluxogramas
1

2

Exerccio 1.
Elaborar um fluxograma para o processo de ligar uma televiso

Exerccio 2.
Construir um fluxograma sobre o procedimento de tirar uma fotografia:

Exerccio 3.
Imagine que pretende contactar telefonicamente o Director Geral de uma grande empresa. Elabore um
fluxograma que ilustre toda a srie de passos por que ter que passar o seu telefonema.

Exerccio 4.
Elabore um fluxograma que ilustre o processo ou servio a que est ligado na sua empresa.

Exerccio 5.
Elabore um fluxograma que ilustre o processo que, na sua empresa, segue uma reclamao feita por um
cliente.

Exerccio 6.
Construa um diagrama de fluxo de uma receita de culinria a seu gosto

Exerccios de Diagramas Causa - Efeito

3
Exerccios de Diagramas Causa Efeito

Exerccios de Diagramas Causa - Efeito

4

Exerccio 1.
Construa o diagrama de causa efeito que possa explicar a derrota de uma equipa num jogo de futebol.

Exerccio 2.
Construa o diagrama de causa efeito que possa explicar o atraso para um encontro.

Exerccio 3.
Construa o diagrama de causa efeito que possa explicar a variao de dimenso das peas que saem de
uma mesma linha de produo.

Exerccio 4.
Construa o diagrama de causa efeito que possa explicar a contaminao verificada num alimento sua
escolha.

Exerccio 5.
Construa o diagrama de causa efeito que possa explicar a insatisfao de um dos clientes da sua empresa.

Exerccio 6.
Traar um diagrama de causa - efeito para o excesso de consumo de um automvel

Exerccio 7.
Traar um diagrama de causa efeito para explicar a m qualidade de um bolo de creme consumido em
J ulho numa pastelaria situada no Algarve.

Exerccios de Diagramas de Pareto

5


6
Exerccio 1.
Atravs de uma sondagem efectuada, concluiu-se que as principais razes apontadas para a devoluo de
peas de vesturio compradas por catlogo foram as indicadas abaixo. Elabore o respectivo diagrama de
Pareto.

Existncia de manchas 1
Tipo de corte 2
Qualidade do tecido 60
Tamanho 5
Existncia de furos 1
Cor 20
Mudana de endereo 3
Falecimento 2
No levantado 3
Ter-se estragado no transporte 2

Exerccio 2.
Contabilizadas a frequncia de ocorrncia de defeitos numa linha de produo bem como os custos de
tratamento associados, concluiu-se que

Tipo de defeitos Frequncia Custo unitrio
Riscos 30 15
Picadas 20 15
Deformao 10 60
Descolorao 10 30
Dimenso errada 15 60

Construa o Pareto de defeitos e de custos.

7
Exerccio 3.
A administrao encontra-se preocupada com o nmero de defeitos que esto a surgir nas peas. De forma a
identificar as suas causas decidiu, ao longo de uma semana de trabalho estudar o nmero e tipo de defeitos
por operador e por mquina. Os resultados encontram-se na tabela abaixo. Que concluses pode tirar?

Operador Mquina Segunda Tera Quarta Quinta Sexta
1

$ $
x x
##
+

$
x x x
#

$ $ $ $ $
x x x x
##
+

$
x x x x
##

$
x x x x
###

A
2

$
x

$ $
x x

+

$ $ $ $ $
x x
#

$
x
#

$ $
x
#

3

$ $
x
#

$
x

$$$$$
x
#

$
x
#
+

$
x x
#

B
4

$
x x

+

$
x
#

$ $ $ $
x x
#

$

#

$
x x
#

deformao; $ peso; x dureza; #picada; +humidade


8
Exerccio 4
Num processo de fabrico de peas de plstico aparecem os defeitos abaixo indicados com as respectivas
ocorrncias e custos associados. Construir o respectivo diagrama de Pareto.

Tipo de defeitos N de peas defeituosas Custo unitrio de reparao/sucata
Fissuras 10 50
Bolhas 2 50
Rebarbas 56 5
Falta de material 3 50
Descolorao 3 50
Borbotos 24 30
Picadelas 2 50

Exerccio 5
Tendo em vista a diminuio dos custos de qualidade (no qualidade) uma empresa que produz bolachas fez
um levantamento do tipo de defeitos encontrados em embalagens de bolacha Maria. Na tabela seguinte
encontram-se sumariados os resultados obtidos.

Cdigo do Defeito Descrio do Defeito Frequncia
1 Bolachas partidas 30
2 Embalagem mal colada (lado) 20
3 Embalagem mal colada (topos) 60
4 Numero de bolachas superior a 35 90
5 Numero de bolachas inferior a 32 30
6 Data de validade em falta/ilegvel 40
7 Pequenos furos na embalagem 50
8 Embalagem rasgada 20
9 Outros defeitos 15

a) Analise os dados obtidos utilizando a anlise de Pareto.
b) O que pode concluir da anlise efectuada?


9
Exerccio 6
Foi feita uma anlise mais fina do problema e, com a ajuda do departamento de contabilidade da empresa, foi
possvel chegar a uma estimativa sobre os custos individuais de cada um dos defeitos. Para tal, foram
considerados custos de trabalho extra, desperdcios, matria-prima, etc. Os custos obtidos encontram-se na
tabela seguinte.

