sistema

agroflorestal
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N 06
Em uma sala de aula
na zona rural... Bom dia,
professor!
Hoje vamos falar
sobre o futuro
do planeta!
E isso mesmo, Manu!
Vamos ver como
produzir alimentos
sem agredir o meio
ambiente.
Ah, j sei!
quem s tira
da terra acaba
ficando sem
nada....
E a forma de
lidar com a terra
fundamental!
Por isso,
importante
aprender
desde cedo.
Hoje vamos falar de
uma forma diferente de
produzir: o Sistema
Agroflorestal, o SAF.
SAF? Nunca ouvi
falar... Como
isso professor?
O SAF combina o plantio
de rvores e culturas
agrcolas, com ou sem a
presena de animais,
em uma mesma rea e ao
mesmo tempo.
Professor,
meu pai s
planta caf...
O senhor disse
que iramos
estudar
agricultura
e pecuria!
Bom dia!
Muito bem,
Bernardo!
Os produtores
rurais so muito
importantes na
preservao
do planeta.
Pois , Henrique! O
nome disso
monocultura!!!
Ah,
professor,
ento o SAF
imita a
natureza!
Legal! l,
na nossa
propriedade
tem saf!
Podemos
ser do seu
grupo,
Bernardo?
eh, ahn...?
claro!
claro!
isso a Manu! vocs vo
aprender mais fazendo um
trabalho sobre a importncia
do saf e como implant-lo.
Professor, nas
nossas terras
plantamos caf
com banana.
Legal, Heitor! Isso consrcio de
culturas! O SAF bem diferente
da monocultura e mais completo
que o consrcio.
por ser um sistema, O SAF integra
diferentes cultivos agrcolas,
animais e espcies florestais com
a terra, a gua e o ar.
Muito bem! para
o trabalho da
escola, no ?
Pai, a turma
veio conhecer
nosso SAF!
Aqui produzimos banana,
mandioca, milho e palmito...
tudo junto com as rvores.
O SAF d abrigo e comida
para os animais e mantm a
cadeia alimentar e o meio
ambiente equilibrados.
Ah, entendi! A
joaninha come
os pulges que
podem causar
prejuzos
lavoura.
ASSIM vocs no
precisam usar
veneno e a produo
mais saudvel,
certo?
E os pssaros e
pequenos animais
ajudam na polinizao
e transportam as
sementes, aumentando
o nmero de plantas.
Olha as
borboletas,
Henrique!
Olha os
macacos!
Com essa variedade de
culturas e de rvores
aparecem muitos Bichos
diferentes por aqui!.
QUE LEGAL!!
ISSO
BIODIVERSIDADE!
Com isso, aparecem menos
pragas e doenas.
!!!
No outro dia...
Agora observem uma
coisa importante: no
SAF o solo est
sempre protegido!
O terreno est sempre coberto pelas
rvores e outras plantas. As folhas e
os galhos que caem formam uma
camada de matria orgnica (hmus).
O hmus fertiliza o
solo, melhorando a
qualidade das plantas.
A adubao acontece
naturalmente.
um ciclo muito
importante!
a vegetao ajuda a infiltrar a gua da chuva
no solo e, assim, alimenta as nascentes
e mantm o terreno mido.
mesmo! No
chove h muito
tempo e a terra
ainda est mida...
Mas chegar at aqui
deve levar muito tempo,
no , seu Antnio?
verdade! Comecei
a plantar aqui
antes do Bernardo
nascer.
Como
assim???
E importante saber que
em todas as etapas do
processo, desde a escolha
das espcies, o plantio...
...o manejo e at
a comercializao,
sempre contamos
com a ajuda de um
tcnico!
E como o senhor
escolheu o que
plantar para
fazer o SAF?
No existe receita. Usamos
as espcies disponveis, as
mais comuns e as adaptadas
na regio.
Ah, j sei!
Cada caso
um caso...
Isso mesmo! temos que
pensar no consumo da famlia
e na venda dos produtos.
meu pai sempre fala
que no adianta
plantar se no tiver
quem compre.
verdade... Aqui
sempre estamos
vendendo alguma
coisa...
E o palmito,
seu Antnio?
Adoro salada...
Demorou um
pouquinho mais! Mas at
hoje continuamos
colhendo...
No incio,
colhemos feijo,
milho e maracuj.
Depois, mandioca,
mamo, cana
e banana...
Como podem ver, no
SAF a gente combina o
plantio de rvores nativas com
culturas agrcolas diferentes.
E ainda temos os animais...
... O que
mais tem aqui
rvore!
iSSO MESMO!
Aqui as rvores
esto presentes
at na pecuria.
produzindo
madeira e
criando gado ao
mesmo tempo!
Vamos ver?
Ns temos vrias
espcies de rvores:
as de crescimento
rpido atendem,
por exemplo,
necessidade
de lenha...