Cdigo do Defeito Descrio do Defeito Custo individual ()
1 Bolachas partidas 0.01
2 Embalagem mal colada (lado) 0.05
3 Embalagem mal colada (topos) 0.10
4 Numero de bolachas superior a 35 0.09
5 Numero de bolachas inferior a 32 0.5
6 Data de validade em falta/ilegvel 0.04
7 Pequenos furos na embalagem 0.90
8 Embalagem rasgada 0.90
9 Outros defeitos 0.15
a) Efectue uma anlise de Pareto baseada nos custos
b) O que pode concluir? Os resultados so diferentes dos obtidos anteriormente

Exerccio 7.
Foi realizado um estudo para determinar o aumento de defeitos, em portas inox de equipamentos para
cozinha, produzidas numa empresa metalomecnica. Durante o estudo apareceram os defeitos abaixo
indicados com as respectivas ocorrncias e custos associados. Construir os respectivos diagramas de Pareto

Tipo de defeitos N. de peas defeituosas Custo unitrio reparao/sucata
Soldadura mal executada 55 50
Furao deficiente 9 50
Defeitos de dobragem 274 5
Acondicionamento 15 50
M qualidade da chapa 16 50
Cortes 126 30
Outros 12 50

Exerccios de Diagramas de Disperso

10
Exerccios de Diagramas de Disperso.

11

Exerccio 1.
Verificar se existe algum tipo de relao entre as alturas e os pesos de um grupo de pessoas

Altura (m) 1,57 2,00 1,67 1,90 1,50 1,75 1,77 1,63 1,78 1,94 1,82 1,59
Peso (kg) 60 95 66 85 45 78 75 64 75 92 80 60

Exerccio 2.
Analisaram-se alguns concelhos do continente com o objectivo de saber se existiria ligao entre a taxa de
analfabetismo e o salrio mdio mensal nos concelhos. Os valores analisados (dados de 82) foram os
seguintes:

Tx (%) 28.2 14.5 12.7 6.9 9.4 23.8 27.1 25.3 29.0 20.3 32.5 22.4
Sal./ms 15.5 14.9 15.9 18.5 21.6 16.7 13.6 12.6 16.2 14.8 14.3 18.3

Que concluses tirar dos dados apresentados?


12
Exerccio 3.
Um fabricante de garrafas de plstico que as fabrica pelo processo de moldagem a sopro, est a deparar-se
com problemas por muitas delas apresentarem as paredes demasiado finas. Suspeitou-se ento que a
variao da presso de ar de dia para dia pudesse estar por trs desse problema. A tabela seguinte relaciona
os dados sobre a presso do ar e a percentagem de garrafas consideradas defeituosas. Que pode concluir?

Data
Presso de ar
(kgf/cm
2
)
% Garrafas
defeituosas
Data
Presso de ar
(kgf/cm
2
)
% Garrafas
defeituosas
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
8/10
9/10
10/10
11/10
12/10
15/10
16/10
17/10
18/10
19/10
8,6
8,9
8,8
8,8
8,4
8,7
9,2
8,6
9,2
8,7
8,4
8,2
9,2
8,7
9,4
0,889
0,884
0,874
0,891
0,874
0,886
0,911
0,912
0,895
0,896
0,894
0,864
0,922
0,909
0,905
22/10
23/10
24/10
25/10
26/10
29/10
30/10
31/10
1/11
2/11
5/11
6/11
7/11
8/11
9/11
8,7
8,5
9,2
8,5
8,3
8,7
9,3
8,9
8,9
8,3
8,7
8,9
8,7
9,1
8,7
0,892
0,877
0,885
0,866
0,896
0,896
0,928
0,886
0,908
0,881
0,882
0,904
0,912
0,925
0,872


13
Exerccio 4.
Durante o fabrico de iogurtes foi detectado um elevado nmero de embalagens em que a tampa estava mal
colada. Foi criado um grupo de trabalho para analisar e tentar resolver o problema. O grupo realizou um
brainstorming tendo resumido as causas do problema utilizando um diagrama de Ishikawa. Aps discusso
chegaram concluso que uma das causas mais provveis para o problema seria o deficiente controlo dos
tempos de colagem. Na mquina que cola as tampas so colocadas 25 embalagens de iogurte de cada vez e
a colagem da tampa de alumnio efectuada por prensagem a quente. Para testar esta hiptese, mediram-se
os tempos de prensagem e contaram-se o nmero de embalagens com defeitos. Os tempos foram medidos
em dcimas de segundo e so apresentados na tabela seguinte.

# Tempo Defeitos # Tempo Defeitos # Tempo Defeitos # Tempo Defeitos
1 31,7 0 26 38,8 2 51 40,5 3 76 40,1 3
2 29,8 0 27 33,1 0 52 41,7 3 77 43,1 4
3 31,9 0 28 31,6 0 53 38,0 2 78 44,3 5
4 33,9 0 29 34,6 0 54 42,2 4 79 39,8 2
5 34,5 0 30 33,9 0 55 40,2 2 80 39,1 2
6 25,2 0 31 35,2 0 56 38,4 2 81 39,0 2
7 37,8 1 32 42,3 3 57 44,2 4 82 34,9 0
8 39,2 2 33 43,4 4 58 37,3 1 83 33,9 0
9 41,3 3 34 37,4 1 59 41,0 3 84 28,2 0
10 39,5 2 35 38,9 2 60 38,6 2 85 32,5 0
11 29,6 0 36 39,3 2 61 34,6 0 86 28,9 1
12 32,6 0 37 37,1 1 62 28,3 1 87 34,4 0
13 29,5 0 38 42,5 4 63 32,6 0 88 33,9 0
14 25,4 1 39 35,9 0 64 25,3 2 89 33,0 0
15 25,0 1 40 38,2 2 65 29,2 0 90 28,4 1
16 24,0 2 41 38,6 2 66 32,1 0 91 32,6 0
17 25,5 1 42 39,1 2 67 30,7 0 92 30,7 0
18 34,9 0 43 32,2 0 68 40,3 3 93 31,8 0
19 30,2 0 44 33,2 0 69 35,6 0 94 34,0 0
20 31,6 0 45 27,0 1 70 40,0 2 95 35,8 0
21 46,3 5 46 33,6 0 71 39,7 2 96 42,4 3
22 34,7 0 47 26,6 2 72 34,0 0 97 30,2 0
23 41,4 3 48 42,8 4 73 38,8 1 98 34,6 0
24 44,6 4 49 38,4 2 74 35,7 0 99 27,9 1
25 35,4 0 50 37,9 1 75 38,4 2 100 30,8 0

a) Represente os resultados utilizando um grfico de disperso.
b) O que pode concluir?

Exerccios de Histogramas

14


15

Exerccio 1.
Construa a tabela de frequncias e o histograma para as idades dos alunos de uma turma de 12. ano.

17 20 19 17 17 19
18 16 25 18 23 17
17 17 18 18 17 18
22 22 16 20 20

Interprete o histograma que obteve. Determine tambm a mdia, a amplitude e o desvio padro deste
conjunto de valores.

Exerccio 2
Construir um histograma que represente o nmero de clientes de um dado restaurante ao longo de 15 dias,
apoiando-se nos seguintes dados:

12 13 10
10 15 11
12 11 14
9 12 13
12 13 12


16
Exerccio 3.
J ogam-se 5 moedas simultaneamente 500 vezes encontrando-se registado na tabela seguinte o nmero de
coroas obtidas em cada jogada.

N. Coroas Frequncia
0 20
1 76
2 121
3 144
4 82
5 57

Construa a tabela de frequncias e interprete os histogramas respectivos. Determine a mdia, mediana,
moda, amplitude e desvio padro deste conjunto de valores.

Exerccio 4.
Na tabela seguinte encontram-se os pesos de 100 pacotes de bolachas sados de uma linha de embalagem.

302,25 301,19 298,07 299,75 299,76 300,24 302,17 303,91 298,76 299,07
298,35 301,11 297,59 299,83 303,49 298,65 98,61 299,08 298,98 305,13
300,36 299,68 299,57 300,14 301,05 300,86 301,99 299,18 299,07 297,84
302,52 298,49 297,87 299,12 301,35 301,81 299,26 300,48 299,48 300,20
299,23 303,66 298,23 302,04 299,70 303,07 298,35 300,86 298,94 301,59
297,83 299,95 299,20 299,70 298,29 299,55 299,13 297,72 297,47 298,16
301,85 298,72 303,76 298,86 300,96 300,52 298,00 299,38 304,22 300,02
300,73 298,56 299,19 299,75 300,84 298,34 302,39 299,83 302,85 301,33
299,62 299,70 300,12 299,60 301,63 298,11 298,85 297,99 302,45 299,16
302,45 298,34 298,73 302,10 302,00 300,83 298,36 299,07 302,83 300,80

Sabendo que o valor de peso especificado para cada pacote de 300 2 gramas, que concluses pode tirar
atravs da anlise do respectivo histograma?


17
Exerccio 5.
Construir o histograma das frequncias absolutas e frequncias absolutas acumuladas que represente a
variao do dimetro de uma pea

2,525 2,543 2,532 2,510 2,517 2,522 2,519 2,510 2,511 2,522
2,527 2,529 2,518 2,527 2,528 2,521 2,519 2,531 2,511 2,519
2,527 2,536 2,506 2,541 2,512 2,515 2,521 2,536 2,529 2,524
2,534 2,518 2,538 2,543 2,528 2,519 2,523 2,523 2,529 2,523
2,520 2,522 2,524 2,545 2,531 2,519 2,519 2,529 2,522 2,513
2,515 2,519 2,527 2,542 2,528 2,540 2,522 2,526 2,520 2,525
2,533 2,542 2,530 2,522 2,540 2,535 2,526 2,532 2,502 2,522
2,520 2,514 2,512 2,534 2,526 2,530 2,532 2,526 2,523 2,520
2,510 2,524 2,521 2,535 2,528 2,523 2,525 2,522 2,530 2,514

Exerccio 6.
As alturas, em centmetros, dos alunos de uma turma do 10 ano so as seguintes:

150 169 174 155 165 170 172
152 158 163 158 166 158 166
170 171 162 171 161 154 168
161 164 166 164 162 156 167

a) Construa uma tabela de frequncias, agrupando os dados em classes.

b) Represente graficamente os dados, utilizando o tipo de grfico que achar mais conveniente

18
Exerccio 7.
Numa padaria, dois padeiros (A e B) cozem o po usando duas mquinas (1 e 2). Os pesos dos pes
franceses produzidos foram registados durante 20 dias. Cada dia, quatro pes foram tirados ao acaso de
cada mquina e o seu peso anotado na tabela abaixo. Dado que o peso especificado pode variar entre 200 e
225 gramas, o que pode concluir sobre o processo?

Dia Padeiro Mquina 1 Mquina 2
1 A 209,2 209,5 210,2 212,0 214,3 221,8 214,6 214,4
2 A 208,5 208,7 206,2 207,8 215,3 216,7 212,3 212,0
3 A 204,2 210,2 210,5 205,9 215,7 213,8 215,2 202,7
4 B 204,0 203,3 198,2 199,9 212,5 210,2 211,3 210,4
5 B 209,6 203,7 213,2 209,6 208,4 214,9 212,8 214,8
6 A 208,1 207,9 211,0 206,2 212,3 216,2 208,4 210,8
7 A 205,2 204,8 198,7 205,8 208,1 211,9 212,9 209,0
8 B 199,0 197,7 202,0 213,1 207,5 209,9 210,6 212,3
9 B 197,2 210,6 199,5 215,3 206,9 207,1 213,6 212,2
10 B 199,1 207,2 200,8 201,2 209,6 209,5 206,8 214,2
11 A 204,6 207,0 200,8 204,6 212,2 209,8 207,6 212,6
12 B 214,7 207,5 205,8 200,9 211,4 211,2 214,4 212,6
13 B 204,1 196,6 204,6 199,4 209,6 209,2 206,1 207,1
14 A 200,2 205,5 208,0 202,7 203,5 206,9 210,6 212,3
15 A 201,1 209,2 205,5 200,0 209,1 206,3 209,8 211,4
16 A 201,3 203,1 196,3 205,5 208,0 207,9 205,3 203,6
17 B 202,3 204,4 202,1 206,6 210,0 209,4 209,1 207,0
18 B 194,1 211,0 208,4 202,6 215,6 211,8 205,4 209,0
19 B 204,8 201,3 208,4 212,3 214,5 207,5 212,9 204,3
20 A 200,6 202,3 204,3 201,4 209,1 205,8 212,0 204,2