Bem que o
professor
falou que as
rvores criam
o microclima (*).
mesmo! Por
isso aqui to
fresquinho.
...E as que
demoram mais a
crescer A gente
pode vender a
madeira.
Como se
fosse uma
poupana,
no ?
Como
assim?
Variao do padro climtico em determinado local, em decorrncia
de condies fsicas especficas, como a topografia, a vegetao e o solo.
*
Nossa! e essas
rvores no
atrapalham o pasto,
seu Antnio?
Claro que no!
Elas formam pequenas ilhas
de vegetao que do sombra
e conforto para o gado.
E tambm podem
funcionar como
cercas vivas.
Agora vamos
conhecer outra
fonte de alimento e
renda que temos no
SAF. ali atrs...
, mas todos vo
ter que colocar
roupa especial...
Graas biodiversidade do
SAF, temos muitas flores
que atraem as abelhas.
ainda h a vantagem da apicultura
ocupar pouco espao, aumentando
nossa renda com baixo investimento.
aqui tem de
tudo mesmo,
hein?
E ainda criamos as galinhas soltas!
assim elas comem os insetos
que, se no forem controlados,
podem virar pragas.
Alm disso,
no gastamos
com adubo e
agrotxico.
mas, Seu Antnio,
o SAF ocupa toda
a rea, no ?
e vocs
economizam no
supermercado
porque produzem
o prprio
alimento.
sim, tudo est
interligado e o saf
no uma parte. ele
integra toda a
propriedade.
como vimos, d
para produzir
alimentos
saudveis, plantar
muitas rvores e
manter o ambiente
em equilbrio
E agora vamos voltar
porque a Marisa preparou o
almoo com toda a riqueza
da nossa produo!!
oba!!!
Mas o senhor
acha que
produzir assim
d dinheiro
suficiente
como na
monocultura?
Com certeza,
Henrique! Com a
monocultura,
quando o preo
cai, ficamos em
situao difcil.
j com o saf,
no corremos
esse risco.
mARQUE AS SETE DIFERENAS ENTRE OS DOIS DESENHOS, que mostram
A DIVERSIFICAO DE CULTURA Do sAF dA propriedade de antnio.
Escreva as formas de
produo usadas pelos
agricultores em cada
figura ao lado
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
a - M O N O C U L T U R A
b - C O N S R C I O
c - S I S T E M A A G R O F L O R E S T A L
A B C
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAF)
PRINCIPAIS VANTAGENS
AMBIENTAIS
n
Solo: As rvores presentes no sistema agroforestal so responsveis pela formao de serrapilheira
(deposio de folhas e materiais diversos), que fundamental no retorno da matria orgnica para
o solo. O fuxo de nutrientes solo-planta-solo benefcia tanto as rvores como as culturas agrcolas.
A adubao ocorre naturalmente, no sendo necessrio o uso de insumos qumicos.
n
gua: Nos sistemas agroforestais, as rvores ajudam a aumentar a capacidade de infltrao da
gua da chuva no solo. As folhas e materiais orgnicos que cobrem o solo contribuem para a ma-
nuteno e armazenamento da gua disponvel na propriedade.
n
Fauna: A diversidade de plantas presentes nas reas de SAF contribuem para alimentao e abrigo
da fauna local. comum o reaparecimento de animais silvestres, especialmente aves.
ECONMICOS
n
Diversifcao da produo: A produo simultnea de mais de um produto proporciona maior fe-
xibilidade em relao s oscilaes do mercado e no deixa o oramento familiar dependente de
apenas uma cultura.
n
Poupana verde: A produo de madeira a partir das rvores que compem o SAF constituem uma
poupana a mdio e longo prazo.
SOCIAIS
n
Segurana alimentar: Os sistemas agroforestais so importantes para o abastecimento da famlia,
garantindo a segurana alimentar devido a diversidade de produtos oferecidos durante todo o ano.
n
Alimentao saudvel: O processo de produo de alimentos nos SAF ocorre sem a necessidade
de utilizao de insumos qumicos e, portanto, em bases agroecolgicas, proporcionando uma
alimentao saudvel.
n
Trabalho e renda para a mulher rural: Os sistemas agroforestais representam uma importante al-
ternativa de trabalho e renda para as mulheres devido a possibilidade de benefciamento dos seus
diversos produtos (artesanato, geleias, compotas ,etc)
Incaper
Srie Meio Ambiente 06
ISSN 1519-2059 - 1
A
EDIO - Tiragem: 10.000 - Maro de 2010
Equipe tcnica
Maria da Penha Padovan, Jos Braz Venturim,
Fabiana Gomes Ruas, Miguel ngelo Aguiar
Projeto grfico, roteiro, texto, ilustraes e arte-finalizao
s Comunicao Ltda / (27) 3347.0163 - 3347.2499 - as@ascomunicacao.com.br
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