19
Exerccio 8
Um fabricante de margarinas deseja estudar a capacidade da operao de empacotamento automtico de
embalagens de 250 gramas. Para o efeito, foram seleccionadas 100 embalagens, tendo sido os dados obtidos
os seguintes:

249.83 249.96 249.91 250.32 250.00 249.83 250.29 250.00 250.19 250.11
249.95 249.87 249.83 249.82 249.89 249.83 250.30 249.86 249.91 249.84
250.19 249.80 249.92 249.96 250.01 249.97 249.95 250.00 250.51 250.05
249.85 249.92 249.95 250.21 249.91 249.93 250.04 250.07 249.80 249.98
250.07 249.81 250.23 250.20 249.80 250.18 249.97 249.88 249.83 249.96
249.95 249.88 249.96 249.87 250.16 249.93 250.16 249.84 249.87 250.08
249.92 249.95 249.84 249.81 250.00 250.14 249.82 250.00 249.96 250.10
249.97 249.90 250.14 249.96 250.01 249.84 249.98 249.82 249.81 249.83
250.01 250.16 249.92 249.81 249.94 250.30 249.83 249.94 250.03 249.99
250.13 249.94 250.20 250.00 249.94 250.02 249.87 250.27 250.42 249.94

Exerccio 9
Considere os seguintes resultados de um exame de Matemtica realizado a 213 alunos:

Nota 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Freq. Abs. 1 1 5 7 12 13 16 15 17 32
Nota 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Freq. Abs. 17 21 12 16 8 4 7 5 4 0

a) Represente graficamente os dados na forma de um histograma considerando as seguintes classes:
[1,3[, [3,5[, [5,7[, [7,9[, [9,11[, [11,13[, [13,15[, [15,17[, [17,19[, [19,21[.

b) Qual o aspecto apresentado pelo histograma?

c) Verifique quantas notas pertencem ao intervalo. Corresponde a que percentagem? Comente o valor
obtido.
Resuma e represente de forma compreensvel a informao contida no conjunto de dados.


20
Exerccio 10.
Um grupo de professores fez um trabalho de estatstica sobre o nmero de horas que os alunos de sua escola
passavam por semana em frente televiso. Face a esta pergunta obtiveram diferentes respostas. Ficaram
na dvida de como haveriam de tratar os seguintes valores:

0 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4 4 4 4 4 4 4 6 6 6 6 6
6 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7
7 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
9 11 12 12 12 12 12 12 12 14 14 14
14 15 15 15 15 15 15 15 15 16 16 16
17 17 18 19 20 20 20 20 20 20 20 20
20 20 20 22 22 22 22 22 23 23 24 24
24 24 24 25 25 26 26 26 27 27 27 27
27 27 27 27 27 27 27 27 27 35 35 37

Como procederia?

a) Agruparia em classes? Se sim, em quantas?

b) Construa uma tabela de frequncias relativa e absoluta.

c) Qual foi a classe que incluiu as respostas mais frequentes?

d) Este foi um histograma construdo por um dos professores. Acha que est correcto? Identifique os
erros.

Exerccios de Cartas de Controlo

Exerccios de Cartas de Controlo.

21

22

Exerccio 1.
Seleccione o tipo de carta de controlo apropriada para controlar as seguintes caractersticas:
a. Peso de biscoitos empacotados
b. Nmero de defeituosos em 1000 produtos
c. Nmero de defeitos de soldagem num aparelho de rdio
d. Rendimento de um produto qumico numa batelada
e. Percentagem de peas defeituosas em lotes de tamanho varivel
f. Nmero de arranhes por m
2
de chapa de ao

Exerccio 2.
Construa a carta de controlo por atributos mais adequada a cada uma das situaes apresentadas.

1.1 Amostra de tamanho varivel

Amostra
Nmero de itens
inspeccionados
Nmero de
defeituosos
Amostra
Nmero de itens
inspeccionados
Nmero de
defeituosos
1 180 8 11 200 10
2 200 12 12 210 9
3 220 10 13 230 11
4 240 12 14 170 15
5 180 10 15 190 9
6 190 8 16 200 11
7 200 17 17 180 9
8 170 7 18 190 11
9 190 10 19 180 8
10 180 9 20 230 12


23

1.2 Amostra de tamanho fixo, n =300

Amostra
Nmero de
defeituosos
Amostra
Nmero de
defeituosos
Amostra
Nmero de
defeituosos
1 10 11 10 21 9
2 14 12 6 22 7
3 12 13 12 23 12
4 6 14 7 24 6
5 11 15 20 25 8
6 14 16 8 26 6
7 8 17 10 27 9
8 9 18 7 28 10
9 7 19 12 29 7
10 15 20 13 30 12

1.3- Nmero de defeitos num nico artigo

Artigo
Nmero de
defeitos
Artigo
Nmero de
defeitos
Artigo
Nmero de
defeitos
1 4 11 5 21 7
2 5 12 6 22 4
3 3 13 3 23 6
4 8 14 2 24 4
5 6 15 5 25 5
6 7 16 4 26 9
7 5 17 14 27 6
8 7 18 8 28 3
9 9 19 3 29 8
10 4 20 15 30 7


24

1.4 Nmero de defeitos para amostras de diferente dimenso

Amostra Comprimento Defeitos Amostra Comprimento Defeitos
1 10 48 11 9 41
2 12 70 12 8 36
3 9 53 13 12 60
4 10 49 14 9 44
5 11 57 15 11 51
6 8 42 16 8 31
7 9 38 17 11 48
8 8 36 18 8 38
9 10 63 19 12 43
10 11 54 20 11 51

Exerccio 3.
Construa as duas cartas necessrias para verificar se a viscosidade de um fludo se encontra ou no em
controlo estatstico.

N. de batch Viscosidade N. de batch Viscosidade
1 33,75 9 33,49
2 33,05 10 33,20
3 34,00 11 33,62
4 33,81 12 33,00
5 33,46 13 33,54
6 34,02 14 33,12
7 33,68 15 33,84
8 33,27


25

26
Exerccio 4.
Verifique se o processo retratado pela seguinte de uma carta de controlo (X R) se encontra sob controlo
estatstico

Dados:

Hora
Dimenso da
amostra
Mdia Amplitude
8,00 5 36,0 6,6
9,00 5 35,4 4,2
10,00 5 39,0 5,0
11,00 5 35,6 3,5
12,00 5 38,8 5,5
13,00 5 41,6 4,2
14,00 5 38,5 3,5
15,00 5 37,5 6,2
16,00 5 36,5 4,0
17,00 5 35,4 3,0
18,00 5 36,2 2,5
19,00 5 38,0 5,8
20,00 5 36,4 5,6
21,00 5 35,7 5,5
22,00 5 31,4 5,3
23,00 5 29,2 4,2
24,00 5 28,3 3,5
X =35,6 R =4,59

27
Exerccio 5.
Na tabela abaixo apresenta-se o primeiro dos conjuntos de leituras feitas para verificar se o peso de pacotes
de manteiga se encontra ou no em controlo estatstico. Que concluses pode tirar?

Amostra n. Data Leituras
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
2/2
3/2
4/2
5/2
6/2
9/2
10/2
11/2
12/2
13/2
16/2
17/2
18/2
19/2
20/2
23/2
24/2
25/2
26/2
27/2
1/3
2/3
4/3
5/3
6/3
52,5
53,0
52,8
52,9
52,8
52,6
53,5
53,1
53,4
53,2
53,4
52,8
53,2
53,5
54,3
53,2
53,8
53,1
53,7
53,3
53,3
53,1
53,6
53,4
53,3
52,9
52,8
52,9
52,9
52,9
53,4
53,6
53,3
53,1
53,4
53,0
52,9
53,3
52,9
53,6
53,3
54,0
53,6
53,8
53,1
53,7
53,1
53,4
53,7
53,2
52,9
53,5
52,7
52,9
52,7
53,1
52,8
53,5
53,1
53,1
53,9
53,2
52,9
54,0
53,6
54,0
53,8
53,7
53,0
53,6
53,3
53,2
53,2
53,0
53,5
53,5
52,4
52,8
52,9
53,1
53,3
52,7
53,0
53,1
52,9
53,1
53,2
53,1
53,9
53,8
53,7
53,8
53,8
53,5
53,0
53,8
53,1
53,0
53,2
53,4


28
Exerccio 6.
Construa uma carta para a percentagem de no conformidades para verificar se o processo se encontra ou
no em controlo estatstico.

N da amostra Tamanho da amostra N defeitos na amostra
1 100 12
2 80 8
3 80 6
4 100 9
5 110 10
6 110 12
7 100 11
8 100 16
9 90 10
10 90 6
11 110 20
12 120 15
13 120 9
14 120 8
15 110 6
16 80 8
17 80 10
18 80 7
19 90 5
20 100 8
21 100 5
22 100 8
23 100 10
24 90 6
25 90 9

29
Exerccio 7.
Verifique se o seguinte processo se encontra ou no em controlo estatstico

Amostra N. de defeitos por m
2
de madeira
1 7
2 5
3 3
4 4
5 3
6 8
7 2
8 3
9 4
10 3
11 6
12 3
13 2
14 7
15 2
16 4
17 7
18 4
19 2
20 3


30

Exerccio 8.
Verifique se o seguinte processo se encontra ou no em controlo estatstico.

N da amostra Tamanho da amostra N defeitos na amostra
13/8 1524 70
14/8 1275 53
15/8 1821 132
16/8 1496 91
17/8 1213 32
18/8 1371 55
19/8 1248 69
20/8 1123 67
21/8 1517 159
22/8 1488 94
23/8 2052 105
24/8 1696 37
25/8 1427 58
26/8 1277 75
27/8 1613 73
28/8 1987 145
29/8 1360 41
30/8 1439 50
31/8 1723 118
1/9 2035 169
2/9 1314 88
3/9 215 24
4/9 1384 77
5/9 1995 185
6/9 467 36


31
Exerccio 9.
Traar as cartas de controlo de mdias e amplitudes para o conjunto de 25 amostras representadas abaixo.
Determinar para cada uma das cartas os limites de controlo e verificar se o processo est ou no sob controlo
estatstico.

Amostra n. Valores observados
1 28,0 25,2 26,4 26,2 24,2
2 26,4 26,6 25,4 26,8 24,2
3 27,0 25,6 26,0 25,6 24,8
4 27,8 24,8 26,6 26,2 26,4
5 26,0 26,0 24,2 24,4 26,6
6 27,4 24,0 25,0 24,8 24,8
7 27,8 24,2 25,4 26,8 26,0
8 26,8 27,2 26,0 24,8 27,0
9 28,8 24,8 24,4 24,8 25,0
10 26,6 24,8 25,2 25,8 25,6
11 26,6 25,6 26,0 26,0 26,2
12 27,2 25,0 26,6 27,0 25,6
13 28,0 26,4 24,8 26,0 26,0
14 26,2 25,8 27,0 24,6 25,6
15 29,2 27,4 26,8 24,4 25,0
16 27,8 26,0 26,0 26,4 25,2
17 26,6 25,4 25,2 25,6 25,4
18 27,8 24,8 25,4 24,8 25,6
19 26,4 24,6 25,2 26,2 25,4
20 26,4 25,6 25,6 24,6 25,2
21 26,6 25,6 26,0 24,6 24,4
22 28,0 26,4 24,8 26,0 26,0
23 26,2 25,8 27,0 24,6 25,6
24 29,2 27,4 26,8 24,4 25,0
25 27,8 26,0 26,0 26,4 25,2


32
Exerccio 10.
Determinar os limites de controlo para o conjunto de dados representados abaixo e, por simples inspeco,
avaliar se o processo se encontra ou no em controlo estatstico.

Amostra n. Tamanho do subgrupo n np (n. de items defeituosos)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
4
2
0
5
3
2
4
3
2
6
1
4
1
0
2
3
1
6
1
3
3
2
0
7
3
Total S =2500 S pn =68


33
Exerccio 11.

Amostra n. Tamanho do subgrupo n np (n. de items defeituosos)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
724
763
748
748
724
727
726
719
759
745
736
739
723
748
770
756
719
757
760
48
83
70
85
45
56
48
67
37
52
47
50
47
57
51
71
53
34
29
Total S =14 091 S pn =1030


34
Exerccio 12.

N amostra
N de montagens
inspeccionadas
N total de defeitos
encontrados
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2
4
2
1
3
4
2
4
3
1
10
30
18
10
20
24
15
26
21
8
Total: 26 182

Exerccio 13.
Considere os seguintes dados referentes ao controlo do processo de enchimento de saquetas individuais de
amendoins (snack). Os dados foram obtidos retirando um saco de 15 em 15 minutos e contando o nmero de
amendoins em cada saco.

Hora # Hora # Hora # Hora #
07:00 29 09:30 26 12:00 31 14:45 34
07:15 34 09:45 35 12:15 22 15:00 29
07:30 33 10:00 26 12:30 28 15:15 25
07:45 27 10:15 29 12:45 28 15:30 24
08:00 28 10:30 29 13:00 30 15:45 29
08:15 27 10:45 29 13:15 34 16:00 30
08:30 29 11:00 28 13:45 36 16:15 31
08:45 37 11:15 28 14:00 34 16:30 25
09:00 32 11:30 36 14:15 36 16:45 32
09:15 28 11:45 31 14:30 29 17:00 32


35
a) Construa um Grfico de Linhas para estes dados

b) Calcule a mdia e o desvio padro para os dados;

c) Admitindo que o processo est sob controlo e que a o nmero de amendoins por saco segue uma
aproximao Normal calcule os Limites de Controlo.

d) Insira os limites no grfico

Exerccio 14.
No controlo de tempos de execuo de um servio especfico associado ao processo de empacotamento
automtico de embalagens de margarina, foram formadas subamostras, por seleco de 5 embalagens
consecutivas, em cada meia hora, durante um perodo de 2,5 horas. Os dados obtidos (em segundos) foram
os seguintes:

1 2 3 4 5
24.983 24.996 24.991 25.032 25.000
24.995 24.987 24.983 24.982 24.989
25.019 24.980 24.992 24.996 25.001
24.985 24.992 24.995 25.021 24.991
25.007 24.981 25.023 25.020 24.980

Admitindo a normalidade da populao subjacente aos dados, efectue cartas de controlo para o processo de
empacotamento.


Exerccios de Auditorias da Qualidade.

36
Exerccios de Auditorias da Qualidade

37

Exerccio 1.
Durante uma auditoria a um fornecedor o auditor confrontado com as seguintes situaes:

1. Verificou-se a existncia de alteraes / modificaes manuscritas em Instrues de Inspeco
2. Foram introduzidas alteraes em documentos do SGQ no tendo sido registada a natureza da
alterao introduzida
3. Parte dos relatrios de Inspeco no se encontram assinados pelo inspector
4. Verificou-se a existncia de documentos do SGQ, nos postos de trabalho, com um nmero de edio
anterior autorizada
5. Durante a visita ao laboratrio verificou-se a existncia de Instrues de Inspeco e registos apenas
em suporte informtico. Qual a exigncia que iria colocar?
6. Verificou-se a existncia de Instrues de Trabalho e Inspeco emitidos antes da data da
implementao do SGQ. Estes documentos no esto identificados com a data de emisso. O
fornecedor alega que se trata da edio 0
7. No laboratrio secundrio verificou-se que as respectivas Instrues de Trabalho e Inspeco no
esto disponveis neste local de trabalho. O fornecedor alega que estes documentos se encontram no
laboratrio central.

a) A que requisito da norma ISO 9001:2000 se podem atribuir estas constataes de auditoria?

b) Qual a classificao que atribui a cada uma? Utilize a seguinte escala:
1 Cumpre o requisito
2 Cumpre em parte o requisito
3 No cumpre o requisito

c) Indique comentrios ou aces correctivas ou preventivas que ache importantes.

38
Exerccio 2.
Questionrio de Auditoria.

Reformule as questes abaixo em questes do tipo aberto

1. A sua empresa segue uma poltica da qualidade?
2. Os seus contratos so verificados?
3. A sua empresa elaborou critrios para avaliao e controlo de fornecedores?
4. Os recursos de controlo so identificados?
5. Existe algum procedimento de como proceder com os produtos entregues pelo cliente?
6. Os resultados de controlo so registados?
7. Aplicam-se mtodos de controlo estatsticos?
8. Existe algum procedimento parta o controlo de no conformidades?
9. Existe algum plano de formao?
10. A sua empresa controla e avalia os fornecedores?
11. a sua empresa estipulou alguns requisitos especiais constituio de produtos ou servios?
12. Existe algum procedimento para o controlo de documentos do SGQ?
13. A necessidade de aces de formao averiguada sistematicamente?
14. As alteraes de instrues ou procedimento so entregues aos respectivos departamentos?
15. A sua empresa d assistncia a clientes?
16. A sua empresa controla as aces correctivas estipuladas?
17. Existe algum procedimento para o controlo de documentos de referncia?
18. O controlo registado?
19. O estatuto de controlo est identificvel pela documentao adjunta ou pelo produto ou servio?
20. O produto ou servio pode ser rastreado at realizao?


39
Exerccio 3.
Cumprimento de Requisitos

Qual dos seguintes aspectos so necessrios para cumprir o requisito 8.2.2 da NP EN ISO 9001:2000?

1. Os auditores devem, sempre que possvel, ter conhecimentos tcnicos dos processos e das actividades a
auditar.
2. Os auditores devem ser, de preferncia, de uma organizao diferente.
3. Os auditores devem ser certificados por organismos reconhecidos.
4. Os auditores devem indicar as aces correctivas para as deficincias encontradas.
5. As reas auditadas devem aprovar e fazer o seguimento das aces correctivas.
6. As auditorias devem ser realizadas com base em "listas de comprovao", elaboradas a partir dos
procedimentos aplicveis rea a auditar.

Exerccio 4.
Verificao da Existncia, Operacionalidade e Eficcia de Sistemas

Questo
Qual das seguintes situaes so relevantes para a verificao da existncia, operacionalidade e eficcia de
um sistema?

1. Procedimentos documentados.
2. Correcta operao dos equipamentos, de acordo com procedimentos documentados e por pessoal
qualificado.
3. Autoridades e responsabilidades, claramente, definidas.
4. Equipamento e instalaes adequados.


40
Exerccio 5.
Erros Possveis numa Auditoria de 2 Parte

Questo
Considere a situao descrita a seguir, ocorrida durante uma auditoria de 2 Parte. Enumere os erros
cometidos pelo auditor e pela rea auditada.

Num posto de auto-controlo eram verificadas duas caractersticas da qualidade: o centramento da impresso
e as tonalidades das cores. Isto era feito com base em amostras devidamente validadas pelo responsvel da
qualidade.

Ao operador foi pedido que mostrasse equipa auditora como procedia. Aquele dirigiu-se a uma sala
contgua e trouxe a amostra referente ao fabrico em curso e comeou a explicar o procedimento. Durante a
explicao, o operador, denotando algum nervosismo, deixou cair os culos e teve de os apanhar do cho; no
entretanto, o auditor pegou na amostra e escondeu-a no meio dos seus papis. O operador perguntou,
obviamente, pela amostra que estava em cima da mesa de trabalho. O auditor respondeu-lhe que ningum
sabia da amostra, ao que o operador respondeu, algo agastado, que a amostra tinha ficado em cima da mesa
e que no podia ter desaparecido.

Perante o crescente nervosismo do operador, o responsvel da produo, que acompanhava a auditoria,
colocou a mo no ombro do operador e aconselhou-o a ter calma, explicando que o que a equipa auditora
pretendia saber era o que ele faria se no existisse uma amostra.

Bruscamente, o auditor interrompeu o responsvel da produo, dizendo que este no podia interferir com a
sua tcnica de auditoria e, se o voltasse a fazer, teria de o impedir de acompanhar a auditoria.

O responsvel da qualidade tomou, posteriormente, conhecimento do caso, pediu para reunir com a equipa
auditora e exigiu o cancelamento da auditoria.

Exerccio 6.
A Tcnica do " Funil"

Questo

Considere uma situao em que tem de "vender" um produto (hipoteticamente) da sua empresa) a um
potencial cliente, Desenhe: numa folha em branco: um tringulo invertido e conceba um conjunto de
perguntas com o objectivo acima referido: escrevendo-as, de acordo com a sua natureza, ao longo do "funil",


41
Respostas dos exerccios de Auditorias da Qualidade.


42
Exerccio 1.
A avaliao dada no totalmente fixa pois no existem dados suficientes. Em alguns casos a anlise do
cumprimento total ou em parte de um requisito depende do auditor da sua experincia, preparao para a
auditoria, conhecimento do sistema em questo, entre outros. e de uma anlise detalhada aos
procedimentos implicados nos casos
Questo a) Requisito da norma b) Avaliao c) Aces Correctivas / Comentrios
1 4.2.3. b) (*)
2 4.2.3. 1 / 2
3 8.2.4 ou 4.2.4 2
4 4.2.3. g) 2 / 3
5 4.2.3 e 4.2.4 1 / 2
6 4.2.3 2 / 3
7 4.2.3 d) 3

(*) Varia de acordo com o que estiver disposto no(s) procedimento(s).
1 Se o procedimento de controlo de documentos previr a situao e a instruo se encontrar rubricada
pelo responsvel
2 Se estiver rubricada pelo responsvel mas o procedimento no previr a situao.
3 Se no estiver rubricada pelo responsvel

Exerccio 2.
Questionrio de Auditoria.
No h nenhuma soluo fixa. Este exerccio pretende desenvolver a capacidade de reformular questes do
tipo fechado respostas do tipo sim e no em questes do tipo aberto respostas em que o
interlocutor tem que fornecer detalhes.


43
Exerccio 3.

Comentrios

1. Embora os conhecimentos tcnicos dos processos e actividades sejam sempre teis, eles no so
igualmente necessrios para todos os auditores: se para um auditor ("tcnico") aquele conhecimento muito
importante, ou mesmo essencial (em alguns casos), para um auditor coordenador o referido conhecimento
no fundamental.

2. Os auditores no necessitam de ser de uma organizao diferente da entidade auditada, se se tratar duma
auditoria interna. O que deve ser assegurada a independncia dos auditores em relao rea auditada.
Para o caso de auditorias de 2 ou 3 Parte, os auditores tero de ser de uma organizao diferente, porque
doutro modo no se consegue assegurar a referida independncia.

3. A certificao dos auditores no necessria para nenhum tipo de auditoria, a no ser que as respectivas
entidades promotoras assim o entendam. A certificao de pessoas (neste caso, auditores) o reco-
nhecimento duma competncia tcnico profissional por um organismo reconhecido e, deste modo, pode fazer
parte das qualificaes exigidas a um auditor. Contudo, a pertinncia e importncia desta exigncia
decrescero das auditorias de 3 Parte, para as de 2 Parte e para as de 1 a Parte.

4. Os auditores no devem indicar aces correctivas para as no conformidades, nem solues para as
formas de operao pouco eficazes descritas nos procedimentos; o seu papel deve resumir-se s cons-
tataes, nomeadamente, indicao das deficincias face aos documentos de referncia. Nas auditorias
internas, estes documentos de referncia podero ser os documentos dos sistemas da organizao auditada;
nas auditorias de 2 Parte, podero tambm ser documentos do cliente; nas auditorias de 3 Parte, sero as
normas de referncia (os documentos da organizao sero analisados para verificar a conformidade com a
norma de referncia). Os requisitos das normas so os critrios de avaliao dos sistemas em causa.

5. As reas auditadas podem / devem propor aces correctivas e de melhoria: altamente desejvel o seu
envolvimento na definio daquelas aces. Contudo, no se pode nunca esquecer, muito menos ultrapassar,
a autoridade da estrutura da organizao. Neste sentido, tambm no faz sentido que faam o seguimento
das aces, a no ser quanto aos prazos de implementao das aces que tenham ficado sob a sua
responsabilidade.

6. As listas de comprovao so diferentemente importantes, de acordo com o tipo de auditorias e a
experincia dos auditores. Se para as auditorias de 1 Parte (realizadas por quadros da organizao) so
determinantes para o seu sucesso, nas de 2 Parte sero mais ou menos relevantes de acordo com o
respectivo objectivo. Por exemplo:
Em auditorias que tenham como objectivo avaliar potenciais fornecedores (logo, comparar os respectivos
sistemas), as listas de comprovao sero muito teis;
Em auditorias durante um contrato, as listas sero de menor utilidade, ou mesmo dispensveis;
Em auditorias de 3 Parte, as listas so, praticamente, auxiliares de memria.

44
Exerccio 4.

Comentrios

1. Os procedimentos documentados so essenciais para verificar a existncia, operacionalidade e eficcia
dos sistemas, porque s atravs deles os sistemas se tornam visveis e auditveis e, portanto, a sua eficcia
se pode comprovar.

2. A operao dos equipamentos deve ser feita de forma correcta. Contudo, nem sempre sero necessrios
procedimentos, nem pessoal especialmente qualificado. Existiro situaes em que isso essencial, outras
em que dispensvel e outras ainda em que a extenso e detalhe dos procedimentos depende da
complexidade da operao, da experincia e da qualificao dos operadores.

3. A definio clara das autoridades e responsabilidades so uma condio necessria para os procedimentos
poderem ser entendidos e seguidos pela organizao.

4. A adequabilidade dos equipamentos e instalaes condio bsica para a correcta operao dos
sistemas.

Exerccio 5.

Comentrio
Em relao ao auditor, os erros principais foram:

No ter "combatido" o nervosismo do operador, tendo, pelo contrrio, contribudo para o aumentar;
Ter criado uma situao de conflito com os auditados, ao responder ao responsvel da produo de uma
forma inadequada e agressiva, com a agravante de o ter feito perante uma atitude de cooperao por
parte deste;
Usar a ameaa ou bluff para evitar levar em conta a opinio do auditado, o que, visto doutro modo,
corresponde a "puxar dos gales", o que uma atitude completamente condenvel e desenquadrada do
esprito desejvel de cooperao entre auditados e auditores;
O uso de tcnicas erradas para obter a constatao do que se pretendia: se pretendia pr prova a
consistncia do procedimento, em vez de ter escondido a amostra, o auditor deveria ter utilizado uma
pergunta hipottica, como, por exemplo, "Suponha que ao ir procurar a amostra no a encontrava. Como
procederia?".


45

Em relao ao auditado, os erros principais foram:

Nervosismo do operador, o que , normalmente, uma demonstrao de falta de confiana;
O operador dever-se-ia ter recusado a continuar sem a amostra (eventualmente, poderia ter perguntado
ao responsvel hierrquico ou telefonado para a direco da qualidade, expondo o problema);
O responsvel da qualidade deveria ter chamado a ateno do auditor sobre o seu comportamento,
manifestando que este era inaceitvel, e, eventualmente, poderia ter cancelado, desde logo, a auditoria para
consultas internas

Exerccio 6.

Tcnica do "funil" Exemplo da venda de um automvel:

Bom dia. Tem automvel!?
Est satisfeito com ele?
Qual a utilizao mais frequente?
Qual o consumo?
Que defeitos lhe encontra?
Est a pensar trocar?
Quais as caractersticas que mais aprecia?
Penso ter uma soluo para si!
Posso falar-lhe dela?
Quais as condies de pagamento
que mais lhe interessariam?

Quando podemos fazer
o contrato?


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